Такое блюдо как спагетти с сосисками нередко приходит на выручку в тот момент, когда нужно по-быстрому накормить семью. Особых сложностей в приготовлении его нет. Все, что нужно – это сварить спагетти и перемешать их с нарезанными сосисками и сливочным маслом. Превратить это банальное на первый взгляд блюдо, можно сварив спагетти в кусочках сосисок. Кто и когда придумал спагетти в сосисках до сих пор остается тайной.
Тем не менее, блюдо завоевало всеобщую популярность, о чем свидетельствуют многочисленные рецепты. На просторах интернета можно встретить рецепты спагетти проткнутых сосисками в виде куколок, паучков и осьминожек. Такие спагетти с сосисками, безусловно, по достоинству будет оценены детьми. Увидев на тарелке такое «чудо» даже самый привередливый в еде малыш, будет уплетать их за обе щеки. Такие «волосатые» сосиски обязательно привлекут внимание детей.
Сегодня я хочу показать вам, как приготовить вкусные сосиски со спагетти внутри быстро и вкусно.
Приготовив все необходимые ингредиенты, можно начинать готовить спагетти с сосисками для детей. Первым делом подготовим сосиски. Их нужно очистить от упаковки. Для этого блюда лучше всего подойдет сосиски не в натуральных оболочках, а в целлофане, так как он проще снимается, и сосиски останутся не поврежденными. В любом случае, сосиски выбирайте качественные. Очистив их, каждую сосиску нарежьте брусочками толщиной по 2 см.
Горсть спагетти разломайте на две равные части. Можно использовать и целые палочки спагетти, но варить их будет не так удобно. Каждый кусочек сосиски нашпигуйте палочками спагетти. В зависимости от диаметра сосисок, хотя они преимущественно идут одного размера, можно вставить до 10 спагеттин. Особо заморачиваться по поводу того, чтобы равномерно вставить спагетти в сосиски, думаю, не стоит.
После того, как все сосиски будут нафаршированы, можно начинать их варить. В кастрюле вскипятите воду. Посолите ее. Выложите спагетти в сосисках.
Помешивая ложкой, варите их до готовности.
Готовые сосиски со спагетти выловите шумовкой. Переложите на тарелку. Дополнительно их можно смазать кусочком сливочного масла. Полить кетчупом или посыпать тертым сыром. Вот такие получились сосиски проткнутые спагетти. Приятного вам аппетита. Рекомендую приготовить также и запеканку из макарон с колбасой и сыром.
По материалам www.kushat.net
Здравствуйте, уважаемые читатели Кулинарного дневника!
Предлагаю приготовить необычное блюдо – макароны (спагетти) в сосисках. Казалось бы, обычные ведь продукты – сосиски, спагетти.
А немного выдумки и фантазии превращают обычные продукты в оригинальное аппетитное блюдо.
Наверное, этот необычный вариант придумала отчаявшаяся мамочка, ребенок которой никак не хочет ничего кушать. Что только в голову не придет, чтобы накормить деток, очень капризных в еде.
Моя дочка кушает нормально, но все равно частенько просит приготовить ей макароны в сосисках. Как ни странно, муж не отстает от нее и с удовольствием уплетает макароны-паучки.
Иногда добавляю их в бульон – получается интересное первое блюдо. Выдумывайте, проявляйте фантазию с обычными продуктами – ведь у себя на кухне вы волшебница! Давайте порадуем и приятно удивим своих деток (и не только!) и приготовим веселые спагетти в сосисках. Моя дочка называет их «сосиски с прической».
Ваши детки будут довольны! Съедят моментально и попросят еще!
- Спагетти (очень тоненькие) – 200-300 грамм;
- Сосиски (в натуральной кожуре) – 3 шт.;
- Соль – по вкусу;
- Кетчуп – по желанию.
- При покупке сосисок выбирайте хорошие тоненькие сосиски в натуральной оболочке. Сосиски плохого качества и подешевле непременно развалятся и лопнут при варке.
- Сосиски очистить от кожуры и нарезать на 4-5 частей.
- Тоненькие спагетти аккуратно вставить в кусочек сосиски вдоль.
- Старайтесь нанизать штук 7-8 спагетти в каждый кусочек.
- Кипятим воду в просторной кастрюле. Немного солим и не забываем, что колбаса обычно хорошо подсолена.
- Опускаем наши ежики одной стороной в кипяток и ждем, когда они станут мягкими.
- Окунаем все ежики полностью в воду и даем покипеть 10-15 минут.
- Готовые «сосиски с прической» достаем из воды и смазываем оливковым или сливочным маслом.
- При желании можно притрусить тертым сыром и украсить кетчупом.
Приятного аппетита! Не забывайте подписываться на новые рецепты Кулинарного дневника – дальше будет интереснее!
По материалам cook-live.ru
Сосиски с вермишелью подать к столу на завтрак будет отличным решением. Ведь если у вас есть дети, то завтрак должен быть не только сытным и вкусным, но еще и с «изюминкой» в виде красивой подачи и оформления. Для сегодняшнего рецепта нам подойдут любые сосиски, даже домашние сосиски из филе. А вот вермишель придется брать магазинную. Использовать домашний аналог не получится, так как нам изначально нужна именно длинная вермишелька или спагетти, а своими силами такой ингредиент готовить довольно-таки хлопотно.
Меня такое блюдо покорило не только простотой и доступностью, но еще и не замысловатостью. Это как раз тот случай, когда без усилий можно приготовить вкусность, которая заставит улыбнуться всех ваших домочадцев.
- 5 сосисок
- Длинная тонкая вермишель или спагетти (около 50 шт.)
- Соль по вкусу
- Вода
- Каждую сосиску режем на несколько частей.
В каждый из кусочков сосиски продеваем вермишель. Количество зависит от вашего желания, но чтоб было красиво – 8-10 штучек – оптимально. 
Воду доводим до кипения, солим по вкусу. Вбрасываем сосиски с вермишелью. Варим до готовности. 
Вот и все – отбрасываем на дуршлаг и подаём к столу! Оригинальное блюдо из простых ингредиентов готово! 
По материалам vkysnjatinka.com