Сорт томата сахарный бизон отзывы фото

Стабильный в урожайности и устойчивый к болезням томат «Сахарный бизон»: характеристика и описание сорта

Томаты Сахарный бизон отличает хорошая урожайность, крупноплодность, вкусовые качества и любимая российскими фермерами сердцевидная форма. Плоды универсальны в использовании.

В статье мы дадим характеристику и описание сорта, а также рекомендации опытных дачников по выращиванию помидоров в теплицах и открытом грунте.

Оригинатор сорта — селекционеры московской агрофирмы «Аэлита». На рынке компания появилась в 1989 году. За эти годы ассортимент агрофирмы увеличился до 3500 наименований сортовых и гибридных семян овощных и цветочных культур собственной, отечественной и зарубежной селекции.

Испытания сорта начались в 2013 году, а уже в 2015 томат был включен в Госреестр Российской Федерации. Производители семян рекомендуют сорт к выращиванию во всех регионах страны в открытом грунте и теплицах.

Индетерминантный среднеранний сорт. Высота куста – 150-180 см, стадии технической зрелости плоды достигают за 110 дней. Ствол малооблиственен. Листья темно-зеленого оттенка, увеличены в длину, имеют короткий пушок.

Первые цветки появляются после седьмой листовой розетки, далее через каждую пару листьев. На одной кисти завязываются пять плодов.

Плоды округлые с острым кончиком, по форме напоминают сердце. При достижении биологической зрелости на зеленых томатах у плодоножки формируется темное пятно, в технической стадии оно исчезает, плоды приобретают темно-розовый или малиновый оттенок.

Другие качества томатов Сахарный бизон:

мясистая сочная среднеплотная мякоть;
кожица плотная, гладкая, ребристая;
количество семенных камер 6-12;
нежный сладкий вкус;
вес – 200-250 г (плоды на нижних ветках крупнее – 350 г).

При соблюдении правил агротехники с 1 кв. м собирают 8-10 кг.

На рассаду семена сеют за 60-65 дней до пересадки в грунт. В средней полосе России для пленочных и стеклянных укрытий – в начале-середине марта, для открытого грунта — в конце марта-начале апреля.

Стандартная подготовка семенного материала включает семь этапов: калибровка, прогревание, дезинфекция, барботирование, замачивание, закаливание и проращивание. Опытные томатоводы начинают подготовку за месяц до посева:

Калибровка. Отбирают наиболее жизнеспособные семена: крупные, ровные, не пустые на ощупь, остальные выкидывают. Готовят раствор соли (на 1 стакан воды одна столовая ложка соли). На 15-20 минут семена помещают в соленую жидкость. Опустившиеся на дно стакана семечки отбирают на посадку.
Прогревание. Из хлопковой ткани складывают мешочек или конвертик, помещают в него семена. Затем подвешивают его к батарее центрального отопления. Длительность процедуры — от двух до трех недель. Более быстрый способ — разложить семечки на хлопчатобумажном материале и картоне, поместить картонку на батарею на 1,5-2 суток.
Дезинфекция. Готовят раствор марганцовки: на 100 мл воды добавляют 1 г марганцовокислого калия. Важна точность измерений: ошибившись в концентрации, можно сжечь семена или не обеззаразить их. Дачники пользуются весами. Если такой возможности нет, марганцовку отмеряют с помощью чайной ложки. В нее вмещается 6 г вещества. Этого количества хватит на 3 стакана воды. Длительность процедуры 20 минут. После обеззараживания семена промывают проточной водой.
Барботирование. Семена помещают в теплую воду (+26 — +30 градусов), и помешивают каждый час в течении 15-18 часов. Дачники рекомендуют использовать для насыщения семян кислородом аквариумный компрессор.
Замачивание. Семена помещают в теплую воду или раствор биостимулирующих препаратов. Российские огородники обычно используют «Циркон», «Эпин», «Иммуноцитофит».
Закаливание. Семечки заворачивают в хлопковую ткань и пищевую пленку и помещают в холодное место (-2… +3 °C). Через 8 часов вынимают в тепло (+21… +25°C) на 8 часов. Смену температурных режимов повторяют 5-6 раз.
Проращивание. Зерна высыпают на хлопчатобумажную ткань или марлю. В плоскую посуду наливают воду и раскладывают на ней ткань с семенами. Ткань постоянно увлажняют до тех пор, пока на семечках не появятся зародыши размером 2-3 мм. Используют воду температурой +26… +30°C.

Контейнеры для рассады покупают в магазине. Существует большой выбор:

бумажные соты;
торфяные горшки;
торфяные таблетки;
торфяные кассеты;
кассеты из ПВХ и полистирола.

Некоторые дачники выбирают емкости, которые делают из подручных материалов:

стаканчики из под йогурта, сметаны, творожков;
обрезанные фольгированные упаковки для соков и молочных продуктов;
обрезанные пластиковые бутылки;
стаканчики из старых газет;
упаковки от яиц.

Совет. Чтобы сделать стакан из газеты, берут стеклянную бутылку, оборачивают ее полоской газетной бумаги (15*30 см). Снизу оставляют небольшой припуск, чтобы свернуть донышко. Края закрепляют канцелярской скрепкой, клеем или скотчем.

Для Сахарного бизона выбирают универсальную томатную почвосмесь, в состав которой входит перегной, торф и речной песок. Для самостоятельного приготовления грунта смешивают грунт с дачного участка, торф кислотностью pH 6,5, речной песок, перегной или просеянный зрелый компост в пропорции 1:2:0,5:1.

