Огурцы выращивают практически на каждом огороде и дачном участке. Эта культура считается неприхотливой и простой для выращивания, но несоблюдение ключевых правил агротехники может привести к значительному снижению урожая, а иногда к гибели посадок. В чем заключается уход за огурцами в открытом грунте, и какие секреты нужно знать огородникам?
Выращивание огурцов в открытом грунте
Первый этап выращивания огурцов – высаживание культуры в открытый грунт, которая может осуществляться как семенами, так и рассадным способом. В регионах с умеренным или прохладным климатом, к которым относится большая часть РФ, лучше всего растут гибридные сорта овоща. На качество посевного материала следует обращать особое внимание – слабые семена с дефектами не смогут дать здоровые растения и вкусные плоды.
Огурцы в открытый грунт можно высаживать рассадой или семенами
Наиболее приемлемым вариантом для огурцов считается выращивание рассадой, так как посевной материал этой культуры очень чувствителен к негативным факторам и может быстро погибнуть. Важное условие – рассада должна быть сильной, чтобы саженцы хорошо прижились на открытом участке. Вместе с тем пересадку овощ также переносит тяжело, поэтому ориентироваться нужно на климатические особенности конкретного региона.
Внимание! Сильная рассада – залог нормального роста культуры и хорошего урожая, поэтому выращиванию саженцев нужно уделять особое внимание.
Выбирать участок для выращивания нужно в хорошо освещенном месте, которое защищено от ветров – сквозняки отрицательно влияют на процесс формирования женских завязей и снижают урожай. Для защиты посадок можно сделать естественную изгородь из картофеля, кукурузы или бобовых – к моменту высаживания культуры они как раз взойдут. Лучшие предшественники для огурцов – крестоцветные (капуста), томаты, перец, фасоль, горох. Чтобы предотвратить заболевания, овощ не рекомендуется выращивать более двух лет на одном месте или после бахчевых культур.
Посадки нужно размещать в светлых местах на грядках с небольшим возвышением
Грунт нужно подготовить еще с осени – перекопать и внести органические удобрения. За три недели до посадки рекомендуется подкормить почву еще раз, используя комплексные минеральные удобрения. Их можно купить в специальных магазинах или приготовить его самостоятельно из 10 г. азота, 12 г. фосфора и 12 г. калия. Грядки для культуры лучше делать на небольшом возвышении, а с подветренной стороны сформировать небольшой вал.
Теплые грядки хорошо защищают растения от холода
В регионах с холодным климатом лучше выращивать огурцы на так называемых теплых грядках. Для этого берется растительный мусор (кроме помидорной, огуречной или тыквенной ботвы), который заготавливают еще с осени. Рекомендуется использовать опавшие листья, скошеннуб траву, солому, опилки. Их перемешивают с грунтом и формируют грядки высотой 50 см, после чего проливают теплой водой и утрамбовывают. Далее почву подкармливают и высаживают саженцы или семена.
Важно! Температурный режим очень важен для посадки и выращивания огурцов. Несмотря на то, что они считаются теплолюбивой культурой, при сильной жаре (выше 28-28 градусов) рост и развитие завязей останавливается.
Оптимальное время для высаживания огурцов – период с конца мая до середины июня, когда угроза заморозков останется позади, температура почвы должна составлять не менее 16 градусов. Лучше всего ориентироваться на погодные условия региона – если высадить посевной материал в холодный грунт, он вскоре погибнет. Немаловажную роль играет и предварительная обработка семян, которая уничтожит болезнетворные микроорганизмы и улучшит всхожесть.
Почва должна быть подготовленной и хорошо прогретой
Таблица. Инструкция по высаживанию семян огурцов в открытый грунт
| Шаг, № | Описание |
|---|---|
Шаг 1  | Замочить семена в теплой воде или специальном растворе. Для подготовки материала можно использовать препараты вроде «Эпина», марганцовку, сок алоэ. Выдерживать семена в жидкости нужно от 6 до 24 часов, в зависимости от средства. |
Шаг 2  | На подготовленном участке сделать лунки глубиной около 2 м на расстоянии 5-6 см друг от друга, а если плети будут подвязываться на шпалеры, можно сократить интервал до 2-3 см. |
Шаг 3  | В каждую ямку поместить 3-5 семечек, располагая их острым краем вверх или плашмя. Заглублять их в грунт слишком сильно не стоит, а для защиты можно прикрыть пленкой. |
Шаг 4  | После того, как появятся первые ростки, посадки нужно проредить, оставив в каждой лунке 2-3 самых крепких саженца. |
При высаживании огурцов рассадным способом нужно размещать от 3 до 6 растений на 1 квадратный метр, в зависимости от выбранного сорта. Саженцев высокорослых сортов должно быть меньше – 3-4 на один метр, а растений кустового типа – 5-6. Огурцы имеют хрупкую корневую систему, поэтому при пересадке следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить корешки. После высаживания рассаду лучше прикрыть пленкой, а при температуре более 25 градусов слегка приподнимать ее. После того, как саженцы хорошо приживутся, укрытие снимают, а растения при необходимости привязывают к шпалерам.
С рассадой нужно обращаться осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни
Важно! Слишком сильно загущать посадки огурцов не нужно – редкие растения, которые получают достаточное количество солнечного света и воздуха, будут плодоносить намного лучше, чем плотно посаженные растения, перекрывающие друг друга.
Уход за огурцами сводится к своевременному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков, которые осуществляются по определенным правилам.
