Сеем семена капусты под зиму

Моя бабушка всегда сажала капусту под зиму. В последние годы я по ее совету сею семена с осени, в результате получаю ранний урожай. Хочу поделиться с вами этим уникальным способом посадки капусты под зиму.

Самое основное преимущество в посеве семян под зиму это получение раннего урожая. Благодаря данной посадке семена раньше всходят. А значит созревает капуста раньше примерно на месяц, чем при обычной посадке.
Экономия времени весной также является хорошим преимуществом. Поскольку для посадки капусты требуется подготовить место, удобрить, пролить и посадить. А осенняя посадка значительно экономит время для других важных дел.
Не требуется выращивать рассаду капусты. Выращивание рассады очень трудоёмкий и длительный процесс, который при посадки капусты под зиму уже не требуется.

Для посадки капусты под зиму подходят семена средних или поздних сроков созревания. Скороспелую капусту я никогда не сею, поскольку семена таких сортов не смогут пережить морозы. Семена при посадке должны быть сухими.

Сеять семена капусты я начинаю когда наступят заморозки, но без оттепели, чтобы семена не проросли. Если семена прорастут, они обязательно погибнут после мороза.

Оптимальный срок наступает, когда дневная температура уже будет ниже 0. Земля подмёрзнет, но желательно успеть до выпадения снега.

Очень важно заранее подготовить почву. Я перекапываю почву в октябре, выбираю корни сорняков и удобряю. В качестве удобрения вношу перегной и древесную золу. Затем перекапываю с почвой и разравниваю. До посадки земля успеет осесть.

В зависимости от климата в другом регионе данные сроки могут сдвинуться на сентябрь. Поэтому перед посадкой капусты нужно учитывать погодные условия в вашем регионе. Подготавливать почву необходимо за 10-20 дне до посадки.

Уникальность посадки в том, что я не только заранее подготавливаю почву, но еще и делаю грядку. На перекопанном месте с помощью граблей делаю борозды для посадки семян. Данные борозды накрываю плёнкой, а затем закрепляю досками.

Когда наступит время для посева, я убираю укрытие и сею семена. После чего посыпаю их почвой. Грядку укрываю лапником, опилками или сеном. Зимой, когда пройдёт снегопад, накидываю на грядку побольше снега для утепления. Весной убираю снег и укрытие, чтобы семена начали прорастать. (Виктория Радзевская)

источник

Сколько себя помню посев капусты под зиму в нашей семье был вполне обыденным делом. Под зиму всегда сеял капусту мой отец, кстати, знатный огородник, также поступаю и я.

Каждую осень, как только дело идет к холодам, начинаем с супругом готовить землю для подзимнего сева. Перекапываем место, предназначенное под посев, вносим необходимые удобрения. Первым делом, конечно, же органику (как без нее!), приблизительно ведро на один м². Это может быть перегной или компост. Следом калийно-фосфорные добавки – до 30 г на ту же площадь. При наличии просыпаем почву древесной золой.

Очень ответственный момент – выбор семян. Для подзимнего сева подойдут ранние виды. Если у моих родителей на столе была только белокочанная капуста, то современную кухню трудно представить без «пекинки», кольраби, листовой-кале, цветных головок и т.д. Соответственно и к посеву под зиму подойдет любая листовая капустная разновидность.

Семян всегда заготавливаем побольше. Подзимний сев связан с риском гибели. Все-таки зима, есть зима и семена могут погибнуть при неблагоприятно складывающихся погодных условиях. Поэтому высеваем, как минимум на треть больше по сравнению с весенней нормой сева.

Семена выбираем полновесные, здоровые, высокого качества, крупного размера. А также с высоким процентом всхожести. Чтобы быть уверенными в качестве посевного материала, всегда приобретаем у проверенных производителей.

Помимо подбора семян, более важная и ответственная задача, правильно выбрать срок сева. Тут главное не начать посевную компанию раньше времени. Необходимо подобрать период, когда установится устойчивая слабо-морозная погода с температурами воздуха ниже 0°С и чуть подмерзнет земля. Внимательно слушаем текущий прогноз погоды. Многочисленные оттепели, которыми отличаются последние годы, могут погубить все задуманное – разбудить семена. А после того, как они проклюнутся первый морозец угробит их. Хотя, капуста, как правило, неплохо справляется с подобными ситуациями.

В бытность моего отца таких проблем не было. Оттепельные периоды зимой были редкостью. Зимы моего детства отличались морозной стабильностью. Холода пришедшие в конце осени держались (за редким исключением) до весны.

Подготовив почву и разровняв грядку, заранее размечаем посадочные бороздки. Понятно почему – мерзлую почву не очень-то разметишь. До наступления похолодания укрываем место посадки пленкой, чтобы осенними дождями не размыло разметку.

С наступлением холодов, снимаем укрытие и приступаем к севу. Для присыпки семян используем сухую рыхлую почву – смесь перегноя и огородной земли, которая была заготовлена заранее и хранилась в ожидании морозов в мешках и ведрах.

Еще один момент, на котором хочется заострить внимание. Та обработка семян, которая перед посевом проводится весной, в данном случае не нужна. Семена не стоит обрабатывать, замачивать, прогревать, т.е. стимулировать к более быстрому прорастанию. В осенний период это ни к чему. Высеваем исключительно сухими.

Далее посев утепляется сухой мульчей и еловым лапником.

Если зимняя погода не огорчит теплыми аномалиями, то по весне с приходом первого тепла, когда соседи только выдут на грядки с семенами, ваши грядки будут пестреть зелеными дружными всходами. Кстати, лишними экземплярами можно поделиться или в дальнейшем рассадить.

Во избежание проблем, после схода снежного покрова, над грядкой лучше установить укрытие на дугах и еще раз замульчировать.

Конечно, же подзимний сев не исключает посадку капусты рассадой. Под зиму обычно сеется небольшая грядка и только с той целью, чтобы получить более ранний урожай.

