Салат с говядиной и фасолью и болгарским

ФОТОАЛЬБОМ (46)
фотоподборки мои (44)
Разное, просьбы, обращения (6)
ВСЕ ДЛЯ БЛОГА (2765)
новогоднее (477)
рамочки для блога (395)
вопрос-ответ (316)
уроки (262)
оформление дневника (251)
аватарки,схемы для дневника (230)
часики, календарики, информеры, эпиграфы (222)
картинки, анимашки (177)
флешки (159)
картиночки с кодом (143)
для комментариев (131)
пасхальное (130)
генераторы (123)
осеннее (114)
разделители, линеечки (101)
кнопки-переходы (89)
плееры для музыки и видео (37)
личное, схемки (31)
весеннее (30)
рамки для видео (27)
спасибки, благодарности (23)
летнее (13)
зимнее (6)
слайд-шоу (3)
муз. открытки и просто (58)
смайлики (15)
ВЯЗАНИЕ (10147)
образцы узоров, приемы, советы (1152)
платья,юбки,сарафаны (846)
азиатские (779)
узоры спицами (743)
шлепки, тапочки.носочки (692)
видео по вязанию (683)
болеро, туники (654)
безрукавки (298)
пальто (98)
купальники,шорты (41)
переводчики,схемы, обозначения (36)
жаккардовое вязание (20)
для мужчин (157)
жакеты, жилеты,кардиганы (2518)
сумки (394)
топики,кофточки (1427)
шали, палантины,пончо (970)
шарфики, шапочки,митенки,перчатки (1449)
журналы (1516)
мои работы (2)
ДЕЛА ДАЧНЫЕ (462)
идеи (167)
любимые цветочки (140)
урожайная грядка (195)
уход за садом (92)
ДЕЛА КОМПЬЮТЕРНЫЕ (651)
к сведению (154)
обои для рабочего стола (12)
полезные программки (268)
полезные ссылки (322)
ДЛЯ ДЕТИШЕК (3192)
вяжем и шьем игрушки (868)
поделки (213)
для милых мальчиков (165)
жакетики, жилетики (336)
малышам (456)
пинеточки, тапочки (282)
для милых девочек (1316)
шапочки (619)
ДЛЯ ДУШИ (2243)
музыка (790)
стихи (490)
природа (363)
видео (291)
аудиокниги (125)
юмор (82)
творчество моих друзей (75)
релаксация, медитация, мантры (42)
мои стихотворения (30)
коллажи (21)
игры (19)
учим английский (7)
ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ (251)
ЗДОРОВЬЕ (572)
ИНТЕРЕСНОЕ РЯДОМ (4782)
живопись,иллюстрации (2636)
женский образ (872)
фото (802)
города, страны (793)
братья меньшие (652)
натюрморты,цветы (549)
детский образ (486)
путешествия,панорамы (438)
дворцы,замки (339)
история (202)
кумиры, знаменитости (189)
цитаты,афоризмы,притчи (110)
сады, парки (109)
пейзаж (71)
зимнее (67)
антиквариат, статуэтки, фарфор, драгоценные камни (63)
учимся рисовать шаблоны,расраски, (57)
новогоднее (33)
пейзаж городской (24)
осеннее (6)
КУЛИНАРИЯ (3190)
пироги. пирожки, блины (675)
закусочные торты, закуски (530)
праздничные блюда (409)
блюда из курицы (387)
блюда из мяса (352)
блюда из овощей (321)
блюда из рыбы (244)
торты (241)
тесто (142)
бутерброды, канапе.тосты (118)
видеорецепты (85)
запеканки (66)
хлеб (51)
рулеты сладкие (51)
соусы (49)
блюда с грибами (40)
блюда из молочных продуктов (30)
шашлычки (23)
пицца (21)
мультиварка (20)
рецепты для хлебопечки (7)
варенье (48)
вторые блюда (587)
выпечка (550)
заготовочки (279)
карвинг, украшение блюд (18)
наливки. ликеры, напитки (108)
первые блюда (75)
салаты (301)
сервировка стола (63)
РУКОДЕЛИЕ (6067)
мастер классы (1403)
мотивы крючком (833)
ассорти из красивых мелочей (745)
вышивка (622)
видео по рукоделию (475)
украшения, воротнички (230)
ирландское,брюгское кружево,энтерлак (219)
подарки, упаковка (184)
обвязка края, кайма (164)
ирландское кружево (157)
коробочки (153)
вышивка шелковыми лентами (147)
из бумаги (134)
шнуры, фриволите, макраме (121)
цветы из атласных лент (90)
декупаж (78)
канзаши (54)
тунисское вязание (52)
из старых вещей (46)
фриформ (42)
букеты из конфет (42)
из фетра (25)
румынское кружево (17)
турецкое кружево (10)
оригами (10)
комплекты для ванной (8)
роспись по ткани, точечная роспись (6)
валяние (4)
брюгское кружево (4)
новогоднее (2)
вяжем и шьем цветочки (534)
идеи (539)
из бисера (130)
квиллинг (38)
лепка,хол. фарфор, фоаморин, соленое тесто (107)
пледы,коврики (675)
плетение из газет (125)
пэчворк, лоскутное шитьеё (90)
салфетки скатерти покрывала (661)
шитье (837)
УЮТНЫЙ ДОМ (1874)
подушечки (395)
маленькие хитрости (215)
православие, молитвы, иконы, праздники (211)
магия, заговоры (154)
чехлы на мебель,грелки на чайник, идеи (151)
интерьер, дизайн, идеи (130)
комнатные растения (72)
прихватки (66)
гороскопы, гадания,тесты (63)
красивые прически (61)
мода, стиль (17)
полезные мелочи (295)
ФОТОШОП (1248)
клипарт (352)
уроки Корел Paint Shop Pro (52)
фильтры, плагины (52)
текстуры, маски (39)
глиттеры (15)
шрифты, кисти (12)
фотоэффекты (11)
футажи (3)
литература (1)
рамки (102)
скрап (102)
уроки (361)
фоны (261)