Огурцы следует поливать обильно, но не переувлажнять землю
Правильный полив – наиболее важный этап ухода за огурцами. Отсутствие достаточного количества жидкости уменьшает количество и качество плодов, и даже сорта, которые не склонны к горечи, станут неприятными на вкус. Рассчитать количество жидкости, которое необходимо для посадок в открытом месте сложнее, чем для растений в теплице, поэтому ориентироваться нужно на состояние земли. При поливе нужно соблюдать следующие правила:
- молодым кустикам в среднем требуется 10 л. воды на квадратный метр, а взрослым такое же количество жидкости для каждого растения;
- поливают посадки раз в 5-7 дней, при сильном зное частоту поливов увеличивают;
- проводить процедуру лучше в утреннее или вечернее время, а воду лить не под корень, а по бороздкам, чтобы она не попала на листья;
- перед поливом жидкость лучше нагреть до комнатной температуры, так как холодная вода может повредить растениям.
Главный индикатор того, что огурцы нужно полить – пересыхание почвы. Для нормального роста и развития земля вокруг растений всегда должна быть рыхлой, немного влажной.
Огурцы можно замульчировать скошенной травой или сеном
В дождливую погоду полив следует прекратить совсем, а при выпадении обильных осадков сделать вокруг кустов дренажные канавки – переизбыток влаги может привести к загниванию корней.
После полива поверхность грунта обязательно нужно разрыхлить, чтобы избежать испарения влаги и образования корки на поверхности земли. Убирать плети при этом нельзя – можно только слегка приподнимать их, после возвращать грунт на место, но делать это очень аккуратно, чтобы не повредить нежную кожу и листья.
Совет! Что предотвратить испарение влаги и образования корки, можно замульчировать землю вокруг кустиков скошенной травой или перепрелым сеном. Если корка все же образовалась, в некоторых местах нужно сделать отверстия глубиной до 15 см.
Подкармливать огурцы нужно несколько раз за сезон – внесение питательных веществ обеспечит хорошее цветение и формирование крепких, здоровых плодов. Для этого можно использовать как органические удобрения, так и минеральные комплексы.
Для удобрения огурцов подходит органика и минеральные комплексы
- Органические удобрения. Органика – оптимальный вариант для подкормки огурцов, так как она содержит все необходимые питательные вещества. Чаще всего огородники используют навоз – на литр коровяка берется 10 литров воды, раствор слегка взбалтывают и поливают им растения из расчета литр готового средства на один куст. Можно брать куриный помет, который разводят и используют точно так же, как и навоз, а для улучшения эффекта добавляют в раствор два стакана золы.
- Минеральные удобрения. Больше всего посадки огурцов нуждаются в фосфоре, азоте и калии, причем их можно не только вносить в грунт, но и опрыскивать листья. Для прикорневого внесения подкормок обычно берут 15 г. мочевины, столько же сульфата калия и 50 г. суперфосфата, а для опрыскивания – 10 г. суперфосфата, 5 г. аммиачной селитры и 8 г. сульфата калия.
Рецепты народных средств для подкормки огурцов
Отмеривать необходимое для внесения в почву количество веществ не всегда удобно, а некоторые из них плохо растворяются в воде. Соответственно, целесообразнее использовать специальные смеси, которые можно купить в магазинах – способ использования и дозировку можно посмотреть в инструкции к препарату.
Искривленная форма плодов — признак нехватки полезных веществ
Если внимательно рассмотреть созревшие огурцы, можно определить, каких веществ им не хватает. При дефиците калия плоды приобретают грушевидную форму, а при нехватке азота их кончики становятся светлыми и загнутыми.
Внимание! В качестве органической подкормки для огурцов можно использовать только коровий навоз – конский содержит высокую концентрацию аммиака, который при контакте с грунтом выделяет нитраты, проникающие в листья и плоды. Употреблять такие огурцы в пищу опасно для здоровья – они могут вызвать серьезное отравление организма.
Правильно сформированные кусты лучше плодоносят
Формирование кустиков и прищипывание побегов способствует обильному плодоношению, но проводить процедуру нужно с учетом сорта культуры – гибриды и опыляемые растения имеют разные условия и правила прищипки. Наиболее распространенная схема заключается в следующем:
- спустя несколько недель после высаживания молодые побеги подвязывают к опорам, делая на стебле петлю;
- на кустиках оставляют один основной стебель и боковые ветки, а соцветия и побеги, которые растут в пазухах первых четырех листьев, аккуратно удаляют;
- последующие 5-6 побегов, вырастающих на кусте, оставляют, но их верхушки нужно пищипнуть так, чтобы осталась плеть длиной 20 см;
- далее оставляют отростки длиной 30-40 см, причем их верхнюю часть нужно прищипнуть;
- боковые плети, которые растут выше остальных, подвязывают к опоре, а их длина должна составлять не более 50 см;
- главный побег (длина не более 60-70 см) нужно переложить через опору и аккуратно подвязать.
Подробнее о подвязке огурцов в открытом грунте можно прочитать в нашей статье.
Важно! Скороспелым сортам и посадкам, которые растут в расстил, проводить формирование не нужно. Обязательной эта процедура считается для среднеспелых и поздних разновидностей, растущих на вертикальных опорах.
Правильного ухода далеко не всегда достаточно для получения обильного урожая культуры. Опытные огородники часто используют приемы и хитрости, которые способствуют формированию большого количества завязей и увеличению плодоношения.
