Черные томаты привлекают внимание своей необычной окраской. Но мало кто знает, что темные плоды, благодаря наличию в них пигментов антоцианов, оказывают антиоксидантное действие на организм, повышают иммунитет и даже стимулируют мужскую потенцию.
К темноплодным сортам среди прочих относится томат Черный мавр. Далее в статье рассмотрим его особенности и секреты успешного выращивания.
К основным свойствам томатов Черный мавр относятся:
- Среднеспелость. От всходов до созревания плодов проходит 105-115 дней.
- Высокая урожайность. С одного куста при соблюдении агротехники можно получить 4-6 кг урожая.
- Полудетерминантность. Рост растения останавливается после образования 10-12 кистей.
- Среднерослость. Высота растения достигает 140-180 см.
- Неприхотливость. Подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.
Томаты этого сорта имеют сливовидную форму и сладкий вкус. Они вырастают некрупные, массой 40-50 г. На одной кисти образуется 10-15 плодов. На фото можно увидеть, как они выглядят:
До состояния полной спелости плоды имеют зеленое пятно возле плодоножки. Цвет томатов колеблется от красно-коричневого до приближенного к черному. На это влияет кислотность почвы, на которой растет томатный куст. Если земля кислая, то помидоры вырастут красно-коричневыми. Если pH почвы нейтральный, цвет будет близок к черному.
Внимание! Опытные огородники нашли способ получить томаты этого сорта с максимально черной окраской. Они снижают кислотность почвы с помощью золы: вносят ее из расчета 1 кг на 1 кв. м.
Сорт Черный мавр обладает несколькими достоинствами:
- растения хорошо переносят перепады температуры и при теплой погоде плодоносят до середины осени;
- необычная окраска плодов;
- сладкий вкус томатов;
- высокая урожайность;
- можно выращивать на улице.
Среди недостатков томатоводы выделяют следующие:
- нужно пасынковать, подвязывать и формировать куст;
- у плодов тонкая кожица и сочная мякоть, из-за чего они плохо переносят транспортировку;
- плоды не годятся для консервирования целиком;
- томаты сильно поедаются вредителями;
- растения восприимчивы к болезням.
Процесс выращивания темноплодных томатов аналогичен процедуре ухода за обычными красными помидорами.
Читайте о других сортах томатов:
Перед посадкой семена проверяют на всхожесть. Их кладут в стакан и заливают водой комнатной температуры. Те семена, которые опустились на дно, годятся для посадки.
Для увеличения всхожести семена замачивают в растворе стимулятора роста: например, «Эпина» или «Циркона» (раствор готовят по инструкции производителя препарата).
Семена лучше высаживать на рассаду в марте.
Внимание! Если вы останетесь недовольны всхожестью семян, у вас будет достаточно времени, чтобы посадить дополнительные растения.
Грунт лучше покупать готовый в магазине — подготовка земли со своего участка займет много времени.
Семена заделывают в почву на 1-1,5 см и присыпают слоем земли. Контейнер с землей оборачивают полиэтиленовой пленкой, создавая благоприятный для всхода семян микроклимат. До появления всходов емкость помещают в темное место. Когда появятся всходы — выносят на свет (пленку снимают). При подсыхании почвы ростки осторожно поливают отстоянной водой.
При появлении нескольких настоящих (не семядольных) листочков томатные всходы пикируют — рассаживают каждое растение в отдельные емкости. В них томаты будут расти и развиваться до высадки на основное место произрастания.
Растения пересаживают на постоянное место выращивания в середине мая (в теплицу) и в течение первой недели июня, когда минует угроза утренних заморозков (в открытый грунт).
Схема посадки: 40-45 см между растениями в ряду и 60 см между рядами.
Перед посадкой каждую лунку проливают водой и добавляют комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий (дозировка — по инструкции производителя).
Опытные огородники перед цветением томатов (в фазе бутонизации) опрыскивают надземную часть растений раствором борной кислоты. Его готовят из 1 ч. ложки кристаллов борной кислоты и 1 стакана горячей воды. После растворения смесь вливают в 10 л воды комнатной температуры. Для получения хорошего урожая полученным раствором из пульверизатора обильно сбрызгивают листья, стебли и бутоны.
Важно! Такую подкормку желательно проводить в пасмурную погоду либо после захода солнца. Это нужно для того, чтобы влажные листья не получили солнечных ожогов.
Томатные кусты вырастают высокие и поэтому нуждаются в подвязке к опорам.
Растения пасынкуют: удаляют молодые побеги, образующиеся в пазухах листьев. Пасынкование делают 1-2 раза в неделю, утром или вечером. Столбики от удаленных побегов оставляют высотой 1,5-2 см.
Кусты Черного мавра формируют в 1-2 стебля.
Внимание! В теплицах в теплую солнечную погоду цветки растений опыляют, слегка встряхивая цветочные кисти. Так удается добиться большего количества завязей.
До цветения растения поливают каждые 4-6 дней из расчета 4-5 л на 1 кв. м. Во время цветения и налития плодов полив увеличивают до 8-10 л.
После полива почву вокруг кустов рыхлят и присыпают сухой землей. 1-2 раза в неделю пропалывают междурядья. Через несколько недель после посадки растения окучивают: присыпают землей основание стебля на 2-5 см. В присыпанной части потом разовьются дополнительные корешки, которые улучшают питание куста.
Июль и август – пора созревания и сбора урожая. Регулярный сбор томатов будет способствовать дружному созреванию оставшихся плодов. Можно собирать недозревшие помидоры, укладывать их в ящики и оставлять дозревать в темном месте.
Внимание! К неспелым темноплодным томатам можно добавлять красноплодных братьев. Это ускорит процесс дозревания.
Один из недостатков Черного мавра – восприимчивость к болезням. В качестве профилактики рекомендуется проливать грунт (даже покупной) раствором медного купороса из расчета 1 ст. ложка на 1 л воды.
