Как приготовить САЛАТ КРАБОВЫЙ (салат из крабовых палочек, кукурузы и риса)?
Рецепт этого блюда готовится быстро, просто и получается очень вкусным. Крабовый салат можно готовить и на праздничный стол, как украшение, и для ежедневного употребления.
- рис — 0,5 стакана,
- кукуруза (консервированная) — 1 банка,
- яйца — 2-3 шт.,
- крабовые палочки — 200 г (1 упаковка) ,
- майонез — по вкусу,
- соль, перец — по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления «Салата с крабовыми палочками, кукурузой и рисом»:
Начинаем приготовление САЛАТА КРАБОВОГО (салата с крабовыми палочками, кукурузой и рисом) с того, что отвариваем рис до готовности и яйца «в крутую». Далее нарезаем кубиками крабовые палочки и яйца.
Теперь начинаем собирать салат. Кладем в тарелку рис.
Далее в тарелку высыпаем крабовые палочки.
Высыпаем в тарелку консервированную кукурузу.
Теперь высыпаем нарезанные яйца.
Все перемешиваем и добавляем майонез, соль, перец по вкусу. Украшаем зеленью.
КРАБОВЫЙ САЛАТ: «Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом» для всей семьи готов.
Если вам понравился рецепт Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом , пожалуйста, поделитесь им с друзьями. Социальные кнопки внизу под стрелкой.
По материалам kylinarik.ru
Рецепты на каждый день, готовим просто и вкусно!
Салат крабовые палочки кукуруза яйца рис пошаговый рецепт приготовления.Просто, сытно и вкусно!
Салат крабовые палочки кукуруза яйца рис на столько популярен в нашей стране, что ни один новогодний праздник без него не обходится. Кто-то пишет, что крабовые салаты приобрели популярность в нашей стране сравнительно недавно, возможно это и так, если отсчитывать от всемирного потопа! Лично я помню с детства, как готовили такие салаты на праздничный стол, а это не один десяток лет и даже не два. Самое сложное в приготовлении салата с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и рисом — это правильно приготовить рис, ниже мы это разберем.
Для приготовления нам потребуются следующие продукты:
- рис (круглый) — 100 г.;
- крабовые палочки — 200 г.;
- консервированная кукуруза — 100 г.;
- майонез;
- яйца куриные — 3 шт.;
- соль, перец.
- Начнем с риса. Для этого блюда следует правильно выбрать рис, рекомендуется использовать — шлифованный длинно зернистый, так как рис круглый слипается. Подойдет также и необработанный бурый рис, кстати он и более полезен. И тем не менее, если вы все же решили использовать для салата круглый рис, то для его приготовления лучше использовать мультиварку (пароварку).
- Для тех у кого нет такой кухонной техники, можно приготовить рис в сотейнике с толстым дном. Для приготовления берется 3 стакана воды и 1 стакан крупы (соотношение 3:1), после закипания рис немного солим и накрываем крышкой, убираем огонь до среднего. Рис следует периодически помешивать, когда воды в сотейнике останется совсем чуть-чуть, плиту выключаем, рис перемешиваем, вот и все, идеальная консистенция когда готовый рис немного рассыпчатый.
- Подготовка крабовых палочек. В первую очередь следует, грамотно выбирать крабовые палочки для данного салата при покупке. Выбираем продукт от известных производителей и обращайте внимание на то чтобы на 100 г. продукции было не более 5 г. углеводов — это показывает то, что в палочках небольшое количество сахара и соевых добавок. Однако приступим, палочки достаем из холодильника (если они у вас в морозилке, то накануне вечером их следует переложить в камеру), снимаем пленку и нарезаем мелкими кубиками.
- Подготовка яиц. Ставим кастрюльку с водой на плиту, чуточку солим, выкладываем туда яйца, варим после закипания на среднем огне минут 8 — 10, затем остужаем в холодной воде. После остывания яйца чистим и измельчаем кубиками, можно это выполнить острым ножом, я использую яйцерезку (специальную кулинарную сеточку).
- Подготовка кукурузы. Банку с консервированной кукурузой вскрываем, кукурузу отбрасываем на сито, консервант (жидкость) нам не потребуется.
