Какое застолье обходится без салата из крабовых палочек? Это всегда вкусно, легко в исполнении, а главное востребовано.
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт салата с крабовыми палочками, обзаведитесь им и вы. Салат «Морская звезда» готовиться просто и, несмотря на это имеет безумно красивый вид и легкий, нежный вкус. Попробуйте приготовить этот салат из крабовых палочек, и он станет фаворитом, на вашем праздничном столе.
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 10 шт.;
- яйца куриные – 2 -3 шт.;
- сырок плавленый – 1 шт.;
- яблоки – 1шт.;
- лук – 100 г;
- майонез 50% – 200 мл;
- петрушка широколистая– 20 г.
Рецепт приготовление салата с крабовыми палочками Морская звезда:
Для этого салата лучше использовать не замороженные крабовые палочки, а охлажденные. Разбираем палочки, отделяя от мякоти верхний, цветной слой.
Яблоко кисло-сладкого сорта очищаем от кожуры и нарезаем не большими кусочками. Для того чтобы яблоко не окислилось в салате и не приобрело некрасивый цвет ржавчины, его следует сбрызнуть каплей лимонного сока.
Половинку средней луковицы мелко шинкуем.
Яйца отвариваем, остужаем в холодной воде и натираем на терке.
Плавленый сырок натираем на крупной терке. Для большего удобства сырок следует предварительно охладить, а терку смочить холодной водой.
Белую часть крабовых палочек нарезаем кубиками.
Красную часть крабовых палочек трем на средней терке.
На широкое плоское блюдо выкладываем тертые яйца, формируя из них пятиконечную морскую звезду. Поскольку слой яиц взят за основание звезды, его нужно выкладывать немного шире, чем остальные слои.
Делаем сетку из майонеза.
Следующим слоем выкладываем тертый плавленый сырок.
Ровняем слой силиконовой лопаткой и вновь, делаем сетку из майонеза поверх плавленого сырка. Третьим слоем выкладываем нарезанные кубиками, белые сердцевины крабовых палочек.
Не забываем делать сетку из майонеза. Если майонез домашний или выпускается в стеклянной таре, переложите его в плотный полиэтиленовый пакет, на угол. Закрутите в форме кулинарного кулька, предварительно сделав небольшое отверстие в углу пакета. Чем меньше отверстие, тем тоньше сетка из майонеза.
Затем равномерно распределяем нарезанный лук, поливать майонезом который не следует.
На луковый слой выкладываем яблоки и делаем сетку из майонеза.
Завершающим слоем в этом салате выкладывается крошка из верхнего слоя палочек. Утрамбовываем и ровняем с помощью силиконовой лопатки.
Листья петрушки используем для оформления салата, а вот из маслин можно выложить окантовку. Ставим салат на холод, на час, для того, чтобы все слои пропитались равномерно.
Подаем на стол, удивляем гостей. Приятного аппетита!
По материалам bluda-doma.ru
Салат Морская звезда станет ярким украшением праздничного стола. Порадует именинника, удивит юбиляра, восхитит гостя – все это можно сказать о салате Морская звезда. Приготовив его единожды, вы обязательно снова угостите таким необычным блюдом близких людей.
Времена «смешивания» в салатнице ингредиентов, превращая блюдо в неоднородную массу, давно прошли. На волне популярности в процессе украшения и оформления салата – оригинальность, неординарный подход и буйство фантазии. Приготовление салата в виде морской звезды процесс не трудоемкий, но требующий терпения и сноровки в выкладывании слоев.
Чтобы облегчить процесс выкладывания слоев в виде звезды, нарисуйте майонезом на тарелке контур морской звезды.
Достоверно не установлено, откуда «пришел» рецепт салата Морская звезда. Но хорошо известно, за что салат полюбился и собрал армию своих поклонников.
Состав салата Морская звезда может колебаться в зависимости от вкусовых предпочтений, от предстоящего повода, материальных средств. Так, наиболее дорогостоящий по составу салат Морская звезда, в своем составе будет иметь красную рыбу (семгу или форель, красную икру, морепродукты). В бюджетном варианте приготовления доминируют крабовые палочки или крабовое мясо, консервированная кукуруза, отварной рис, отварное яйцо, свежие помидоры.
