Сорт самых вкусных желтых помидор

Томаты с желтыми и оранжевыми плодами: список лучших сортов — их описания и характеристики

По-хорошему можно позавидовать тем огородникам, которые любят и умеют выращивать самые разнообразные, а точнее разноцветные сорта томатов. Одними из таких являются помидоры с желтыми и оранжевыми плодами. Всякий уважающий себя огородник, как и начинающий дачник, изучив ряд особенностей таких сортов и засучив рукава, вполне сможет вырастить таких аппетитных, реально вкусных и полезных красавцев. Далее вам будут представлены самые популярные и лучшие сорта желтых томатов, их описания, характеристики и, конечно же, внешний вид (фото).

Все привыкли к тому, что помидор должен быть красным, а все остальные его расцветки — исключительно предмет декора. Но оранжевые и желтые сорта томатов обладают не только яркой внешность, но и отличным вкусом вкупе с полезными свойствами.

Интересно! Изначально помидоры назывались именно золотыми яблоками («помидор» от итальянского pomo d’oro — «золотое яблоко») .

Преимущества желтоплодных томатов:

Они банально выделяются на грядке.
Отличного вкуса. Желтые помидоры менее кислые, содержат больше сахара, чем красные, а значит, и вкус у них более насыщенный и нежный.

Кстати! Желтые плоды малокалорийны, обладают меньшей кислотностью и поэтому отлично подходят для диетического питания.

Полезны. В плодах желтых томатов содержится много бета-каротина, ликопина (в более усвояемой форме) и ниацина (раньше назывался витамином В3).
Гипоаллергенны (низкая вероятность проявления аллергии).

Таким образом, оранжевые и желтые томаты не только имеют яркую и необычную внешность, но и максимально полезны для организма, а значит, их обязательно следует выращивать у себя на дачном участке.

Сегодня на рынке семян представлено огромное множество сортов желтых томатов различных размеров (от томатов-черри до БИФ, т.е. от мелко- до крупноплодных), форм (есть самые настоящие «лимоны», «капельки», «ноги»), урожайности, сроков созревания (от ультраскороспелых по позднеспелых) и вкуса, поэтому вы точно сможете найти что-то для себя.

Важно! При выборе сорта всегда учитывайте, что, если детерминантные томаты еще можно с успехом выращивать в открытом грунте в относительно прохладном климате (особенно низкорослые сорта), например, в той же Средней полосе (Подмосковье), то индетерминантные нужно сажать именно в теплицу (под пленочное укрытие). Другое дело, если у вас жаркий климат и длинное лето. В любом случае следует учитывать, что в закрытом грунте урожай будет всегда больше, тем более индетерминантных томатов.

Видео: желтые помидоры — сплошная польза

Обратите внимание! Список лучших желтых томатов подготовлен на основе степени популярности названий сортов и гибридов, анализа отзывов опытных огородников, а также личном мнении автора.

Самыми популярными и лучшими сортами желтых томатов можно назвать (по алфавиту):

Кстати! Самыми популярными желтыми сортами являются следующие (по степени известности): Банановые ноги и Хурма — два главных хита. Далее по известности идут Золотое сердце, Медовая капля, Буян желтый и Медовый спас.

Среднеспелый сорт.
Растение индетерминантное, высотой до 150 см.
Для открытого грунта и пленочных укрытий.
Плод ярко-оранжевый, плоскоокруглый, слаборебристый. Число гнезд — более 6.
Масса — 250-500г.
Урожайность — до 10 кг с кв.м (под пленочным укрытием в теплице).
Плоды плотные, мясистые, великолепного вкуса.
Универсального назначения: для потребления в свежем виде и приготовлении зимних заготовок.
Выдерживает небольшие колебания температур.

Сорт среднеранний (110-120 дней).
Растение индетерминантное. Первое соцветие образуется над 9 листом, последующие — через 3 листа.
Плоды оранжевого цвета, плоскоокруглые, с множеством ярко выраженных ребер.
Масса — 400-600 г (биф-томат).
Вкус нежный, сладкий, ароматный, с присутствием фруктовых ноток.
Устойчив к основному комплексу болезней томатов.
Урожайность — 16-18 кг с кв.м.

Главный хит последних лет в категории желтых (оранжевых) сортов томатов.