Увеличить урожай можно с помощью проверенных приемов
- Смешивание сортов. Высаживание разных сортов и гибридов огурцов на одном участке способствует их переопылению – правда, существует риск того, что плоды будут деформированными или кривыми.
- Сокращение полива. Полив прекращают перед самым цветением культуры, а нехватка влаги способствует формированию большого количества женских завязей. Здесь важно не перестараться, иначе урожай получится большим, но огурцы будут горчить.
- Кольцевание. Процедура подразумевает нанесение неглубоких надрезов по кругу стебля под первой парой листьев, что затрудняет отток полезных веществ к корням и способствует формированию большого количества завязей. Кольцевание можно проводить только в сухую погоду.
- Привлечение пчел. Чтобы привлечь на участок пчел, можно посадить на нем растения-медоносы или расставить емкости со сладкой ароматной жидкостью.
Пчелы и другие опыляющие насекомые способны увеличить урожай огурцов
Убирать урожай нужно сразу же после появления первых плодов, так как каждый оставленный на кусте огурец оттягивает формирование новых завязей. Их лучше обрезать садовыми ножницами, не дергая и не выкручивая плети, так как травмированные растения плодоносят хуже. Вместе с плодами рекомендуется убирать желтые или пораженные заболеваниями листья.
Правильный уход за огурцами, растущими в открытом грунте, обеспечит обильный урожай крепких, здоровых плодов, которые можно будет употреблять в пищу в любом виде.
источник
Каждый из нас, когда начинается дачный сезон, мечтает о том, как соберет большое количество огурцов, сделает вкусные соленья на зиму. Но чтобы ожидания стали реальностью, нужно уделять растениям много времени и правильно ухаживать за ними. В этот комплекс входит и удобрение овоща. Сегодня мы с вами научимся, как и чем подкормить огурцы на своей даче.
Стоит отметить, ошибается тот огородник, который думает, что огурцы могут расти сами, справляясь без посторонней помощи. Если вы не уделяете растению должного ухода, то со временем можно увидеть первые признаки того, что овощная культура погибает:
- желтение листьев;
- вянут плетни у огурцов;
- опадание листьев.
Все эти признаки могут появиться не только у неполитых растений, но и у неудобренных. Если вы будете баловать их органическими и минеральными веществами, то заметите, как огурцы начинают интенсивно расти и плодоносить. Удобрение нужно вносить на каждом этапе роста, начиная от посадки семян и заканчивая сбором урожая. Мы расскажем более подробно о подкормках на каждой стадии жизни огурцов.
Неважно, куда вы высаживаете огурцы, главное, не забудьте про подкормку. Время ее внесения зависит от состояния рассады: если она сильная, то первое удобрение откладывают до цветения, а вот слабым растениям делают это после высадки. Можно использовать различные виды подкормок, например:
- комплексные удобрения с большим содержанием азота;
- органические виды: птичий помет, навоз;
Помните, что первый уход важен для огурцов. Именно с него начинается активный рост. Вы знаете, чем подкормить огурцы в первый раз, разберем остальные варианты.
Следующая подкормка обязательно проходит в период плодоношения огурцов. Идеально подходят калийные и азотные минеральные комплексы. Второй подкорм проходит в два этапа. Рассмотрим их подробно:
- Первый этап заключается в удобрении огурцов после появления плодов. Для этого необходимо подготовить следующие ингредиенты: 30 граммов нитрофоски и 10 литров воды. Все тщательно перемешиваем и вносим удобрение под корень.
- Второй этап проводится ровно через две недели после появления первых плодов. Нужен раствор, который состоит из 10 литров воды, 500 граммов коровяка, 10 граммов сульфата калия.
Все последующие подкормки можно проводить каждую неделю. Главное, во всем нужно соблюдать меру и не забывать использовать ускорители роста, гуммированные удобрения и настои на травах. Изучив вопрос, чем подкормить огурцы во время плодоношения, вы получите богатый урожай. Перейдем к изучению следующего варианта.
Даже если перед высадкой рассады вы подкармливали грунт, этого все равно недостаточно. Огурцы в открытой земле должны получать особое питание. Существует одно правило: все удобрения должны быть разбавлены водой и внесены после полива. Теперь стоит уделить внимание, чем подкармливать огурцы в грунте. Вот несколько рецептов:
- Подготовьте 30 грамм нитрофоски, акварин, кемиру, 500 граммов коровяка, птичий помет и 10 литров воды. Все тщательно перемешайте. Такое удобрение позволит огурцам обрести силу.
- Есть еще действенный рецепт, который усиливает общее состояние растений. Состоит он из следующих ингредиентов: одна часть птичьего помета, 10 граммов мочевины и сульфата калия, перебродившие листья и трава, 10 литров воды.
- Не стоит упускать из виду, что огурцы нуждаются в поливе слабым раствором марганцовки и минеральными удобрениями.
- Не забывайте, что огурцы, находящиеся в открытом грунте, должны качественно опыляться. Чтобы увеличить количество пчел, используйте подкормки медом. Для этого подготовьте следующий раствор: в 3 литрах воды растворите 60 граммов меда. Перемешайте все и внесите подкормку под корень.
Теперь стоит перейти к следующему вопросу и изучить, чем подкормить огурцы в теплице.