Не стану спорить с противниками данного способа. Как в любом деле есть плюсы и минусы. Чего больше, чего меньше ответить затруднительно. Но решающим моментом является все-таки результат. А он таков – ранний свежий витаминный продукт в виде хрустящих молоденьких листочков с собственной грядки в салатах, а также в ароматных наваристых щах-борщах.

источник

С давних времен огородники занимаются подзимними посевами, высвобождая драгоценное время в весеннюю страду. Многие из нас и сегодня практикуют такой выгодный подход, но среди ассортимента овощей, пригодных для этой цели, мы всегда почему-то упускаем из вида капусту. А ведь этот витаминный овощ наши бабушки умудрялись подавать к столу гораздо раньше обычного срока именно благодаря подзимней посадке.

Может, и вправду стоит уже сейчас разбить на огороде грядку под капусту?

Стоит заметить, что в те времена огородничество несколько отличалось от современной дачной жизни. Во-первых, дачников как таковых не было: огородом занимались сельские жители, которым не нужно было добираться по пробкам до заветных грядок — вышел из дома и сажай в нужное время. Во-вторых, семян той же капусты всегда было в избытке, потому что выращивали их все самостоятельно. И наконец, разительно отличалась погода: ни зимой, ни летом не было таких аномалий с резкими оттепелями и похолоданиями.

Однако по сей день то из одного уголка нашей страны, то из другого слышатся восторженные отзывы дачников, которые хвалятся своими урожаями капусты, полученными от подзимней посадки. Одни срезают крепкие белокочанные головки на месяц раньше традиционного срока. Другие подают к столу кулинарные шедевры из цветной капусты. А третьи аппетитно хрустят сочной пекинкой в то время, когда мы только прореживаем неказистые всходы на своих грядках.

Под зиму можно сажать любой вид капусты

Мне захотелось выведать секреты этих умельцев, ведь каждую весну я, как и вы, горюю, что мои подоконники не резиновые и не могут вместить всю рассаду. И так же, как многим, мне приходится перевозить всю эту подросшую зеленую братию на дачу. Может, и вправду стоит разгрузить весенние подоконники и уже сейчас разбить на огороде грядку под капусту?

В подзимней посадке капусты особенно прельщают преимущества:

весной капуста всходит на 2-3 недели раньше обычного срока (при посеве в грунт), а если дополнительно укрыть грядку, то такое событие случится еще быстрее. В итоге можно приблизить момент сбора урожая примерно на месяц;

Урожай созревает на месяц раньше

отпадает необходимость бороться с весенней засухой: семена в полной мере расходуют влагу от таяния снега, отчего всходы растут крепкими и здоровыми;
весной не нужно тратить время и силы на выращивание рассады, гадать, где ее разместить и как с минимальными потерями перевезти на участок;
в начале сезона отпадает необходимость заниматься подготовкой грядки для высадки рассады либо сева семян – в этот горячий период ценен каждый свободный день;

Капуста растет крепкой и здоровой

капуста подзимней посадки успевает набраться сил до того момента, когда из укрытий выходят вредители. Поэтому их атаки оказываются не такими губительными, как в случае с неженками, выращенными в домашних условиях;
то же самое относится к заболеваниям: после зимы выживают сильнейшие семена, которые дают здоровые растения с крепким иммунитетом;
капуста подзимней посадки получается особенно вкусной и сочной.

Урожай получается особенно вкусным и сочным

От таких радужных перспектив начинающие огородники могут моментально потерять голову, а скептики сразу напомнят о подводных камнях подзимней посадки:

осенью потребуется дополнительно хлопотать над грядками, в то время как другие огородники уже закроют дачный сезон;
экономных дачников могут огорчить траты на покупку семян, которых потребуется в 2 раза больше;

При подзимней посадке норму высеваемых семян нужно увеличить вдвое

в конце осени и начале зимы первыми вашими товарищами станут уличный термометр и синоптики, которые не позволят расслабиться и могут неожиданно заставить выехать на дачу с припасенными семенами;
весной вам потребуется дополнительно хлопотать над капустными сеянцами: устанавливать для них укрытие и защищать от возвратных заморозков;

Весной растения потребуют защиты от возвратных заморозков

непредсказуемая зимняя погода с резкими оттепелями и последующими суровыми морозами может свести все ваши старания на нет.

Если вы по натуре оптимист-экспериментатор, то наверняка заинтересовались многочисленными достоинствами подзимней посадки капусты и уже нетерпеливо потираете руки в предвкушении новой задумки. Чтобы повысить свои шансы на успех, возьмите на вооружении советы опытных дачников, которые ежегодно всё это проделывают.

В первую очередь определитесь с разновидностью капусты, которую в следующем сезоне вы хотите увидеть на столе раньше остальных. Это могут быть сочные кочаны белокочанной, краснокочанной, савойской или пекинской капусты, узорчатые головки брокколи или цветной красавицы, мясистые листья пак-чой или кале и т. д.

Выбирайте для подзимней посадки сорта и гибриды среднего и позднего срока созревания

Главное правило: подобрать для подзимней посадки средне- или позднеспелые сорта и отложить до весны семена скороспелой капусты – они вряд ли стойко переживут будущие испытания. При этом норму высеваемых под зиму семян нужно будет увеличить вдвое или хотя бы на 20-30% в сравнении с тем количеством, которое вы используете весной. Часть семян зимой непременно вымерзнет, поэтому осенью нужно сеять гуще, чтобы весной на грядке не было больших проплешин.

Выбрать семена капусты всевозможных видов и сортов вы можете в нашем маркете. Загляните в раздел Семена капусты.

источник

Посевы на зиму занимают важное место в жизни дачников. Еще наши бабушки начинали готовить блюда из свежих овощей намного раньше нас. Все потому, что посадки начинались не весной, а поздней осенью. Многие и сегодня пользуются этим методом. Но наряду с другими культурами незаслуженно забыта капуста. Этот полезный витаминный овощ способен успешно пережить зимние холода, и дать всходы ранней весной.