Сорт ультраранний, от всходов до сбора первого урожая 90-96 дней.
Растение полудетерминантное. Первое соцветие закладывается над 9-11 листом, последующие — через 2-3. Растение желательно формировать в 2-3 стебля, но допустимо формирование до 5 стеблей.
Плоды двухкамерные, цилиндрической формы с бугорчатой поверхностью и сильно оттянутым тонким острым носиком, склоненным в сторону. Окраска насыщенного желто-оранжевого цвета с желтыми полосками, в которых заметны вкрапления розового цвета.
Масса — 50-80 г.
Урожайность — 5 кг с растения.
Вкус плодов очень хороший. Мякоть тает во рту.
Универсального назначения: хорошо подходит для приготовления самых разнообразных блюд, консервации и приготовления необычного по цвету томатного сока.
Устойчив к основным заболеваниям томатов.

Иногда сорт Буян называют «Боец«.

Среднеспелый сорт. Вступает в плодоношение на 110-115 день после всходов.
Растение детерминантное, штамбовое, крепкое, высотой около 50 см.
Для открытого грунта.
Плоды цилиндрические, ровные, гладкие, плотные.
Масса — 60-120 грамм (до 150 грамм).
Урожайность — 2-5 кг с кв.м.
Вкус приятный (хороший или отличный), сладкий с кислинкой.
В основном для свежего употребления, но годится и для засолки.
Вынослив к неблагоприятных погодным условия. Плоды хорошо дозариваются и отлично хранятся.

Раннеспелый сорт (92-96 дней от всходов до плодоношения).
Растение индетерминантное, полураскидистое, средневетвистое, среднеоблиственное, высотой более 2 метров. Формируют в один стебель, удаляя все «пасынки». Первое соцветие закладывается над 8-9 листом, последующие — через 3 листа. Особую декоративность растениям придает длинная кисть с 20-40 плодами.
Для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте (с подвязкой к кольям).
Плоды округлой формы, гладкие, желтого цвета.
Масса — 15-20 г.
Урожайность — 1,0- 2,0 кг с 1 растения.
Превосходного сладкого вкуса.
Универсального назначения: для потребления в свежем виде, также пригоден к консервированию кистями.
Восприимчив к ВТМ и фузариозу, сильновосприимчив к кладоспориозу.

Среднеранний (100-104 дня) сорт
Растение детерминантное, средневетвистое, среднеоблиственное, высотой 70 см. Требует умеренного пасынкования. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие — через 1-2 листа.
Для открытого грунта и невысоких пленочных укрытий.
Плоды округлые, гладкие, оранжевые. Число гнезд — 4-5.
Масса — 105-150 г (до 300 грамм).
Урожайность — до 4,5 кг с кв.м.
С отличными вкусовыми качествами и высоким содержанием каротина.
Универсального назначения: рекомендуется для употребления в свежем виде и для переработки.
Устойчив к септориозу, среднеустойчив к макроспориозу, восприимчив к фитофторозу, водянистой и вершинной гнили плодов). Имеет хорошую выносливость к засухе.
Продолжительного периода плодоношения.

Среднепоздний (111-120 дней) сорт.
Растение индетерминантное, высотой до 1,8-2 м. Требует пасынкования и подвязки. Как правило, формируется в 1 стебель.
Для пленочных теплиц и открытого грунта (в южных регионах).
Плоды выравненные, цилиндрические с “носиком“, гладкие, ярко желто-оранжевые.
Масса — до 90-120 г.
Урожайность — 9 кг с кв.м.
Вкусовые качества высокие. Мякоть плотная, мясистая, с повышенным содержанием бета-каротина.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования.
Устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Слабо восприимчив к фитофторозу.
Продолжительного плодоношения.

Раннеспелый гибрид (плодоношение через 90 дней).
Растение детерминантное, в теплице достигает высоты 1-1,5 метров, в открытом грунте можно не пасынковать.
Для открытого грунта и теплицы.
Плоды выровненные, округлые, гладкие, интенсивно оранжевой окраски. Число гнезд — 4 и более.
Масса — до 220 грамм.
Урожайность — 4 кг с куста в теплице ( или 10 кг с кв. метра), 2,5 кг в открытом грунте.
Вкус хороший. С повышенным содержанием бета-каротина.
Универсального использования: для консервирования в целом виде и для свежего потребления.
Устойчив к засухе, вирусу табачной мозаики, альтернариозу и бактериозу.
Плоды плотные, не растрескиваются.

источник

Сорта желтых томатов отлично показали себя на приусадебных хозяйствах. Они наверняка понравятся тем, кто хочет получить яркие, оригинальные плоды с необычайно сладким вкусом. Разнообразие видов позволяет разводить их в закрытых парниках или на незащищенных участках.

Желтые сорта помидоров получили широкое распространение среди садоводов не только за свой оригинальный цвет, но и высокую пользу для организма. Специалисты полагают, что их употребление лучше сказывается на организме, чем красноплодных сородичей.

