Салат с сухариками «Королевский» — это чудесный, новый вариант полюбившегося многим крабового салата. Из крабовых палочек готовят разные блюда, салаты – не исключение. Главное заключается в том, что рыбные палочки любят и взрослые, и дети. Поэтому такой замечательный салат может стать съедобным украшением стола на любом празднике, даже детском.
Рецепт, который мы представляем, простой и быстрый. Особенную вкусовую нотку ему придаёт свежий, ароматный апельсин. А оригинальная подача блюда в ярких апельсиновых долях разжигает аппетит и украшает стол. Кушать этот салатик не просто вкусно, это – красиво!
Важно и то, что салат «Королевский» с крабовыми палочками и сухариками сытный, способен быстро утолить голод. При этом он содержит мало калорий и не наносит вреда фигуре.
- Апельсины – 2 шт.;
- Сухарики – 70 г;
- Крабовые палочки – 180 г;
- Яйца варёные – 3 шт.;
- Кукуруза консервированная – 4 ст.л.;
- Майонез (по вкусу).
Очистить крабовые палочки от упаковки, нарезать их кубиками или кружочками.
Измельчить варёные яйца и смешать их с крабовыми палочками в миске.
Слить с кукурузы жидкость и смешать их с яйцами и палочками.
Разрезать апельсин пополам. Осторожно вынуть мякоть, очистить от плёнки. Очищенные дольки апельсиновой шкурки будут использоваться как мисочки при подаче блюда.
Подготовить сухарики. Можно использовать готовые из магазина, а можно приготовить их самостоятельно. Для этого нужно нарезать на маленькие квадратики хлеб, и подсушить его в микроволновой печи или духовом шкафу.
Выложить сухарики к готовой смеси. Добавить майонез, посолить по вкусу и перемешать. Чтобы сухарики оставались хрустящими, кушать его надо сразу, свежим. Если хочется, чтобы сухарики стали мягче, пропитались, кушанье следует оставить в холодильнике на 2 часа.
Выложить готовое блюдо можно в глубокие пиалы.
Для того чтобы подача была оригинальной и интересной, удивила гостей и домочадцев, нужно выложить салат в очищенные апельсиновые дольки. Сверху его можно украсить зёрнами граната или кунжутом, обжаренными семечками или тёртым орехом.
Советы по приготовлению
- Следует покупать крупные апельсины, а не мелкие. Только из больших фруктов может получиться достойная салатная «миска».
- Крабовые палочки должны быть охлаждёнными. Замороженный продукт покупать не стоит.
- Обращайте внимание на состав палочек. 45% состава должна составлять рыба.
- Вместо майонеза можно использовать заправку сметану с лимонным соком.
- Мякоть апельсина можно мелко порезать и добавить в салат, это придаст ему особенный, удивительно нежный вкус и фантастический свежий аромат.
- В закуску можно добавить любую зелень по вкусу – она придаст более яркий, свежий вкус. Особенно хороша в этом плане петрушка и укроп.
- Для того чтобы блюдо стало более сытным, в него можно добавить натёртую на тёрке капусту (100 г) или отварной рис (100 г).
По материалам vkys.info
- Количество порций: 6 порций
- Время приготовления: 30 минут
Печать рецепта
«К оролевский» салат с добавлением пшеничных сухариков отличается ненавязчивым вкусом и великолепной сочетаемостью ингредиентов. Это отличный вариант для праздничного стола в день рождения или на Новый год. По желанию салат украшается зеленью, например, в виде новогодней елочки. Легкая кислинка от лимона придает салату приятный вкус. Перед подачей его следует охладить около часа.
- Яйца вареные — 4 шт
- Мясо крабов или крабовые палочки — 1 пачка
- Сыр твердый — 150 г
- Пшеничные сухарики — 1 пачка
- Майонез с лимонным соком — по вкусу
- Чеснок — 3 зуб
- Лимонный сок — 0,5 шт
Натереть на крупной терке подготовленный сыр.
