Выращивание огурцов зимой без досветки

Правильно подобранное освещение – гарантия хорошего урожая

Короткий световой день, недостаточная интенсивность естественного освещения – основные причины проблем с выращиванием рассады и получением плодов. Решить их удается, применяя искусственное электрическое освещение в теплице для огурцов, томатов и других культур, включая зелень и цветы.
Оно используется не только в средних и северных широтах нашей страны, но и в южных – в зимних отапливаемых укрытиях.О том, сколько и какого света нужно огурцам, о выборе способа освещения для их выращивания пойдет речь в этой статье.

Без света не будет расти ни одно растение. Без его достаточной интенсивности и продолжительности в течение суток – будет, но плохо.
Во всяком случае, ждать хорошего урожая не приходится. Мало того, все растения, в том числе и огурцы, в разные периоды вегетации нуждаются в определенной области светового спектра.

Исходя из этих постулатов и учитывая потребности огурцов, при их выращивании следует соблюдать следующие принципы:

• Дополнительное освещение в теплицах для огурца при недостатке естественного света следует применять с момента появления всходов;
• Между периодами естественного и искусственного освещения не должно быть перерыва;

Совет. Обеспечить непрерывность освещения можно, используя световые реле, реагирующие на снижение его интенсивности и автоматически включающие осветительные приборы.

• Суммарное освещение огурцов на протяжении суток должно составлять не менее 12 часов;
• Для обеспечения естественных физиологических процессов растениям необходимо обеспечить не менее 6 часов полной темноты. Если этого не делать, они будут отставать в развитии и сбрасывать цветы;

Совершенно незачем освещать теплицу ночью

• Выращивание огурцов в теплице с искусственным досвечиванием должно быть организовано так, чтобы между темным и светлым периодами перепад температуры воздуха составлял не более 6-8 градусов;
• В период вегетативного роста молодым растениям рекомендуется обеспечивать воздействие синей части спектра (длина волны 400-500 нанометров), а в период цветения и образования завязей – красной (600-700 нанометров).

Несмотря на практически неограниченные возможности искусственной подсветки, желательно по максимуму использовать естественный солнечный свет. И не только в целях экономии энергии и собственных средств.
А потому что только в условиях, максимально приближенных к природным, можно получить качественную, вкусную и ароматную продукцию.

Солнце – лучший светильник

Если вы занимаетесь выращиванием овощей в теплице только в летнее время, а ваш регион находится в зоне высокой световой активности, никакой практической пользы от искусственных источников света не будет. Зато она очень ощутима в северных широтах, а также в зимних теплицах и укрытиях для выращивания рассады.
Итак:

• Рассада при правильно подобранной досветке растет почти вдвое быстрее, а впоследствии позволяет получать первые плоды на 2-3 недели раньше обычного.
• Освещение огурцов в теплице позволяет на 25-30% увеличить их урожайность;
• Несмотря на затраты на электроэнергию, себестоимость овощей за счет повышения урожайности снижается на 15-20%.

Для справки. Затраты на электроэнергию зависят от географической широты, в которой находится теплица, времени года, применяемой технологии выращивания огурцов и степени их скороспелости.
А также от типа используемых ламп.

Только искусственное освещение позволяет получать зрелые плоды зимой. Правда, для этого требуется увеличение мощности светильников и продолжительности досвечивания на протяжении нескольких месяцев.
Чтобы это мероприятие было экономически выгодным, необходимо правильно выбрать тип ламп.

Как уже упоминалось выше, растения в разные периоды роста лучше реагируют на определенные спектр освещения. Наиболее «востребованные» ими – красный и синий, тогда как желтый и зеленый практически не участвуют в процессах роста и плодообразования.
Однако монохромное освещение для огурцов в теплице, пусть даже меняющееся по мере необходимости, не дает таких хороших результатов, как полный световой спектр. Дело в том, что оно вызывает у растений стресс, реакцией на который становится быстрый рост и преждевременное созревание плодов,но сами плоды становятся безвкусными и малополезными.
Поэтому очень важно грамотно подобрать и использовать искусственное освещение. Давайте разберемся, какие лампы больше всего подходят для этого, сделав акцент на их экономичность и способность правильно воздействовать на огурцы.

На взгляд человека привычные лампы накаливания дают много света, да ещё и воздух при этом греют. Разве плохо?
Огурцам плохо, потому что они излучают в основном оранжевые, красные и инфракрасные лучи, заставляя стебли растений вытягиваться и деформироваться. А отсутствие синего спектра не дает нормально завязываться и развиваться плодам.
Плохо и хозяину теплицы, так как лампы накаливания потребляют очень много энергии, значительно повышая его затраты на выращивание огурцов.

Эти лампы излучают благоприятный для тепличных растений спектр и потребляют меньше энергии. До недавнего времени инструкция по оборудованию теплиц рекомендовала к установке в них именно светильников с такими лампами, которые могли монтироваться как вертикально, так и горизонтально.

Светильник с энергосберегающей лампой

К достоинствам люминесцентного освещения также можно отнести долговечность и бюджетность самого оборудования, к тому же в последнее время стали выпускаться энергосберегающие аналоги. Но, к сожалению, они способны освещать очень небольшую площадь, поэтому приходится увеличивать количество точек освещения.

Обладая высокой светоотдачей и экономичностью, эти осветительные приборы создают в теплице монохромное освещение оранжево-желтого спектра. Они успешно используются в период цветения огурцов, положительно влияя на образование завязей и рост плодов.
Но недостаток в натриевых лампах синей части спектра не позволяет применять их в фазе вегетативного роста растений.

Фото натриевой лампы

Обладают большим диапазоном мощностей и широким спектром излучения, максимально приближенным к солнечному свету. Эти характеристики сделали бы галогенные лампы идеальными для использования в теплицах, если бы не высокая цена и короткий срок службы.

