Сорта огурцов для открытого грунта и их формировка

Селекционеры не перестают удивлять огородников новыми достижениями. Яркий пример — появление пучковых сортов огурцов, плодоносящих букетами крепких зеленцов. Устойчивость к заболеваниям, обильное плодоношение, широкий выбор сортов, неприхотливость в уходе — вот неполный перечень достоинств этого вида зелёных овощей.

Пучковые сорта огурцов получили название из-за особенности формирования завязей в узлах стеблей. В отличие от привычных сортов, образующих по 1–2 соцветия, этот вид зеленцов способен давать от трёх до десяти завязей, пышно растущих из одного узла, что дало второе название этих овощей — букетные.

Урожайность пучковых сортов поражает воображение — при правильном уходе каждое растение способно принести урожай в 400–500 плодов за сезон.

Завязи у букетных сортов образуют пучки зеленцов в узлах стеблей

Понятно, что такое чудо стало возможным благодаря работе селекционеров, пучковые сорта — это гибриды первого поколения. Такие гибриды непригодны для сбора семян. Даже если удаётся собрать будущий посадочный материал, всходов или не будет, или появится нечто в корне отличающееся от ожидаемого.

Среди представителей этого вида представлены партенокарпические сорта (F1 Вьюга, Мальчик с пальчик, Робин Гуд, Охотный ряд), выведены и опыляемые (F1 Король грядки, Анюта, Изумрудный город, Марьина роща). Выбор сорта зависит от того, где планируется выращивать культуру — в открытом грунте возможно опыление пчёлами, в теплице предпочтительнее партенокарпики.

Одним из определяющих различий у этого типа огурцов является тип ветвления:

Слабое ветвление — плети образуют мало коротких боковых побегов, не требуют прищипывания. Скороспелые, плодоношение до полутора месяцев, приносят высокий урожай. К ним относятся сорта F1 Алфавит, Букет, Балалайка. Представители таких сортосерий хороши для получения ранних урожаев.
Ограниченное ветвление даёт более продолжительное время плодоношения, боковых отростков немного. Уход не затруднителен, прищипывание занимает немного времени. Сорта в основном растут в теплице. Примеры: F1 Кузнечик, Гепард, Козырная карта.
Сильное ветвление у сортов, приносящих зеленцы долгое время, пригодных для тепличных условий и на открытом грунте. Представители этого вида: F1 Марина роща, Буян, Мальчик с пальчик, Младший лейтенант, Чистые пруды.

Сортов букетных огурцов немало, выбор зависит от предпочтений огородника и условий, в которых планируется выращивание. Селекционерами выведено немало различных видов букетных зеленцов, с разными типами ветвления, скороспелостью, длительностью плодоношения.

Для выращивания в условиях открытого грунта в принципе подходят многие сорта пучковых огурцов. Выбор ограничивается климатическими условиями местности, в которой планируется их высаживать. В средней полосе огурцы открытого грунта высаживают под плёночные укрытия или тоннели, в южных областях обходятся без укрытий.

Подобрать сорт можно в зависимости от того, чему отдаётся предпочтение: раннему сбору урожая или продолжительному сроку вызревания огурцов. Рассмотрим популярные у огородников сорта.

F1 Зелёная волна — относится к партенокарпикам, радует обилием плодов. Выделяется скороспелостью — полакомиться свежими зеленцами можно через 38–40 дней после всходов. Этот вариант можно выращивать без укрытий, сорт стойко переносит понижение температуры, стебель отличается хорошим ветвлением. У этого представителя букетных сортов огурчики аккуратные, 9–11 см в длину.
F1 Тёща — гибрид разряда партенокарпических. Свежий урожай радует хозяина через 45–48 дней после всходов. Пучки завязей (3–4 в узле) приносят огурцы некрупные, длиной 11–13 см.
F1 Зятёк — опыляемый сорт, образующий по 6–8 завязей (женских). Через 45 суток со дня прорастания всходов готовы к потреблению некрупные (10–12 см) зеленцы. Выгодно отличающий нюанс — плодоношение с ухудшением внешних условий не прекращается.
F1 Крошка сын — сорт сильного ветвления, партенокарпик. В пазухах этого среднерослого огурца образуется 3–4 завязи, по типу цветения — женских. Крошка сын — представитель скороспелых сортов, зеленцы размером 6–10 см созревают через 45 дней от появления всходов.
F1 Богатырская сила — партенокарпик. Даёт ранние (37–40 дней от всходов) результаты, плодоношение долгое, ветвление стебля умеренное. Из 6–8 завязей вызревают сочные зеленцы, длина которых не превышает 13 см.

Усилия селекционеров привили пучковым сортам огурцов устойчивость к основным заболеваниям. Даже у поражённых растений не снижается способность к плодоношению (толерантность к заболеваниям).

Для выращивания в теплицах подойдут все сорта для открытого грунта, это особенно актуально для регионов с неустойчивыми климатическими условиями. Но предпочтительнее виды пучковых огурцов с умеренным или слабым типом ветвления и партенокарпическим типом образования завязей. Это обуславливается соображениями практичности и лёгкости в уходе.

Для оптимизации условий выращивания следует избегать сильной загущенности посадок, это приводит к дефициту освещения, что неблагоприятно сказывается на развитии растений. С выбором партенокарпических сортов отпадает забота об опылении завязей.

В закрытом грунте огурцам обеспечиваются наиболее благоприятные условия

Среди букетных сортов, подходящих для выращивания в закрытом грунте, рассмотрим следующие:

F1 Вьюга — слабоветвящийся партенокарпик. Взошедшие растения дают урожай уже через 37 дней. В каждом узле из 4–5 завязей развиваются пучки корнишонов, длина которых не более 8 см.
F1 Балконный — как видно из названия, сорт выведен пригодным для возделывания на небольших площадках — лоджиях, балконах. Комфортно будет себя чувствовать в теплицах и временных укрытиях. Междоузлия этого партенокарпика короткие, стебель ветвится слабо. Через 41 день после прорастания всходов вызревают зеленцы длиной 6–10 см, от двух до восьми в каждом узле.
F1 Махаон — скороспелый партенокарпик, хорошо приспособлен для теплиц и балконов. Расстояние между узлами невелико, побеги отрастают небольшие (детерминантные). В узлах формируется от 2 до 11 завязей, которые через 40 суток после появления первых всходов дают хрустящие, плотные зеленцы длиной 7–11 см.
F1 Лабиринт — свежие огурчики этого партенокарпика появляются довольно рано — через 38–40 дней с момента появления всходов. Небольшого размера плоды около 12 см формируются по 4–5 штук в пучке. Стебель ветвится средне, побегов немного.
F1 Городской огурчик — ранний урожай этого корнишона собирается через 40 дней от всходов. Огурчики тонкие — диаметром 2,1–2,7 см при длине 9–12 см. Несомненный плюс этого вида — теневыносливость, растение хорошо растёт на затенённых балконах, возделывается он и на подоконнике в квартире. Идеален для теплиц. Узлы формируют от трёх до девяти завязей.
F1 Мальчик с пальчик — в узлах этого партенокарпика формируется от двух до восьми корнишонного типа зеленцов длиной 8–10 см. Благодаря ранним срокам вызревания они поспевают уже через 36–38 дней после прорастания посевов.
F1 Младший лейтенант — интересен особым свойством, выделяющим его на фоне пучковых собратьев — саморегулированием ветвления. Завязи формируются на основном стебле, при этом такая нагрузка не даёт развиваться боковым побегам. После сбора урожая с основного стебля трогаются в рост и боковые побеги, на которых также вызревают огурцы. Между всходом посевов и созреванием зеленцов проходит 40–42 дня. Количество завязей в пучках — от 2–3 до 5–7, огурчики сочные, длиной 9–12 см.