Выложить в салатник выбранные сухарики, выдавить туда же чеснок.
Нарезать крабовое мясо.
Все компоненты добавить в салатник, выдавить сок лимона, заправить майонезом.
Выложить порционно в небольшие мисочки или воспользоваться специальной формой. Очень вкусный, по-настоящему королевский, салат готов!
По материалам fotorecepty.org
Гости будут довольны. А главное — этот салат очень быстро делать. Рецепт очень пригодится в качестве салата на день рождения. И в новогоднее меню на Новый год 2019.
Продукты для салата «Королевский» перед вами.
Как приготовить салат с сухариками:
Крабовые палочки нарезать.
Куриные яйца отварить вкрутую. Очистить. Охладить. Нарезать кубиками.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.
Открыть пачку сухариков. Выложить все ингредиенты в салатницу. Полить лимонным соком. Заправить салат с сухариками майонезом. Хорошо перемешать.
Крабовый салат с сухариками готов.
Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Не поняла.. кукуруза добавляется или нет? на картинке с составом продуктов стоит банка с кукурузой
Таки кукурузка в этот салат не идет.
Приготовила, но не очень понравилось 
Для меня это слишком жирно.
на мой вкус чесноку очень много-хватило бы одного зубка
Спасибо за рецепт 
У меня этот салат сделал муж сам, к нашему приезду (мы с мамой уезжали в другой город), очень вкусно и несложно даже для мужчин)) З.Ы. Муж сделал его с домашними сухариками, а не с химией.
Vodevil, на здоровье. Домашние сухарики это вкусно.
а я добавила чуть-чуть огурчика (мелко порезала), сок лимона заменила ананасом. А что касается сухариков,я тоже делала с домашними. Получилось очень вкусно))))
P.S. сомневалась насчет чеснока,так и не добавила. Думаю в следующий раз попробую с ним =)
Мне лично нравится чеснок в этом салате. Попробуйте, а вдруг и вам понравится?
Т. к. чеснок продукт на любителя, то чтобы его резкость не мешала и при этом придавала пикантность, есть вариант разрезать дольку чеснока и натереть им домашние сухарики.
моя подружка делает немного по другому: без яиц и с плавленным сыром, лимонный сок тоже не добавляет. получается очень вкусно.
Хороший рецепт, но другой.
Спасибо за рецепт,в школе у нас по программе готовка никак не могла найти что сготовить.И вот нашла!Спасибо сготовлю
На здоровье
Мне кажется салат выглядит очень грубо.
Мне кажется, что сухариков (200 грамм) это очень много. Может это ошибка? В рецепте Вы пишете открыть пачку сухариков. В пачке обычно 40 грамм. А в составе продуктов для салата у Вас 200 грамм сухариков, это как минимум 4 пачки 
Но все-равно попробую сделать этот салат
Ксения, действительно у меня 100 г сухариков. Но вообще то их можно добавлять по вкусу.
Салат обалденный. Делали на мой Д.Р. Жена таки просит сделать его на Н.Г. Ради этого покопался в гугле и нашёл.
Супер!
Сделала я таки этот салатик. Правда 100 грамм сухариков добавить не решилась, добавила одну пачечку в 40 граммов. Гости когда пробовать стали, сказали, что сухариков надо бы побольше было добавить. Пошла я на кухню за второй пачкой сухариков, чтоб гостям угодить. Когда пришла, добавлять сухарики уже некуда было. Все сожракали уже. Все были в восторге. Муж теперь требует приготовить этот салатик на новый год. Побробую теперь 2 пачки сухариков добавить. А Вам огромное спасибо за рецептик. Очень быстро готовится и совсем не «тяжелый» для желудка. Супер салат! Еще раз вам огромное мур-мяу. С наступающим Вас Новым годом.
По материалам www.russianfood.com