Среди полезных свойств томатов желтого цвета выделяют:

отсутствие аллергической реакции на плоды;
использование в диетическом и детском питании;
высокое содержание ликопина и антиоксидантные свойства;
улучшение состава крови;
снижение риска заболевания раком;
высокое содержание витамина С.

Помимо полезных свойств, садоводы отмечают, что плоды более сладкие и мясистые. Они радуют глаз и поднимают настроение за счет ярких оттенков, необычной формы и сахаристого вкуса. Желтые помидоры подразделяются по срокам созревания. Их активно используют в декорировании салатов, нарезок, в консервациях, для приготовления сока.

Ультраранние сорта помидоров получили более широкое распространение среди садоводов. Популярность им обеспечило созревание плодов менее чем за 100 дней после проращивания рассады.

Ранние томаты встречаются крупно и мелкоплодные. Также они различаются по размерам кустов. Томаты для открытого грунта выбирают небольшой высоты, крепкие, с развитой корневой системой. Они должны быть устойчивы к перепадам температур и широкому набору заболеваний. Для теплиц подойдут кусты среднего или неограниченного роста.

Золотая андромеда. Золотая андромеда — это вкусный сорт раннего периода созревания. Первый урожай снимают через 3 месяца после проращивания рассады. Благодаря небольшой высоте кустов он отлично чувствует себя на любых участках. Зрелые томаты оранжевого оттенка имеют плотную кожуру.
Золотые яйца. Золотые яйца — это оптимальные для открытого грунта низкорослые помидоры. Некоторые садоводы считают, что этот сорт самый крошечный. Его кусты не превышают 40 сантиметров. Несмотря на небольшие размеры, Золотые яйца стабильно показывают высокую урожайность. Ветки усыпаны томатами яйцевидной формы. У зрелых плодов цвет темно-желтый. Некоторые садоводы заносят его в оранжевые сорта. Ранние сроки созревания урожая делают сорт устойчивым к фитофторозу.
Карамель желтая F Свое необычное название сорт получил из-за размера и вкуса плодов. Этот сорт по праву относят к категории самые вкусные помидоры. Небольшие плоды созревают кистями по 5-6 штук. При этом период технической зрелости у томатов наступает не одновременно. Помидоры имеют желтовато-прозрачный цвет. Благодаря сахаристому вкусу они похожи на конфеты. Сорт хорошо зарекомендовал себя для приготовления консерваций.
Янтарный кубок. Желтоплодный сорт является хорошим вариантом начинающих садоводов. Он не восприимчив к широкому спектру заболеваний, неплохо переносит высокие температуры парников. Неприхотлив в уходе. Большая высота кустов, они достигают до 2 метров, требует их подвязки в период роста и плодоношения. Техническая зрелость первых плодов наступает на 100 день. Томаты отличаются сладким вкусом. Небольшие размеры и овальная форма позволяет использовать их в консервации.

Сорта томатов короткого периода вызревания представлены на рынке в широком разнообразии. В списке популярных также находятся Золотая пуля, Золотой юбилей F1, Золотое сердце. При выборе садоводы опираются на отзывы прошлых лет и особенности разведения на личных участках.

Среди желтых помидор выделяют сорта среднего и позднего созревания. Они начинают давать урожай во второй половине июля. Средний срок с момента появления первых всходов до технической зрелости плодов составляет от 110 до 120 дней. Они показывают более стабильный урожай в теплицах, парниках или временных укрытиях. Отличительной особенностью таких представителей является повышенная устойчивость к болезням, а также возможным перепадам температур.