Для тех огородников, которые приезжают на участки только по выходным, подойдут специально выведенные сорта с замедленным ростом зеленцов. Селекционеры вывели ряд сортов, образующих множество соцветий, при вызревании которых рост огурчика замедляется при достижении определённого размера. Это удобно при невозможности регулярного, через день, съёма урожая.

F1 Жёлудь — пчёлоопыляемый гибрид, представитель типа огурцов с замедленным ростом плодов. Слабоветвящийся, корнишонного типа, формирует букеты из 10–12 завязей в узлах. Спокойно переносит нечастый сбор плодов, останавливающих рост при достижении длины 8–10 см. Вкусные, сочные зеленцы можно снимать через 45–47 дней от всходов.
F1 Капитан — даёт хорошие урожаи, пчёлоопыляемый. Ветвление этого сорта ограниченное, рост зеленцов замедлен. В узлах завязываются пучки от 2 до 10 штук, через 40–43 дня после прорастания всходов готовы для сбора плоды размером 8–10 см.
F1 Будь здоров — в отличие от предыдущих партенокарпик. Хлопот с уходом не доставляет ввиду слабого ветвления и замедленного роста плодов. Вызревают первые огурчики спустя 40–43 дня с момента прорастания всходов. В каждом узле — от двух до шести завязей. Корнишоны размером 6–9 см хороши и в маринованном, и солёном виде.

Пучковые сорта огурцов активно плодоносят, образуя большое количество завязей. Для их полноценного развития и роста важно помнить, что такая нагрузка на растение требует внимательного ухода и предъявляет дополнительные требования к условиям содержания.

Растения требовательны к свету. Располагать пучковые огурцы нужно на хорошо освещённых участках, без затенения. Недостаточная освещённость отрицательно скажется на формировании завязей.
Еженедельные подкормки особенно важны в период роста и созревания плодов. Питательные вещества расходуются на рост многочисленных плодов, их недостаток приведёт к снижению урожайности. Подкармливают огурцы небольшими дозами комплексных минеральных удобрений, используя, например, Кристалон, Растворин в объёме одной столовой ложки на ведро воды.
Регулярный сбор плодов обязателен для вызревания последующих завязей, обычно сбор проводится через день.

Огурцы букетных сортов выращиваются на шпалере

Высаживают букетные сорта редко — одно-два растения на одном квадратном метре.

Формирование пучковых огурцов проводится в один стебель, иначе силы растения будут расходоваться на боковые побеги, что приводит к снижению плодоношения. Четыре нижних узла основного стебля «ослепляются» — обрываются цветоносы, побеги удаляются. Таким образом, на стебле остаются завязи в каждом узле с одним листочком.

Пучковые сорта формируются в один стебель

Мой личный отзыв о тех сортах пучковых огурцов, которые я знаю, только положительные! Я занималась выращиванием только гибридных сортов, от которых практически невозможно получить семенной материал, приходится каждый год покупать, а всхожесть в каждой пачке семян от разных фирм тоже разная. Мне очень нравятся эти огурчики своими размерами — они достаточно миниатюрны (от девяти до двенадцати сантиметров), растут «пучком», что смотрится очень симпатично. При правильном уходе эти огурчики дают хороший урожай даже с одного куста. Вкусовые качества этих огурцов обычно нравятся всем. Они подходят для употребления в свежем виде, в салатах и, конечно, для консервирования на зиму в банках и кадушках.Выращивать их можно и защищенном, и в открытом грунте. Только нужно их вовремя подкармливать и поливать.Сорт «F1 Карапуз», мне кажется, самый маленький из корнишонов. Он всего до восьми сантиметров в длину. Очень красивый, в банки удобно закладывать. В общем классный сорт!Просто перечислю еще несколько сортов пучковых огурцов (все гибридные»: «Мальчик-с-пальчик», «Изумрудный город», «Зеленая трава», «Кустовые», «Гепард», «Балалайка» и другие. Сейчас пучковые огурцы, мне кажется, отвоевали себе место на многих огородах навсегда, потому что выращивать их очень приятно!

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1501404-puchkovye-sorta-ogurcov-otzyvy.html

Сейчас все больше набирают популярность так называемые пучковые огурцы, у которых в пазухах образуется 4- 10 завязей. Но многие огороднике раз посадив их — разочаровываются и пишут отрицательные отзывы на различных форумах. Уже 3 год выращиваю пучковые гибриды. Хочу поделиться своими наработками. Может кому пригодиться.1. Посадка должна быть реже, чем у обычных огурцов. Оптимально считаю 40*652.Гряда должна быть хорошо заправлена органикой ( я использую свежий конский навоз с подстилкой 1 ведро на квадрат). На этом этапе минер. удобрения не применяю3.ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ослепление перых ЧЕТЫРЕХ (не трех) пазух. Иначе внизу будут пучки, а дальше начнут отсыхать4. И вот теперь главное — кормежка.Растения пучковых огурцов не в состоянии ”прокормить” многочисленные завязи; часть завязей засыхает. Им просто не хватает питания. Поэтому с момента образования пучка в пятой пазухи, начинаем давать раз в неделю подкормку любым комплексным минеральным удобрением с микроэлементами в хелатной форме( Мастер, Растворин, Кристалон и.тд) 1 ст. ложку на ведро. Еще лучше давать подкормку с каждым поливом, но в половинной дозе.Но лично мне так слишком хлопотно.5. Собирать зеленцы надо часто (ежедневно или через 1–2 дня), не допуская их перерастания. Переросшие плоды сдерживают налив новых завязейБез такой кормежки лучше пучковые не сажать.Соблюдая эти несложные правила , можно будет увидеть всю красоту этих гибридов.

mopsdad1

Уже несколько лет сажаем только пучковые 🙂 результат отличный) хотя и раньше огурцы всегда удавались — как они вообще могут не удаться. Но пучковые удобнее в смысле сбора зеленцов. И выглядят круто ::) До восьми не доходит, конечно, но три-четыре штуки в пучке — нормально, бывает и пять.*как и все остальные огурцы, пучковые хорошо растут только при нормальном удобрении.

