Нет огорода, на котором отсутствуют хрустящие огурцы. Среди множества сортов особой популярностью обладает огурец Пальчик, который пригоден как для употребления в свежем виде, так и для засолки. Кроме этого, Пальчики наделены высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.
Огурец сорта пальчик – скороспелый пчелоопыляемый вид овоща, выведенный на одной из опытных станций России селекционером В. И. Шефатовым. Растения этого сорта наделены хорошим иммунитетом к болезням (в том числе и от ложной мучнистой росы) и устойчивостью к низким температурам. Пальчики выращивают в открытом грунте. Высаживать огурцы в теплице можно при условии установки вентилятора или пчелиного улья.
Плодоношение происходит равномерно и длится 2 месяца. При соблюдении всех агротехнологических требований с одного куста можно собрать порядка 7 кг плодов. Благодаря плотной структуре огурцы отлично переносят транспортировку на далёкие расстояния.
Не сильно вьющемся стебле формируются ветви средней длины. Листья, имеющие привычную для огурцов форму, окрашены в темно-зеленый цвет. Описание сорта содержит информацию, что цветки растения преимущественно женские.
- Плоды покрыты темно-зеленой кожицей.
- В отличие от многих сортов слабо бугорчатая поверхность пальчиков не имеет колючек.
- Огурчики хрустящие, вкусные и не горькие.
- Максимальная длина плода 12 см, а вес – 130 г.
- Плоды, которые после созревания долго висят на плети, переспевания и становятся желтыми и водянистыми.
Огурцы пальчики любят расти на хорошо маринованных и дренированных грунтах. Культуру этого сорта можно выращивать безрассадным и рассадным способом. Высевать растение на грядку начинают после того, как среднесуточная температура станет больше +15 С. Посадочный материал укладывают в бороздки глубиною 2 см.
Характеристика сорта может быть подпорчена неправильным посевом. Так, кроме температуры и глубины рядка, скорость прорастания зависит и от положения семян. Так лучше всего укладывать посадочный материал носиком вверх мода углом 45 градусов.
Грядку для посева огурцов готовят с осени. Для этого под перекопку вносят минеральные или органические удобрения. В качестве подкормки хорошо себя зарекомендовала смесь из 200 г древесной золы, 40 г суперфосфата, 25 г калия. Поклонники органических удобрений по грядке рассыпают коровий навоз. На 1 кв. м. площади расходуется 1 ведро вещества. Непосредственно перед посевом грунт тщательно взрыхливают граблями.
Уход за сортом огурцов Пальчик ничем не отличается от ухода за всеми видами огурцов. Чтобы на растении завязалось как можно больше плодов, кусты регулярно поливают и подкармливают. После сильного дождя и очередного полива почву рыхлят. По мере необходимости удаляют сорняки.
Несмотря на то что огурцы очень любят влагу, переливать растения нельзя. Из-за постоянного воздействия воды на корни и стебель растения заболевают грибковыми заболеваниями.
В период цветения огурцы поливают только отстоянной водой, температура которой близка к температуре окружающей среды. Из-за температурного шока растение может сбросить часть завязей, тем самым сильно уменьшив урожайность.
Выращивали ли Вы этот сорт огурцов? Какие впечатления остались от культивирования растения? Ваши отзывы дополнят описание сорта, и даже самый недоверчивый огородник сможет сопоставить все преимущества и недостатки растения и будет на 100% уверенный в своем выборе.
источник
Огурец Пальчик – раннеспелый сорт от российских селекционеров, который привлекает огородников высоким иммунитетом к различным заболеваниям, повышенной морозостойкостью и универсальностью применения темно-зеленых плодов. Примечательно, что сорт отличается длительным плодоношением, а его урожайность составляет порядка 6,8-7 кг с 1 кв. м.
Сорт Пальчик выведен в Волгоградской области селекционером Шефатовым В. А. на опытной станции ВНИИР им. Н. И. Вавилова. В Государственном реестре селекционных достижений он появился в 2001 году для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах.
Характеристики этого огурца представлены в таблице:
Сильнорослое растение со средней ветвистостью является индетерминантным, поэтому его высота может достигать 2-2,5 м. Плети образуются в большом количестве, причем являются длинными, сильными и толстыми. Растение покрывается темно-зелеными крупными листьями, характерными для огуречной культуры. Завязи закладываются пучкообразно.
Огурец Пальчик – оригинальный сорт со свойствами гибрида, с чем и связано его болезнеустойчивость и холодостойкость.
При возделывании сорта Пальчик нужно учитывать такие агротехнические правила:
- Выращивать огурец можно двумя способами – рассадным или через прямой посев семян в открытый грунт. В первом случае семена на рассаду нужно сеять в начале мае, чтобы уже в конце месяца 20-25-дневные саженцы высадить в грунт. При прямом же посеве семян в грунт работы нужно проводить только после того, как почва днем прогреется до +15…+20°С, а ночью – до +8°С. При этом угрозы похолодания должны полностью миновать.
- Под пчелоопыляемый огурец выбирают безветренные участки, чтобы порывы ветра не сдували привлекательную для насекомых пыльцу. Если же кусты будут расти на сквозняке, то пчелы будут посещать их гораздо реже, что отрицательно скажется на показателях урожайности. Участок должен быть защищен от попадания прямых солнечных лучей. Последние исследования показали, что более интенсивный рост зеленцов приходится на темное время суток.