Для профилактики вершинной гнили (она говорит о нехватке кальция и проявляется пятнами на вершине плода) можно делать корневые подкормки из золы. Раствор готовят, разводя 0,5 л золы в 4-5 л воды. Под куст расходуют 0,5 л удобрения.
Основные вредители томатов — белокрылка и тля. Если они появились, растение можно обработать препаратом «Имидор» (1,5 мл на 10 л воды). Также в качестве эффективного метода борьбы с вредителями томатоводы выделяют опрыскивание кустов чесночной настойкой. Ее готовят, настаивая 200 г чесночных зубчиков в 5 л воды в течение 5-6 часов. Полученной настойкой обильно орошают стебли и листья томатов с двух сторон.
Ещё о сортах томатов:
На интернет-форумах о сорте Черный мавр встречаются разные отзывы, в основном позитивные.
Елена, Московская область: «Мы выращиваем черные помидоры каждый сезон. Сорта чередуем. В прошлом году пробовали Черный мавр. На вкус очень сладкие, на кусте смотрятся красиво: на кисти почти все одинакового размера. Читала, что если регулярно употреблять эти томаты свежими, то повышается иммунитет, улучшается состояние кожи и ускоряются обменные процессы».
Оксана, г. Киров: «Больших урожаев с этого сорта у нас не вышло. Возможно, надо было лучше удобрять. Но плодоносили кусты до самой осени. Вся семья отметила, что темные помидоры очень аппетитно выглядят в свежих летних салатах».
Анатолий, г. Краснодар: «Летом выращивал этот сорт в открытом грунте. Плоды некрупные, но их много. Обязательно нужно подвязывать: кисти большие, могут обломать куст».
Томаты сорта Черный мавр в своем составе содержат антоцианы, обладающие антиоксидантным действием и тормозящие окислительные процессы. Эти томаты полезны для организма и очень красивы на вид: плоды вырастают ровные и калиброванные.
Уход за сортом стандартный: подвязка, пасынкование, поливы, прополка и подкормка. Вот только к болезням Черный мавр восприимчив, поэтому потребуются повышенные меры защиты. Если соблюдать все рекомендации, сорт непременно порадует стабильным урожаем!
источник
Помидоры черного цвета получились в результате скрещивания крупноплодных и дикорастущих томатов. Томат Черный мавр, выведенный в Подмосковье, был занесен в Госреестр в 2000 году. Сорт создавался с помощью отбора, не прибегая к генетической модификации. Данная разновидность неизменно привлекает к себе внимание шоколадным оттенком. Помимо эксклюзивного внешнего вида, томаты очень вкусны. Не удивительно, что сегодня их можно увидеть практически повсеместно. Стойкость к понижению температур позволяет выращивание помидор в северных районах в теплице, хотя изначально сорт ориентирован на культивирование в Юго-Восточных российских регионах.
Полудетерминантный сорт томатов Черный мавр вырастает до высоты полутора метров. Растение формирует несколько ветвей, густо покрытых зелеными листьями.
У куста образуются кисти по 7–18 плодов, весом до 50 г. Кисло-сладкая мякоть плотной структуры покрыта плотной кожицей. Две семенных камеры с небольшим количеством семян разрешают использовать помидоры как свежими, так и консервировать.
Урожайность Черного мавра довольно высокая: с одного квадратного метра собирают 5–6 кг плодов.
Посевом семян лучше всего заниматься в конце марта, заблаговременно позаботившись о емкостях. Можно воспользоваться пластиковыми контейнерами, деревянными ящиками, бумажными стаканчиками, торфяными горшочками, пластиковыми кассетами, обрезанными пластиковыми бутылками или упаковками из-под молока и сока. Бумажные стаканчики и торфяные горшки позволяют высадку саженцев вместе с тарой.
Семена помещают в готовый субстрат, приобретенный в магазине, или подготовить смесь самостоятельно. Для этого соединяют торфяные таблетки и кокосовое волокно или перегной и дерновую землю. Рыхлость грунту придают при помощи внесения торфа или опилок.
Закаливание семенного материала путем выдержки в холодильнике в течение нескольких дней повышает устойчивость кустов к температурным перепадам. С целью профилактики заболеваний, семена обрабатываются слабым раствором марганца, после чего промываются и высаживаются не глубже, чем на 2 см, выдерживая двухсантиметровое расстояние. Полив проводится сразу после посева и спустя два дня от появления ростков. Емкости накрываются стеклом или полиэтиленом и устанавливаются в помещении с температурным режимом +25 градусов.
источник
Среднеспелый, полудетерминантный, урожайный сорт томата теплиц и открытого грунта.
Высота куста 1-1,2 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получился при формировании растения в 3-4 стебля. Плоды собраны в кисти по 8-18 штук в каждой.
Лист у этого томата картофельного типа, темно-зеленый. Соцветие простое и промежуточного типа. Первое соцветие закладывается над 8-9 листом, последующие — через каждые 3 листа.
фото Анны Дегтяревой
Плоды сливовидные, глянцевые, гладкие, толстостенные, в стадии зрелости красивой красно-коричневой окраски, весом 30-50 грамм, очень сладкие, вкусные. Эти помидоры универсального назначения — подходят для свежего потребления, цельноплодной консервации, а также для украшения стола.
Томат восприимчив к вершинной гнили плодов при засухе.
Достоинства сорта: высокая урожайность, оригинальная окраска и отличные вкусовые качества плодов.
Сорт томата Черный мавр в 2000 году включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. В стадии рассады растения крепкие, коренастые. При высадке томатов на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка рекомендуется размещать до 4-х растений.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, пасынкования, подкормки комплексным минеральным удобрением, удаления сорняков и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.
Рекомендуем при выращивании томатов в теплице устанавливать систему капельного полива — это сэкономит ваше время и силы, а также увеличит урожайность растений и снизит риск возникновения фитофторы.
