Давайте приготовим очень вкусное запеченное мясо «Книжка» и «Нарядный» картофель. Это не только очень красивое и аппетитное блюдо, но еще потрясающе вкусное. Мясо просто тает во рту, оно получается восхитительно нежное, сочное, ароматное, а картофель, приготовленный в духовке с ароматными прованскими травами, прекрасно его дополняет. Мои домашние обожают, когда я готовлю это блюдо, аромат по дому разносится просто великолепный, а что уж говорить о вкусе… Будьте уверены — ваша семья и гости будут просить добавку.
Ингредиенты:
мясо (ошеек свиной) — 1 килограмм;
картошка среднего размера — 1 килограмм;
оливковое масло — 3 столовых ложки;
соль —0,5 чайной ложки;
масло растительное для смазывания формы — пару ложек;
чернослив — 150 грамм;
прованские травы — половина чайной ложки.
Для маринада:
сладкая молотая паприка — 1,5 чайной ложки;
обычная горчица — 1,5 чайной ложки;
растительное масло — 4 столовых ложки;
мед — 1 чайная ложка;
зерновая горчица — 2 чайных ложки;
чеснок — 2 зубочка;
соль — 1 чайная ложка;
черный перец молотый по вкусу.
Очень вкусные запеченное мясо «Книжка» и «Нарядный» картофель. Пошаговый рецепт
Для начала на мясе ножом сделаем разрезы на расстоянии 1,5-2 сантиметра друг от друга.
Далее приготовим маринад. В удобную посуду добавляем сладкую молотую паприку, зерновую и обычную горчицу, соль, растительное масло, мед, чеснок (его нужно измельчить) и черный молотый перец, все хорошенько перемешиваем.
Затем смазываем мясо маринадом, аккуратно распределяя его по всей поверхности.
Чернослив необходимо хорошо помыть и очистить от косточек. Затем его нужно положить в сделанные надрезы в мясе.
В рукав для выпекания аккуратно перекладываем мясо и закрываем его с двух сторон (рукав берите в два раза больше, чем сам кусок мяса). Затем помещаем все в форму и ставим в холодильник на 10-12 часов (или на сутки).
На дно формы для выпекания наливаем пару ложек растительного масла и равномерно его распределяем по поверхности.
Подготовим картофель: его нужно помыть, очистить, затем срезать основание, а после нарезать полосками, не дорезая до края. Так разрезать весь картофель и поставить его в форму.
В отдельную миску к оливковому маслу добавляем соль, прованские травы и все хорошенько перемешиваем.
В разрезы каждой картошины с помощью чайной ложки налить немного оливкового масла со специями.
Ставим форму с картофелем в рукав для запекания (рукав берите в два раза больше, чем сама форма), защипываем края со всех сторон.
Разогреваем до 200 градусов духовку и ставим в нее выпекаться картофель и мясо примерно на час.
Достаем все из духовки, даем остыть минут десять, а после перекладываем на блюдо.
При желании блюдо можно украсить зеленью.
Обязательно приготовьте это блюдо, и вы убедитесь, что это совсем не сложно, рецепт очень простой. На сайте «Супер шеф» вы найдете много интересных рецептов. Приятного аппетита!
источник
Давайте приготовим очень вкусное запеченное мясо «Книжка» и «Нарядный» картофель. Это не только очень красивое и аппетитное блюдо, но еще потрясающе вкусное. Мясо просто тает во рту, оно получается восхитительно нежное, сочное, ароматное, а картофель, приготовленный в духовке с ароматными прованскими травами, прекрасно его дополняет. Мои домашние обожают, когда я готовлю это блюдо, аромат по дому разносится просто великолепный, а что уж говорить о вкусе… Будьте уверены — ваша семья и гости будут просить добавку.
- мясо (ошеек свиной) — 1 килограмм;
- картошка среднего размера — 1 килограмм;
- оливковое масло — 3 столовых ложки;
- соль —0,5 чайной ложки;
- масло растительное для смазывания формы — пару ложек;
- чернослив — 150 грамм;
- прованские травы — половина чайной ложки.
