Продолжаем вкусную тему салатов с крабовыми палочками. В прошлой статье я подробно описывала рецепты крабовых салатов с огурцом и кукурузой. Но крабовые палочки для салатов удобны тем, что благодаря нейтральному вкусу, сочетаются они со многими другими ингредиентами. Рецептов крабовых салатов так много, что в одной статье и не опишешь.
Мне очень понравилось сочетание крабовых палочек с помидорами. Салат с крабовыми палочками и помидорами получается обалденно вкусный, ведь помидоры придают ему сочность и легкость. Ну и готовить такие салаты легко и просто. И еще одно преимущество этого салата заключается в том, что он недорогой и готовится из доступных продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике у хозяйки. Сейчас вы в этом убедитесь.
Я долго думала откуда такое название этого салата. Оказалось все очень просто — практически все ингредиенты в этом салате красного цвета, и при перемешивании нарезанных продуктов создается образ красивых разноцветных рыбок, которые можно наблюдать в Красном море. Во всяком случае, у меня создалась такая ассоциация.
- крабовые палочки — 250 гр.
- помидоры — 2 шт.
- болгарский перец красного цвета — 2 шт.
- сыр твердых сортов — 150 гр.
- чеснок — 2 зубчика
- майонез 100 гр.
- соль, перец по вкусу
- Каждую крабовую палочку разрезаем поперек на 3 части, а затем каждую из них нарезаем тонкими полосками.
2. Помидоры разрезаем на 4 части. У каждой дольки помидора удаляем плодоножку и вырезаем мякоть с семенами так, чтобы осталась только твердая часть помидора.
3. В глубокой салатнице смешиваем нарезанные крабовые палочки и помидоры.
4. Болгарский красный перец также чистим от плодоножки и семян. Перчик нарезаем тоже тонкими одинаковыми полосками. Добавляем перцы в салатницу.
5. Теперь натираем сыр на крупной терке и смешиваем его с остальными ингредиентами.
6. Чеснок пропускаем через пресс или мелко нарезаем. Добавляем чеснок в салат.
Можно этот салат готовить и без чеснока, если его не любите. Но замечу, что с чесноком салат получается более пикантный.
7. Салат солим и перчим по вкусу, замешиваем майонез. Красивый и вкусный салат готов.
Хочу заметить, что любой салат с крабовыми палочками и помидорами, да и с другими ингредиентами, готовится очень легко и быстро. Как правило, овощи используются свежие или консервированные, быстренько нарезаются и замешиваются. Но если вы готовите салат на праздничный стол, то хочется оформить красиво и удивить домашних и гостей. Самый хороший для этого способ — оформить салат слоями, используя разъемную форму. Красиво слоеный салат смотрится на плоской тарелке или в прозрачной салатнице.
- крабовые палочки — 200 гр.
- помидоры — 2 — 3 шт.
- сыр твердых сортов — 100 гр.
- яйца — 2 шт.
- майонез 100 гр.
- соль, перец по вкусу
- Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками. Из них выкладываем первый слой. Сверху делаем сеточку из майонеза.
2. Яйца предварительно отвариваем и остужаем. Натираем яйца на крупной терке и выкладываем на тарелку вторым слоем. Не забываем смазать майонезом.
3. Помидоры нарезаем кубиками, можно немного подсолить. Сверху смазываем майонезной сеточкой.
4. Осталось на верх салата натереть сыр на крупной терке.
Как видим, с таким салатом справится даже новичок.
Традиционный салат с крабовыми палочками и помидорами. А «изюминкой» салата являются сухарики, которые можно поджарить самими, а можно купить готовые.
- крабовые палочки — 200 гр.
- помидоры — 3-4 шт.
- консервированная кукуруза — 1 банка
- сыр твердых сортов — 200 гр.
- чеснок — 2 зубчика
- майонез 100 гр.
- сухарики -1 пачка
- соль, перец по вкусу
Еще одна вариация этого прекрасного салата, только теперь добавим огурец, который освежит его вкус и сделает нежнее. Салаты с крабовыми палочками хороши тем, что готовятся практически из любых продуктов которые есть в наличии.
- крабовые палочки — 100 гр.
- помидоры — 2 шт.
- огурец — 1 шт.
- сыр твердых сортов — 70 гр.
- яйца — 2 шт.
- майонез 3 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- Для начала отвариваем яйца, остужаем и натираем на крупной терке. Крабовые палочки, помидоры и огурцы нарезаем небольшими кубиками.
2. Этот салат очень красиво смотрится в порционных тарелках каждому гостю. Поэтому берем металлическую форму для салатов и слоями выкладываем ингредиенты.
3. Для первого слоя на дно формы выкладываем огурцы.
4. Смешиваем крабовые палочки и яйца, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом и размешиваем. Крабовую начинку выкладываем следующим слоем.
5. Слой помидоров следует следующим. Получается очень красивая игра красок. Помидоры можно немного подсолить и поперчить.
6. Сверху салат украшаем тертым сыром.
7.Осторожно снимаем форму и каждому гостю открывается красивый, разноцветный и легкий салат.
В этом салате слои можно менять в любой последовательности, в любом случае получится красиво и вкусно.
