Все сорта сладкого перца и помидоров

Похожие статьиБуян (Боец) , Садик Ф1мне больше нравятся Иммитатор Жюри а перец Деннис

Индетерминантный крупноплодный сорт вырастает до двух метров. Среднеспелый сорт с очень крупными плодами – массой до одного кг. Отличного слегка сладкого вкуса.

Сорт даже при неблагоприятных условиях дает хороший урожай крупных и вкусных плодов. Среднеранний до полутора метров высотой сорт с крупными (500гр) вкусными плодами. Высокая устойчивость к разным заболеваниям и фитофторозу.

Сорт раннеспелый низкий. Плоды до 300 грамм розовые, округлые. Для теплиц и открытого грунта.

Среднеранний сорт с крупными, красными плодами. Очень урожайный сорт.

Букет Востока F1. Полуострый. Среднеранний гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий.

Я из начинающих. Посадила семена перца сорт Клаудио F1 (Голландия) написано суперновинка 2010 г. 50 штук 12.02., взошли 19.02 все до одного, стоят как солдаты, красавцы (тьфу, тьфу). Семена покупала не в магазине а непосредственно в фирме Семко. Так вот там получила рекомендации по посадке, что семена, приобретаемые в серьезных фирмах не замачивают, это относится не только к перцам. И помидоры и огурцы… Я посадила всё и все взошло быстро и дружно. В прошлом сезоне семена покупала в магазинах -было много слез.

Перец Воловье ухо отзывы садоводов:

Все мы любим перцы. Они необыкновенны — крупные, кубовидные, сладкие, с толстыми стенками.
Я сажу помидоры Дубок, это мои любимые, они небольшие, круглые и их много на кусту. А вот перцы у нас в открытом грунте плохо растут, такак я живу в западной Сибири.

Дать однозначный ответ на данный вопрос просто невозможно.

Сорт помидор Бабушкин секрет

Сорт помидор Буденовка

Сорт помидор Видимо-Невидимо

Звезда Востока Фиолетовая F1. Перец сладкий. Среднеранний высокоурожайный гибрид для открытого и защищенного грунта.

Производитель «Седек» выпустил обильные сорта мелкоплодного перца для цельного консервирования:

У меня первые перцы Воловье ухо выросли в длину аж до 40 см. Затем стали мельчать, примерно до 8 — 12 см, но первые просто поразили. Очень вкусные и ароматные!

Люди! Вы обратили внимание-этот вопрос встречается с периодичностью в несколько дней. И ответы уже знаешь, кто что ответит, можешь даже на аватарку не смотреть. Но все равно заходишь и читаешь и так классно. как будто в гостях у хороших знакомых побывал .

Щас популарен САМКо ЮНИОР (

Любительский сорт сибирской селекции. Этот сорт обязательно должен попробовать вырастить каждый огородник – благодаря таким сортам понимаешь, что не зря пытаешься вырастить что-то в экстремальных условиях Урала, Сибири и севера. Среднеспелый, индетерминантный сорт высотой до 2 метров. Удлиненные плоды вырастают до 300 грамм. Дает хорошие урожаи, плоды вкусные, хорошо хранятся, подходят для заготовок. Можно сажать в открытом грунте.
Многие сорта описаны в статье Сорта помидоров для теплиц. Хочется рассказать ещё о других популярных сортах.
Многоплодный среднеспелый томат высотой 45 см. Плоды длиной 15 см, красные, дружно спеют. Для посадки в открытом грунте. Хорош для цельного консервирования. Практически ничем не болеет.
Замечательный новый сорт до 70 см высотой. Плоды ярко-оранжевые, вкусные. Очень урожайный сорт.

Игало F1. Перец сладкий, желтый. Предназначен для выращивания во всех типах теплиц.

Черный сахар,

том году сажал по 5 растений Джемини ф1 и Клаудио ф1 — урожай был отличнейший, в этом году сажаю по 10 кустов.
к содержанию статьи ↑
хочет посоветовать какие лучше всего выбрать семена сладкого перца для посадки, чтоб выросли вкусные и ароматные плоды.Томаты ДЖИНА, КАСПАР, ДУБОК, -это среднерослые 60см

а также Супер рио гранде F1 помидор)

Отзыв о помидоре «Кенигсберг»: Владимир на сайте pomidorchik.com пишет: «Прекрасный вкус, возможно по вкусу нет лучше томатов».

Есть замечательный старый сорт с крупными жёлтыми сладкими плодами, которые могут вырасти до килограмма. Высокорослый сорт для теплиц и открытого грунта. Сорт стабильно урожайный — плоды вкусные, мясистые.
Сорт помидор Жигало
Сорт помидор Золотая осень
Казбек F1. Гибрид для пленочных теплиц и открытого грунта в южных регионах.
Язычок тещи.
к содержанию статьи ↑

Это голландские семена перцев лучшие для открытого грунта, поскольку вырастают они не высокими. Кустики около 60 см в высоту, прекрасно могут расти под пленочными укрытиями.

В средней полосе России выращивание перца возможно только рассадным способом, поскольку период созревания у перца, более длительный чем наше лето, поэтому интересны ранние и среднеранние сорта сладкого перца.

ЯМАЛ, РАННИЙ ГРУНТОВЫЙ, ЗЕМЛЯК -низкорослые,

В приципе, в открытый грунт можно высаживать любые штамбовые сорта томатов, их иногда называют в шутку «помидоры для ленивых», они не требуют пасынкования и подвязки. Для меня излюбленные сорта для открытого грунта — Боец (Буян) — помидоры сливовидной формы, и Взрыв (улучшенный Белый налив) — совершенно беспроблемный сорт с кругленькими плодами. Эти сорта пригодны для всех регионов. Ну, и еще Тяжеловес Сибири, Алтайский штамбовый, Штамбовый крупноплодный — это уже нашей местной селекции, но может быть и у Вас продаются. Эти 3 сорта сочетают в себе скороспелость с крупноплодностью.
Сорт помидор Кенигсберг красный
Помидор Граф Орлов

Сорт среднеспелый, детерминантный. Плоды хорошего вкуса весом до 70 грамм.

Новый помидор 2015 года, Рапунцель получил название в честь девушки из сказки. Яркая особенность гибрида — длинные кисти с множеством плодов (косы Рапунцель). Каждая кисть несёт до 40 помидорок типа черри – ярко-красных вишенок. Сорт индетерминантный – прекрасно подходит для выращивания на балконе, в контейнерах. Созревает через 75 дней.
Сейчас самое время пополнить запасы семян для нового огородного сезона. Перед витриной легко растеряться — ведь выбор очень большой и хочется попробовать всё лучшее и новое. В этой статье я постаралась собрать разные новые и популярные сорта помидоров и фото и описанием, чтобы можно было дома определиться с выбором и идти за покупками со списком понравившихся сортов.

Производитель семян «Поиск»:

В 2016 году лучше всего сажать проверенные сорта перцев. Очень хорошо всегда себя показывают так в рассаду, так и по урожайности:

Высокопродуктивные ранние сорта перца сладкого. Их даже можно назвать очень раннеспелыми, поскольку плоды начинают созревать на 72-78 день после высадки рассады. Плоды крупные кубовидно — удлиненные, четырехкамерные, из темно-зеленых превращаются в ярко желтые, имеют высокие вкусовые качества. Отлично переносят стресс и имеют устойчивость к солнечным ожогам, воздушной засухе. Это красивые лучшие сорта перцев для открытого грунта. Вырастают на длинной плодоножке, поэтому их легко срывать при уборке.

Агрофирмы, которые занимаются выведением новых сортов перца и семенами, такие как Гавриш, СеДек, рекомендуют сажать не сорта, а гибриды перца.

ДЖИНА-плоды до 300г, КАСПАР-очень хорош для консервирования

Ну, а перец, действительно лучше под дуги. Но у меня он летом стоит открытый. Сорт Игрок — очень урожайный и ранний, у меня начинает краснеть в средине июля. Даже сейчас не поздно его посеять — ну, будут перчины на 2 недели позже, и что?
Помидоры очень сладкие, вкусные. Необычного темно-коричневого цвета, хорошо хранятся. Плоды могут быть весом от 80 до 120 грамм. Разной формы – овальные, круглые, сливовидные.
А есть томат Граф Орлов. Индетерминантный сорт до 1,8 высотой. Плоды до 200 грамм, красные, вкусные, ароматные. На растении вырастает до 10 кистей по 5-7 плодов в каждой. Усточив к вирусным заболеваниям.

Сорт помидор Хай КолорСорт помидор РапунцельА теперь давайте изучать

Атлант — высота 70 см, очень ранний, красный, толстостенный.