Контейнеры и почву дезинфицируют кипятком или раствором марганцовокислого калия. Контейнеры и самостоятельно приготовленную почву дезинфицируют кипятком или раствором марганцовокислого калия.

Семечки прикапывают на 1-2 см. Поливают землю с помощью ложки или опрыскивателя, чтобы не вымыть семена. Контейнеры накрывают пленкой (целлофановым пакетом или пищевой пленкой) для создания эффекта «парника». В помещении, где стоят контейнеры, поддерживают температуру +22°C.

Как только из земли показываются ростки, контейнеры раскрывают. После появления двух настоящих листочков (первой пары после семядольных) растения пикируют —рассаживают в отдельные емкости. Семядольные листики должны оказаться около почвы.

На этом этапе начинают подкормку томатов: в земляную смесь для рассады добавляют минеральные удобрения из расчета 1 ст. л. на 5 л земли. Через две недели после пикировки вносят комплексное удобрение.

Поливают растения с помощью ложки или шприца под корень по мере подсыхания почвы. Чтобы слабые кустики не поразили грибковые заболевания, не допускают попадания влаги на стебель и листочки.

Закаливать рассаду начинают в возрасте 40-45 дней. В первое время выносят на улицу на 2-4 часа. За два дня до пересадки на огород растения оставляют на улице на ночь.

Рассаду пересаживают на грядки через 60-65 дней после появления первых всходов. Оптимальная температура – +16 °C днем, +10 °C ночью. Пересадку производят в конце мая или начале июня.

Томаты сажают по схеме 50*60 (3-4 куста на 1 м²). За 2 дня до пересадки рассаду поливают, а участок, на который высаживают томаты, перекапывают. Хорошими предшественниками для томатов станут огурцы, кабачки, укроп и морковь, а вот на участке, где росли помидоры, картофель и перец, томаты не сажают – растения подвержены одним и тем же болезням, и страдают от одних и тех же вредных насекомых.

Перед посадкой землю обеззараживают кипятком или раствором марганцовки. Через 4-5 дней кустики впервые подвязывают.

Еще о крупноплодных томатах:

Растения поливают теплой отстоянной водой строго под корень, не допуская попадания влаги на стебель и листья. Сахарный бизон – не влаголюбивый сорт, поэтому томаты лучше недополить, чем залить водой.

Чтобы солнечные лучи не оставили ожогов на листовых пластинах, поливают томаты вечером или рано утром. После полива растения сразу окучивают, убирают вокруг сорняковые травы и рыхлят почву. Как только на томатах образуются первые завязи, рыхление и окучивание сокращают до 1-2 раз в две недели.

В зависимости от фазы роста томаты нуждаются в различных подкормках. Азотные удобрения вносят, когда куст наращивает зеленую массу и формируются соцветия. Фосфорно-калийные – когда на кустах формируется завязь и растут плоды. Подкормку вносят каждые 12-14 дней.

Сорт индетерминантный, а это значит, что куст не ограничен в росте. Его прищипывают, когда он достигает высоты 1,5-1,8 м, чтобы верхние плоды успели дозреть до наступления заморозков. Растение формируют в один стебель. Остальные стебли и пасынки удаляют.

Важно! Пасынки удаляют руками. При использовании ножа или лезвия есть риск перенести от куста к кусту инфекцию или грибок, еще незаметные для человеческого глаза. В случае использования ножа после каждого растения лезвие дезинфицируют.

Некоторые дачники формируют Сахарный бизон в два стебля. На фото ниже – формовка индетерминантного томата.

Чтобы высокие кусты не клонились к земле и не ломались под весом зеленной массы и плодов, томаты регулярно подвязывают по мере их роста.

При выращивании помидоров Сахарный бизон начинающий садовод может столкнуться с рядом трудностей. В списке представлены основные из них и способы их решения:

При образовании на растении большого количества зелени плоды мельчают и медленно спеют – по мере роста томата обрывают нижнюю листву.
Томаты плохо переносят избыток влаги, но нуждаются в регулярном поливе – количество поливов сокращают без вреда для растений при помощи мульчирования почвы торфом, сухой соломой или травой.
Томаты созревают меньшего веса, чем заявляет производитель – удаляют лишние завязи, оставив на одной кисти до 3-4 соцветий.

Производители не указывают на упаковке информацию об иммунной системе томатов Сахарный бизон. Но опытные дачники все равно проводят профилактические мероприятия от распространенных томатных заболеваний и вредных насекомых.

В теплицах у томатов развиваются грибковые заболевания. Чтобы избежать этого, огородники тщательно проветривают укрытия, а растения обрабатывают такими препаратами:

Обнаружив на помидорах бурую гниль, пораженные томаты снимают, уменьшают азотистые подкормки и полив.

На посадки нападают такие вредные насекомые, как тля и трипс. С ними борются с помощью препарата «Зубр». От колорадского жука спасет «Престиж», а от белокрылки – «Конфидор».

Совет. Запах настурции или бархатцев отпугивает многих вредных насекомых, поэтому около томатов сажают эти цветы.

В открытый грунт помидоры этого сорта сажают только в регионах с жарким климатом. Минусовая температура во время весенних заморозков (часто возникающая в средней полосе России и на севере) может погубить и недавно высаженную молодую рассаду, и уже выросшие кусты.