Посадка капусты под зиму

Еще 30-40 лет назад климат в нашей полосе был немного другим. Лето было жарким и дождливым, а зима морозной и снежной. Посевам не приходилось адаптироваться и переживать оттепели по несколько раз за сезон. Кроме того, огородничеством занимались в основном жители деревень. Дач, в современном понимании, не было. А на приусадебном участке выращивать любую культуру проще. В нужное время вышел из дома и сажай. Семена всегда были свои. А это гарантировало качество будущего продукта и всхожесть.

Современные садоводы стараются не отставать от своих предков. Особенно старательные начинают хвалиться урожаем в то время, когда другие еще только пропалывают слабенькие всходы. Подзимные посадки дают возможно вырастить белокачанную капусту на месяц раньше обычного. А это ощутимая разница. Таким способом получают ранний урожай и от цветной, пикинской капусты.

Весной у всех дачников возникает огромная проблема с недостатком места для ящиков с рассадой. Молодые побеги требуют много солнечного света и тепла. Обеспечить это можно только поставив ящики на подоконники. Последних же катастрофически не хватает. Перевозить свое богатство на дачу так же не всегда получается. В холодных помещениях при заморозках она может замерзнуть и погибнуть. Избежать этих проблем поможет так же посадка на зиму отдельных культур.

Какие есть плюсы подзимней посадки, о которых вы могли не догадываться:

Первые всходы при посеве в открытый грунт вы увидите на две-три недели раньше. Если грядку накрыть пленкой, то произойдет все быстрее. Таким образом урожай будете собирать на месяц раньше соседей.
Садоводы, которые высаживают растения весной сталкиваются с проблемой засухи. В нашем случае этого не произойдет. Так как семена берут влагу от талого снега. Это делает их крепкими и закаленными.
Нет необходимости тратить время и место на выращивание рассады весной. На вашем подоконнике будет меньше ящиков.
Весной, в разгар посадок, у вас есть больше времени на посадки и уход за другими растениями.
Посаженная на зиму капуста пробуждается и всходит очень рано. В это время различные вредители и возбудители болезней еще спят. К тому времени как они начинают активно атаковать саженцы, капуста уже окрепнет и сможет эффективно противостоять нападкам.
Семена зимой закаляются, укрепляют иммунитет. До весны доживают самые сильные и здоровые.
Урожай от подзимней посадки отличается сочностью и вкусовыми качествами.

источник

Оказывается, что белокочанную капусту можно сеять под зиму. Сомневаетесь? Примечательно, что такой способ ведения дел на огороде известен как минимум аж с 1897 года, когда в журнале «Хозяин» была напечатана подробная инструкция необычного мероприятия. Как показала вековая практика, оно даёт весьма неплохие результаты.

Главное достоинство — ранний сбор урожая. Вы уберёте кочаны с грядок примерно на месяц раньше, чем при обычной по срокам посадке. Звучит заманчиво, не правда ли? Кстати, таким же способом можно сажать не только белокочанную капусту, но и пекинскую, и краснокочанную.

Я лично пробовала посев капусты под зиму в прошлом году. Вопреки мнениям скептиков, авантюра увенчалась успехом! Правда, семена вошли не все — примерно 50 %. Но всё-таки эксперимент мне понравился! Кочаны получились очень вкусными. А уход за ними почти не отличался от ухода за капустными грядками традиционной весенней посадки.

Единственный нюанс — первые всходы появляются очень рано, когда морозы ещё не ушли окончательно. Из-за этого их приходится укрывать. Я использовала обычное нетканое агроволокно. Ах да, ещё одно «новшество» — в отличие от рассадной посадки, при посеве капусты под зиму нам придётся прореживать всходы. Да и из-за воды от таяния снега весной семена смещаются, поэтому получается где-то больше, где-то меньше сеянцев. Я не выкидывала вырванные растения, а пересаживала их на другое место, где им будет достаточно пространства.

Не буду говорить о том, что все семена должны быть здоровыми. Это понятно и так! Важное правило — не выбирать раннеспелые сорта. Они толерантные к холоду. Если после посадки случиться оттепель, такая погода послужит сигналом к старту роста. В итоге капуста прорастёт, ударят морозы и саженцы пропадут.

Исходя из этой особенности озимой посадки капусты сроки процедуры диктует погода. Как только в регионе устанавливаются устойчивые заморозки, приходит время! Если быть точнее, то температура почвы в течение суток не должна подниматься выше 3 °C. Но грядки рекомендуется подготовить ещё по теплу, в сентябре–начале октября, когда почва мягкая.

Ещё один плюс озимой посадки капусты — укрепление семян. Воздействие холода делает их и будущие всходы более устойчивыми перед заболеваниями и непогодой.

Подготовьте для семян капусты хорошие условия, чтобы им проще было перезимовать и взойти весной:

Желательно, чтобы грядка была защищена с севера и востока от холодных ветров. Так будущим сеянцам будет проще расти.
Место для посадки капусты не должно быть в низине. Весной там скопятся талые воды и семена загниют. Отлично, если вы сделаете грядку на пригорке — под солнцем снег растет в первую очередь!
Перекопайте землю, выбрав сорняки с корнями.
Отличным решением станет известкование почвы (к тому же это и замечательная минеральная подкормка!). Внесите древесную золу из расчёта примерно 1 кг на 1 кв. метр земли.
Из дополнительных удобрений используйте суперфосфат –200 г на 1 кв. метр.

Место готово? Дождитесь окончательного наступления холодов и переходите к посадке.

✔ Вступайте в нашу группу Вконтакте или Одноклассниках, чтобы не пропустить актуальные обновления! (ссылки активны — нажмите на название соцсети)

Для посадки используйте только сухие семена. Для профилактики грибковых и бактериальных болезней можно предварительно замочить посадочный материал в слабом растворе марганцовки, но потом обязательно полностью высушить.

