Этот салат смотрится очень нарядно и ярко на праздничном столе. Можно сказать, что это однозначный салатный хит, особенно актуален будет на новогодний стол. Я точно приготовлю этот экзотический и вкусный салат с креветками Сказки Нептуна на Новый год. Внешне красивый и вкусный внутри — это про наш сегодняшний рецепт.
Салат получается очень нежный и изысканный, конечно каждый день такой не поешь. Да и продукты для салата дороговаты. Но для большого праздника, в день рождения или к Новому году можно приготовить такую вкуснятину.
Чтобы приготовить этот слоеный салат с креветками и икрой, нужно взять:
- кальмары (очищенные тушки);
- креветки вареные очищенные;
- рис отварной;
- 1 свежий помидор;
- вареные яйца;
- майонез;
- икра или её имитация для украшения;
- зелень по желанию;
- чеснок 4-5 зубчиков;
- сыр твердый.
Салат выкладывается слоями, количество продуктов примерно одинаковое для каждого слоя. Из отваренных кальмаров, очищенного чеснока и майонеза приготовить в блендере однородную пасту — это будет один из слоев.
Сыр натереть на мелкой терке, помидорку нарезать кубиком. Рис отварить и остудить. Удобнее брать рис в пакетиках, один пакетик (100 грамм) сварить и остудить. Яйца сварить вкрутую, дать остыть и натереть на крупной терке.
Салатик с морепродуктами выкладываем в глубокую тарелку в такой последовательности:
- рис;
- кальмарно-чесночно-майонезная паста;
- нарезанные помидоры;
- тертые яйца;
- кальмарная паста;
- сыр;
- креветки;
- листики зелени + икра.
Перед едой салат Сказки Нептуна поставить в холодильник на полчасика, чтобы все продукты «сдружились». Мои гости всегда в восторге от этого оригинального салатика. Всем приятного аппетита!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски! 
Чуть ниже есть формы комментариев. 
Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!
Отзыв написан 8 апреля 2016 в 06:08
Очень оригинальные рецепты.Смотрится аппетитно! Попробую сделать.Спасибо
По материалам salaty.hope-recipes.ru
Как сделать салат с красной рыбой и креветками?
Где найти рецепты «салат с красной рыбой» с фото?
Креветки многими любимый, но недешёвый продукт. Однако, на праздник можно побаловать себя и близких вот таких угощением.
Это новый интересный вид селедки под шубой. В нашем случае креветки.
Креветки варким или обдаём кипятком, режем на три части. Оставляем целыми несколько для украшения.
Семгу мелкими кубиками
Яйца вареные и сыр трём на мелкой тёрке
Вареную картошку кубиками режем.
Выкладывать слоями вот в таком порядке:
Отличный вкус у Царского салата.
Отличие от обычных в том, что коньки нужно пожарить с чесноком. Помидоры Черри режем на 4 части, мелко рубим огурцы, лук полукольцами, маслины на 4 части, семгу режем или рвём волокнами. Заправляем растительным маслом и горчицей.
Ещё любим салат Филиппины с красной рыбой и креветками
И торт с красной рыбой, который станет украшением праздничного стола
Вареный картофель натереть на терке 2 шт.
Огурец порезать соломкой 1 шт.
1 яйцо натереть на терке
Выкладываем слоями по пол порции ингредиентов, после каждого майонез.
Я думаю мой ответ Вам будет очень интересен, так как такого Вы больше нигде не услышите и не прочитаете, как мне кажется. Я моряк в прошлом. И однажды ходил в море, в рейс, на рыбопромысловом судне, на пол года, на креветку. Вот там я и научился всем премудростям по поеданию креветки. Вот представьте себе — шесть месяцев в море в дали от берега. И днем и ночью тралы с креветкой. Можно есть сколько хочешь. Можно варить, можно вялить, можно сушить, можно жарить, можно морозить, можно есть сырой. В любом количестве. Мы обычно варили ведрами. Так же я привез домой некоторое время ворено-мороженной чищенной крупной креветки. И вот это то и можно считать ответом!
Самый лучший салат получился из креветки! Только креветка и майонез) Объедение. Самая вкусная это среднего размера Северная креветка в панцире. Так вкуснее. Варите с солью, охлаждаем, чистим, много креветки, и майонез.