Клаудио F1- очень урожайный, ранний, крупный гибрид перца.
Перец Джемини F1 отзывы:
Сорт — это результат отбора. Все его гены, одинаковы и как две капли воды, похожи на родителей. Сорт отобран и приспособлен к определенному климату и месту. При опылении, дает семена такого же сорта. От сорта можно получать семена. Для этого отбирают самые характерные и лучшие плоды с самых развитых кустов.
посадите томат»Дачник» Русский огород. «Находка для дачника! неприхотлив! Скороспелый штамбовый сорт для открытого грунта., плод130-180г. Очень неприхотлив, отмечается стабильным урожаем как в дождливый. так и в засушливый годы. Не требует пасынкования и подвязки Предназначен для выращивания в зонах рискованного земледелия. «Сама первый раз увидела и купила-жду, что будут расти без проблем. Попробуйте тоже. а вдруг повезёт!
Ну в открытом грунте же все равно не вырастет.. . Это же очень прихотливые культуры. Им необходимо тепло. Может быть вместо помидоров попробуете овощной физалис посадить? Он не требует большого ухода, а в маринованном виде абсолютно как помидор!

Среднеранний сорт до метра высотой. Универсального назначения, сладковатого вкуса, для посадки в открытом грунте.

Кисть помидора Рапунцель

Эти помидорки объединяет скороспелость, ограниченный рост. Все эти сорта можно выращивать в зоне рискованного земледелия. А это большая части нашей страны — и Урал, и Сибирь, и Северо-Западный регион. Эти сорта успеют отдать свой урожай за наше короткое и не всегда тёплое лето!

Из раннеспелых гибридов болгарских перцев — Апполон, Бонус, Какаду, Марья, Пигмалион, Шаттл. Раннеспелые сорта перца — Джек, Зорька, Ирэн, Мавр, Мираж, Павлин.

Джемини F1 — крупный, сладкий.

Уже несколько лет подряд меня радуют Джемини. Отлично вырастают, можно есть зелеными (в технической спелости в перцах больше витаминов), а я люблю желтые Джемини, они очень сладкие.

Гибрид — это результат скрещивания. Эффект получается определенной комбинации родителей. Гибриды намного превосходя своих родителей в силе роста и урожайности, иногда проявляются очень уникальные свойства. Но семян от них получить невозможно, чаще всего они будут похожи на ничем не примечательных бабушек и дедушек.

Зима на дворе, знаете-ли.

Нет уходаза кабачками, тыквами и патисонами. Вот это вещь! Посадил и забыл, а оно растет!! ! Да с какой мощной великолепной листвой! И к концу лета радует большими урожаями!

Раннеспелый гибрид поспевает через 75 дней. Некрупные плоды сливого вкуса и аромата массой 35 — 70 грамм. Похожи на чёрную смородину.

Сорт среднеспелый высотой 180 см. Высокая урожайность. Красные удлинённые плоды 15 см. отлично подходят для засолки — не трескаются, плотные.

Урожайный, ранний, детерминантный сорт. Растение слабооблиственное, мощное высотой до 1,2 метра. На кисти вырастает 5-6 плодов. Они плотные, красные, мясистые весом до 200 грамм, первые плоды могут быть по 800 грамм. Помидор красивый и вкусный, хорош в салатах. Отличается выравненностью плодов и устойчивостью к заболеваниям.

Ранний детерминантный сорт до 50 см высотой. Классический вкус плодов размером 100грамм.

Отличные сладкие перцы из серии Звезда Востока — это гибриды самой разной окраски: желтой, золотистой, коричневой, фиолетовой, белой. Все толстостенные, крупные, ранние или среднеранние, ярко окрашенные.

Геркулес — кубовидный, среднего срока созревания,

Отличить сорт перца от гибрида, очень просто. На пакетике с гибридом будет написано F1. Это значит, что это гибрид в первом поколении.

Сейчас вышел в продажу сорт с двойным практически урожаем от Сибирских селекционеров- Спецназ. Плоды первого урожая до 1кг. Сорт среднеспелый, хорошо плодоносит в открытом грунте, не выносит теплиц. Высота растения 1.5 м. Плоды красно-малинового цвета.

Перец все-таки высаживайте в защищенный грунт. А из томатов посоветую Японский карлик — очень крепенькое низкорослое растение, урожайный сорт.

Сорт помидор Черная гроздь

Сорт раннеспелый для открытого грунта. Устойчив к болезням, высокая лёжкость, рекомендован для засолки. Кустик высотой до пятидесяти см с плодами 100гр. Не болеет фитофторой.

Сорт помидор Мазарини

Сорт помидор Акварель

Новые сорта горького перца:

Samander — ранний, урожайный, плоды снимали до поздней осени, канонической формы.

Это высокоурожайный гибрид сладкого перца голландской линии, его можно выращивать:

Часто читаю сообщения, сама пишу впервые, не встречала рекомендаций по сорту томатов рапсодия НК, у них еще в этой серии есть увертюра, ноктюрн, но рапсодия для меня самая лучшая, уже 15 лет этот сорт обязательно сажу, очень урожайный, устойчив к фитофторе, хорошо хранится, а в заготовка просто чудо, мякоть ложечкой можно кушать, особенно приготовленые в собственом соку, растут как на улице, так и в теплице, высокорослые, нужно пасынкование, собирали с одного куста до трех ведер.

Микадо растет в открытом грунте на востоке и юге подмосковья. Лучше брать с укороченным сроком вегетации типа «волгоградский ранний». Перцы вырастают только жгучие вне теплицы. Все остальное только в защищенном от непогоды парнике!

Невозможно описать все сорта помидоров. Надеюсь, что вы нашли те, что вам понравятся и порадуют летом урожаем. Ещё много сортов в статье «Помидоры черри — сорта«.

Мелкие красные помидорки весом 20 грамм. Сладкие, вкусные. Среднепоздний сорт. Листьев мало, в кисти 6-8 плодов.

Сорт помидор Засолочное чудо

Для посадки в открытом грунте, для цельного консервирования и еды свежими. Ранний сорт – созревание на 100 день. Детерминантный. Розовые плоды массой 70 грамм. Хорошо переносит засуху.

Раннеспелый с плодами весом до 120 гр. Вкусные розовые помидоры.

Какаду — урожаен в открытом грунте, вкусные, сладкие плоды.

Если вы все же решили посадить именно сорта сладкого перца, то это может быть Калифорнийское чудо. Перец ранний, От всходов сеянцев рассады до технической спелости проходит 100-130 дней. Растение детерминантное. Плодоносит долго, плоды крупные, кубовидные, толстокожие (толщина стенок 6-7 мм) и ароматные. Перчики вырастают весом в 80-130 г. От этого сорта можно получить семена, всхожесть 100% и у вас будут свои лучшие сорта перца сладкого. Использовать можно в свежем виде и в консервировании.

сажайте ЯМАЛ и БОНИ ММ классные помидоры не пожалеете

С уважением, Софья Гусева.

Сорт помидор Финик красный

Сорт детерминантный, среднеспелый для открытого грунта. Плоды красные весом 90 грамм. Хорош для консервирования.

Сорт помидор Супермодель

Богатырь — среднего срока созревания, перцы все вырастают ровные.

в пленочных парниках,

Что, говорят про перец Калифорнийское чудо отзывы:

Я сажаю любые сорта помидор, рассаду высаживаю сначала под пленку, а потом они у меня растут открыто. Бычье сердце очень люблю.. . А огурцы тоже любые сорта подойдут, но я уж очень люблю «Клавдию».

У нас общее мнение друзей-соседей на даче — это «Анюта». На самом деле, очень ранний, пасынковать не нужно, урожайный и вкусный. Я несколько кустов сажаю в теплицу, созревают раньше всех других. С перцем в открытом грунте можно даже не связываться.

Перец — калифорнийское чудо, согласна.

Среднеспелый индетерминантный гибрид для теплиц подходит для консервирования и приготовления салатов.

Сорт ранний, индетерминантный, урожайный для теплиц и открытого грунта высотой до 1,5 м. Помидоры красные крупные, грушевидные, очень вкусные сахарные мясистые. Подходят для салатов и консервирования. Урожай можно собрать до 11 кг с метра посадок.

Раннеспелый с плодами до 250 грамм. Очень сладкого вкуса.

Я очень долго изучал, какие семена лучше купить для наших земель средней полосы. Не все дают всходы, или погибают во время ночных заморозков. Остановил свой выбор на двух сортах, один из которых и был «калифорнийское чудо». Всхожесть перца каких-то особенных эмоций не произвела, всё шло как обычно, может, чуть больше воды требует на стадии появления первых цветков, чем обычная рассада. А вот на стадии высадки всё пошло намного лучше обычного. Из 10 высаженных растений прижились в земле (это если учесть, что я использовал специальный грунт для рассады, что, в общем-то неправильно) 9 штук. Десятый тоже долго сопротивлялся, но моя вина — не углядел за ним. Дальше всё шло как по маслу, в смысле как по перцу. Листочки, красивое цветение и плоды. Очень порадовал вкус плодов: сладкий, ароматный, приятный. Идеально подходит для всяких заготовок. Вот уже зима прошла практически, а перец до сих пор радует своим присутствием на столе за ужином, получилось очень много! Всем советую перец Калифорнийское чудо _ это отличный перец болгарский сорта для средней полосы России, отлично приживается и хорошо плодоносит! Плоды крепкие, вкусные, растут обильно! Хорошего огорода всем!

