Для особых праздников всегда хочется приготовить особый салат. Салат «Страстный» с мясом и гранатом будет прекрасным украшением стола на юбилей свадьбы. Яркий рубиновый цвет зерен граната, покрывающих верх салата, олицетворяет страсть и ассоциируется с любовью и верностью. А если вы празднуете 19-летие совместной жизни – гранатовую свадьбу, то лучшего рецепта для приготовления салата вам не найти!
- 350 г. мяса (подойдет любое, преимущественно говядина или язык);
- 200 г. сыра;
- 3-4 яйца;
- 6-7 столовых ложек грецких орехов;
- Майонез;
- 1 гранат;
- Рубленая зелень (по желанию).
Сначала подготовьте необходимые продукты. Отварите мясо в воде с солью и любимыми специями (перцем, лавровым листом и др.). Яйца сварите до состояния «вкрутую». Теперь можно приступать к приготовлению салата. Он выкладывается слоями. Чередование слоев будет повторяться два раза, поэтому нужно норму для каждого ингредиента разделить пополам. Измельчаем мясо ножом.
Выкладываем в салатник только его половину. Остальное пока отставляем в сторону. Промазываем мясной слой майонезом.
Натрите половину кусочка сыра на крупной терке.
Выложите сыр на мясной слой и покройте его майонезом.
Половину нормы яиц измельчите при помощи терки.
Грецкие орехи измельчите ножом или при помощи блендера.
Выложите на сырный слой сначала яйца, затем орехи.
Первое чередование слоев закончено. Покройте все майонезом. В этом месте по желанию можно сделать дополнительный слой из рубленой зелени или из зернышек граната. Зерна граната, несмотря на свою сочность и яркий вкус, имеют косточку, поэтому не всем нравятся. Если те, для кого вы готовите салат, спокойно относятся к гранату, смело выкладывайте слой из красных зернышек в середине. Если же у кого-то есть проблемы с зубами, оставьте гранатовый слой только сверху – при желании его можно будет легко отодвинуть.
Снова повторите слои: мясо, сыр, яйца, орехи. Майонезом стоит разделить мясо и сыр, сыр и яйца. Финальный майонезный слой должен покрывать орехи.
Очистите зернышки граната и покройте ими салат. Можно выложить узор или символ.
Салат «Страстный» с мясом и гранатом готов! Он будет намного вкуснее, если перед подачей постоит около часа в холодильнике и пропитается. Приятного аппетита!
По материалам nakuhne.net
Главная → Блюда из мяса → Блюда из говядины → Салат Гранатовый браслет с мясом рецепт с фото
гранатовый браслет салат классический рецепт с фото
Ингредиенты для салата:
- картофель отварной
- отварная говядина
- грибы
- лук
- растительное масло
- яйца
- кукуруза консервированная
- чернослив
- орехи грецкие
- майонез
- соль
- гранат
- отварной картофель
- отварная говядина
- морковка
- орехи
- яйца
- свежий огурец
- чернослив
- орехи
- майонез
- соль
- гранат
- картофель вареный
- отварная говядина
- лук сладкий
- уксус
- яйца
- сыр твердый
- майонез
- соль
- гранат
Очень красивый салат. На праздничном столе смотрится очень эффектно. На что бы мне хотелось обратить ваше внимание, чтобы ваш салат – вас не разочаровал:
- гранат должен быть очень и очень спелым. Поскольку это косточки. Если он будет даже чуть-чуть недоспевший – ваши гости будут с трудом пережевывать косточки граната.
- надо обязательно рассчитывать, что не все гости любят и даже едят гранат. И вкусная начинка, но с гранатом, кому то просто не пойдет.
- начинку в реальности можно приготовить любую. Можно взять все ингредиенты-составляющие шубы, оливье или салата Мимоза. Т.е. того блюда, которое наверняка любимо. Но я предлагаю вам попробовать один из вариантов нашего салата.
- если вы любите соленое, подсаливать тогда надо большее количество слоев.
- итоговая фотография всех трех рецептов одинаковая, т.к. внешне салат ничем не отличается. Тем более что он готовился на одной тарелке и фотографировался на одном фоне. Поэтому не смущайтесь.
- салат гранатовый браслет с говядиной я готовила на тарелке диаметром 15 см. Это маленькая тарелка. Делала на маленькой, поскольку готовила 3 варианта салата. Количество ингредиентов не указывала по этой же причине. Каждая хозяйка возьмет свою красивую праздничную тарелку. А она отличается по размеру от моей. Да и толщину каждого слоя можно свободно варьировать (толще или тоньше).
