Салат с куриной грудкой Красная шапочка украсит собой любой праздничный и повседневный стол. На столе салат с куриной грудкой смотрится очень ярко и привлекательно. Готовится не сложно, поэтому с его приготовлением справятся даже самые неопытные кулинары. Этот салат принято считать перевёртышем, поэтому не удивляйтесь порядку укладывания слоев. Попробуйте приготовить его самостоятельно и наслаждайтесь его нежным и изысканным вкусом.
Ингредиенты для приготовления салата с куриной грудкой:
-Репчатый лук,
-куриная грудка (копченая или гриль),
-отварной картофель,
-грецкие орехи,
-отварная морковь,
-вареные яйца,
-твёрдый сыр,
-зерна граната для украшения.
Салат с куриной грудкой
Салат с куриной грудкой укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:
1 слой — лук, порезать кубиками или полукольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
2 слой — картофель, порезать кубиками;
3 слой — мелко порезанная куриная грудка;
4 слой — грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
5 слой — морковь, порезать кубиками;
6 слой — яйца, потереть на крупной тёрке;
7 слой — твёрдый сыр, потереть на тёрке.
Верх салата украсить зернами граната.
Простой и доступный, но очень вкусный салат, в котором присутствуют копченое куриное мясо, картофель, морковь, лук и консервированный горошек. Он готовится очень быстро и по силам даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты для приготовления салата из копченой курицы:
1 копченая куриная грудка;
2 картофелины;
половина луковицы;
1 морковь;
1 яйцо;
1 маленький пучок петрушки;
150 гр. консервированного горошка;
3 ст. л. майонеза;
по вкусу соль.
Способ приготовления салата из копченой курицы:
1. Морковь и картофель отвариваем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, так же нарезаем сваренное вкрутую яйцо, лук режем мелко и ошпариваем.
2. Нарезаем кубиками мясо грудки.
3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и оставляем на 2 часа в холодильнике, тогда салат будет вкуснее.
Этот салат столь же красив, сколь и вкусен, благодаря цветовому разнообразию входящих в него продуктов. Копченое мясо, орехи и сыр делают его очень сытным, а кинза делает его вкус оригинальным и заставляет «звучать» все входящие в него продукты совершенно иначе. Вот почему он будет уместен даже на праздничном столе, который он особенно украсит, будучи разложенным в прозрачные салатники.
Ингредиенты для приготовления салата из копченой курицы:
1 окорочок варено-копченый;
2 болгарских перца (зеленый и красный);
200 гр. твердого сыра;
1 зубчик чеснока;
небольшой пучок кинзы;
полстакана грецких орехов;
3 ст. л. майонеза;
горсть зерен граната;
по вкусу соль.
Способ приготовления салата из копченой курицы:
1. Подготовленное мясо копченой курицы нарезаем брусочками, мелко рубим орехи и зелень, перец нарезаем тонкой соломкой, натираем на терке сыр.
2. Измельчив чеснок, смешиваем его с майонезом.
3. Смешиваем куриное мясо, зелень, орехи, перец, сыр, заправляем майонезом с чесноком, все перемешиваем и посыпаем зернами граната для украшения.
Внешне этот салат похож на любимый всеми торт «Наполеон», и в его состав тоже входят очень калорийные продукты (копченое куриное мясо, сыр, яйца), поэтому он очень сытный. Однако, благодаря овощам и яблокам, которые также присутствуют в нем, блюдо получается очень уравновешенным и нежным по вкусу.
Ингредиенты салата из копченой курицы:
2 копченые куриные голени;
3 яйца;
150 гр. твердого сыра;
10 штук крекера соленого;
1 яблоко (лучше зеленое);
1 луковица;
2 ст. л. майoнеза.
Способ приготовления салата из копченой курицы:
1. Подготовленное мясо нарезаем кубиками, мелко режем лук, натираем на терке сыр. Очистив яблоко от кожуры, натираем его на крупной терке, яйца также измельчаем с помощью терки. Крекеры растираем в крошку.