- Под Пальчики выбирать рыхлую, воздушную и в меру увлажненную почву. Грядки не стоит устраивать в местах, где скапливаются грунтовые воды, поскольку при такой посадке высока вероятность загнивания корневой системы саженцев и потери всего урожая. В излишне влажной среде в разы возрастают риски развития грибковых заболеваний. Так, лучшим вариантом для овощной культуры являются легкие супеси и суглинки.
- Следовать нормам севооборота и не сажать огурец после других представителей семейства тыквенных. При выращивании одной и той же культуры на одном участке происходит «усталость почвы». В ней могут присутствовать болезнетворные микроорганизмы, перезимовавшие вместе с сорняками и остатками растений предыдущего сезона. Чтобы соблюсти правила севооборота, стоит изучить следующую таблицу:
| томат, капуста, шпинат, морковь, свекла, бобовые, баклажан, зелень | огурцы, кабачки, патиссоны, тыква, дыня, арбуз | капуста, горох, фасоль, базилик, укроп, лук, чеснок, свекла, сельдерей, фенхель, шпинат, кориандр, подсолнечник | томат, морковь, картофель, шалфей, цуккини, ревень, репа, редька, лук-порей, земляника, ягодные кустарники |
- Грядку для посева огурца готовить еще с осени. Для этого его нужно очистить от растительных остатков и перекопать, внося смесь из 200 г древесной золы, 40 г суперфосфата и 25 г калийной селитры. На 1 кв. м участка понадобится 1 ведро такого состава. Почву дополнительно можно удобрить навозом из расчета 25 л на 1 кв. м. Чтобы она была более плодородной и с высокой аэрацией, в неё можно добавить компост или опилки. Весной землю не нужно перекапывать. Её достаточно взрыхлить граблями и обильно полить.
К составу почвы нужно отнестись с особым вниманием, поскольку от неё зависит формирование боковых корней и дальнейшее развитие ростков.
При безрассадном выращивании огурца посадочные работы можно проводить в середине мая, поскольку к этому времени среднесуточная температура воздуха на улице достигает +15°С. Посев семян производится в заранее подготовленный грунт по такой инструкции:
- Огуречные семена, имеющие чуть выпуклую форму и практически одинаковые размеры, перед посадкой в грунт прогреть, а затем замочить во влажной ткани на протяжении 2-3 суток. После такой обработки они взойдут на несколько дней раньше, нежели при посадке в сухом виде.
- В заранее подготовленные лунки выложить семена на глубину 2-3 см носиком кверху и не вертикально, а под углом 45°. Благодаря такому расположению ростки из проклюнувшегося носика смогут быстро избавиться от семенной оболочки и пойти вверх, не изгибаясь в грунте. При этом корневая система сможет развиваться параллельно верхнему слою земли и глубоко уходить вниз. Оптимальная схема посадки – 30х50 см.
Если семена выкладывать в лунки лежа, то росткам придется изгибаться, чтобы быстрее добраться до света. Если же носики будут смотреть вниз, то им будет еще сложнее прорасти. Истратив на это все свои силы, ростки получатся слабыми и больными, что в дальнейшем негативно отразится на здоровье и крепости куста, поэтому шансы на богатый урожай значительно сократятся.
Рассадный метод применяется зачастую при круглогодичном выращивании огурца в теплице. В этом случае для получения богатого урожая требуется вырастить сильную рассаду. Её нужно готовить за 20-25 дней до пересадки саженцев на постоянное место, придерживаясь следующей инструкции:
- Для выращивания рассады подготовить субстрат из дерновой земли, низинного торфа, навоза и опилок в соотношении 4:4:1:1. На 10 л такого состава внести 6 г мочевины, 14 г суперфосфата, 8 г сульфата калия и 2 г сульфата магния. Чтобы не готовить субстрат своими руками, его можно приобрести в садовом магазине.
- Высыпать почвенную смесь в контейнеры, увлажнить и посеять семена на глубину в 1-2 см, но не более, иначе момент прорастания затянется, поскольку зелень выйдет из-под почвы только после формирования боковых корней. Как и при прямом посеве в открытый грунт, семена выкладывать носиком вверх и под углом 45°, чтобы проклюнувшийся росток легко расколол семенную оболочку и потом смог развиваться без каких-либо преград.
- Контейнеры с посевами укрыть полиэтиленом или 2-3 слоями газеты и держать в помещении с хорошим освещением при температуре воздуха около +25°С. Газету нужно время от времени опрыскивать, чтобы она была мокрой и пропускала кислород к семенам. Без нужного количества влаги и воздуха растение может погибнуть. Когда появятся первые всходы, укрытие убрать, а температуру воздуха плавно опустить на 5°С. В этот период поливать рассаду больше не нужно, поскольку жидкости в ней уже достаточно.
С приходом стабильно теплой погоды и прогреванием почвы до +15…+20°С рассаду можно пересаживать на постоянное место прорастания. Как правило, оптимальное время посадочных работ приходится на конец мая. К этому времени рассада должна вырасти до 25-30 см и обзавестись 4-5 настоящими листочками. При её пересадке в грунт стоит учесть такие рекомендации:
- оптимальная схема посадки – 30х50 см;
- перед посадкой в подготовленные траншеи можно добавить немного навоза или компоста, а после присыпать удобрение слоем земли;
- корни саженцев заглублять на 30 мм, но если высота кустиков превышает 25 см, лунки лучше сделать глубже – на 40 мм;
- после того как рассада будет поставлена в лунку, аккуратно её направить, присыпать землей и прижать руками.