- сладкая молотая паприка — 1,5 чайной ложки;
- обычная горчица — 1,5 чайной ложки;
- растительное масло — 4 столовых ложки;
- мед — 1 чайная ложка;
- зерновая горчица — 2 чайных ложки;
- чеснок — 2 зубочка;
- соль — 1 чайная ложка;
- черный перец молотый по вкусу.
- Для начала на мясе ножом сделаем разрезы на расстоянии 1,5-2 сантиметра друг от друга.
- Далее приготовим маринад. В удобную посуду добавляем сладкую молотую паприку, зерновую и обычную горчицу, соль, растительное масло, мед, чеснок (его нужно измельчить) и черный молотый перец, все хорошенько перемешиваем.
- Затем смазываем мясо маринадом, аккуратно распределяя его по всей поверхности.
- Чернослив необходимо хорошо помыть и очистить от косточек. Затем его нужно положить в сделанные надрезы в мясе.
- В рукав для выпекания аккуратно перекладываем мясо и закрываем его с двух сторон (рукав берите в два раза больше, чем сам кусок мяса). Затем помещаем все в форму и ставим в холодильник на 10-12 часов (или на сутки).
- На дно формы для выпекания наливаем пару ложек растительного масла и равномерно его распределяем по поверхности.
- Подготовим картофель: его нужно помыть, очистить, затем срезать основание, а после нарезать полосками, не дорезая до края. Так разрезать весь картофель и поставить его в форму.
- В отдельную миску к оливковому маслу добавляем соль, прованские травы и все хорошенько перемешиваем.
- В разрезы каждой картошины с помощью чайной ложки налить немного оливкового масла со специями.
- Ставим форму с картофелем в рукав для запекания (рукав берите в два раза больше, чем сама форма), защипываем края со всех сторон.
- Разогреваем до 200 градусов духовку и ставим в нее выпекаться картофель и мясо примерно на час.
- Достаем все из духовки, даем остыть минут десять, а после перекладываем на блюдо.
- При желании блюдо можно украсить зеленью.
Обязательно приготовьте это блюдо, и вы убедитесь, что это совсем не сложно, рецепт очень простой. На сайте «Очень вкусно» вы найдете много интересных рецептов. Приятного аппетита!
источник
Во время праздника всегда хочется приготовить что-то новое, поэтому расскажу, как приготовить запеченное мясо «Книжка». Получается оно очень нежное, сочное и ароматное благодаря острому маринаду.
- Чернослив без косточек — 150 Грамм
- Свиная шея — 1 Килограмм
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
- Горчица зерновая — 2 Чайных ложки
- Горчица обычная — 1,5 Чайных ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Мед — 1 Чайная ложка
- Паприка сладкая — 1,5 Чайных ложки
- Перец черный — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
Количество порций: 8-10
Видео рецепт «Запеченное мясо «Книжка»»
Пожалуйста, введите символы с картинки
Нарядное, праздничное и вкусное блюдо, такое не стыдно на стол поставить, спасибо за рецепт большое!
источник
Отличное блюдо на праздничный стол. Просто готовится: достаточно замариновать мясо, и пусть оно дожидается своего часа. В нужное время запекаете его в духовке и подаёте на стол. Форма в виде «Книжки» эффектно смотрится и создаёт, своего рода, порционную подачу: каждый листик нашей «Книжки» составляет одну порцию.
- Мясо (любое, у меня свиная шейка) — 1000 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Горчица — 3 ст. л.
- Майонез — 50 г
- Сыр голландский — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль
Время приготовления: 105 минут
Количество порций: 6
Мясо моем и нарезаем так, чтобы получилась «книжка» — на куски толщиной 1-1,5 см, но не до конца.
Лук почистить и нарезать крупными кольцами.
Помидоры почистить и нарезать крупными кружками.
Кладем в каждый листик по дольке помидора и крупно нарезанный кружками лук.
Готовим массу для обмазывания. Берём майонез. Я взяла майонез «Махеевъ» на перепелином яйце, т. к. он очень качественный и не содержит крахмала.
Смешиваем 3 ст. ложки горчицы, майонез, соль. В массу для обмазывания можно добавить чеснок и разные травы по вкусу.
Обмазываем этой массой кусок свинины со всех сторон, наливая немного и между кусками.
