Рыбный суп в мультиварке редмонд рецепты с фото

Рыбный суп в мультиварке Редмонд готовится точно так же, как и в мультиварках других моделей. Все ингредиенты, включая кусочки рыбы, закладываются в чашу, затем заливаются водой. В режиме «Суп» это блюдо готовят 60 минут. В качестве основы для рыбного супа рекомендуем выбирать морскую или речную рыбу жирных сортов. В частности, очень вкусный рыбный суп получается из филе сома.

Давайте подробно рассмотрим процесс приготовления — от этого зависит, насколько вкусным будет сваренное в мультиварке первое блюдо. О выборе рыбы для него я расскажу чуть ниже.

500 грамм рыбного филе (можно замороженного);
1 крупная луковица;
2 морковки;
4 картофелины;
1 мульти стакан риса;
50 грамм свежей зелени петрушки;
1-2 щепотки молотого черного перца;
5-7 горошинок черного или душистого перца;
соль по вкусу.

Имейте в виду, что из жирных сортов рыбы получается вполне самодостаточный суп, не требующий добавления посторонних жиров, в том числе растительного масла. Так что просто подготовьте сухую и чистую чашу мультиварки для закладки ингредиентов.

Вымойте рыбное филе. Если у вас целая рыба, очистите ее, выпотрошите и нарежьте порционными кусками. Если замороженное филе — просто сполосните холодной водой (размораживать не надо). Для данного супа (который на фотографии) я использовала филе сома охлажденное. Очень удобно: чистить и разделывать рыбу не надо, размораживать — тоже. Просто вымыть кусочки рыбы проточной водой.

Очистите овощи. Нарежьте морковь и лук мелкими кубиками, картофель — кубиками чуть покрупней. Сложите кусочки рыбы в миску, присолите и поперчите. Добавьте морковь и лук, перемешайте. Выложите все это в чашу мультиварки, добавьте картофель и промытый рис.
Залейте тремя литрами воды, посолите, добавьте горошинки черного перца, закройте крышку мультиварки и включите режим «Суп». Время выставится автоматически. Крышку во время приготовления открывать не нужно.

После сигнала можете добавить измельченную зелень петрушки и дать супу настояться 10-15 минут в режиме «Поддержание тепла». Иногда советуют зелень добавлять за 5 минут до сигнала. Можно сделать и так — особой разницы нет.

К рецепту супа у нас есть пошаговые фото:

Как видите, приготовить рыбный суп в мультиварке Редмонд совсем несложно. Рекомендуем также рецепт супа с рыбной консервой на скорую руку

По материалам pomoshnica.info

Рыбный суп в мультиварке «Pедмонд» — это простой, но вкусный, легко приготовляемый рыбный суп, который я готовлю с треской, кабачком и другими овощами в удобной мультиварке «Редмонд М11».

Треска 300 Грамм
Лук 1 Штука
Картошка 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Кабачок 1/2 Штуки
Вода 1 Литр
Томатная паста 2 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления нашего рыбного супа.

Лук мелко нарежем. Кладем в мультиварку.

Далее кубиками режем картофель и морковь, кладем в чашу мультиварки.

Кабачок очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Тресу промываем, нарезаем небольшими кусочками и очищаем от костей.

Кладем все в мультиварку.

Добавляем соль, приправ, перец по вкусу и заливаем водой и все перемешиваем.

Добавляем томатную пасту, перемешиваем.

Крышку мультиварки закрываем, выбираем режим «суп» на 1 час и ждем!

Добавляем зелень и подаем к столу. приятного аппетита!

По материалам povar.ru

Филе лососевых рыб — 300 грамм;

Сыр плавленный — 200 грамм;

Масло оливковое — 1 ст. ложка;

Кедровые орехи (по желанию) — 3 ст.ложки;

Предлагаю рецепт рыбного супа с насыщенным и ярким вкусом в финском стиле, т.е. это вариация традиционного финского сливочного супа с лососевыми рыбами, но вместо сливок используется плавленный сыр, желательно сливочный. Кедровые орехи добавляют определенную нотку, но они не обязательный ингредиент, свежую зелень и перцы добавляйте на свой вкус.

Такой суп можно приготовить, конечно же, и просто в кастрюле.