2. Выкладываем подготовленные компоненты салата на блюдо слоями, смазывая каждый майонезом: 1 слой — копченое мясо; 2 слой — лук; 3 слой — сыр, 4 слой — яблоко; 5 слой — яйца.
3. Смазывая с помощью ножа бока салата майонезом, формируем «торт» и обсыпаем его измельченными крекерами.
4. Ставим салат на несколько часов в холодильник для пропитки.
Красивый и вкусный салат, который понравится вам разнообразием компонентов и очень насыщенным вкусом. В качестве заправки используется не майонез, а оливковое масло, что обязательно оценят приверженцы здорового питания. Готовится он очень быстро.
Ингредиенты салата из копченой курицы:
300 гр. мяса копченой курицы;
1 огурец;
1 банка сладкой кукурузы;
1 банка фасоли консервированной или 200 грамм — вареной;
2 помидора;
1 луковица;
1 перчик чили;
немного листьев мяты;
по вкусу соль.
Способ приготовления салата из копченой курицы:
1. Нарезаем кубиками курицу, помидоры и огурец, кольцами — перец и лук.
2. Смешиваем подготовленные компоненты с кукурузой, фасолью и мятой, солим и заправляем небольшим количеством оливкового масла.
Советую также приготовить вкусный салат с креветками, он непременно придется по вкусу Вашей семье. Приятного аппетита!
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите «поделиться».
Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!
По материалам vkusnie-retepti.ru
Салат «Красная шапочка», когда вы его приготовите дома, обязательно станет изюминкой вашего стола. Его можно готовить по-разному, есть повод включить собственную фантазию и удивить гостей и членов семьи. Ветчина, грибы, другие мясные продукты и, конечно, что-нибудь для собственно создания образа – обязательно красного цвета. Это могут быть помидоры или гранаты – чаще всего используются именно эти ингредиенты.
Салат «Красная шапочка» получается очень вкусным и выглядит красиво и аппетитно. Готовится он достаточно просто, весь вопрос в ингредиентах, которые вы используете и в украшении или формировании красивого внешнего вида.
Легкий и сытный, этот салат пользуется успехом у взрослых и детей. Если майонез в нем заменить сметаной, он станет более полезным, для взрослых можно обойтись и майонезом. То же касается и основных ингредиентов. Если салат будут есть дети, лучше позаботиться о диетических составляющих, например, жирную свинину заменить диетической курочкой, а грибы вообще детям до опредлеленного возраста предлагать не рекомендуется. В общем, пробуйте, включайте свое творчество и будьте уверены, что этот красавец обязательно съедят весь без остатка!
Что вам нужно купить:
- копченые куриные окорочка: 2 шт.
- твердый сыр: 150 г
- яйца: 4 шт.
- картофель: 4 шт.
- морковь: 4 шт.
- грецкие орехи: 0,5 ст.
- гранат: 1 шт.
- майонез, соль, перец.
Посмотрите в видео, как приготовить салат Красная шапочка с копченой курицей и грецкими орехами
Очень вкусный и эффектный салат, который выкладывается слоями, главный продукт — курица. Рассчитан на четверо человек.
Приобретите в магазине следующие продукты:
- Картофелины — 2
- Луковицы — 2
- Куриная грудка — 250 грамм
- Грецкие орехи — 1 стакан
- Моркови — 2
- Сыр твердый — 70 г
- Майонез
- Гранат — половина
Как приготовить салат «Красная шапочка»:
- Картофель, морковь и яйца отварить до готовности и почистить.
- Лук, нарезанный по возможности помельче, на 10 минут положить в кипяток, промыть холодной водой. Лук станет первым слоем на объемной неглубокой тарелке или в салатнице. Сверху будет кстати сеточка из майонеза.
