Пшенная каша с тыквой в мультиварке — вкусный и сытный вариант завтрака. Крупа легко усваивается организмом и насыщает его. Многие не любят пшенку из-за ее специфического вкуса, но при правильном приготовлении золотистая крупа получается очень нежной, без привкуса горечи. Мультиварка заметно облегчает приготовление каши: можно не переживать, что молоко убежит, не нужно караулить кастрюлю в течение долгих минут, которые можно потратить с пользой.
Пшено называют золотой крупой, но не только благодаря цвету. Пшенная каша ценится женщинами за содержание витаминов А, Е и группы В, которые влияют на здоровье кожи и волос, замедляют старение. Ее включают в меню спортсменов и людей с повышенными нагрузками. Золотая каша быстро восстанавливает энергию, после такой еды быстро приходит насыщение. У тех, кто регулярно ест пшенку, уровень холестерина в крови заметно снижается. В составе крупы есть магний, который нормализует работу нервной системы. Пшенная каша рекомендуется тем, кто регулярно подвергается стрессам. У блюда есть противопоказания: так как пшенка в больших количествах препятствует усвоению йода, ее не рекомендуют людям с дефицитом этого элемента. Каша запрещается при низкой кислотности желудка и острых формах воспаления ЖКТ.
Помимо пользы пшенная каша является просто вкусным блюдом, особенно в сочетании с фруктами и овощами. Тыква в этом рецепте придает пшенке сладость и легкий медовый аромат. Такое блюдо становится в два раза полезнее, ведь оранжевый овощ – это источник ценных веществ. В нем есть редкий витамин Т, пектин, каротин, железо и многое другое. Давайте приготовим молочную пшеную кашу с тыквой! Как всегда вам помогут пошаговые фото.
Ингредиенты:
- 1 ст. (200 г) пшенки;
- 0,5 кг тыква;
- 2 ст. молока;
- 1 ст. воды;
- 1 ст.л. сахара;
- щепотка соли;
- 50 г сливочного масла.
1. Смазываем чашу мультиварки чуть меньше, чем до половины высоты кусочками мягкого сливочного масла. Пшенка разбухнет и каша значительно увеличиться в объеме, учитываем это.
2. Пшенку промываем несколько раз до прозрачности воды. Для удобства можно использовать сито и держать крупу под проточной водой. Сначала промываем холодной, а затем горячей водой. Не забудьте удалить некачественные зернышки – поврежденные и неошелушенные.
Чем светлее цвет крупы, тем более вязкая получается каша, и наоборот, из темного пшена получаются рассыпчатые каши. Лучшее пшено для молочной каши – ярко-желтое, шлифованное, без блеска. Именно из такой крупы получается мягкая и вкусная масса, без горьковатого привкуса, а еще она лучше усваивается организмом. Блестящая крупа получается горькой, и ее используют в основном для корма птицам. Горечь может возникать из-за того, что срок годности крупы подходит к концу. Эта ситуация легко исправляется прокаливанием крупы на сковороде или ошпариванием кипятком. При покупке проверяйте срок годности упаковки. Пшено хранится меньше других круп, примерно 6-9 месяцев. После покупки крупу нужно пересыпать в тканевый или бумажный мешок и хранить в темном, сухом и чистом месте.
3. Высыпаем крупу в чашу мультиварки и заливаем молоком.
4. Тыкву нарезаем кубиками по 1,5-2 см, не больше, иначе они не успеют провариться. Кожуру удаляем. Зеленую часть мякоти под кожурой и волокнистую сердцевину также убираем. Также можно потереть тыкву на крупной терке, чтобы каша была более однородной — кому как больше нравится.
5. Добавляем тыкву в мультиварку, следом отправляются и все остальные ингредиенты: соль, сахар и стакан воды. Воду лучше брать бутилированную или фильтрованную, жесткость и плохое качество воды заметно влияют не только на вкус каши, но и на покрытие чаши для мультиварки.
6. Ставим мультиварку на режим «молочная каша» и варим пшенку 30 минут. Размешивать нет необходимости, в мультиварке любая молочная каша проваривается идеально.
7. По прошествии этого времени открываем крышку, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить мягкие кусочки тыквы, смотрим консистенцию. Можно добавить еще молока, если нужна более жидкая каша (на фото я молоко не добавляла).