Перец посадила Фламенко, и еще что-то крупное — забыла название.

Помидоры советую посадить, сорт Волгоградец, среднеранний, высокоурожайный, но при этом провести обработку семян слабым раствором марганцовки. Вообще, желательно посеять семена под плёнку, а когда пройдёт угроза заморозков и похолоданий, высаживать в открытый грунт. Следует помнить, что всхожесть семян у помидор 4-7дней, а у перца 21день и перец более теплолюбив. Сорта помидор рекомендую: Перцевидный розовый, Золотая рыбка, Новинка Преднестровья, Розовый гигант, Бычье сердце, Хурма, перец-Калифорнийское чудо.

Помидоры — самые лучшие по вкусу — это розовый великан, но они не слишком урожайные. Для консервации -кибиц (сливка) или санька — тоже оч хорошие, ранние и долго плодоносят. Еще фаворит я брала — мне понравились. Это все сорта для выращивания себе. Если на продажу, то нужно почитать литературу, чтоб учесть все нюансы? урожайность, устойчивость к болезням, транспортабельность.

Сорт помидор Афалина

Фитофтороз не щадит помидоры. Это заболевание головная боль многих огородников. И конечно селекционеры стараются вывести сорта устойчивые к фитофторе.

Сорт помидор Пузата хата

Сорт помидор Эльдорадо

в теплицах из поликарбоната.

Много лет выращивала перец «Калифорнийское чудо». Этот надежный сорт давал урожаи даже в открытом грунте в условиях Сибири. Это урожайный перец сладкий сорта для Сибири. Один недостаток: тонкостенность плодов, но видимо это из-за недостатка солнечных дней и тепла.

Надо районировать и подбирать с учетом своего вкуса и употребления (сок, салат, засол, консервирование) !! А также, где будете выращивать: пленка, теплица, отк. грунт.
Выбирайте сорта, чтобы было написано — скороспелые. Тогда будет меньше проблем. Я сама выращиваю в открытом грунте помидоры и перцы под дугами с легким укрытием. Особых проблем нет — всегда с урожаем. Просто не сажайте много, раз не живете там постоянно. Чтобы времени хватало на подвязку- обработку. Перцы вообще не требуют особого ухода. Их даже подвязывать не надо. Купите Калифорнийское чудо. Только перцы уже давно надо было посеять, а помидоры как раз в 20-х числах марта. Может быть купите рассаду где то на местном рынке и спросите — какие сорта вам подходят?

районированные — ты же южные помидоры не будешь выращивать на севере

Сорт ранний высотой около 150 см. Сладковатый, крупный, розовый. Отличается длительным плодоношением.

Ультраранний, созревает через 85 дней. Ярко-красные плоды весом 120гр. Растение до 70 см высотой. Гибрид устойчив к большинству заболеваний и фитофторе.

Сорт урожайные среднеранний, детерминантный. Из розовых крупных томатов поспевает первым. Вкус помидоров сочная, сладкая, мясистая. Помидоры скорее салатного назначения. В теплице вырастает до полутора метров, в грунте до метра.

Сорт раннеспелый с вкусными, сладкими плодами весом до 200 грамм. Неприхотливый.

Производитель «Сортсемовощ»:
Перец Клаудио F1 раннеспелый, первые перчики начинают созревать на 72-80 день после высадки рассады в открытый грунт или в теплицу. Этот перец болгарский семена лучшие сорта имеет кубовидно — удлиненные плоды. В технической зрелости перцы темно-зеленые, а затем становятся в темно-красные. Очень вкусные и ароматные, массой примерно 200 грамм. Перцы при соблюдении технологии выращивания и достаточном количестве тепла и солнца вырастают толстостенными, толщина стенки 10-14 мм.

к содержанию статьи ↑
Покупайте то, что у вас продается

Про перцы не скажу, а вот томаты-нептун и андромеда, кусты невысокие, не требуют пасынкования и подвязки, ранние, очень урожайные и для всего подходят.

Уже была куча подобных вопросов. И уже отвечали, что нужно знать регион, где будут выращиваться. Нужно знать — сорта Вы хотите или гибриды, в парнике выращивать, в теплице или на улице. Обогреваемая теплица или нет. Урожай на еду свежим или напереработку, на переработку какую, солить томаты, мариновать или на сок. Высокорослые или нет, штамбовые или кустовые, с пасынкованием или без. Ну нельзя же задавать вопрос — Хочу то, не знаю что. Из каких Ваших параметров они должны быть лучшими и лучше чем что?

источник

Сладкий перец стал повседневным овощем, так часто его используют в для приготовления пищи. Эта культура выращивается на каждом огороде, независимо от региона. Вырастить его и собрать урожай можно практически везде, правильно подобрав сорт. Сегодня познакомимся с лучшими сортами сладкого перца.

Это типичный представитель семейства паслёновых. Плод – пустотелая ложная ягода, с большим количеством семян. Цвет от бледно-жёлтого до коричневого и фиолетового. На своей родине, в Центральной Америке, он относится к многолетним растениям, но в условиях российского климата его выращивают как однолетник.

В южных районах Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе, в Краснодарском крае даёт богатые урожаи на открытом воздухе, а в более северных регионах нужны временные или постоянные укрытия.

Выращивается как под открытым небом, так в различных укрытиях. Полураскидистый куст в высоту достигает 1м. Отдельные плоды вырастают до 200 г весом, стенки их достигают 13 мм толщины. Прямоугольные и гладкие ложные ягоды при технической спелости становятся привлекательно оранжевыми. Созревают через 120 дней. Перцы сорта «Биг Мама» получили высокую дегустационную оценку. Урожай используется свежим, подходит для консервации, незаменим в кулинарии.

Типичный представитель среднеспелых сортов. От появления всходов до технической спелости плодов проходит не более 120 дней.

На высокорослом и раскидистом кусте (до 60 см) созревают призмообразные, достаточно крупные плоды. Слегка бугристая кожица с началом созревания приобретает нежно-зелёную окраску, со временем переходящую в красную. С одного квадратного метра получают до 7 кг перцев со стенками 5,5 мм. При этом каждый перец может весить 150-180г.

Плоды используют свежими, применяют для приготовления горячих блюд, перерабатывают в консервы и замораживают.

Урожай раннеспелого сорта Ласточка можно собирать уже через 130 дней. Плоды дружно созревают. Может расти на открытом воздухе и под временным укрытием.

Для получения богатого урожая необходимо правильно сформировать куст – удаляют все листья до первого ответвления. Среднераскидистый куст вырастает до 60 см. Гладкие конусовидные плоды свисают с боковых веток. Салатовая окраска подскажет что урожай можно собирать. В это время плоды достигнут 70 г веса, а мякоть 5 мм толщиной.

Ещё один раннеспелый сорт, рекомендованный для открытого грунта и теплиц. Плодоносить начинает через 100 с небольшим дней. Пирамидальные перчики созревают на полураскидистых кустах, вырастающих почти до 1 метра. Созревая, плоды окрашиваются в светло-зелёный цвет, биологически спелые перцы – красные. У них отличный вкус, вес одного плода доходит до 130 г.

Крупные конусовидные плоды Атланта никак не вяжутся со скромными, не очень высокими и раскидистыми кустиками. Листья тоже несоразмерны с выдающимися плодами.

У Атланта трехкамерные перчики, плотные, мясистые хрустящие. Созревая, они становятся очень сладкими и сочными. Стенки перца достигают 6 мм, при общей массе отдельного плода до 165 г.

Болгарский перец Белозерка входит в число самых часто выращиваемых сортов. Он обильно плодоносит в открытом грунте. Созревает за 112 дней. Кусты до 70 см. Конусовидные, свисающие плоды, слабо ребристые с острой вершиной, окрашиваются в цвета от светло-кремового до красного. Толщина мякоти 7,5мм, масса 130 г.

Вкусные плоды универсального назначения. Созревают дружно. Урожайность может доходить до 8 кг/м2. Долго хранится , не портятся при длительной транспортировке. Растения устойчивы к заболеваниям и различным гнилям.