Все чаще на каждом участке можно встретить теплицы. Такие сооружения помогают защитить растения от резких перепадов температур, а также в конечном результате получить вкусные и хрустящие огурчики. Подкормки проводят по двум схемам. Изучим подробно каждую из них:
- Корневое удобрение. Его проводят, когда растение имеет более трех листьев. Для этого идеально подходит селитра. Она состоит из двойного суперфосфата и сернокислого натрия. 50 граммов такого раствора хватает для удобрения 15 корней огурцов. Можно также воспользоваться рецептом, состоящим из воды, коровяка и нитрофоски. Также по желанию внесят древесный уголь. По графику вы должны провести еще три подкормки, которые производить раз в две недели. Вы увеличите действие удобрения, если будете сопровождать все обильным поливом. Также в состав можно включить гуммированные вещества.
- Внекорневые подкормки должны также проводиться в обязательном порядке. От них напрямую зависит качество и объем вашего будущего урожая. Для таких подкормок используйте только комплексные вещества и микроэлементы. Часто в теплицах можно встретить огурцы, у которых желтые листья. Это плохой знак — свидетельство того, что растениям не хватает фосфора, азота или воздуха. Если листья полностью зеленые, а по краям есть белая окантовка, то смело можно сказать, что вы вовремя не собираете урожай или не вносите калийные удобрения.
Если вы имеете на своем участке теплицу, то должны с точностью знать, чем подкормить огурцы в теплице и как ухаживать за ними. Если будете соблюдать все условия, то получите хороший, свежий и вкусный урожай. А нам стоит перейти к следующему вопросу и узнать, чем подкормить огурцы во время цветения.
Хороший урожай напрямую зависит от количества соцветий. Чтобы их было много, стоит уделить внимание специальным подкормкам. Для обильного цветения предлагаем изучить 5 видов удобрений:
- Минеральные удобрения. Выбирайте только жидкие растворы. Они легко усваиваются растениями, и их проще использовать.
- Удобрения с золой. Ни в одном минеральном веществе нет столько различных питательных элементов, как в ней. Ее можно растворять в воде и поливать огурцы или разбросать в сухом виде по всей грядке.
- Коровяк. Если вы будете использовать навоз во время интенсивного роста огурцов и плодоношения, готовьтесь к большому урожаю.
- Компост в жидком виде. Такое удобрение не нужно покупать в магазине. Его можно собрать прямо у себя под ногами. Подходит для использования тогда, когда нет ни золы, ни навоза.
- Дрожжи. Такое средство используют многие садоводы. Подготавливают в соотношении 100 грамм сухих дрожжей и 10 литров воды.
Мы ответили вам на вопрос, чем подкормить огурцы во время цветения. Каждый из этих способов можно чередовать друг с другом. В комплексе такие удобрения дадут положительные результаты. Главное, не только знать, чем подкормить огурцы, но и как за ними правильно ухаживать.
Итак, когда окончился дачный сезон и все огурцы собраны, на грядках остается одна ботва. Вы знаете, чем подкормить огурцы, но не имеете представления, что делать с оставшимися кустами? Тогда мы предлагаем два решения этой проблемы:
- Сжечь и получить золу, которая богата калием и азотом. В дальнейшем ее можно использовать для удобрения огурцов в следующем сезоне.
- Сделать из огуречной ботвы компост. Для его приготовления сложите растения в бак и накройте полиэтиленовой пленкой. Удобрение будет готово к следующей весне.
Мы с вами разобрали важный вопрос о том, чем подкормить огурцы во время плодоношения, цветения и активного роста. Используя наши рекомендации, вы получите богатый урожай вкусных овощей. Теперь вы не только осведомлены, как правильно проводить высадку и уход, но и чем подкормить огурцы для роста.
источник
Все любят свежие хрустящие огурчики, но не все знают, как важно правильное выращивание огурцов. Мы постараемся помочь вам разобраться в том, как обеспечить правильный уход за огурцами. Это потому, что их выращивание многим кажется легкой забавой. Да, действительно мероприятия по уходу за огурцами не отличаются особой сложностью, но они обязательны: это полив, прищипывание, рыхление почвы и другие последовательные процедуры. Стоит ненадолго забыть о своих «зеленых питомцах», и вот уже листья на них пожелтели, а маленькие плоды превратились в невзрачные крючки. В общем, растение это тоже нуждается в заботе, а иначе хорошего урожая не жди. Что же требуется огурцам?
Без регулярного полива огурцы не смогут активно расти и плодоносить. То есть, смогут, конечно, но не так, как хотелось бы. При недостатке влаги культура испытывает сильный стресс, результатом которого будут потемневшие листья и горькие плоды.
Молодым растениям достаточно 8 литров на кв. метр, взрослым понадобится столько же, но под каждый кустик. Воду нужно лить под корень, стараясь не размывать землю вокруг него и не попадать на листья. Лучшее время для организации полива – раннее утро, когда солнышко только-только показалось из-за горизонта, или поздний вечер.
Поливать огурцы из шланга – все равно что самому прыгнуть зимой в прорубь. После такого холодного душа на них обычно и появляется серая гниль. Использовать следует исключительно отстоянную воду подходящей температуры (примерно +10 С).
До цветения огурцы поливают раз в неделю, а с началом плодоношения минимум каждые 3 дня. Если установилась продолжительная жара, то нужно осуществлять полив огурцов ежедневно. Сигналом к внеплановому поливу служит избыточная сухость почвы. Иногда от частых поливов на грунте образуется плотная корка, не позволяющая корням дышать. Решить проблему помогут неглубокие проколы (до 15 см).