Хурма. Сорт отлично зарекомендовал себя для выращивания в открытом и закрытом грунте. Кусты вырастают от 0.8 до 1.5 метра. Стебли мощные. Листовые пластины крупные, светло-зеленого цвета. Первый урожай отличается крупными размерами. Последующие плоды более мелкие желтых и оранжевых оттенков. Сорт подходит для разведения в коммерческих целях. Он отличается высокой урожайностью. Благодаря жесткой кожуре томаты отлично переносят транспортировку и продолжительное хранение. Из недостатков выделяют требовательность к сбору. Его следует проводить четко в момент технической зрелости. Переспевшие плоды становятся пресными.
Медовый спас. Несмотря на относительно высокий рост, Медовый спас — это отличный сорт томатов для открытого грунта. Кусты вырастают до полутора метров в высоту. Плоды имеют почкообразную форму. Средний вес находится в диапазоне 250-300 грамм. Сорт активно выращивается в незащищенных грядах за счет высокой устойчивости к болезням и неприхотливости в уходе. Созревшие томаты показывают хорошие вкусовые качества, используются в диетическом питании.
Лимонный гигант. Сорт получил свое название за необычайно крупные желтые томаты. Плоды первого сбора имеют массу 800 грамм. Вторая завязь отличается чуть меньшими размерами. Томаты повышенной плотности, в них практически отсутствует сок. Сорт применяется для приготовления салатов, соусов, соков. Крупноплодные томаты нуждаются в обязательном подвязывании и пасынковании.
Апельсин. Из томатов среднего периода созревания и неограниченного роста, выделяют Апельсин. Он показал хорошую урожайность при выращивании на любых участках. Свое название получил за оранжевую, схожую с апельсиновой, кожуру. Помидоры отлично подходят для диетического и детского питания.
Желтый трюфель. Лучшие сорта желтых помидоров нельзя представить без Трюфеля. Его отличает необычная форма плодов. Они напоминают лампочку или грушу, но с четко выраженными ребрами. Размеры томатов средние, плоды достигают 200 грамм. Внимание садоводов Желтый трюфель привлек своей высокой урожайностью и упругой сладкой мякотью. Помидоры активно применяются в различных консервациях, а также свежем виде. Из недостатков — постоянная необходимость формирования кустов.

Перечисленные сорта с фото и описанием в широком ассортименте также представлены у производителей. Семена помидор встречаются в свободной продаже. Но опытные садоводы рекомендуют приобретать посевной материал только у проверенных магазинов, гарантирующих высокое качество.

Особое внимание среди желтых помидор заслуживают мелкоплодные сорта черри. Они отлично чувствуют себя на открытых грядах или закрытых парниках.

Черри характеризуются дружным созреванием плодов на крупных кистях. Маленькие помидоры являются универсальными по применению. Они идут в свежие салаты, в качестве самостоятельной закуски или для цельноплодной консервации.

Медовая капля. Медовая капля относится к категории индетерминантных томатов. Он подходит для выращивания на закрытых участках и в открытом грунте. Кусты вырастают в теплицах до 2 метров. Плоды небольшие, насыщенного желтого оттенка. Форма каплеобразная. Вкусовые качества отменные. Томаты имеют выраженные сладкие оттенки с медовыми нотками.
Желтый финик. К категории сладких томатов относится сорт Желтый финик. Он получил свое название за схожесть по вкусу с настоящим фиником. Созревшие плоды имеют яркий желтый цвет. Они отлично транспортируются и хранятся. Это позволяет использовать их в коммерческих целях. При выращивании кусты достигают 1.5 метра в высоту. Неприхотливы в уходе, требуют пасынкования. Кусты имеют мало лиственной массы, но отличаются высокой урожайностью.
Золотой самородок. Сорт Золотой самородок — это находка для любителей раннего урожая. Первые плоды желтых и оранжевых оттенков созревают уже через 80 дней после появления первых всходов рассады. Кусты формируют в 1 или 2 стебля. Золотой самородок стабильно показывает высокую и дружную урожайность. На кисти формируется более 20 плодов. Зрелые помидорки отличаются ярким сладким вкусом. Из недостатков отмечается тонкая кожура и низкие показатели транспортировки.

источник

На этой странице собраны сорта помидоров желтого и оранжевого цвета. Желтые томаты не менее полезны, чем красные, к тому же они рекомендованы аллергикам, а также для детского и диетического питания.

Все они разного размера и формы. Главный критерий отбора здесь — цвет.

Кликните по понравившемуся сорту — откроется страница, на которой дано фото и описание томата. Может быть кто-то уже оставил отзывы об этом сорте, их вы найдете ниже, в комментариях. Также на странице описания дана подсказка у кого в настоящее время можно купить семена нужного томата. Перейдя на сайт продавца вы легко можете заказать семена.

Надеемся, что наш каталог томатов поможет вам в выборе самых лучших сортов желтых помидор для посадки. Приятного просмотра.

Среднеспелый (ближе к среднепозднему), индетерминантный, редкий фамильный сорт из США. В средней полосе его лучше выращивать в теплице. Куст высотой до 1,7 метра, в ОГ ниже. Требуется подвязка .

Оригинальное название томата Azoychka. Раннеспелый, индетерминантный, урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст высотой 1,8-2 метра в теплице, в ОГ ниже. Лист обычного типа. .

Среднеспелый, низкорослый, крупноплодный, высокоурожайный гибрид томата для открытого грунта. Производитель семян компания Kitano Seeds (Китано Сидс). Куст детерминантного типа, мощный, высотой.