Заворачиваем свинину в несколько слоев фольги и ставим в холодильник мариноваться на 5-6 часов (лучше на ночь).
Запекаем в духовке, не вынимая из фольги, при температуре 200 градусов около 1,5 часов. Незадолго до конца запекания (минут за 25-30) фольгу раскрываем, посыпаем сверху тертым сыром.
И запекаем до готовности.
Нарезаем листы нашей «Книжки» и подаём к столу. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года Сурик #
27 ноября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года mizuko # (автор рецепта)
9 января 2014 года mizuko # (автор рецепта)
9 января 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 января 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 декабря 2013 года Таш #
28 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года lagoon #
22 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)
3 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
источник
Мясо «Книжка» с черносливом и картофель «Праздничный»
мясо — 1 кг (у меня говяжья вырезка)
чернослив без косточек — 150 г
растит. масло — 4 ст.л
горчица зерновая — 2 ч.л (у меня обе горчицы дижонские)
горчица — 1.5 ч.л
соль — 1 ч.л
мед — 1 ч.л
чеснок — 2 зуб.
паприка сладкая — 1.5 ч.л
перец черный молотый — по вкусу
растит.масло для формы
масло оливковое — 3-4 ст.л
соль — 0.5 ч.л
прованские травы — 0.5 ч.л
В мясе, очищенном от пленки, сделать глубокие надрезы через 1.5-2 см. 
Приготовить маринад, смешав все ингредиенты 
Тщательно обмазать все мясо, включая надрезы 
Чернослив промыть и вложить в разрезы в развернутом виде 
Вложить мясо в рукав для запекания, затем в форму и поставить в холодильник на сутки.
Через сутки промаринованное мясо в рукаве переложить в форму для запекания.
Мясо будет запекаться одновременно с картофелем, поэтому нужно подготовить картофель.
Картофель почистить. С одной стороны срезать кусочек — это будет основание картофеля. 
С противоположного конца картофелины сделать глубокие сквозные разрезы
по центру клубня и по одному разрезу справа и слева от центра 
Затем повернуть картофелину на 90 градусов и сделать точно такие же разрезы — в сечение получатся кубики.
Форму, в которой будет запекаться картофель, смазать растит.маслом и установить в нее картофель.
Приготовить маринад: смешать оливк.масло с солью и прованскими травами.
Этим маринадом полить сверху картофель, раскрывая его в сечении. 
Обрезанные кусочки картофеля тоже можно положить в форму.
Форму с картофелем поставить в рукав для запекания.
Разогреть духовку до 200С.
На холодную решетку поставить форму с мясом и форму с картофелем. Рукава для запекания в нескольких местах проколоть зубочисткой.
Поставить все в духовку и запекать 1 час. 
После готовности остудить все минут 10, после чего аккуратно разрезать сверху оба рукава.
Достать форму с картофелем и мясо 
Мясо разрезать до конца и выложить на блюдо. Туда же выложить картофель. 
Получается праздничное блюдо, которым вы можете удивить и порадовать своих гостей. А у нас это было семейное обеденное блюдо выходного дня.
источник
Самые интересные и вкусные рецепты
Давайте приготовим очень вкусное запеченное мясо «Книжка» и «Нарядный» картофель. Это не только очень красивое и аппетитное блюдо, но еще потрясающе вкусное. Мясо просто тает во рту, оно получается восхитительно нежное, сочное, ароматное, а картофель, приготовленный в духовке с ароматными прованскими травами, прекрасно его дополняет. Мои домашние обожают, когда я готовлю это блюдо, аромат по дому разносится просто великолепный, а что уж говорить о вкусе… Будьте уверены — ваша семья и гости будут просить добавку.
- мясо (ошеек свиной) — 1 килограмм;
- картошка среднего размера — 1 килограмм;
- оливковое масло — 3 столовых ложки;
- соль —0,5 чайной ложки;
- масло растительное для смазывания формы — пару ложек;
- чернослив — 150 грамм;
- прованские травы — половина чайной ложки.