Лошадка

В прошлом году сажала «Пучковое великолепие», формировала в один ствол, огурчиков было много и на этот год тоже их посадила. Так же посадила «Само совершенство» но что-то они плохо растут и будет ли толк, из пяти семечек только два проклюнулись и то еле живые.Источник: http://www.asienda.ru/post/34643/

лелябабаушка

http://www.asienda.ru/post/34643/

Огурцы пучковых сортов дают возможность собирать обильные урожаи при экономии места, а вкус плодов понравится любителям сочных овощей. Возможно, уход за ними обременителен, но правильно подобрав сорт и приложив чуть больше усилий, урожай крепких, хрустящих корнишонов обязательно порадует своего хозяина.

источник

Огурец — капризное растение, для которого главным условием является уход, свежий воздух и хорошая почва. Огуречные кусты самостоятельно не способны обеспечить завязи питательными веществами, т.к. эти растения не отличаются сильной корневой системой. В связи с этим следует проводить формирование огуречной грядки.

Чтобы огуречные кусты правильно развивались, не заразились инфекцией и приносили хороший урожай, обязательно следует провести такую процедуру, как формирование огурцов в открытом грунте. Данная мера является необходимой, она влияет как на качество, так и на численность плодов. Для правильного формирования огуречного куста, нужно следовать определенным рекомендациям:

используйте лишь наточенные лезвия (нож или ножницы), чтобы не поранить хрупкое растение;
если на стебле образовалось много пустых завязей, надо просто подсушить грунт.

Многие огородники часто интересуются вопросом, как правильно подвязывать огурцы в открытом грунте, и зачем нужна такая манипуляция? Плодородность растения зависит напрямую от их подвязки. Важно ее вовремя сделать, чтобы вьющийся куст активно пополз вверх. Подвязка на грядках, как и в теплицах, поможет ощутимо повысить число овощей. Существует несколько способов того, как правильно подвязать огурцы на грядке:

Горизонтальный. Такое формирование огурцов в открытом грунте подходит для огородников-новичков. При этом следует:
- взять длинные палки и углубить их;
- натянуть между ними канат;
- аккуратно направить стебли молодого огурца к нижнему ряду веревки;
- сажать семена надо на расстоянии примерно 10 – 15 сантиметров друг от друга.
Вертикальный или гибридный. Этот вариант начинается тоже с двух опор. Далее натягивается веревка, на которую по всей длине крепятся тканевые полоски. Нижний конец при этом должен захватить огуречный стебель.
Сетка для огурцов. Растения необходимо зацепить на специальные приспособления (сетку). На ночь закрыть укрывным материалом.

При созревании растений, многие огородники не знают, нужно ли прищипывать огурцы в открытом грунте. Процесс прищипывания на открытом пространстве, как правило, зависит от того, насколько плетистые были посажены сорта. Для коротких огуречных кустов такая процедура не требуется, т.к. она не оказывает особого воздействия на урожайность. Прищипка обязательна при уходе за длинными сортами.

При выращивании растению необходимо дать возможность правильно распределить питание. Когда начинают расти цветки, все полезные вещества идут им. Главный при этом остается центральный стебель. До боковых побегов доходит лишь небольшое число питательных элементов. Значит, урожайность плодов сильно снизится. Для обеспечения распределения питания и следует удалять пустоцветы, чтобы потом образовывались женские завязи, способные самоопыляться. Пошаговая инструкция того, когда прищипывать огурцы:

если растение достигло высоты в один метр, можно начать отщипывать верхушки;
при этом боковые отростки должны быть по 50 см и иметь 2 порядка;
если отсутствует подвязка, то на основном ростке необходимо уничтожить точку роста после каждого четвертого листка, у боковых – после второго.

Огуречные кусты можно оставить в покое для их естественного роста и позволить им ползти, куда вздумается, но это будет совсем неудобно. Если лето дождливое и влажное, огуречные стебли повреждаются и гниют от сырости, плоды при этом портятся. Поэтому растения необходимо подвязывать. Для формирования огурцов нужно соблюдать расстояние не менее полуметра. Кроме того, есть другие способы эффективного выращивания плодов:

На шнуре. Нужно у каждого растения убрать боковые побеги, сформировать лишь один стебель и привязать шпагат.
Самым зрелищным способом подвязки является шпалера. Эту специальную решетку надо установить на деревянных стойках и пустить по ней плети. Чтобы огурцы на шпалере хорошо плодоносили, убираем у растения нижние побеги.
Пасынкование огурцов. Обламывать побеги следует аккуратно, стараясь не навредить растению. Пасынковать следует лишь те побеги, которые ростом не более 6 сантиметров.

Хорошему урожаю и эффективному выращиванию огурцов требуется тщательный уход, полив и правильно выбранное место для посадки. Чтобы верно сформировать огуречную зону, начинающему овощеводу следует воспользоваться советами и схемами посадки растений бывалых огородников. О том, какие есть варианты формирования огурцов в открытом грунте, можно узнать, если посмотреть подробную видеоинструкцию.

источник

Самые урожайные огурцы для открытого грунта — как выбрать скороспелые, среднего и позднего созревания

Симпатичные зеленые овощи являются одной из самых популярных, универсальных огородных культур. Любовь дачников к огурцам обусловлена их пользой, богатым плодоношением и возможностью употреблять как в свежем, так и в консервированном виде. При выборе посадочного материала, как правило, отдается предпочтение сортам, которые имеют самые лучшие показатели урожайности.

Чтобы правильно выбрать сорт, следует определиться с собственными приоритетами, для чего нужно разбираться в существующих видах культуры. Важнейшие характеристики овоща – это:

Климатические условия. Для того или иного региона выращивания существуют подходящие разновидности, устойчивые перед температурными перепадами, вредителями и болезнями, характерными для определенной местности.
Место посадки. Есть типы растений для открытого и защищенного грунта (последний вариант – это теплицы, парники, балконы, пр.);
Время созревания. Овощи делятся на среднеспелые, ранние и поздние. Еще существуют промежуточные типы – среднеранние и среднепоздние.
Назначение. Некоторые плоды пригодны лишь для употребления свежими, другие лучше подходят для засолки и маринования. Универсальные сорта употребляются как в свежими, так и переработанными.
Вариант опыления. Типы растения делятся на партенокарпические (не требующие опыления), самоопыляемые и пчелоопыляемые.
Селекция растения. Существуют сорта и гибриды огурцов. Преимуществом первых является то, что они сохраняют все свои отличительные признаки в нескольких поколениях и пригодны для переработки. Недостаток сортов – малое количество завязей, большие габариты плодов, которые быстро желтеют. Достоинства гибридных огурцов — это небольшие размеры плодов, которые растут по несколько завязей в одной пазухе, рано начинают плодоносить и сохраняют хороший вид в течение всего сезона, не желтея. Минус гибридов – высокая стоимость семян и сохранение характерных свойств лишь в первом поколении.
Тип цветения. Делится на женский, смешанный или преимущественно женский.
Цвет плодов. Большинство имеет зеленую окраску, но существуют и белые виды, которые от обычных отличаются лишь цветом и полным отсутствием горечи. Красные огурцы – редкость – растут на территории России, как сорняки.
Габариты овоща. По этому признаку овощ делится на салатные сорта (длина – от 20 см) и корнишоны (не более 8 см).
Вид поверхности зеленца. Есть бесшипные сорта, мелко- и крупнобугорчатые (последние два типа имеют белые или черные шипы на кожице).
Способ выращивания. Длинноплетистые представлены преимущественно поздними сортами культуры. Кроме них, встречаются кустовые, короткоплетистые (как правило, ранние сорта), среднеплетистые. Способ выращивания зависит от формирования прищипки кустов.
Продуктивность. Урожайность может быть небольшой, большой и очень высокой.
Устойчивость к вредителям, болезням. Считается, что чем раньше зреет урожай, тем ниже устойчивость растения к заболеваниям. Так, у ранних разновидностей сопротивляемость негативным факторам ниже, чем у поздних.

Прежде, чем выбирать подходящий тип растения, определите место, где оно будет выращиваться – под открытым небом либо в теплице/парнике. У каждого сорта свои плюсы: тепличные способны обеспечивать вас свежими овощами в течение всего года, а грунтовые не предъявляют особых требований к уходу. Добиться высокой урожайности можно, если грамотно подойти к выбору сорта.

В тепличных условиях лучше выращивать самоопыляющиеся типы, поскольку доступ насекомых к цветкам будет ограничен. На открытый грунт следует высаживать сразу несколько сортов, чтобы обеспечить себе стабильную урожайность, которая не будет зависеть от погодных условий. Обязательно сажайте на огороде культуру, устойчивую к перепадам температуры, тогда даже при внезапных заморозках вы получите урожай.

Такими считаются те, у которых со времени появления всходов до первого урожая зеленцов проходит 32-44 дня. Самыми урожайными ранними огурцами для открытого грунта являются такие:

Родничок. Это пчелоопыляемый засолочный куст с плодами до 120 граммов без горечи. Относится к категории среднераннего срока созревания (урожайные сборы проходят на 52 день после посадки). Для Родничка характерен женский тип формирования цветков. Спелые плоды достигают 9-12 см, отличаются превосходными вкусовыми качествами и подходят для употребления как свежими, так и консервированными. При разрезе не имеют пустот, источают приятный свежий аромат.
Конни. Урожайный, устойчивый к болезням партенокарпический гибрид универсального назначения. Имеет белошипные цилиндрические зеленцы без горечи. Конни не требует специального ухода и имеет среднеранний срок созревания плодов (урожайные сборы проходят на 46-50 сутки после посадки). Длина овощей колеблется в рамках 70-90 мм, а масса составляет 80 г. Конни может выращиваться как в открытой почве, так и в тепличных условиях.
Чемпион. Один из самых урожайных гибридных видов. Он относится к категории партенокарпических культур, отличается устойчивостью к заболеваниям. Плоды Чемпиона имеют крупные бугорки и больше подходят для переработки. Раннеспелая культура плодоносит плодами длиной 10-15 см, которые обладают хорошими вкусовыми качествами (без горечи).

Существуют особенные разновидности растений, дающие урожай очень рано. Ультраскороспелые сорта огурцов для открытого грунта – это:

Маша. Универсальный партенокарпический гибрид, отличающийся устойчивостью к кладоспориозу, мучнистой росе, вирусной мозаике. Размер зеленцов достигает 80-110 мм. Маша – самоопыляющийся сорт, поэтому не зависит от работы насекомых. В одно узле формируется до 6-7 завязей, что свидетельствует о том, что культура урожайная. Плоды гибрида отличаются цилиндрической формой, кожица средней толщины с крупными бугорками с маленькими колючками. Цвет темно-зеленый со светлыми полосками, мякоть без горечи. У раннеспелой культуры первый урожай созревает спустя 36 суток после посадки.
Герман. Является одним из самых урожайных кустов, за что и ценится огородниками. Герман относится к ультраскороспелым культурам с периодом вегетации 35-40 суток. Плодоносит короткими, бугристыми зеленцами без горечи. Выращивают овощ как в открытом грунте, так и в теплицах. Плоды можно употреблять в свежем виде или консервировать.
Малыш. Ультраранняя культура, которая плодоносит уже спустя 30-40 дней после появления входов. Особенностью Малыша является универсальность использования плодов (они подходят как для свежего употребления, так и для заготовок на зиму). У плодов этого сорта отсутствует горечь, при этом огурчики не желтеют. Растение относится к виду пчелоопыляемых, поэтому растет исключительно в открытом грунте. Собранные овощи хранятся 10 суток, после начинают терять свои вкусовые свойства.

К среднеспелым видам относятся те растения, которые созревают 45-50 суток. Среди огородников большой популярностью пользуются такие из них:

Нежинский 12. Считается одним из самых урожайных пчелоопыляемых засолочных сортов. Отличается растение неприхотливостью в уходе, устойчивостью к оливковой пятнистости и бактериозу. Зеленцы культуры относительно короткие, с крупными бугорками, имеют прекрасный вкус. Масса огурчиков 80-110 г, а длина составляет 100-120 мм. Созревают плоды на длинноплетистых кустах в открытой почве.
Сын полка. Универсальный, опыляемый пчелами гибридный сорт, которому не страшна парша, мозаика или мучнистая роса. Сын полка – средневетвистое, среднерослое растение, имеющее преимущественно женский тип цветения. Плоды белошипые, овальные, редко- и крупнобугорчатые. Длина огурцов достигает 80 мм, окрас зеленый со светлыми полосками. Плоды долго не желтеют и не увеличиваются в размерах. Собирают урожай преимущественно для консервирования.
Дальневосточный 27. Устойчивый к засухе, средневетвистый сорт, подходящий для засолки и свежего употребления. Растет овощ на открытом грунте, давая удлиненные светло-зеленые с белесыми полосками плоды, покрытые крупными бугорками. Средний размер – 110-150 мм, масса достигает 200 г.
Нежинский местный. Относится к самым урожайным огурцам, растущим вне теплиц и парников. Пчелоопыляемая культура устойчива к вирусу мозаики и оливковой пятнистости. Растение сильнорослое и ветвистое, со смешанным типом цветения дает урожай из крупнобугорчатых, яйцевидных зеленцов прекрасного вкуса. Средний вес – от 80 до 110 г. Используются они как для салатов, так и для консервирования.