Как говорится, всего должно быть в меру. Огурцы не исключение, ведь много влаги для них тоже плохо. Если лето выдалось слишком дождливым, есть риск загнивания корней. Предотвратить такую неприятность помогут специальные дренажные канавки, предназначенные для отвода избыточного количества воды.
Как правильно рыхлить почву для огурцов? Абсолютно все сорта этой культуры обладают настолько нежной корневой системой, что повредить ее можно легким касанием тяпки. Поэтому проводить рыхление и прополку необходимо крайне осторожно. Рыхлить землю под огурцами рекомендуется после сильного дождя или очередного полива. Так будут выполнены сразу две задачи: само рыхление и удаление вышеупомянутой корки.
Растениям не помешает окучивание. В течение сезона кусты можно окучить несколько раз. Это мероприятие позволит им обзавестись новыми корешками и лучше противостоять грибковым заболеваниям.
Видео про уход за огурцами в теплице:
Вопрос о том, как правильно подкармливать огурцы, волнует многих. Сторонникам магазинной химии можно смело пропустить этот раздел, поскольку речь пойдет о натуральных (народных) подкормках. Огурцы, «перекочевавшие» со стаканчиков в открытый грунт, нужно подкармливать как минимум три раза: непосредственно после высадки на грядки, во время цветения и в начале плодоношения. Чем именно? Полезными веществами, которые найдутся на кухне, в курятнике или на собственном огороде.
Вот несколько эффективных бабушкиных народных рецептов для подкормки огурцов.
- Дрожжи. 100 г сухого продукта разводят в ведре воды и оставляют в теплом месте (только не на солнце) для дальнейшего брожения. Бражка будет готова к использованию, когда сверху не останется ни клочка пены. Норма для одного кустика – 1,5 литра перебродившей жидкости. Применять ее можно как в чистом виде, так и разбавленной водой.
Настой луково-чесночный. Такая подкормка часто проводится методом опрыскивания и выполняет при этом сразу две функции: насыщает растение нужными веществами и обеспечивает его защитой от вредных микроорганизмов. Как приготовить? Во-первых, понадобится большая кастрюля, не меньше, чем на 10 литров. Дальше стакан луковой шелухи заливают водой (8 л) и нагревают на плите, не доводя до кипения. Потом добавляют в емкость несколько очищенных зубчиков чеснока, дают остыть и процеживают. Настой можно вводить под корень или опрыскивать. На одно растение достаточно полтора литра.
Закваска крапивная. Крапива – сорняк довольно наглый: то тут вылезет, то там. Поэтому большинство огородников стараются сразу от нее избавиться. Мало кто задумывается о том, что она может стать сырьем для хорошего удобрения. На приготовление этого средства уходит несколько дней, но оно того стоит. Собранную крапиву измельчают, заливают водой в пластиковом ведре и накрывают крышкой, чтобы исключить доступ кислорода. Ведерко желательно поставить где-нибудь в дальнем уголке на участке, так как оно полторы недели будет источать неприятный, если не сказать жуткий запах. После окончания брожения смесь процеживают, разводят водой наполовину и поливают кусты огурцов обычным способом.
Благодаря таким простым и доступным подкормкам растения получат полноценное питание, а их хозяин богатый урожай в виде сочных нежных огурчиков.
Прищипывание и подвязывание – важнейшие мероприятия в выращивании огурцов. Прищипка выполняется с учетом сорта, поскольку уход за каждым опыляемым видом или гибридом может иметь свои особенности. В самом простом варианте формирование кустов насекомоопыляемых сортов включает такие действия:
- удаление боковых отростков, усиков и соцветий с нижней части растений;
подвязка к шпалерам (спустя 3 недели с момента высадки);
обрезка верхушек над 6-м листом;
Собирают огурцы каждые три дня. Если делать это реже, плоды могут просто перезреть и стать непригодными для употребления. Так же, как и полив, сбор проводится в утренние или в вечерние часы. Собранный урожай хранят в прохладном помещении. Если оставить огурцы в тепле, они потеряют вкус и товарный вид. Стоило ли тогда так стараться?
Эти советы помогут вам вырастить здоровые и красивые растения. Такие, как на фото. Если все сделаете правильно, получите даже лучший урожай, чем ожидали.
Соблюдая эти традиционные и несложные правила ухода за огурцами — вы сможете вырастить самый лучший урожай.
источник
Однолетнее тепло- и влаголюбивое растение – огурец – выходец из тропических районов Индии. В России эта культура появилась в 16 в. Выращивают огурцы в открытом и закрытом грунте. Растение бывает длинно- и короткоплетистое, кустовое. Оно любит плодородные почвы. В севообороте его размещают после капусты, гороха и ранних овощных культур.
- Огурцы можно сеять в конце мая или начале июня, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до 12-15 градусов.
- Перед посевом семена рекомендуется прогреть в течение 2 часов при 50-60 градусах. Это повысит их всхожесть.
- Высаживать семена можно двумя способами: в рядки и квадратно-гнездовым (в лунки).
- Если посев проводится рядовым способом, то рекомендуется оставлять междурядья размером 70-90 см.
- Всходы после образования первых настоящих листьев прореживают так, чтобы между оставшимися растениями было не мене 15 см для раннеспелых сортов и примерно 30 см для поздних. При прореживании растения лучше не выдергивать, а срезать, чтобы не повредить корешки оставшихся.
- При посадке в лунки расстояние между гнездами делают 70 на 70 или 80 на 90 см (в зависимости от сорта).