Бюджетный вариант состава салата и простой способ приготовления привлекает хозяек экономией средств, питательным вкусом и необычным видом.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Сыр, 100 – 150 гр.,
- Морковь отварная, 1- 2 шт.,
- Картофель отварной, 1- 2 шт.,
- Майонез.
Приготовление:
Яйца, морковь и картофель нужно отварить, охладить и очистить от кожуры. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Кукурузу слить. Яйца, морковь, картофель нарезать мелкими кусочками. Сыр натереть на крупную терку. Выложить на тарелку слоями, через один смазывая майонезом.
Для любителей острых вкусовых ощущений, стоит добавить в майонез, пропущенный через чесночницу чеснок. Вкус блюда будет острее и насыщеннее.
Выложить в виде морской звезды слоями: картофель – майонез – кукуруза – яйцо – майонез – морковь – сыр – майонез. Украсить нарезанным крабовым мясом или палочками. Салат готов. Приятного аппетита!
Если к основному составу ингредиентов салата Морская звезда добавить красную рыбу, накрытый хозяйкой стол будет создавать атмосферу праздника.
Ингредиенты:
- Красная рыба (семга или форель),
- Морковь отварная, 1- 2 шт.,
- Картофель отварной, 1- 2 шт.,
- Сыр, 100 – 150 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Приготовление:
Яйца, морковь и картофель отварить до готовности, дать остынуть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Красную рыбу нарезать тонкими пластинами. Выложить на тарелку в форме морской звезды слоями: картофель – майонез – яйцо – сыр — морковь. Украсить салат красной рыбой. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Для любителей деликатесов подойдет салат Морская звезда с кальмарами и красной икрой.
Ингредиенты:
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр.,
- Кукуруза консервированная , 1 банка,
- Кальмары охлажденные, 200 гр.,
- Морковь отварная, 1- 2 шт.,
- Картофель отварной 1- 2 шт.,
- Яйца,2 – 3 шт.,
- Сыр 100 – 150 гр.,
- Майонез.
Приготовление:
Яйца, морковь, картофель нужно отварить , охладить, очистить, нарезать. Слить жидкость с кукурузы. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Кальмары нарезать крупными кусками. Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты перемешать в салатнице, заправив майонезом. Полученное блюдо выравниваем в салатнице до ровной поверхности. Из красной икры выкладываем звезду на поверхности салата Морская звезда. Приятного аппетита!
Сыр в салате не бывает лишним никогда. Отличное сочетание красной рыбы и сыра, удовлетворит гурмана и запомнится привередливому гостю, в салате Морская звезда.
Ингредиенты:
- Красная рыба (семга и форель) 200 – 250 гр.,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Морковь отварная, 100 – 150 гр.,
- Картофель, 1- 2 шт.,
- Сыр , 100 – 150 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Приготовление:
Яйца, морковь и картофель заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Яйца, морковь, картофель очистить от кожуры, измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Выложить на тарелку в форме звезды слоями: картофель – майонез – крабовое мясо – яйцо – майонез – морковь – сыр — майонез. Салат осталось украсить красной рыбой, нарезанной тонкими пластинами. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр.,
- Кукуруза консервированная , 1 банка,
- Морковь отварная, 1- 2 шт.,
- Картофель отварной 1- 2 шт.,
- Яйца,2 – 3 шт.,
- Сыр 100 – 150 гр.,
- Кунжутные зерна для украшения,
- Майонез.
Приготовление:
Яйца, морковь, картофель нужно отварить , охладить, очистить, нарезать. Слить жидкость с кукурузы. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты перемешать в салатнице, заправив майонезом. Выкладываем полученную массу в виде морской звезды на ровную поверхность блюда. Красную рыбу нарезаем тонкими кусочками. Украшаем салат Морская звезда красной рыбой, посыпаем зернами кунжута. Салат готов. Приятного аппетита!
Хотите порадовать родных и близких? Создать атмосферу праздника в будни? Салат Морская звезда с кукурузой отлично справится с этими задачами.
Ингредиенты:
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр.,
- Красная рыба (форель или семга) 200 – 250 гр.,
- Кукуруза консервированная , 1 банка,
- Морковь отварная, 1- 2 шт.,
- Картофель отварной 1- 2 шт.,
- Яйца,2 – 3 шт.,
- Сыр 100 – 150 гр.,
- Майонез.