Если сверху добавить слабосоленую семгу, для украшения, ломтики, и пару черных маслин, то думаю получится прекрасно! Результатом будете довольны.
Что касается семги, то прекрасным сочетанием здесь будет, это добавление помидоров. Вообще помидоры в блюдах с семгой, всегда оттеняют вкус семги и придают пикантность блюду. Даже добавление помидоров в супчик из семги всегда является решающим плюсом. Не стоит забывать и о свежей и ароматной зелени. Добавляем поверх готового салата немного укропа.
Замечательным и прекрасным элементом окажутся и добавленные невзначай икринки. Крупные икринки лососевых пород рыбы.
Как бы Вы не смешали такие замечательные продукты, результат всегда и неизменно получится превосходным!
Здесь уже решающим фактором для Вас, как и для любого из нас будет являться размер кошелька и суммы в нем, содержимое которого мы захотим потратить на это прекрасное произведение в магазине.
Я Вам более скажу, я однажды принимал участие в фаршировании семгой и креветками обычных макарон. Макароны покрупнее, такие коротенькие, в которые как раз помещается креветка или ломтик семги. Фаршируем уже вареные макароны, вразнобой, и подаем как салат, как холодную закуску, или как второе блюдо. Вот так)
По материалам www.bolshoyvopros.ru
Свежий и сочный салат с креветками и красной рыбой порадует всех ценителей оригинальных блюд. В этом рецепте удивительно органично сочетаются морепродукты с овощами и заправкой. Правильно подобранные ингредиенты и яркий, эффектный вид лакомства позволяют подавать вкусный кулинарный шедевр к праздничному столу. Но истинные эстеты могут приготовить неординарное блюдо с красной рыбой и креветками просто так, без повода.
Время приготовления – 20 минут.
Количество порций – 6 .
Что нужно для приготовления изысканного салатика? Список ингредиентов достаточно объемен, но все компоненты сегодня легко купить на рынке или в ближайшем магазине:
- креветки – 150-170 г;
- красная рыба – 100-130 г;
- томаты – 6 шт.;
- сыр твердых сортов (фетакса) – 100 г;
- лук зеленый – 1 пучок;
- болгарский перец – 1 шт.;
- маслины – 100 г;
- ок лимона – 1 ст. л.;
- черный молотый перец – 1 щепотка;
- соль – по вкусу.
В качестве заправки использовать майонез не рекомендуется. Лучше взять масло оливы.
Оригинальный рецепт салата с красной рыбой и креветками достаточно просто претворить в жизнь. Никаких особых умений и навыков тут применять не нужно. Кроме того, пошаговый рецепт с фото позволит избежать возможных ошибок в процессе приготовления блюда.
- Сыр следует порезать ровными и аккуратными кубиками. Они тоже перекладываются в посуду к остальным заготовкам салата.
- Затем стоит заняться креветками. Очень важно их приготовить правильно. Морепродукт стоит положить в воду с солью и перцем. В жидкость можно добавить и несколько лавровых листиков. Креветки погружаются в рассол, когда тот начнет интенсивно кипеть. Проварить морепродукты нужно не более 5 минут. В противном случае они станут «резиновыми». Емкость снимается с огня, но спешить не стоит. Следует дать креветкам немного времени, чтобы напитаться рассолом. Чтобы продукт получился вкусным и сочным, стоит «промариновать» его около 10 минут. Потом дары моря откидываются на сито или дуршлаг и очищаются от панцирей, голов, хвостиков. Готовый продукт сбрызгивается соком лимона и при необходимости присыпается солью. Он тоже перекладывается в будущий салат.
- Теперь нужно подготовить красную рыбу. Ее следует освободить от косточек и пленок. Также с красной рыбы снимается кожура. Порезать рыбу необходимо ровными и достаточно большими полосками.
- Далее нужно помыть помидоры черри и обсушить их. Подготовленные томаты режутся на половинки либо четвертинки.
- Остается только добавить в салат зелень и перемешать компоненты. Плюс продукты можно сбрызнуть соком лимона и добавить немного соли, если не планируется использовать майонез, а решено взять масло оливы. Но вполне можно применять и традиционную заправку. С майонезом закуска тоже получается очень сочной и приятной на вкус.
Ниже представлены видео, которые наглядно продемонстрируют, как ещё можно приготовить салатик с креветками и красной рыбой.
По материалам poperchi.ru