Этот способ освещения больше подходит для выращивания рассады в небольших объемах

Если вы посмотрите видео, представленное в этой статье, то увидите, как монтируется и применяется на практике светодиодное освещение теплиц. В настоящее время это пусть не самый дешевый, но самый современный и результативный метод.

Светодиодное освещение в теплице

С помощью светодиодных светильников можно подсвечивать огурцы нужным светом или комбинировать излучение разных спектров. Они не нагреваются, поэтому даже при близком расположении не способны повысить температуру воздуха или обжечь растение.
Огурцы в теплицах, оборудованных такими источниками света, растут быстрее и дают больше плодов даже с минимальным использованием удобрений.Но самое приятное – светодиодные светильники потребляют мало энергии и служат десятки лет без замены.

Не следует воспринимать эту информацию, как рекламу одного вида освещения теплиц. Да, у светодиодов масса преимуществ, но они есть и у других ламп.
Только вы можете решить, какие из них подходят вам больше, и своими руками создать настоящий оазис для любимых овощей.

источник

Для зимнего выращивания не имеют значения сроки посева – в любом случае (начиная с ноября и почти до марта) придется досвечивать.

Чтобы ваши старания не пропали даром, при выращивании огурцов на подоконнике зимой дома необходимо выполнение определенных условий.

Подоконник пригоден для зимних экспериментов с огурцами только, если окно смотрит на юг. Растение очень чувствительно к теплу и освещению. Утепленный балкон или лоджия вполне пригодны для зимнего огорода.

Без достаточного освещения ничего не получится – огурцам требуется до 15-16 часов длительности светового дня.

Первое, что приходит на ум, – без естественного опыления огурцы не завяжутся. Эту проблему решают двояко.

1. Опыляют цветки вручную – кисточкой или сорванным цветком мужского типа.
2. Высаживают партенокарпические сорта огурцов, которые вовсе не требуют опыления – бутоны появляются сразу с зачатками завязей.

В холодное время года растения испытывают не только дефицит тепла, но и солнечного света. Сорта огурцов для открытого грунта по этой причине не подходят для комнатного огорода.

Специально для зимнего выращивания в условиях короткого дня и недостатка света необходимо выбирать самые скороспелые. Существуют сорта, которые годятся и для зимнего выращивания на подоконнике, и в теплицу и в открытый грунт.

Как заменить пчел

Срываем мужской цветок (пустоцвет) и пестиком аккуратно касаемся тычинок женских цветов (с завязями). Можно переносить пыльцу мягкой кисточкой.

В чем выращивать зимние огурцы зависит только от конкретных условий, как-то наличия утепленного балкона/лоджии, ширины и длины подоконников, расположения окон (по сторонам света). При выборе тары следует учесть, прежде всего, потребности огурцов:

1. на каждый куст должно приходиться не менее 5 л грунтосмеси;
2. растение должно освещаться не менее 10 -12 часов в сумме естественным либо искусственным освещением;
3. температура не может быть ниже 14-15 о С – это нижний порог для огурцов.

На всю площадь подоконника можно выбрать ящик, в котором будут расти 5-7 кустов. На холодный подоконник его ставить нельзя, переохлаждение корней недопустимо. Поэтому, ящик следует поставить на доску, пенопласт либо иной теплоизолирующий материал.

Можно высадить каждый куст в отдельную тару – горшок, ведро или прочный пластиковый пакет. Последний вариант последнее время приобрел необычайную популярность в силу явных преимуществ:

1. пакеты с землей можно установить довольно компактно, придав им прямоугольные очертания;
2. с точки зрения финансовой доступности – их стоимость несопоставима с ведрами и горшками.

Все премудрости выращивания огурцов в пакетах можно почерпнуть из видео.

Для каждого куста следует заготовить примерно ½ ведра рыхлой почвы. Можно приготовить самостоятельно – смешать в равных частях

1. земля с ваших грядок,
2. перегной (компост),
3. песок,
4. золу,
5. перепрелые (черные) опилки.

Можно купить универсальный грунт, только добавить в него золы и перегноя (3:1:1).

В торговой сети можно найти и специальные грунтовые смеси для тыквенных культур – это ближайшие родственники ваших огурцов.

Существует только 2 способа:

1. высаживать семена прямо в ящик – безрассадный;
2. вырастить рассаду и пересадить ее на постоянное место.

Первый способ намного проще, но при выращивании огурцов зимой следует обращать внимание на нюансы.

1. При температуре ниже + 20 о С огурцы будут расти очень медленно (если взойдут);
2. Все это время вам придется их досвечивать, и следить за температурой воздуха и влажностью (чем выше – тем лучше).

Согласитесь, что требования мало соответствуют зимнему микроклимату.

Решение проблемы лежит на поверхности – посеять рассаду. Ее можно расположить весьма компактно – маловероятно, что на подоконнике у вас будет расти более 10 кустов огурцов. А уж для 10 растений несложно и теплое место подобрать, и лампу досвечивания установить.

Опять же, не надо выбирать самый простой путь и высадить все в одну посуду. Огурец очень болезненно переносит пересадку – долго болеет. Вы снова теряете время…

10 семечек огурца лучше всего посадить в торфяные горшочки.

1. Семечки огурца высаживаем на глубину примерно 1 см.
2. Поливаем и накрываем пленкой или пластиковой крышкой-тепличкой.
3. Ставим в теплое (желательно, 22-25 о С) место. На данном этапе освещение не требуется.
4. Периодически проветриваем и проверяем всходы.
5. При появлении всходов переставьте все на окно.
6. Температура уже может быть чуть ниже – примерно, 18-20 о С.
7. Когда появятся настоящий первый лист, можно снова поставить сеянцы в теплое место. На этом этапе выращивания рассады хорошее освещение даже важнее тепла.
8. Когда будет уже 3-4 настоящих листа – можно пересаживать на постоянное место.