Иримед: наверное, отстала я от жизни! Такой вариант мне в голову не приходил, а жаль. Привожу 4 рецепта, из которых следует, что на этой основе можно придумывать и придумывать!

Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной

Ингредиенты на 4 порции:
Чеснок 2 зубчика
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Фасоль красная консервированная 1 банка
Говядина 200 г
Лук красный 1 головка
Перец болгарский красный 1 штука
Орехи грецкие 50 г
Кинза (кориандр) 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Масло оливковое 5 столовых ложек
Уксус винный 1 столовая ложка

Инструкция
Время приготовления 30 минут

1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний», сочный и острый, то лучше его нарезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет все остальное в салате.
2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3. Мясо режем кубиками.
4. Чеснок рубим или пропускаем через чеснокодавилку.
5. Из банки фасоли сливаем воду и промываем ее.
6. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, нарезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7. Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели.
8. Заправку делаем из оливкового масла и винного уксуса.
9. Заправляем. Перемешиваем.

Необходимые продукты:

Телятина (говядина) — 0,5 кг
Фасоль красная консервированная — 400 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Огурцы маринованные — 300 г
Майонез — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Масло подсолнечное для жарки

Приготовление:

Мясо сварить в подсоленной воде до готовности.
Готовое мясо остудить и нарезать брусочками.
Фасоль промыть под проточной водой.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Репчатый лук нарезать четверть кольцами (соломкой).
На сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжарить морковь и лук до золотистого цвета (примерно 10 минут на среднем огне).
Масло слить, обжаренным овощам дать остыть.
Маринованные огурцы нарезать соломкой.
Чеснок мелко порубить.
В миску выложить нарезанное мясо (телятину или говядину), маринованные огурцы, консервированную красную фасоль, обжаренную морковь с луком, измельченный чеснок и майонез.
Аккуратно перемешать.