Если вы выращивали томаты Черный мавр, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Будете ли вы снова их выращивать? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к заболеваниям? Вкратце опишите достоинства и недостатки томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Черный мавр и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.
источник
Томат Черный мавр известен с 2000 г. Своим вкусом, внешним видом, урожайностью помидор завоевал доверие огородников быстро, теперь кусты встречаются у каждого третьего садовода.
Куст помидор сорта «Черный мавр» внешне мало отличается от других. Соцветия обыкновенные, листья темно-зеленые. Высота растения в теплице до 1,5 м, в открытом грунте – до 1,2 м. Стебли тонкие, хрупкие, нуждающиеся в подвязке.
Цветы появляются сначала около 8 листа, дальше – через каждые 3. «Черный мавр» – кистевой сорт. Соцветия, а после плоды, собраны в кисть от 10 до 18 штук.
Этот сорт агрономы относят к среднеспелым, полудетерминантным разновидностям. После прорастания первых ростков в рассадном горшке сбор урожая происходит на 125-й день максимум. Минимальный срок – 115 суток.
Помидоры этого сорта небольшие, вытянутой формы, с толстой шкуркой. Мякоть сочная, мясистая, сладкая. Цвет томата снаружи – темно-красный, с возможным переходом в черный около плодоножки. Мякоть – красная с фиолетово-черным оттенком. Масса плода «Черного мавра» – 50 г.
На фотографиях видно: при созревании томаты краснеют неравномерно, однородного цвета у шкурки не бывает никогда. Рядом с плодоножкой расцветка всегда темнее, даже у неспелых помидоров.
Хотя кожица толстая, транспортировка спелых помидоров возможна только в консервированном виде. Храниться без транспортировки плоды «Черного мавра» могут долго.
Томат «Черный мавр» растет легко, если учитывать его особенности. Нельзя забывать, что помидоры – теплолюбивая культура, нуждающаяся в специфическом уходе, если нужен урожай, а не мертвый куст.
С момента высадки семян должно пройти 3,5 месяца до созревания урожая. Теплым, светлым летом срок может сокращаться, холодным, темным – увеличиваться.
На длительность созревания, урожайность, влияют и другие факторы:
- в теплице плодов «Черного мавра» больше, они зреют быстрее;
- своевременное удобрение поспособствуют увеличению урожайности;
- полив по схеме улучшит качество плодов.
С каждого квадратного метра собирают до 6 кг плодов. В открытом грунте урожай может сократиться до 4–4,5 кг, в теплице удается вырастить максимум томатов. В южных широтах растениям все равно где расти, но чем севернее, тем больше значения имеет наличие парника.
Вкусовые качества, особенности сорта дают возможность использовать плоды для:
- консервирования;
- употребления в салаты;
- еды в необработанном виде.
Класть этот сорт в горячие блюда, где требуется, чтобы томатная шкурка была снята или полностью разошлась, не рекомендуется.
Томат считается среднеустойчивым. Сорт «Черный мавр» подвержен фитофторозу, фузариозу и другим грибкам. К вредителям и болезням других разновидностей помидор относительно устойчив.
Во время массового нашествия паразитов, эпидемии фитофтороза этот сорт ничего не спасет, отсутствие высокой сопротивляемости не компенсируется опрыскиваниями, закрытием теплицы.
В теплице кусты «Черного мавра» растут здоровее, крепче, чем в открытом грунте. В последнем случае следует регулярно смотреть, не болеет ли растение, опрыскивать при первых признаках проблем.
По отзывам и фото тех, кто сажал томат «Черный мавр», у сорта больше плюсов, чем минусов.
- большой урожай;
- оригинальная окраска мякоти и кожицы;
- возможности консервирования;
- стойкость к экстремальным климатическим условиям;
- способность долго хранится.
Среди отрицательных моментов отмечают низкую устойчивость к болезням. Другой недостаток – мелкоплодность, значителен не для всех, многие, наоборот, относят эту черту к достоинствам.
К недостаткам, некоторые огородники, отмечают хрупкость кустов и необходимость подвязки. Но это обыкновенное свойство помидорных кустов.
Соблюдая технологию посадки, ухода, с томатов сорта «Черный мавр» собирают хороший урожай, это подтверждают отзывы огородников. Первый секрет успеха – правильная, своевременная высадка рассады.
Для получения здоровой рассады действуют по такой схеме:
- Подготавливают грунт. Землю прогревают в духовке, помещают в морозильную камеру, промывают раствором марганца. Можно использовать любой способ.
- Семена «Черного мавра» заворачивают во влажную ткань на 24 часа. Температура воздуха должна быть 25 °С.
- Почвой наполняют горшки. Вместо них, подойдут пластиковые стаканы.
- Семена высаживают, заглубляя на 1 см.
- До появления всходов горшки держат в темноте.
- Рассаду освещают по 12 часов в сутки, опрыскивают.
Посадка рассады происходит в середине февраля. Через 2 месяца растения пересаживают в теплицу, грядку.
Если томаты посажены не в горшки, а в ящики, потребуется пикировка. Ее делают, когда появляется первый настоящий лист. Грунт готовят так же, как для посадки семян.
Такая рассада слабая, плохо приживается. Посев слишком поздно приводит к поздней высадке в грунт, иначе рассада не успевает вырасти.
Рассаду пересаживают после того, как пройдет угроза заморозков, когда почва уже прогрелась. В теплице заранее готовят землю – снимают верхний слой, добавляют компост, золу, 1 ст. л. сульфата калия. Вносят суперфосфат – на 1 кв. м – 5 ст. л.
Пересадка происходит с комом земли из горшка, корни покрывают почвой, слегка утаптывают. Между кустами оставляют 40 см, между рядами – 70 см. При посадке растения тщательно поливают. Следующее орошение происходит через 10 суток.