- сладкая молотая паприка — 1,5 чайной ложки;
- обычная горчица — 1,5 чайной ложки;
- растительное масло — 4 столовых ложки;
- мед — 1 чайная ложка;
- зерновая горчица — 2 чайных ложки;
- чеснок — 2 зубочка;
- соль — 1 чайная ложка;
- черный перец молотый по вкусу.
- Для начала на мясе ножом сделаем разрезы на расстоянии 1,5-2 сантиметра друг от друга.
- Далее приготовим маринад. В удобную посуду добавляем сладкую молотую паприку, зерновую и обычную горчицу, соль, растительное масло, мед, чеснок (его нужно измельчить) и черный молотый перец, все хорошенько перемешиваем.
- Затем смазываем мясо маринадом, аккуратно распределяя его по всей поверхности.
- Чернослив необходимо хорошо помыть и очистить от косточек. Затем его нужно положить в сделанные надрезы в мясе.
- В рукав для выпекания аккуратно перекладываем мясо и закрываем его с двух сторон (рукав берите в два раза больше, чем сам кусок мяса). Затем помещаем все в форму и ставим в холодильник на 10-12 часов (или на сутки).
- На дно формы для выпекания наливаем пару ложек растительного масла и равномерно его распределяем по поверхности.
- Подготовим картофель: его нужно помыть, очистить, затем срезать основание, а после нарезать полосками, не дорезая до края. Так разрезать весь картофель и поставить его в форму.
- В отдельную миску к оливковому маслу добавляем соль, прованские травы и все хорошенько перемешиваем.
- В разрезы каждой картошины с помощью чайной ложки налить немного оливкового масла со специями.
- Ставим форму с картофелем в рукав для запекания (рукав берите в два раза больше, чем сама форма), защипываем края со всех сторон.
- Разогреваем до 200 градусов духовку и ставим в нее выпекаться картофель и мясо примерно на час.
- Достаем все из духовки, даем остыть минут десять, а после перекладываем на блюдо.
- При желании блюдо можно украсить зеленью.
Обязательно приготовьте это блюдо, и вы убедитесь, что это совсем не сложно, рецепт очень простой. Приятного аппетита!
источник
Давайте приготовим очень вкусное запеченное мясо «Книжка» и «Нарядный» картофель. Это не только очень красивое и аппетитное блюдо, но еще потрясающе вкусное. Мясо просто тает во рту, оно получается восхитительно нежное, сочное, ароматное, а картофель, приготовленный в духовке с ароматными прованскими травами, прекрасно его дополняет. Мои домашние обожают, когда я готовлю это блюдо, аромат по дому разносится просто великолепный, а что уж говорить о вкусе… Будьте уверены — ваша семья и гости будут просить добавку.
- мясо (ошеек свиной) — 1 килограмм;
- картошка среднего размера — 1 килограмм;
- оливковое масло — 3 столовых ложки;
- соль —0,5 чайной ложки;
- масло растительное для смазывания формы — пару ложек;
- чернослив — 150 грамм;
- прованские травы — половина чайной ложки.
- сладкая молотая паприка — 1,5 чайной ложки;
- обычная горчица — 1,5 чайной ложки;
- растительное масло — 4 столовых ложки;
- мед — 1 чайная ложка;
- зерновая горчица — 2 чайных ложки;
- чеснок — 2 зубочка;
- соль — 1 чайная ложка;
- черный перец молотый по вкусу.
- Для начала на мясе ножом сделаем разрезы на расстоянии 1,5-2 сантиметра друг от друга.
- Далее приготовим маринад. В удобную посуду добавляем сладкую молотую паприку, зерновую и обычную горчицу, соль, растительное масло, мед, чеснок (его нужно измельчить) и черный молотый перец, все хорошенько перемешиваем.
- Затем смазываем мясо маринадом, аккуратно распределяя его по всей поверхности.
- Чернослив необходимо хорошо помыть и очистить от косточек. Затем его нужно положить в сделанные надрезы в мясе.
- В рукав для выпекания аккуратно перекладываем мясо и закрываем его с двух сторон (рукав берите в два раза больше, чем сам кусок мяса). Затем помещаем все в форму и ставим в холодильник на 10-12 часов (или на сутки).
- На дно формы для выпекания наливаем пару ложек растительного масла и равномерно его распределяем по поверхности.