Компактные растения плодоносят в открытом грунте и под временным укрытием. Через 90 дней после высадки рассады можно собирать толстостенные (8 мм), конусовидные, очень вкусные плоды массой 150г. Фиолетовые плоды достигли технической спелости, готовы к сбору. Биологически спелые плоды красно-коричневые. Перцы долго сохраняются свежими, не портятся при транспортировке на большие расстояния. Урожайность от 6 до 8 кг плодов высоких товарных качеств.

Куст среднего размера, умеренно облиственный

Очень урожайный среднеранний сорт, собирать урожай можно через 110-130 дней. Может использоваться в свежем виде, подходит для консервации. Плод кубовидной формы сочный, сладкий вырастает до 150г. Толщина стенок до 8мм. В технической спелости перцы тёмно-зелёные, созревая, краснеют. Растение мощное, до 1м в высоту.

Созревает через 100-110 дней. Предназначен для временных укрытий и открытого грунта. Районирован в южных областях России.

Один из лучших среднеспелых сортов. У него высокие вкусовые и товарные качества. Болезнеустойчив. Может выращиваться в открытом и защищённом грунте.

Округлые плоды сначала тёмно-зелёные, к полной спелости краснеют. Размером до 10 см, со сладкой сочной мякотью и толщине стенок 5-6 мм. Вес плода от50 до 75 г. Через 4 месяца можно собирать спелые перчики. Урожай до 5 кг/м2.

Плоды Гладиатора содержат повышенное количество аскорбиновой кислоты, вкусные, с высокими товарными качествами.

Сорт устойчив к вертициллезу. Может выращиваться под временным укрытием и на открытом воздухе.
Перцы этого сорта жёлтого цвета, с нежной сладкой мякотью, обладающей тонким перечным ароматом. Толщина стенок 5-6 мм, масса до 250г.

От посевов до съёмной спелости проходит 100-115 дней.
Сильнорослый, раскидистый куст лучше себя чувствует на закрытых от ветра участках. Расчётная урожайность 4-5 кг/м2.

Перец сладкий ГЛАДИАТОР

Гибрид Чудо дерево подтверждает такое название. Куст перца высотой 180 см! Когда другие сорта только начинают цвести, на «Дереве» уже завязалось множество плодов. Перчики среднего размера, огненно-красные, до 100 г веса, призмовидные , очень вкусные и сочные. Толщина мякоти 4-6 мм.

Гибрид рекомендован для выращивания в теплице. Высококачественные плоды формируются даже при недостатке света. Устойчивы к заболеванию вершинной гнилью плодов. Созревают дружно. Собранный урожай подойдёт для использования в свежем, хорош для переработки. Фараон F1

Гибрид, для теплиц и открытого грунта. От высадки рассады до сбора первых плодов проходит немного больше двух месяцев.

Куст среднего размера, умеренной высоты. Пониклые плоды, призмовидной формы, покрыты глянцевой кожицей. Созревшие плоды жёлтые, в дальнейшем краснеют. Вес одного перца при толщине стенок 7-8 мм может доходить до 160г. Вкус собранных плодов непревзойдённый, урожай используется свежим, пригоден для переработки. С одного кв. м собирают 6 до 7,5 кг. Гибрид не снижает урожайности при неблагоприятных погодных условиях, невосприимчив к вирусным заболеваниям.

Перец сорта Толстый барон рекомендован для посева на юге России. Хорош для выращивания под временным укрытием и на открытом воздухе. В условиях средней полосы и Урала лучше выращивать в теплице.

Куст перца не вырастает выше 55 см. Несмотря на такую компактность нуждается в опоре, т.к. на нём могут одновременно созревать до 15 плодов. Сорт устойчив к инфекционным и вирусным заболеваниям.
Плоды конусовидные, приятно сладкие, длиной 10-12 см, вырастают до 140 г. К сбору готовы в июле-сентябре, через 120-140 дней. Перцы с высокими потребительскими качествами.

Среднеранний срок созревания. От посева рассады до созревания первых плодов чуть больше 70 дней.
Куст вырастает до 70 см. Перчины толстостенные (6-8мм), удлинённо-конусовидные, гладкие. Шестнадцатисантиметровые плоды могут весить до 200г.

Высокорослые кусты, до 1,5м дают до 3 кг перца с куста. Гигантские плоды до 30 см длиной и до 500г весом. Удивительные перцы удлинённые, цилиндрической формы, немного изогнутые. Мякоть толстая, сочная, сладкая, душистая. Назначение плодов универсальное – можно использовать свежими, а можно и законсервировать.

Урожай можно собирать через 110 дней после посева семян. Какаду районирован в южных регионах, с большим количеством солнечных дней. Очень важно чтобы место посадки рассады этого сорта постоянно освещалось солнцем.

Очень урожайный сорт. На кусте, высотой не больше 0,5м созревают очень красивые и ароматные перчики. Перец этого сорта может расти в теплице, а может и на открытом воздухе. От всходов до плодоношения проходит четыре с небольшим месяца. Рекомендован для выращивания на юге России. Приспосабливается к местным условиям.

Конусовидные плоды трёх-четырехгранные, около 10 см в длину и весом до 90г. Стенки толщиной 4-5 мм. Спелые плоды тёмно-красные, вкусные и душистые. Перцы этого сорта созревают дружно, подходят для механизированной уборки.

Среднеранний сорт с высококачественными плодами. Плоды предназначены для использования свежими и для переработки. Районирован в южных регионах России. Вкусовые и товарные показатели плодов высокие. Сорт устойчив к верциллезному увяданию. Плоды, пригодные к сбору светло-зелёные, при полной спелости тёмно-красные. Перчики конической формы, длиной до 10 см с сочной мякотью до 6 мм.

Один плод может весить 100-150г. готовы к сбору через 110дней после посева.
Слабораскидистый куст у сорта формируют в штамбовой форме, без подвязки.

Сладкий перец, созревающий на 115 день. Высокие товарные и вкусовые качества. Генетический иммунитет ко многим болезням и пониженным температурам. Может расти под временным укрытием и на открытом воздухе. Кусты высотой до 70 см, компактные.

Плоды кремового цвета пригодны к сбору, при полной спелости становятся красными. Конусовидной формы, с нежной, сочной и сладкой мякотью. Двух или трехкамерный плод набирает массу до 140г.

Характеризуется высокой, стабильной урожайностью. К сбору урожая приступают через три месяца после посева. Вкусные плоды обладают высокими товарными качествами. Болезнеустойчив.
Плоды вначале тёмно-зелёные, созревая, краснеют.

Сортовая особенность — кубовидная форма с толщиной стенки почти 7 мм. Масса перца может достигать 160г.

Куст достигает 80 см в высоту. Средняя урожайность 3 кг/м2.

Все сорта описать не получается никак, вот ещё подборка лучших сортов:

Лучшие ранние сорта для открытого грунта – Фунтик, Чардаш, Баргузин, Корнет, Аккорд, Буратино F1, Юнга.
Сорта для теплицы из поликарбоната – Кардинал, Клаудио, Атлант, Какаду, Геракл, Денис, Оранжевое чудо, Нежность.
Перец сладкий сорта для Подмосковья — Оранжевое чудо, Кардинал, Атлант, Латино, Агаповский, Атлантик F1, Буратино F1, Винни-Пух, Золотой дождь.
Сорта толстостенного перца – Колобок, Гекулес, Жёлтый бык, Красный бык, Эней, Гелиос, Винни-Пух, Здоровье, Викинг.
Сорта для Урала и Сибири – Баргузин, Барин, Золотинка, Иволга, Кудесник, Купец, Пионер.

Ещё о сортах перца можно почитать в статье «Сорта перца для Урала«.

источник

Сладкий перец — это теплолюбивое, однолетнее растение, выведенное в Америке. Ценится за свой неповторимый вкус и высокое содержание витаминов. В статье мы рассмотрим ранние, средне- и позднеспелые сорта, расскажем о гибридах, и предложим сорта для фаршировки.

Ранними называют сорта, позволяющие за небольшой срок ( 70-120 дней) получить высокий урожай. Большинство видов можно выращивать в незащищенном грунте. Описание и характеристика лучших сортов представлена ниже.

Плоды крупные (200г) теплого оранжевого цвета прямоугольной формы. Куст в теплице может вырасти до 1 м, в незащищенном грунте — 50-70 см. Прекрасный вкус и в свежем виде, и после термической обработки.

Среднего размера растения, с плодами, имеющими форму правильной пирамиды. При биологическом созревании они темно-красного цвета, с сочной плотной мякотью. Перцы крупноплодные, толстостенные.

К сортам средней спелости относятся те, срок вегетации которых происходит в промежутке от 110 до 130 дней. Этот вид отличается длительностью плодоношения.

Сорт, отличающийся высокой всхожестью семян. Плоды конусообразной формы, красные. Длина спелого перчика Ласточка до 10 см. Куст при этом небольшой, около 50 см.