Вкусная и питательная пшенная каша с тыквой в мультиварке готова. Можно добавить кусочек сливочного масла, мед, сухофрукты. Приятного аппетита!
А если у Вас нет мультиварки, можно приготовить молочную пшенную кашу на плите.
По материалам wowcook.net
Тыква – очень полезная культура, поэтому с наступлением осени, когда она созревает, мы стараемся готовить блюда с ней почаще. Супы, манты, пироги, кексы, варенье – для всего сгодится тыква. Но, пожалуй, самое известное блюдо с тыквой – это пшенная каша с тыквой . Тыкву для пшенной каши лучше брать оранжевого цвета, тогда готовая каша будет красивой и яркой. А впрочем, эта каша будет вкусна с тыквой любого цвета. Сварите пшенную кашу с тыквой в мультиварке, а не обыкновенное пшено с молоком, и вы разнообразите своё меню и улучшите обмен веществ. Пшенная каша с тыквой – вкусный завтрак и прекрасное начало дня, утверждает наша читательница Юлия, приславшая нам рецепт этой каши.
- 1 мульти стакан пшена
- 3 мульти стакана воды или молока
- 1-2 мульти стакана тертой тыквы
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ст. л. сахара
- сливочное масло по вкусу
Пшено промыть, воду слить. Пшено после промывания можно залить кипятком, чтобы ушла горечь. Через 1 — 2 минуты воду слить.
Тыкву нарезать на мелкие кубики или натереть на крупной терке.
Сложить все в чашу мультиварки, добавить сахар, соль, молоко. Сливочное масло желательно добавлять в готовую кашу.
Готовится пшенная каша с тыквой в мультиварке в режиме «молочная каша» до сигнала.
Каша получилась изумительная! Вначале я переживала, что молока маловато и каша будет очень густой, но вышло все очень здорово — тыква дала свой сок, поэтому получилась хорошая консистенция. Слопали всей семьей! Ребенок вообще был в восторге! А со сливочным маслом…. просто объедение.
12 сентября, 2012 в 19:59
Я уже соскучилась по тыкве. Начинается тыквенный сезон — буду готовить кашу в мультиварке опять.
Ответить на комментарий →
13 сентября, 2012 в 06:45
готовлю и с пшена и из риса с тыквой. Внучок лопает , только успевай подкладывать.
Ответить на комментарий →
13 сентября, 2012 в 10:15
Добавьте еще немного ванильного сахара, корицы и имбиря будет еще и аромат восхительный.
Ответить на комментарий →
13 сентября, 2012 в 20:29
кстати польза очень огромная от такой каши
Ответить на комментарий →
14 сентября, 2012 в 12:19
Очень люблю такую кашку, только, правда, варю я ее на плите, а пшенку в МВ. Спасибо за рецепт, сейчас буду пробовать готовить все в моей помочнице
Ответить на комментарий →
15 сентября, 2012 в 15:16
Большое спасибо за рецепт! Варила эту кашу на таймере и молока взяла литр (мои двойняшки любят жидкие каши), получилось очень вкусно, и полезно.
Ответить на комментарий →
17 сентября, 2012 в 10:32
Объеденье каша! Тоже всегда варила её на плите, а сегодня в МВ. Получилось высший класс! Спасибо девочки за идею и рецепт!
Ответить на комментарий →
19 сентября, 2012 в 14:57
Особенно актуально, когда «тыквенный сезон»:))!
Ответить на комментарий →
19 сентября, 2012 в 10:23
А можно тыкву не тереть, а нарезать крупными кусочками (зимой варим из замороженной).Еще как вариант — варить 1 мультстакан пшена, 3 мультстакана воды в режиме «Гречка», а молоко, сахар и слив. масло положить в тарелку.
Ответить на комментарий →
27 сентября, 2012 в 17:13
Только что приготовила, только вместо пшена рис положила, тыкву терла на крупную терку, готовила на режиме «Молочная каша», в итоге тыква была сырая и рис полусырой, доготавливала кашу на «Тушении».
Так что теперь буду готовить на «Тушении», режим «Молочная каша» не годится
Ответить на комментарий →
29 сентября, 2012 в 16:55
Огромное спасибо за рецепт!! Очень вкусная каша получилась!!
