Меню Рубрики

Как готовить тесто для пирожков без дрожжей

Бездрожжевое тесто – его виды Существует много видов бездрожжевого теста: сдобное, пресное, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и.т.д. Чтобы тесто было пористым и воздушным, используются разрыхлители механические и химические. Все эти элементы придают выпечки пористую структуру. Общим правилом абсолютно для всех видов такого теста считается применение муки и яиц. А для песочного обязательно используется сливочное масло. …

Тушеная говядина с картофелем рецепт с фото

Рецепты вторых блюд → Мясные блюда → Говядина Блюда из картофеля → Картошка тушеная Самое сытное и аппетитное блюдо из говядины с картофелем, а-ля гуляш. Можно подавать как суп или второе блюдо, в любом случае — это сытно, вкусно и просто в приготовлении. Мясо получается мягким, подлива густая и наваристая. Удачного приготовления! Мясо тушеное с …

Как сделать тесто для блинов на молоке рецепт с фото

Почему блины плохо снимаются со сковороды? Сколько лить теста, какой густоты его сделать? — эти и другие вопросы часто задают начинающие кулинары в комментариях. Поэтому я решил подробно рассказать как приготовить блины на молоке – пошаговый рецепт с фото будет для новичков чем-то вроде «шпаргалки», в которую можно заглянуть если что-то подзабылось. Считаю, что самый …

Как готовить тесто для вафель в вафельнице

Приготовим тесто для вафель! Зальем его в вафельницу 5 минут и очень вкусные вафли готовы! Чтобы вафли поджарились равномерно, все ингредиенты теста должны иметь одинаковую температуру. Состав теста: 250 гр. маpгаpина или масла 200 гр. сахаpа 6 яиц 500 гр. мyки сода щепотка лимонной цедры ванилин — по вкyсy молоко (регулируйте до нужной консистенции) Тесто …

Тушеная говядина с кабачками и картошкой в духовке

Кабачки — 3 шт. (молодых) Перец болгарский — 2 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Если вам хочется пообедать или поужинать чем-то полезным и вкусным, то это блюдо для вас. Овощи и мясо — что может быть более правильным в своем сочетании. Тушеную говядину с кабачками и другими овощами можно подать как самостоятельное горячее или …

Кутья рецепт с изюмом и рисом рецепт

Старинное славянское кушанье кутья традиционно готовилось из пшеницы. Но такой вариант обрядовой еды гораздо меньше нравится детям. А вот если знать, как приготовить кутью из риса, то малышей не придется уговаривать съесть ее! Рис — 300 гр; Вода — 500 гр; Изюм — 100 гр; Курага — 50 гр; Цукаты — 50 гр; Орехи грецкие …

Как сделать тесто для блинов на молоке рецепт с фото с содой

Тонкие блины можно готовить по-разному: насметане, на воде, на кефире, с водой и т.д. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить классические самые обычные и популярные. Это исконно русское блюдо, традиционно выпекали на Масленицу. Ароматные, золотистые, обязательно круглой формы они символизировали уход зимы и встречу долгожданной весны, солнышка и хорошего урожая. В старину их делали …

Тушеная говядина с болгарским перцем рецепт с фото

Очень вкусное и нежное мясо получается. Ароматное и тающее. Вкуснее всего с картофельным пюре. Хочется сразу предупредить, что это блюдо для тех, кто любит зиру. Здесь ее много, и на наш вкус – это фантастическая специя, способная “разукрасить” многие блюда. Количество порций: 2-3 Чтобы приготовить говядину с болгарским перцем и зирой в мультиварке, вам понадобится: …

Как готовить тесто для блинов на молоке

Сегодня первый день Масленицы, а потому тема «Как приготовить блины» очень и очень актуальна. Конечно, мы печем блины и в другое время, но в период масленичной недели этот ритуал становится чем-то вроде старинной русской традиции, которую мы поддерживаем, тем самым сохраняя связь с нашей культурой. А учитывая то, что чаще всего тесто для блинов готовят …

Как готовить творожную запеканку с манкой в духовке

Как приготовить творожную запеканку с манкой в духовке, чтобы она порадовала своей нежностью и пышностью? Достаточно взять свежие продукты, вооружиться рецептами профессиональных кулинаров и порадовать своих гостей и близких полезными и вкусными десертами. Рецепт запеканки из творога и манки — популярный и проверенный временем. Именно такую запеканку с добавлением манной крупы подают в детсадовских столовых …