Салат из говядины с консервированной фасолью и грибами “Гусарский”

Ингредиенты:
300 г отварной говядины
1 банка консервированной красной фасоли
1 банка консервированных шампиньонов
3 яйца
8-10 маринованных огурчиков
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез

Отварную говядину нарезать небольшими кусочками,

д обавить промытую фасоль,

отцеженные и нарезанные пластинками грибы,

к рупно нарезанные вареные яйца,

лук, нарезанный тонкими полукольцами (можно сбрызнуть уксусом), нарезанные маринованные огурчики.

Посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.

Ингредиенты:

Основное:

Говядина мякоть 300 г

Огурцы маринованные 3 шт.

Петрушка свежая 3 веточка

Фасоль красная консервированная 1 банка

Заправка:

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Соль — по вкусу, уксус винный белый 1 ст. л.

Приготовление:

Огурцы нарезать вдоль, а затем поперёк маленькими кубиками.

Измельчить зелень. Хорошо, если в её состав будет входить зелёный лук. Мелко нарезать сладкий перец.

С фасоли слить жидкость и промыть её холодной водой.

Отварную говядину мелко нарезать кубиками.

Лук нарезать четвертькольцами и промыть холодной водой от излишней горечи.

Смешать все овощи и мясо в глубоком салатнике. Полить маслом, уксусом, посолить по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!

По материалам www.liveinternet.ru

Говядина отварная — 250-300 г

Фасоль красная отварная — 1 банка

Маринованные огурцы — 4-5 шт. (небольших)

Лук фиолетовый — 1 шт.

Перец болгарский 2-х цветов — по 1/2 шт.

Соль, перец — по вкусу

Петрушка свежая — пару веточек

Хочу предложить вкусный салатик с говядиной и фасолью. Отлично подойдет как на праздничный стол так и для семейного ужина.

Для его приготовления нам понадобится отварная заранее говядина без прожилок, отварная красная фасоль, огурцы маринованные, салат микс, лук салатный, зелень петрушки, соль, перец, болгарский перец, майонез и горчица.

Болгарский перец нарезать соломкой.

Отварную говядину соломкой.

Выложить на блюдо листья салата микс, сверху перец болгарский, лук.

Затем промываем фасоль и выкладываем сверху. Не забываем посолить и поперчить каждый слой.

Поверх выложить огурцы .

Майонез смешать с горчицей.

Сверху огурцов выложить мясо и полить майонезом с горчицей. Украсить листиками петрушки. Можно оставить салат в таком виде, только дать ему настояться в холодильнике пару часов.

А можно все перемешать и подать в салатнике.

По материалам www.iamcook.ru

Салат из фасоли консервированной и говядины – прекрасный выбор тех, кто любит сытные блюда. Салат тбилиси с красной фасолью и говядиной отлично подходит для употребления в зимнее время года, так как именно тогда тратится много калорий, от этого хочется потреблять только продукцию с высокой пищевой ценностью. Совместимость бобовых и мясных продуктов очень высока, вместе с остальными ингредиентами они образуют богатое блюдо — салат с зеленой фасолью и говядиной, которое позволяет накормить большую компанию голодных гостей. Примечательно то, что заправка подходит как масляная, так и с майонезом. Это оставляет право выбора, таким образом, немного корректируя объем жирности. Салат с стручковой фасолью и говядиной отлично будет смотреться на праздничном столе, потому что он яркий, вкусный, понравится всем присутствующим. Лучше добавлять красные бобы, они гармоничнее смотретя с остальными продуктами. Салат с фасолью консервированной и говядиной легко может заменить отдельный прием пищи, например ужин. Но не стоит увлекаться часто такими вкусными перекусами, так как это чревато набором лишнего веса.