Такие виды культуры созревают более 50 суток, но, как правило, обладают отличной способностью к хранению и транспортировке. Среди самых урожайных позднеспелых сортов такие:

Китайское чудо. Универсальная культура, созревающая около 70 дней. Китайское чудо имеет цилиндрические тонкокожие, слегка изогнутые и редкобугорчатые зеленцы, размер которых достигает 55 см, а средний вес – 500 г. Этот вид растения относится к самым урожайным, с куста он может давать до 30 кг овоща, при этом период плодоношения длительный. В теплице урожай собирают до первых морозов, на обычных грядках – до середины осени.
Китайский плетистый. Длинноплетистое, средневетвистое растение со смешанным типом цветения. Китайские плетистые зеленцы имеют цилиндрическую форму, размер 100-120 мм и массу от 100 до 130 граммов. Достоинствами Китайских плетистых огурцов является стабильная урожайность, высокое засолочное качество и устойчивость к морозам, болезням.
Хруст. Урожайный гибрид универсального назначения с длительным плодоношением и высокой устойчивостью перед заболеваниями. Относится к типу пчелоопыляемых, в урожай созревает на 50 сутки после всходов. Темно-зеленые, бугорчатые зеленцы достигают размера 80-100 мм и массы до 80 г. Их мякоть приятно хрустит, очень вкусная и не горчит.

Для небольшого земельного участка пучковые огурцы – находка, поскольку занимают минимум места. У гибридов заложена генетическая возможность формирования 3-9 завязей из каждого узла, благодаря чему урожай увеличен в несколько раз. С каждым последующим годом сорта длительного плодоношения завоевывают все большую популярность. Среди них самые востребованные – это:

Престиж. Отечественный сорт селекции среднеранней урожайности, который плодоносит спустя 43-45 дней после появления всходов. Вид относится к партенокарпическим, средневетвистым, самоопыляемым культурам. Престиж выведен селекционерами для средней полосы России. В каждом узле находится по 3-4 завязи (урожай с квадратного метра насаждений составляет около 25 кг). Плоды имеют крупные бугорки с шипами, зеленый с белесыми полосками окрас. Вкус сочный, мякоть не горькая. Плодоносит растение вплоть до заморозков и отлично подходит как для салатов, так и консервации.
Пучковое великолепие. Раннеспелая, партенокарпическая культура со средней степенью ветвистости. Плюсом Пучкового великолепия является устойчивость к температурным перепадам, вредителям, заболеваниям. Этот вид овоща подходит для выращивания на севере РФ. В одном узле растения формируется 3-7 завязей, что обеспечивает высокую урожайность (с одного куста собирают до 400 г плодов). Урожай собирают до заморозков. Огурчики имеют цилиндрическую форму, светло-зеленый цвет с белесыми полосками и шипами. Относится к категории универсальных в применении и выращивается без теплиц на обычных грядках.
Гинга. Самоопыляющийся, среднеспелый вид, вегетация которого длится 45-50 суток. Кусты Гинги средневетвистые. Зеленцы имеют средний размер и ярко-зеленый окрас с белесыми полосками. Такие огурчики созревают без пустот и без признаков горечи. Средняя урожайность составляет 4-6 кг на квадратный метр. Гинга отлично противостоит мучнистой росе и огуречной мозаике.

В условиях открытого грунта зачастую выращивают такие культуры, которые опыляются насекомыми, но современные гибриды не зависят от работы пчел. Благодаря способности самоопыляться они могут приносить богатый урожай даже без сторонней помощи. Самые востребованные самоопыляемые сорта огурцов для открытого грунта – это:

Сатина. Для этого типа характерны малые размеры зеленцов и генеративный вариант развития. Мякоть овоща приятно хрустит, кожица отличается тонкостью. У растения преобладают женские цветки. Размер плода достигает 140 мм. Сатина – один из самых урожайных типов самоопыляемых огурцов.
Пикас. Гибрид активно растет вне парника, цветет по женскому типу. Плоды созревают в течение 1,5 месяца после формирования всходов, при этом они имеют цилиндрическую форму и темно-зеленый окрас. Для этого вида характерна устойчивость практически ко всем распространенным заболеваниям и мучнистой росе. Овощ используют как для засолки, так и для употребления свежим.
Криспина. Самоопыляемый, раннеспелый тип культуры, способный расти на обычной грядке или в парнике/теплице. Урожай Криспина дает спустя 30 суток после формирования всходов. На поверхности зеленцов видны небольшие бугорки, длина огурчиков достигает 12 см. Используют овощ для свежего потребления и консервации.

Такой вид растений выглядит на грядке привлекательно: компактный кустик высотой около полуметра, покрытый зелеными листьями и многочисленными завязями. Зачастую кустовые разновидности растения скороспелые. Самые урожайные огурцы для открытого грунта – это:

Малышок. Раннеспелый овощ темно-зеленого цвета и весом до 90 г., яйцевидной формы с крупными бугорками и белесым опушением. Малышок пчелоопыляемый сорт, растущий на вне теплицы. После появления всходов начинает плодоносить на 40-45 сутки. Урожай может использоваться для любых целей – немедленного употребления или приготовления заготовок на зиму.
Гектор. Компактный гибрид с пучковыми завязями, хрустящими и ароматными зеленцами. Плоды Гектора покрыты крупными бугорками, имеют цилиндрическую форму и белое опушение. Средняя длина огурчиков – 100 мм. Гектор устойчив к многим болезням, отличается богатой урожайностью и отменными вкусовыми качествами.
Коротышка. Универсальный пчелоопыляемый вид культуры. Кусты достигают высоты 45 см, зеленцы овальные или цилиндрической формы, светло-зеленого окраса с мелкими полосками или ситцевым рисунком. У них нежная кожица и хрустящая мякоть. Средняя длина огурчиков – 90-100 мм. Коротышка не предназначен для посадки в теплицу, поскольку опыляется насекомыми. Растение относится к категории раннеспелых: плодоносит на 50 день после формирования всходов. Подходит как для консервации, так и для употребления в свежем виде.