Первое, что мы делаем – отвариваем говядину и разрезаем на маленькие кусочки. Эти маленькие кусочки говядины надо обязательно посолить.
Второе: отвариваем яйца и картошку в мундирах.
Берем тарелку, которую вы планируете поставить на стол. Она будет красивой и сочетаться с красным цветом гранатовых зерен. В центр тарелки ставим пустой стакан.
ВНИМАНИЕ: стакан надо ставить дном на тарелку, так как мы ставим пустой стакан на стол. Почему? Большинство стаканов имеют разный диаметр дна и верха. И обычно верхушка шире. Если вы поставите так как на картинке у меня – вам будет сложно осторожно вынимать стакан и не разрушить конструкцию. Я поставила так поскольку у меня именно этот стакан совершенно одинакового диаметра и в основании и вверху.
Теперь начинаем собирать салат. Картошку трем на крупной терке и выкладываем вокруг стакана, немного придавив ложечкой. Поскольку это картошка в мундире – ее надо немного присолить.
Смазываем слой картошки майонезом.
1-й слой из отварной картошки
Вторым слоем выкладываем кусочки вареной говядины (уже посоленной).
2-й слой – отварная говядина
Третий слой – жареные грибы. Грибы я брала шампиньоны. Перед жаркой их почистила и мелко порезала. Жарила вместе с луком, тоже нарезанным мелко.
3-й слой – жареные грибы
Трем на терке отваренные яйца.
Этот слой я тоже смазала майонезом. Если не будете смазывать майонезом – обязательно посолите, чтобы салат не был пресным.
4-й слой – отваренные яйца
Выкладываем консервированную кукурузу.
Теперь слой чернослива. Его надо помыть, вынуть косточки и перемолоть на блендере с орехами. И вот эту черносливно-ореховую смесь выложить слоем салата. Чернослив придает салату праздничную пикантность. Это последний слой и его мы обязательно смазываем майонезом.
И в заключение покрываем все зернами граната. Вот такой красавец получается. На вечернем банкете можно в центр поставить горящую свечку.
На первом этапе все тоже самое:
1-й слой: картофель смазанный майонезом. 2-й: вареная говядина
А 3-м выкладываем морковку с орехами и майонезом. Морковка сырая трется на мелкой терке.
3-й слой – морковка с майонезом
4-й слой – вареные яйца
Свежий огурчик мелко порезанный.
5-й слой – свежие огурцы
И опять завершающим слоем: чернослив с орехами. Конечно мы его покрываем майонезом, чтобы уложить зерна граната. Зерна граната я укладывала не по одной, а ладошкой лепила на майонез.
6-й слой – чернослив с орехами
Зерна граната я укладывала не по одной, а ладошкой лепила на майонез.
салат гранатовый с черносливом и мясом
(пишу без свеклы, т.к. большинство рецептов содержат продукты подобные шубе и там конечно свекла). На первом этапе все тоже самое:
1-й: картофель смазанный майонезом. 2-й: вареная говядина
3-й: лук. Мелко нарезанный лук, предварительно замаринованный в уксусе. Некоторые не любят сырой лук в салате. Но вкусы разные, для этого я и предлагаю 3 варианта начинки.
3-й слой – маринованный сладкий лук
Покрываем натертым яйцом.
4-й слой – вареные яйца
И здесь вкусная начинка: сыр твердый. Трем его на терке. Здесь чернослив я не добавляла. А сыр был последним слоем салата. Его смазываем майонезом и засыпаем гранатовыми зернами.
Красиво очень. Но вот на вкус еще раз убедилась: разные у всех. И вы убедились, что вариаций для “Гранатового браслета” – море. Можно поэкспериментировать с креветками или кальмарами даже. Главное творчество и чувство меры.
салат гранатовый браслет без свеклы с мясом
В 5-ке самых популярных салатов для праздничного стола и подающийся практически во всех ресторанах мира:
Поделиться «Салат Гранатовый браслет с мясом рецепт с фото»
По материалам vkusneedoma.ru
Салат с гранатом может быть как фруктовый, так и мясной. Кисловато-сладкий вкус граната придаст любому салату интересные вкусовые оттенки. Подробней про салат с гранатом .
Рецепты закусок → Салаты → Салат с гранатом
Оформленный таким оригинальным способом слоеный салат «Гранатовый браслет» вошел в пятерку самых популярных салатов для праздничного стола. Он очень красиво и ярко смотрится. Название салата произошло из-за его кольцевидной формы и из-за того, что его поверхность украшена зернами граната.