- Отварной картофель (немного присолить) – следующий слой, режется кубиками + сеточка.
- Аналогично поступаем с грудкой, следом с морковкой.
- Последним будет яйцо и присыпка из тертого сыра. После яйца – сетка.
- Украшаем сверху зернами граната и грецкими орехами.
Салат Красная шапочка (из каких бы ингредиентов он ни состоял) всегда лучше оставить хотя бы на полчаса в холодильник – вкус будет намного лучше.
Вот, что вам понадобится купить:
- курица отварная — 200-250г
- помидоры — 4шт
- оливки-1банка
- перец сладкий красного цвета — 1 шт.
- лук репчатый-1шт
- листовой салат) — 150 г;
- яйцо вкрутую — 2 шт.
- помидорки черри — 250г
- зелень
- майонез — 5 ст. л.;
- соль и перец по вкусу
Посмотрите, в какой последовательности готовится этот салат
Позаботьтесь о приобретении таких продуктов:
- Варёные яйца — 2 Штуки
- Свинина — 300 Грамм
- Грецкие орехи — 100 г
- Твёрдый сыр — 150 г
- Пучок укропа, гранат
- Соль и чёрный молотый перец
- Майонез и сметана
Давайте приготовим этот салат, что совсем не сложно и позволит вам порадовать своих близких уже через час от начала приготовления.
- Отварить свинину и измельчить на кубики. Если хочется побыстрее, то поменяйте местами глаголы – сначала порежьте, потом отварите.
- Следом за свининой поставьте вариться яйца.
- Когда все будет готово, измельчите, смешайте в салатнице с майонезом (подсолите). Вариант формирования слоями будет выглядеть посимпатичнее. Для этого выложите по очереди свинину, сыр, яйца, грецкие орехи. Для украшения и собственно изображения красной шапочки сверху выложите гранаты.
Когда вы выкладываете салат Красноя шапочка слоями, он безусловно получается более нарядным и подходящим для праздничного стола, но это не значит, что нельзхя сделать его на скорую руку, попросту смешав все ингредиенты. Тем более, что украсив его красной «шапочкой» из помидор или гранатов, вы и так придадите ему достаточно привлекательный вид.
Для приготовления салата потребуется:
- копченая куриная грудка,
- яйца,
- грецкие орехи,
- картофель,
- морковь,
- гранат и майонез.
Собственно, рецепт похож на те, что уже были представлены. Здесь меняется только последовательность слоев и способ украшения, что и предлагаем вам посмотреть на видео.
Можете быть уверены, что максимум через полтора часа салат этот будет полностью готов и представлен вашим гостям. И это с учетом того, что минут двадцать ему нужно будет постоять в холождильнике.
Приготовьте следующие продукты, чтоб были под рукой:
- Морковь – 200 г
- Антрекот свиной – 350 г
- Сыр твёрдых сортов – 120 г
- Орехи грецкие – 70 г
- Гранат
- Яйцо куриное – 3 шт
- Картофель – 360 г
- Лук – 100 г
- Майонез – 380 г
- Соль, зелень, специи
Способ приготовления салата Красная шапочка:
- Все, что нужно варить, варим, разумеется, в разных кастрюлях. Во всяком случае, мясо. Лук помещаем в горячий маринад (вода с уксусом), пока до него не дойдут руки.
- Картошку на терке трем прямо на широкое плоское блюдо, сверху выкладываем уже пропитавшийся маринадом лук. Немного майонеза сверху, чтобы было сочнее. Ножом делаем гладкие бортики.
- Антрекот режем поперек волокон слоями шириной не более 1,5 см и разрываем волокна, получая мелкие кусочки, которые и выкладываем следующим слоем. Вообще, это непринципиально – режьте, как вам удобнее. Это же относится и к остальным ингредиентам.
Почему используется антрекот? Это самое нежное и в то же время постное мясо свинины. Оно ароматное, в нём нет жировых прослоек, идеально подходит для всех мясных салатов.
