Почистите морковь и потрите на терке.
Далее почистите чеснок, также потрите его на терке и смешайте с морковной соломкой.
Помойте чернослив, а потом постарайтесь измельчить.
Сыр потрите на терке.
Отварите яйца, остудите, очистите и также потрите на терке.
А сейчас начнем укладывать салат. Сразу вам понадобится специальное кольцо для салата.
На дно укладывайте куриное мясо.
Тщательно смажьте данный слой майонезом.
Потом укладывайте массу из морковки и чеснока.
Данный слой также щедро смажьте майонезом.
Следующий слой займет чернослив.
Посыпьте кушанье сыром и смажьте сырный слой майонезом.
Потертый соленый огурчик, отожмите и отправьте на салат следующим слоем.
Теперь распределите сверху обжаренный лук.
Далее на очереди майонез.
А еще можно приготовить нежный, вкусный и аппетитный салат с куриной грудкой. Готовится этот салатик достаточно просто, а результат превосходный!
Итак, для того чтобы приготовить салатик по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
куриное филе 200 г;
консервированная кукуруза 100 г;
сыр твердый 50 г;
яйца 2 шт;
шампиньоны маринованные 5-7 шт;
свежий огурец 1 шт;
растительное масло 1 ст. л.;
майонез провансаль 2-3 ст. л.;
петрушка (зелень);
соль;
перец.
А готовится салат так:
- Сразу отправьте отвариваться куриные грудки. Когда мясо будет готово, не доставайте его из бульона, пусть там остывает.
Затем остывшее мясо нарежьте вместе с огурцом в виде соломки.
Переложите эти два ингредиента в одну салатницу.
Сюда же потрите сыр и добавьте кукурузу в консервированном виде.
Взбейте яйца, посолите массу и поперчите.
Раскалите сковородку с растительным маслом и вылейте в нее яичную смесь, обжарьте омлет с одной и другой стороны.
Остудите омлет, а потом нарежьте в виде соломки.
Приятного Вам аппетита!
По материалам bigpovar.com
Накорми семью вкуснейшим, сытным слоеным салатом!
Салат Венеция – вкусный и сытный. В нем гармонично сочетаются картофель и шампиньоны, куриное филе и чернослив, а свежий огурец придает свежести и сочности. Такой салат можно приготовить в будни или сделать в праздник, потому что слоеные салаты всегда эффектно смотрятся на праздничном столе. Слоеный салат Венеция можно подавать на одном блюде или для оригинальности сделать несколько порций, взяв для этого съемные формы меньших размеров. Попробуйте приготовить, останетесь довольны вы и ваши гости!
Рецепт «Салат Венеция с черносливом и курицей» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриная грудка (филе), Картофель зрелый, Яйцо куриное, Шампиньоны, Чернослив , Сыр «российский», Огурцы свежие, Майонез .
Ингредиенты. Заранее отварите яйца, картофель и куриную грудку. Я сразу добавляю соль при варке, чтобы не солить в самом салате.
Чернослив залейте кипятком и оставьте минут на 10.
Свежие или консервированные шампиньоны нарежьте.
В сковороду налейте растительное масло и обжарьте шампиньоны. Можете их подсолить при жарке или когда будете выкладывать слоем в салате.
Поставьте на блюдо съемное кольцо. Чернослив нарезать. Выкладываем его 1-ым слоем. Здесь майонез не нужен.
Нарезаем куриное филе как можно мельче.
2-ой слой – куриное филе, промазываем майонезом.
Картофель нарезаем мелкими кубиками. 3-ий слой – картофель, промазываем майонезом.
4-ый слой – шампиньоны. Здесь майонез не нужен.
Яйца нарезаем мелкими кубиками. 5-ый слой – яйца, промазываем майонезом. 6-ой слой – твердый сыр, натертый на мелкой терке. Свежий огурец нарезаем дольками и украшаем салат. В других вариантах огурец просто нужно натереть на терке или нарезать соломкой и выкладывается кучкой в середине. Приятного аппетита! Салат Венеция с черносливом и курицей готов!
По материалам wowfood.club
Автор: Рыбчанская Ирина
Доброго времени суток всем заглянувшим на сайт. Сегодня мы приготовим очень вкусный салат, полностью оправдывающий своё название. Минимум ингредиентов и максимум наслаждения в слоёном удовольствии: тема сегодняшней статьи — салат Нежность с курицей и черносливом. Готовится невероятно просто, а если заменить майонез на натуральную сметанную заправку, то блюдо превращается в диетическое. 