В открытый грунт пересаживают и в открытый грунт. Везде, кроме южных широт, это риск. Но соблюдая правила, его сводят к минимуму.
- Участок должен быть хорошо освещен.
- Сажать томаты следует на земле после капусты, бобовых культур, чеснока.
- Полезно сделать высокую, теплую грядку.
В северных широтах предпочтительнее сажать помидоры в теплицы. Неожиданные заморозки, низкая среднесуточная температура негативно отражается на росте и урожайности кустов.
Когда помидоры посажены в грядку, требуется постоянное пасынкование, подвязывание. Для лучшего опыления, обильного урожая, соцветия встряхивают. Томаты удобряют:
- фосфорными, калийными удобрениями, для улучшения роста кустов, чтобы плоды были вкуснее;
- когда помидоры зреют, поливают двойным суперфосфатом, гуматом натрия;
- вместо покупных удобрений, настаивают золу, настоем поливают томаты, это насыщает почву калием, магнием, кальцием.
По отзывам с фото, помидоры «Черный мавр» требуют, кроме подвязки, подпорку. Под весом плодов ветки, стебли могут ломаться. В результате урожай пропадает.
Защитить от поражения паразитами, болезнями, помидоры сорта «Черный мавр» можно такими методами:
- от паутинных клещей кусты спасают опрыскиваниями Карбофосом или чесночно-одуванчиковым настоем с добавлением жидкого мыла;
- защитить от фитофтороза помидоры поливают фосфорно-калийным удобрением, опрыскивают раствором медного купороса или борной жидкости;
- от белокрылки растения спасают Конфидором;
- гусениц собирают вручную, осенью глубоко перекапывают землю, обрабатывают средством Стрела;
- препараты Хом и Барьер, вместе с окучиванием кустов и соблюдением правил севооборота, защищают кусты от заражения серой гнилью, физариозного увядания.
Определить вредителей томатов «Черный мавр» можно по описанию с фото, паразиты выглядят характерно, их ни с чем другим невозможно спутать.
Томат Черный мавр – вкусный, урожайный сорт мелкоплодных помидоров. При должном уходе, он обеспечит плодами не только для еды, но и для заготовок. Оригинальный вид удивит в банках с солениями, в салатах, ради этого стоит хотя бы раз попробовать вырастить этот сорт помидоров.
источник
Сорт Черный мавр известен с 2000 года. Его выращивают для получения мелких плодов, подходящих для применения в свежем виде или в домашних заготовках. Сорт обладает хорошим вкусом и подходит для транспортировки.
Характеристики и описание сорта томата Черный мавр являются следующими:
- полудетерминантный тип куста;
- среднеспелый срок созревания;
- после появления ростков сбор помидоров происходит через 115-125 дней;
- высота куста – до 1 м, в теплице достигает 1,5 м;
- первая кисть формируется после 8 листа, остальные – через последующие 3 листа.
Описание томатов Черный мавр заключается в следующем:
- масса плодов – 50 г;
- темно-красный оттенок;
- толстая кожица;
- вытянутая форма;
- мясистая и сочная мякоть;
- сладкий вкус.
С каждого квадратного метра посадок снимают примерно 5-6 кг помидоров. На одной кисти созревает от 7 до 10 плодов, однако их количество может достигать 18.
По характеристикам и описанию сорта томата Черный мавр подходит для приготовления закусок, салатов, первых и вторых блюд, соусов и соков. За счет толстой кожицы их можно использовать для домашнего консервирования: солить, мариновать, заквашивать.
Сорт Черный мавр рекомендован для выращивания в теплицах и парниках. Если позволяют климатические условия, можно высадить его на открытый участок. Независимо от способа посадки сначала нужно получить рассаду, в процессе роста которой обеспечиваются необходимые условия.
Семена помидоров начинают высаживать с середины февраля. До переноса рассады на постоянное место должно пройти около 2 месяцев.
Сначала готовят под посадку почву, которая включает два основных компонента: садовая земля и перегной. Ее можно подготовить осенью или приобрести почвосмесь в специализированных магазинах.
Если используется грунт с участка, то его нужно хорошо прогреть в духовке или полить раствором марганцовки. Это позволит устранить вредоносные споры и личинки насекомых.
Затем приступают к обработке семенного материала. Его необходимо на сутки завернуть во влажную ткань. Семена держат при температуре более 25 градусов, что стимулирует их прорастание.
Подготовленным грунтом наполняют емкости. Для рассады помидоров подойдут ящики или стаканчики высотой 15 см. Семена углубляют в почву на 1 см. Оптимальный шаг посадки семян томатов – 2 см.
Быстрее всего всходы появляются, когда температура окружающей среды достигает 25-30 градусов. Сначала емкости держат в темном месте, однако появившиеся ростки помидоров нужно перенести на свет.
В течение половины суток рассада томатов нуждается в освещении. Периодически ее опрыскивают теплой водой, чтобы не допустить засыхания почвы.
Сорт Черный мавр предназначен для выращивания в защищенном грунте. Телицу или парник под посадку томатов начинают готовить осенью. Верхний почвенный слой рекомендуется устранить, поскольку в нем концентрируются споры заболеваний и личинки вредителей.
Оставшуюся почву перекапывают и добавляют садовую землю. Обязательно вносится компост и древесная зола. Из минеральных удобрений на этой стадии применяют суперфосфат (5 ложек на 1 м 2 ) и сульфат калия (1 ложку).
По описанию томаты Черный мавр считаются высокорослыми, поэтому их располагают в теплице с шагом 40 см. Между растениями нужно оставить 70 см. Рассаду перемещают в углубления вместе с земляным комом. Корни помидоров нужно присыпать землей, немного утрамбовать и обильно полить.
На протяжении следующих 10 дней помидоры не поливают и не удобряют. Растениям требуется время, чтобы привыкнуть к новым условиям.