После посадки в открытый грунт растения можно накрыть пленкой. Когда ночная температура нормализуется, а угроза заморозков полностью минует, вторичное укрытие можно снимать и выращивать огурцы на шпалере.
После посадки огурца Пальчик в открытый грунт необходимо организовать за ним должный уход, который заключается в проведении ряда агротехнических мероприятий.
Если овощная культура выращивается в теплице, в ней нужно поддерживать температуру воздуха на уровне +21…+23°С, поскольку она оптимальна для роста, развития и обильного плодоношений огурцов. Для притока свежего воздуха помещение нужно регулярно проветривать.
Огуречная культура любит влагу, но поливать её нужно аккуратно, поскольку излишняя влажность приведет к гниению корней и развитию грибковых заболеваний. Нельзя допускать и недостатка влаги, поскольку это вызовет горечь у созревших огурчиков.
При поливе растения стоит исходить из таких правил:
- Кусты поливать каждый день вечером или рано утром, до восхода солнца. Частоту полива корректировать в зависимости от погодных условий. Так, в засушливые дни кусты можно орошать 2 раза в сутки, а в пасмурные – один раз в несколько дней.
- Под каждый куст вливать как минимум ведро воды. Однако заливать корни нельзя, поскольку застой влаги вокруг растения приведет к развитию поражений грибкового характера. Чтобы точно избежать таких последствий, по возможности стоит организовать систему капельного полива. В жаркие дни желательно опрыскивать листья растения, чтобы защитить их от преждевременного опадания и продлить период плодоношения.
- Для полива использовать только отстоянную теплую воду. Если она будет холодной, то это вызовет у растения температурный шок, что приведет к массовому сбросу завязей, поэтому урожай будет скудным.
После полива почву в междурядьях стоит рыхлить от корок, что необходимо для бурного роста растения. Вместе с тем стоит проводить и прополку от сорняков. После подобных манипуляций грядку рекомендуется замульчировать сухой травой или соломой, чтобы предупредить излишнее испарение влаги в жаркие дни.
Обзор правил и методов полива огурцов в открытом грунте и теплице можно почитать в этой статье.
За весь вегетационный период огурец нужно подкормить несколько раз при ясной солнечной погоде. Вот примерная схема внесения подкормок:
- на 14 день после появления всходов или после пересадки рассады в грунт внести под куст азотно-калийные удобрения, которые помогут растению нарастить зеленую массу и окрепнуть;
- на этапе массового цветения удобрять растение фосфором;
- при нарушении теплового режима провести внекорневую подкормку растения калием, фосфором и железом, чтобы стабилизировать в его организме пошатнувшийся баланс;
- при медленном наливе зеленцов или развитии слабых и мелких плодов внести в почву разведенный жидкий коровяк (1:10), а также периодически подкармливать растение мочевиной или перегноем.
Огурцы сорта Пальчик являются высокорослыми, поэтому их стоит выращивать на вертикальных шпалерах, по которым и будут виться сеянцы. Это облегчит процедуру опрыскивания растения и сбор урожая.
Если овощная культура выращивается в теплице или парнике с высоким потолком, с появлением 3-4 настоящих листа, главную плеть куста нужно прищипнуть над шпалерой.
Для защиты растения от грибковых заболеваний нужно соблюдать все правила полива, не допуская чрезмерного переувлажнения почвы. У культуру от огуречных заболеваний и вредителей поможет профилактическая обработка кустов химическими и отравляющими препаратами.
Хорошие результаты в борьбе с клещами, различными жуками, гусеницами и тлями показывают безвредные для растения народные средства. Среди них самыми эффективными для пчелоопыляемого сорта Пальчик являются отвары картофельной и томатной ботвы. Хорошо помогает также опрыскивание листьев и стеблей медным купоросом. Если такого нет, можно использовать мыльный раствор.
Чтобы отпугнуть слизней и паразитов, поселяющихся на корнях кустов, грядку стоит присыпать древесной золой или зольной мукой.
Через 42-48 дней после появления всходов можно приступать к сбору созревших плодов. Их нужно аккуратно срывать или срезать с помощью острых ножниц. После достижения технической спелости огурчики не нужно долго оставлять на плетях, так как они быстро переспевают, из-за чего становятся желтыми, водянистыми и безвкусными.
Нужно учитывать, что данный сорт имеет длительное плодоношение, поэтому чем больше зеленцов собирать, тем больше их будет появляться.
Огурец Пальчик имеет следующие неоспоримые преимущества:
- долгий срок плодоношения (около 60 дней);
- отменный вкус и привлекательный внешний вид зеленцов универсального назначения;
- пучковое образование огуречных завязей;
- хорошую транспортабельность;
- высокий иммунитет ко многим грибковым болезням, в том числе толерантность к ложной мучнистой росе;
- устойчивость к весенним и осенним заморозкам;
- широкую область районирования;
- высокую урожайность (до 7 кг с 1 кв. м).
В качестве недостатков сорта можно выделить:
- необходимость в своевременной прищипке;
- опыление пчелами;
- потерю зеленцами вкусовых и товарных качеств в случае перерастания.
Огурец Пальчик – сорт гибридного происхождения, который не боится ложной мучнистой росы и плодоносит на протяжении 60 дней. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в пленочных условиях. Спелые плоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления заготовок на зиму.
источник
Дамские пальчики F1 – относительно новый гибрид огурцов. Пока он еще мало известен среди садоводов. Но стоит ознакомиться с описанием этого сорта поближе, ведь он обладает неплохими характеристиками.