Учитывая, что семена посажены были неглубоко (1 см) и рассада наверняка вытянулась горшочки закапываем в землю поглубже – до 1 листа. На стебле огурца в почвенном слое формируются придаточные корни, которые усилят куст.

Без 12-14 часового светового дня получить урожай огурцов невозможно. Да что там, речь идет уже не о плодоношении, а выживании. Рассада вытягивается и чахнет. Взрослое растение в поисках лучика света растет в длину и не собирается плодоносить – цветы и завязи опадают.

1. они сушат и перегревают воздух;
2. их спектр коренным образом отличается от солнечного – главная причина.

Наиболее подходят для этих целей

Если пустить все на самотек, вместо ожидаемых огурцов вы будете любоваться зелеными джунглями вашего зимнего огорода. Чтобы огурец нормально плодоносил следует отсечь лишнее, которое только занимает место на подоконнике.

“Ослепление” – звучит жутко, а на самом деле – это вполне безобидная операция прищипки зачатков цветочных почек на лиане огурца ниже 5-го листа. Многие из чувства жалости игнорируют эту операцию – и теряют добрую половину возможного урожая.

1. Комнатные огурцы формируют по принципу тепличных – в 1 основной стебель. Выше точек “ослепления” оставляют 5-6 боковых побегов, прищипывая их верхушки (остается примерно 20 см каждого ответвления).
2. Аналогично поступают до самого верха шпалеры или шпагата. Когда лиана достигает верха шпалеры, ее перекидывают, дают отрасти еще на 50 см и останавливают рост прищипкой.
3. При этом следует удалять желтеющие листья (они мешают остальным поглощать свет) и вовремя обрывать плоды – это стимулирует образование новых завязей.

Правила полива необычайно просты – вполне умеренный полив теплой отстоянной водой. Заливать ни в коем случае нельзя.

Сухой воздух квартиры (особенно, возле радиатора) совершенно не подходит для выращивания огурцов. Ситуацию можно поправить, если рядом будет стоять открытая посуда с водой или пульверизатором распылять воду.

Учитывая, что огурцы делят жизненное пространство с вами, рассмотрим только абсолютно безвредные для человека варианты подкормок из подручных средств.

Универсальное минеральное удобрение в жидком виде очень просто приготовить прямо на кухне. Что немаловажно, кальций, калий, фосфор и другие минералы находятся в доступной растению форме. Его можно использовать и для декоративных комнатных растений.

Приготовление

Скорлупу промыть от остатков содержимого, растолочь. Добавить золу, залить водой. Настаивать 1 неделю. На 3 л банку вам потребуется:

1. скорлупа 3 яиц,
2. 2 столовые ложки золы.

Многие пугаются этого словосочетания. Сразу возникает ассоциация, в лучшем случае, с компостом. На самом деле, азотом растение можно подкормить чисто подручными средствами, которые есть у всех дома.

Банановая

Заливаете водой кожуру бананов (чтобы покрывало) и ставите в теплое место для брожения. Когда перебродит (пена больше не пузырится), поливать разбавленным 1/10 раствором 1 раз в неделю – не чаще.

Из прессованных дрожжей

Рецепт необычайно простой:

1. 100 гр. обычных дрожжей,
2. 10 л воды.

Очень активирует рост зеленой массы – тоже использовать не чаще 1 раза в неделю.

Поклонникам традиционных вариантов удобрения грядок можно использовать нитроаммофоску (НАФ). Только следует помнить, что она плохо растворяется и ее предпочтительнее заранее добавить в почву из расчета:

1. 2 столовых ложки НАФ,
2. 10 л грунта

1. Не забывайте устанавливать посуду с грунтом на пенопласт или иной теплоизолятор. Из холодной земли корни не смогут питать растение – последствия разъяснять не нужно.
2. Чтобы использовать каждый лучик света, используйте фольгу и фольгированные поверхности, или как минимум поставьте белый экран.
3. Рядом с вашим мини-огородом должна стоять открытая посуда с водой, опрыскивайте из пульверизатора, накрывайте пленкой – огурцы очень любят высокую влажность!

И не забывайте!

Самое приятное – каждый день срывать молодые огурчики, чтобы нарастали новые и куст не тратил силы на формирование семян.

источник

Выращивание огурцов зимой — процесс несложный. При выполнении определённых условий получить хороший урожай огурцов зимой сможет даже новичок.

На рынках, в магазинах и супермаркетах тепличные хозяйства круглый год реализуют свою продукцию. Изобилие овощей и фруктов уже никого не удивляет.

Разнообразие овощей и фруктов на рынке стало привычной картиной

Некоторые садоводы-огородники не ограничиваются разведением овощей летом на приусадебном участке и выращивают овощи зимой в отапливаемых теплицах, подвалах и квартирах.

Полноценный уход гарантирует хороший урожай в зимнее время

В любое время года огурцы созревают через четыре недели после посадки. Средняя продолжительность сбора урожая составляет три месяца. На эти сроки не оказывают влияние ни время посадки, ни внешняя среда. Главное — качественный уход.

На объём урожая влияет правильное формирование растения, а также своевременное снятие созревших плодов. Количество зеленцов с одного куста составляет в среднем от 10 до 40 штук.

Летом огурцы опыляют насекомые. Для выращивания зимой используют партенокарпические сорта, которые не требуют опыления. Популярные сорта огурцов для закрытого грунта:

• Лилипут F1;
• Емеля F1 (засолочный);
• Махаон F1;
• Зозуля F1;
• Пикник F1;
• Геркулес F1 (салатный);
• Колибри F1;
• Динамит F1 (универсальный);
• Анюта F1;
• Календарь F1 и др.

Если для посадки выбраны сорта, которые надо опылять, придётся выполнить эту работу за пчёл. К женскому цветку прикладывают мужской цветок с оборванными лепестками или переносят пыльцу с мужского цветка на женский с помощью кисточки. Эту процедуру выполняют утром при высокой влажности воздуха.