В южных регионах томат Черный мавр высаживают в открытый грунт. В таком случае подбирают хорошо освещенные участки, расположенные на возвышенности. При необходимости под помидоры оборудуют высокие грядки.
Томаты предпочитают участки, где ранее росла капуста, бобовые культуры, лук, чеснок, морковь и другие корнеплоды. Грядки, на которых годом ранее выращивались томаты, перцы, баклажаны и картофель, лучше оставить для других культур.
Помидоры высаживают рядами, между которыми оставляют 0,7 м. Растения нужно расположить с промежутком 0,4 м. После высадки нужно хорошо полить томаты.
При постоянном уходе сорт Черный мавр дает большой урожай. Растениям нужно своевременный полив и внесение подкормок. Почву под томатами нужно рыхлить и не допускать формирования корки.
Уход за помидорами также включает формирование куста, что дает возможность контролировать загущенность посадок. Обязательно подвязывают растения к опоре.
По отзывам, томат Черный мавр обладает средней стойкостью к заболеваниям. Избежать развития болезней поможет соблюдением микроклимата при выращивании томатов и профилактические опрыскивания препаратами Барьер или Фитоспорин.
Интенсивность полива томатов зависит от стадии их развития. До появления завязей посадки поливают раз в неделю, расход влаги составляет до 5 л. О недостатке воды свидетельствует пожелтение и скручивание ботвы, поэтому внесение воды осуществляется регулярно.
Когда появятся первые плоды, томаты поливают два раза в неделю. Под куст вносят 3 л воды. Такая схема позволяет избежать растрескивания плодов.
Воду сначала набирают в бочки. Использовать можно только теплую воду, которая успела отстояться. Процедуру проводят в утренние или вечерние часы.
В течение сезона томату Черный мавр требуется несколько подкормок. После высадки растения удобряют фосфором и калием. За счет фосфора улучшается рост томатов, а калий повышает вкусовые качества плодов.
Вещества вносят в грунт посредством полива. Такие обработки проводят не чаще, чем раз в 14 дней.
В период созревания помидоров готовят раствор, содержащий 10 л воды, столовую ложку гумата натрия и двойного суперфосфата. Его также вносят в почву при поливе томатов.
Заменить минеральные вещества поможет зола, содержащая кальций, калий, магний и другие компоненты. Ее заделывают непосредственно в грунт или настаивают в ведре с водой, после чего поливают томаты.
Сорт Черный мавр формируют в один или два стебля. Лишние побеги у томатов необходимо устранять. Их обламывают вручную, пока их длина не составила 5 см.
Формирование куста необходимо для повышения урожайности томатов. Процедура не способствует росту зеленой массы помидоров, что положительно сказывается на микроклимате в теплице и плодообразовании.
Поскольку по описанию томат Черный мавр является высокорослым, его нудно подвязывать к опоре. Так формируется прямой стебель растения, а плоды не соприкасаются с землей. В качестве опоры используются планки из металла или дерева или более сложные конструкции.
Томат Черный мавр ценится за свой необычный внешний вид и вкусовые качества. Его плоды способные переносить длительную транспортировку, подходят для ежедневного рациона, консервирования и других переработок.
Для получения хорошего урожая обеспечивают оптимальные условия выращивания сорта: полив, проветривание, регулярные подкормки. Куст также нуждается в формировании и подвязывании. Избежать развития заболеваний помогут профилактические обработки и соблюдение ухода за томатами.
источник
Наверное, трудно найти огородника, который не мечтает вырастить какую-нибудь «диковинку». Любители томатов знают, что есть сорта с плодами самых причудливых форм и расцветок. Вот именно к таким необычным сортам и относится томат Черный мавр. Характеристика и описание сорта увлекут даже самых больших скептиков. Томат Черный мавр: отзывы, его фото и урожайность говорят сами за себя. Кто сажал этот удивительный сорт, не скрывают своего восторга от вкуса плодов и их необычного, почти черного цвета.
Помидоры Черный мавр – среднеспелый сорт, с плодами особенного цвета и вкуса. Растет одинаково хорошо как в защищенном, так и открытом грунте. Первые плоды поспевают не ранее 120-125 дней после массовых всходов.
Томат Черный мавр – среднеспелый сорт индетерминантного типа. Растение вырастает до 1 метра, а в условиях теплиц – до 1,5 метра. Первая кисть закладывается после 8-9 листа, все остальные – через 3 листа. В кисти насчитывается от 7 до 18 плодов. Через малое количество кистей и мелкоплодность урожайность данного сорта не большая, не превышает 5-6 кг с квадратного метра. Куст формируют в 1-3 стебля. Растение нуждается в подвязке.
Гордостью данного сорта являются плоды, имеющие насыщенно темно-красный окрас и сочную сладкую мякоть. Формой помидор похож на сливу, да и вес у него небольшой 40-50 грамм. Еще одной отличительной особенностью сорта является плотная кожица, которая не лопается, даже если окунуть плод в кипяток.
Помидоры Черный мавр превосходны в салатах и консервациях, соках. Из них получается очень вкусный, необычного цвета сок, который любят дети. Из-за плотности кожицы томат сохраняет целостность и прекрасно смотрится в заготовках и квашениях. Ничуть не хуже приготовленные из него кетчупы и пасты.
К сожалению, данный сорт не является обладателем крепкого иммунитета. Поэтому нуждается не только в хорошем уходе, а и обязательных профилактических методах:
- Не высаживать томаты на место где росли пасленовые культуры.
- Убирать за пределы участка и уничтожать больные и поврежденные вредителями растения.
- Опрыскивать растения стимуляторами роста и раствором микроэлементов для усиления иммунитета.
- Во время вспышки заболевания или усиленной атаки вредителей томаты необходимо опрыскивать химическими препаратами или применять другие средства защиты.