Данное кушанье примечательно тем, что относится оно к грузинской кухне, а, как известно, именно это направление кулинарии богато всякими пряными специями и ароматными травами, которые очень часто используются для приготовления. «Тбилиси» замечательная холодная закуска, ведь она сочетает в себе очень яркие вкусы, которые смешиваются воедино, отчего получается очень смелое и пикантное кушанье.

3 дольки чеснока;
Хмели–сунели – 12 г;
Мясо телятины – 330 г;
Маринованная фасоль – 190 г;
Лук фиолетовый – 130 г;
Болгарский перец красного цвета – 170 г;
Зерна грецкого ореха – 80 г;
Кинза – 35 г;
Смесь ароматных перцев – 7 г;
Масло оливы – 75 мл;
Уксус яблочный – 15 г.

Промыть мясо, очистить ножом от пенок и жира, выложить в кипящую воду, которую нужно посолить. Отваривать филе около двух часов, затем остудить и порезать соломкой.
Перец болгарский красного цвета промыть, вынуть плодоножку вместе с семенами. Промыть внутри проточной водой, порезать брусочками.
Лук фиолетовый очистить от шелухи, промыть, нашинковать тонкими полукольцами.
Фасоль красную нужно извлечь из консервной банки, промыть от вязкой жидкости.
Свежую кинзу ополоснуть прохладной водой, нарубить листья крупно.
Очищенные зерна грецкого ореха обжарить немного на сухой сковороде, затем измельчить ножом в небольшую крошку.
Для соуса необходимо смешать масло с уксусом, добавить туда соль, перцы, хмели-сунели, раздавить очищенный чеснок с помощью пресса.
Смешать продукты, добавить к ним ароматную заправку.

Данное кушанье выглядит просто отлично, так как используются только яркие и цветные продукты, которые укладываются слоями. В результате получается аппетитно выглядящее блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Это рецепт обязательно стоит взять для того, чтобы приготовить его на любое торжество. Угощение украсит стол, а также накормит всех до отвала, так как оно очень сытное, но в то же время освежающее.

Говядина – 290 г;
Маринованная фасоль – 170 г;
Соленые корнишоны – 160 г;
Картошка – 210 г;
Сочные томаты – 140 г;
Лук репка – 90 г;
Майонез – 90 мл.

Мясо промыть, зачистить от пленок и жира, поставить вариться в кипящую воду. Солить нужно сразу, после закладки филе, а также в бульон можно будет положить лук, морковь и сельдерей. Не лишними будут и черный перец с лавровым листом. После того, как мясо отварится, достать его, остудить и порезать кубиком. Положить его вниз тарелки, намазать майонезом, как и следующие слои.
Луковицу очистить от шелухи, измельчить ножом, выложить на мясо.
Банку с фасолью открыть, выложить необходимую массу продукта, ополоснуть бобы от жидкости, добавить в блюдо.
Огурцы лучше выбирать кислые, они придадут интересный вкус целому блюду. Порезать на мелкие сегменты, добавить после фасоли.
Картошку промыть, отварить в кожуре, после того, как корнеплод остынет, остудить, затем очистить от кожуры и протереть через терку.
Верхний слой будет состоять из томатов. Его не нужно будет смазывать майонезом. Помидоры промыть в прохладной воде, отделить плодоножку, вынуть семена, а стенки порезать кубиком.
Украсить помидорами кулинарный шедевр и подавать к столу.

Это блюдо отличается тем, что сытные продукты, такие как фасоль и мясо, отлично сочетаются со свежими и маринованными овощами. Причем все находится в прекрасном балансе, откуда появляется ощущение, что кушанье не такое уж и сытное, как на самом деле. Салат легко кушать, усваивать организмом, к тому же, все ингредиенты просто необходимы организму, так как имеют ряд свойств, которые очень нужны человеческому организму.