Приготовление:
Яйца, морковь, картофель нужно отварить до полного приготовления , охладить, очистить, нарезать. Слить жидкость с кукурузы. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Сыр натереть на крупной терке. Есть два способа приготовления салата. Первый, можно выкладывать салат слоями в форме звезды, предварительно смешав и заправив майонезом. Второй способ, можно все ингредиенты перемешать в салатнице, заправив майонезом. Полученное блюдо выложить в виде морской звезды и украсить красной рыбой. Как вариант оформления блюда, свободное пространство на тарелке, засыпать оставшейся кукурузой. Приятного аппетита!
Этот салат не оставит равнодушной женскую половину, ананас придает особые качества салату Морская звезда, сладость и нежный вкус.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Ананас консервированный, 200 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Способ приготовления:
Яйца заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Кукурузу слить и пересыпать в салатницу. Ананас мелко нарезать кубиками. Яйца очистить и нарезать. Перемешать, заправить майонезом. Выложить на тарелку. Салат готов. Приятного аппетита!
Бывает, что полюбившийся салат, наскучил и хочется чего- то нового и неординарного. Добавив в салат Морская звезда апельсины, вы получите абсолютно свежий и непревзойденный вкус.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Апельсины, 100 – 150 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Сыр 100 – 150 гр.,
- Майонез.
Способ приготовления:
Яйца и морковь заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Кукурузу слить и пересыпать в салатницу. Сыр натереть на крупной терке. Яйца очистить и нарезать. Апельсины очистить, косточки удалить, мякоть мелко нарезать. Морковь нарезать тонкими длинными пластинами. Все ингредиенты перемешать в салатнице и заправить майонезом. Выложить в форме звезды на тарелку, пластинами моркови украсить салат Морская звезда. Салат готов. Приятного аппетита!
Насыщенный морепродуктами салат Морская звезда наполнит энергией и придаст сил, своим приверженцам.
Ингредиенты:
- Красная рыба (семга или форель), 200 – 250 гр.,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Мясо кальмара охлажденное,
- Креветки очищенные
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Приготовление:
Яйца заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Мясо кальмара залить кипятком, дать настояться, после нарезать кусочками. Креветки охлажденные опустить в кипящую воду на 1 -2 минуты. Яйца очистить и нарезать. Перемешать, заправить майонезом. Выложить на тарелку в форме звезды, сверху украсить красной рыбой, нарезанной тонкими ломтиками. Салат готов. Приятного аппетита!
Если хочется праздничного стола, без материальных затрат из того, что есть в холодильнике – салат Морская звезда с крабовым мясом и помидорами то, что нужно.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Помидоры 3 – 4 шт.,
- Сыр 100 – 150 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Приготовление:
Яйца заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Кукурузу слить. Яйца очистить и нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать на кусочки среднего размера либо тонкими кружочками, воду слить. Салат выкладываем морской звездой слоями : крабовое мясо – майонез – кукуруза – яйца – майонез – сыр, украшаем помидорами. Салат готов. Приятного аппетита!
Красная рыба не каждому по карману. Но, ни одно праздничное меню, не обойдется без этого полезного и вкусного ингредиента.
Ингредиенты:
- Красная рыба (семга, форель) 200 – 250 гр.,
- Картофель отварной, 2 шт.,
- Морковь отварная, 1- 2 шт.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Сыр, 150 гр.,
- Майонез.
Приготовление:
Яйца, картофель и морковь отварить до готовности, дать остынуть, очистить, нарезать мелкими кусочками. Выкладываем на тарелку в форме морской звезды слоями: картофель – яйца – майонез – морковь – сыр – майонез. Нарезаем красную рыбу тонкими пластинами и покрываем ими всю поверхность салата Морская звезда. Салат готов.
Салат Морская звезда с красной рыбой будет выглядеть еще более эффектно, если его украсить оливками без косточек, нарезанными на мелкие кольца.
Сочетание куриного мяса, сыра и крабового мяса сделает салат Морская звезда одним из любимых блюд на вашем столе.
Ингредиенты:
- Куриная грудка, 1 шт.,
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Сыр, 100 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Приготовление:
Яйца заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить, отделить от кожицы и костей, измельчить мясо. Сыр натереть на крупной терке. Яйца очистить и нарезать. Выложить на тарелку в виде звезды слоями: куриное мясо – майонез – яйца – сыр – майонез . Салат готов, останется только украсить крабовым мясом. Приятного аппетита!