Высокорослый сорт, приносящий довольно большой урожай. Плоды Атлант крупные (400г), сладкие, насыщенно-красного цвета, толстостенные (1 см). Перцы вырастают до 20 см в длину. Устойчив к болезням.

Сладкий перец — выходец из жарких стран, ему по душе теплый умеренный климат. Но даже в таком суровом регионе, как в Сибири можно выращивать перцы и получать отличный урожай. Существует множество сортов для холодного климатического пояса. Какие использовать в данной местности? Лето в Сибири короткое, поэтому перцы лучше использовать ранние или среднеранние. Наиболее распространенные среди них следующие:

Ранний сорт с невысоким кустом (до 50 см). Овощи имеют форму цилиндра, темно-желтого цвета при созревании. Толщина мякоти 5-8 мм.

Новый сорт, выведенный в Сибири. Устойчив к холоду, хорошо растет в незащищенном грунте. Куст крепкий, до 60 см. Созревший овощ красного цвета, крупный. Толстая стенка мякоти на вкус сладкая, сочная.

Среднеранняя культура, хорошо приспособлен для выращивания в Сибири. Кусты средней высоты. Плоды оранжевого цвета, глянцевые, кубовидной формы. Стенка мякоти овоща очень толстая, до 20 мм.

Необычен за счет своей краски. Плод темно-коричневого цвета, при этом мякоть внутри красная. Перчик очень сочный и сладкий на вкус, идеально подходит для консервации.

Для переменчивого климата Подмосковья следует подбирать сорта, устойчивые к резкой смене температур. Популярны среди садоводов следующие:

Высокоурожайный, может расти в незащищенном грунте. Кусты высокие (до 1 м). Плоды прямые, длинные (до 13 см) со средней толщиной стенки.

Белозерка устойчив к переменам климата, обладает высокой урожайностью. На невысоких кустиках ( 50-80 см) образуются небольшие поды конусообразной формы. Цвет меняется от светло-зеленого к красному к концу созревания.

Кусты низкие, подходят даже для самых маленьких теплиц. Винни пух Хорошо растет на открытом грунте. Полностью созревает за 100 дней. Плоды небольшие (10 см), гладкие, имеют форму острого конуса. Цвет зрелого перца ярко-красный, толщина стенки мякоти 6 мм.

Среднеранний сорт (95-100 дней). Имеет необычную приплюснутую форму, напоминающую тыкву. Кусты высокие, крепкие (до 1 м). Плоды толстостенные, мясистые, в начале созревания темно-зеленые, в биологической зрелости насыщенно красные. Обладает интересным сладко-острый вкусом, хорош как в свежем виде, так и после термической обработки.

Семена гибридных сортов не пригодны для дальнейшей посадки. Поэтому рассадный материал придется покупать каждый год. Но такие качества как высокая устойчивость к заболеваниям, урожайность и внушительные размеры плодов заставляют садоводов из года в год приобретать именно семена гибридных растений.

Средней высоты растение, с довольно крупными плодами (до 200 г) длинной вытянутой формы. Вкус сладкий, очень приятный, а вот срок хранения этих перцев не большой.

Невероятно высокая урожайность — на одном кусте может вырасти более 50 перцев! Форма плода конусовидная, стенка не толстая. Созревший плод ярко-красного цвета идеально подходят для переработки.

Классический представитель культуры. Крупные плоды ярко-красного цвета, очень сочные и ароматные. Широко используется для заготовок и в составе свежих закусок и салатов.

Больше всего подходят для южных широт, так как для полного созревания им требуется 140-150 дней с хорошей погодой.

Низкорослый, имеет множество крупных плодов. Зрелые перцы Геракла красные, с толстой сочной мякотью.

Средней высоты растение (до 75 см) с крупными плодами желто-оранжевого цвета при созревании. По форме напоминают перевернутый колокол. Имеет толстую стенку мякоти и отличный свежий вкус.

Богатырь не боится открытого грунта. Кусты небольшие, с крупными плодами. Зрелый перчик кубовидной формы ярко-красного цвета с сочной мякотью, имеет прекрасный вкус и аромат.

Высокоурожайный, растение рослое (до 80 см) с большим количеством шаровидных плодов. Мякоть очень сочная и сладкая. Цвет меняется от насыщенно зеленого к ярко-красному.

Толщина стенки и размер плода для большинства садоводов является решающим фактором при выборе семян. Толстостенными являются перцы с толщиной мякоти от 6мм. Эти сорта отлично подходят для консервирования, засушки и заморозки.

Можно высаживать в открытый грунт. Растение низкое, при этом с очень крупными плодами желтого цвета (до 450 г). Перчики имеют кубовидную форму.

Среднеспелый, на высоких и мощных кустах вырастают перчики очень больших размеров. Размер плода, выращенного в теплице может достигать 500 г!

Урожайный, плод небольшого размера (до 200г) имеет толстую мякоть рубиново-красного цвета. Прекрасно переносит длительные перевозки.

Идеальным применением перца в пищу является его фарширование. Для этого обычно используют ровные, некрупные перчики одинакового размера. Среди ранних можно отметить: Любава, Диво, Золотое чудо, Банан, Маринкин язычок. Среди среднеспелых: Антей, Новый русский, Степашка.

Для сушки подходят длинные и вытянутые плоды. Прекрасно подойдут для этого Сабелька и Чудо-паприка. Сушить их можно прямо на свежем воздухе.

Для консервации идеально использовать мясистые толстостеные сорта. А если взять несколько разноцветных перчиков, заготовка выйдет не только вкусной, но и красивой. Прекрасно подходят для консервирования: Авангард, Адепт, Богдан, Идеал, Лайлак белл, Чоколат бьюти, Янтарь.

Болгарский перец — необычайно полезный, вкусный и красивый овощ. Его выращивают в регионах с разными климатическими условиями — Сибирь, Подмосковье, Донбасс, Крым и другие. Благодаря яркому многообразию цветов и сочному свежему вкусу ему всегда найдется место на праздничном столе. А по наполнению витаминами перец является лидером среди других овощей. Съедая всего один перчик в день, можно восполнить суточный запас витаминов С и Е. Сладкий перец называют «овощем красоты», ведь употребление его в пищу улучшает кожу, укрепляет волосы. Полезен перец и для глаз, благодаря высокому содержанию бета-каротина.

источник

В нашем каталоге дано полное описание сортов перцев. Все эти сорта как от известных агрофирм, так и от частных коллекционеров. Есть среди них очень популярные и совсем редкие сорта перца.

Здесь сладкий болгарский и острый перец, с плодами различной формы, цвета и вкуса. В каталоге растения как для теплиц, так и для открытого грунта и даже для выращивания в домашних условиях на подоконнике.

Все сорта перцев по алфавиту, что дает возможность быстро найти нужный сорт и посмотреть его характеристики и фото. К некоторым сортам и гибридам дана подсказка у кого можно купить семена перца.

А если вы перейдете в раздел «Подборки», то можете ознакомиться только с теми сортами перца, которые подойдут к вашим условиям выращивания.

Надеемся, что наш каталог поможет вам подобрать к посадке лучшие сорта сладкого и острого перца.

Описание и характеристика сорта, отзывы, фото Раннеспелый, неприхотливый и поэтому очень популярный сорт перца чили. Это однолетнее карликовое декоративное растение лучше всего подходит для выращивания в горшке на солнечном подоконнике.Куст высотой 35-50 см, не требует подвязки к опоре и формирова
Показать полностью.

Описание и характеристика перца Агаповский, отзывы, фото Раннеспелый, урожайный сорт болгарского перца. Период от всходов до созревания плодов составляет 99-120 дней. Куст сильнооблиственный, компактный, средней высоты. Листья крупные, темно-зеленые. Как формировать перец Агаповский смотрите в вид
Показать полностью.

Описание перца Адлер F1, отзывы, фото Пластичный, засухоустойчивый гибрид сладкого перца с хорошей завязываемостью плодов и стабильным урожаем в неблагоприятное лето. Среднеранний, высокоурожайный перец. Период от полных всходов до технической спелости 98-112 дней. Рекомендуется для выращивания в п
Показать полностью.

Описание перца Адмирал F1, отзывы, фото Среднеранний, урожайный гибрид перца для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте (в южных регионах). Период от всходов до начала созревания составляет 100-110 дней. Растение полураскидистое, высотой 100-130 см, хорошо облиственное. Лист сред
Показать полностью.

Описание сорта перца, отзывы, фото Сладкий перец Айвенго один из лучших ранних сортов, появившихся в последние годы. Период от всходов до технической спелости составляет 105-115 дней, цвет плодов на этот момент кремово-белый. До биологической спелости должно пройти 125-135 дней от полных всходов &#
Показать полностью.