Зимой огурцы выращивают в отапливаемых теплицах, подвалах и квартирах. Выращивание огурцов состоит из следующих стадий:

• обработка семенного материала;
• уход за рассадой;
• подготовка помещения;
• полив;
• подкормка;
• формирование куста;
• сбор урожая.

Агротехника одинакова для всех видов сооружений зарытого грунта. Различия будут только на стадии подготовки помещения.

Выбрав понравившиеся гибридные сорта, проверяют семена на всхожесть. Их засыпают в стакан, заливают водой, перемешивают. Оставляют для посадки экземпляры, которые осели на дно. Затем семена помещают в раствор марганцовки (1 грамм на 0,1 литра тёплой воды) на 20 минут и промывают в холодной воде. После обеззараживания семенной материал замачивают на 12 часов в одном из питательных растворов на выбор:

• 1 чайная ложка жидкого удобрения Агрикола-Старт на один литр воды;
• 3 чайных ложки бактериального удобрения Заслон на один литр воды;
• 1 столовая ложка органического удобрения Барьер на один литр воды.

Семена проращивают один-два дня. В последнее время в продаже появились голландские семена, которые за счёт специальной обработки обладают высокой всхожестью и защищены от многих болезней. При подготовке этих семян проведена термообработка, протравливание и калибровка. Их можно заделывать в почву после двухдневного замачивания. Популярные голландские гибриды:

• Анджелина F1;
• Гектор F1;
• Беттина F1;
• Доломит F1.

Подготовка рассады занимает 4 недели и заключается в следующем:

1. Стаканчики размером 8х8 или 10х10 наполняют подготовленным грунтом (по 2 части торфа и перегноя, 1 часть старых опилок) или готовым почвогрунтом.
2. Проливают раствором жидкого удобрения Идеал и сеют проросшие семена. В период подготовки рассады следят, чтобы температура не опускалась ниже 12–15° C.
3. Подкармливают раствором органических удобрений. Например, растворяют удобрение Идеал в ведре воды. Расход раствора — полстакана на одно растение. Появление второго настоящего листочка — сигнал для проведения первой подкормки.
4. При появлении четвёртого настоящего листа подкармливают второй раз. Для приготовления раствора берут по чайной ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 10 литров воды.

Рассада готова к высадке, если уже есть пять или шесть настоящих листьев. Корневая система должна быть хорошо развита. Рассаду высаживают на постоянное место по схеме 50х50 в отапливаемые теплицы и подвалы. Если огурцы будут выращиваться в квартире, для каждого саженца используют отдельный горшок объёмом пять литров.

В квартире растения можно сажать и без выращивания рассады. При таком способе корни огурцов не повредятся при пересадке. Семена помещают сразу в горшки, где будут выращиваться огурцы. Для сохранения влажности горшки накрывают плёнкой. После появления всходов плёнку снимают, горшки помещают ближе к свету.

Для выращивания огурца оптимальной является температура воздуха 25–30° C. При температуре 12–15° C процесс развития растений задерживается, а при нулевой они погибают. Для огурца вредно колебание температур. Оптимальная влажность воздуха должна поддерживаться на уровне 80–95%, поэтомунужно опрыскивать растения и устанавливать в помещении ёмкости с водой.

В зимнее время растения нужно досвечивать. Для этих целей используют светильники разного вида.

Для выращивания огурцов в зимний период можно применять разные варианты освещения. Это зависит от того, какие светильники уже есть в наличии. Если оборудуется новое помещение для выращивания огурцов, надо покупать светодиодные светильники. Хотя их цена высока, но высокая стоимость окупается небольшим потреблением электроэнергии и продолжительным сроком эксплуатации.

Светодиодные светильники не влияют на микроклимат помещения, спектр их излучения большей частью соответствует спектру фотосинтеза.

Независимо от того, где выращиваются огурцы (в теплице, подвале или на подоконнике), устанавливают такое количество светильников, чтобы обеспечить освещение 50 тысяч люмен на 4–5 кв. м. Для освещения 10 кв. м помещения потребуется 5 светодиодных светильников мощностью 45 Вт.

Выращивание огурцов в отапливаемых теплицах — самый распространённый способ выращивания огурцов зимой. Для получения большого урожая надо правильно обустроить теплицу. Важно выбрать оптимальное место, обеспечить снабжение водой и отопление.

Выбирая место для постройки теплицы, учитывают освещённость участка, защищённость от преобладающих ветров, рельеф участка, направление теплицы по сторонам света. Участок под теплицу не должен затеняться деревьями, должен быть ровным и расположен таким образом, чтобы освещённость была максимальной. Зимняя теплица должна стоять на фундаменте, состоять из крыши и каркаса. Рекомендуется установить сооружение по направлению с севера на юг. Грядки размещают вдоль теплицы. Электричество и вода должны быть недалеко от теплицы.
При использовании системы водяного отопления прокладывают трубы для обогрева грунта и радиаторы для обогрева воздуха. В качестве топлива для котла используют газ, электричество или уголь. Котёл подбирают таким образом, чтобы его мощность составляла 1 кВт на 8 – 10 кв. м теплицы. Грядки для выращивания огурцов могут быть двух видов:

• обогреваемый снизу короб;
• «тёплая» грядка.

При устройстве обогрева грядок с помощью труб отопительные элементы кладут на глубину 20–25 см. Применяют металлические трубы диаметром от 75 до 150 мм. Равномерный нагрев грунта достигается использованием труб меньшего сечения, уложенных с большей частотой.

Грядки с подпочвенными трубами позволяют обеспечить равномерный нагрев грунта

Грядки можно обогревать с помощью электрического кабеля, надёжно защищённого оболочкой.

Кабель должен быть надёжно защищён оболочкой

Для грядок на биоразлагаемой органике сооружают короб и заполняют его слоями. Первый слой — ветки, листья, солома, трава. Второй слой — компост, третий слой — грунт с огорода. Почву проливают раствором марганцовки, затем раствором Фитоспорина. Через два дня проводят обработку раствором препарата Байкал, укрывают плёнкой и оставляют на неделю.