Земля тоже должна быть сухой. Делать ямки или бороздки для семян необязательно: просто разбросайте их по грядке и заделайте граблями. Через 2 недели закройте посадки лапником или опилками, чтобы сеянцы не замёрзли весной после раннего всхода. Ставьте «Палец вверх», если выращиваете капусту на своём огороде и запись была интересна. Читать дальше: Осень — время сеять свёклу под зиму. Получим ранний урожай!

источник

Немногие знают, что белокочанную капусту можно сажать под зиму, а дело это простое и урожайное. Для того, чтоб посадить капусту осенью нужно с сентября подготовить землю: перекопать, произвестковать молотым известняком из расчета 200 гр на 1 кв.м земли. Затем землю удобрить навозом 8-10 кг, суперфосфатом 200 гр и древесной золой 1 кг на 1 кв.м. После этой процедуры до заморозков можно об этом участке земли забыть и заняться выбором семян для посадки. Для подзимней посадки подойдёт любой сорт кроме раннеспелой,т.к. капуста начинает активно расти даже при низких температурах, а первые весенние месяцы часто изменчивы и заморозки могут навредить урожаю.

С наступлением устойчивых ночных заморозков приходит время для посадки капусты. Её следует сажать когда температура почвы не поднимается выше +3 C. Если температура будет выше, то капуста начнёт прорастать и замёрзнет. Для посева не нужно делать бороздок. Просто подготовьте грядки, уберите с них сорняк и раскидайте семена по грядкам, заделывая их в землю граблями. Не нужно поливать капусту после посадки осенью.

Весной капусту нужно проредить. А от заморозков её спасёт нетканый материал или опилки. Уход за проросшей капустой такой же, как при обычной посадке. Внесение удобрения под ростки: перегной и минеральные удобрения (20 гр калия, 40 гр азота, 10 гр фосфора), обильный полив ( раз в 10 дней по 25 л воды или каждые 4 дня по 10 л воды). Если капусту не поливать равномерно, то она может растрескаться и не дать урожая.

Подкормку капусты проводят 2 раза сухими удобрениями или, растворяя их в воде, при первых поливах и за неделю до сбора урожая.

Если на вашу капусту нападут гусеницы, посыпьте её через сито золой. К полному созреванию зола впитается в почву, тем самым удобрит её.

источник

Капуста — один из самых популярных овощей, который стали выращивать на Руси еще в X веке. Чаще всего в пищу употребляют белокочанную капусту, хоть существуют и другие сорта: брюссельская, цветная, савойская, пекинская, брокколи. Овощ богат разнообразными витаминами: P, C, B1 и B2, K, PP. Для получения крупного урожая особое внимание стоит уделить рассаде. Разобраться, когда сеют капусту, важно и для начинающих, и для опытных агротехников.

Сроки посадки капусты важно соблюдать для правильного развития растения и получения урожая. Нельзя игнорировать такие показатели, как свет, температура, влажность и состав почвы.

Свет. На урожай оказывают влияние не только сроки посева капусты, но и свет, который является одним из источников энергии. Развитие растения без света невозможно. К нему у культуры отношение капризное. Это касается и солнечного, и искусственного освещения. При его отсутствии или нехватке на стадии рассады растение вытянется, понизится иммунитет, листья будут мелкими, если вообще будут. Капуста растет не только днем, но и ночью. Быстрый рост овощной культуры замечен в длинные летние дни, так как именно в этот период количество света максимально.
Температура. На ее развитие практически не влияют низкие температуры. Но это не значит, что культура на нее вообще не реагирует. Травмировать растение больше шансов у высокой температуры (выше +25). При излишнем воздействии тепла кочаны трескаются, листья мельчают и опадают, ткани становятся излишне толстыми. Стоит принимать во внимание, что разные сорта капусты имеют разную устойчивость к изменениям температуры.
Влага. Из-за морфологических особенностей культуры ей необходимо большое количество влаги. Ведь корни у нее расположены совсем неглубоко. Чрезмерное количество влаги тоже может навредить, поэтому так важно соблюдать золотую середину. На отношение растения к влаге влияют климатические и погодные условия.
Почва. Заниматься капустой непросто, ведь растение требовательно и по отношению к плодородности. Быстрый рост обеспечит высокое содержание гумуса. Земля должна быть хорошо подкормлена. Среднеокультуренная почва в осенне-весенний период нуждается в удобрениях. Отличный урожай позднеспелых сортов гарантирован на пойменных и торфянистых почвах, насыщенных азотом.

Важно удобрять растения в вегетационный период. В качестве органической подкормки хорошо подходит перегной.

Условия для выращивания капусты

Важно! Использовать свежий навоз не рекомендуется, так как за вегетационный период растений вещество не успевает разложиться.

Соблюдая все правила агротехники, несложно получить качественный урожай.

Вопросом, когда сеять капусту, задаются многие огородники. Сроки посадки и рост зависят от разных факторов: сорт, климатическая зона и не только. Среди основных сортов стоит обратить внимание на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Рассчитать, когда можно посадить капусту, легко самостоятельно. Необходимо определить дату посадки растения в грунт, до этого периода должно пройти 2-3 месяца. Рассаду сеют примерно за 60 дней до посадки в грунт. При этом нельзя не учитывать выбранный сорт.

Приблизительные сроки посадки:

после 10 марта сеют ранние виды капусты;
после 10 апреля — среднеспелые;
после 15 марта — позднюю;
с 15 марта (с интервалом 12-15 дней) сеют брокколи, кольраби и цветную капусту;
после 15 апреля сажают семена брюссельской капусты;
после 20 апреля необходимо высевать савойский сорт.

Перед посадкой важно правильно подготовить семена овощной культуры. Повысить жизнеспособность саженцев помогут следующие действия:

семена стоит покупать только в специализированных магазинах;
сорта выбирать от разных производителей;
обязательно проверять срок годности;
не использовать мелкие семена;
семена нуждаются в предварительной подготовке. Для этого используют слабый марганцевый раствор, предварительно выдержанный в холодильнике на протяжении 12 часов.