- Подготовим картофель: его нужно помыть, очистить, затем срезать основание, а после нарезать полосками, не дорезая до края. Так разрезать весь картофель и поставить его в форму.
- В отдельную миску к оливковому маслу добавляем соль, прованские травы и все хорошенько перемешиваем.
- В разрезы каждой картошины с помощью чайной ложки налить немного оливкового масла со специями.
- Ставим форму с картофелем в рукав для запекания (рукав берите в два раза больше, чем сама форма), защипываем края со всех сторон.
- Разогреваем до 200 градусов духовку и ставим в нее выпекаться картофель и мясо примерно на час.
- Достаем все из духовки, даем остыть минут десять, а после перекладываем на блюдо.
- При желании блюдо можно украсить зеленью.
Обязательно приготовьте это блюдо, и вы убедитесь, что это совсем не сложно, рецепт очень простой.
источник
- (0)
- MK (1)
- английский (129)
- виды плетения (1058)
- соленое тесто (3)
- бисер (557)
- из макарон (3)
- квилинг (54)
- коклюшки (1)
- макраме (84)
- ориги (11)
- плетение из газет (316)
- подделки из пластиковых бутылок (37)
- вышивка (63)
- вязание (4051)
- болеро (87)
- детское (7)
- вязание крючком (3)
- вязание на вилке (27)
- жилеты (79)
- журналы (188)
- летние блузки (43)
- мужские свитера (252)
- обучение вязанию крючком, узоры (423)
- обучение вязанию спицами, узоры (548)
- обучение ирландскому кружеву (351)
- перчатки (5)
- пиджаки, кители, пальто (128)
- платья, костюмы (506)
- пуловеры /Кардиганы/ (723)
- рамка с гвоздями Лума (тенерифе) (32)
- тапочки, носки (169)
- топы, майки (108)
- туники (190)
- тунисское вязание (длинным крючком) (24)
- фриволите (14)
- шапочки, шарфы, накидки (499)
- шляпы (35)
- юбки, брюки (177)
- дача (753)
- абрикос (1)
- виноград (5)
- вредители (14)
- выращивание культур (41)
- грибы (5)
- для дома (23)
- дорожки (5)
- животные (4)
- заговоры (1)
- земляника (25)
- идеи для дачи (92)
- капуста (16)
- картофель (55)
- кроты (1)
- лук (25)
- лунный календарь (5)
- малина (9)
- мебель для дачи (32)
- морковь (8)
- общее (14)
- огурцы (48)
- перец (14)
- разбрызгиватели (4)
- рассада (30)
- свекла (7)
- смородина (6)
- теплица (8)
- томаты (64)
- удобрения, почва (71)
- цветы (46)
- черешня (2)
- чеснок (14)
- шпинат (4)
- диеты, очищения (62)
- диеты (36)
- очищения (33)
- Посты (1)
- домашние цветы (317)
- ЗЕЛЕНЫЙ МИР (44)
- комнатные цветы (282)
- здоровье, красота (510)
- ванны (7)
- здоровье (184)
- йога (17)
- красота (141)
- крем, маски (117)
- настои целебные (59)
- похудение (50)
- физ.упражнения (68)
- интерьер (26)
- интерьер (7)
- ремонт (19)
- книги (5)
- кройка и шитье (2413)
- блузы (161)
- детское (5)
- выкройки (201)
- для дома (70)
- журналы (106)
- индийские шальвары (5)
- кимоно, кардиганы (26)
- корсаж (7)
- моделирование (92)
- нижнее белье (91)