В таких регионах выращивают Сахарный бизон в парниках из стекла, пленки, поликарбоната.

Плоды собирают на 110-115 день. Используют в свежем виде для приготовления салатов, бутербродов. В консервации – для заготовки на зиму соков, соусов, паст, закусок и лечо. Для цельноплодного консервирования не применяются из-за крупных плодов.

При осторожном обращении хранится долго, но транспортировку переносит плохо – у полностью созревших плодов трескается шкурка. Чтобы этого избежать, плод с куста следует снимать до стадии его технической зрелости.

Среди главных плюсов этого сорта отмечают:

хорошую всхожесть семян;
высокую урожайность (8-10 кг с 1 м²);
равномерный рост и созревание плода;
устойчивость к засухе;
хорошая лежкость плодов;
отличные вкусовые качества.

К недостаткам относят необходимость формовки, пасынкования и подвязки, а также снижение урожайности при выращивании в открытом грунте.

Отзывы об урожайности томата Сахарный бизон положительные. Огородники, которые выращивали этот сорт, остались довольны урожаем и будут выращивать его снова.

Павел, г. Челябинск: «На даче выращиваю несколько сортов «бизонов». Есть у меня и Желтый, и Черный, в этом году появился Сахарный. Все сорта очень нравятся. Плоды вкусные, красивые. Растения не болеют, хорошо реагируют на подкормки. Урожай достойный, поэтому много кустов высаживать нет необходимости. Это снижает затраты времени по уходу. Своим выбором очень доволен».

Алина, г. Самара: «Уже третий год занимаюсь посадкой сорта томатов Сахарный бизон, урожаем очень довольна. Помидоры сладкие и сахарные, этим они мне и нравятся. Цвет у них малиново — красный. Чтобы семена набухали, я перед посадкой замачиваю их в слабом растворе марганцовки. Также этот метод можно использовать для обеззараживания. Первые всходы уже появляются на 6-7 день. Томаты едим свежими, а еще именно из этого сорта получается очень вкусная аджика с хреном».

Антонина, г. Задонск: «Выращиваю уже третий год в теплице. Всхожесть семян отличная, рассада вырастает крепкая. Но в первый год столкнулась с бедой – напала фитофтора. Пришлось пару кустов вообще выкопать. Теперь всегда обрабатываю все томаты «Фитоспорином». Сами помидорки красивые на вид, а на вкус – просто сказка!».

Несмотря на то, что оригинаторы рекомендуют томаты к выращиванию во всех климатических зонах, выбрав сорт, стоит учесть, что в холодных регионах в открытом грунте урожайность будет невысокая.

В остальном уход за томатами обычный: их формируют в 1-2 стебля, регулярно удаляют пасынки и подвязывают. К влаге помидоры неприхотливы, и легче переносят недостаток жидкости, чем избыток. Сорт нуждается в профилактической обработке от грибковых заболеваний и вредных насекомых. Плоды используют и в свежем, и в консервированном виде.

источник

Томат Сахарный бизон предназначен для выращивания в теплицах, но может культивироваться и в открытом грунте. Владельцы теплиц оценили его преимущества перед конкурентами, благодаря чему помидор обрел необычайную популярность. Он не является гибридом, потому для посева можно использовать собственный семенной материал.

Данный сорт помидор формирует высокий куст (до 2 метров) индетерминантного типа. От момента появления всходов до первого сбора урожая проходит около 95 дней, что дает возможность отнести его к среднеранним типам.

Характеристика Сахарного бизона говорит о том, что растение предназначено в первую очередь для культивации в условиях теплицы. Оно обладает повышенной стойкостью к основным заболеваниям и дает высокие урожаи. Однако отзывы садоводов свидетельствуют о том, что сорт показывает неплохие результаты и в открытом грунте.

При правильном уходе урожайность Сахарного бизона составляет до 25 кг плодов с каждого куста. Форма плода напоминает сердце. В зрелости он приобретает темно-розовый или красный окрас. Томаты вырастают массой до 350–950 граммов, но чаще всего встречаются экземпляры по 250 граммов. Содержание сухого вещества в них около 6%.

Плоды имеют универсальное назначение и могут применяться как для употребления в свежем виде, так и для всех видов заготовок и консерваций.

Для выращивания рассады Сахарного бизона посев семян производят во второй половине марта или первой половине апреля. Для выращивания большого количества рассады используют ящики, а для нескольких кустиков вполне хватит торфяных таблеток. Семена высевают в предварительно подготовленную почвосмесь и выставляют на солнечное место. Днем температура поддерживается на уровне +22 °С, а ночью — +18 °С. Полив осуществляют по мере высыхания верхнего слоя грунта.

Перед тем как посадить помидоры Сахарный бизон в теплицу, требуется провести ряд подготовительных мероприятий. Грунт лучше заменить и опрыскать медным купоросом. За неделю до предполагаемой высадки рассады насыпают грядки высотой 30 см и шириной до 1 метра. На них делают дренаж и тщательным образом рыхлят землю.

Помидоры сорта Сахарный бизон высаживают по схеме 60х40, в междурядьях оставляют расстояние не менее 75 см. Растения высаживают в тот момент, когда их высота достигает 35 см. Лунки перед этим поливают слабым раствором марганца и вносят комплексные удобрения.