Разобравшись, когда сеять капусту, нужно подготовить семена, перед посадкой им требуется обеззараживание. Их необходимо замочить в воде, нагретой до 50 градусов. После процедуры семена кладут на блюдце и накрывают влажной салфеткой на 12 часов.

Важно подготовить почву:

Почву из огорода лучше не использовать. В равных частях смешивается дерновая почва и крупный песок. Смесь поливают горячей водой, просеивают и добавляют древесную золу (по 10 столовых ложек на 10 литров).
Семена сеют в горшки или небольшие ящики.
Почву тщательно увлажняют. Семена высеивают в небольшие бороздки, расположенные на расстоянии 3-х сантиметров друг от друга.
Емкость для рассады обязательно обрабатывают дезинфицирующими средствами.

Такой сорт можно посеять рассадой или семенами. Когда надо сажать капусту? Делать это лучше в начале июня, вечером или в пасмурную погоду. При уходе за сортом необходимо рыхлить отдельные участки между рядами, регулярно подкармливать растения, орошать, обрабатывать от вредителей и капустных заболеваний.

Посадка озимой капусты

В период вегетации необходимо 2-3 раза культивировать почву, ее глубина должна быть не менее 8-10 см.

Ответ на вопрос, когда сажать зимнюю капусту, зависит не только от сорта, но и от климата. Срок высчитывается в зависимости от многих факторов: климатической зоны культивирования, способа посадки, предполагаемого периода сбора.

Когда можно посадить капусту в Пермском крае? Оптимальным периодом будет начало мая. В открытый грунт растение высаживают с приходом теплых дней, почва должна согреться, а постоянная дневная температура на улице не должна быть ниже 8-10 градусов тепла. Чтобы не допустить ошибок, необходимо обращать внимание на выбранный сорт и рекомендации фирм-производителей.

участок для посадки должен находиться на некотором возвышении;
сажать овощ следует после следующих растений: картофель, помидоры, репчатый лук, перец, баклажаны, горох, фасоль, морковь, тыквенные культуры;
большое влияние оказывает соседство. Не следует высаживать культуру вблизи моркови, редиса, тмина, репы, пастернака. Благоприятным будет близкое расположение бархатцев, календулы, пижмы, настурции, ромашки;
освещенность. Недостаток света приводит к низкой урожайности.

Для Забайкалья подойдут все сорта капусты. Рассаду лучше начинать сажать с конца апреля. Сеять семена рекомендуется в конце марта — начале апреля. Это касается средне- и позднеспелых сортов. В остальных случаях семена помещают в грунт в конце мая — начале июня. При этом необходимо заранее приготовить лунки.

Капуста в Забайкалье

Рекомендации по уходу ничем не отличаются от Пермского края.

Когда можно высаживать капусту в средней полосе России? Высадка растения в этой климатической зоне имеет свои особенности, которые нельзя игнорировать:

Все виды капусты лучше высадить в виде рассады.
Изучить характеристики сорта. Большой популярностью пользуются поздние виды.
Когда сажать капусту в мае? Если речь идет о среднеспелых сортах, делать это рекомендуется в первых числах. Для получения здоровой рассады используют теплицы или теплые парники на биотопливе.
Посадка в открытый грунт производится в первой декаде июня, после ухода угрозы возвращения заморозков. Делают это после дождя или поздним вечером. Не помешает посыпать рассаду древесной золой, что защитит от вредителей. Поливают культуру обильно, не должно быть недостатка влаги.
Окучивают грунт вокруг растений примерно через месяц, когда только начинают завязываться первые кочаны.
В период осенних заморозков рекомендуется убрать нижние листы капусты, тогда силы растения пойдут на формировании кочанов.
Уборка культуры производится после сезона посева, примерно в конце октября-начале ноября.

В открытый грунт капусту пересаживают утром или вечером, чтобы не допустить прямого попадания солнечных лучей. Какая погода лучше? Отличным вариантом будет туманная, пасмурная или немного дождливая погода. В грунте необходимо сделать лунки и налить в каждую по литру воды.

Как правило, на постоянное место рассаду высаживают по достижении ею 40-60 дней. У нее должно быть 2 листа. Иногда допускается наличие 3-4 листов, но только в крайнем случае. Поздняя пересадка в почву грозит задержкой в развитии.

Капусту следует вынимать из емкости аккуратно, вместе с небольшим количеством грунта. Почву вокруг стебля необходимо уплотнить. Затем грядку тщательно поливают. Расход воды составляет от 3 до 5 литров на 1 м2.

Когда пересаживать капусту

От прямых солнечных лучей растение необходимо притенить, для этого подойдут старые газеты или другой укрывной материал. Капуста нуждается в ежедневном поливе и рыхлении почвы.

Перед посадкой растения в открытый грунт необходимо провести следующие процедуры:

за 7 дней до перемещения на огород прекратить полив, но обильно полить за 2 часа до процесса;
закалять растение примерно за полмесяца до посадки. Для этого его выносят на открытый воздух при плюсовой температуре до 5-6 градусов. Примерная продолжительность пребывания на солнце — 15-20 минут;
период посадки зависит от многих факторов: разновидности растения, климатического региона, погодных условий;
расстояние между рядами должно составлять от 35 до 50 сантиметров. Сажать слишком густо не нужно, растение любит свет.

Период созревания скороспелых сортов составляет 80-110 дней, в открытый грунт растение высаживают с начала апреля до первых чисел мая.

Ранние и гибридные сорта созревают на протяжении 115-125 дней.
Среднеспелые растения зреют от 126 до 135 дней.

Длительность созревания поздних сортов достигает 145-170 дней.

Важно не только разобраться, когда высаживать капусту, но и правильно ухаживать за ней.

Уход за саженцами капусты после помещения в огород включает:

полив, который должен быть регулярным;
удобрение;
борьбу с вредителями.