Гибридный сорт Дамские пальчики F1 является самоопыляемым и очень ранним. Первый урожай огурцов можно собрать уже через 40-43 дня после всходов. Производитель семян – компания Аэлита. Предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах и на дачных участках. Подходит как для открытого грунта, так и для парников или стационарных тепличных сооружений. При создании соответствующих условий может выращиваться и на балконах или лоджиях.
Растение среднерослое, завязь – пучковая. Зеленцы небольшого размера, мелкобугорчатые, покрыты нежным пушком. На фото можно разглядеть внешний вид огуречного куста и плодов.
| По типу роста | Среднеплетистый |
| По типу ветвления | Средневетвистый |
| По типу опыления | Партенокарпический |
| Схема посадки | 60х30 см |
| Вес, длина и форма плода | 75-95 г, 7-9 см, овально-цилиндрический, насыщенно-зелёный |
| Срок созревания | Раннеспелый (40-43 дня) |
| Использование | Универсальный |
| Место высадки | ОГ/теплица |
| Болезни | Устойчив к вирусу огуречной мозаики, настоящей мучнистой росе, оливковой пятнистости, толерантен к ложной мучнистой росе |
| Тип цветения | Женский |
| Урожайность | В теплице – до 30-31 кг/м2; в ОГ – до 16 кг/м2 |
Рассматривая достоинства этих огурцов, стоит выделить следующие положительные стороны:
- высокую урожайность;
- ранние сроки созревания;
- продолжительный период плодоношения;
- устойчивость к основным болезням;
- универсальность использования плодов;
- превосходный вкус зеленцов, отсутствие в них горечи.
Совет. Отлично подходят эти огурцы не только для консервирования и засолки, но и для свежего потребления – в сыром виде и для нарезки в салаты вместе с другими овощами.
Среди недостатков этого гибрида огурцов можно отметить небольшой размер зеленцов и некоторую неравномерность их созревания.
Огурцы можно высевать сразу в прогретую почву или выращивать через рассаду с дальнейшей посадкой в теплице или на огороде. Грунт должен быть плодородным и воздухопроницаемым. На 1 кв. м размещают не более 3-4 растений, направляя стебли по шпалере и при необходимости подвязывая их.
Для формирования огуречного куста прищипывают нижние 4-5 завязей, а также 1 или 2 боковых побега. Последующие же боковые стебли нужно пасынковать над 2 листом.
источник
Огурец «Пальчик» появился в реестре овощных культур в 2001 году. С этого времени его популярность растет, а ареал выращивания постоянно расширяется. Растение имеет ряд преимуществ перед другими, рассмотрим их ниже.
Сорт с оригинальным названием «Пальчик» является раннеспелым гибридом, опыляемым пчелами. Отличительная его особенность – длительный период плодоношения. Огурцы плодоносят больше 2-х месяцев. Среди других преимуществ – устойчивость к ложной мучнистой росе.
- сильные стебли;
- обильная плетистость;
- преобладание женских цветков;
- крупные листья темно-зеленого цвета;
- гладкая поверхность плодов без колючек и шипов;
- универсальность использования.
Огурцы употребляют свежими, солеными, консервированными и маринованными. Во вкусе нет горечи. Размер достигает 12 см, вес – 130 г. Плоды длинные и тонкие, отсюда и название.
Плоды нельзя долго оставлять на кустах, они теряют привлекательность формы, перерастают и становятся невкусными.
Сорт рекомендован для большинства регионов, так как не требует специального грунтового состава земли. Почва для огурцов должна быть легкой, рыхлой, влажной и пропускающей воздух. Способы посадки подходят обычные, применяемые для большинства сортов: семенами и рассадой.
Семенной материал высаживают на глубину до 2-х см. При посадке на постоянное место требуется температура воздуха и земли выше 15 градусов, без резких перепадов. Землю готовят осенью, чтобы за зиму состав насытился микроэлементами. Грядку готовят следующим образом:
- навоз (25 л на 1 кв.м);
- калий (25 г);
- суперфосфат (40 г);
- зола (200 г).
Весной землю не перекапывают, а просто взрыхляют и проливают. Уход за огурцами строится по общим для овощей правилам:
- прополка от сорняков;
- полив и рыхление верхнего слоя;
- подкормка во время основных этапов развития: цветения, формирования завязей, начала плодоношения.
На фото можно рассмотреть, как выглядят семена огурцов сорта «Пальчик». Они не отличаются от других гибридов. Форма чуть выпуклая, весь материал практически одинаковый по размерам, но есть чуть меньше и уже. Это не означает, что они плохие.
Семена раскладывают в земле особым образом: носиком кверху. Желательно приготовить заранее лунку и плоскую тарелку для семян. В лунку семечко укладывают не вертикально, а под углом 45С. Из проклюнувшегося носика росток появится под наклоном, ему легче будет цепляться за землю, удобство создается при таком способе и для корней. Они освободятся от оболочки и пойдут вглубь почвы и горизонтально верхнему слою. Если семена огурцов укладывать в лунке лежа, ростку придется изгибаться, чтобы добраться до света. Еще сложнее прорасти, если носик будет смотреть вниз.
От того, сколько сил потратит семечко на прорастание, зависит крепость кустов и скорость созревания огурцов. Истратив все силы для прорастания наружу, росток будет слабым и больным. Погружать семена не стоит глубже рекомендованного – не более 2-4 см.
Совет: сначала формируются боковые корни, а затем начинает развиваться росток, поэтому следует внимательно отнестись к составу почвы.