Для того чтобы вырастить обильный урожай Сахарного бизона, потребуется обеспечить ему надлежащий уход. В первые 2 недели после высадки в теплицу растения не поливают. Затем начинают орошать теплой водой по мере высыхания верхнего слоя грунта. Корням полезно регулярное рыхление земли и прополка. Также надо своевременно удалять сорняки, которые оказывают негативное воздействие на рост и развитие томатов.

Первую подкормку производят спустя 2 недели после пересадки Сахарного бизона на постоянное место роста. Используют для этого раствор коровяка, в который добавляют немного древесной золы.

Важно не переусердствовать с этим до того, как начнут формироваться плоды. Также не стоит усердствовать с азотными удобрениями. В противном случае растения будут активно наращивать зеленую массу, а их урожайность существенно снизится. Минеральные удобрения вносят через 20 дней после посадки помидор на грядку.

С момента формирования плодов Сахарного бизона вносят калийные удобрения. Помимо этого, растения нуждаются в таких микроэлементах, как бор, цинк, магний и марганец. Бор оказывает существенное влияние не только на лежкость томатов, но и на содержание в них витаминов и сахаров.

Сахарный бизон — высокорослый сорт, который требует обязательной установки дополнительных опор, подвязки и пасынкования.

Те, кто сажал томаты сорта Сахарный бизон на своих участках, успели отметить их основные преимущества и недостатки. К положительным качествам относят:

высокая урожайность;
плоды с хорошими товарными качествами и крупного размера;
превосходные вкусовые качества (плоды сладкие и могут употребляться в свежем виде без соли);
повышенная стойкость к основным заболеваниям;
дает хороший урожай даже в условиях засухи;
отличная транспортабельность;
хорошая всхожесть семян.

При всем этом помидоры не лишены недостатков, на которые также обращают внимание опытные огородники. Томат сорта Бизон очень требовательный к орошению и хорошему освещению. Выращивать его нужно в тепличных условиях. Также посадки могут поражаться бурой гнилью.

Неправильный уход и неблагоприятные условия выращивания приводят к тому, что Сахарный бизон поражают некоторые разновидности заболеваний:

фитофтора;
фузариоз;
серая гниль;
альтернариоз;
антракноз;
кладоспориоз.

Для профилактики фитофторы томаты высаживают подальше от картофеля и перекапывают почву как можно глубже.

Отличным профилактическим средством от заболеваний является опрыскивание растений бордоской смесью. В период плодоношения лучше воспользоваться народными средствами, а от использования химикатов отказаться.

Собирать первые плоды Сахарного бизона можно уже через 90–95 дней после появления первых всходов. Урожай созревает дружно. Помидоры при правильном уходе получаются одинакового размера и формы, с высокими товарными качествами. После сбора плоды могут сохранять товарные и вкусовые качества около 1,5–2 недель, а в темном и прохладном месте и того дольше. Для продления срока хранения иногда томаты срывают с куста слегка недозревшими.

Сахарный бизон (он же томат Вождь краснокожих) можно использовать для приготовления салатов, употреблять в свежем виде и делать все виды заготовок. Благодаря хорошей транспортабельности сорт выращивается в промышленных масштабах для коммерческих целей.

Томат сорта Сахарный бизон известен огородникам уже более 10 лет. За это время они успели на собственном опыте испытать все его преимущества и недостатки, а теперь с радостью делятся с нами своими отзывами.

Сергей Александрович, житель поселка: «У меня свой приусадебный участок, а недавно построил на нем еще и теплицу. Решили с женой выращивать там помидоры для своих потребностей. Из предложенного ассортимента сортов приглянулся нам Сахарный бизон. Уж больно заманчивое было его описание. Признаться, я оказался несколько разочарован результатом. Как оказалось, моя теплица для этого сорта имеет недостаточный уровень освещенности. Плоды выросли деформированные, окрас их был не однотонный. На вкусовых качествах недостаток света значительно не сказался, а вот внешний вид был непрезентабельный».

Галина Ивановна, владелица частного участка: «Свой участок мы приобрели уже вместе с построенной на нем теплицей. Решили посадить там помидоры, чтобы полакомиться ранним урожаем. Выбрали несколько сортов, среди которых был и Сахарный бизон. Результат приятно удивил всю семью. Ухаживали за растениями в точности, как нам рекомендовал продавец, кое-какую информацию почерпнули из интернета. Томаты выросли крупные, сладкие, очень красивые. Непременно будем выращивать этот сорт в будущих сезонах».

Ирина Владимировна, дачница: «Теплицы на моем участке нет, но вот сорт томатов сахарный бизон очень привлек мое внимание. Решила попробовать вырастить его в открытом грунте. Ухаживала по всем правилам, поливала, удобряла, регулярно полола. Для посадки выбрала солнечное место без прямого попадания солнечных лучей. Результат меня порадовал: плоды выросли очень вкусные и красивые. Только урожайность была значительно ниже, чем приводилась в описании сорта. Возможно, это из-за того, что я выращивала свои помидорки не в теплице, как было рекомендовано».

источник

Томат Сахарный бизон: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

Томат Сахарный бизон отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта которого представлены в этой статье, относится к наиболее ярким представителям томатов, которые были созданы специально для выращивания в теплицах и парниках. Согласно отзывам овощеводов, помидоры точно соответствуют их характеристике. У них плотная, сахаристая мякоть, которая имеет приятный вкус.