Описание перца Айсберг F1, отзывы, фото Среднеспелый, низкорослый, урожайный, толстостенный сладкий перец для открытого грунта и пленочных тоннелей. Характеристика плодов Плоды в виде широкого конуса (с обрубленным кончиком), крупноребристые, блестящие, в стадии полной зрелости темно-красного цвета
Показать полностью.

Описание перца Аккорд, отзывы, фото Раннеспелый, полудетерминантный, среднерослый сорт сладкого перца. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и теплицах. Период от полных всходов до начала технической спелости плодов составляет 100-110 дней. Куст штамбовый, полураскидистый, высотой 70-100 см.
Показать полностью.

Описание перца Александр, отзывы, фото Раннеспелый, низкорослый, урожайный сорт сладкого перца для открытого грунта и плёночных укрытий. Куст компактный, высотой до 45 см. Этот сорт очень похож на сорт Колобок, но это более ранний перец. Характеристика плодов Плоды плоскоокруглые, толстостенные,
Показать полностью.

Описание и характеристика перца сорта Алеша Попович, отзывы, фото Среднеспелый, низкорослый, крупноплодный, урожайный сорт болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Хорошо завязывает плоды при колебаниях температуры. Куст штамбовый, сомкнутый, слабооблиственный, высотой 50-70 см.
Показать полностью.

Описание сорта перца Алладин, отзывы, фото Ультраскороспелый, обильно и продолжительно плодоносящий сорт горького перца. Период от всходов до начала созревания составляет 90-105 дней. Растение полураскидистое, высотой 50-60 см. Характеристика плодов Плоды мелкие, многочисленные, удлиненно-конусови
Показать полностью.

Описание сладкого перца Аллар F1, отзывы, фото Раннеспелый, урожайный, низкорослый и толстостенный гибрид перца от фирмы «Партнер». Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и пленочных теплицах, тоннелях. Период от всходов до начала созревания составляет 90-110 дней. Куст компактный,
Показать полностью.

Описание и характеристика сорта перца Аллигатор, отзывы, фото Среднеспелый, высокоурожайный, крупноплодный сорт перца для закрытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет 110-120 дней. Растение раскидистое, высотой до 90 см, лист крупный, темно-зеленый, слабоморщинистый. На раст
Показать полностью.

Описание сорта перца Альма Паприка, отзывы, фото Оригинальное название перца Paprika Alma. Раннеспелый, урожайный, неприхотливый, венгерский сорт сладкого перца с пикантной остриной. Из этого сорта приготавливают порошок паприки, популярный во всем мире. Высота кустика перца Альма паприка 45-60 см.
Показать полностью.

Описание и характеристика сладкого перца Анастасия, отзывы, фото Среднеранний, урожайный, засухо- и холодоустойчивый, пластичный сорт болгарского перца. Ценится за прекрасные вкусовые качества плодов и высокую урожайность. Период от всходов до начала созревания составляет 120-130 дней. Растение шт
Показать полностью.

Описание перца Антей, характеристика, отзывы, фото Форма и высота растения — высокорослое, мощное, раскидистое, высотой — 60-70 см. Период от всходов до технической спелости плодов — 125-135 дней. Период от всходов до биологической спелости плодов — 145-160 дней. Плоды &#82
Показать полностью.

источник

Что может быть полезнее, ароматнее и вкуснее сладкого (болгарского) перца в летнем салате? Ведь в его мякоти находится огромное количество аскорбиновой кислоты (витамина С), каротина (витамина А) и витамина РР. Но чтобы получить хороший урожай, в первую очередь нужно выбрать наиболее подходящий сорт семян.

Далее рассмотрим наиболее популярные = лучшие сорта сладкого перца. Для вашего удобства разделим их по группам: по цвету, сортам и гибридам (помечены F1), срокам созревания, а также определимся с тем, какие из них являются всеми любимыми толстенными сортами перца.

Красные и желтые перцы

Обратите внимание! Список лучших семян перцев для открытого грунта и теплицы подготовлен на основе степени популярности названий сортов и гибридов, анализа отзывов опытных огородников, а также личном мнении автора.

Самыми популярными и лучшими сортами перца для выращивания в открытом грунте и теплице можно назвать (все сорта в списках представлены по алфавиту):

Важно! Помните, что собрать семенной материал (заготовить семена) можно только с сортовых перцев, гибридные семена для повторного посева не подходят. Дело в том, что у них расщепляются материнского признаки, и вы 100% не получите того, что сажали в прошлом году. Однако, гибридные перцы, как правило, более устойчивы к заболеваниям и всегда приносят достойный и стабильный урожай.

Видео: семена перца — как правильно выбрать сорта

Кстати! Самыми популярными сортами сладкого красного перца являются (по степени известности): Калифорнийское чудо, Богатырь и Ласточка — три главных хита. Также весьма распространены такие сорта болгарского перца, как Звезда Востока, Какаду, Белозерка, Атлант. Кроме того, народную любовь снискали Воловье ухо, Подарок Молдовы, Винни Пух, Клаудио и другие.

Сорт раннеспелый. Период от полных всходов до технической спелости 99-120 дней.
Для открытого грунта и пленочных укрытий.
Растение компактное, средней высоты, сильнооблиственное.
Плод пониклый, призмовидный, гладкий, слаборебристый, в технической спелости темно-зеленый, в биологической — красный. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — 5,0-8,0 мм.
Масса — 114-120 г.
Урожайность — 9,5-10,3 кг с кв.м.
Вкус хороший, аромат сильный.
Использование универсальное: в свежем виде, в домашней кулинарии, для консервирования.
Незначительно поражается вершинной гнилью плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Среднеспелый сорт. Период от всходов до плодоношения — 130 дней.
Растение раскидистое, высокое, высотой 70-75 см.
Для открытого грунта и плёночных теплиц.
Плод пониклый, конусовидный, сильноглянцевый, окраска в технической спелости зеленая, в биологической — красная. Число гнезд — 3-4. Длина плода — 18-20 см, диаметр — 13-14 см.
Толщина стенок — до 8-10 мм.
Масса — 180-190 г.
Урожайность — 3,1-3,3 кг с кв.м.
Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервировании.
Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Среднеранний сорт. От всходов до технической спелости — в среднем 114 дней (по другим данным, 115-120 дней).
Для открытого грунта и пленочных укрытий.
Растение штамбовое (полуштамбовое), компактное, высотой 40-70 см.
Плоды висячие, выровненные, конусовидные с заостренной верхушкой, гладкие, в технической спелости светло-кремовые, в биологической – красные, 2-3 камерные.
Толщина стенки — 5-6 мм.
Масса — 70-100 г (максимум до 140 граммов).
Урожайность -6-8 кг с кв.м.
Вкусовые качества свежих плодов отличные, товарность и транспортабельность высокие.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и кулинарной переработки.
Устойчив к вертициллезному увяданию, альтернариозу, толерантен к вирусу табачной мозаики.

Кстати! Также есть сорт «Бизон желтый».

Сорт раннеспелый (95-105 дней от всходов до технической спелости).
Рекомендуется для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и теплицах.
Растение полураскидистое, мощное, высотой около 90 см.
Плоды удлиненно-конусовидные, глянцевые, длина некоторых достигает 25 см. Окраска в технической спелости зелёная, в биологической — красная. Число гнёзд — 3-4
Масса — 150-200 г.
Толщина стенок — 4-5 мм.
Урожайность — до 10 кг с кв.м.
Стенки сочные и сладкие, остаются необыкновенно нежными как у незрелых зеленых плодов, так и у зрелых темно-красных.
Подходит для приготовления свежих салатов, жарки, тушения и фарширования.
Продолжительное плодоношение обеспечит регулярный сбор плодов вплоть до поздней осени.

Сорт среднеспелый. Созревание плодов наступает через 115-131 день.
Растение высокорослое, раскидистое, высотой 55-70 см.
Рекомендован для выращивания на приусадебных участках и в пленочных теплицах.
Плод висячий, конусовидный, слегка ребристый. Вершина плода ребристая. Окраска в технической спелости светло-зеленая, в биологической — красная.
Толщина стенки плода — 4,9-5,8 мм.
Масса плода — 75-100 г (максимум — до 160 граммов).
Урожайность — 2,1-4,3 кг с кв.м.
Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные.
Для использования в свежем виде и консервирования.
Устойчив к вирусу табачной мозаики. В слабой степени поражается вертициллезным увяданием и вершинной гнилью плодов.

Сорт раннеспелый. От всходов до плодоношения 105-115 дней.
Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Растение полураскидистое, средней высоты.
Плод пониклый, цилиндрический, гладкий, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической — красный. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки плода — 4-5 мм
Масса плода — 90-110 г.
Вкус отличный, сладкий, сочный, ароматный.
Универсального назначения: рекомендуется для использования в свежем виде, в домашней кулинарии и для консервирования.