- Чтобы не допустить вспышки фитофторы, нужно соблюдать плотность посадки и уделять внимание правильному поливу, во избежание излишне повышенной влажности воздуха.
К самому главному достоинству данного сорта относится, конечно же, плоды. Вкус плодов просто изумителен, сладкий, насушенный. Мякоть нежная и мясистая. Маленькие, темные помидоры, размером со сливу, придадут неповторимость любому овощному салату и придутся по вкусу, как гурману, так и детям. Кроме того плоды прекрасны в заготовках и квашениях, соусах и пастах, соках и кетчупах.
К недостаткам можно отнести небольшую урожайность и слабый иммунитет. Но если приложить старание, и создать растениям надлежащий уход, то получить с квадратного метра грядок ведро вкусных плодов вполне возможно.
Сорт томатов Черный мавр появился не более 20 лет назад, но уже приобрел популярность у любителей диковинок, дачников и фермеров. Для того чтобы понять, о перспективах данного сорт, необходимо следует разобрать в его особенностях и возможностях.
Томаты этого сорта хорошо растут во многих регионах России, Украины, Прибалтики и Белоруссии. Многие любитель их так же выращивают как на севере России, так и в Грузии и Казахстане. Сорт требователен к теплу и освещению, поэтому для создания таких условий в северных районах следует данный томат выращивать в обогреваемых теплицах.
Как известно, для получения высокого урожая, необходим хороший посевной материал. Поэтому в самом начале, нужно позаботиться о том, чтобы семена помидоров Черный мавр были полновесными. Для этого их помещают в солевой раствор и через некоторое время все всплывшие семечки выливают, а осевшие на дно оставляют для посева.
После этого, для уничтожения возможных грибковых инфекций, семенной материал выдерживают в растворе марганцовки или обрабатывают другими способами (химическими препаратами, соком алое).
Неплохой результат дает закаливание семян, то есть выдерживание их несколько дней в холодильнике при низкой положительной температуре. После этой процедуры взрослые растения смогут выдержать похолодание не несколько градусов ниже, чем растения, не прошедшие процедуру закаливания.
И только после этого семена высаживают в ящики или поддоны. Глубина посева обычно составляет 1,5-2,0 сантиметра, расстояние между семечками приблизительно такое же.
Во время роста температуру следует поддерживать на уроне 22-25 градусов. Чтобы растения не заболело черной ножкой, его поливают часто, но не сильно. Если есть необходимость, то молодую рассаду досвечивают.
При выращивании томатов без пикировки лучше сажать семечко сразу в отдельную тару (пластиковый стаканчик или небольшой горшок). Так при пересадке корневая система сохранится максимально неповрежденной. При высадке в грунт, рассада сразу тронется в рост, период адаптации будет минимальный. У способа без пикировки есть важное преимущество, корневая система проникает в глубокие слои грунта, и имеет возможность получать влагу и питательные вещества не только с верхнего шара почвы.
При выращивании рассади с помощью пикировки, саженцы на 1-2 недели останавливаются в росте, так как растение получило стресс. Однако корень у сеянцев становится более разветвленным и способен поглощать питательные вещества с верхнего слоя грунта с двойной силой. Если есть возможность полива, то этот способ более предпочтительный по сравнению с первым.
При выращивании рассады саженцы обрабатывают растворами стимуляторов и удобрений. Перед высадкой грунт 45-50 дневную рассаду опрыскивают медным купоросом.
Если томат собираются выращивать в теплицах, то перед высадкой растений почву и конструкцию теплицы обрабатывают специальными дезинфицирующими растворами. Это позволит избежать некоторых заболеваний, которые зимовали в почве или на поверхности метала, пленки и стекла.
Высаживают томаты на расстоянии 40-45 сантиметров друг от друга. Ряды располагают через 0,65-0,75 см.
Время посадки во многом зависит от климатической зоны и обогрева теплицы. Если есть хотя бы аварийный обогрев, то высаживать саженцы можно уже с начала-середины апреля. Если возможности обогрева нет, то сроки сдвигаются на 2-3 недели.
При постоянном хорошем уходе помидоры Черный мавр способны отблагодарить хозяина неплохим урожаем.
Без полива, подкормок и защиты растение погибнет или даст очень скудный урожай. Прежде сего растение поливают не реже 1 раза в 5-7 дней и подкармливают через каждые 2 недели. После полива, через 20-30 часов почву рыхлят, это позволит удалить корку и улучшит доступ кислорода к корням томатов.
Сорт помидоров Черный мавр формируют в зависимости от плотности посадки в 1-3 стебля. Чем реже посажены кусты, тем больше можно оставить пасынков. Для того чтобы плоды не соприкасались с почвой, стебли обязательно подвязывают к опорам или на шпагат.
После созревания и сбора плодов с первой кисти, все нижние листья лучше удалить. Этим обеспечится циркуляция воздуха в нижней части теплицы и уменьшится его влажность. Ведь, как известно, именно высокая влажность позволяет развиваться многим заболеваниям, прежде всего фитофторозу.
По ходу роста растений проводят профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний, а при необходимости и борьбе с ними. Для этого применяют препараты отечественного и зарубежного производства.
Если огородник хочет вырастить эко продукцию, то стоит обратить внимание на народные способы борьбы с грибковыми и вирусными инфекциями. Многие из них способны противостоять данным заболеваниям.
Не стоит забывать и о вредителях. Совка одна из самых распространенных «напастей», которая способна уничтожит почти весь урожай. Поэтому обработка растений в период лета мухи обязательна.
Плоды собирают 1 раз в 2-3 дня. Оставлять зрелые помидоры на кустах не желательно, так как они забирают питательные вещества, которые растение могло бы потратить на развитие и созревание новых плодов.
Если огородник будет придерживаться этих нехитрых правил, то хороший и стабильный урожай вкусных и оригинальных плодов гарантирован.