После высадки некоторые садоводы закрывают гряду газетами в несколько слоев. Полив проводится прямо на газеты. Такая технология позволяет сохранить тепло и влагу. Часть газеты распадется, ее оставят в земле, а более плотные куски просто убирают в навоз, когда они распадутся, добавят микроэлементов в состав почвы.
Огурцы сорта «Пальчик» любят влажную среду. Но поливать нужно аккуратно, выполняя советы агрономов:
- Не заливать корни. Застой влаги вокруг растения становится причиной грибкового поражения.
- Теплая вода. Для полива рядом с грядой или теплицей ставят бочку (емкость). Воду в нее заливают вечером или утром, чтобы в течения дня она стала близкой к температуре окружающего воздуха. Холодная вода из скважины, водопровода или колодца приведет к сбросу завязи, урожай огурцов станет намного меньше.
- Вечерний и утренний полив. Время увлажнения почвы подбирают по возможностям дачника, главное – до попадания ярких солнечных лучей, то есть в период затененности кустов.
Совет: для быстрого созревания и получения раннего урожая огурцы прививают на лагинарию. Кроме этого, улучшится сочность плодов.
От выполнения требований зависит вкус огурцов. Отзывы утверждают, что сорт «Пальчик» покорит опытных и начинающих овощеводов – положительные характеристики его многочисленны.
источник
Огурец Пальчик был выведен в Волгоградской области на опытной станции ВНИИР им. Н. И. Вавилова российским селекционером Шефатовым Владимиром Анатольевичем. Данный сорт огурца отличается скороспелостью, высоким иммунитетом к различным заболеваниям, универсальностью в применении и повышенной морозостойкостью. Описание огурцов Пальчик, отзывы и фото, правила выращивания, и нюансы агротехники приведены в материале ниже.
Огурцы сорта Пальчик числятся в Государственном реестре РФ с 2001 года. Они рекомендованы для выращивания в открытом грунте в Центральном, Нижневолжском и Центрально-Черноземном регионах.
Огурец Пальчик относится к индетерминантным сортам, куст отличается средней ветвистостью с большим количеством плетей, высота взрослого растения порой достигает 2-2,5 м. Цветение преимущественно женского типа, цветы требуют опыления пчелами или другими насекомыми, завязи закладываются пучкообразно. Листовые пластины крупные, насыщенного темно-зеленого цвета, плети сильные и толстые.
Согласно авторскому описанию и отзывам огородников, огурцы Пальчик имеют продолжительный период плодоношения (около 2 месяцев). Сорт раннеспелый – первые плоды можно снимать спустя 40-45 дней после высадки рассады на постоянное место.
Зеленцы огурцов сорта Пальчик имеют вытянутую цилиндрическую форму. Кожица темно-зеленая с продольными полосками и слабовыраженной пятнистостью, на всей поверхности огурца присутствуют редкие, но крупные бугорки, опушение белого цвета. Средняя длина зеленца – 9,2-12,7 см, при диаметре – 2,7-3,4 см, вес – 114-120 г. Мякоть спелых огурцов Пальчик имеет плотную структуру, она сочная и ароматная. При откусывании или надламывании слышен выраженный хруст.
Огурцы Пальчик отличаются великолепным вкусом и отличным товарным видом. Зеленцы употребляют в свежем виде, в салатах и подобных холодных закусках, подходят для любых видов домашнего консервирования. При термической обработке не теряют характерного хруста.
Неоспоримыми преимуществами огурцов Пальчик можно считать следующие:
- долгий период плодоношения (до 60 суток);
- преобладание женских цветков;
- образование завязей в виде пучка;
- широкий диапазон районирования;
- высокие вкусовые и товарные качества;
- устойчивость к весенним и осенним заморозкам;
- высокий иммунитет ко многим грибковым заболеваниям;
- толерантность к ложной мучнистой росе;
- высокая урожайность;
- отличная транспортабельность;
- универсальность использования.
Недостатками сорта Пальчик можно считать обязательную своевременную прищипку, опыление посредством пчел, необходимость вовремя снимать зеленцы, не давая им перерастать.
Для выращивания огурцов Пальчик в открытом грунте нужно выбрать место, защищенное от прямых солнечных лучей в период повышенной солнечной активности. Согласно последним исследованиям, более интенсивный рост зеленцов происходит в темное время суток.
Грядка, где будут расти пчелоопыляемые огурцы сорта Пальчик, должна располагаться в безветренном месте, так, чтобы порывы не сдували привлекательную для насекомых цветочную пыльцу. Кусты огурцов, растущие на сквозняке, будут посещать пчелы гораздо реже.
Для профилактики различных заболеваний и получения богатого урожая каждый год необходимо следовать правилам севооборота и не сажать одну и ту же культуру несколько лет на одном месте. Постепенно происходит «усталость почвы», в ней становится меньше питательных веществ, и могут присутствовать болезнетворные микроорганизмы, перезимовавшие вместе с остатками растений предыдущего сезона.
Для успешного выращивания огурцов сорта Пальчик почва должна быть рыхлой, воздушной, в меру увлажненной. Не рекомендуют располагать огуречные грядки в местах, где скапливаются грунтовые воды, такая посадка чревата загниванием корневой системы и потерей всего урожая. В слишком влажной среде есть вероятность развития многих грибковых заболеваний. Наиболее подходящими для возделывания огурцов Пальчик считаются легкие супеси и суглинки.