Ранний, высокоурожайный, низкорослый сорт томата для открытого грунта. Адаптирован к неблагоприятным погодным условиям, отлично подходит для выращивания в средней полосе России и в северных регион.

Среднеспелый (110-115 дней от всходов до созревания), индетерминантный, крупноплодный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст высотой 1,6-1,8 метра, требуется.

Оригинальное название этого томата Amana orange. Индетерминантный, высокорослый сорт крупноплодных томатов для теплиц. Куст высотой 1,8-2 метра, с обычным листом. Требуется подвязка к опоре .

Оригинальное название этого томата Pineapple Pig. Среднеспелый, высокорослый, урожайный сорт томата от Брэда Гейтса. Рекомендован к выращиванию в теплицах. Куст мощный, высотой до 2-х метро.

Оригинальное название томата Anna Banana Russian. Среднеспелый, высокорослый, желтоплодный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст индетерминантного типа, .

Индетерминантный, среднеспелый, урожайный, кистевый сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах. Куст сильнорослый, раскидистый, выс.

Это среднеспелый, индетерминантный (согласно госреестра), среднерослый сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст высотой до 1,5 метров, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие .

Среднеранний (110-120 дней от всходов до созревания), детерминантный, урожайный сорт желтоплодных томатов. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и в теплицах. Высота куста в ОГ около мет.

Раннеспелый, высокорослый сорт желтоплодных томатов для теплиц и открытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет 95-105 дней. Куст индетерминантного типа, высотой в теплице .

Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый, кистевый, экзотический сорт томата. Это один из самых урожайных сортов томатов черри. В средней полосе желательно выращивать его в теплице. Куст мо.

Среднепоздний, высокорослый сорт с округлыми, слаборебристыми, крупными плодами насыщенного оранжевого цвета массой 500 грамм, некоторые 800 — 900 г. Очень вкусные и сладкие. Два брата — акробата .

Оригинальное название томата Big Yellow Zebra. Среднеспелый, высокорослый, экзотический сорт томата из США. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст мощный, индетерминан.

Оригинальное название томата Big Rainbow. Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый сорт томата. В средней полосе рекомендован к выращиванию в теплицах. Высота куста до 1,8 метра, требуется .

источник

Помимо привычных красных помидор, огородников привлекают и необычные сорта. Например, желтые томаты. Разновидности желтых помидоров – лучший вариант для тех, кто страдает аллергией на красные томаты. Желтый овощ — прекрасный антиоксидант, имеющий сладкий насыщенный вкус.

Лучшие сорта, их достоинства и недостатки, а также особенности выращивания и ухода – рассмотрим далее.

Желтые томаты могут употреблять люди с аллергией на красные сорта. Этот овощ не навредит маленьким детям, людям во время диеты и даже диабетикам. Вкусовые отличия таких сортов в том, что они намного слаще, чем его красные сородичи.

В овоще содержится масса полезных веществ. При его употреблении организм очищается от шлаков, токсинов и продуктов полураспада. Улучшается состав крови и снижается риск онкологических заболеваний. Желтый томат хорошо влияет на почки и печень.

Огородники полюбили желтоплодные томаты за отличные вкусовые качества и красивый насыщенный цвет. Такие плоды используют для диетического и детского питания.

Самые вкусные и урожайные желтые сорта помидоров:

Казахстанский желтый. Рост куста доходит до 2 метров, имеет массивный стебель и маленькие листья. Томат рано созревает и приносит обильный урожай. Выращивают как рассадным способом, так и методом прямого посева в грунт. У этого овоща длительное плодоношение, позволяющее наслаждаться плодами в течение всего летне-осеннего сезона. Сами помидоры вырастают крупными, но встречаются и мелкие. Средний вес овощей – 550 г. Казахский желтый томат лучше употреблять в свежем виде.
Золотая пуля. Растение детерминантное, невысокого роста, примерно 50-60 см. Томат раннеспелый, выращивается как в открытом грунте, так и в теплице. Созревание первых плодов — через 100-105 дней после высадки, масса доходит до 50-60 г. С 1 кв. м собирают в среднем 3 кг помидор. Сорт отличается сладостью, сочностью и приятным ароматом. Устойчив к основным заболеваниям. Помидоры хорошо подходят для консервации, так как они имеют небольшую массу, овальную форму и соответствующую структуру.
Бочка меда. Кусты крепкие, высокорослые, достигают до 1,8 м, им необходима подвязка к опоре и пасынкование. Томат индетерминантный, крупноплодный, плоды набирают массу до 400 г. В стадии зрелости имеет плоскоокруглую форму и оранжевый цвет. Плоды ароматные, сладкие, мясистые, при разрезе не растекаются. От всходов до плодоношения проходит примерно 100-110 дней. В среднем с 1 кв. м собирают 7 кг урожая. Растение устойчиво к болезням.
Амана оранж. Среднеспелый и высокорослый сорт. Томаты желательно выращивать в два стебля с пасынкованием. Плоды ярко-оранжевой окраски, при полном созревании могут быть красные мазки на верхушке. Имеют плоскоокруглую форму. Средний вес 300 г. На вкус сладкие, ароматные, мясистые, сочные, содержат мало семян. Используются для салатов, консервации, соков. Рекомендовано выращивать в теплице.