Для грядок на биоразлагаемой органике сооружают короб

Уже с конца девятнадцатого века люди начали использовать подвалы для выращивания овощей. Подвал для выращивания огурцов сначала надо подготовить:

• провести герметизацию для исключения затопления;
• утеплить пол и стены изоляционными материалами;
• организовать отопление электроприборами или горячей водой;
• обеспечить освещение подвала;
• избавится от грибка, крыс и других вредителей.

Оптимальная температура воздуха для огурцов днём составляет 25–30° C, ночью — 18–20° C тепла. В подвале поддерживать нужный температурный режим проще, чем в теплице. Температура воздуха под зданием круглый год постоянная. Система обогрева подвала может быть общей с системой отопления дома. В этом случае устанавливаются радиаторы, в которых предусмотрена регулировка мощности.

Если в подвале нет централизованного отопления, можно установить инфракрасные обогреватели. Их устанавливают на потолок. Инфракрасные обогреватели не пересушивают воздух. Их количество подбирают так, чтобы на каждые 10 кв. м помещения приходилось по 1 кВт мощности обогревателей.

Для посадки огурцов в квартире зимой лучше использовать окна, выходящие на южную сторону. Если в окне имеются щели, их лучше заклеить. Чтобы предохранить корни растений от холодного воздуха, под горшки нужно подложить пенопласт или несколько слоёв картона.

Для досвечивания огурцов можно использовать энергосберегающие, люминесцентные или светодиодные лампы, которые размещают на расстоянии 30–40 см от растений. Для усиления эффекта устанавливают отражающие свет листы фольги, зеркала.

Для формирования кустов используют подпорки. Сверху на окна крепится деревянная рейка с привязанными к ней верёвками. Нижние концы верёвок привязываются к побегам. Узел крепления не должен мешать росту растения.

Для подпорок можно использовать сетку, которая устанавливается между стеклом и растениями. По мере роста куста огурец усиками цепляется за сетку, удерживаясь в вертикальном положении.

Вне зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, важно соблюдать температурный режим, часто поливать огурцы и подкармливать их. Только тогда урожай будет богатым.

Самым необходимым действием в уходе за любыми растениями является полив. Недостаток и избыток влаги отрицательно сказываются на вкусе плодов. Огурцы любят полив тёплой водой. Хорошо, если она соответствует температуре парного молока.
До появления соцветий огурцы поливают через четыре-пять дней, умеренно. Во время образования завязей — через два-три дня. Во время плодоношения — дважды в неделю.

По мере развития растений проводят подкормку по определённой схеме.

Растения привязывают к подпорке после появления 8–9 настоящего листа. На кусте оставляют один стебель длиной 1,5–2 метра. Самые нижние побеги удаляют полностью вместе с цветами; с четвёртого по седьмой побеги прищипывают, оставляя 1 лист и 1 завязь; у всех следующих побегов оставляют 2 листа и 2 завязи.

Плоды по мере созревания надо снимать, чтобы созревали оставшиеся завязи. Лучшее время для сбора урожая — утро.

Своевременный сбор урожая убережёт плети от ломкости

Применение гидропонного метода позволяет выращивать растения без почвы. Вместо почвы используют искусственную среду. В качестве субстрата применяют керамзит, щебень, вермикулит. Питательный раствор к корням доставляют капельно или методом затопления по определённому графику.

Минеральные растворы лучше приобретать в специализированных магазинах. Покупной раствор содержит всё необходимое, что нужно растению.

В последнее время стало популярным применение в качестве субстрата пробок, кубиков и матов из минеральной ваты. При подготовке рассады огурцов соблюдают следующий порядок операций:

1. Семена высаживают в пробки для сеянцев на глубину до 1 см. Семена прорастают через 2–3 дня при условии поддержания температуры 20–25° C и влажности 75–80%.
2. Через неделю пробки с ростками помещают в кубики.
3. В кубиках рассада развивается от 3 до 5 недель, затем её помещают в маты, пропитанные питательным раствором.

Подготовка рассады огурцов при гидропонном методе

Полив производят через установленные в матах капельницы.

Принцип подачи питательных веществ методом затопления заключается в следующем: лоток с растениями закреплён под наклоном, под лотком расположен резервуар с минеральным раствором. С помощью насоса лоток заполняется раствором до максимального уровня. Лишний раствор стекает обратно в резервуар. В лотке постоянно остаётся определённое количество раствора.

Подача минерального раствора при выращивании огурцов осуществляется методом периодического затопления

Преимущества использования гидропонного метода:

• возможность контролировать все процессы развития растения, использовать растворы разных составов для каждой стадии роста;
• экономия воды;
• экономия питательных веществ, все питательные вещества усваиваются полностью, ничего не уходит в грунт;
• не нужна прополка, сорняков нет;
• повышается урожайность, так как растения здоровые;
• сокращаются сроки созревания огурцов.

Гидропоника подходит для небольших помещений. Во-первых, корни занимают меньше места, поэтому можно разместить больше растений на маленькой площади. Во-вторых, гидропоника не требует большого обновления после каждого урожая, как при использовании грунта.
Недостатки гидропонного метода:

• велика вероятность погубить все растения при приготовлении неправильного раствора;
• требуется строгий контроль температуры, при перегревании растения погибают;
• это дорогой метод выращивания, большой расход электроэнергии на освещение и климат-контроль.

Особенности выращивания огурцов круглый год в различных регионах, в том числе в Краснодарском крае

В нашей стране огурец любят, без него не обходится праздничное застолье. Из свежих огурцов делают салаты, с удовольствием хрустят маринованным или квашеным огурчиком. В большинстве российских регионов урожайность огурца небольшая. Это обусловлено особенностями климата. Короткое лето с возвратными заморозками не позволяет создать огурцам комфортные условия для роста и плодоношения.