Агротехника сорта Пальчик в целом стандартная для огурцов, но все же, есть несколько нюансов, забывать о которых не стоит. Культуру данного сорта выращивают на вертикальных шпалерах, обеспечивая прямой доступ насекомых-опылителей.
При высадке семян непосредственно в грунт нужно ориентироваться на среднесуточную температуру воздуха за окном. Она должна быть не менее 15°С. В средней полосе огурцы сорта Пальчик высевают на грядки без предварительного проращивания в середине мая. Семена, замоченные во влажной ткани в течение нескольких суток, взойдут на несколько дней раньше сухих.
Перед посевом грядку очищают от сорных трав, тщательно рыхлят и удобряют свежим навозом. Можно подготовить грунт еще осенью, перекопав землю и внеся удобрения из расчета на 1 м²:
- навоз – 25 л;
- древесная зола – 200 г;
- калий – 25 г;
- суперфосфат – 40 г.
Семена заделывают в почву на глубину до 2 см, располагая под углом 45° носиком кверху. Такое расположение позволит ростку быстро освободиться от семенной оболочки и пойти вверх, не изгибаясь в почве, корневая система при этом будет формироваться параллельно земле и уходить глубоко вниз. От того, сколько сил растение потратит на прорастание, будет зависеть здоровье и крепость куста в будущем, а, значит, и урожай. До появления первых всходов огуречную грядку накрывают пленкой или газетами. По отзывам овощеводов, семена огурцов Пальчик всходят спустя неделю после посева.
Рассадный метод выращивания хорош для теплиц, поскольку он целесообразен на протяжении всего года. Семена помещают в неглубокие борозды, проделанные в питательном грунте, и слегка засыпают сверху. Можно использовать готовый покупной субстрат, но можно подготовить его самостоятельно, смешав следующие ингредиенты:
- дерновая земля – 4 части;
- торф низинный – 4 части;
- навоз – 1 часть;
- опилки – 1 часть.
На 10 л грунта вносят удобрения:
- мочевина – 6 г;
- суперфосфат – 14 г;
- сульфат калия – 8 г;
- сульфат магния – 2 г.
Контейнеры с посевами укрывают полиэтиленом и ставят в помещение с температурой около 25°С. После раскрытия семядольных листков, температуру плавно снижают на 5°С. Для активного роста рассады огурцов, необходимо обеспечить растениям хорошую освещенность, температуру 20-23°С, регулярный полив и подкормки.
При переносе рассады на постоянное место растения должны иметь высоту около 25 см, на стебле к тому времени должны сформироваться 5 настоящих листов. Оптимально придерживаться схемы – 50*30 см.
Огурцы сорта Пальчик поливают регулярно, но аккуратно. Излишняя влага может спровоцировать гниение корней и развитие грибковых инфекций. Кусты поливают под корень рано утром или в вечернее время, используя отстоянную теплую воду. Полив холодной водой может стать причиной массового сброса завязей, урожай в этом случае будет скудным.
В первые 2 недели после всходов или высадки рассады в открытый грунт огурцы Пальчик нуждаются в подкормке азотным удобрением. Это позволит кусту нарастить необходимую зеленую массу. В период цветения огурцы удобряют фосфором, в период активной вегетации – азотно-калийными подкормками.
Огурцы сорта Пальчик достаточно высокорослые, поэтому при выращивании в теплицах или парниках основную плеть необходимо прищипывать над шпалерой. Вертикальный рост на шпалере облегчает сбор урожая и процедуры опрыскивания, если таковые необходимы.
Первое правило профилактики огурца сорта Пальчик от грибковых заболеваний – недопущение переувлажнения почвы. Для защиты от вредителей (клещей, гусениц, тли, жуков) можно использовать как химические препараты, так и народные средства. В случае пчелоопыляемого сорта Пальчик лучше обойтись обработкой кустов отваром картофельной или помидорной ботвы или мыльным раствором. Чтобы отпугнуть слизней, под огурцом рассыпают древесную золу.
С 1 м² можно снять 6,8-7 кг свежих и вкусных огурцов сорта Пальчик. При этом процентное соотношение зеленцов товарного вида будет на уровне 76-95%.
Тщательно изучив описание огурцов Пальчик, отзывы и фото, все большее число овощеводов решаются посадить их у себя на участке. Благодаря отменному вкусу, привлекательному внешнему виду, высокому иммунитету к различным заболеваниям, повышенной морозостойкости огурец Пальчик покорил российских огородников, он становится все более востребованным.
источник
Чтобы не тратиться на новые семена гибридов, купила семена огурцов сорта Пальчик. Все равно в огороде на открытом участке выращиваю, пчелки опылят. Это наша, российская селекция, как-то спокойнее даже от этого.
Семена аккуратные, но прорастила дома, каждое семечко в стаканчик, чтобы проверить всхожесть. Уже потом высадила в открытый грунт. Всхожесть хорошая, да и рассадные растения выросли крепкие и сильные. Сразу видно, что неприхотливые. Стебли толстые, листья крупные, плетистость обильная. После пересадки не болели. Я даже читала, что мучнистая роса их не поражает.
Это раннеспелый сорт, 45 дней от всходов до первых огурцов. Они ровненькие, гладкие, аккуратные за счет небольшого размера и вкусные. Сильно не перерастают, не желтеют, даже если пропустить сбор урожая пару дней, но не больше. Иначе форму все же потеряют и вкус уже не тот будет. Горечи не было ни разу, хотя лето выдалось жаркое, а поливать не всегда получалось вовремя.