Эта культура имеет особенность, отличающую ее от других видов: в одном узле у пучковых растений формируется сразу несколько завязей, при этом их количество зависит от условий выращивания (количество солнечного света, место роста – теплица либо открытая почва, общее состояние кустов). Самыми популярными среди пучковых культур являются:

Вьюга. Партенокарпический гибрид быстро созревает, дает богатый урожай, имеет женский тип цветения. В одной завязи формируется 4-5 эллиптических темно-зеленых зеленцов с желтыми полосками, достигающих длины 8 см и массы 60-70 г. Поверхность плодов покрыта бурым опушением и бугорками.
Детинец. Скороспелый, партенокарпический, высокопродуктивный гибрид преимущественно женского типа цветения. Практически во всех пазухах растения формируется до 5 завязей. Детинец плодоносит циллиндрическими зеленцами длиной 12 см и массой около 100-120 г. Кожура овоща покрыта светло-коричневыми шипами и маленькими бугорками.
Мальчик-с-пальчик. Универсальное, партенокарпическое растение, устойчивое к мучнистой росе, оливковой пятнистости, пероноспорозу. В пазухах культуры образуется по 3-6 завязей, зеленцы имеют ярко-зеленый окрас, крупные бугорки и белые шипы на поверхности. Их средняя длина составляет 8-10 см. Урожай используют для салатов, консервации.

Это белошипые плоды с толстой кожей, сквозь которую плохо проникает маринад/рассол, поэтому их не используют для консервирования. Салатные виды овоща лучше есть свежими, кроме того, они прекрасно транспортируются. Подходят для салатов и длинные змеевидные зеленцы, а также гибриды с гладкой кожей. Для свежего употребления, как правило, высаживают следующие виды культуры:

Базар. Раннеспелый, урожайный, партенокарпический куст. Растение устойчиво к огуречной мозаике, мучнистой росе, кладоспориозу. Базар имеет гладкие, зеленые, без горечи плоды. Их сажают как в теплицу, так и открытый грунт. Созревание происходит за 35-45 суток, при этом в узле формируется от 1 до 3 зеленцов. Поспевая, овощи достигают длины 10-15 см и массы до 100 г.
Бухара. Среднеранний, партенокарпический гибрид, которому не страшны такие заболевания, как клодоспориоз, мучнистая роса и пр. Урожайное растение, способное к росту на открытом участке и в парнике, плодоносит гладкими, темно-зелеными, приятными на вкус зеленцами длиной до 15 см и массой около 115 г. В узле находится более 3 плодов.
Зозуля. Раннеспелый, опыляемый пчелами гибрид с частичной партенокарпией. Урожайное растение не восприимчиво к большинству огуречных вирусов. Овощи среднебугорчатые, зеленые, с отличными вкусовыми качествами, достигают 22 см в длину и массы до 300 г. Вид подходит исключительно для открытого грунта и созревает 35-40 суток.
Макар. Среднеспелый урожайный вид огурцов для посадки на открытом участке или в тепличных условиях. Макар – партенокарпический гибрид, которому не страшны корневые гнили, антракноз и прочие болезни. Урожай собирают на 56-65 день, при этом плоды достигают длины 15-20 см и массы 200-250 г. Зеленцы имеют темно-зеленый окрас, слабовыраженные бугры на поверхности, отличный вкус без горечи.

От салатных такие огурчики отличаются размером: для засолки берут плоды не больше 10 см длиной, кроме того, они должны быть черношипыми и сильнобугорчатыми, поскольку у других видов более толстая кожица. Самые популярные засолочные типы культуры – это:

Хрустящий. Среднеспелый, урожайный, партенокарпический вид с женским вариантом цветения и одиночными завязями. Зеленцы покрыты сильновыраженными буграми и черными шипами, достигают длины 15 см. Гибрид идеально подходит для консервирования благодаря хорошим вкусовым качествам, плотной, но не толстой, хрустящей кожице. Плодоношение наступает на 52-54 день после появления всходов.
Мурашка. Самоопыляемый, гибридный, универсальный сорт с пучковым формирование завязей и женским типом цветения. Мурашка подходит для теплиц, но лучшую урожайность дает при грунтовом взращивании. Зеленцы появляются на кустах спустя 35-40 суток после формирования всходов. Овощ достигает длины 15 см, имеет темно-зеленый цвет и сильную бугристость. Мурашка – универсальный огурец, который отлично подходит для засолки или употребления свежим в составе салатов.
Парижский корнишон. Пчелоопыляемый, раннеспелый, урожайный куст с черношипыми, крупнобугорчатыми зеленцами. Средняя длина последних составляет 6-10 см, масса ограничивается 70-90 г. Урожай собирают уже на 40-45 день после появления всходов.

Невзирая на то, что овощ является теплолюбивой культурой, существуют адаптированные к суровому северному климату гибриды, дающие богатый урожай. Универсальными с точки зрения места посадки видами овощей являются:

Алтай. Холодостойкий, урожайный, универсальный куст, опыляемый пчелами. Отлично подходит для консервации. Растение устойчиво к болезням. Зеленцы имеют ярко-зеленый окрас, овальную форму, длину до 10 см, покрыты белесыми шипами.
Клавдия. Высокопродуктивная, самоопыляемая, универсальная культура раннего созревания. Овощи имеют цилиндрическую форму, длину 13-15 см, мелкие бугорки на кожице. Клавдия лишена горьковатого привкуса, может использоваться для употребления в свежем виде или приготовления зимних заготовок.
Миранда. Ранний тип культуры, устойчивый к морозам, многим болезням.Для гибрида характерен средний размер плодов (до 12 см длиной и массой 120 г). Окраска овоща насыщенно-зеленая с желтоватыми полосками или белым крапом, форма – цилиндрическая.

В дождливый, прохладный сезон огородники рискуют остаться без урожая огурцов, поскольку сырость и холод способствуют развития грибковых болезней – гнилей, бактериоза, антракноза, мучнистой росыи т.п. Если вы будете выращивать устойчивые к заболеваниями культуры, с такой проблемой не столкнетесь. Благодаря работе селекционеров, существует большое количество гибридов и сортов, отличающихся невосприимчивостью к патологиям, среди них особое место занимают такие:

Пасадена. Урожайный, среднеранний, засолочный партенокарпик с женским типом цветения. Пасадена предназначена для выращивания как в открытом, так и закрытом грунте. Имеет цилиндрические огурчики красивого зеленого цвета длиной 8 см и массой 60-80 г. Гибрид устойчив перед мучнистой росой, мозаикой, кладоспориозом.
Ибн-Сина. Партенокарпик с женским типом цветения. Для среднеспелых огурцов характерна цилиндрическая форма, темно-зеленый цвет, гладкая, глянцевая поверхность. Длина зеленцов – от 15 до 17 см. Ибн-Сина может употребляться в свежем виде, одинаково хорошо растет на открытом либо закрытом грунте. Гибрид характеризуется устойчивостью к мучнистой росе, корневым гнилям.
Октопус. Урожайный, пчелоопыляемый, засолочный гибрид. Растение невосприимчиво к пероноспорозу, оливковой пятнистости, мучнистой росе, мозаичному вирусу. Растет Октопус исключительно на открытом грунте и плодоносит зелеными, бугорчатыми, белошипыми огурцами цилиндрической формы, достигающими длины 9 см.