Огурцы очень хорошо реагируют на применение навоза. Его вносят осенью по 1 ведру на 1 кв. м. Землю перекапывают на глубину 20-25 см. Навоз или перегной можно использовать и весной. Для этого на расстоянии 70 см выкапывают 2 канавки-борозды глубиной по 25-30 см. На дно слоем 10 см насыпают навоз, а сверху его засыпают огородной землей на 15 см.
При посадке в грядки можно воспользоваться необычным способом. Грядку накрывают черной пленкой (можно и прозрачной). Затем над канавками с навозом в ней делают отверстия диаметром 10 см. В них высаживают по 2-3 семечка (на глубину 2 см) или 20-25 дневную рассаду по 2 растения в лунку. Края пленки присыпают землей.
Сверху грядку укрывают для тепла пленкой типа «паутинка». В таком укрытии температура на 3-4 градуса выше, чем на открытой грядке. Важно и то, что в этом случае земля не уплотняется, сохраняется влажность, на ней не растут сорняки.
Поливать такие посадки можно раз в неделю. На утепленной грядке огурцы развиваются быстрее и дают урожай на пару недель раньше.
В открытом грунте огурцы поливают каждые 3-4 дня нагретой солнцем водой. Полив нужно проводить во второй половине дня (к утру листья должны быть сухими). Так как корни у растений поверхностные, то идет большой расход влаги и приходится выливать до 10 л воды на 1 кв. м. до цветения и 10-15 л в период плодоношения.
Один раз в две недели полив совмещают с подкормкой удобрениями, растворимыми в воде. Например, можно использовать раствор коровяка (1:10).
Бывает так, что плети растут хорошо и обильно цветут, а огурчики не завязываются. В этом случае полезна подкормка вытяжкой суперфосфата: 60 г на ведро воды. И подкормку, и полив лучше проводить по бороздкам, размещенным на расстоянии примерно 15 см от растений. При таком способе корни не размываются, а листья не будут обжигаться солнцем.
Рыхление. При выращивании огурцов рекомендуется 3-4 раза провести рыхление междурядий и выпалывать сорняки по мере необходимости. Первое рыхление проводится на глубину 12-15 см, следующие на 5-6 см на некотором расстоянии от стебля.
Глубже и ближе рыхлить нельзя, так как будут повреждаться корни растений. Обработку прекращают при образовании на растениях 4-5 настоящих листов, когда плети еще стоят вертикально.
Появление урожая. Сроки начала цветения и сбора плодов зависят не только от сорта, но и от погодных условий. Обычно первые огурчики собирают через 40-60 дней после того, как появились всходы. Известно, что огурцы интенсивнее растут при ночной температуре 16-18 градусов. Если она ниже или намного выше, то рост прекращается.
» data-medium-file=»https://i1.wp.com/svoydomisad.ru/wp-content/uploads/2017/07/ogurets3.jpg?fit=300%2C166″ data-large-file=»https://i1.wp.com/svoydomisad.ru/wp-content/uploads/2017/07/ogurets3.jpg?fit=600%2C331″ />Чтобы урожай огурцов был больше полезно проводить сбор огурцов каждые 2-3 дня. Нужно учесть, что каждый оставшийся семенник задерживает рост растения и при этом уменьшается количество женских цветков, а это снижает общую урожайность.
При съеме плодов рекомендуется осторожно нажать большим пальцем на плодоножку и отделить огурец без плодоножки, которая остается на стебле. Стебель нельзя тянуть и перекручивать, иначе растение погибнет. В процессе роста часть корней оголяется, поэтому приходится немного окучить растения.
Если центральный стебель огурца прищипнуть над 5-6 листом, то отрастают боковые побеги, на которых образуется больше женских цветков. Этот способ особенно хорош для средне- и позднеспелых сортов.
Для получения хорошего урожая нужно выбирать сорта огурцов, подходящие для вашей климатической зоны. Особенно хороши гибриды, устойчивые к различным болезням, неблагоприятным погодным условиям.
Бывалые огородники рекомендуют выбирать семена двухлетней давности. У них лучше всхожесть и образуется больше женских цветков.
источник
Огурцы содержат большое количество полезных микроэлементов и имеют прекрасные вкусовые качества. Только самые ленивые, имея возле дома огород, не выращивают этот овощ.
Уход за ними несложный, но всё же нужно соблюдать определённые условия: должен быть своевременный полив, подкормка и рыхление почвы, а также важно проведение профилактических мероприятий по борьбе с вредителями и болезнетворными микробами.
Какие сорта лучше выбрать? Этот вопрос решается в зависимости от условий, в каких будут произрастать огурцы.
Огурец — теплолюбивый овощ, поэтому при выращивании огурцов в открытом грунте грядки нужно располагать на южной стороне участка.
Растение не любит ветреную погоду, поэтому при посадке нужно максимально защитить огурцы от него.
Очень большое значение имеет влага. При её недостатке овощи прекратят свой рост или же будут горькими на вкус. Грунт нужно удобрять перед высадкой. В качестве удобрения можно использовать перегной, старую траву, листья, и стебли растений.
Очень важно соблюдать сроки посадки и условия по уходу этих овощей в открытом грунте. Качество урожая зависит также от способа посадки. При расстилании по земле количество плодов будет меньше. При установке шпалер урожайность увеличивается намного.