Желтоплодные томаты способствуют расщеплению жиров, ускоряют рост молодых клеток и обменные процессы в организме. Исследования показали, что овощ может применяться в качестве антидепрессанта.

Помимо того, желтые помидоры обладают:

низкой калорийностью;
гиппоаллергенностью;
пониженной кислотностью;
содержат ниацин, который укрепляет стенки сосудов;
содержат витамин С и ликопин;
повышенным содержанием каротина (минерала, полезного для зрительной функции).

Единственный существенный минус – это урожайность. У таких томатов она средняя.

Выращивание желтоплодных сортов томатов состоит из нескольких этапов, на каждом из которых важно соблюдать особую технологию. Сорта выращивают как в теплице, так и в открытом грунте (преимущественно – в южных регионах страны).

Выращивание плодов начинается с подготовки семян. Если семена не обработаны производителем, подготовительные работы выполняются самостоятельно.

С семенами с природной светло-коричневой окраской и небольшим пушком выполняют следующее:

Сортировка. В 5% раствор поваренной соли помещаем семена. Самые крепкие опустятся на дно емкости – все остальное можно слить. Оставшиеся для посадки семечки промываем под проточной водой.
Обеззараживание. Семена помещаем в 1% раствор марганцовки на 20 минут, затем промываем.
Барботирование. Емкость с семенами ставим под 50 градусную проточную воду на 15-20 мин.
Проращивание. На дно прозрачной емкости укладываем марлю или салфетки, на которые в один слой укладываем семена. Бумагу и ткань слегка смочить, чтобы лежащие сверху семечки могли дышать. Процесс прорастания займет 3-4 суток.
Закалка. Сеянцы помещаем в холодильник с температурой +5 градусов на 5 суток. Процедура улучшит адаптивные свойства будущей рассады.

Справка. Для обработки семян и приготовления растворов опытные огородники рекомендуют использовать талую воду. За счет своей мягкой структуры и дополнительных минералов в составе она благотворно влияет на рост будущих томатов.

Для посева сеянцев подойдут пластиковые продуктовые емкости, в которые необходимо насыпать землю и подождать, пока грунт немного уплотнится. Далее делаем бороздки примерно на 1,5-2 см в глубину, с расстоянием в 5-7 см между рядами. На таком же расстоянии помещаем в канавки сеянцы, закапываем, поливаем.

До появления всходов ящик держим накрытым при температуре 23°С. Следите, чтобы почва в ящиках была влажной. С появлением всходов ящик ставим ближе к свету, чтобы сеянцы не вытягивались. Подходящая температура – днем 17 °С, ночью 14 °С. Поливаем умеренно, теплой водой.

С появлением 2-3 листков сеянцы пересаживаем по отдельным стаканам, горшкам или обрезанным пластиковым бутылкам, наполненным той же почвой, что и для посева. Это необходимо для расширения площади питания и роста. На дне емкости сделайте 2-3 дренажных отверстия, чтобы корни не загнили в застойной воде.

Совет. Перед тем, как поместить почву в емкость для рассады, застелите всю площадь бумагой (подойдет материал без типографской краски). Такой подход облегчит задачу при дальнейшем пересаживании уже сформировавшейся рассады и обезопасит ее на первых порах, пока саженцы будут приживаться в грунте.

За 2 часа до пикировки сеянцы нужно хорошо полить. Выдергивание может повредить корешки, поэтому лучше слегка подкопать растения. Кончик основного корня нужно удалить. Это необходимая мера для появления дополнительных корешков. Сделав в почве ямки, посадите растения так, чтобы не загнуть корешок и вокруг не было пустот. Когда листья растений начнут прикасаться друг к другу, пересадите их, оставив между ними 8-10 см, или высадите саженцы в отдельные горшки.