Российские специалисты создали сорт томатов Сахарный бизон, используя методы народной селекции. В 2004 году томаты, предназначенные для выращивания в тепличных условиях, прошли государственную регистрацию. У многих огородников он уже завоевал популярность, благодаря отличным вкусовым качествам.

Томаты относятся к среднеранним сортам. Первые плоды можно собирать через 90 – 100 дней после появления первых ростков.
Сорт индетерминантный, не штамбовый. В высоту куст может достигать до 180 см.
В ходе развития, куст формируют в 2 стебля.
Важной особенностью является подвязка стеблей томатов, так как они могут сломаться под тяжестью созревших помидоров.
Растение следует регулярно подпитывать удобрениями с такими полезными веществами, как калий, азот и фосфор.
Томатам Сахарный Бизон не требуется частый полив, так как они хорошо выносят засуху и недостаток влаги в почве.
На каждой цветочной кисти завязывается от 3 до 5 помидоров. Первое соцветие появляется над 6-7 листочком, затем формирование соцветий происходит через каждые последующие 1-2 листа.

Данный сорт томатов выведен для выращивания только в теплицах.

Плоды данного сорта имеют сердцевидную форму, слегка ребристые.
В незрелом состоянии помидоры имеют светло-зеленый цвет, у плодоножки – темно-зеленое пятно. Созревшие плоды – розового цвета.
Внутри томатов находится более 7 семенных камер.
Помидоры средней величины, весом в 250 -350 г.
Сухих веществ содержится около 5-6%.
Спелые томаты способны долго храниться. Поэтому их удобно выращивать в промышленных масштабах для дальнейшей продажи.
Помидоры обладают отменным вкусом: сладкие с едва заметной кислинкой.
Процесс плодоношения у этого сорта долгий, поэтому плоды на всех кистях успеют дозреть.
Томаты , в основном, используют для приготовления свежих салатов и соков.

Далее выложены фото сорта томатов Сахарный бизон.

Сорт обладает самыми важными достоинствами, характерными для томатов. Основные плюсы:

высокий урожай;
устойчивость ко многим заболеваниям;
отменные вкусовые свойства плодов;
можно консервировать в целом виде.

К минусам этого вида помидоров можно отнести:

выращивание только в тепличных условиях;
требовательны к освещению.

Так как данный сорт рекомендован для выращивания в теплицах, то их возможно разводить в любом регионе. Но все же, растению лучше в южных и центральных областях. Недостаток влаги не очень страшит этот вид помидоров, поэтому важно не допускать переизбыток влаги во время их роста.

Растение предпочитает удобрения с содержанием азота, фосфора и калия. Периодически необходимо уделять внимание прополке участка, а также соблюдать режим полива.

Семена нужно высевать за 60-65 дней до высадки готовой рассады на постоянное место. При этом, саженцы размещать так: на 1 м. кв. земли 3-4 растения.

Данный сорт томатов лучше выращивать овощеводам, имеющим некоторый опыт в выращивании томатной культуры.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье : Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Отличные вкусовые качества помидоров дают возможность не только использовать их в свежем виде, но и готовить из них соки и томатные пасты. Благодаря тому, что плоды имеют не очень крупные параметры, их применяют для консервирования в целом виде.

Посмотрите видео! Томат Сахарный бизон

Ниже представлены отзывы огородников, которые уже выращивали томаты Сахарный бизон и знают особенности этих помидор.

Дмитрий Петрович, Воронежская область

Лилия Анатольевна, Московская область

Александра Александровна, Брянская область

Ярослава Викторовна, Астраханская область

Людмила Ивановна, Ленинградская область

Виолетта Сергеевна, Московская область

Сергей Евгеньевич, Владимирская область

Алена Анатольевна, Костромская область

источник

Не так давно поставили новую теплицу на дачном участке. Решила посадить в ней сорт помидоров, предназначенный только для выращивания в закрытом грунте. Более всего мне понравился сорт «Сахарный бизон».

Действительно, этот томат обладает рядом преимуществ: урожай высокий, помидоры очень вкусные, крупные, да еще и есть устойчивость к болезням. Сегодня хочу поделиться опытом, что представляет собой данная культура, и какие основные у этих томатов характерные черты.

Такое оригинальное название было дано этим томатам за крупный размер и за особенную сахарную мякоть плодов. Вывел сорт российский селекционер В. Качайник из агрофирмы «Аэлита». Появился сорт в начале 21 века и занесен в госреестр в 2015 году.

«Сахарный бизон» отличается очень крупными плодами — до 250 — 350 гр. Но на первых кистях бывают плоды еще более крупные — 800 — 1000 гр. Помидоры могут немного отличаться формой: есть напоминающие сердце, есть и круглые с плоскими боками. Все зависит от фирмы, которая производит семена.
В стадии созревания томат имеет светло — зеленый оттенок, возле плодоножки более темное пятно. В зрелом состоянии цвет плода розовый. Мякоть плода мягкая, но не водянистая, имеющая 4 — 5 камер. Томат довольно ароматный, особенность — крупитчатая сахарная мякоть. Многие предпочитают употреблять данный томат без соли, так как больше он напоминает десертный сорт по своим вкусовым качествам.
Через 105 — 112 дней после появления всходов можно собирать первый урожай. Первые плоды самые крупные. Плодоношение сорта растянутое. Томаты можно собирать до осени.
Высота куста может достигать 160 — 180 см. Сорт интердетерминантный. Куст достаточно мощный и раскидистый. Листья среднего размера, темно — зеленые.
Над 6 — 7 листом появляется первая кисть, следующие формируются через 1 — 2 листа. Строение соцветий сложное: они собраны из нескольких кистей. На каждой завязывается от 3 до 5 плодов. Растение останавливает свой рост после 7 — 8 соцветия.
Урожайность у томата данного сорта очень хорошая. Средний урожай — 8 — 12 кг с 1 м2, но при очень качественном уходе можно собрать почти 25 кг.
Лучше томаты употреблять сразу или перерабатывать на сок или другие продукты. Если нужно сохранить плоды, то укладывать желательно в ряд и очень аккуратно. Если соблюдать условия хранения, то помидоры можно достаточно долго хранить и даже выращивать на продажу.
Устойчивость растения к заболеваниям выше среднего, но иногда кусты могут заболевать бурой гнилью.