Ответить на комментарий →
03 октября, 2012 в 10:08
Каша получилась суперовая! Спасибо за рецепт! Я часто ошибаюсь в пропорциях крупа-молоко,а здесь,наконец-то!-самое то!
Ответить на комментарий →
03 октября, 2012 в 13:42
Очень хочется пшенной каши, но без тыквы. Какие пропорции лучше взять, чтобы получилась не густая, но и не сильно жидкая каша? Подскажите, пожалуйста. Пшено купила в пакетиках.
Ответить на комментарий →
08 ноября, 2012 в 11:42
оптимальный вариант для пшенной каши — 1:5,5, т.е. на 1мерный стакан 5,5 стакана жидкости (я обычно делаю 3 ст. воды и 2,5 ст. молока). После того, как окончился режим варки, кашу перемешиваю и оставляю в покое минут на 10, для «выравнивания». Жидковатая вначале, каша загустевает и становится такой, какой надо!
П.С. Варю обычно в мультиварке-скороварке 5 мин., масло соль и сахар кладу сразу.
Ответить на комментарий →
24 декабря, 2012 в 09:46
Ольга! Варю простую пшенную кашу в МВ(у меня Редмонд 4502)вот так: 100, 0 крупы, 600,0 молока, ложка топленого масла(так ароматнее), соль, сахар. все перемешиваю, и на режиме Варка(каша) варю 40 мин, затем перемешиваю и оставляю еще минут на 10 на автоподогреве. Каша-изумительная. У меня такой вкусной никогда не получалось на плите. Приятного аппетита.
Ответить на комментарий →
06 ноября, 2012 в 10:46
А моего сына почему-то не всегда заставишь кушать кашку с тыквой.((( А я хоть каждый день её рада есть, и мужу такая каша нравится!
Ответить на комментарий →
13 ноября, 2012 в 16:12
Каша очень вкусная получилась. До этого у меня 2 неудачных опыта с молочной кашей: то сухая, то пригорала вообще. Сегодня сварилась каша на таймере и все получилось. УРА! Спасибо Юлии и Наталье. Правда, я положила 4 мультистакана молока. И еще мне кажется, что молоко немного подкисло, так как в каше молочные комочки встречаются. На вкус это совершенно не повлияло. А может это пенка молочная? Наталья, как вы думаете?
Ответить на комментарий →
13 ноября, 2012 в 17:16
может быть и такое, у меня например рисовая каша всегда с такими комочками получается, хотя точно знаю, что молоко не должно прокиснуть.
Ответить на комментарий →
13 ноября, 2012 в 16:14
И еще у меня вопрос не по теме. Во время приготовления в МВ слышны щелчки. Это нормально? Муж говорит, что это реле щелкает. А у вас такие звуки есть?
Ответить на комментарий →
13 ноября, 2012 в 17:17
Да, Танюша, это реле… у меня также щелкает.
Ответить на комментарий →
27 ноября, 2012 в 23:34
Наташ, как думаете, можно ли положить замороженную тыкву с вечера, поставив мультиварку на таймер?
Ответить на комментарий →
27 ноября, 2012 в 23:38
я думаю, как бы молоко от нее не прокисло
Ответить на комментарий →
28 ноября, 2012 в 11:59
На удивление ничего не прокисло ? только тыква слегка пригорела, хотя она у меня достаточно курпными кубиками была нарезана. Но все равно вкусно. Пшенка с тыквой — обалденное сочетание!
Ответить на комментарий →
11 декабря, 2012 в 15:46
Если тыкву предварительно слегка обжарить с сахарным песком ( можно в МВ на режиме «Выпечка» ), то каша получается еще вкуснее.
Ответить на комментарий →
12 декабря, 2012 в 05:53
Доброе утро! Я готовлю так:
1 мул.ст. пшена
3 мул.ст. молока
2 мул.ст. воды
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
Изюм или цукаты по вкусу
Слив. масло по вкусу
Режим «Каша» на 1 час
Получается и не густо и не жидко, средняя и очень вкусная.
Приятного аппетита! ))))
Ответить на комментарий →
26 декабря, 2012 в 11:53
…в какой мультиварке Вы готовите?
Ответить на комментарий →
28 декабря, 2012 в 21:00
Приготовила кашу по рецепту Александры (тыквы нет)-получилось очень вкусно и красиво.Домашние просят еще такую же кашу. Готовила в Redmond M20.
