О том, как полезны морепродукты, говорить можно много. Другое дело, что салаты все стандартны и иногда хочется чего-то особенного, чтобы удивить гостей, родных и саму себя.
Попробуйте салат с креветками и пекинской капустой с зернами граната. Это роскошное блюдо привлечет внимание всех гостей, а вы удивитесь, как быстро все приготовится! В рецепт салат с пекинской капустой и креветками подойдет заправка для салата с руколой и креветками или оригинальный соус.
Кстати, если речь зашла о торжествах, неплохо сделать салат коктейль из креветок или подать салат с креветками и сыром.
Но сначала салат с гранатом, креветками и капустой пекинской. Что нужно:
- 300 гр. вареных креветок;
- 1/2 кочана пекинской капусты;
- 2 небольших свежих огурчика;
- 1/2 ст. зерен граната;
- 2 ст. л. майонеза;
- 1/2 ст. тертого твердого сыра;
- Специи.
Приготовить салат с креветками и пекинской капустой сможет даже первоклашка, что делать:
1. Капусту сполоснуть, отряхнуть и нарубить недлинными лентами;
2. Креветки почистить, порезать на кусочки;
3. Огурчики промыть, обсушить, отрезать кончики и нарубить ломтиками;
4. Смешать огурцы с креветками, капустой, частью зерен граната, приправить майонезом и сдобрить специями;
5. Выложить на середину тарелки «холмик» из салата, покрыть его тертым сыром, а по краям выложить зерна граната.
Получится идеально поданный вкуснейший салат с креветками и китайской капустой! Но если хочется чего-то посытнее, то беритесь за рецепт салата с пекинской капустой и креветками с ананасами и гранатом.
- 1/2 кочана пекинки;
- 1/2 большого граната очищенного;
- 0,5 кг мелких вареных креветок;
- 1/2 банки ананасов кольцами или кубиками;
- 1 спелый томат;
- 1 ч. л. зерновой готовой горчицы;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 3 ст. л. натурального йогурта;
- Специи.
Как готовить салат с гранатом, креветками и китайской капустой:
1. Капусту сполоснуть, отряхнуть и нарезать квадратиками;
2. Ананасы кольцами порезать на кубики;
3. Креветки очистить, не шинковать;
4. Томат помыть, обсушить и нарубить кубиками;
5. Смешать лимонный сок, горчицу, йогурт и сдобрить перцем, солью – это заправка;
6. В миске встряхнуть все ингредиенты, добавив зерна граната, заправить соусом и можно подавать.
Маленький совет: чем небрежнее будет нарублена пекинка, тем вкуснее получается салат с гранатом, креветками и капустой. Еще неплохо добавить в блюдо горсть крутонов из белого хлеба, но это по вашему желанию.
По материалам salatyizakuski.ru
Мы все любим вкусно поесть, особенно что0-нибудь новенькое, оригинальное. Мне на глаза попался рецепт вкуснейшего салатика, приготовлением которого хочется поделится. Салат с креветками капустой и гранатом оказался не только легким, вкусным, но и очень полезным. Сочетание ниже указанных продуктов дает блюду непредсказуемый и изысканный вкус.
Ингредиенты для салата с ананасами, креветками и капустой:
- гранат 1 шт;
- пекинская капуста — полкочана;
- ананасы консервированные — 1 б;
- крабовые палочки — 10 шт;
- креветки — 0,350 кг;
- специи;
- майонез.
Промыть пекинскую капусту, обсушить и мелко нашинковать. Чистим гранат и освобождаем зерна. Из морозильной камеры вытащить крабовые палочки, разморозить и снять пленку. Затем нарежьте мелкими кубиками. Слейте сок с ананасов и измельчите его.
Возьмите мелкие креветки, бросьте их в кипящую воду, как закипит варите в течение трех минут. Откиньте морепродукт на дуршлаг и дождитесь полного их остывания. очистив креветки от панциря переложите в салатник. Все ингредиенты приготовили, теперь можно соединить их, заправить майонезом, посолить салат с креветками и тщательно перемешать.
Второй рецепт приготовления салата с креветками и ананасами с добавлением капусты
Приготовьте продукты для салата:
- крупные креветки — 5 шт;
- китайскую капусту — 0,150 кг;
- свежий ананас — 1 кружочек.
Продукты для соуса к заправке салата:
- лимонный сок — 2 десертные ложки;
- жирный йогурт 2 ст ложки;
- подсолнечные семена — стол.ложка;
- стол. ложка меда.
Помытую капусту шинкуем тонкой соломкой. Отваренные заранее креветки очищаем, добавляем к ним нарезанные кубиками ананасовые кусочки. В глубокую салатницу также добавляем йогурт, мед и лимонный сок. Смешиваем и получаем готовый соус. Перед подачей блюда на стол, его нужно смешать с соусом, смешать и посыпать сверху семенами подсолнуха. Предварительно их нужно обжарить на сковороде.
Продукты для салата:
- яйцо — 2 шт;
- пекинская капуста;
- оливковое масло — 2 стол. ложки;
- авокадо — шт;
- отварные креветки -0,400 кг;
- специи;
- кедровые орешки 2 большие ложки;
- лимон — 1шт;
- сахар чайн. ложка.
Приготовление:
В подсоленной воде отвариваем креветки, очищаем их от панциря. Сваренные вкрутую яйца, чистим от скорлупы, измельчаем и добавляем в салатницу к креветкам. Очищаем кожуру авокадо, извлекаем косточку и мякоть нарезаем кубиками, добавляем в посуду, сбрызгиваем немного лимонным соком. Нарезаем тонко пекинскую капусту, добавляем к стальным ингредиентам. 