источник
Томат Черный мавр – это весьма интересный сорт. Плоды темные, красно-коричневые, очень сладкие. Его вывела селекционная группа Владимира Налижитого и зарегистрировала в 2000 году. Получился сорт с неплохими характеристиками устойчивости (к засухам и недлительным морозам), что позволяет выращивать его в теплых и умеренных регионах.
Сорт томата Черный мавр
Описание плодов соответствует их названию – это темные помидорчики, будто загорелые до черноты. В недозрелом виде они имеют насыщенный зеленый цвет.
Форма плодов – овальная, вес — от 30 до 60 г. Плоды отличаются толстыми стенками и малым количеством семян. На вкус они – сладкие с небольшой кислинкой.
В теплице размер куста достигает 160-180 см, в открытом грунте – от 110 до 150 см. Он требует обязательной подвязки к опоре.
Черный мавр относится к кистевому типу томатов – многочисленные плоды расположены на стебле в виде кисти. На них может вырасти от 8 до 20 помидорок.
Урожайность сорта достаточно высокая: с одного куста собирают от 2 до 5 кг.
Сладкие плоды хороши сами по себе – их можно потреблять во время перекусов. Они красивые и мясистые, поэтому удачно дополняют салаты.
Благодаря толстым стеночкам и небольшому размеру эти помидоры отлично подходят для консервации и засолки.
Сорт томата Черный мавр обладает средней устойчивостью к заболеваниям. Он может поражаться грибковой инфекцией, чаще всего – фитофторой или вершинной гнилью. Также к потенциальным вредителям относят паутинных клещей и белокрылку.
К главным достоинствам сорта относят отличный вкус плодов, интересный внешний вид и хорошую урожайность. Основной недостаток – подверженность грибковым заболеваниям.
Посев семян производят за 1,5-2 месяца до высадки рассады в грунт. Перед посадкой их закаливают – двое суток выдерживают на холоде. Непосредственно перед посевом их обрабатывают марганцевым раствором.
Высаживают семена обычно в лотки или горшочки на глубину 1,5-2 см. Емкость накрывают пленкой и помещают в теплое место (22-24°С) до появления первых росточков.
Земля должна быть увлажненной, а впервые поливают после появления всходов. В это время пленку снимают, а лоток выставляют на хорошо освещенное место.
Пикируют растения при появлении 2-х настоящих листков. Пересаживать рассаду в теплицу можно в середине мая, когда почва достаточно прогреется, а в открытый грунт – в июне.
Рассаду можно высаживать в июне
Перед посадкой почву нужно тщательно прорыхлить и полить марганцовкой, чтобы снизить риск заражения.
Ямку поливают теплой водой или раствором с удобрениями, устанавливают опору для подвязки. Туда помещают рассаду и сразу подвязывают, чтобы в последствии не мешать росту корней.
Помидоры черный мавр нуждаются в регулярном уходе. От этого зависит успешность выращивания и урожайность.
Кусту необходимо пасынкование – обрезка боковых побегов для формировки в 2-3 стебля. Удаляя лишние побеги и завязи, мы помогаем растению сосредоточить все силы на выращивании плодов.
Помидоры нуждаются в регулярном поливе – в среднем его проводят 1 раз в неделю, ориентируясь на погоду. Используют только теплую отстоянную воду, желательно – капельным способом или тонкой струйкой под корень.
Обязательными мерами ухода являются регулярная прополка, рыхление и окучивание. Поддерживая рыхлость почвы, мы открываем свободный доступ кислорода к корневой системе. Прополка и окучивание защищает рассаду не только от сорняков, но и от грибковых заболеваний.
По описанию, томаты Черный мавр нуждаются в подкормке несколько раз за сезон.
- Через две-три недели после пересадки рассаду подкармливают фосфором и азотом (последним – очень умеренно). В качестве первой подкормки можно использовать минеральный комплекс или органику, например – настой коровяка.
- Второй раз почву удобряют еще через две недели, используя комплексный состав.
- Следующую подкормку осуществляют в разгар цветения или в начале формирования помидорчиков. Применяют фосфорно-калийные удобрения, например — золу.
- Четвертый раз томаты подкармливают таким же образом в самый пик плодоношения.
Черный мавр – это весьма перспективный сорт помидоров с бесподобным вкусом и оригинальными плодами.
Отзывы садоводов о нем неоднозначны. Одной из причин этого является пересорт (характеристики приобретенных семян не соответствуют), садоводы советуют покупать семена только у проверенных производителей, чтобы не возникало проблем.
источник
Скрестив красноплодные сорта элитных томатов с дикорастущими, селекционеры путем тщательного отбора получили помидоры черных оттенков. Лучшим представителем этих сортов является Черный мавр. Он имеет темно-красную, почти черную окраску, приятный вкус плодов. Помимо южных районов, помидоры этого сорта выращивают и в умеренно северной зоне России.
Томат Черный мавр имеет отличительную особенность – неповторимый вкус, в котором удачно сочетаются незначительная кислинка и достаточная сладость. Сорт томата относится к среднеспелым, отдающим свой урожай спустя 105 дней, как появятся первые всходы.
Выращивание томатов проводят в пленочных теплицах, парниках, на грунте.
Черный мавр очень высокорослый – высота его стебля редко бывает меньше полутора метров. Формирование растение прекращает, когда нарастает 10-12 плодовых кистей. Первые кисти появляются после 8 листа, а последующие формируются через 3. Кисти расположены не очень часто, на каждом кусте примерно 10 штук.
Томат Черный мавр на кусте
Томат Мавр имеет особенность – листочки находятся на минимальном расстоянии между собой. Для этого сорта нужны и подвязка, и пасынкование, чтобы спелые плоды не поломали ветви куста.