«Сахарный бизон» полюбился многим садоводам и пользуется большой популярностью. Положительных качеств намного больше, перечислим основные:

прекрасный вкус;
высокая урожайность;
возможность консервировать в целом виде;
изначальная устойчивость к вирусам, инфекциям и заболеваниям;
может долго храниться при осторожном обращении.

К основным недостаткам, а скорее трудностям при выращивании, стоит отнести особую требовательность овоща к достаточному освещению, регулярным подкормкам и своевременному удобрению. Но, при соблюдении основных правил агротехники вполне возможно вырастить отличный урожай.

Все этапы не отличаются от посадки семенного материала других сортов помидоров. При соблюдении всех инструкций можно вырастить хорошую качественную рассаду, а затем пересадить ее в теплицу.

Посев семян на рассаду нужно провести за 8 недель до высаживания сеянцев га грядки.
Семенной материал предварительно замачивают в растворе марганцовки. Затем подсушивают и второй раз опускают в стимуляторы роста. Можно использовать натуральные (свежевыжатый сок алоэ или мед) или приобрести (Корневин, Гумат натрия или аналоги).
Затем семена высаживают на глубину 1,5 — 2 см в заранее подготовленную почвосмесь, состоящую из торфа, перегноя и речного песка. Грунт также нужно обработать: полить кипятком, раствором марганцовки или прокалить в духовке при температуре 100 градусов.
Посаженные семена накрывают пленкой или полиэтиленом и определяют в тепло. Через 5 — 6 дней должны появится всходы. Важно поддерживать почву во влажном состоянии, но не заливать.
Когда появятся несколько взрослых листочков, укрытие снимают и переставляют всходы на солнечное место. Температура воздуха в помещении не должна быть меньше 23 — 25 градусов тепла.

Как только появятся взрослые листочки, сеянцы нужно рассадить в отдельные горшочки. Почву предварительно обработайте раствором медного купороса, чтобы предотвратить заражение растений грибковыми инфекциями.

Многие начинающие садоводы теряются, когда внешний вид сеянцев не выглядит здоровым. Тяжело определить, каких элементов не хватает растению. Ситуацию необходимо быстро исправлять, потому что от этапа роста сеянцев зависит будущее состояние куста, и, соответственно, количество урожая.

Если листики желтеют и увядают, замедляется рост, значит в почве не хватает азотосодержащих веществ.
Когда листва приобретает фиолетовый оттенок, а стебель становится тонким, внесите фосфор.
Края листочков подсыхают без видимой причины? Этот признак свидетельствует о дефиците калия.
Если на листовых пластинах появились пятна желтоватого оттенка, возможно, сеянцу не хватает магния.
Слишком светлые листочки? Так быть не должно! Внесите железо.
Листва желтая и налицо признаки деформации — острая нехватка кальция.
Листочки мелкие, с белым оттенком — растение нуждается в меди.

Важно не перепутать действительно дефицит элементов с болезнями, которые могут поражать не только взрослые растения, но и рассаду.

Не знаете, чем подкормить сеянцы? Сейчас выбор очень большой. Желательно приобрести комплексные препараты: Нитрофоска, Агрикола, Эффектон — О.

Многие опытные овощеводы пользуются народными средствами, рецепты подкормок переходят из поколения в поколение, иногда дополняются новыми элементами. Вот пример смеси (на трехлитровую банку воды), которая действительно поддержит молодые растения:

2 гр мочевины или аммиачной селитры;
5 гр сернокислого калия;
12 гр суперфосфата.

Помните, что чрезмерное удобрение не спасет растения, а только навредит. Поэтому соблюдайте дозировку. Из народных средств используйте такие настои: зольный, банановый, дрожжевой, из птичьего помета, кофейная гуща.

Сорт «Сахарный бизон» нуждается в регулярных подкормках не только в теплице, но и в самом начале развития. Поэтому прежде чем высаживать составьте примерный график удобрений.

Предварительно закалите молодые кустики. В течение недели выносите их на свежий воздух и постепенно увеличивайте время пребывания на улице.

При посадке соблюдайте расстояние между саженцами: на 1 м2 следует высаживать не более 2 — 3 саженцев. После посадки обязательно полейте почву, и первое время особенно контролируйте полив. Чтобы растения получали нужное количество кислорода, периодически открывайте дверцы теплицы и проветривайте ее.