Нельзя сажать огурцы после тыквы и других огурцов. При таком чередовании все болезни предыдущего овоща будут иметь нынешние питомцы. Для отпугивания от вредителей можно посадить укроп. Семена для открытого грунта нужно приобретать холодоустойчивых и районированных сортов, Землю перед посадкой огурцов нужно обрабатывать медным купоросом Обязательно нужно сыпать перегной в лунки. Земля должна быть влажной и рыхлой, поэтому перекапывать грядки желательно больше, чем на штык лопаты.
Лучшими предшественниками для огурцов считаются:
Сам огурец — благоприятный предшественник для большинства других культур.
Нельзя сажать огурцы близко друг к другу: расстояние между лунками должно быть не менее тридцати — сорока сантиметров.
При достижении плетей достигнут длины десяти сантиметров нужно делать прищипку. Урожай при этом увеличивается.
Нельзя поливать растения из шланга: плотная струя может вымывать корешки.
Во время активного роста и в период образования плодов, а это практически всё лето, огурцы нужно регулярно поливать. Это обусловлено особенностями строения корневой системы.
Недостаток влаги сильно ухудшает качество плодов: вкус будет горький. При этом листья темнеют и становятся хрупкими. Такой стресс для растения нельзя допускать.
Первый полив рассады необходимо выполнить при частичном подсыхании земли, чтобы у будущих сформировать крепкий стебель и мощную корневую систему. Количество жидкости: для молодых растений хватит и ведра воды на один квадратный метр, взрослым необходимо по целому ведру воды под каждый куст, при этом не желательно, чтобы жидкость размывала корни.
Полив осуществляется вечером или утром, при отсутствии активных солнечных лучей. Температура воды должна быть более двенадцати градусов, холодная вода негативно влияет на рост, а на кустах появляется серая гниль. Воду для полива желательно заранее отстаивать.
Регулярность полива не зависит от сорта, это действие нужно выполнять не реже одного раза в пять дней до цветения и каждые три дня во время плодоношения. В жаркую погоду поливать огурцы нужно практически каждый день. Сигналом служит пересохшая земля.
Иногда садоводы делают мульчирование, применяя траву или перепревшее сено. Это защитит землю от пересыхания и предотвратит размножение сорняка. При образовании корки в почве при обильном поливе нужно сделать проколы глубиной около 15 см. Важная процедура — формирование куста, оно заключается в прищипывании и подвязывании.
В этом случае развиваются боковые побеги с женскими цветками. Прищипку делают с учётом сорта огурца, для гибридов и опыляемых виды имеют есть отличия в уходе.
Способ формирования куста имеет несколько этапов:
- через пару недель после посадки растения подвязывают шпагатом к шпалерам, петля должна быть свободной и обхватывать стебель;
- формируют главный стебель, при этом сохраняя боковые ветки, выщипывают цветки и побеги в пазухах;
- пять или шесть побегов оставляют, но при этом прищипывают верхушку, оставляя длину примерно в двадцать сантиметров;
- на побегах 30 см, прищипывают верхушки;
- верхние боковые побеги оставляют не более 50 см, привязывают их на опоре;
- главный побег длиной 70 см, перекладывают через шпалеру и прищипывают.
Для ранних сортов это необязательно, а вот среднеспелые и поздние сорта требуют проведения таких мероприятий.
При недостатке питательных веществ листья желтеют и плоды деформируются.
При внимательном рассмотрении собранных огурцов по форме можно определить, какие недостатки в выращивании растения, и что нужно добавить из питательных веществ. При недостатке в почве калия, плоды становятся похожими на грушу, а при малом количестве азота кончики светлеют и загибаются. При поливе холодный водой и перепаде температуры у огурцов появляется талия, нерегулярные поливы приводит к образованию дугообразных овощей.
При росте побегов их подкармливают мочевиной (1 столовая ложка на десять литров воды).
В сухую холодную погоду полезно опрыскивание посадок гуматом калия, при дождях — гуматом натрия.
Если плоды приобрели неправильную форму, а на листьях появилась жёлтая кайма, нужна подкормка золой (1 горсть на ведро воды). Если переборщить, земля станет плотной и жёсткой.
Чтобы огурцы не давали горечи, можно подкормить их следующим раствором: два килограмма листьев крапивы замочить в десяти литрах воды и оставить на трое суток, после переброжения разводить один литр настоя десятью литрами воды. Можно поливать раз в неделю.
Важной частью ухода является подкормка. Виды удобрений:
- Органические (навоз, компост). Если их мало, то достаточно закладывать в ряды или лунки при посеве. Допускается подкормка органическим настоем я в период вегетации.
- Минеральные фосфорно-калийные удобрения применяют осенью вместе с органическими, а азотные — весной. Норма зависит от того, на сколько плодородна почва. В среднем на один квадратный метр вносится до сорока граммов суперфосфата и двадцати граммов аммиачной селитры. Максимальный эффект даёт комбинированное использование органических и минеральных удобрений.
Если происходит медленное образование завязей, нужно сделать некорневые подкормки мочевиной (0,5 грамм на один литр воды). Это не желательно делать в жару при высокой температуре, так так как при быстром испарении воды повышается концентрация удобрений, это приведёт к ожогу растения.
После поливов и подкормки почву нужно рыхлить. Нужно это делать и после дождя. Также эффективно мульчирование. Запрещено использовать чёрную плёнку для мульчирования: из-за сильного нагрева получатся ожоги. Такой укрывной материал можно применять только при посадке огурцов, а по мере роста её удаляют и оставляют только в междурядьях.