Последовательность слоев:
- Мясо + майонез.
- Орехи + майонез. Это изюминка блюда, поэтому измельчать нужно не очень сильно. Если в блендере, то на раз, два, три и достаточно.
- Морковь на терку + майонез.
- Яйца + майонез.
- Завершаем сыром и зернами граната в качестве красной верхушки. Украшаем петрушкой или укропом. Пусть готовый салат немного настоится и можно подавать к столу.
Просто вкусный и отличный салат с до смешного простым рецептом. Главное – сочетание продуктов. Готовится салат из грибов и ветчины (основные компоненты). Дальше все, как обычно, и фантазия ваша для формирования и украшения.
Продукты нужны такие:
- ветчина — 150г;
- свежие грибы (не важно, какого сорта) — 300г;
- помидор, можно черри, тогда несколько;
- одна луковица;
- майонез;
- яйцо — 3 шт.;
- сыр — 150г.
Как готовить простой и необыкновенно вкусный салат, вы можете посмотреть в видео. Может быть, вам также понравится и способ украшения, который здесь показан.
У вас должны быть под рукой следующие продукты:
- перец болгарский красный — 2 — 3 шт.
- куриное филе — 1 шт.
- яйцо — 2 — 3 шт.
- огурцы маринованные — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- сыр твёрдый — 100 г
- картофель — 2 шт.
- майонез — по вкусу
Салат готовится очень просто. Его не надо выкладывать слоями, достаточно приготовить по отдельности все компоненты, измельчить и смешать в достаточного размера емкости. Один желток, когда будет чистить яйца, отложите в сторону. Из него вы потом слепите «финальный» шарик.
Чтобы приготовить салат быстро и красиво, сложите все в небольшую пиалку, а затем переверните на тарелку, например, застеленную листьями зеленого салата. Украшение, как всегда, чем-то красным, в нашем случае – красным болгарским перцем.
Теперь на перевернутый «купол» потрите сыр, слепите щарик из желтка с майонезом и обваляйте в сыре, положите украшение сверху.
У вас должны быть рядом следующие продукты:
- куриное филе — 300 г.;
- яблоко — 1 шт.;
- яйца — 4 шт.;
- перец сладкий красный — 300 г.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- майонез и соль.
Посмотрите, как можно приготовить этот салат легко и быстро. Можете быть уверены, что он станет настоящей изюминкой вашего стола, и гости съедят его одним из первых.
Просто и доступно – копченая куриная грудка вместе с кислым гранатом создают просто замечательную гармонию вкуса. Этот аромат и удивительный вкус не останутся незамеченными вашими гостями. Такое блюдо не стыдно подать даже на стол, посвященный важному торжеству.
Итак, нам понадобятся:
- грудка копченая куриная — около 255 г;
- клубни картофеля (средней величины) — 2 шт.;
- лук средний — 2 шт.;
- орехи грецкие без скорлупы — 1 стакан;
- морковка небольшая — 2 шт.;
- яйца куриные — 2 шт.;
- сыр (лучше «Российский») —70 г;
- оливковый майонез — добавлять по усмотрению;
- гранат спелый — ½ шт.
Как быстро и вкусно приготовить салат «Красная шапочка» с курицей?
- Подготовьте все компоненты. Не забудьте, что картофель для салатов лучше варить в мундире, так он сохраняет больше полезных свойств. Чтобы салат действительно напоминал то, как он называется, украшать его мы будем гранатовыми зернами.
- Гранатовые зерна легче отделяются в миске с водой – тогда они получаются цельными, да и вы сохраните первоначальный внешний вид и не придется отстирывать пятна от гранатового сока.
- В большую плоскую тарелку складываем слоями: грудку, лук, картошку, яйца, морковку и сыр, не забывая все смазывать майонезом. Украшаем ореховой крошкой и гранатовыми зернами, отставляем в холодное место, чтобы салат стал сочным и еще более вкусным.