В условиях средней полосы рекомендуется выращивать на участке одновременно несколько видов огурцов (от 3 до 7), причем выбирать как партенокарпические, так и пчелоопыляемые. Лучшие для Подмосковья урожайные культуры – это:

Взгляд. Раннеспелые огурцы для открытого грунта (пчелоопыляемые), которые лучше использовать для засолки. Растение относится к среднеспелым, имеющим женский тип цветения. Взгляд устойчив к пероноспорозу, бактериозу. Огурцы темно-зеленые, целиндрические, с редким черным опушением. Длина зеленцов – от 9 до 11 см, а масса достигает 110 г. Мякоть огурчиков нежная, сочная, сладковатая.
Мовир. Позднеспелые, универсальные, урожайные огурцы, которые подходят для свежего употребления или маринования. Зеленцы достигают длины 12 см, их масса колеблется в рамках 65-75 г. Урожайное растение плодоносит на 40-55 день после появления всходов. Растет Мовир исключительно на открытом грунте, поскольку опыляется пчелами.
Совхозный. Скороспелый урожайный гибрид, отличающийся короткоплетистостью и быстрым созреванием (плодоношение наступает на 44-50 сутки после появления всходов). Пригодны для засолки, употребления в свежем виде, имеют эллипсовидную форму, покрыты мелкими бугорками. Длина овоща – 8-11 см, при массе от 40 до 95 г. Совхозный устойчив к ложной/настоящей мучнистой росе, табачной мозаике, угловатой пятнистости.

Популярность таких культур обусловлена надёжностью посевного материала: при покупке семян Голландских огурцов можно быть уверенным, что плоды будут защищены от болезней. Другие их отличия – это самоопыляемость, отличные вкусовые характеристики, богатая урожайность. Самые популярные голландские сорта огурцов для открытого грунта – это:

Меренга. Универсальный, сверхранний куст, плодоносящий зеленцами без горечи, с правильной цилиндрической формой, темно-зеленым окрасом. Меренга подходит для открытого или закрытого грунта, сбор урожая проходит спустя 35-40 суток после появления всходов, при этом плодоносит растение на протяжении всего периода вегетации. Для гибрида характерна цилиндрическая форма, крупные бугорки, небольшой размер (около 12 см), белые шипы на поверхности.
Деппина. Универсальный, ранний овощ, устойчивый к болезням, высоким температурам. Огурцы достигают длины 10-12 см, имеют цилиндрическую форму, светло-зеленый окрас, плотную сочную мякоть. Идеально подходят для употребления свежими или приготовления зимних заготовок.
Беттина. Один из самых урожайных, раннеспелых гибридов для посадки в открытый или закрытый грунт. Беттина устойчива к пероноспорозу, мучнистой росе, недостатку света, клодоспориозу. Огурцы покрыты крупными бугорками, имеют цилиндрическую форму, достигают длины 12 см. Для Беттины характерен нежный свежий вкус без горечи.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

источник

Формирование огурцов – важнейший агротехнический прием. Формирование задает необходимое направление огуречным лианам и помогает растению тратить основные силы на получение урожая, а не на развитие зеленой массы. Выбор способа формировки огурца зависит от того, к какой группе сортов он относится: традиционные, отдающие урожай равномерно со всего растения, или современные, имеющие малоплетистые растения и формирующие урожай на главном стебле. Принципы формирования партенокарпических, пчелоопыляемых сортов и гетерозисных гибридов также отличаются и имеют свои особенности.

Не запаздывайте со сроками, вовремя проводите формирование огуречных лиан.
Не загущайте нижние части стебля, обеспечивая свободный доступ воздуха к корням и не доспуская конкуренцию растений за питание и освещенность.
Направляйте стебель только вверх вертикально, не допуская образования густых зарослей вдоль шпалер.
Старайтесь формировать растения рано утром, чтобы немного «заживить» и подсушить ранки в течение теплого светлого дня.
Еженедельно удаляйте пустоцветы, засохшие, пожелтевшие или больные побеги и листья, без пенечков, чтобы не допустить распространения инфекции.
Обрезайте плети острыми чистыми инструментами. Отрывание плетей может привести к повреждению или даже гибели растения.
Обрезайте при прищипывании только самый кончик стеблей, иначе можно сильно навредить растениям.
Старайтесь не сильно переворачивать плети, огурец этого не любит.
Не создавайте сквозняков, которые неблагоприятно влияют на огуречные растения.
Правильно поливайте: нельзя поливать по листьям, а проводить только опрыскивание, температура воды должна быть не ниже 22-24 °С. Не поливайте холодной водой нагревшийся до высоких температур почвенный грунт.

В течение всего периода развития огуречных растений необходимо помимо формирования проводить регулярное удаление больных и засохших листьев, усиков и отплодоносивших побегов, не давая развиваться патогенам.

Здоровые листья помимо нижних удалять не следует, т.к. каждый лист обеспечивает питание огурчику, завязавшемуся в его пазухе.
Правильный уход наряду с формированием поможет увеличить и продлить плодоношение огурцов.

Формирование огурцов в теплице дает возможность им свободно расти и развиваться, не устраивая «дебри».

Формирование огурцов в теплице будет зависеть от того, выращиваете вы сорт или гибрид.
В отличие от гибридов, на сортовых огурцах образование женских цветов, а, следовательно, и завязей происходит в основном на боковых побегах, а главный стебель – носитель в основном мужских цветков, т.е. пустоцветов.
Если прищипнуть основной стебель преждевременно, то массовое отрастание боковых побегов приведет к сильному загущению в теплице, вызывающему развитие болезней, ускоренное старение растений и снижение урожайности.
Правильно сформированное растение в полной мере обеспечено солнечным освещением и доступно для лучшего опыления пчелами.

При формировании в один стебель основной урожай зеленца будет образовываться именно на этом стебле. Обычно формировка огурца проводится через 10-15 дней после посадки рассады в теплицу.

Каждое растение подвязываем к спущенному со шпалеры шпагату, на высоте 10-15 см от земли, примерно между вторым и третьим листом.
Высота шпалер должна быть не менее 1,5 м. Сооружаются они еще до высадки растений в теплицу.
Подвязка делается аккуратно, без натяжения, чтобы случайно не вырвать растение из земли.
Петлю вокруг стебля не следует сильно затягивать во избежание передавливания и травмирования растений.
Обворачиваем стебель вокруг шпагата в любом направлении, оставляя свободным только верхушку стебля для дальнейшего роста.

Следующим шагом будет удаление всех листочков, цветков и завязей вплоть до 4-го настоящего листа, без учета семядольных. Этот процесс еще иначе называется ослепление.