Ответить на комментарий →
01 января, 2013 в 23:06
с тыквой самое то получается.мне,правда,еще племянница сказала,а чего тыквы так мало?!а муж вспомнил армию.у них там повар был-готовил сладкую рассыпчатую пшенную кашу на воде.может кто знает пропорции воды и пшена,подскажите пожалуйста.может получится удивить ?
Ответить на комментарий →
29 октября, 2014 в 12:20
— открываете поиск, вводите текст «пропорции воды и пшена» и вуаля: смотрим и выбираем. А я советую : 1 мультистакан пшёнки на литр жидкости, режим выбирайте сами на своей мультиварке , а потом скорректируете густоту, уменьшив или увеличив количество жидкости.
Ответить на комментарий →
21 января, 2013 в 18:43
Спасибо вам огромное за такой чудесный сайт. Мультиварка у меня совсем недолго. Но я уже много перепробовала рецептов. Пока что всё получалось на ура. Мои мужчины довольны. А эта каша просто супер! Обязательно буду пробовать и дальше ваши рецепты и удивлять своих мужчин и экономить время.
Ответить на комментарий →
29 января, 2013 в 18:43
Сегодня готовила пшенную кашу с тыквой на молоке, а вчера кашу «Дружба»: 1/2 ст.гречневый продел + 1/4 ст. круглый рис, 1/4 ст. овсянки (не б/развариваемой),- очень вкусно, но каша получается густая.
Ответить на комментарий →
30 января, 2013 в 13:16
Я варю такую кашку (любимую!) по таймеру, но заливаю с вечера примерно половины жидкости — воды, подгадываю так, чтобы проснуться минут за 20 до конца готовки, выползаю на кухню, грею на плите вторую половину жидкости — молоко и горячим вливаю в мультиварку (может можно и не греть), слегка перемешиваю… каша получается идеальная! и молоко не успевает скиснуть. А с вечера оно у меня прокисает почему-то.
Ответить на комментарий →
30 января, 2013 в 16:14
Девочки,милые!А у меня нет функции-каши.Подскажите на каком режиме готовить;тушение,рис(спагетти,У меня Филлипс.Спасибо
Ответить на комментарий →
30 января, 2013 в 16:16
Лариса Петровна, попробуйте на тушении.
Ответить на комментарий →
30 января, 2013 в 18:07
Ой,Наталочка!Дай Бог,Вам здоровья и терпения!Вы,можно сказать спасли меня от ежедневных думок; «что сегодня готовить?»Чудесный сайт,все доступно,понятно,красиво. И самое главное-можно еще и консультацию получить. Как говорят молодые;Респект Вам и Уважуха»(улыбнитесь. )
Ответить на комментарий →
30 января, 2013 в 18:09
Спасибо, Лариса Петровна!
Ответить на комментарий →
07 марта, 2013 в 19:29
Ответить на комментарий →
12 марта, 2013 в 00:07
Готовила кашу по вашему рецепту-получилось что то невероятное! Съели все в один момент! Требуют приготовить еще и побольше. Есть замороженная тыква, может посоветуете, как быть в этом случае? Заранее благодарна! И спасибо Вам за колоссальный труд!
Ответить на комментарий →
03 апреля, 2013 в 23:13
Натали, готовлю вот сегодня по вашему рецепту кашу пшеную с тыквой!До этого готовила рецепт молочной каши с тыквой из книги рецептов к мульте Панасоник — ничего не вышло :((( — тыква не сварилась… очень густая, почти что пригорела. На этом мои попытки варить в мульте каши прекратились, теперь только мясо, картошку и выпечку (очень хорошо получаются запеканки по вашим рецептам).
Но вот столько положительных отзывов об этой каше… все-таки решилась, пробую снова молочную кашу, но теперь по вашему рецепту!
Спасибо вам, Наташа, за такой интересный и наполненный сайт.
Завтра напишу, что же у меня все-таки вышло.
Ответить на комментарий →
03 апреля, 2013 в 23:15
Ответить на комментарий →
04 апреля, 2013 в 22:20
Итак. Докладываю. Получилось все просто преотлично. Делала по вашему рецепту Наташа, но когда уже все продукты заложила, не выдержала и долила еше полный стакан воды,как пишут тут девочки.
