Зразы из картошки с ветчиной и сыром рецепт

Античайник (291)
оформление дневника (30)
Стежка (33)
Афоризмы,мысли (120)
Бабочки(рукоделие) (18)
Бисероплетение (602)
Букеты из конфет (11)
Бухгалтерия (9)
Во саду ли, в огороде (1114)
Выпечка (4707)
блины,оладьи (200)
для мультипекаря (9)
булочки (213)
вафли (109)
выпечка в мультиварке (8)
выпечка с творогом (124)
выпечка с тыквой (30)
кексики (207)
кремы,пропитки (331)
куличи (29)
печенье (592)
пироги (463)
пирожки (328)
пицца (1)
пляцки (135)
пончики (216)
постная (53)
пряники (39)
рогалики (58)
рулеты (90)
тесто (239)
торты (663)
украшения (244)
хворост (110)
хлеб,лаваш (523)
чебуреки,беляши,самса и т.д. (78)
Вышивка (376)
вышивка бисером (34)
вышивка гладью (18)
вышивка крестиком (91)
вышивка лентами (213)
изонить (9)
объемная вышивка (3)
ришелье (2)
Вязание (4912)
ангелочки (27)
болеро (182)
варежки (48)
вяжем с мехом (65)
вязание на машине (16)
головные уборы (72)
джемперы (250)
для девочек (59)
для дома (185)
для мужчин (40)
для собак (18)
жакеты (1333)
жилеты (237)
костюмы (115)
носочки (281)
обвязки (2)
пальто (132)
платья (525)
пледы (46)
покрывала (3)
разное (155)
сумки (35)
топы (550)
туники (75)
узоры (56)
уроки (359)
филейное вязание уроки (117)
шали (11)
шарфы,снуды (53)
юбки (107)
Готовимся к празднику (228)
Для дома (70)
Домоводство (476)
Журналы (126)
вязание (31)
магия (8)
шитье (65)
Заговоры (237)
Заготовки (823)
грибы (112)
рыбка (11)
капустка (54)
огурчики (92)
помидорчики (83)
салаты (323)
соки (18)
фрукты (177)
Здоровье (1470)
высокое давление (36)
подагра (4)
бросить курить (9)
бросить курить (5)
варикоз (6)
гинекология (28)
лечим глазки (9)
лечим зубы (1)
лечим ножки (76)
лечим спину (51)
лечим суставы (147)
народная медицина (595)
омоложение (104)
от кашля (86)
очищение (200)
пракшалана (2)
разное (74)
рак (64)
сахарный диабет (54)
Игрушки (85)
Игры (4)
Интерьер (747)
мебель (356)
подушки (88)
ремонт (226)
Киношка (850)
Коробочки (67)
Красота (2168)
бодифлекс для лица (8)
бодифлекс, оксисайз (41)
для волос (194)
для личика (710)
для ножек (50)
для ручек (154)
для тела (217)
зарядка для личика (54)
зарядочка (512)
йога (37)
макияж (162)
массажики (95)
прически (9)
Кружева (39)
румынское кружево (28)
турецкое кружево (7)
Куклы (47)
Кулинария (6937)
блюда в горшочках (79)
блюда из баклажан (54)
блюда из картошки (515)
блюда из круп (72)
блюда из курочки (254)
блюда из морепродуктов (25)
блюда из овощей (387)
блюда из субпродуктов (179)
варенье (578)
варим в мультиварке (23)
десерты (339)
закуски (489)
колбасы (393)
конфеты (238)
мороженое (65)
мясные блюда (379)
на завтрак (91)
напитки (167)
напитки алкогольные (279)
низкокалорийное (216)
паштеты (129)
пельмени,вареники (99)
разные полезности (79)
рыбные блюда (278)
салаты (907)
сладости (464)
солим рыбку (71)
соусы (178)
супы (235)
сыр (320)
тарталетки (31)
украшения блюд (33)
шашлыки (46)
японская кухня (71)
Магия,гадания (2814)
ангелы-хранители (24)
исполнение желаний (160)
камни (5)
любовная магия (88)
магия денег (441)
магия для дома (650)
магия для работы (73)
магия на привлекательность (144)
магия удачи (116)
порча (450)
решение проблем (131)
слово (33)
таро (87)
узелковая магия (наузы) (22)
уроки (204)
Мода (89)
Молитвы (286)
Мудры (56)
Мужчина и женщина (9)
Музычка (1)
Нумерология (60)
Онлайн-покупки (7)
Плетение из газет (30)
Поздравлялки (11)
Позитивчик (31)
Похуделочки (617)
диеты (337)
дюкан (69)
настрои сытина (6)
чаи (134)
Притчи (11)
Прически (4)
Психология (127)
Работа (16)
Рукоделие (128)
Руны (2965)
Сад на подоконнике (124)
Симорон (62)
Стихи (451)
о женщинах (27)
Трафареты,шаблоны (30)
Цветы(из материала) (168)
Чтиво (384)
Шитье (2460)
для девочек (8)
patterns cad (2)
redcafe (12)
аксессуары (34)
блузки (256)
брюки,бриджи,шорты (94)
для дома (102)
жакет (122)
корсеты (12)
куртки (16)
пальто (57)
переделки (40)
платья (449)
программы (5)
сумки (13)
уроки (41)
халаты (42)
хитрости при шитье (874)
шторы (181)
юбки (179)

Блюда из картошечки или с ней на нашем столе почти каждый день. Казалось бы, она уже должна приесться, но нет. Каждый раз в каждом новом блюде она уместна. Даже из оставшейся с обеда картошки мы умудряемся приготовить что-то вкусненькое, ведь выбросить картофельное пюре рука как-то не поднимается.

Зразы можно начинять, как оказывается, даже сыром. Получается очень вкусно и довольно быстро. Пока жарится первая сковорода, можно лепить зразы для второй сковороды.

Чтобы приготовить картофельные зразы, необходимы такие продукты:

12-15 средних картофелин
200 г твердого сыра
200 г ветчины
50 г сливочного масла
3 яйца неполный стакан манки
1 не слишком большая луковица
соль и черный молотый перчик
сушеный или свежий укроп
растительное масло для жарки
мука для панировки или панировочные сухари крупного помола.

Сложность: совсем не трудно

Время приготовления: 30 минут (без учета времени на приготовление картофельного пюре)

Картофель варим, превращаем в суховатое пюре и остужаем. Лук нарезаем небольшими кубиками и жарим до прозрачности. Смешиваем с пюрешкой.
Добавляем в остывшее картофельное пюре яйца.
По вкусу пюре солим, перчим и добавляем сухой укроп.
Добавляем манную крупу и перемешиваем эту пышную массу. Если картофельное тесто получилось слишком жидким, добавляем еще манки или немного муки.
Пока манка немного впитывает в себя лишнюю влагу из пюре, натираем на терочке твердый сыр.
Режем мелко ветчину.
Выкладываем на доску ложку картофельного теста, делаем небольшое углубление.
Выкладываем немного сыра, ветчины и кусочек сливочного масла (для того, чтобы сыр лучше расплавился).
Сверху выкладываем еще ложку картофельного теста и формируем зразы, обмакивая в муке или в панировке.
Зразы жарим на растительном масле без запаха.
Жарим их с двух сторон, пока бочка не станут золотистыми.
Выкладываем зразы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, после чего подаем их к столу.

источник

Сытный ужин для всей семьи. Сын и муж уплетали за обе щеки. Попробуйте и Вы!