Отщипывание листьев и цветков препятствует раннему завязыванию урожая на еще недостаточно крепком растении и тем самым позволяет ему сформировать мощную корневую систему и набраться сил. Оголение этого участка стебля позволит свободно продуваться воздухом в нижней части растений и поможет противостоять корневым гнилям.

Выше 4-го листа и до 6-го все побеги, в них образующиеся, обрезаем на длину около 20 см.
Плети, образовавшиеся в пазухах листьев более высоких порядков (7-8-го) следует так же обрезать, оставляя 30-40 см.
Делаем аналогичные действия у самой шпалеры, обрезав боковые плети на длину 40-50 см.
Перебрасываем стебель через шпалеру или проволоку и даем возможность стеблю свободно отрасти еще на полметра или чуть более и прищипываем самую верхушку.
Некоторые этот процесс связывают с образованием огурчиков.
После первого прищипывания оставляют один огурчик, после второго два, после третьего три.
Прищипывание позволяет значительно сэкономить место в теплице, улучшить освещенность высаженных растений.

Проведение этих мероприятий оказывает благоприятное воздействие на дальнейший рост растений и формирование урожая, поскольку в самых нижних листьях завязывается обычно немного плодов, которые вытягивают на себя питательные вещества, препятствуя дальнейшему плодообразованию на верхних участках растения.

Современные гетерозисные гибриды f1 имеют практически 100% женский тип цветения. Следовательно, и завязи в основном формируются у них на главном стебле.

На таких гибридных растениях формируется большое количество завязей, даже по нескольку штук в пазухе каждого листа. Однако не все завязи превратятся в полноценные плоды – около 1/5 от общего количества. Остальные засохнут и опадут в процессе роста растения. Причины тому бывают разные: нехватка питания, недостаток света, резкие колебания температур, полив недостаточно теплой водой и др. Поэтому формировать партенокарпические огурцы и гибриды f1 нужно обязательно.

Высаженные в грунт растения подвязывают шпагатом к горизонтальной шпалере любым освоенным способом примерно через 12-15 дней после высадки.
Верхушка стеблей остается свободной, чтобы постепенно обкручивать отрастающий стебель вокруг шпагата.
Далее, как только главный стебель достигнет верха шпалеры, его подвязывают, верхушку обрезают (прищипывают).
Затем проводят удаление всех боковых побегов, усиков и цветков до нижнего третьего листа (ослепление).
Остальные отрастающие здесь боковые побеги необходимо прищипнуть после третьего листа. Урожай снимаем в основном с центрального побега.
На длинноплодных огурцах после удаления всех нижних побегов, цветков и усов до третьего листа, проводят прищипывание главного стебля на уровне 3-4-го листа после достижения им горизонтальной шпалеры.
Два-три побега, образовавшиеся позже в пазухах этих листьев, перекидывают через проволоку или шпалеру и направляют вниз, где они свободно отрастают по направлению к земле и прищипываются на высоте около метра от нее.
Плоды завязываются сначала на главном, а позже на отрастающих побегах.

Формирование пчелоопыляемых огурцов аналогично формированию в один стебель на гибридных формах

Огурцы с пучковым (букетным) типом плодоношения пользуются все большей популярностью у огородников. В пазухе каждого листа у них насчитывается 5 и более плодов.

Если их загустить боковыми побегами с обильным урожаем, то это приведет к быстрому истощению куста, неполноценному образованию большого количества плодов, а, следовательно, к потере части урожая и его качества.

На начальном этапе после сбора плодов с нижней части пучкового огурца (до шпалеры), следует провести полное пасынкование.
Далее, после достижения основной плетью шпалеры, стебель необходимо перебросить через нее, опустив далее вниз и обрезав за 20-30 см от земли.
Практически весь урожай формируется на главном стебле.

Можно формировать несколько иначе:

Боковые отростки удалить сразу практически до шпалеры, одновременно прищипнув на этом же уровне главную плеть, предварительно обмотав ее вокруг шпалеры, и подвязать.
Один-два пасынка в верхней части стебля оставить, перекинуть через шпалеру, прищипнуть после второго листа с завязью и опустить вниз.
Таким образом, плодоношение будет сначала на главной плети, а впоследствии – на боковых отростках верхней части стебля.

В процессе формирования предварительно следует при любом способе провести ослепление нижней части стеблей – удаление всех боковых побегов, усиков и цветков до нижнего третьего листа.
__________________________________________________________________

К индетерминантным здесь относим старые традиционные и сильноветвистые современные сорта огурцов. Такие сорта дают основной урожай на боковых плетях, поэтому и формировать их нужно в несколько стеблей.

Необходимо отщипнуть главный побег после 4-5 листа.
Образовавшиеся в верхней части стебля два боковых пасынка следует вытянуть и направить в разные стороны, подвязать отдельно и далее пасынковать.
После перекидывания через шпалеру оставленные побеги обрезать за 1-1,5 м от поверхности почвы.
Куст начнет куститься в обе стороны равномерно, где и будет завязываться основной урожай зеленца.

Можно проводить формирование индетерминантных огурцов и по-другому:

Прищипыванием верхушки основного побега (после 5-6-го листа), где по большей части отмечаются пустоцветы (мужские цветки), можно добиться максимального образования боковых плетей, следовательно, значительно увеличив урожай.
Для этого все образующиеся далее побеги укорачиваем после второго-четвертого листика в зависимости от густоты посадок и освещенности.

В отличие от тепличных сортов, для открытого грунта наибольшим спросом пользуются сорта с сильным побегообразованием. Чем гуще посадки огурца на грядках, тем больший урожай надеемся мы получить. Трудно представить на грядке длинный одинокий огуречный стебель.

В прищипывании чаще всего в нем нет необходимости.
Образование женских и мужских цветков на них идет одновременно как на главном стебле, так и на боковых побегах первого порядка.
Урожай формируется равномерно на всем растении в ходе всего развития огурца.
Чем больше побегов на таких растениях, тем благоприятнее микроклимат для всего растения.
В разросшихся огуречных дебрях происходит выделение углекислого газа, необходимого для нормального развития огурца.
В глубине длинных густых побегов плодам легче укрыться от неблагоприятных погодных условий, перепадов температур и от палящих солнечных лучей.

Однако следует соблюдать требования с учетом площадей питания для них, не загущать растения

Есть сорта, характеризующиеся наличием чрезмерно длинного главного стебля в ущерб образованию завязей.
Такие растения можно укоротить, обрезав после 6-8 листа.
После данной манипуляции у растения начнут формироваться боковые побеги с завязями.

В других случаях никакого дополнительного формирования не требуется.
_____________________________________________________________________

Сейчас все чаще встречаются семена сортов и гибридов, которые не нуждаются в дополнительном формировании.

Выращивайте гибриды F1:

Они не нуждаются в дополнительном формировании куста, т.к. характеризуются мощным центральным стеблем и слабо развитыми укороченными боковыми побегами.

источник