Я в этом сезоне высаживала сорт огурцов «Пальчик» уже своими семенами и разницы с покупными почти нет. Всхожесть чуть меньше только. Специально для этого проращивала на марле, чтобы посмотреть, какие корни будут и какие пойдут в рост.
Сорт хороший, очень крепкий, плети мощные, растут и в жару без частого полива. С урожаем зевать нельзя. Через пару дней форму теряют, перерастают и становятся не вкусными и не красивыми. Огурчики гладенькие, ровненькие. Сладкие и в свежем, и в консервированном виде. Вырастают относительно быстро — 40-45 дней. В теплице не знаю, как будут расти, потому что это не гибрид и не самоопыляемый сорт.
Сорт «Пальчик» выращиваю в течение нескольких сезонов. Доволен тем, как он ведёт себя в открытом грунте. Выведен сорт российскими селекционерами, поэтому растение отлично приспособлено для прорастания в нашей местности с особенностями климата.
Овощ относится к самоопыляемым и быстроспелым огурцам. Использовать урожай можно в различной направленности: есть в свежем виде, использовать для консервации.
Огурчики начинают появляться, в среднем, через 45 дней после высадки. Растение имеет высокую устойчивость к ложной мучнистой росе. Устойчиво к заболеваниям свойственным огурцам.
Выделю основные плюсы сорта:
+ привлекательный внешний вид, высокие вкусовые качества;
+ подходит для транспортировки;
+ простой уход;
+ нет территориальных ограничений для выращивания;
+ длительное плодоношение, которое превышает 60 дней.
При посадке я придерживаюсь простых правил:
— высаживаю в начале июня или в конце мая;
— использую семена или рассаду;
— семена предварительно обязательно прогреваю и замачиваю;
— грунт предварительно удобряю перегноем и специальными удобрениями;
— семена высаживаю в грунт на глубину 2-3 см;
— между растениями выдерживать расстояние не менее 35-ти см.
источник
Урожайный и неприхотливый в уходе сорт огурцов «Пальчики» с отличными вкусными плодами
Огурцы сорта Пальчики фермеры любят за вкус без горечи, неприхотливость в уходе и форму плодов, подходящую для заготовок и свежих блюд. Его раннеспелость и равномерное плодоношение позволят даже на небольшом участке все лето иметь хороший урожай. В статье подробно расскажем о преимуществах и специфике выращивания огурцов Пальчики.
Огурцы Пальчики — раннеспелый сорт. Он устойчив к заболеваниям и низким температурам, подходит для открытого грунта и теплиц. Характеризуется равномерным плодоношением, которое длится в течение двух месяцев.
Сорт был выведен для открытого грунта, поэтому для выращивания огурцов в теплице туда на время цветения ставят вентилятор или заносят пчелиный улей. Решение с ульем подходит при культивировании овощей зимой в больших теплицах. Насекомые используются из расчета одна семья на одну тысячу метров.
Это пчелоопыляемый сорт огурца. Растение имеет цветы женского типа. В отличие от других огурцов, Пальчики почти не имеют шипов на плодах. Долго на кустах их оставлять нельзя, так как они перезревают и теряют свои вкусовые качества и товарный вид.
При употреблении огурцов в меру они приносят пользу. Кроме воды (95%) в состав входят необходимый для работы сердца калий (141 мг в 100 г), йод, кальций (23 мг в 100 г), магний (14 мг в 100 г) и другие минеральные вещества, витамины А, С, РР, группы В и другие.
Из-за большого количества клетчатки огурцы помогают быстро выводить из организма токсины и улучшают моторику кишечника. Невысокая калорийность делает их идеальной диетической пищей. В 100 г огурца содержится всего 10-15 ккал.
Высота кустов достигает 2-2,5 м. Растение образует сильные и толстые плети. Плоды темно-зеленого цвета, имеют слабо бугорчатую поверхность без колючек. На вкус они сладкие и хрустящие, без горечи. Максимальная длина зеленца составляет 12 см, вес – около 130 г.
Период плодоношения составляет два месяца. Спустя 40-45 дней после высадки рассады в открытый грунт уже можно собирать первые «пальчики». При соблюдении агротехники один куст дает около 7 кг огурцов.
Сорт Пальчики прост в выращивании. Уход за ним не отличается от ухода за другими сортами огурцов. Растения нужно регулярно поливать малым количеством воды, удобрять и обеспечивать комфортную температуру воздуха. После сильного дождя и каждого полива почву рыхлят.
Важно! Опытные дачники рекомендуют формировать растения. Для этого прищипывают главную плеть куста над шпалерой при выращивании в теплице.
Сорт Пальчики выращивают и семенным, и рассадным способами. Если вы выбрали первый способ, то обращайте внимание на температуру воздуха — она не должна быть ниже +15 °С. Семена желательно прогреть и замочить. На грядки их высаживают в середине мая. Перед посевом грядку очищают от сорняков, рыхлят и удобряют свежим навозом. Семена помещают в почву на глубину до 2-3 см.
Внимание! Если замочить семена во влажной ткани в течение нескольких суток, они взойдут на несколько дней раньше сухих.
Субстрат покупают готовый или делают самостоятельно:
- дерновая земля – 4 части;
- торф низинный – 4 части;
- навоз – одна часть;
- опилки – одна часть.
Поместите семена в неглубокие продольные ямки и слегка засыпьте их почвой. Для подпитки земли вносят удобрения. На 10 л грунта потребуется:
- мочевины – 6 г;
- суперфосфата – 14 г;
- сульфата калия – 8 г;
- сульфата магния – 2 г.