Новогодний стол невозможно представить без ярких, оригинально оформленных салатов. Поэтому предлагаю порадовать ваших гостей салатом «Новогодний сапожок». Салат с курицей и сыром прост в исполнении, безупречен по вкусу и по-новогоднему красив.
Если вы еще не определились, что приготовить на Новый год 2019, рецепты с фото, салаты и их украшение еще не выбраны, Гранатовый браслет станет ответом на все вопросы. Вкусно, просто и красиво. Рекомендую к праздничному дню салат «Гранатовый браслет», он прекрасно вписывается в новогодние салаты 2019 (с фото рецепты гораздо проще использовать, кстати).
Вкусный салат из куриного филе, граната и ореховой заправки станет украшением праздничного стола. Салат по этому рецепту получается сытным и ароматным.
«Шапка Мономаха» — салат для праздничного стола, вкусный и красивый.
Начинаем подготовку к Новому году! Рекомендую приготовить праздничный салат под названием «Красная шапочка». Слоёный салат с говядиной и гранатом не только красивый, но и очень вкусный!
Салат «Гранатовый» — украшение праздничного стола. Как сделать? Отварить одинаковое количество картофеля, моркови, свеклы. Обжарить столько же куриного мяса с лучком. Собрать салат. И гости в восторге:)
Гурманам на заметку — праздничный красивый салат с грецкими орехами и зернами граната.
Захотелось какого-то нового особенного салата для меню новогоднего стола 2019. Салат «Капли страсти» — новый, особенный, вкусный и красивый. Украсит любой праздничный стол, рекомендую пополнить им ваши новогодние рецепты:) Отличное решение для всех, кто ищет, что приготовить на новый 2019 год!
Очень вкусный, легкий салатик с креветками и крабовыми палочками, ставший обязательным на нашем праздничном столе.
Очень полезный и вкусный рецепт — сырный салат. И в праздник подать не стыдно.
Закуска быстрого приготовления, а еще и быстрого съедания — салат «Гранатовый браслет» с сыром. Минимум продуктов и времени, а гостей сможете удивить.
Готовим сегодня полезный салат, состоящий из трех компонентов: куриного филе, грецких орехов и зерен граната. Ну что может быть еще полезнее! Тут белок, фосфор, аскорбиновая кислота, фруктовые кислоты, витамины, клетчатка, микроэлементы и многое другое.
«Гранатовый браслет» — салат, который украсит праздничный стол. Рецептов этого блюда много, я делаю салат «Гранатовый браслет» с курицей.
Очень красивый слоеный новогодний салат «Рождественский венок» для вашего праздничного стола.
Сочетание отварного языка, курицы, грибов и граната – это салат «Царский», рецепт которого пригодится для подготовки праздничного стола.
Предлагаемый рецепт салата с курицей и ананасом — порционный слоеный салат в бокалах (стаканах), идеальный вариант для романтического ужина или для любого праздничного стола.
Интересный, сытный и очень красивый салат с копченой курицей станет украшением праздничного стола и впишется даже в новогоднее меню.
Простой в изготовлении и легкий для желудка салат, для праздничного стола или романтического ужина. Необычное сочетание яблока, зерен граната и кальмара.
Интересный и вкусный салат к Новому году — слоеный салат с курицей, грибами, картофелем. Готовить новогодний салат «Снежные сугробы» — одно удовольствие, внешний вид салата действительно напоминает пушистые снежные сугробы. Приятного вам аппетита!
Слоеный салат с печенью трески, сыром, овощами и гранатом не только красивый, но и вкусный. Если заранее сварить овощи, то праздничный салат «Гранатовый браслет» можно собрать за 20-30 минут.
Люблю салатики с рыбкой. Как вам такой праздничный «Гранатовый браслет» — салат с тунцом?
Салат «Гранатовый браслет» необычный из-за добавления в него гранатовых зёрен, но очень вкусный. Благодаря этим же гранатовым зёрнам салат красивый и яркий, он так и притягивает взгляды на праздничном столе.
Продолжаем подготовку к новогодним праздникам! Пробуем простые и вкусные рецепты! Сегодня — слоёный салат в виде ёлочной игрушки. Сочетание красной рыбки (домашнего посола), яблочка, сыра — очень гармонично! Получилось вкусно, сочно и даже воздушно! Пробуйте приготовить и не забудьте украсить праздничный салат «Игрушка» зёрнами граната!
Рецепт очень лёгкого и приятного на вкус салата из пекинской капусты с хурмой. Несмотря на простоту, салат имеет свою «изюминку» в виде фруктов и подойдёт на праздничный стол для женской компании.
Красивый, вкусный салатик к праздничному столу. Особенно хорош этот салат на Рождество, на Новый год.