Оставьте всего 2 стебля на кусте. Удалите все пасынки или оставьте самый нижний, располагающийся до первой кисти. Можно вести его как второй основной стебель. Преимуществом сорта является поникающая листва. Благодаря такому строению солнечных лучей хватает всем частям куста, а плоды набираются сил.
Сорт характеризуется как устойчивый к засухе. Поэтому нужно строго контролировать поливы и влажность воздуха, нельзя заливать кусты. Но и оставлять сухой почву не рекомендуется.
Чередуйте минеральные и органические удобрения в зависимости от периодов развития томатов.
Этот томат не считается гибридным, поэтому можно собирать свои семена и выращивать понравившийся сорт.

Сорт «Сахарный бизон» имеет самые высокие характеристики. Выведен для выращивания в теплицах разного типа и под пленочными укрытиями.
Имеет крупные и сладкие плоды, не имеющие кислинки. Очень вкусные томаты, с успехом можно употреблять в свежем виде, но и консервация получатся отменная.
Томат достаточно требователен к своевременному удобрению и подкормкам. Обязательно рыхлите почву и вовремя поливайте.

Уже третий год занимаюсь посадкой сорта томатов «Сахарный бизон», урожаем очень довольна. Помидоры сладкие и сахарные, этим они мне и нравятся. Цвет у них малиново — красный. Чтобы семена набухали, я перед посадкой замачиваю их в слабом растворе марганцовки.

Также этот метод можно использовать для обеззараживания. Первые всходы уже появляются на 6 — 7 день. Томаты едим свежими, а еще именно из этого сорта получается очень вкусная аджика с хреном. В нашей семье она имеет большой спрос.

Этот сорт я купила в прошлом году, порадовал меня стабильным и большим урожаем. Помидоры вырастают высотой более 1,5 м. Поэтому я постоянно подвязываю кусты и удаляю пасынки.

Для удобрения использую органические комплексы и древесную золу под корешки, а также регулярно рыхлю землю и не забываю про полив. Томаты «Сахарный бизон» очень крупные, и напоминают формой сердце. Плоды достигали у меня максимального веса в 400 гр. Они очень сладкие и вкусные.

Садила семена этого сорта первый год, все взошло отлично, и урожай задался. Кусты оказались сильнорослыми, высотой около 2 — хм. Плоды были плоскоокруглые и крупные, масса достигала 300 — 350 гр. По вкусу помидоры восхитительные, очень сладкие и вкусные. Я использую для соков, салатов, да еще и на заготовки на зиму хватает.

источник

Томаты со словом «бизон» в названии пользуются немалой популярностью у огородников: все они, как правило, крупноплодны и вкусны. Недавно появился сорт Сахарный бизон, который вполне вписался в эту линейку и начинает путешествовать по отечественным грядкам.

Томат Сахарный бизон, права на который принадлежат агрофирме «Аэлита», включён в Госреестр РФ в 2015 году. Предназначен как для незащищённого грунта, так и для плёночных укрытий, рекомендуется для выращивания во всех регионах.

Сахарный бизон принадлежит к числу индетерминантных сортов, вырастает в виде высокого куста, не менее 2 метров, покрытого длинными листьями обычной зелёной окраски. Формирование кустов и подвязывание побегов обязательны. Первое соцветие образуется довольно рано, уже после седьмого листа, а следующие через один или два, что обычно более характерно для детерминантных томатов. В каждой кисти может сформироваться до пяти плодов.

Кусты у этого томата высокие, но слабые, без подвязки не обойтись

По срокам созревания сорт принадлежит к среднеспелым, по назначению урожая — к салатным. Первые помидорины можно попробовать обычно через 110 дней после появления полных всходов. Плоды крупные, среднеплотные, массой 200–250 г, имеют ярко выраженную сердцевидную форму. Ребристость прослеживается не очень сильно. В полностью созревшем состоянии окраска помидоров розовая. Плоды содержат не менее шести семенных гнёзд, характеризуются хорошим вкусом. Урожайность в условиях плёночных теплиц средняя: около 7 кг/м 2 .

Сорт характеризуется растянутым плодоношением. Урожай этого томата неплохо хранится. Помимо употребления в свежем виде, помидоры могут перерабатываться для всех видов заготовок, но не подходят для консервирования в целом виде ввиду большого размера. Устойчивость сорта к болезням, в том числе фитофторозу, высокая.

Томат Сахарный бизон по внешнему виду трудно узнать безошибочно, поскольку сейчас уже существует немало сортов с плодами аналогичной формы и окраски. Помидоры довольно красивые: вообще сердцевидные томаты вызывают ощущение вкусности, особенно когда они окрашены в розовый или малиновый цвет. Плоды этого томата характеризуют окраской, переходной от розовой к розовато-малиновой, поскольку в зависимости от степени созревания она более близка к той или иной. В нижних ярусах куста растут самые крупные экземпляры, но и среди верхних не встречается мелких.

В полностью созревшем состоянии плоды томата Сахарый бизон очень красивы

При рассмотрении особенностей и составлении точной характеристики томата Сахарный бизон следует быть очень осторожным. Это связано с тем, что даже в Госреестре присутствуют сорта с аналогичными названиями (вместо прилагательного сахарный — малиновый, жёлтый, оранжевый, чёрный). В связи с этим многие огородники считают, что любой из этих сортов — разновидность Сахарного бизона, но это абсолютно разные сорта. Например, новый челябинский сорт Малиновый бизон напоминает рассматриваемый томат лишь массой плодов. Но они обладают отличным вкусом, округлой формой, а растение и вовсе детерминантное.

