Казалось бы, еще совсем недавно, единственным салатом на столе неизменно был оливье. Без него не обходился ни один праздничный стол. День рождения, Восьмое Марта, свадьба и, конечно же, Новый год всегда отмечались с оливье. Но прошло совсем немного времени, и в нашем как праздничном, так и в повседневном меню стали присутствовать самые разнообразные салаты, состоящие из всевозможных ингредиентов.
Среди всего этого разнообразия особо выделяется салат «Королевский» с крабовыми палочками и сухариками. Это блюдо можно назвать измененным вариантом знакомого многим салата из крабовых палочек. Один из плюсов – это то, что крабовые палочки нравятся почти всем. Приготовленные из них салаты с добавлением других ингредиентов моментально сметаются со стола как взрослыми, так и детьми.
Приготовить такой «Королевский» салат с сухариками довольно легко и быстро. Готовое блюдо станет отличным украшением стола. Помимо этого, оно еще очень вкусное и достаточно сытное. Рассмотрим один из предлагаемых рецептов «Королевского» салата с сухариками.
- Упаковка крабовых палочек на пол килограмма.
- Сухарики – 200 грамм.
- Сыр – пол килограмма.
- Яйца – 8 штук.
- Чеснок – пол десятка зубчиков.
- Лимон – 1 штука.
- Майонез.
Упаковку замороженных крабовых палочек достать из холодильника и оставить, чтобы они разморозились. За это время необходимо сварить вкрутую яйца. Варить нужно 7-8 минут. При более длительном кипячении они теряют свой вкус. Яйца окунуть в холодную воду. Когда они остынут, снять с них скорлупу и нарезать мелкими кубиками. Высыпать измельченные яйца в миску подходящего размера.
Сыр желательно взять твердых сортов и натереть его на крупной терке. Переложить в миску к яйцам. Зубчики чеснока надавить широким лезвием ножа, после чего легко снять с них шелуху. Очищенный чеснок измельчить прямо в миску с яйцами и сыром.
За это время уже успели оттаять крабовые палочки. С них нужно снять пленку и нарезать кубиками или дольками (это зависит от вашего желания). Высыпать их к остальным измельченным продуктам. Выдавить сок одного лимона. Заправить майонезом и очень хорошо перемешать все ингредиенты «Королевского» салата с сухариками. Дать ему немного настояться, после чего его нужно выложить на красивое блюдо и можно употреблять в пищу. Такой салат хорошо подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина.
Предлагаем на ваше рассмотрение еще один из вариантов «Королевского» салата с сухариками, который поможет разнообразить меню.
Приготовление этого салата под силу даже начинающему кулинару. Готовится он предельно просто и быстро. Входящие в его состав ингредиенты отлично дополняют друг друга, что в итоге делает это блюдо очень вкусным и полезным.
Какие потребуются ингредиенты:
- Крабовые палочки – двести пятьдесят грамм.
- Консервированная кукуруза – двести пятьдесят грамм.
- Колбаса – триста грамм.
- Яйца – пять штук.
- Сыр – двести грамм.
- Сухарики – сто грамм.
- Лук – одна средняя головка.
- Майонез.
- Соль.
Сначала нужно разморозить упаковку крабовых палочек. Для этого ее необходимо достать из морозилки и оставить в помещении, пока палочки не разморозятся. Следующее, что нужно сделать – это сварить яйца. Варить их надо примерно семь-восемь минут. Это то время, за которое яйца варятся вкрутую. Затем опустить их в холодную воду для остывания. С охлажденных яиц снять скорлупу и измельчить. Подготовить миску и высыпать в нее яйца.
Придерживаясь данного рецепта (с фото) салата «Королевского» с сухариками, необходимо взять для приготовления колбасу-сервелат. Удалить с нее пленку, нарезать тонкой соломкой и выложить в миску с яйцами. Сыр натереть на самой крупной терке и высыпать к остальным ингредиентам. Открыть консервированную кукурузу, высыпать в дуршлаг, хорошо промыть под краном и поместить в миску.
Лук очистить, промыть, накрошить мелкими кубиками и залить его кипяченой водой на семь-восемь минут для того, чтобы удалить из него лишнюю горечь. Отправить к остальным продуктам. Открыть пакет сухариков, желательно со вкусом охотничьих колбасок, и высыпать в миску. К этому времени уже разморозилась упаковка с крабовыми палочками. С них нужно снять пленку, порезать вдоль, затем нарезать дольками и также поместить в миску.
Осталось посолить, залить майонезом и тщательно перемешать все компоненты. Немного времени нужно «Королевскому» салату с сухариками пропитаться, и можно подавать на стол. Этот аппетитный с пикантным вкусом салат понравится всем без исключения.