Вкус блюд с черносливом — настоящий подарок любителям контрастных вкусовых ощущений. Вообще салаты, в которых чернослив и орехи сочетаются с другими продуктами у меня сразу попадают в разряд праздничных, даже такой простой, как из свеклы с черносливом. Смотрю, что у нас в копилке уже достаточно много салатов из курицы. Есть простые и особо праздничные, как Белый рояль, например, или с виноградом и курицей Тиффани. Рассмотрим пошагово процесс приготовления нового интересного салатика с куриной грудкой.
- 100 г отварной куриной грудки.
- 2 сваренные вкрутую яйца.
- 50 г твердого сыра.
- 5-10 ядер грецкого ореха.
- 10-12 штук чернослива.
- Майонез.
Ингредиенты представлены на две креманки, которые Вы видите на фото.
- Первый слой: нарезанная курица. Куриную мякоть мелко нарезаем, выкладываем креманку.
- Второй: чернослив, майонез. Чернослив тщательно промываем, наливаем горячей воды и вымачиваем в ней минут 10, освобождаем от косточек. Затем нарезаем так же, как и куриную грудку. Выкладываем на курицу, равномерно распределяем и смазываем майонезом. На фото во второй креманке к курице добавлен отварной картофель – представлен альтернативный, более сытный вариант салата.
- Третий: вареные яйца. Натираем их на тёрке и отправляем также в креманку. В одном из салатов помимо картофеля добавлены ещё и молотые ядра грецких орехов. В списке продуктов указано 5-10 штук потому, что Вы можете сделать оба салата с этой добавкой или один. На одну порцию достаточно 5 орехов.
- Смазываем майонезом.
- Завершающий слой: Тертый сыр. Трём, желательно, на мелкой тёрке, равномерно распределяем и украшаем. Для этого подойдут ядрышки орехов, целый чернослив или нарезанный тонкими полосками. Или ещё как-нибудь на Ваше усмотрение. Вот и завершили приготовление простого рецепта – блюдо отправляется «прохлаждаться» минут на 15-20, а мы пока продолжаем.
В салате «Нежность» использованы натуральные и полезные продукты – ничего жирного, жаренного и вообще вредного. Разве что магазинный майонез – далеко не самая полезная добавка. К счастью, исправить это легко – заменяем на сметанный соус. Для его приготовления берём 4 полные ложки сметаны, половинку небольшого свежего огурца, чёрный молотый перец. Огурец трём на мелкой тёрке, смешиваем со сметаной и добавляем щепотку чёрного молотого перца; тщательно перемешиваем. Эта заправка очень уместно именно в данном блюде, так как в него можно добавлять свежий тёртый или мелко нарезанный огурец (после слоя варёных яиц). Используя эту полезную замену майонеза, блюдо становится по-настоящему полезным и диетическим (только берите сметану наименьшей жирности).
Такой вариант приготовления очень подходит для детей, так как прежде всего мы заботимся об их здоровом питании. Весьма оригинальный и нежный салат наверняка придётся по вкусу маленьким гурманам.
- Можно купить чернослив без косточек — с ним меньше возни. Тут надо выбирать, что хуже — лишняя трата времени или денег.
- Блюдо можно делать с добавлением отварного картофеля — оно получится более насыщенным, но не поскупитесь на майонез (или его альтернативу), иначе нежное угощение получится суховатым.
- Существует вариант приготовления этого салата с грибами. К курице очень хорошо подходят шампиньоны, например.
- Это блюдо можно готовить не только с огурцом, но и с добавлением пекинской капусты (мелко нарезаем). К нежности этого слоёного удовольствия добавляется ещё и свежесть.
- Лично мне очень нравится сочетание отварного куриного мяса, чернослива и грецких орехов, поэтому при приготовлении «Нежности» в большом салатнике я делала 2 ореховых слоя (первый – после натёртых яиц, а второй – измельчённые ядра орешков перемешала с сыром; получаем дополнительную терпкость вкуса и лёгкое украшение).
- Вместо отварной курицы можно брать запеченную в духовке или куриный рулет.
- Готовить это блюдо, как и многие слоёные салаты, можно при помощи кулинарного кольца.
- Представленный сегодня салатик — не трудоемкий. А вот, если вам надо делать много Оливье, к примеру, то в самый раз приобрести овощерезку , чтобы сэкономить силы и время.
Рецепт и фото предоставила моя читательница Олеся.
Если наша сегодняшняя статья с пошаговым рецептом приготовления Вам приглянулась, дорогой читатель, — поделитесь, пожалуйста, информацией в социальных сетях. Подписывайтесь, пожалуйста, на обновления блога — я обещаю, что вы не пожалеете, если останетесь с нами. Приятного аппетита и самых фантастических кулинарных идей!
Всегда ваша Ирина. 
На «десерт» — сказочная музыка и картины.
Eddi Higgins Trio — Yistoria De Un Amor.
По материалам ribchansky.com