- А теперь соединим все ингредиенты в глубокой миске (крабовые палочки, рис, яйца, кукурузу), перемешаем, посолим и поперчим по вкусу, ещё раз перемешаем, заправляем салат майонезом, перемешаем и выкладываем в салатницу. По желанию можно добавить для украшения зелень или другие продукты, к примеру, болгарский перец или маслины.
Посмотрите видео с ещё одним рецептом приготовления классического салата с крабовыми палочками
По материалам gotovimrecepty.ru
Крабовый салат уже давно не является чем-то необычным и оригинальным. Его готовят как на праздники, так и в будни для разнообразия, а вариаций данного блюда достаточно на целый раздел кулинарной книги.
Для тех, кто еще не знаком с технологией приготовления такого салатика, предлагаем самый традиционный его вариант с рисом и кукурузой.
- палочки крабовые – 245 г;
- кукуруза сахарная консервированная – 245 г;
- три куриных яйца;
- рисовая крупа – 110 г;
- свежий огурец – 175 г;
- два-три стебля зеленого лука;
- классический майонез – 95 г;
- поваренная соль – по вкусу.
Начинаем приготовление салата с подготовки необходимых для него компонентов. Отварим до мягкости в посуде с достаточным количеством кипящей водички тщательно промытую рисовую крупу. Также в другой емкости поставим вариться яйца. Через минут десять после полного закипания вынимаем их и погружаем тут же в ледяную воду на одну минуту. После этого освобождаем их от скорлупок и нарезаем некрупными кубиками.
По готовности риса откидываем его на сито, промоем кипяченой водичкой и дадим хорошенечко стечь. Одновременно нарезаем кубиками тщательно вымытые и при необходимости очищенные от шкурки (если она излишне жесткая) огурцы. Измельчаем вместе с тем крабовые палочки и вымытые перья зеленого лучка.
Смешиваем все компоненты во вместительной миске, добавляем консервированную сахарную кукурузу без сиропа, сдабриваем по вкусу майонезом и солью, перемешиваем, выкладываем в эффектный салатник и можем подавать, эффектно украсив кушанье листиками и веточками свежей зелени.
- крабовые палочки – 245 г;
- кукуруза сахарная консервированная – 245 г;
- четыре куриных яйца;
- рисовая крупа – 110 г;
- соленые или маринованные огурчики – 125 г;
- майонез классический – по вкусу;
- соль поваренная – по вкусу;
- небольшая салатная луковица;
- маленький зубчик чеснока;
- небольшой пучок зелени укропа.
Отличительная особенность рецепта данного крабового салата с кукурузой и рисом в использовании вместо свежих огурцов соленых или маринованных. А в остальном алгоритм приготовления схож с предыдущим вариантом, за исключением некоторых штрихов, которые также внесут свою долю в новый вкус кушанья. О них более подробно далее. Воспользовавшись рекомендациями из предыдущего рецепта, отвариваем рисовую крупу и яйца. Добавляем данные продукты к нарезанным крабовым палочкам, предварительно яйца очистив и нарезав кубиками. Туда же отправляем кукурузу и меленько нашинкованные соленые огурчики. Теперь обещанные вкусовые штрихи. Очищаем и меленько режем салатную луковицу и предварительно промытый свежий укроп и добавляем в салат. Заправляем массу майонезом и солью, перемешиваем и можем подавать, выложив эффектно в салатник и украсив зеленью.
- крабовое мясо – 240 г;
- рисовая крупа – 85 г;
- кукуруза сахарная консервированная – 245 г;
- огурцы свежие или сладкий болгарский перец – 150 г;
- свежие помидоры – 150 г;
- три куриных яйца;
- классический майонез – по вкусу;
- свежий укроп – по вкусу;
- поваренная соль – по вкусу.
Для реализации данного рецепта отвариваем яйца и рис и нарезаем меленькими кубиками свежие помидоры и сладкий болгарский перец или огурчики (на выбор). Теперь выкладываем слоями рис, перец или огурцы, кукурузу и томаты, яйца и крабовое мясо, располагая компоненты по своему вкусу и промазывая щедро майонезом. Сверху притрушиваем салатик свежей зеленью укропа и даем некоторое время пропитаться перед подачей.
По материалам womanadvice.ru