Уже легла спать, а мультя все еще готовила… проснулась от ее писка — все было готово, не выдержала пошла смотреть — все отлично, ничего не пригорело, каша даже жидковата. добавила масло, выключила и так бросила ее остывать. Утром посмотрела — а каша-то загустела.На завтрак — просто вкуснятина, и что интересно соотношение сахара самое то что надо, хотя мне казалось в процессе что 1 ложка это маловато.
Спасибо, Наташенька, вам, за то что научили каши в мульте делать!Теперь вот нужно еще какую нибудь следенькую кашку из ваших рецептов приготовить ?
Ответить на комментарий →
04 апреля, 2013 в 22:26
Я рада, что у Вас все получилось! За рецепт кашки спасибо Юлии!
Ответить на комментарий →
21 апреля, 2013 в 00:18
Вкусно. Несмотря на то, что я, смотря фильм про Гарри Поттера, положила 3 стакана тыквы. Спасибо.
И вообще, Ваш сайт лучший. Даже через поисковик ищу какае-то блюдо, а наилучший рецепт нахожу здесь.
Ответить на комментарий →
21 апреля, 2013 в 00:20
Спасибо, Лена за отзыв!
Ответить на комментарий →
А я всю зиму готовила кашу на таймере, а сейчас она почемуто прокисает ,вот уже который раз мы с ребенком с утра растроенны .
Ответить на комментарий →
12 января, 2014 в 20:22
Екатерина, а вы попробуйте во-первых брать молоко стерелизованное, разлитое в тетрапаковые пакеты, с «длинным» сроком хранения. Во-вторых берите молоко для приготовления блюд в мультиварке непосредственно из холодильника (заливайте холодным его).
Ну а если уже и это не поможет — рекомендую брать концентрированное молоко из жестяных баночек. Каша на нем получается просто изумительная!! Как на топленом молоке))
Ответить на комментарий →
Наталья, ваш сайт для меня очень полезный, так как я мама годовалого ребенка. Скажите, где вы покупаете такое молоко Агуша? Я живу с Борисполе — у нас нет его нигде, я искала в Новусе, Эко-маркете, Сильпо. Везде только большие упаковки.
Ответить на комментарий →
Татьяна, это рецепт Юлии, но у нас в Твери есть во всех магазинах такое молоко.
Ответить на комментарий →
09 августа, 2013 в 04:49
Сварила кашу без тыквы (пока не сезон) по рецепту Александры! Каша получилась замечательная! Спасибо! Муж очень любит пшенную кашу, а на плите она не получается ( у меня газ). Теперь отведёт душу. Начнётся тыквенный сезон, обязательно попробую с тыквой!
Ответить на комментарий →
09 сентября, 2013 в 22:48
каша и на плите отличная,я только очень не люблю резать тыкву и приспособилась сначала резать ее на две части ,очищать от семечек и в духовку,пока не станет мягкой,потом она быстро чистится и режется,сахар не кладу,тыква у меня и так сладкая ,недолго варю все вместе на плите и в духовку,вот тогда то каша и становится вкуснятиной!а вообще ее вкус во многом зависит от вкуса тыквы,а сворачивается молоко тоже от тыквы,это не страшно!
Ответить на комментарий →
10 сентября, 2013 в 11:49
Елена, дак у плиты стоять же нужно! С мультей удобней! Загрузил и забыл!)))
Ответить на комментарий →
12 сентября, 2013 в 14:44
А я по Вашему рецепту сделал только с рисом и тыкву (гарбуз) порезал на средние кусочки…Пальцы не пооткусывайте только…. во время еды!
Ответить на комментарий →
15 сентября, 2013 в 23:06
Варила сегодня пшенную кашу с тыквой по этому рецепту. Удвоила пропорции, только жидкости добавила 4 ст.молока и 2 воды. На режиме «Каша» в мульте Панасоник-18 она у меня не доварилась, пришлось еще ставить на режим «Тушение» минут на 20-25 — вот тогда и тыква проварилась и пшено раскрылось, даже молока добавляла, так как кашка загустела. Думаю, на моей мульте нужно ее готовить все же на режиме «Тушение», вот по времени не могу сказать сколько, наверное час точно.
Ответить на комментарий →
08 октября, 2013 в 22:11
Спасибо за понятные и доступные рецепты! Каша действительно очень вкусная.