Капуста — растение, которое любит влагу. Периодичность полива в жаркую погоду должна составлять не менее 1 раза в 2 дня, в пасмурные дни — 5 дней. После полива почву вокруг кустика рыхлят. Это необходимо делать для того, чтобы не образовалась корка, которая будет препятствовать проникновению воздуха к корням растения. Окучивают рассаду примерно через 3 недели после пересадки, через неделю культуру окучивают еще один раз.

Важно! Мульчирующий слой из торфа и соломы предотвратит быстрое высыхание почвы.

Рассада нуждается в подкормке, которую несложно сделать самостоятельно. Азотные удобрения вносятся через 2 недели после посадки. Для их приготовления необходимо развести в ведре 5 грамм селитры. Есть и другой рецепт — настой из помета в соотношении 1 к 10.

Корневую подкормку выполняют в период формирования кочанов. Она должна включать в себя фосфор и калий. Для этого 8 грамм сульфата калия, 4 грамма карбамида и 5 грамм двойного суперфосфата смешивают в 10 литрах воды. Перерыв между удобрениями должен составлять не менее 3 недель.

Для получения качественого урожая важно бороться с вредителями. Существует для этого немало эффективных народных средств. Они не содержат ядовитых веществ, поэтому не нанесут вред человеку.

1 способ: присыпка золой, что позволит защитить рассаду от блошек и слизней.
2 способ: настой луковой шелухи, который позволит уничтожить тлю и гусеницу, капустницу.
3 способ: для опрыскивания капусты от вредителей поможет настой из литровой банки луковой шелухи, залитой 2 литрами кипящей воды. Настаивается смесь 48 часов. Перед использованием ее необходимо разбавить 2 литрами воды. Чтобы раствор лучше задерживался на листьях, рекомендуется добавить небольшое количество жидкого мыла.

Если разобраться со сроками посадки капусты весной, посевом, узнать, когда сеять и как сажать правильно, урожай не заставит себя ждать. Приложив немного усилий, можно быстро вырастить овощ, получить экологически чистый урожай, который будет радовать всю семью. Овощ можно солить, квасить, хранить в свежем виде. Регулярный правильный уход и посадка растения позволит получить желаемый результат.

источник

Может, и вправду стоит уже сейчас разбить на огороде грядку под капусту?

Под зиму можно сажать любой вид капусты

В подзимней посадке капусты особенно прельщают преимущества:

весной капуста всходит на 2-3 недели раньше обычного срока (при посеве в грунт), а если дополнительно укрыть грядку, то такое событие случится еще быстрее. В итоге можно приблизить момент сбора урожая примерно на месяц;

Урожай созревает на месяц раньше

отпадает необходимость бороться с весенней засухой: семена в полной мере расходуют влагу от таяния снега, отчего всходы растут крепкими и здоровыми;
весной не нужно тратить время и силы на выращивание рассады, гадать, где ее разместить и как с минимальными потерями перевезти на участок;
в начале сезона отпадает необходимость заниматься подготовкой грядки для высадки рассады либо сева семян – в этот горячий период ценен каждый свободный день;

Капуста растет крепкой и здоровой

капуста подзимней посадки успевает набраться сил до того момента, когда из укрытий выходят вредители. Поэтому их атаки оказываются не такими губительными, как в случае с неженками, выращенными в домашних условиях;
то же самое относится к заболеваниям: после зимы выживают сильнейшие семена, которые дают здоровые растения с крепким иммунитетом;
капуста подзимней посадки получается особенно вкусной и сочной.

Урожай получается особенно вкусным и сочным

осенью потребуется дополнительно хлопотать над грядками, в то время как другие огородники уже закроют дачный сезон;
экономных дачников могут огорчить траты на покупку семян, которых потребуется в 2 раза больше;

При подзимней посадке норму высеваемых семян нужно увеличить вдвое

в конце осени и начале зимы первыми вашими товарищами станут уличный термометр и синоптики, которые не позволят расслабиться и могут неожиданно заставить выехать на дачу с припасенными семенами;
весной вам потребуется дополнительно хлопотать над капустными сеянцами: устанавливать для них укрытие и защищать от возвратных заморозков;

Весной растения потребуют защиты от возвратных заморозков

непредсказуемая зимняя погода с резкими оттепелями и последующими суровыми морозами может свести все ваши старания на нет.

Выбирайте для подзимней посадки сорта и гибриды среднего и позднего срока созревания

Некоторые дачники разносят по миру недостоверные слухи относительно подзимней посадки: мол, посеяли, но ничего не взошло. А ведь часто причиной неудачи служит одна и та же ошибка — слишком ранний сев.

Семена капусты осенью не должны прорасти. Для этого их необходимо сеять только с приходом устойчивого похолодания, когда снега еще нет или выпало совсем немного, а почва на грядке «схватилась» морозами и уже не оттаивает. В противном случае очередная осенняя оттепель разбудит семена и заставит наклюнуться – такие экземпляры вымерзнут во время следующего заморозка. Поэтому будьте осенью начеку и внимательно следите за прогнозом погоды.

До наступления устойчивых заморозков приступайте к подготовке почвы – эту процедуру нужно провести, пока земля не замерзла. Будет здорово, если вы выделите местечко для капусты у забора или строения, расположенного с севера грядки, либо соорудите бортики с ее подветренной стороны. При этом нужно подобрать такое место, которое весной будет хорошо освещено солнцем и не затопится талыми водами и осадками, а также будет отвечать правилам севооборота.

Грядку нужно подготовить до наступления морозов

Подготовку почвы на грядке проводите привычным способом, внося под перекопку фосфорно-калийные препараты, органику и раскислитель (при необходимости). Приверженцы органического земледелия всегда могут заменить покупную «химию» древесной золой и добавить к ней перегной.