Скороспелый сорт (107-111 дней от всходов до плодоношения).
Для открытого грунта и пленочных укрытий. Подходит для выращивания на окне.
Растение низкорослое, компактное, высотой 25-30 см с букетным расположением плодов. Для получения максимального урожая растения высаживают загущено.
Плод конусовидной формы с заостренной верхушкой, массой 48-60 г. Окраска в технической спелости — салатная, в биологической — красная.
Толщина стенки — 5-6 мм.
Масса — 48-60 г (максимум — до 70 граммов).
Урожайность — 1,6-1,8 кг с кв.м (максимум — до 5 кг).
Вкусовые качества хорошие. Универсального назначения.
Устойчив к вертициллезному увяданию и поражению тлей.
Пригоден для транспортировки и длительного хранения.

Сорт среднеспелый. Период от всходов до начала плодоношения 120-130 дней.
Для открытого грунта и пленочных теплиц.
Растение раскидистое, средней высоты, около 70 см.
Плод гофрированный, удлиненно-конусовидной формы. Окраска в технической спелости тёмно-зелёная, в биологической – насыщенно-красная. Длина плода — 12-16 см.
Толщина стенки — 6-8 мм.
Масса — 120-140 г (до 250 г).
Урожайность — 3,2 кг с кв.м.
Вкус отличный.
Универсального назначения: для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.
Долго сохраняет привлекательный вид и тургор. Транспортабельность отличная.
Устойчив к фузариозу.

Сорт позднеспелый. Период от высадки рассады до плодоношения — 135-145 дней.
Для открытого и защищенного грунта.
Растение полураскидистое, средней высоты.
Плод пониклый, кубовидной формы, длиной 11- 12 см, шириной 10-11 см. Окраска в биологической спелости красная, в технической – зеленая. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенок — 5- 7 мм.
Масса — 150-160 г
Урожайность — 2,6 кг с кв.м.
Превосходных вкусовых качеств.
Универсального использования (в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования).
Устойчив к фузариозу.

Гибрид раннеспелый.
Растение полураскидистое, среднерослое.
Плоды пониклые, цилиндрические, 3-4-гнездные, длиной 10 см, диаметром 6 см, массой , глянцевые. Окраска незрелых плодов желтая, зрелых – красная. Число гнезд — 2-3.
Толщина стенки — 6-8 мм.
Масса — 100-150 г.
Урожайность — 3,7-4,5 кг с кв.м.
Отличного вкуса.
Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.
Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Обратите внимание! Гибрид Звезда Востока также представлен следующими цветовыми оттенками: Белая, Желтая, Золотистая, Красная, Мандариновая, Оранжевая, Фиолетовая, Шоколадная.

Раннеспелый гибрид (105-110 дней).
Для открытого и защищенного грунта.
Растение среднерослое, полураскидистое, высотой до 70-80 см.
Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, в технической спелости кремово-белые, с переходом при созревании в кремово-красный цвет, в биологической спелости — красные.
Толщина стенки — 6-8 мм.
Масса — 150-180 грамм.
Урожайность — 7,0 -7,5 кг с кв.м.
Плоды сочные, отличного вкуса.
Устойчив к вирусу табачной мозаики и вертициллезу. Пригоден для длительной транспортировки.
Назначение плодов — универсальное: для использования в свежем виде, домашней кулинарии и для консервирования.

Оригинальный переход цвета и вкуса позволяет собирать плоды на разных этапах созревания.

Сорт раннеспелый (100-105 дней).
Для теплиц, тоннелей, открытого грунта.
Растение полураскидистое, среднерослое, высотой 45-50 см.
Плоды пониклые, крупные, кубовидные, среднеребристые, глянцевые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – насыщенно-красные. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — 9-12 мм.
Масса — 130-150 граммов.
Урожайность — до 5-6 кг с кв.м.
Вкусовые качества очень высокие.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования, один из лучших сортов для фаршировки.
Устойчив к неблагоприятным условиям выращивания и изменениям температуры.

Кстати! Также существует гибрид Какаду Желтый.

Среднеспелый гибрид. Вступает в плодоношение на 130-135 день после появления всходов.
Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах.
Растения высотой до 1,5 м, раскидистые, среднеоблиственные.
Положение плодов на кусте пониклое. Сами плоды удлиненно-цилиндрические, слегка изогнутые, ярко-красные. Длина плода достигает 25-30см!
Толщина стенки — 6-8 мм.
Средняя масса — 200 г (максимум до 500 граммов).
Урожайность — 2,5-3 кг с одного растения или 8-10 кг с кв.м.
Плоды очень вкусные, сладкие с ароматной мякотью.
Используются для приготовления салатов, маринования.

Сорт раннеспелый-среднеранний (100-129 дней от всходов до начала плодоношения).
Растение детерминантное, невысокое (до 75 см).
Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте.
Плод висячий, кубовидной формы, гладкий, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической — красный. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — 6-8 мм.
Масса плода — 80-128 г.
Урожайность — 3,5-4,4 кг с кв.м.
Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные. Вкус сладкий, аромат ярко выражен.
Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и для консервирования.
Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Гибрид среднеспелый. Первые плоды созревают через 90 дней после высадки рассады.
Для открытого грунта, временных пленочных укрытий и теплиц.
Растение мощное, полураскидистое, достигающее высоты от 0,7 до 1,2 м.
Плод пониклый, призмовидный, глянцевый, мясистый, окраска в технической спелости зеленая, в биологической – красная. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — 6,5-8,0 мм.
Масса — 100-250 граммов.
Урожайность — 3,0-5,0 кг с кв.м.
Вкус сладкий с чуть заметной пикантной горчинкой, обладающий превосходным ароматом.
Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.
Жаростойкий. Устойчив к ВТМ (вирусу табачной мозаики).

Один из старейших сортов (начала 80-ых годов).

Сорт раннеспелый (107-111 дней).
Для открытого грунта и пленочных укрытий.
Растение компактное, высотой 30-40 см (по другим данным, 25-30 см).
Плоды округлые, томатного типа, гладкие, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – темно-красные.
Толщина стенки — 8-9 мм (до 10 мм).
Масса — 80-90 грамм.
Урожайность — 4,5-5 кг с кв.м.
Хорошие вкусовые качества свежей и консервированной продукции. Плоды сочные и нежные.
Назначение универсальное.
Устойчив к вершинной гнили плодов и мозаике. В средней степени поражается антракнозом, восприимчив у к фузариозному увяданию.
Отличная лежкость и транспортабельность.

Кстати! Также существует сорт «Оранжевый бык».

Сорт ранний (95 дней от всходов до начала плодоношения). По другим данным, среднеранний (период от полных всходов до начала технической спелости плодов — 95-108 дней).
Для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте.
Формирует мощный куст высотой до 150 см.
Плоды крупные, диаметром 9 см, кубовидные, в технической спелости темно-зеленые, в биологической спелости ярко-красные. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенок — 6-8 мм.
Масса — 200-250 г (максимум до 350-400 граммов).
Урожайность — 15,0-18,8 кг с кв.м.
Вкус хороший и отличный, аромат слабый.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, фарширования, замораживания и консервирования.
Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Гибрид раннеспелый (111-115 дней).
Для открытого грунта и пленочных укрытий.
Растение штамбовое, полураскидистое, высотой 55-65 см (по другим данным, 75-85 см).
Плоды пониклые, широкопризмовидные (пирамидальные), глянцевые, в технической спелости — светло-зеленые, в биологической — темно-красные. Число гнезд — 2-3.
Толщина стенки — 6-7 мм (до 8 мм).
Масса — 120-150 г.
Урожайность — 6,0-6,5 кг с кв.м.
Плоды сочные, сладкие, ароматные.
Рекомендуется для использования в свежем виде, в домашней кулинарии и для консервирования.
Устойчив к вертициллезу.

Один из самых старых (1974 года) и проверенных сортов.

Сорт раннеспелый. 106-130 дней от полных всходов до первого сбора плодов в технической спелости.
Рекомендуется для выращивания в пленочных укрытиях и в открытом грунте.
Растение полураскидистое, средней высоты (48-60 см).
Плод висячий, конусовидной, слегка овальной формы, гладкие. В технической спелости — салатовой окраски, в биологической спелости — красный.
Плоды толстостенные: в технической спелости толщина стенки плода 5,2-5,5 мм, в биологической – 6,1-7,1 мм.
Масса плода в технической спелости -53-79 г, в биологической — 69-84 г.
Урожайность плодов в технической спелости — 2,5-4,7 кг с кв.м.
Вкусовые качества плодов в свежем виде хорошие и отличные.
Относительно устойчив к бактериальному увяданию.
Рекомендуется для использования в свежем виде и в консервной промышленности.
Плоды используются как в технической, так и в биологической спелости.