Ответить на комментарий →
13 октября, 2013 в 17:48
Сколько порций получается из 1 мультистакана крупы? (Хочу угостить друзей).
Ответить на комментарий →
14 октября, 2013 в 11:01
Получается 4 средних порции. Я варю в пропорции 1 к 5,5 (3 стакана воды и 2,5 стакана молока).
Ответить на комментарий →
14 октября, 2013 в 20:40
Мария Михайловна! Я на днях по ошибке сварила плов в режиме «Молочная каша» («перещелкала»). Заметила на другой день утром: собралась варить манную кашу, а таймер с прошлого раза остался выставлен на час. Плов получился, мясо мягкое, все хорошо. Но вот я посмотрела температурный режим на «Молочной каше» — 90 град. Я тоже смешиваю молоко и воду для каш, и воду причем беру из-под крана. И получается, что вода не закипает?? (я уже молчу про давешнее мясо в плове:) Что скажете? Может, еще кто-нибудь развеет мои сомнения?
Ответить на комментарий →
15 октября, 2013 в 00:17
Ирина, не беспокойтесь ?
В руководстве по эксплуатации для Редмонд М70 и аналогичных МВ для разных программ приведена УСРЕДНЕННАЯ рабочая температура НАГРЕВАТЕЛЬНОГО элемента. При наличии 3-х нагревательных элементов и температурных датчиков (производитель называет это 3D – нагрев) в режимах, предназначенных исключительно для приготовления пищи, содержащей большое количество жидкости («Молочная каша», «Суп» и «Тушение»), поддерживается очень слабое кипение. Если говорить упрощенно, пища доводится до кипения, а потом система терморегулирования использует показания температурных датчиков в крышке и в донном нагревателе, отслеживая температуру кипения жидкости и интенсивность парообразования.
Вы можете сами услышать, как булькает каша и увидеть на стенках чаши следы ее кипения (особенно геркулес).
Что касается режима «Плов», там идет выпаривание воды. Так что, вы сварили скорее рисовую кашу с мясом, а не плов ?
Я всегда обжариваю мясо перед приготовлением плова – так вкуснее!
Ответить на комментарий →
15 октября, 2013 в 19:10
Точно, это каша! В плове рисинки форму держат, а тут их так интересно развернуло; а я-то думала, это из-за сорта риса (выбирала, как в рецепте, какой-то нешлифованный). Вкусная, кстати, каша вышла, рассыпчатая:) Еще раз такую сделаю, уже целенаправленно, а то плов в мультиварке мне показался суховат. И, спасибо, успокоили насчет кипения!
Ответить на комментарий →
13 ноября, 2013 в 21:14
Сегодня сварила и пшенную кашу с тыквой. Чуть-чуть перепутала пропорции, влила наоборот — 3 м/с молока и 2,5 м/с воды, но каша хуже от этого не стала. Вышло немного гуще, чем хотелось бы (варила в Редмонд М70, на режиме Молочная каша, 1 час (наверно, меньше надо), и ужинать мы не сразу сели, она еще не меньше часа отключенной стояла). Съели — в минуту! Это при том, что вкус именно этой каши сама-то я не особенно люблю, но она такая веселенькая, рыженькая, ароматная, да еще домашние так вкусно ели, что и мне в этот раз показалось ОЧЕНЬ вкусно ?
Ответить на комментарий →
09 февраля, 2014 в 13:47
Спасибо! Кашка получилась роскошная! Я тыковки натерла немало (она ведь такая полезная). Получилось прелестно!
Ответить на комментарий →
Наталья здравствуйте, а нет ли у вас рецепта для мультиварки пшенной каши с творогом, очень хочется приготовить, но боюсь ошибиться в пропорциях
Ответить на комментарий →
Алена, добрый день! Есть только пшенник с творогом.
Ответить на комментарий →
14 сентября, 2014 в 18:12
Каша очень вкусная, добавила столовую ложку мёда, аромат просто супер!)
Ответить на комментарий →
12 октября, 2014 в 19:50
Спасибо огромное за рецепт. Вернула себе кашу детства, как будто её приготовила моя любимая Бабушка! Просто волшебство какое-то. Мне сложно сделать даже кашу, когда не знаю хотя бы какие-то изначальные пропорции, а вот под свой вкус меняю рецепт легко.