Состав необходимых продуктов:
- Крабовые палочки – шестьсот грамм.
- Яйца – шесть штук.
- Сыр – триста грамм.
- Помидоры – шесть штук.
- Сухарики – двести грамм.
- Майонез.
Заранее поставить крабовые палочки размораживаться. Чтобы приготовить салат «Королевский» с сухариками и сыром с добавлением других ингредиентов, сначала нужно поочередно подготовить все входящие в его состав продукты.
Помидоры вымыть и порезать мелкими кубиками. Палочки измельчить поперек кружочками. Яйца сварить вкрутую, дать остыть, очистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками. Сыр любого сорта пропустить через крупную терку. Далее необходимо взять красивую тарелку большого размера и положить на нее разъемную форму для выпекания.
В эту форму, плотно утрамбовывая, выложить слоями измельченные палочки, помидоры, яйца, белые сухарики и сыр. Каждый из выложенных слоев обильно смазывать майонезом. Сверху «Королевский» салат с сухариками украсить мелко нарубленной зеленью лука и поместить в холодильник. Часа через два достать, снять съемную форму и подать получившееся королевское блюдо на стол.
По материалам fb.ru
- Крабовые палочки – 250-400 грамм.
- Яйца – 4-5 шт.
- Сыр – 100-150 грамм.
- Сухарики – 1 пачка.
- Чеснок – по вкусу.
- Лимонный сок.
- Майонез.
Хотите порадовать домочадцев нежным и при этом питательным блюдом – приготовьте салат «Королевский». Вариантов этой закуски существует довольно много, но в основе обязательно должны быть морепродукты с тающим вкусом: креветки, крабовое мясо, слабосоленая семга.
Благодаря таким продуктам питательная ценность салата очень высока, блюдо получается калорийным, но легко усваивается. Высокое содержание белка позволяет включать его в рацион тем, кто следит за фигурой. Нередко королевский салат готовят с грибами или куриным мясом, от которых полезные качества закуски не снижаются.
Благодаря рецептам с фото салат «Королевский» готовится легко вне зависимости от состава или способа подачи. Это блюдо идеально как для ежедневного меню, так и для торжественного застолья. В последнем случае в его состав входит большое количество ингредиентов и закуска может быть слоеной, как, например, салат «Королевская шуба» с соленой лососиной и креветками.
Он способен достойно конкурировать с «застольными гигантами» типа сельди под шубой или Мимозы. Перед подачей королевский салат можно украсить зеленью, икрой или, посмотрев идеи на фото, цветами из вареных овощей, зернами граната, икрой и пр.
А для обычного семейного обеда идеально подойдет салат «Королевский» с крабовыми палочками. Пусть это блюдо не такое изысканное, но вполне способно порадовать всех своим оригинальным вкусом.
В состав закуски нередко входят вареные яйца, кукуруза, свежие или вареные овощи. Но каким бы ни был рецепт королевского салата, точно одно – это блюдо никого не оставит равнодушным.
Королевский салат с сухариками является одной из самых популярных закусок, любимой за свой оригинальный пикантный вкус и сочетание разных по текстуре продуктов. Несмотря на простоту приготовления закуска отлично подойдет для праздничного застолья.
Королевский салат готовится с крабовыми палочками, но их вполне могут заменить вареные креветки или мясо краба, которые придадут блюду изысканности. Рецепт королевского салата с сухариками очень прост и приготовление блюда осилят даже неопытные хозяйки.
- Для начала потребуется отварить вкрутую яйца (около 10 минут после закипания воды), остудить их под проточной холодной водой, очистить и измельчить любым удобным способом: на терке, вилкой или ножом.
- Нарезать крабовые палочки и перемешать их с яйцами в глубоком салатнике.
- Сыр крупно потереть или нарезать очень тонкой соломкой. Добавить к остальным ингредиентам.
- Отдельно следует приготовить заправку. В миске смешиваем майонез, раздавленный чеснок и сок половинки лимона, тщательно перемешиваем и заливаем соусом салат.
- Сухарики добавляются в последнюю очередь, желательно перед самой подачей блюда на стол. Их можно использовать как покупные, так и приготовленные самостоятельно из ржаного или пшеничного хлеба.
Придать салату действительно королевский вид можно с помощью крупных креветок и икры. На свежие салатные листья выложить закуску горкой, по ее центру сформировать круг из креветок. Красную икру выложить в центре круга и по поверхности салата при желании.