Только в южных районах весь цикл роста огурца обеспечен солнцем и теплом. Один из таких районов — Краснодарский край. Климат там в целом характеризуется избытком солнечной радиации при умеренном увлажнении, поэтому овощеводы Краснодара периодически сталкиваются с проблемой нехватки воды. Но у этой проблемы есть решение, например, мульчирование почвы для сохранения влаги. Интересно, что в Краснодарском крае огурцы могут выращиваться круглый год даже в неотапливаемых теплицах — для этой цели используются конструкции с фольгированнными стенками, которые позволяют максимально задерживать тепло внутри.

В других регионах, особенно в Сибири, в зимний и осенний периоды длины светового дня недостаточно для получения хорошего урожая. При выращивании этого овоща в Сибири и других районах лучше продумать методы дополнительного освещения и отопления в теплице или на грядке, например — досвечивание различным лампами.

При выращивании огурцов в условиях закрытого грунта растениям создаётся нужный микроклимат. Растения обеспечены необходимым количеством света и тепла. Не имеет значения, в каком регионе находится тепличное хозяйство, хороший урожай можно получить при любых погодных условиях.

Вырастить огурцы зимой возможно. Важно соблюдать водный режим и обеспечить растения достаточным количеством света. Результаты работы промышленных теплиц мы видим на прилавках магазинов зимой. В домашних условиях, зная особенности выращивания огурцов и используя современную агротехнику, можно получить неплохой урожай и порадовать себя и знакомых собственноручно выращенными огурцами в разгар зимы.

источник

Все прекрасно понимают, насколько необходимы свежие овощи и фрукты нашему организму круглый год. Но как сохранить выращенный летом урожай хрустящих огурчиков или краснощёких помидор до зимы? Вряд ли это осуществимо даже при самых благоприятных условиях хранения. Поэтому всё больший интерес вызывает выращивание овощей в закрытых помещениях: теплицах, гаражах, подвалах и даже в квартирах. Попробуем разобраться, как в зимнее время правильно выращивать огурцы и ухаживать за ними.

При современном развитии агротехники трудно кого-либо удивить свежими овощами и фруктами, продающимися в любое время года в магазинах.

Изобилием овощной продукции сегодня никого не удивишь

Но одно дело — купить овощи в магазине, а другое — вырастить самому с минимальным количеством вредной химии. Так приятно подать к столу свежесорванный огурчик, осознавая, что это результат вашего кропотливого труда.

Многие любители выращивания огурцов в зимний период желают получать достойный урожай, способный удовлетворить не только личные потребности, но и принести хотя бы небольшую прибыль. Естественно, их интересует вопрос, долго ли плодоносят, выращенные в теплице или на балконе растения, и какова их урожайность.

Следует отметить, что продолжительность плодоношения не зависит от времени посадки. При правильной организации процесса и качественном уходе внешняя среда не оказывает никакого влияния на формирование и рост растений, а, следовательно, и продолжительность плодоношения. Примерно через месяц после пересадки рассады куст начинает плодоносить. Не позже чем через 3 месяца куст необходимо обновить.

Объём урожая напрямую зависит от правильного формирования огуречного куста. Особо чувствительны к этому огурцы, выращиваемые в квартирах. При соответствующем уходе можно снять 10–12 огурчиков с одного растения.

Правильная форма огурца свидетельствует о полноценном уходе

В теплицах, несомненно, урожайность превышает эту цифру. В обогреваемых помещениях с одного квадратного метра собирают от 15 до 20 кг огурцов. Есть данные, что некоторые огородники снимают до 60 кг с такой же площади. Но вряд ли эта цифра является среднестатистической.

Пожалуй, весной или летом, когда со всех сторон слышится жужжание пчёл и других насекомых, никто не задумывался, как происходит опыление растений.

В природных условиях огурцы опыляют пчёлы

А каким же образом пыльца попадает с цветка на цветок зимой? Ведь ни в теплицах, ни в квартирах нет насекомых и ветра, переносящих пыльцу.

Как правило, в теплицах используются партенокарпические сорта, не требующие опыления. При выращивании огурцов в домашних условиях можно воспользоваться аналогичными сортами. Но если растение нуждается в принудительном опылении, то следует провести его вручную. Для этого определите визуально мужские и женские цветки: мужские — с тычинками, женские — с пестиком. Сорвите мужской цветок и, оборвав лепестки, соприкасайте его с женскими.

При необходимости опыление производится вручную

Если процесс прошёл удачно, то завязь через некоторое время начнёт увеличиваться в размерах. Есть ещё один способ принудительного опыления. Возьмите мягкую кисточку и, собрав на ворсинки пыльцу с мужского цветка, перенесите её на женские особи.

Можно произвести опыление кисточкой

Искусственное опыление лучше проводить в первой половине дня, не нарушая биологического ритма растений.

При проведении опыления старайтесь выдержать влажность воздуха — 70%. Если воздух будет сухим, пыльца засохнет.

Если после длительных размышлений о плюсах и минусах зимнего выращивания огурцов принято окончательное решение — выращивать, то следует ещё немного подумать, как и где это всё организовать. Для людей, живущих в частных домах, отличным решением станет обустройство стационарной теплицы или выращивание огурцов на гидропонике в подвале. А что же делать городским жителям, у которых имеется только небольшой балкон и парочка свободных подоконников? Ответ напрашивается сам собой. Нужно использовать хотя бы это свободное пространство. Рассмотрим подробнее эти способы выращивания огурцов.

Наиболее распространённый способ побаловать себя свежим огурчиком зимой — вырастить эту теплолюбивую культуру в отапливаемой теплице. Чтобы получить хороший урожай, необходимо тщательно подойти к выбору сорта огурцов, формированию растения в процессе роста и подбору удобрений. Но все эти вопросы окажутся неактуальными, если не организовать правильно саму теплицу: выбрать подходящее место, осуществить подвод воды, продумать систему отопления.