Удобрив и разрыхлив почву, можете сразу нарезать посадочные борозды. После этого закройте поверхность грядки досками или пленкой, чтобы борозды не размыло дождями. Когда придет устойчивое похолодание, вам останется раскрыть грядку и посеять семена в готовые канавки.

По замерзшему грунту сооружать борозды проблематично, так же как и присыпать семена мерзлой землей. Поэтому до наступления морозов обязательно запаситесь рыхлой почвой (лучше смесью перегноя и листовой земли), наполнив ею ведра или мешки. Грунт держите в теплице или на веранде (там, где он не замерзнет) до тех пор, пока не придет пора засыпать борозды с семенами.

Некоторые огородники заделывают семена в почву граблями

Некоторые дачники поступают проще. Борозды не готовят, а с приходом холодов посевной материал равномерно рассыпают по поверхности грядки. Затем с помощью граблей заделывают в грунт либо присыпают припасенной рыхлой землей. Не забывайте, что при подзимнем севе семена капусты не намачивают и ничем не обрабатывают – такая стимуляция в осенний период им не нужна. Для посадки используют сухие семена. Главное, чтобы они были крупными и качественными.

Если дальше все пойдет гладко, и предстоящая зима не станет разочаровывать очередными погодными аномалиями, весной буквально из-под снега ваша капустная грядка покроется дружными крепкими всходами. Когда растения немного подрастут, их нужно будет проредить либо рассадить.

Весной потребуется проредить всходы

Но расслабляться не стоит, ведь весна таит в себе много опасностей для зеленых малышей. С появлением всходов вам потребуется соорудить для растений укрытие, которое убережет их от возвратных заморозков. Это могут быть дуги, установленные над грядкой и покрытые спанбондом, либо самодельные мини-парники из пластиковых бутылок.

Нелишним станет слой сена, соломы, опилок или ранних сорняков, которым вы покроете поверхность почвы под сеянцами. Если помочь капусте пережить весенние невзгоды, то в дальнейшем у вас с ней не возникнет проблем. Крепкие здоровые растения с приходом устойчивого потепления активно тронутся в рост и через пару месяцев вызовут ажиотаж среди дачных соседей: «Как вам удалось получить отменный урожай капусты, да еще так рано?!».

Подзимний сев обещает ранний и щедрый урожай

Уважаемые читатели, предлагаю вам этой осенью провести эксперимент и разбить на огороде небольшую грядочку для подзимней посадки капусты. Основную партию растений выращивайте обычным способом — весной через рассаду. Таким образом в следующем сезоне вы сможете лично оценить достоинства и недостатки вышеописанного метода выращивания капусты — возможно, нам и вправду стоит перенять опыт наших предков. А если вы уже успели провести подобный эксперимент, обязательно поделитесь с нами своими впечатлениями в комментариях.

источник

Самое основное преимущество в посеве семян под зиму это получение раннего урожая. Благодаря данной посадке семена раньше всходят. А значит созревает капуста раньше примерно на месяц, чем при обычной посадке.
Экономия времени весной также является хорошим преимуществом. Поскольку для посадки капусты требуется подготовить место, удобрить, пролить и посадить. А осенняя посадка значительно экономит время для других важных дел.
Не требуется выращивать рассаду капусты. Выращивание рассады очень трудоёмкий и длительный процесс, который при посадки капусты под зиму уже не требуется.

источник

Начинающим огородникам кажется странной идея заниматься посадками осенью. Люди же опытные знают, что это отличный способ разгрузить список весенних забот, обязательных к исполнению, и получить урожай намного раньше привычного срока. Культур, подходящих для подзимних посадок, множество, но присутствие среди них капусты смущает даже видавших виды огородников. Если окунуться в прошлое, можно заметить, что наши предки лакомились свежей капустой задолго до того времени, когда мы сейчас начинаем срезать хрустящие кочаны. И возможным это было именно за счет подзимних посадок.

Конечно, стародавние огородники существенно отличались от современных. Начать хотя бы с того факта, что понятия дачи, расположенной за десятки километров от основного места обитания, не существовало. Огород находился сразу за порогом, присматривать за ним было проще с точки зрения расстояний. Как и реагировать на капризы погоды. Впрочем, капризов особо не встречалось. Не было проблем и с семенами – посадочный материал получали с собственных грядок в нужных количествах, а не ждали появления на полках магазинов в надежде, что повезет еще и с качеством.

Времена изменились, но дачники готовы перенимать опыт предыдущих поколений и внедрять оригинальные технологии на своих грядках. В сети регулярно появляются рассказы о рекордных урожаях с подзимних посадок. Речь идет и о белокочанной, и о цветной капусте. Даже нежная пекинская дает готовые полноценные вилки, когда обычные посадки только готовятся к прореживанию.

Разберемся во всех тонкостях подзимнего огородничества, ведь оно существенно разгружает дачника весной. Представьте, на ваших подоконниках будет вдвое меньше рассады (или вы сможете вырастить вдвое больше за счет отсутствия необходимости отдавать существенную площадь капусте). Исчезнет головная боль по поводу доставки ящиков на дачу. Думаем, игра стоит свеч, поэтому вперед.

Наши пространные рассуждения касались достоинств подзимних посадок в общем. Теперь поговорим конкретно о капусте. Что ждет дачника, решившегося подвергнуть свои семена испытанию холодом:

первые сходы появляются в среднем на 3 недели раньше, чем от семян, посаженных в грунт весной. Процесс можно еще ускорить, сделав для грядки укрытие. В общей сложности момент сбора урожая приближается примерно на месяц;
семенам не страшна весенняя засуха. Влагой посадки снабжают тающие снега, поэтому всходы получаются пышущими здоровьем и закаленными;
время, затрачиваемое весной на возню с рассадой капусты, высвобождается для более важных дел (или отдыха);
в огороде тоже меньше работы – грядка для капусты уже готова и даже выполняет свои функции;
молоденькие всходы не атакуются вредителями – те еще не успевают проснуться после зимней спячки. Когда насекомые появляются, капуста уже достаточно сильна, чтобы не бояться набегов;
аналогичная история с болезнями. Только сильные семена переживают испытание морозами и дают всходы с крепким иммунитетом;
огородники отмечают, что капуста, посаженная на зиму, отличается яркими вкусовыми качествами и сочностью.