Подкормка рассады зависит от состояния растений. Если куст имеет синеватый окрас и отстает в росте, можно воспользоваться подкормкой нитрофоски с расчетом 1 ст. ложка на ведро воды. Первая подкормка проводится не раньше 10 дней после пикировки.

Если необходимы следующие подкормки, их проводят с двухнедельным интервалом. Для этого понадобится добавить в ведро воды 1 ст. ложку суперфосфата и 3 ст. ложки золы. Когда уличная температура достигнет 10 °С, рассаду можно вынести на веранду или балкон, поначалу следует это делать во второй половине дня (часа на 3-4), а потом и на весь день.

Чтобы растения не вытягивались и получились коренастые, воспользуйтесь удобрением «Атлет». Опрыскивание проводится три раза с появлением двух, четырех и семи листков.

После помещения рассады на постоянное место выращивания в теплицу делается следующее:

Полив. Необходим, если в почве содержится менее 75% влаги от полевой влагоемкости. Определить ее можно, сжав почву в кулак. Если комок распадается, пора поливать.
Рыхление почвы. Корка на почве — верный признак необходимости рыхления. Это дополнительно насытит корешки кислородом и уменьшит испарение влаги.
Подкормка. Проводится каждую неделю удобрением, в котором содержится фосфор, азот и калий в пропорции 3:1:2 соответственно. Дозировка – 10 г вещества на ведро воды. Такого количества хватит примерно на 1 кв. м грядки.
Обработка. А именно — профилактика против болезней и вредителей. Процедура выполняется ежемесячно, начиная от посадки рассады и прекращая за месяц до сбора урожая. Для этого применяется 1% бордосская жидкость с добавлением 10 мл фуфанона на ведро воды.
Подвязка. Растения по мере роста крепят к опоре и подвязывают бечевкой.
Искусственное опыление. Для получения большого числа завязей нужно постукивать по растениям, чтобы пыльца осыпалась и попадала на пестики.
Удаление нижних листьев (пасынкование). С момента полного налива нижнюю часть ствола оголяют, что стимулирует скорейшее созревание плодов.

После того, как созрели первые плоды, проводят выборку. Это ускорит последующее созревание плодов.

Существует всего три наиболее пагубных болезни, которые плохо влияют на урожай томатов – это фузариоз, вершинная гниль и фитофтора.

Фузариоз опасен тем, что поражает растения еще молодыми, поэтому профилактика проводится в первый месяц после посадки. Лучше это сделать два раза в месяц с двухнедельным интервалом.

Для устранения возбудителя болезни применяются такие биопрепараты, как «Фалькон», «Триходермин» и другие. Первое опрыскивание проводится на 3-5 день после высадки рассады в открытый грунт. Второй раз обрабатывать растения лучше через две недели.

Вершинная гниль способна серьезно испортить урожай. Это заболевание возникает из-за длительного неполноценного питания, в котором отсутствуют полезные элементы или из-за недостатка кальция в почве.

Чтобы не допустить появление болезни, один раз в месяц томаты подкармливают разведенной древесной золой. Для приготовления подкормки 1 кг золы размешивают в ведре воды. Полученную смесь расходуют по 0,5 л под каждый куст.

Самый распространенный вредитель — фитофтороз. Даже если провести профилактические работы на начальном этапе роста культуры, не исключено, что взрослые растения все равно заболеют. Дело в том, что фитофтора хорошо переносит зимовку в почве и разносится ветром. Поэтому для полной безопасности необходимо периодически опрыскивать растения.

После высаживания рассады проводится опрыскивание химическими средствами для борьбы с фитофторой. При использовании таких веществ учитывайте, что помидоры можно будет употреблять в пищу только через 20 дней после профилактики.

Для борьбы с фитофторозом применяют и народные средства — к примеру, настой чеснока. Чтобы приготовить настойку, понадобится 400-500 г чеснока и 3 л воды. Чеснок давим, заливаем теплой водой и настаиваем не менее 3 суток. Затем настой процеживаем и опрыскиваем им растения. Если профилактические работы проведены правильно, то болезни растениям не будут страшны.

У огородников пользуются популярностью разные сорта желтых томатов. Самые вкусные и урожайные выращивают для зимней консервации и употребления в свежем виде.

Средние и невысокие сорта желтых томатов устойчивы к болезням и подойдут для выращивания в открытом грунте.