До появления первых всходов в открытом грунте грядку накрывают пленкой.
Контейнеры с рассадой укрывают полиэтиленом и относят в помещение с температурой около +25 °С. После появления первых листочков температуру в помещении понижают на 5 °С. Рассаде необходимо обеспечить освещение, температуру +20…23 °С, регулярный полив и питательные подкормки.
Когда ростки достигнут 25 см в высоту, а на стебле сформируется пять настоящих листьев, рассаду переносят в открытый грунт. Высаживают растения по схеме 50 см на 30 см.
В период массового цветения огурца для подкормок используют фосфорные удобрения, в фазу активной вегетации – азотно-калийные удобрения.
Огурцы этого сорта нуждаются в регулярном и аккуратном поливе. Переувлажнение земли чревато появлением грибковых заболеваний и гниением корней. Рано утром, до восхода солнца, кусты поливают под корень теплой водой. Для этого используют отстоянную под солнечными лучами воду.
Важно! Холодная вода для полива не подойдет. Она может вызвать массовый сброс завязей и стать причиной скудного урожая.
Этот сорт любит расти на хорошо дренированных почвах. Участок предварительно очищают от остатков растений, которые росли на нем прежде.
Следует учитывать, что скорость прорастания семян в земле зависит от их положения. Укладывайте семена носиком вверх, под углом 45 градусов. Это поможет росткам быстрее избавиться от семенной оболочки и прорасти вверх. При этом корневая система огурца будет формироваться параллельно земле и уходить вглубь.
Важно! Сорт выращивают на вертикальных шпалерах и заботятся об опылении насекомыми.
Теплицы с огурцами хорошо проветривают, чтобы не нарушить тепловой режим, вносят внекорневые подкормки.
Сорт обладает хорошим иммунитетом к болезням. Растения практически не болеют ложной мучнистой росой, однако часто подвергаются нападению клещей и тли. Чтобы этого избежать, для профилактики растения обрабатывают медным купоросом или мыльным раствором. Слизней и паразитов на корнях кустов уничтожают при помощи золы или зольной муки, которые вносят прямо в почву.
Для избавления от тли сделайте следующее: в ведре воды настаивайте 400 г махорки два дня, затем добавьте 80 г мыла. Черная тля на огурцах при такой обработке исчезнет. От нее можно избавиться и с помощью божьих коровок: можете купить личинок или собрать насекомых самостоятельно.
Уничтожение паутинного клеща гарантируют инсектоакарициды («Актеллик», «Фитоверм») и акарициды («Неорон»).
Долго оставлять на кустах созревшие огурцы не рекомендуется.
Справка. Созревшие плоды, которые долго висят на плети, переспевают и становятся желтыми и водянистыми.
Сорт Пальчики часто используют для солений или маринования. После термической обработки огурцы этого сорта не теряют хруст. Огурцы в свежем виде подходят для различных блюд — например, салатов, окрошек, бутербродов.
Среди достоинств сорта огородники отмечают следующие:
- длительный срок плодоношения;
- отличные вкусовые качества плодов;
- хороший товарный вид;
- устойчивость к весенним и осенним заморозкам;
- иммунитет ко многим грибковым заболеваниям;
- устойчивость к ложной мучнистой росе;
- высокая урожайность;
- сорт не теряет внешний вид при перевозке.
Недостатки сорта:
- необходимость своевременного сбора урожая;
- необходимость прищипывания огурцов;
- для опыления нужны пчелы.
На просторах интернета встречается много положительных отзывов о сорте Пальчики, которые подтверждают его характеристики.
Мария, г. Минск: «В этом году приобрела семена огурцов «Пальчики». Высаживала их в открытый грунт в начале мая, но укрывала белым укрывным материалом, а в конце мая сняла. Семена взошли дружно. Росли и радовали глаз. Что интересно, огурчики мои были точь-в-точь как на картинке. Одно время меня не было долго, ездили отдыхать, а по приезду мои огурцы сильно не выросли, вернее выросли, но только в длину и при этом не потеряли привлекательный вид, не растолстели и не пожелтели. Я их использовала для приготовления свежего салата».
Таня, г. Тюмень: «Сорт не слишком перерастает — в этом его прелесть. Огурцы с тонкими, довольно колючими шипиками, крепко держатся за ветви, поэтому отстригаю ножницами. Вкус хорош! Плоды нежные, сочные, сладковатые. Горьких я не ела. Шкурка тонкая».
Ольга, г. Витебск: «В прошлом году попробовала для себя новый сорт огурчиков Пальчики. Высадила рассаду. Практически все семена отлично взошли. Это меня конечно порадовало. Высадила рассаду в открытый грунт. Огурчики выросли один к одному. Красавчики — крепенькие, небольшие. Хрустящие, сердцевина не водянистая, без горечи. Ближе к концу лета начала урожай мариновать. Огурчики небольшие по размеру, отлично помещаются в литровую банку. Взяла свой самый простой рецепт. Огурчики радовали семью не только летом, но и зимой».
Сорт Пальчики привлекателен отменным вкусом, высокой устойчивостью к заболеваниям и холодам. Огурцы рано созревают и хорошо плодоносят. Хрустящие и сочные плоды подходят для употребления в свежем виде и в составе различных блюд. Соблюдая нехитрые правила агротехники, вам непременно удастся получить прекрасный урожай — такой, что пальчики оближешь!
источник