Перечисляя достоинства, нельзя не коснуться и минусов. К любой работе надо подходить с трезвой головой, поэтому учитывайте, что:

осенний рабочий сезон существенно продлится из-за дополнительных работ на грядках;
придется запастись примерно в два раза большим количеством семян;
до начала устойчивых морозов, то есть весь конец осени и начало зимы, надо тщательно отслеживать температурные изменения и вовремя принимать меры по спасению урожая;
молодые сеянцы требуют внимания весной – им понадобится укрытие, надежно защищающее от возможных возвратных заморозков;
к сожалению, семена могут погибнуть из-за неожиданных зимних оттепелей, сильных морозов при отсутствии снежного покрова.

Впечатлились плюсами и не испугались минусов? Тогда переходите к изучению всех тонкостей предстоящей работы. Далее собраны советы опытных огородников, успешно выполняющих задачу ежегодно.

Первый шаг – выбор сорта капусты. Для подзимнего выращивания проходят практически любые, поэтому отдавайте предпочтение любимой белокочанной, цветной, суперполезной брокколи, савойской, цветной. Если не можете определиться, сажайте сразу несколько, заодно проверите, как они реагируют на эксперимент.

Важный момент – для подзимних посадок не используют скороспелые сорта. Нежные семена не способны противостоять холодам так успешно, как среднеспелые и поздние. Попробовать можно, но придется взять намного большее количество посадочного материала, чтобы увеличить шансы на получение жизнеспособных всходов. Сеять надо густо, тогда на грядке не будет проплешин, а лишние саженцы всегда можно удалить при прореживании.

Семена покупайте заранее, потому что осенью не всегда получается найти нужные сорта, выбор невелик, а в маленьких городах посевной материал вообще не продается после окончания сезона.

Одна из самых распространенных ошибок при подзимних посадках – неправильный выбор сроков. Потом начинаются разговоры о нефункциональности метода, рассказы об отсутствии положительных результатов. Хотя причина кроется в собственной невнимательности и неподготовленности огородников.

Главное правило – семена высаживают только тогда, когда за окном устанавливается устойчивая морозная погода, без оттепелей. Суть в том, чтобы не дать им набухнуть и проклюнуться, иначе малейший мороз погубит нежные ростки. Поэтому следите за термометром и долгосрочными прогнозами погоды. Помните, что в средней полосе зима начала приходить поздно, не торопитесь и не попадитесь на периодические обманчивые заморозки.

А вот работами по подготовке плацдарма для посадки семян надо заняться заранее. Когда земля промерзнет, перекапывать ее будет поздно, да и бесполезно. Поэтому беритесь за лопату до прихода холодов. Под перекопку вносите фосфор, калий, органические удобрения. Можно отдать предпочтение перегною или древесной золе. Исходите из особенностей почвы.

Осенью большая часть участка свободна от посадок, поэтому можно выбрать для капустной грядки самое подходящее место. Идеально, если с северной стороны место прикроет стена или забор. Если такой возможности нет, сделайте защитные бортики. При этом важно, чтобы весеннее солнце хорошо прогревало грядку. Не сажайте капусту в низине – весенние паводки затопят посадки.

Вскопанная заранее грядка остается ожидать морозов, но в схваченной холодом земле неудобно делать посадочные бороздки. Опытные дачники советуют и их организовать заранее, сразу после вскапывания, а затем просто прикрыть досками, чтобы защитить от размывания дождями. После останется снять укрытие и разобраться с семенами.

После распределения по канавкам посадочный материал надо засыпать землей. С этим тоже могут возникнуть проблемы, если не позаботиться о вопросе заранее. До заморозков наберите в ведра нужное количество грунта и поставьте его в месте, до которого не добираются морозы. Только не вносите в тепло, а если все-таки сделали это, перед применением дайте охладиться.

Есть вариант без заморочек с бороздами. Выбранные семена просто рассыпьте по поверхности грядки, затем присыпьте подготовленным грунтом и разровняйте граблями. В этом случае также старайтесь сохранять рядочки, чтобы капуста не росла хаотично.

Семена к посадке никак не подготавливают. Материал нужен сухой, максимально высокого качества.

Дальнейшая судьба семян всецело зависит от погоды. Если зима не преподнесет никаких «сюрпризов», еще раньше подснежников из-под белых шапок появятся первые дружные капустные всходы. В зависимости от густоты, в скором времени надо будет проредить посадки. Многие дачники не выбрасывают лишние растеньица, а пересаживают в другие места. Также саженцами можно заполнить слишком пустые участки на грядке, потому что всходы бывают неравномерными.

Появление всходов – не повод расслабляться. Оно говорит только о том, что семенам удалось успешно перенести зиму. Но впереди испытания весной, а все дачники знают, что она тоже горазда делать «сюрпризы» с завидной регулярностью. Для молодой капусты опасны заморозки, поэтому всходы надо укрыть.

Соорудите для растений маленькую теплицу: вставьте в землю дуги и натяните пленку или современный спанбонд. Некоторые огородники выбирают индивидуальные укрытия, например, из обрезанных пластиковых бутылок.

Не игнорируйте мульчирование почвы. Слой утепляющего материала поможет саженцам, предохранит от холодов и размывания почвы, даже когда вы уже уберете укрытие. Уверяем, с наступлением тепла сильные и крепкие растения начнут увеличиваться в размерах так стремительно, что соседи заподозрят вас в колдовстве.

Посмотрите за окно – сейчас самое время заняться подзимними посадками. Если относитесь к идее с недоверием, выделите для первой пробы небольшой участок и проведите эксперимент. Заодно запасетесь полезными наблюдениями. И не забудьте поделиться ими с нами!

источник