Лучшие сорта желтых томатов:

Желтая вишня – разновидность Черри. Сорт предназначен для выращивания в открытоом грунте, раннеспелый. Плоды продолговатой формы растут по 20-30 штук на кисти.
Утенок – низкорослый гибридный овощ с большими плодами. Устойчив к поражению гнилью.
Диетический здоровяк — хорошо растет в открытом грунте. Отличается высокой урожайностью, величина плода достигает 500 г.
Золотая королева — славится высокой урожайностью и крупными плодами томатов. Мясистые помидоры хорошо подходят для приготовления салатов и сока.

В парниках и теплицах при создании необходимых условий урожай можно собирать круглый год.

Желтый трюфель – мясистый и сладкий овощ. Плоды с широким основанием и загруженной верхушкой, вес помидора — 150-200 г.
Желтый банан — формируется высокими кустами с крепким стеблем. Вытянутые плоды отлично подходят для консервации.
Желтый шар – индетерминантный и раннеспелый сорт желтых томатов. Куст достигает 2 м в высоту. В процессе вегетации его необходимо подвязывать.
Желтый сюрприз – крупные плоды, которые лучше использовать для приготовления сока.

Мнения опытных огородников о самых вкусных и урожайных желтоплодных томатах разнятся. Все зависит от соблюдения технологии выращивания, региона и его климатических особенностей. Возможно, некоторые из них помогут вам определиться с выбором того или иного сорта.

Екатерина, Краснодар: «Обратила я как-то внимание на сорт помидоров «Желтый банан». Томат привлек своей необычной формой и высотой кустов. Цена на семена, конечно, не обрадовала, но ради пробы решила купить. Прорастила семена на подоконнике, потом примерно в первых числах марта высадила в теплицу. Не знаю, может неправильный был уход, но в парнике кустики росли плохо, были хиленькими.

Так как я живу в южном регионе, решила попробовать пересадить рассаду в открытый грунт. Боялась, но к моему удивлению растения выровнялись и окрепли. Кустики довольно высокие, поэтому их пришлось формировать и подвязывать. Первый урожай я уже начала получать в середине июня. По форме томаты напоминают сливовидные гибриды, сами плоды очень вкусные, мясистые и сладкие.

На упаковке написано, что сорт вполне пригоден для консервации, но у меня до закупорки дело не дошло, так как брала я их чисто на пробу. Семена собрала, попробую вырастить самостоятельно на следующий год. Для летних салатов – отличная вещь. Даже если с закупоркой не срастется – все равно выращивать теперь я их буду постоянно».

Наталья, Ростов: «Томат «Золотая королева» мы с мамой выращивали в нынешнем году впервые. Семена чисто случайно увидела в супермаркете, решила взять на пробу. В начале марта посеяли мы купленные косточки на рассаду. Всходы были хаотичными, но к моменту высадки саженцев в парник растения выровнялись и оживились. Может пара семян не взошла, но особо заметно этого не было.

На грядку мы пересадили томаты только в июне, так как май был холодным. За весь сезон пару раз обрабатывали томаты фунгицидами, дабы не рисковать. Растения буквально сразу же пошли в рост, кусты стали высокими и крепкими. В середине августа я попробовала первый помидор. Томаты сладкие и вкусные».

Светлана, Ленинградская область: «Помидоры «Утенок» я попробовала в этом году впервые. Как-то порекомендовала соседка, решила рискнуть. Посеяла впервые я их в марте, со всей остальной рассадой. Спустя пару недель проклюнулись росточки. Как опытному огороднику, мне с первого взгляда стало понятно, что эта культура не высокорослая.

Когда я высадила рассаду в теплицу, она быстро прижилась и начала разрастаться. После высадки в открытый грунт кроме подкормок, тепла и света особого ухода «Утята» не требовали. Их не нужно было ни подвязывать, ни пасынковать. К середине августа я попробовала первые плоды. Особо ничем они меня не удивили: кисло-сладкие томаты с плотной структурой.

Если бы лето было более солнечным, возможно, это добавило бы плодам сладости. По цвету в реальности урожай показался мне несколько бледнее, чем на фото с описанием на упаковке с семенами. Не знаю, то ли недостаток солнца так повлиял, то ли действительно реальность не совпадает со словами производителя. Несмотря на неприхотливость сорта, выращивать больше я его не стану. Скорее всего, «Утенок» для выращивания в нашей области не подходит».

Агротехника выращивания желтых помидоров практически ничем не отличается от технологии разведения красных сортов. Семена этой культуры приобретают в магазине. Из плодов семечки на рассаду использовать нежелательно, так как сортовые свойства томатов в следующем поколении теряются.

Для хорошего роста томатов нужно своевременно проводить подкормку, рыхление и полив. Правильная забота о помидорах воздастся хорошим и обильным урожаем.

источник