- ночная сорочка (13)
- пальто, курточки (144)
- передники (3)
- платья, костюмы (серия сообщений) (617)
- пончо, накидки (82)
- сарафан (51)
- сумки (12)
- ткани и материалы (5)
- топы, майки (72)
- трансформеры (31)
- трикотаж (49)
- туники (98)
- уроки шитья (519)
- халаты (74)
- шарфики (33)
- юбки, брюки (321)
- кулинария (3477)
- «Карвинг и кулинарные украшения»: (24)
- бальзамы, ликеры (2)
- блины, чебуреки (146)
- бутерброды, канапе (33)
- в горшочках (19)
- вареники, пельмени (53)
- горячие закуски (22)
- грибы (8)
- десерт (52)
- дрожжи (1)
- жаркое (8)
- желе (64)
- закуски, салаты, фуршеты (203)
- заливное (24)
- запеканки (85)
- картофель (94)
- колбаса, мясные рулеты (233)
- консервирование (445)
- конфеты, зефир, халва (213)
- котлеты (73)
- крупы (11)
- макаронные изделия (9)
- масло (11)
- мироволновка (24)
- молочные продукты (домашние) (30)
- морепродукты (4)
- мультиварка (21)
- мясо, птица, сало (212)
- общее (52)
- овощи (84)
- Оладьи, сырники, пончики (87)
- паски (80)
- первые блюда (20)
- пироги, рулеты, пицца (319)
- рыба (169)
- сервировка, поведение за столом (19)
- соки, квас, напитки (27)
- соусы, уксусы, кетчупы, майонезы (46)
- суши (10)
- сыр, творог домашнего приготовления (48)
- тесто (35)
- торты, пирожные, печенье (567)
- Хлеб, лаваш (81)
- цукаты (28)
- яйца (9)
- мебель своими руками (90)
- двери (4)
- для ванной (1)
- кресла, кровати, диваны (17)
- обивка мебели (8)
- пуфы (17)
- столы, столики (13)
- трансформеры (4)
- шкафы, полки (7)
- ящики для обуви (2)
- музыка (364)
- вальсы (20)
- классика (121)
- медитации (5)
- мелодии (130)
- музыкальные открытки (7)
- народная (7)
- песни (68)
- романсы (11)
- мыловарение (2)
- неизведанное (18)
- религии (18)
- общее (127)
- 8 марта (18)
- Ко Дню Пасхи (53)
- Ко Дню Св. Валентина (13)
- Новогодние идеи (44)
- полезные советы (22)
- прически (8)
- программы (20)
- пси (29)
- психотехники (34)
- деньги (23)
- желания (13)
- молитвы, иконы (2)
- нумерология (2)
- энергии (6)
- работа с сайтом (283)
- благодарности (4)
- интернет-магазины, заработок в интернете (34)
- поздравления (14)
- пользование страницами (22)
- привет (8)
- радость (14)
- разделители (24)
- рамки (7)
- создание страницы (93)
- спасибо (16)
- ютуб (2)
- рисование (18)
- рукоделие для дома (904)
- для кухни (28)
- зонты (6)
- игрушки (158)
- коврики, наборы в ванну и туалет (92)
- лампы, люстры (4)
- маски (2)
- мелочи (24)
- накидки на диваны, кресла, стулья (73)
- плед (96)
- подушки (89)
- скатерти, салфетки (261)
- сумки (33)
- шторы (95)
- товары для здоровья (1)
- хиромантия (2)
Запеченное мясо «Книжка» и картофель «Нарядный». Праздничное горячее блюдо.
Мясо, приготовленное таким способом, сочное, нежное и очень вкусное, а картофель, прекрасное к нему, дополнение.