Сытный и вкусный салат Морская звезда с ветчиной, порадует хозяек простотой приготовления и изысканным вкусом.
Ингредиенты:
- Крабовое мясо или крабовые палочки, 200 гр,
- Ветчина, 200 гр.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Сыр, 150 гр.,
- Свежая зелень, ( лук, салат, укроп),
- Майонез.
Приготовление:
Яйца заранее нужно отварить до готовности, дать остынуть. Крабовое мясо нарезать кубиками среднего размера для украшения салата. Яйца очистить и нарезать. Ветчину мелко порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом. Выложить на тарелку в форме звезды, сверху украсить крабовым мясом, обильно украсив свежей зеленью. Салат готов. Приятного аппетита!
Набор ингредиентов для этого салата найдется в холодильнике у каждой хозяйки. Если гости на пороге, салат Морская звезда с крабовым мясом и рисом вкусно и сытно их накормит.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Крабовые палочки, 200 гр,
- Рис отварной, 100 – 150 гр.,
- Картофель, 1- 2 шт.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Майонез.
Приготовление:
Яйца, рис и картофель заранее отварить. Крабовые палочки нарезать кольцами. Кукурузу слить и пересыпать в салатницу. Яйца очистить и нарезать. Картофель очистить и измельчить. Выложить на тарелку слоями: картофель – яйца – майонез – кукуруза – рис – крабовые палочки. Салат выложить в виде морской звезды, верхний слой украсить нарезанными крабовыми палочками. Приятного аппетита!
Простой по составу и бюджетный салат Морская звезда с крабовыми палочками и курицей, накормит гостей и порадует своим видом.
Ингредиенты:
- Куриная грудка, 300 гр.,
- Крабовые палочки, 200 гр,
- Отварная морковь 200 гр.,
- Маринованные огурцы 150 гр.,
- Отварной картофель 2 шт.,
- Яйца, 4 – 5 шт.,
- Чеснок 2- 3 зубчика,
- Майонез.
Приготовление:
Куриную грудку отварить, остудить, очистить от кожицы и костей. Яйца, морковь, картофель нужно отварить до полного приготовления, дать остынуть. Крабовые палочки нарезать кусочками. Яйца, отварную морковь и картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Куриное мясо мелко измельчить. Маринованные огурцы очистить от кожуры и мелко нарезать. Майонез смешать с чесноком. Салат в форме морской звезды слоями выложить на блюдо, через слой, пропитывая смесью майонеза и чеснока. Выкладываем слои по очередности: куриное мясо – майонез – яйцо – морковь – майонез – маринованные огурцы – картофель – майонез – крабовое мясо. Блюдо готово! Приятного аппетита!
По материалам www.salatyday.ru
Вкусный, яркий и красивый салат для гостей! Подавайте его на блюде для морепродуктов. Давайте посмотрим, как приготовить салат «Морская звезда» с крабовыми палочками!
- Крабовые палочки 200 Грамм
- Яйцо 3-4 Штук
- Свежий огурец 1 Штука
- Кукуруза консервированная 100-120 Грамм
- Рис отварной 1 Стакан
- Майонез По вкусу
- Оливки черные без косточки По вкусу
для украшения салата - Соль По вкусу
Подготовьте продукты для салата. Отварите заранее рис и яйца, остудите их.
С крабовых палочек снимите только ту часть, где красное, остальную часть порежьте кубиками для салата. Красную же часть со всех палочек натрите на мелкой терке. Это будет украшение звезды.
Огурец порежьте небольшими кубиками.
Очищенные яйца порежьте кубиками.
Сложите в салатник: рис, огурец, кукурузу консервированную, крабовые палочки, яйца, майонез, соль.
Перемешайте. Не стоит класть слишком много майонеза, иначе салат не будет держать форму.
Возьмите блюдо. Выложите на него салат, формируя звезду.
Сверху распределите тертую «красную» часть крабовых палочек.
Порежьте оливки колечками. Украсьте салат. Готово! В пропитке блюдо не нуждается, поэтому можно сразу подавать его к столу.
По материалам m.povar.ru