Рекомендована регулярная прополка огурцов, так как сорняки забирают полезные вещества из почвы. Это можно совместить с рыхлением. При рыхлении важно не повредить корни огурцов: они располагаются близко к поверхности.
При посадке огурцов рядами можно по краям поставить колышку высотой до одного метра и натянуть между ними шпагат или проволоку. Можно купить готовые шпалеры.
Огурцы хорошо цепляются за любые преграды, нужно лишь слегка им помочь для предотвращения загущения.
При подвязке нужно проследить за тем, чтобы огурцы были защищены от ветра и находились на солнце. По периметру можно посадить высокие растения, например, кукурузу.
Огурцы на шпалерах растут без тени, поэтому они быстро созревают. Подвязанные огурцы легко убирать, так как всё висит на видных местах.
Наглядно поможет осуществить уход за огурцами в открытом грунте видео.
источник
Были ли огурцы посеяны прямо в грунт или высажены туда уже рассадой, уход за ними с какого-то момента становится одинаковым: поливы, подкормки, окучивание (особенно если огурцы выращивались безрассадным способом), рыхление грунта, защита от сорняков и болезней, а также некоторые особые приемы, которые самим огурцам для хорошего самочувствия не нужны, зато способствуют увеличению урожая.
Поливы для огурцов – едва ли не самый важный процесс. При недостатке воды и плодов будет меньше, и качество их заметно ухудшится. В открытом грунте именно с этим чаще всего оказывается связана такая неприятность, как горечь зеленцов. Поэтому огурцы надо поливать регулярно, в среднем один раз в 6 дней, в жаркую погоду еще чаще, но наблюдать не столько за календарем, сколько за землей, потому что, в отличие от теплиц, грядки открыты всем дождям. В иное лето огурцы не то что не приходится поливать, а наоборот, надо защищать от переувлажнения, прокладывая дренажные канавки, потому что при застое воды корни могут начать гнить. Самым же надежным сигналом, что полив пора провести, служит высыхание почвы.
При этом надо делать поправку на то, что молодые растения нуждаются в относительно небольших количествах воды, а взрослые – в значительных, и если для первых часто хватает ведра на 1 м 2 , то для подросших – под каждый куст. Правда, молодые растения поливать надо немного чаще, чем взрослые. В любом случае вода должна хорошо пропитать землю на всю глубину, где обитают корни, хотя специально под корни лить ее не рекомендуется, лучше всего применять полив по бороздкам или дождевание. Но здесь действует одно важное ограничение: если в теплицах растения не только можно, но даже нужно иногда полностью обливать водой, то в открытом грунте, если вода попадет жарким днем на листья, они получат сильные ожоги, поэтому надо следить, чтобы этого не случилось. Поливать огурцы лучше или вечером, когда солнце престанет сильно жечь, или рано утром. Остается в силе и то условие, что огурцы нельзя поливать водой с температурой ниже +10. 12°C.
Рыхлить землю вокруг огурца желательно после каждого полива или сильного дождя, но перекладывать плети при этом нельзя – их можно только или осторожно приподнимать, или временно отводить в сторону, возвращая на место после того, как будет разрыхлена почвенная корка.
Чтобы получить хороший урожай, огурцы обязательно надо подкармливать, в среднем 5-6 раз за сезон, иначе от нехватки питательных веществ они начнут болеть, а плоды станут мелкими и уродливыми. Первые подкормки надо провести еще после первых прореживаний всходов (а у рассады – во время ее выращивания) растворами органических и минеральных удобрений. Из органических удобрений можно использовать коровяк (1 л густого раствора на 10 л воды) и куриный помет (столько же сброженного раствора), лучше всего с добавлением золы (2 стакана на 10 л воды). Из минеральных удобрений (если использовать их отдельно от органических) для подкормок на 10 л воды надо брать 15 г мочевины, 50 г суперфосфата и 15 г сульфата калия. В период плодоношения в подкормках для огурцов желательно дополнительно увеличить количество азотных и калийных удобрений в 2-2,5 раза.
Помимо этого этими же минеральными удобрениями огурцы желательно опрыскивать каждые 15-20 дней, беря для внекорневой подкормки 5 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 8 г сульфата калия на 10 л воды (этого количества хватает на 30 м 2 шпалеры). Кроме того, хоть пару раз помимо них огурцы стоит подкормить все тем же внекорневым способом микроудобрениями, особенно важно их давать огурцам, растущим на шпалере.
Кстати, о шпалерах – при выращивании огурцов на них нижние боковые побеги надо обрезать, чтобы они не стелились по земле
Поскольку урожайность огурцов зависит от образования женских цветков, помимо обычного ухода при выращивании сортов со смешанным типом цветения стоит также сделать что-либо для увеличения их количества. О некоторых способах – о допосевном прогревании семян, прищипывании верхушечной почки у позднеспелых сортов на стадии сеянца с четырьмя-пятью настоящими листьями, уменьшении количества поливов в период бутонизации и прищипывании плетей с мужскими цветками – здесь уже говорилось. Кроме того, можно использовать и кольцевание стеблей, Для этого нужно сделать вокруг стебля острым ножом неглубокий кольцевой надрез чуть пониже двух верхних листьев. Проводить кольцевание можно только в сухую погоду. Существуют и специальные препараты – гормоны роста, часть из которых для того и предназначена, чтобы женских цветков на огурцах и других овощах с плодами закладывалось больше.
источник