Определившись с размерами и типом сооружения, приступаем к выбору места для установки теплицы. Это является первостепенной задачей. При этом учитываем следующие факторы:

• достаточную освещённость. Избегайте затенённых деревьями участков;
• защищённость от господствующих ветров. На продуваемой местности сложно поддерживать в теплице требуемую температуру. Желательно создать защитную полосу из кустарников с северной стороны;
• рельеф поверхности участка. Выбирайте ровный, хорошо прогреваемый участок. Избегайте низин, в которых преобладает влажный и холодный воздух;
• ориентацию по сторонам света. Теплица должна получать максимально возможное количество солнечного света;

Важно обеспечить максимальную освещённость

Помните, что неправильное расположение теплицы приведёт к задержке развития растений.

Недопустимо расположение теплицы в затенённом месте и на косогоре

Определившись с местом, приступайте к постройке или установке готового сооружения. Не забудьте спланировать довольно широкую дорожку. По ней придётся подвозить к теплице различный садовый инвентарь и удобрения. При установке теплицы заложите необходимые для подачи тепла и воды коммуникации.

Для обеспечения оптимальной для выращивания огурцов температуры, тепличные помещения должны быть оснащены эффективной системой теплоснабжения. Наиболее распространёнными вариантами являются:

• солнечный обогрев. Это самый незатратный вид, не требующий специального оборудования. Но солнце в зимний период не может поддерживать достаточную температуру в помещении;
• биологический обогрев. Получил широкое распространение среди энтузиастов, пропагандирующих бережное отношение к природным ресурсам. Основан на выделении тепла в результате разложения органических веществ. При зимнем использовании теплицы требует дополнительного подогрева помещения;
• обогрев электроприборами. Для этих целей используются калориферы, инфракрасные обогреватели, тепловые насосы, кабеля определённой мощности (закладываются в стены теплиц и по контуру грядок);
• обогрев тёплым воздухом. Подходит для профессиональных теплиц, поскольку требует квалифицированной установки сложного оборудования;

Такая система обогрева применяется в промышленных теплицах

Огурцы очень любят не только тепло, но и воду. Для того чтобы вырастить достойный урожай, необходимо обеспечить теплицу бесперебойным водоснабжением. Неважно, как это можно осуществить. Главное, вовремя доставить к любимому огурчику живительную влагу. Решений может быть несколько. При возможности подключения к централизованной подаче воды, достаточно проложить дополнительные коммуникации к теплице.

Автоматизация водоснабжения значительно повышает урожайность

Если такой возможности нет, можно обустроить рядом с теплицей водный резервуар.

На первый взгляд может показаться, что разницы в выращивании огурцов в разное время года не существует. Но это не так. Отличия заключаются не только в выборе сортов, пригодных для зимнего выращивания, но и в способах подготовки почвы, а также методах обработки и ухода за растениями.

Для зимней посадки приобретаются самоопыляемые или партенокарпические сорта. Можно приобрести и пчёлоопыляемые, но тогда возникнет дополнительная работа — ежедневно опылять растения вручную. Наибольшей популярностью среди огородников пользуются высокоурожайные гибриды: Динамит F1, Анюта F1, Геркулес F1, Колибри F1 и др.

Приобретать семена желательно в специализированных магазинах

Поскольку зимой световой день довольно короткий, то можно обратить внимание на теневыносливые сорта огурцов: Эстафета, Регата, Марфинский, Домашний.

Теневыносливая Эстафета даёт отличный урожай

Для желающих минимизировать усилия по уходу, можно предложить неприхотливые, но довольно урожайные сорта: Сюрприз 66, Заря, Московский тепличный, Граната.

Независимо от сорта выбранных семян, выращивать огурцы желательно рассадным способом. Прежде чем поместить семена в почву, требуется провести их калибровку и обеззараживание:

Откалибруйте семена. Удалите пустые и порченые.

Пустые семена всплывают на поверхность

Проверка состояния семян

После процедуры закаливания приступаем к выращиванию рассады:

1. Помещаем по одной семечке в подготовленные ёмкости.
2. Засыпаем слоем грунта толщиной 2 см.
3. Прикрываем ёмкости влажным материалом для предотвращения высыхания верхнего слоя.
4. До появления всходов поддерживаем температуру в теплице в пределах 20–25 °C.
5. Регулярно, раз в два дня, поливаем рассаду и подкармливаем органическим удобрением.

Через месяц после появления всходов, высаживаем рассаду на постоянное место, выдерживая расстояния 20х90 см между растениями.

Рассада помещается в предварительно подготовленную почву

Проводим плановые подкормки удобрениями: при появлении третьего настоящего листа, в начале цветения и 4–5 раз во время плодоношения.

Внимательно следите за влажностью воздуха в помещении. В зимних теплицах, в связи с отоплением, этот показатель может сильно колебаться. Огурцы очень чувствительны к недостатку влаги.

В самые короткие световые дни обеспечьте свои растения дополнительным освещением. Чем больше света получают огурцы, тем лучше их вкус. При необходимости проводите подвязку растений.

Важно вовремя провести подвязку

Первая мысль, которая приходит в голову при фразе «выращивание огурцов в подвале», что это обман и надувательство. Ведь всем известно, что растениям для развития обязательно нужен солнечный свет. Но не спешите делать выводы. Ведь при современном уровне технического развития солнце легко заменить простой лампой накаливания. Существуют и более экономичные варианты — натриевые, ртутные или энергосберегающие лампы.

Что касается почвы для выращивания, то и этот вопрос решается достаточно просто. Любой здравомыслящий человек понимает, что нельзя назвать хорошей идею о засыпке части подвала землёй. Как же решить этот вопрос иначе? Что придумать? Оказывается, ничего придумывать не надо. Уже давно люди пользуются гидропонным методом, который замечательно подходит для выращивания огурцов в условиях подвала. В качестве почвы используется кварцевый или гранитный гравий среднего дробления (размер частиц колеблется в пределах 5–20 мм).