Еще один вариант праздничного салата с курицей, грибами, черносливом и гранатом — салат «Гранатовый браслет» для вас.
Этот слоеный салат с гранатом станет достойным украшением праздничного стола. Праздничный салат «Гранатовый браслет» следует приготовить заранее, чтобы салат с курицей, овощами, яйцами, орехами успел настояться.
Идея этого вкусного салата взята из Интернета. В нем много мяса, которое хорошо дополняют остальные ингредиенты.
Салат получается очень нежный, сочный. Украсит любой праздник слоеный салат с ветчиной.
Обожаю салат слоеный с копченой курицей, черносливом и сыром:) У такого салата два плюса: он очень вкусный, а еще — очень красивый.
Оригинальный слоеный салат «Новогодние свечи», который украсит праздничный новогодний стол 2019. Необычность этого рецепта в периодически повторяющемся слое из ветчины, маринованных огурцов, лука и майонеза.
Очень вкусный и красивый слоеный салат. Море овощей, кислинка граната, особый вкус тунца. А все вместе это необычный салат для вас и ваших гостей.
В преддверии самого волшебного праздника предлагаю всем хозяюшкам необычный рецепт салата на Новый год. Яркий, красочный салат с курицей, грибами, орехами, зернами граната, оформленный в виде новогодней хлопушки, станет настоящим хитом вашего праздничного стола.
Классический, известный на всем постсоветском пространстве салат «Гранатовый браслет» при добавлении новых ингредиентов заиграет новыми красками. Добавьте в салат с гранатом отварной язык и кедровые орешки — и гости будут брать у вас рецепт праздничной закуски.
Подарите любимым на 23 февраля или 8 Марта «Сердце». Готовим салат в форме сердца — рецепт с фото для вас.
Сочный и яркий салат из печеной тыквы и рукколы, с миндалем, зернами граната и ароматной салатной заправкой.
Вкусный салатик, который можно съесть в пост. Подойдет салат с хурмой и тем, кто следит за своей фигурой.
«Гранатовый браслет» — салат очень красивый, можно даже сказать — эффектный. Украсит любой праздник. Особенно Новый год или день рождения. Зернышки граната добавляют красок и, конечно, вкуса.
Еще один вариант любимого салата «Гранатовый браслет» — к празднику предложу слоеный салат с отварной говядиной.
Вашему вниманию рекомендую салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей. И стол праздничный украсит, и красивый, и витаминный.
Во Франции так подают слоеные салаты — в порционных стеклянных стаканчиках, которые называются «веррины». Наш ответ французским поварам – веррины с сельдью, которые напоминают традиционную сельдь под шубой. Украсим наши веррины гранатовыми зернами.
Для праздничного стола предлагаем приготовить пикантную закуску из ананасов, с плавленым сыром, чесноком и майонезом. Такая праздничная закуска с ананасами привлекает вкусом и интересной подачей на крекерах.
Новогодний салат из сельди и овощей — праздничный вариант селедки «под шубой», слоеный салат с добавлением грибов. Но главное — праздничное украшение салата к Новому году!
Приятное новое сочетание вкусов, вас приятно удивит.
Предлагаю совершенно необыкновенный салат! Апельсин, гранат, кедровый орех — экзотическое сочетание )))
Предлагаю вам попробовать салат «Гранатовый браслет», в котором отлично сочетаются все ингредиенты.
Этот изысканный салатик придется по вкусу сладкоежкам.
Очень легкий и полезный салат из сельдерея, граната и петрушки, который прост в приготовлении. Овощной салат с гранатом отлично подойдет к любому мясному блюду.
Настоящей хозяйке важно, чтобы блюда на праздничном столе были необычными, вкусными, аппетитными и красивыми. Именно таким и получится слоёный салат «Гранатовый браслет».
Украшение любого праздничного стола — салат с гранатом. Рецепт салата гранатовый браслет или салат красная шапочка с гранатом, это оригинальный и вкусный способ сделать незабываемым ваш праздничный стол. В зависимости от того, какой салат у вас запланирован, вы можете выбрать салат с гранатом и курицей, салат с гранатом и мясом, салат с говядиной и гранатом, салат с гранатом и креветками, салат с гранатом и сыром. Кроме этого, рубиновые зёрна граната оригинально смотрятся во многих салатах, поэтому их нередко используют для оформления салатов. Обычно с гранатом готовят салаты праздничные, поэтому особо важно приготовить красивый салат с гранатом, рецепт с фото поможет вам справиться с этой задачей.
По материалам www.russianfood.com