Нам понадобятся:
- яйца куриные — 3 шт.;
- клубни картофеля — 2 шт.;
- морковка не слишком крупная — 2 шт.;
- лук средний — 2 шт.;
- ветчина свиная или говяжья — около 250 г;
- очищенные орехи грецкие — 1 полный стакан;
- оливковый майонез — добавлять по усмотрению;
- сыр твердых сортов — 90 г;
- помидоры не мягкие — 2 шт.
Теперь можно готовить.
Яйца, морковку и картофель отварить, остудить и почистить. Измельчить на терке, ароматную ветчину режем соломкой, свежие помидоры и лук — на мелкие кубики. Твердого сыра нужно будет натереть на мелкой терке сверху, когда весь салат будет уложен.
Поочередно выложить слоями все продукты:
- отварной картофель,
- луковица,
- ароматная ветчина,
- морковь,
- яйца и
- натертый сыр.
Все слои проложить майонезом, кроме последнего. Сверху на середину салата выложить помидорные кусочки, а края обсыпать ореховой крошкой.
Вот такие продукты должны быть у вас под рукой:
- Копченная грудка куриная 300 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Сыр 140 г
- Грецкие орехи 60 г
- Яйца 4 шт.
- Майонез
- Гранат
Вариант приготовления и украшения этого салата вы можете посмотреть на видео.
Скажем лишь, что выкладывается на тарелку этот салат слоями – так он выглядит более привлекательно. Но если совсем нет времени, то можно просто все перемешать, но обязательно украсить сверху красным слоем, чтобы блюдо действительно оправдывало свое название. В нашем случае для подачи используется кольцо, в которое послойно утрамбовываются все ингредиенты, после чего кольцо убирается, а салат имеет вид маленького тортика. Выглядит празднично и необычно.
Картофель + курица + майонез + орехи + сыр + майонез + морковь + яйца + зерна граната.
Для этого нам понадобятся:
- грибочки свежие — 300 г;
- огурцы свежие — 2 шт.;
- сыр максимально твердого сорта— примерно 90 г;
- орехи очищенные грецкие — ½ стакана;
- лук средний — 2 шт.;
- масло подсолнечника – около 40 мл;
- яйца куриные — 3 шт.;
- соль и другие специи – по усмотрению;
- оливковый майонез — добавлять по усмотрению;
- помидоры — 2 шт.
Последовательность приготовления предлагаемого салата
- Грибы промываем, измельчаем.
- Лук режем мелко, жарим.
- Яйца и сыр – на терку.
- Помидоры режьте как вам нравится, можно, дольками, можно кубиками.
- Орехи (обязательно промытые и сухие, возможно прожаренные на сковороде или в духовке) измельчаем в крошку.
Выкладываем по слоям: грибы с луком, свежие огурцы, яйца, орехи, сыр. Украшаем помидорами. Каждый слой сдабриваем заправкой (майонезом или сметаной).
Купите такие продукты:
- Картофель — 3 шт
- Лук — 1 головка
- Яйцо — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Куриная грудинка (желательно копченная или гриль) — 300 г
- Грецкие орехи — 15 шт
- Твердый сыр — 100 г
- Майонез — 250 г.
Как приготовить
- Первый слой – натертый картофель.
- Второй – нарезанный мелко и пропущенный через кипяток лук.
- Третий – грудинка гриль.
- Четвертый – орехи.
- Наконец, яйца и орехи.
Все слои + сеточка из майонеза.
Украшением служат зернышки граната, целые орехи и зелень на ваш выбор – подойдет и укроп и петрушка, или любой другой вид зелени, который имеется под рукой. Пусть постоит немного на холоде и можно подавать.