Мясо – 320 г;
Консервированная фасоль – 210 г;
Соленые огурчики – 140 г;
Луковица салатная – 120 г;
Перец сладкий – 190 г;
Оливковое масло – 50 мл;
Сладкая горчица – 35 г;
Соль – 7 г;
Зелень петрушки – 25 г.

Отварить мясо в соленой воде, до готового состояния. Затем, после остывания, порезать на кусочки.
Фасоль открыть, вынуть ее из банки, погрузить в сито, смыть соус.
Соленые огурцы отлично подойдут в кислом маринаде или в пикантном, чтобы придать небольшую остроту салату. Порезать небольшими кусочками.
Лук очистить от шелухи, затем нашинковать.
Перец болгарский лучше взять разных цветов, в равных количествах, очистить от семян и плодоножек, порезать на кубики. Разноцветные кусочки перца будут оригинально смотреться в составе салата.
Петрушку ополоснуть, нашинковать мелко листья.
Для соуса необходимо смешать масло и горчицу, добавить соль и хорошо размешать.
Все продукты собрать в миске и заправить соусом перед подачей.

Пикантная закуска получается очень быстро, не требует больших временных и денежных затрат. Отлично подойдет для вечеринки с большой компанией, ее необычный вкус понравится всем.

Фасоль красная (консервы) – 210 г;
Мясо – 350 г;
Свежие корнишоны – 170 г;
Белый хлеб – 120 г;
Чеснок – 3 дольки;
Постное масло – 45 мл;
Майонез – 90 мл;
Соль – 7 г.

Фасоль вынуть из банки, омыть под проточной водой, используя дуршлаг или сито, затем оставить стекать лишнюю влагу.
Мясо необходимо брать постное, вырезку без жира и пленок. Отварить филе до готовности, в подсоленной воде. Затем достать и остудить. Порезать на кусочки.
Огурцы помыть, отделить концы, чтобы не попала горечь в блюдо, порезать кубиками.
Для того, чтобы сделать в домашних условия сухарики, необходимо взять пшеничный хлеб, обрезать корочки, мякоть нарезать на кубики. Чеснок очистить и пропустить через пресс, добавить его в масло, посыпать солью, смешать до однородности. Полить получившейся массой хлебные кусочки, выложить их на пергамент, запечь в духовке, на противне, до золотого цвета.
Смешать нарезанные продукты с майонезом, немного посолить, перед подачей посыпать сухарями.

Сочетание этих трех продуктов дает отличный вкус, который запоминается надолго, причем хочется после употребления как можно чаще повторять такие приемы пищи. Подходит для праздничного стола, а также для тихого, семейного ужина.

Мясо – 330 г;
Фасоль (консервы) – 220 г;
Грибы маринованные – 240 г;
Яйца – 4 штуки;
Соленые огурцы – 170 г;
Лук репка – 90 г;
Соль – 8 г;
Майонез – 110 г.

Вырезку очистить от пленок, жира. Промыть. Отварить мясо в подсоленой воде, порезать на мелкие кусочки.
Фасоль промыть от маринада в проточной воде.
Шампиньоны маринованные порезать, при необходимости, на более мелкие кусочки.
Сварить яйца вкрутую, очистить от скорлупы, измельчить ножом.
Маринованные огурчики порезать соломкой.
Лук очистить от кожуры, нашинковать.
Смешать продукты, посолить, заправить майонезом, подавать к столу.

Теплый салат с фасолью стручковой и говядиной включает в себя множество разных продуктов, которые вместе образуют чудесные сочетания, отличающиеся друг от друга. На приготовление салата с фасолью и печенью говяжьей понадобится достаточное количество времени, поэтому если хочется приготовить именно это угощение, а времени не так много, можно экономить его, используя, например, консервированную фасоль, а не вареную, а мясо можно сварить заранее, и держать его в холодильнике для подходящего случая.

По материалам receptysalatov.com