Щепотку соли смешиваем с сахаром, добавляем лимонный сок, масло и все взбиваем. Заправку добавляем в салат и все смешиваем, сверху посыпаем кедровыми орешками. Салат готов! Приятного аппетита!
- Салат из сельди и овощейОчень вкусный и простой салат, идеальная закуска. Ингредиенты для салата из сельди: средняя малосольная селедка.
- Рецепт креветок с чесночкомКреветки, приготовленные разными способами, являются самой лучшей закуской для праздничного стола или какого-либо фуршета, а.
- Два вкусных салата с курицей к праздникуСалат с маринованными грибами и курицей Список требуемых продуктов: — 400 гр маринованных грибов —.
- Рецепты вкусных салатов на скорую рукуКаждой хозяйке нужно иметь у семья в заметках несколько рецептов быстрых и вкусных салатов. Рецептами.
- Как завести дрожжевое тесто и приготовить пироги с капустой?Практически каждая хозяйка, хоть раз в жизни, но заводила тесто своими руками. В начале, это.
Рецепты фаршированного перца
Рецепты фаршированного перцаВкусная и всем известная закуска приобретает новые изысканные нотки, если добавить в блюдо некоторые компоненты. В публикации рассмотрим несколько рецептов…
Напитки покрепче? Коктейли на Хэллоуин
Что бы ты ни запланировала на этот вечер — выпить за духов и всех святых стоит обязательно! Хэллоуин 2018 традиционно…
Вербные ветки на Вербное воскресенье: сколько должно быть и как их украсить
В наших странах они пришли на замену пальмовым ветвям, которые возложили на землю жители Иерусалима, когда Иисус входил в их…
По материалам modnayamoda.ru
Предлагаем вашему вниманию очень оригинальный, легкий и восхитительно вкусный салат с капустой и креветками. Данное сочетание продуктов придает блюду некую изысканность и необычность.
- пекинская капуста – 0,5 кочана;
- гранат – 1 шт.;
- консервированные ананасы – 1 банка;
- креветки – 350 г;
- майонез;
- крабовые палочки – 10 шт.;
- специи.
Итак, пекинскую капусту промываем, обсушиваем и мелко шинкуем. Гранат чистим и разбираем на зерна. Крабовые палочки заранее вынимаем из морозилки и оставляем при комнатной температуре размораживаться, а потом снимаем с них пленочки и нарезаем мелкими кубиками. С ананасов сливаем жидкость и измельчаем.
Креветки подойдут для этого салата маленькие. Бросаем их в кипящую воду и после повторного закипания варим 2-3 минутки. Затем откидываем на дуршлаг и ждем, пока они остынут. После этого чистим их от панциря и перекладываем в салатник. Когда все нужные ингредиенты готовы, соединяем их, заправляем майонезом, слегка присаливаем салат с креветками и пекинской капустой и хорошенько перемешиваем.
- свежий ананас – 1 кружок;
- китайская капуста –150 г;
- креветки крупные – 5 шт.
- мед – 1 ст. ложка;
- сок лимонный – 2 ст. ложки;
- йогурт жирный – 2 ст. ложки;
- семена подсолнуха – 1 ст. ложка.
Китайскую капусту промываем, обсушиваем и шинкуем тонкой соломкой. Креветки заранее отвариваем, остужаем, чистим и добавляем к ним нарезанный кубиками ананас. Теперь перекладываем все в глубокую салатницу. Мед смешиваем с лимонным соком и йогуртом.
Готовый соус добавляем в салат с креветками и китайской капустой непосредственно перед употреблением и перемешиваем. Перед подачей к столу посыпаем салат очищенными семечками подсолнуха, предварительно обжаренными на сковородке без добавления маслица.
- вареные креветки – 400 г;
- авокадо – 1 шт.;
- яйцо – 2 шт.;
- пекинская капуста;
- лимон – 1 т;
- масло оливковое – 2 ст. ложки;
- сахар – 1 ч. ложка;
- кедровые орешки – 2 ст. ложки;
- специи.
Креветки отвариваем заранее в подсоленной воде и очищаем от панциря. Вареные вкрутую яйца чистим, измельчаем и всыпаем в посуду с готовыми креветками. Из авокадо извлекаем косточку и очищаем кожуру. Нарезаем мякоть мелкими кубиками и слегка сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем авокадо в салатник, бросаем туда же тонко нарезанную пекинскую капусту. Теперь переходим к заправке – сахар смешиваем со щепоткой соли, добавляем оставшийся лимонный сок, маслице и тщательно взбиваем. Заправляем этой смесью наш салат, перемешиваем и сверху посыпаем дроблеными кедровыми орешками.
- креветки – 300 г;
- консервированная морская капуста – 200 г;
- яйцо – 3 шт.;
- сельдерей – 2 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- масло оливковое – по вкусу;
- специи.
Креветки кладем в кастрюлю, заливаем крутым кипятком, накрываем крышечкой и оставляем ровно на 5 минут. Потом откидываем их на дуршлаг, остужаем и чистим. Консервированную морскую капусту выкладываем в сито, немного промываем и слегка отжимаем руками. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем и нарезаем кубиками. Луковицу шинкуем полукольцами, а стебли сельдерея промываем, обсушиваем и измельчаем колечками. После этого соединяем все ингредиенты в салатнике, заправляем оливковым маслицем и перемешиваем.
По материалам womanadvice.ru