Один из самых простых в приготовлении салатов. Имейте всегда под рукой перечисленные ингредиенты, и тогда вам не страшны набеги голодных друзей.
- крабовые палочки — 200 гр.
- помидоры — 2 шт.
- сыр твердых сортов — 80 гр.
- яйца — 2 шт.
- майонез 100 гр.
- соль, перец по вкусу
- Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками
- Яйца отвариваем, остужаем в холодной воде. Яйца также нарезаем небольшими кубиками.
- У помидоров удаляем плодоножку и нарезаем их кубиками.
- Сыр натираем на крупной терке.
- В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок.
- Все ингредиенты смешиваем в общей салатнице, заправляем майонезом.
Мне кажется, что проще не бывает.
Быстро, легко и вкусно можно удивить своих гостей таким салатом. Добавляем к салату хрустящие чипсы, и салат становится очень необычным, хотя в нем самые простые продукты.
Пока писала эту статью, нашла еще много новых и вкусных рецептов с крабовыми палочками. Поэтому по этой теме еще не останавливаюсь, ждите продолжения.
А если вам понравились рецепты, то поделитесь ссылкой с друзьями, мне будет приятно.
По материалам scastje-est.ru
Если вам надоели обычные заправленные майонезом крабовые салаты, то в таком случае рекомендую приготовить вкусный слоеный салат с крабовыми палочками, огурцом и помидорами. От других салатов этот слоеный салат с крабовыми палочками отличается не столько вкусом, ведь в его составе использовались распространенные ингредиенты крабовых салатов, сколько оформлением и внешним видом.
Ингредиенты на три порции салата:
Для приготовления слоеного салата с крабовыми палочками необходимо заранее отварить яйца. После остывания, и следует очистить и нарезать кубиками.
Яйца переложите в небольшую миску. Полейте их майонезом. Слегка подсолите и перемешайте.
Освободите от упаковок крабовые палочки. Нарежьте их боле крупными кубиками, чем яйца.
Вложите их тоже в отдельную миску. Полейте майонезом и перемешайте.
Помойте огурцы и помидоры. Овощи также как и предыдущие ингредиенты нарежьте на кубики.
Так как салат будет формироваться в виде башенки слоями, для придания ему такой формы нам понадобится кулинарное кольцо. На тарелку, в которой будете готовить слоеный салат с крабовыми палочками, поставьте кулинарное кольцо. Выложите крабовые палочки. Чайной ложкой утрамбуйте их плотно.
Сверху выложите кубики огурцов.
Следующим слоем салата будут идти яйца в майонезе. Как и предыдущие слои, яйца приминаем и разравниваем чайной ложкой.
Сверху выложите кубики помидоров.
Поднимите кулинарное кольцо. Слоеный салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцом готов.
Теперь необходимо его украсить. В качестве украшения для этого салата предлагаю использовать сыр чечил, помидор и петрушку. Сыр чечил разделите руками на волокна. Острым ножом, начиная от вершины помидора, снимите с него кожуру тонкой полоской, поворачивая при этом помидор по часовой стрелки. Таким образом у вас должна получится спиралька из кожуры. Сверните ее в рулончик, и у вас получится розочка. Розой из помидора украсьте салат. Листья сделайте из веточек петрушки. Также вы можете приготовить и салат с крабовыми палочками и рисом.
По материалам www.kushat.net
Летний салат с крабовыми палочками помидорами и огурцами получается достаточно сытным, но в то же время, очень легким. Этот салат прекрасно подойдет в качестве самостоятельно закуски, и как дополнение к горячему. В зависимости от выбранной заправки — сметаны, йогурта, майонеза или растительного масла, вкус этого салат будет меняться, и каждый раз вы будете наслаждаться новым угощением. Салат из крабовых палочек с помидорами великолепно подойдет и для диетического питания.
Для салата необходимо подготовить помыть огурцы и помидоры, крабовые палочки разморозить, яйцо сварить вкрутую.
Яйцо залить холодной водой и варить примерно 7 минут. Если варить яйцо дольше, то желток начнет темнеть. Готовое яйцо охладить, очистить скорлупу и нарезать мелкими кубиками.
Помидор для салата лучше всего нарезать небольшими кубиками.
Зелень петрушки нашинковать как можно мельче, можно оставить одну-две веточки для украшения салата.
Крабовые палочки нарезать тонкими колечками или соломкой.
У огурцов срезать хвостики, разрезать их вдоль на две половинки и нашинковать кубиками.
Сыр натереть на терке или нарезать тоже мелкими кубиками.
Чтобы сделать салат более острым, твердый сыр можно заменить кусочком соленой брынзы. В этом случае солить салат не нужно.
Лук почистить нарезать тонкими колечками или кубиками.
Сверху салата выложить слой яиц и зелени.
Свежий салат посолить и заправить растительным маслом. Если вы добавляете сметану или майонез, то лучше это делать непосредственно перед подачей салата к столу.
Если вы подаете салат в качестве самостоятельной закуски, то можно будет приготовить хрустящие греночки. Для этого нужно кусочек белого хлеба обжарить на сковороде.
Салат из крабовых палочек, помидоров, огурцов можно подавать к столу.
По материалам yum-yum-yum.ru