Сорт среднеранний (110-120 дней). По другим данным, 119-124 дня.
Для открытого грунта и пленочных укрытий.
Растение компактное, штамбовое, высотой 35-45 см.
Плоды пониклые, конусовидные, гладкие, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – темно-красные.
Толщина стенки — 4-5 мм.
Масса — 50-70 граммов.
Урожайность — 3,2-4,7 кг с кв.м.
Вкусовые качества свежих плодов хорошие.Плоды сладкие и сочные.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервации.
Устойчив к фузариозному увяданию и неблагоприятным погодным условиям.

Сорт раннеспелый. От всходов до технической спелости плодов — 90-100 дней.
Для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Растение высотой 100-120 см.
Плоды направлены вверх, призмовидные, глянцевые, окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — темно-красная. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки плода — до 8 мм.
Масса — 200-500 г.
Урожайность — 7-14 кг с кв. м.
Вкус хороший и отличный. Кожица нежная. Аромат сильный.
Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Сорт среднеспелый (120-130 дней от всходов до технической спелости).
Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах.
Растение полураскидистое, высотой 50-55 см.
Плоды пониклые, призмовидной формы, слаборебристые, глянцевые, окраска незрелых плодов зеленая, зрелых – красная. Длина плода — 10-12 см, диаметр — 6,5-8 см. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — 5,0-10,0 мм.
Масса — 65-130 г (максимально до 200 граммов).
Урожайность — 4,0-4,5 кг с кв.м.
Вкус отличный, сладкий, очень сочный, с приятным ароматом.
Для использования в свежем виде и для консервной промышленности.
Плоды транспортабельные.
Сорт очень отзывчив на орошение.

Гибрид очень раннего срока созревания (100-105 дней).
Для выращивания в открытом грунте.
Плод пониклый, кубовидной формы. в технической зрелости плоды имеют молочно-белый цвет, в биологической-красный. Длиной 10-12 см, диаметром 8-10 см. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — 7-9 мм.
Масса — 180-210 граммов.
Урожайность до 14 кг с кв.м.
Внешний вид, товарные и вкусовые качества отличные.
Устойчив к вершинной гнили плодов и вирусу табачной мозаики, толерантен к вертициллёзному увяданию.

А также менее популярными, но вполне отличными сортами красного сладкого перца являются:

Антей;
Денис F1;
Голиаф;
Египетская сила (очень перспективный новый сорт, постепенно набирающий популярность)
Кубик F1;
Красная лопата;
Красный гигант (очень толстый);
Красный барон;
Леся;
Ливадия F1 (очень перспективный новый сорт от компании «Партнер», постепенно набирающий популярность).
Морозко;
Помпео F1;
Пурпурный колокол (в технической — фиолетовые, в биологической — красные);
Царица.

Самыми лучшими сортами перца с желтыми или оранжевыми плодами для выращивания в открытом грунте и теплице можно назвать (по алфавиту):

Кстати! Самый популярный сорт оранжевого болгарского перца — это Биг Мама, далее идут — Джемини, Оранжевое чудо, Золотое чудо и Оранжевый бык.

Сорт раннеспелый. Первый урожай собирают на 110-115 день после всходов.
Для открытого грунта и теплицы.
Растения в открытом грунте компактные, высотой 50 см, в теплице более раскидистые – до 100 см.
Плод пониклый, цилиндрический, сильноглянцевый, окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — оранжевая.
Стенки толщиной — 7-8 мм.
Масса — 150-200 г.
Урожайность — до 7-8 кг с кв.м.
Плодные сладкие, сочные и ароматные.
Устойчив к болезням, хорошо переносит понижение температуры и недостаток освещенности.
Плодоносит долго, до первых заморозков.

Гибрид среднеранний.
Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Растение полураскидистое, прямостоячее.
Плод пониклый, цилиндрический, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической — желтый. Число гнезд — 2-3.
Толщина стенки — 5,5-7,0 мм.
Масса плода 90-250 г.
Урожайность 3,0-5,0 кг с кв.м.
Вкус отличный.
По своему предназначению сорт универсален: употребляется как в свежем виде для приготовления салатов, так и для других кулинарных блюд и консервации.
Жаростойкий. Устойчив к вирусу картофеля.

Сорт среднеспелый (115-130 дней).
Для открытого грунта и пленочных укрытий.
Растения средней высоты, полураскидистое.
Плод пониклый, призмовидный, сильноглянцевый, окраска в технической спелости зеленая, в биологической — темно-желтая. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — 7 мм.
Масса — 185 граммов.
Урожайность — 2,6 кг с кв.м.
Вкус хороший.
Универсального использования: в свежем виде, для домашней кулинарии и консервирования.
Относительно холодостойкий. Устойчив к фузариозу.

Гибрид ранний. От всходов до технической спелости плодов 100–110 дней.
Растение мощное, с компактным габитусом, индетерминантное, при формировании в 2–3 стебля высота достигает 1,5–2 м.
Плоды кубовидные, размером 11х11 см, в технической спелости темно-зеленые, в биологической спелости оранжевые, глянцевые. Число гнезд 3-4.
Толщина стенки — до 10 мм.
Масса — 200–220 г.
Урожайность — 8–12 кг с кв.м.
Вкус перцев отличный, товарность высокая.
Устойчив к вирусу табачной мозаики и бронзовости томата. Хорошо переносит температурные стрессы и отличается высокой завязываемостью плодов.

Кстати! Также существует сорт «Красный бык».

Сорт ранний (100-110 дней от всходов до начала плодоношения). По другим данным, среднеспелый.
Для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте.
Формирует куст высотой 80-110 см.
Плоды крупные, кубовидные, в технической спелости зеленые, в биологической спелости ярко-оранжевые. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — до 10 мм.
Масса — 250 г (максимум до 300-400 граммов).
Урожайность — 7,0-14,0 кг с кв.м.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, фарширования, замораживания и консервирования.
Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Обратите внимание! О других сорта желтого (оранжевого перца) читайте в в этом обзорном материале.

По срокам созревания: лучшие ранние, средние и позднеспелые сорта перца

Таким образом, классифицируем ранее описанные сорта по срокам созревания (в скобочках указаны оранжево-и желтоплодные сорта):

Ранние и среднеранние сорта (90-120 дней) — Агаповский, Белозерка, Биг Мама (оранжевый), Бизон красный, Викинг, Винни Пух, Джемини F1 (желтый), Джипси F1, Звезда Востока F1, Игрок, Калифорнийское чудо, Колобок, Красный бык, Купец F1, Ласточка, Оранжевое чудо (оранжевый), Оранжевый бык (оранжевый), Подарок Молдовы, Толстый барон, Халиф F1.
Средние сорта (120-135 дней) — Атлант, Богатырь, Воловье ухо, Какаду F1, Клаудио F1, Толстячок, Золотое чудо (желтый),
Поздние сорта (более 135-140 дней) — Геракл.

Чаще всего огородники ищут именно толстенные сорта перца (с толстыми стенками, от 5-6 мм). Они идеально подходят для приготовления салатов и потребления в свежем виде, т.к. у них максимально сочная, мясистая и вкусная стенка.

Также они отлично подходят для фарширования (но именно плоды небольшого или среднего размера) и лечо (крупные).

Как правило, именно толстенные сорта — самые популярные, а значит, они были уже все перечислены (в скобочках дана толщина стенки):

Агаповский (5,0-8,0 мм);
Атлант (до 8-10 мм);
Воловье ухо (6-8 мм);
Геракл (5-7 мм);
Джипси F1 (6-8 мм);
Звезда Востока F1 (6-8 мм);
Игрок (9-11 мм);
Какаду F1 (6-8 мм);
Калифорнийское чудо (6-8 мм);
Клаудио F1 (6,5-8 мм);
Колобок (8-9 мм, максимум — до 10 мм);
Красный бык (6-8 мм);
Купец (6-7 мм, максимум — до 8 мм);
Ласточка (6-7 мм);
Толстый барон (до 8 мм);
Толстячок (до 10 мм);
Халиф F1 (7-9 мм).

Желтые и оранжевые толстенные сорта:

Кстати! Все описанные сорта желтых и оранжевых перцев — толстенные.

Биг Мама (7-8 мм);
Джемини (5,5-7 мм);
Золотое чудо (7 мм);
Оранжевое чудо (до 10 мм);
Оранжевый бык (до 10 мм).

Что же, теперь вы знаете, какие сорта и гибриды семян сладкого перца выбирают большинство дачников и овощеводов. Вам лишь осталось определиться, какие вам больше подходят, купить несколько сортов на пробу и посеять. Хороших вам урожаев!

Кстати! О том, когда и как правильно сеять перцы на рассаду, вы можете узнать из этой статьи.

источник