Кроме того, семена томатов под названием Сахарный бизон продают фирмы «Сибирский сад», «Седек» и «Агроуспех». Информация на упаковках этих семян далеко не полностью отвечает той, что приводится в Госреестре РФ, а иногда и совершенно противоположна. Часто указывается, что год рождения томата с таким названием — 2004. Вероятно, в этом есть своя правда, но единственный сорт, зарегистрированный под этим названием в официальном документе, молод, ему всего несколько лет. Следовательно, при покупке семян надо внимательно читать информацию на обеих сторонах упаковки, чтобы не ошибиться с выбором.

Достоинствами рассматриваемого сорта являются:

крупноплодность;
хороший товарный вид помидоров;
стабильная урожайность;
растянутость плодоношения;
хорошая лёжкость плодов;
высокая болезнестойкость.

В качестве недостатков указывают на необходимость квалифицированного формирования кустов, заметно более низкую урожайность при выращивании этого томата в открытом грунте. В наше дни, когда новые сорта помидоров появляются чуть ли не ежедневно, можно уже с предубеждением относиться и к характеристике вкуса плодов, выражаемой словом «хороший». Правда, известно, что в ряде случаев эта оценка носит субъективный характер, часто её даже выставляют со слов разработчика сорта, а многие из них обладают врождённой скромностью.

Тем не менее, сортов и гибридов с аналогичными характеристиками существует довольно много, в том числе и плодоносящих помидорами аналогичной формы, расцветки и не менее крупными. Таковы, например, сибирские сорта Вельможа, Пудовик или Тяжеловес Сибири, успешно выращиваемые на всей территории страны, в основном в незащищённом грунте. Таким образом, томат Сахарный бизон следует считать одним из многих неплохих крупноплодных сортов салатного назначения.

Томат Вельможа, как и ещё десяток сибирских сортов, весьма напоминает томат Сахарный бизон

Томат Сахарный бизон, как среднеспелый сорт, почти никогда не выращивают путём посева семян прямо в грядку: делать это можно только в самых южных областях. Сначала обязательно выращивают рассаду. Этот процесс протекает без особенностей; семена высевают в ящички примерно за два месяца до предполагаемого срока пересадки рассады в открытую грядку или теплицу. Относительно холодостойкости сорта есть только отрывочная информация, поэтому не следует рисковать и высаживать рассаду раньше наступления настоящего тепла.

Высоким является не только куст взрослого растения этого сорта: за два месяца в квартире и рассада вырастает немаленькой, минимум до 30-сантиметровой высоты. Это надо учитывать при выборе тары, в которую пикируют сеянцы в стадии двух настоящих листочков. Уход за рассадой обычный; закаливание, начинающееся за неделю до высадки в грунт, обязательно.

Рассада этого томата может перерасти, тогда её сажают наклонно

На каждом квадратном метре грядки располагают не менее трёх растений, сразу же вбивают и колья для подвязывания. В незащищённом грунте можно первую подвязку провести и сразу, чтобы ветер не сломал длинные и довольно хрупкие стебли. В дальнейшем подвязку повторяют по мере роста растений. Этот сорт рекомендуется вести в один или два стебля (второй стебель — мощный пасынок в нижней части куста). Остальные пасынки своевременно выламывают. Рост стеблей ограничивают, прищипывая верхушку в начале августа; обычно к этому времени зацветает седьмая кисть. В открытом грунте холодных регионов прищипку проводят ещё раньше.

Режимы поливов и подкормок у этого сорта не имеют особенностей: вплоть до середины лета почву постоянно держат влажной, а по мере созревания плодов количество и интенсивность поливов сокращают. Подкормки проводят трижды по традиционной схеме. Сорт устойчив ко многим болезням, поэтому большинство огородников в непроблемных регионах профилактических обработок не проводит. Плоды собирают по мере их созревания. Собранные бурыми, они способны дозревать в квартире, но созревшие на солнышке обладают более хорошим вкусом.

Сахарный бизон, у меня был самым сладким сортом в прошлом сезоне. Куст немного капризничал, поэтому урожайность получилась не очень.

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3116-%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%BD/

Выращивала первый год, получился ранний, очень урожайный — с куста 8 кистей по 6–7 плодов средней массой около 200 гр. Сладкий, сочный, отлично идёт на сок. У меня растрескивался, но думаю, это из-за того, что рядом росли перцы, и ему доставалось лишнего влаги. В любом случае, трещины были какие-то аккуратные, просто тонкая кожица лопалась, но не гнили, края не грубели.

Санька

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3116-%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%BD/

Сахарный бизон сажал несколько раз, но он уступает розовому гиганту. В нём сладости меньше. Удивляет за что его назвали сахарный гигант. При чём тут сахар?

Алексей Зайцев

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5374&start=975

Сахарный бизон я садила, мне не понравился, внутри пустые и сухие, не сочные и не мясистые. Урожайность тоже так себе.

https://deti74.ru/forum/index.php/topic,21570.765.html

Сахарный бизон не гибрид. У разных фирм плоды и листья разные, хотя название одно и тоже. У меня так было с томатами Дворцовые. Листья, форма томата и вкусовые качества разные. Я теперь записываю какой фирмы семена.

Любовь Колбасникова

https://www.asienda.ru/post/30567/

Томат Сахарный бизон фирмы «Аэлита» принадлежит к числу неплохих крупноплодных сотов салатного назначения. Однако при покупке семян надо быть осторожным, поскольку у этого сорта существует несколько «двойников».

источник