Наташа, спасибо, спасибо, спасибо!
Ответить на комментарий →
18 октября, 2014 в 09:54
И не сомневалась что каша получится вкусная! Этот сайт просто клад для хозяек. Спасибо девочки за рецепты!
Ответить на комментарий →
14 ноября, 2014 в 10:28
Простите,но мне не понравилось,жаль только продукты перевела. Все делала по рецепту,немного подгорела,но возможно мощность мультиварки высока.
Ответить на комментарий →
14 марта, 2015 в 11:46
Спасибо огромное за рецепт. Дочка ела кашу и приговаривала — Мммм, как вкусно, как мороженое ))))
Ответить на комментарий →
Девочки, а есть у кого-нибудь рецепт простой пшенной каши на молоке? что-то я не нашла
Ответить на комментарий →
Елена, по этому рецепту готовьте. Воду замените молоком.
Ответить на комментарий →
14 сентября, 2015 в 10:53
Наталья, а на сколько это порций? Нас в семье четверо, хватит всем покушать разок. Ответьте, пожалуйста
Ответить на комментарий →
14 сентября, 2015 в 10:56
Юлия М, получится 3-4 порции.
Ответить на комментарий →
14 сентября, 2015 в 11:01
Наталья, спасибо за ответ…. и вообще огромное спасибо сайту… я уже столько всего переготовила по вашим рецептам… без мульти теперь, как без рук)))
Ответить на комментарий →
спасибо, Наташа.
я варила на воде и с фруктами,
теперь с молоком попробую.
Ответить на комментарий →
22 ноября, 2015 в 12:58
Спасибо!Очень вкусно получилось.только жидкости было откровенно мало.Наверное тыква попалась не очень сочная,добавила молока 1 мст
По материалам multivarka-recepti.ru
Тыква является очень полезным и доступным овощем. Из нее можно приготовить большое количество различных блюд. Но, что бы вы не приготовили из тыквы, в любом исполнении ее вкус будет неповторимым и особенным. Смотрите на нашем сайте рецепт тыквы запеченной с яблоками и изюмом.
Предлагаю сегодня приготовить в мультиварке кашу тыквенную с пшеном. Эта каша не только полезная и вкусная, но еще и очень питательная. Несмотря на присутствие в рецепте пшена и сахара, эта каша является диетическим блюдом. Рецепт пшенной каши с тыквой я узнала от своей бабушки, она называла ее Тыквенник. Позже я узнала, что этим словом называют самые разные блюда с участием тыквы.
Если немного поэкспериментировать, то в классический рецепт каши можно добавить орехи, ягоды, изюм, сухофрукты или варенье.
Каша тыквенная, приготовленная в мультиварке, получается более нежная, рассыпчатая и ароматная. Готовится она достаточно быстро и просто. За процессом приготовления мультиварка следит сама. Кашу не нужно периодически помешивать, тыква точно не пригорит, а молоко – не сбежит.
- Тыква (очищенная) – четыреста граммов;
- Пшено – двести граммов;
- Молоко – литр;
- Сахар – две ложки (столовые);
- Масло сливочное – тридцать пять граммов;
- Соль, корица.
Для приготовления каши тыквенной с пшеном в мультиварке подготовим все ингредиенты, указанные в рецепте.
Тыкву очищаем от кожи и чистим от семечек и внутренностей. Нарезаем ее средними кубиками.
Пшено перебираем и несколько раз промываем под холодной водой.
В емкость мультиварки выкладываем нарезанную тыкву и промытое пшено. Добавляем сахар, корицу, масло и соль.
Заливаем все ингредиенты молоком и варим в режиме «Каша» около двадцати минут. После, продолжаем готовить кашу в режиме «Тушения» тридцать минут.
После сигнала кашу перемешиваем, и оставляем в режиме «Подогрева» доходить еще на десять минут.
Готовую кашу перекладываем в кастрюлю для хранения в холодильнике.
Кашу пшенную с тыквой раскладываем в порционные тарелки, сверху присыпаем очищенными и предварительно подсушенными тыквенными семечками и сухофруктами.
Каша тыквенная с пшеном, приготовленная в мультиварке получилась очень нежной, безумно вкусной и даже очень сытной.
По материалам multivari.ru