Существуют также рецепты с фото, по которым можно приготовить салат «Королевский» с сухариками не с крабовым мясом, а с куриным филе и шампиньонами. В его состав также входит сыр, но отсутствуют яйца. Королевский салат с курицей довольно легкий, а со вкусом можно экспериментировать, заменяя вареное филе копченым, жареные грибы маринованными и пр.
Любители необычных сочетаний обязательно должны попробовать салат с королевскими креветками. Для его приготовления понадобятся вареные яйца, кукуруза и апельсин. Измельченные яйца смешать с кукурузой и порезанными апельсиновыми дольками.
Для заправки подойдет и майонез, но его лучше заменить сметаной, в которую следует добавить раздавленный чеснок и специи по вкусу. Королевские креветки можно заменить обычными, а при желании добавить и крабовые палочки. Такую закуску можно подавать в общем салатнике и ли в порционных креманках.
Эффектное украшение – главный секрет королевского салата. Вкус входящих в состав ингредиентов отлично сочетается с красной икрой. С ее помощью можно эффектно оформить блюдо, просто выложив ее сверху или сформировав узоры. Дольки цитрусовых, томатов и свежая зелень также разнообразят вкус и внешний вид закуски.
По материалам moysup.ru
Гости будут довольны. А главное — этот салат очень быстро делать. Рецепт очень пригодится в качестве салата на день рождения. И в новогоднее меню на Новый год 2019.
Продукты для салата «Королевский» перед вами.
Как приготовить салат с сухариками:
Крабовые палочки нарезать.
Куриные яйца отварить вкрутую. Очистить. Охладить. Нарезать кубиками.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.
Открыть пачку сухариков. Выложить все ингредиенты в салатницу. Полить лимонным соком. Заправить салат с сухариками майонезом. Хорошо перемешать.
Крабовый салат с сухариками готов.
Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Не поняла.. кукуруза добавляется или нет? на картинке с составом продуктов стоит банка с кукурузой
Таки кукурузка в этот салат не идет.
Приготовила, но не очень понравилось 
Для меня это слишком жирно.
на мой вкус чесноку очень много-хватило бы одного зубка
Спасибо за рецепт 
У меня этот салат сделал муж сам, к нашему приезду (мы с мамой уезжали в другой город), очень вкусно и несложно даже для мужчин)) З.Ы. Муж сделал его с домашними сухариками, а не с химией.
Vodevil, на здоровье. Домашние сухарики это вкусно.
а я добавила чуть-чуть огурчика (мелко порезала), сок лимона заменила ананасом. А что касается сухариков,я тоже делала с домашними. Получилось очень вкусно))))
P.S. сомневалась насчет чеснока,так и не добавила. Думаю в следующий раз попробую с ним =)
Мне лично нравится чеснок в этом салате. Попробуйте, а вдруг и вам понравится?
Т. к. чеснок продукт на любителя, то чтобы его резкость не мешала и при этом придавала пикантность, есть вариант разрезать дольку чеснока и натереть им домашние сухарики.
моя подружка делает немного по другому: без яиц и с плавленным сыром, лимонный сок тоже не добавляет. получается очень вкусно.
Хороший рецепт, но другой.
Спасибо за рецепт,в школе у нас по программе готовка никак не могла найти что сготовить.И вот нашла!Спасибо сготовлю
На здоровье
Мне кажется салат выглядит очень грубо.
Мне кажется, что сухариков (200 грамм) это очень много. Может это ошибка? В рецепте Вы пишете открыть пачку сухариков. В пачке обычно 40 грамм. А в составе продуктов для салата у Вас 200 грамм сухариков, это как минимум 4 пачки 
Но все-равно попробую сделать этот салат
Ксения, действительно у меня 100 г сухариков. Но вообще то их можно добавлять по вкусу.
Салат обалденный. Делали на мой Д.Р. Жена таки просит сделать его на Н.Г. Ради этого покопался в гугле и нашёл.
Супер!
Сделала я таки этот салатик. Правда 100 грамм сухариков добавить не решилась, добавила одну пачечку в 40 граммов. Гости когда пробовать стали, сказали, что сухариков надо бы побольше было добавить. Пошла я на кухню за второй пачкой сухариков, чтоб гостям угодить. Когда пришла, добавлять сухарики уже некуда было. Все сожракали уже. Все были в восторге. Муж теперь требует приготовить этот салатик на новый год. Побробую теперь 2 пачки сухариков добавить. А Вам огромное спасибо за рецептик. Очень быстро готовится и совсем не «тяжелый» для желудка. Супер салат! Еще раз вам огромное мур-мяу. С наступающим Вас Новым годом.
По материалам www.russianfood.com