Каплевидные плоды томата собраны в кисти. Каждая из них содержит 18-22 помидорок с достаточно плотной мякотью. Содержание семян в плодах невелико. Сами плоды некрупные, грамм 50 каждый.
Толстая кожица помидор хорошо защищает плоды – даже кипяток предохраняет их от растрескивания, что очень ценится в консервировании. Мелкоплодный помидор хорош для декорирования блюд.
Красивая каплевидная форма плодов делает урожай томата еще более желанным. Куст может почти полностью быть покрыт плодами и готов отдать их в количестве около 7 кг. Для плодов мелкого размера это довольно неплохой показатель.
Сажать данный сорт помидор можно в огороде, в теплице, парнике. Следует заметить, что выращенный на огороде томат, находясь в более естественных условиях, может быть высотой чуть более метра, в отличие от тепличных культур, постоянно тянущихся к свету.
Для выращивания рассады понадобятся следующие емкости:
- Торфяные стаканы;
- Пластиковые и бумажные стаканы;
- Деревянные ящики;
- Обрезанные бутылки.
Идеальным вариантом будет посеять семечки помидора Мавр в стаканы из бумаги или торфа. В дальнейшем готовую рассаду можно в этих же емкостях и высаживать в огород или теплицу.
Очень быстро развиваются семена, если их высаживать в измельченные кокосовые волокна. Этот материал способствует развитию сильных корней.
Также нужна смесь перегноя и дерновой земли. Помидоры Мавр любят рыхлый грунт. Поэтому в почву следует добавить опилки.
За неделю до высадки тару с грунтом нужно выдержать при температуре около +25ºС.
Очень важным и ответственным моментом является подготовка семян. Если культура будет произрастать в огороде, то семена необходимо предварительно закалить.
Томат Черный мавр плоды
Для этого в удобной емкости семена выставляют на холод на 2 суток, например, можно в холодильник убрать.
Следующая процедура – проверка на всхожесть: увлажненные семена 5 дней содержат при +20…+25ºС
Чтобы устранить потенциальные грибки, семена обрабатывают хлорной известью, раствором марганца, медным купоросом, фунгицидами.
Напоследок семена промывают водой и высевают в почву.
Начинают сев обычно в марте.
Чтобы семена быстро прорастали, необходимо создать им условия:
- Рыхлый грунт;
- Содержание емкостей с посадочным материалом в теплом и достаточно светлом месте;
- Обязательный полив после посева и при появлении поросли.
Получить здоровую крепкую рассаду помидоров Мавр помогут рекомендации огородников со стажем:
- Нельзя помещать семечко глубже 20 мм, иначе оно загниет;
- Высевая зернышки, нужно выдерживать дистанцию в 2 см;
- При небольшом проценте всхожести посадку делают плотнее;
- Тару с посевным материалом укрывают пленкой;
- Пикирование проводят после 2-3 готовых листиков.
На подготовленный участок саженцы переносят через 50-55 дней после прорастания. В это время обычно заморозков уже не бывает.
Землю поливают обильно.
Томат Черный мавр имеет крупные, мясистые плоды
Высаживание проводят несколькими вариантами:
- Двухстрочной лентой, когда пару кустиков разделяет достаточное расстояние;
- В шахматном порядке;
- Гнездами, помещая в лунку пару саженцев.
Пересадив рассаду, нужно обеспечить ей должный уход:
- Беря во внимание, что куст развивается в высоту более метра, и плоды на нем находятся в изобилии, следует провести подвязку, для этого устанавливают шпалеры, колышки;
- Лишние пасынки нужно своевременно удалять, чтобы увеличить урожайность;
- Зацветшие кисти легонько вибрируют, для хорошего опыления;
- С наступлением цветения Черному мавру необходим усиленный полив, но не чрезмерный;
- Поливают помидоры ближе к вечеру, когда солнце не будет обжигать;
- Еженедельно проводят прополку, рыхлят под кустами почву.
Тепличные растения поливаются регулярно, вне зависимости от погоды. Кусты нельзя оставлять на земле, чтобы насекомые или грибки не погубили их.
Даже если Черный мавр произрастает на достаточно плодородной земле, ему нужна подкормка. Обогащают почву фосфором и калием. Делают это несколько раз в течение сезона.
Важно! Переизбыток, как и нехватка органики и минералов, одинаково сильно вредны для томатов.
У томата Черный мавр в характеристике и описании сорта прописана средняя степень устойчивости по отношению к болезням. Для профилактики заражения нужно обрабатывать томаты препаратом Хом, проводить окучивание.
Предотвратить фитофтору сможет Бордосская жидкость. С паутинным клещом, оставляющем на листиках дырочки, успешно справится карбофос.
Из народных методов для борьбы с клещом готовят раствор для опрыскивания. В настое присутствуют чеснок, листья одуванчиков, жидкое мыло.
Гусениц собирают вручную, обрабатывают химикатом Стрела. При появлении на листве желтизны, увядании куста применяют Конфидор, уничтожающий белокрылку, которая губит томат.
Важно! Внесение любых химических веществ с конца июля запрещено. В этот период нитраты активно скапливаются в плодах.
Необычный на вид томат Черный мавр имеет много достоинств:
- Бесспорный плюс – это вкусовая характеристика;
- Компактность плодов для консервации;
- Возможность длительного хранения;
- Хорошая мясистость;
- Универсальность плодов в использовании;
- Выносливость при транспортировке;
- Относительная устойчивость к температурным перепадам и засухе.
Черный мавр имеет невысокий иммунитет, некоторые патогенные микроорганизмы его могут поразить. Из недостатков особенно выделяется склонность к фузариозу, фитофторе, а также подверженность нападению вредителей.
Культивирование томатов Черный мавр особых сложностей не представляет. Даже начинающие садоводы справятся с этой задачей. Несмотря на некоторые недостатки, многие садоводы с удовольствием культивируют Черного мавра и рекомендуют выращивать его другим.
источник