Для обеспечения роста и качественного развития огурцов на гидропонике понадобится питательный раствор, включающий кальций, магний, калий, азот и фосфор.

Подкормка проводится с интервалом раз в четыре дня. Процентное соотношение элементов, входящих в раствор, меняется в зависимости от фаз развития (высадка рассады, цветение, период плодоношения).

Методы выращивания и ухода за рассадой практически не отличаются от тепличного варианта. Семена проходят обработку, высаживаются в отдельные стаканчики и опускаются в подвал.

Рассада готова к высадке на постоянное место

Можно дождаться всходов на подоконнике, а затем опустить огуречную рассаду вниз. Но учитывая то, что в подвале рассада появляется намного быстрее, лучше сразу доставить растения на постоянное место. Потребуется только внимательно наблюдать за процессом роста и своевременно перемещать лампы выше. Через 3–3,5 недели переносим рассаду на гидропонику и ухаживаем за ней в обычном режиме.

Люди, занимающиеся выращиванием огурцов на гидропонике, утверждают, что полезных веществ в таком огурце намного больше, чем в выращенном обычным способом.

Желающие могут попробовать освоить этот несложный процесс и убедиться в достоверности утверждения.

Порой, в зимнее время, хочется скушать чего-то свеженького, пахнущего солнцем и летом. Сочный и хрустящий огурчик иногда становится пределом мечтаний. Если, проживая в частном доме, можно решиться и установить на участке теплицу для выращивания урожая круглый год, то что же делать жителям многоэтажек. Оказывается, настойчивые и упорные огородники уже давно разработали технологию выращивания огурцов в квартире: на балконе или подоконнике.

Даже зимой можно вырастить в квартире свежий огурчик

Если балкон или лоджия квартиры оборудованы отоплением, то можно устроить на них зимний мини-огород. Если же, по каким-либо причинам это сделать не удаётся, то обойдёмся подоконником. Агротехника выращивания одинаковая, отличие только в занимаемой площади.

Начинающим огородникам следует обратить внимание на выбор семян. Дело в том, что в продаже имеются специальные сорта для выращивания в домашних условиях. Они не требуют опыления пчёлами и менее прихотливы в уходе. Довольно хорошие отзывы получили следующие сорта:

• Городской огурчик F1;
• Щедрик F1;
• Балконный F1;
• Хуторок F1;
• Хрустик F1.

Покупая семена, возьмите разные сорта. Экспериментируя, можно выбрать наиболее подходящий именно для ваших условий сорт.

Семена куплены — приступаем к посадке. Сначала проводим обеззараживание и отбор семян. Воспользуемся проверенными рецептами. Для отбора семян опустим их в раствор соли (1 чайная ложка на стакан воды) и уберём все, всплывшие на поверхность. Затем подготовим раствор марганцовки и опустим на несколько минут оставшиеся семена для дезинфекции. Высаживаем в ёмкости с подготовленной почвой. Обязательно проведите обеззараживание почвы. Самый удобный способ — прокаливание в духовке.

Высевать семена можно в стаканчики для рассады, а можно сразу посадить в подготовленные ёмкости. В таком случае исключается повреждение нежных корешков при перевалке. Укрываем наш мини-огород плёнкой, притеняем и ждём всходов. При появлении ростков убираем плёнку, выставляем рассаду ближе к свету и формируем растение в процессе роста.

Во время цветения встряхивайте растение — это ускорит опыление.

Поскольку объём почвы ограничен, следите за своевременным прищипыванием. Не давайте разрастаться лишним плетям. Растению, выращенному на подоконнике, тяжело поддерживать в хорошем состоянии большое количество ненужных отростков.

Следите за освещением. Если хотите вырастить достойный урожай, помните — огурец нуждается в десятичасовом световом дне. В пасмурные дни обязательно воспользуйтесь искусственным освещением.

Для подкормки применяем настой древесной золы: на 10 литров воды добавляем 1 стакан золы, размешиваем, настаиваем, процеживаем. Удобрение готово к употреблению. Можно приобрести в магазине удобрение для улучшения образования завязей. Вносить его следует не чаще, чем раз в две недели. Собирайте плоды ежедневно — это повысит урожайность, и увеличит срок жизни огуречного куста.

Не бойтесь трудностей. Экспериментируйте! И, возможно, уже этой зимой сможете порадовать своих близких зелёным хрустящим огурчиком с собственного балкона.

Невозможно представить праздничный стол русского человека без многочисленных блюд на основе огурца. В дело идут свежие, квашеные, маринованные овощи. Поэтому не удивительно, что огурец является одной из самых выращиваемых культур на всей территории России, в том числе и в Краснодарском крае. Но большая часть регионов России не отличается высокой урожайностью этой культуры, особенно при выращивании в открытом грунте. Только Краснодарский край, благодаря климатическим условиям, является основным производителем этой культуры.

Поскольку Краснодар является южным районом России, то солнечного света там хватает на весь цикл вызревания огурцов. Единственная проблема — нехватка воды, без которой огурцу обойтись невозможно. Но проблема решаемая. Самым простым способом считается мульчирование почвы, позволяющее сохранять драгоценную влагу.

Если говорить о выращивании огурцов в теплицах, то полноценное обеспечение растений светом и теплом уравнивает все российские регионы. Можно получать отличные урожаи как в Краснодарском крае, так и в Сибири.

Выращивание огурцов зимой, особенно в домашних условиях, дело несложное и захватывающее. Стоит один раз попробовать, получить положительный результат, подать к зимнему столу свеженький, собственноручно выращенный огурчик, и вы навсегда станете приверженцем этого дела. Приятно осознавать, что природу можно победить, приложив немного старания и трудолюбия.

источник