В 100 г мяса — 290 ккал Ингредиенты: мясо (свиная шея) — 1 кг чернослив без косточек — 150 г маринад: растительное масло — 4 столовых ложки горчица зерновая — 2 чайных ложки горчица -1,5 чайных ложки соль — 1 чайная ложка мед — 1 чайная ложка чеснок — 2 зубчика паприка сладкая — 1,5 чайной ложки перец черный
Картофель средний — 1 кг масло растительное для формы масло оливковое — 3 столовых ложки соль — 0,5 чайной ложки прованские травы — 0.5 чайной ложки
источник
- Аквариум (36)
- Бизнес (28)
- быстрый переход (28)
- видео (891)
- танцы (30)
- уроки (135)
- фильмы, сериалы (633)
- вязание крючком (3479)
- детское (113)
- мужское (1)
- пальто, кардиганы, жакеты (618)
- пуловеры, свитера (138)
- топы, безрукавки, жилеты (393)
- туники, платья, сарафаны (652)
- узоры, салфетки, прихватки и др. (1300)
- шапки, шали, береты, шарфы (59)
- вязание спицами (3342)
- детское (168)
- мужское (90)
- пальто, кардиганы, жакеты (790)
- пуловеры, свитера (515)
- топы, безрукавки, жилеты (281)
- туники, платья, сарафаны (489)
- узоры, салфетки, прихватки и др. (374)
- шапки, шали, береты, шарфы (374)
- гадание, гороскоп (98)
- газета (11)
- дача (4546)
- интересно (876)
- овощи (1960)
- плодово-ягодное (865)
- цветы (1021)
- для дневника (772)
- обучение (169)
- фоны, флешки. (331)
- дом (7933)
- дети (414)
- здоровье (2051)
- игры (45)
- интерьер (2334)
- мода (10)
- пасека (3)
- позвоночник (165)
- полезно (1013)
- строительство, ремонт (1181)
- хозяйство (259)
- цветы (723)
- журналы (54)
- игра на гитаре (91)
- интересно (501)
- интересные ссылки (857)
- компьютер (265)
- обои (87)
- программы (288)
- ссылки (157)
- история (194)
- книги (1524)
- музеи (68)
- художники (21)
- музыка (1103)
- альбомы (265)
- для снятия стреса (45)
- частушки (5)
- полезно (247)
- прикольно (236)
- религия (267)
- рецепты (25971)
- второе (2675)
- второе горшочки (109)
- второе запеканки (343)
- второе колбаса (246)
- второе копчение (53)
- второе мясо (1861)
- второе овощи, грибы, крупа (877)
- второе пельмени, манты, вареники (140)
- второе пикник гриль (34)
- второе птица (1267)
- второе рыба, морепродукты (998)
- второе субпродукты (314)
- второе шашлык (103)
- выпечка (6567)
- выпечка беляши, чебуреки (126)
- выпечка булочки (509)
- выпечка оладьи, блины (179)
- выпечка печенье, кексы (304)
- выпечка пироги заливные (214)
- выпечка пироги не сладкие (340)
- выпечка пироги сладкие (478)
- выпечка пирожки, пицца, пончики (460)
- выпечка рулеты, заварные (119)
- выпечка торты (385)
- выпечка хлеб, батон, багет (302)
- десерт (482)
- заготовки (1821)
- закуски (2587)
- интересно (863)
- каши (187)
- мастер-класс (37)
- мультиварка (68)
- напитки (531)
- паштеты, намазки (13)
- первое (387)
- салаты (2666)
- Соусы, маринады, припрвы (621)
- сыр (90)
- тажин (30)
- тесто (617)
- рисование (203)
- Рукоделие (7204)
- бисер (130)
- бумага (287)
- буфы (105)
- вышивка (273)
- Вязание (1688)
- журналы, книги (860)
- идеи (119)
- интересно (527)
- камни (17)
- канзаши (75)
- лоскуты (219)
- мастер-класс (563)
- мозаика (3)
- мыло (170)
- перуанское вязание (19)
- пластик (91)
- плетение (571)
- программы (168)
- свечи (26)
- трафареты (45)
- шитье (1490)
- Салон красоты (2439)
- внешний вид (404)
- волосы (583)
- диеты, похудение (437)
- интересно (29)
- маникюр (27)
- маски, крема, лосьоны (640)
- фитнес (385)
- сонник (1)
- стихи (468)
- телефон (2)
- школа, психология (699)
- английский (18)
- эзотерика (763)
Запеченное мясо «Книжка» и картофель «Нарядный». Праздничное горячее блюдо.
Мясо, приготовленное таким способом, сочное, нежное и очень вкусное, а картофель, прекрасное к нему, дополнение.
В 100 г мяса — 290 ккал Ингредиенты: мясо (свиная шея) — 1 кг чернослив без косточек — 150 г маринад: растительное масло — 4 столовых ложки горчица зерновая — 2 чайных ложки горчица -1,5 чайных ложки соль — 1 чайная ложка мед — 1 чайная ложка чеснок — 2 зубчика паприка сладкая — 1,5 чайной ложки перец черный
Картофель средний — 1 кг масло растительное для формы масло оливковое — 3 столовых ложки соль — 0,5 чайной ложки прованские травы — 0.5 чайной ложки
источник