По материалам www.salatyday.ru
Салат «Красная шапочка», приготовленный в домашних условиях, обязательно станет украшением вашего семейного стола. Делать такую закуску можно разными способами. Кто-то включает в нее куриные грудки и зерна граната, а кто-то использует ветчину, грибы и свежие помидоры. Какой из представленных рецептов салата использовать для праздничного стола, решать только вам.
Самым простым и доступным вариантом приготовления данной закуски является тот, куда включены такие ингредиенты, как копченная куриная грудка и гранат. С ними салат приобретает особый аромат и вкус, а также становится невероятно красивым.
Итак, нам понадобятся:
- клубни картофеля (не очень крупные) — 2 шт.;
- орехи очищенные грецкие — 1 полный стакан;
- морковка небольшая — 2 шт.;
- лук средний — 2 шт.;
- грудка копченая куриная — около 255 г;
- яйца куриные — 2 шт.;
- сыр (лучше «Российский») —70 г;
- оливковый майонез — добавлять по усмотрению;
- гранат спелый — ½ шт.
Как сделать салат «Красная шапочка» с курицей? Для начала необходимо обработать все продукты. Клубни картофеля и морковку следует сполоснуть и отварить в соленой воде (снимать кожуру не надо). После того как овощи станут мягкими, их требуется остудить и почистить. Далее ингредиенты необходимо измельчить, используя для этого крупную терку.
Помимо овощей, термической обработке следует подвергнуть и свежие яйца (куриные). В дальнейшем их требуется нарезать на маленькие кубики. Точно так же следует измельчить и луковицы.
Что касается копченой куриной грудки, то ее необходимо очистить от кожицы и костей, а затем мелко нашинковать. После этого требуется измельчить на терке (мелкой) твердый сыр.
Чтобы салат «Красная шапочка» с курицей полностью оправдал свое название, его желательно украшать посредством гранатовых зерен. Очищать плод от кожуры и пленок следует в глубокой миске, наполненной водой. Так все зернышки останутся цельными, и вы не испачкаете окружающие предметы их соком.
Блюдо под названием «Красная шапочка» (салат с гранатом) формируется достаточно легко. Для этого необходимо взять широкую тарелку и выложить на ее дно копченые грудки. Далее мясо следует смазать майонезом и обсыпать луком. После этого в посуду требуется поместить следующие слои: картофель, яйцо, морковь и твердый сыр. Все ингредиенты, кроме последнего, необходимо обильно смазать майонезной сеточкой. В завершение салат требуется украсить крошкой из грецких орехов (обжаренных) и зернами граната.
Как следует преподносить к праздничному столу блюдо «Красная шапочка» (салат с гранатом)? Для этого его необходимо 4 часа выдержать в холодильной камере. За это время закуска пропитается оливковым майонезом, станет сочной и нежной.
У современных хозяек очень популярен салат «Красная шапочка» с помидорами. Главным преимуществом данной закуски является то, что для ее приготовления нет никакой надобности долго очищать гранатовые зерна от кожуры.
Итак, чтобы сделать салат «Красная шапочка» с ветчиной и помидорами, нам понадобятся:
- клубни картофеля (не очень крупные) — 2 шт.;
- ветчина свиная или говяжья — около 250 г;
- лук средний — 2 шт.;
- очищенные орехи грецкие — 1 полный стакан;
- яйца куриные — 3 шт.;
- морковка не слишком крупная — 2 шт.;
- оливковый майонез — добавлять по усмотрению;
- сыр «Российский» — 90 г;
- помидоры упругие — 2 шт.
Прежде чем сформировать красивый салат «Красная шапочка», следует подготовить все ингредиенты. Яйца, морковку и картофель необходимо отварить (овощи – в мундире), а затем остудить и почистить. Далее все компоненты требуется измельчить на терке (желательно крупной) или же мелко нашинковать. После этого необходимо измельчить ароматную ветчину соломкой, накрошить свежие помидоры и лук на кубики. Что касается твердого сыра, то его лучше натереть на мелкой терке.
Помимо всего прочего, требуется перебрать грецкие орехи, хорошенько промыть их и обжарить без добавления масла. После этого их желательно крупно измельчить посредством ножа.
Как следует формировать салат «Красная шапочка»? Рецепт представленной закуски требует применения широкой тарелки. В нее необходимо поочередно выложить следующие компоненты слоями: отварной картофель, луковица, ароматная ветчина, морковь, яйца и натертый сыр. Все названные ингредиенты, кроме последнего, следует обязательно смазать майонезом. В дальнейшем в середину салата требуется выложить нашинкованные помидоры, а края – красиво обсыпать крошкой из грецкого ореха.
Как следует преподносить к столу салат «Красная шапочка»? После того как он будет сформирован, его необходимо поместить в холодильник. По истечении 3-5 часов закуска хорошо пропитается оливковым майонезом, станет более вкусной и сочной. Подавать салат к столу следует в общем блюде, после чего его требуется разложить по порционным тарелкам при помощи небольшой лопатки или же столовой ложки.
Знаете ли вы, как делать салат «Красная шапочка» с грибами? Если данной информацией вы не владеете, то мы представим ее прямо сейчас. Для этого нам понадобятся:
- грибочки свежие — 300 г;
- лук средний — 2 шт.;
- огурцы свежие — 2 шт.;
- сыр «Голландский» — примерно 90 г;
- орехи очищенные грецкие — ½ стакана;
- масло подсолнечника – около 40 мл;
- яйца куриные — 3 шт.;
- соль и другие специи – по усмотрению;
- оливковый майонез — добавлять по усмотрению;
- помидоры упругие — 2 шт.
О том, как делается салат «Красная шапочка» с помидорами и ветчиной, мы рассказали выше. Однако нельзя не отметить, что такую закуску можно приготовить и несколько иначе. К примеру, если вы являетесь вегетарианцем, то мясной продукт можно легко заменить грибами. Также рекомендуется исключить отварные овощи и использовать свежие огурцы. Но обо всем по порядку.
Итак, прежде чем сформировать необычный салат «Красная шапочка», следует подготовить все продукты. Для начала необходимо помыть свежие грибочки и нашинковать их соломкой. Далее требуется порубить репчатый лук и выложить его вместе с шампиньонами в сковороду. Сдобрив продукты солью и маслом, их следует обжаривать на среднем огне до полного покраснения. После этого ингредиенты необходимо отложить в сторону и остудить.
Что касается остальных компонентов, то их также требуется подвергнуть обработке. Куриные яйца следует отварить, а затем измельчить на терке вместе с твердым сыром. Помидоры и огурцы необходимо хорошенько помыть, срезать все пупки и нашинковать на соломку или кубики. В последнюю очередь следует перебрать грецкие орехи, сполоснуть их и высушить в СВЧ-печи. В дальнейшем ароматный продукт рекомендуется измельчить в крупную крошку посредством ножа.
Как и в предыдущих рецептах, представленный салат следует формировать на широкой тарелке. В первую очередь в нее необходимо выложить обжаренный лук с грибочками. Далее требуется поместить свежие огурцы, отварные яйца, грецкие орехи и твердый сыр. Все представленные слои следует обильно сдобрить сеточкой из оливкового майонеза. В завершение салат необходимо украсить помидорами.
После формирования красивой и вкусной закуски ее необходимо поместить в холодное место. В таком виде салат желательно выдержать не менее 5 часов. Этого времени вполне хватит для того, чтобы слои блюда полностью пропитались оливковым майонезом. После этого закуску с красивым названием «Красная шапочка» можно смело преподносить гостям или членам семьи. Употреблять ее желательно перед основным горячим обедом.
Сделать представленную закуску самостоятельно легко и просто. Главное при этом — проявить творческую фантазию. Следует отметить, что некоторые хозяйки украшают такое блюдо не зернами граната или же помидорами, а красным болгарским перцем.
По материалам www.syl.ru