Рулетики из колбасы с сыром и чесноком

Опубликовано 07.03.2015
Разместил: anet83 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Предлагаю вам рецепт простого и вкусного яичного рулета с начинкой из колбасы, сыра и чеснока. Главное преимущество этого блюда – это быстрота его приготовления. Если к вам вдруг неожиданно нагрянули гости, вы всегда сможете легко приготовить такой рулет, потому как в холодильнике каждой хозяйки найдется пара яиц, колбаса и сыр. Также такой яичный рулет с начинкой сможет украсить и любой праздничный стол. Для тех, кто предпочитает овощи, предлагаем рецепт рулета с морковью и шпинатом
Приступим к приготовлению по рецепту рулета с колбасой. Для этого рулета с колбасой необходимы следующие ингредиенты:

— яйцо куриное – 2 шт.;
— майонез – 2 ст. ложки;
— зелень;

— колбаса (или ветчина) –200 гр.
— сыр плавленый – 1 шт.;
— майонез – 2 ст. ложки;
— чеснок – 1 зубок;
— зелень;

Для украшения (по желанию):

— сыр плавленый – 1 шт.;
— майонез – 2 ст. ложки;
— чеснок – 1 зубок.

1. Возьмите глубокую тарелку, разбейте в нее яйца и немного взбейте их.

3. Взбейте до однородной массы.

5. Добавьте ее к яйцам с майонезом и все хорошо перемешайте.

6. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом, вылейте на нее полученную смесь.

7.Жарьте под закрытой крышкой до готовности (около 5 минут). Получившийся блин (омлет) аккуратно выложите на тарелку и дайте остыть.

8. Для приготовления начинки натрите сыр на мелкой терке.

9.Чеснок также натрите или выдавите через пресс.

10.Добавьте к сыру чеснок и майонез.

11. Зелень измельчите. Добавьте к массе и перемешайте все ингредиенты.

13. Колбасу или ветчину нарежьте тонкими кольцами. Выложите ее на остывший омлет.

14.Сверху положите начинку из сыра, чеснока и майонеза, и размажьте ее.

15. Аккуратно сверните рулет.

16. Чтобы сделать украшение для нашей закуски рулета с колбасой в виде снеговика, натрите сыр, чеснок на мелкой терке, смешайте с майонезом. Из полученной массы скатайте 3 шарика разного диаметра и соедините с помощью зубочистки. Глаза сделайте из гвоздики, нос из кусочка моркови. Для шапки также используйте морковь. Наш замечательный яичный рулет с начинкой из колбасы, сыра и чеснока готов, приятного аппетита!

Приготовление омлетов и рулетов не занимает много времени, а блюда получаются отменные. Так мы предлагаем приготовить омлетно-мясной рулет.

По материалам namenu.ru

Колбасу нарезать тонкими пластинами.
Из каждой пластинки свернуть рулетик и заколоть его шпажкой.
Для начинки для рулетиков натереть на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
Все перемешать и заправить майонезом.
Наполнить этой начинкой рулетики и выложить на блюдо, украсить зеленью.
В середину рулетика, по желанию, можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа.

Мясо в любом виде — это сытно и вкусно. А в виде рулета с начинкой — вдвое.

Закусочные рулетики из армянского лаваша — ароматные, хрустящие и очень вкусные!

Одна из самых популярных закусок для фуршетов и застолий. Необыкновенно удачное сочетание двух противоположностей – мясного и сырного вкусов, подчеркнутое …

Вкусная и быстрая закуска для фуршетного стола.

Отварной говяжий язык в сочетании с нежным сметанным соусом – отличный вариант закуски к праздничному столу. Язык обладает нежным, изысканным вкусом, …

Мясной рулет с вареным яйцом – это отличный вариант для сытной, ароматной закуски или полноценного блюда. Кроме того, это несложное в приготовлении и …

По материалам kyhar.net

Исхудавшая на 32 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: «Весь жир сжег обычный. «

ВАЖНО ЗНАТЬ! Запах изо рта — следствие паразитов. Они выйдут, если выпить ложку.

Вкусно кушать колбаску без ничего. Одно колечко, второе, третье — и не замечаешь, как полпалки пропали «в никуда». Да и сыр, если подается, как закуска, то обычно его просто нарезают пластинами и красиво выкладывают на сервировочном блюде.

А что если приготовить закусочные рулетики из колбасы и сырной начинки! На раздаточном подносе и красивых тарелках рулетики смотрятся очень аппетитно. Их удобно кушать. Но не это главное. Колбаса, объединяясь с начинкой, словно перевоплощается в нечто очень вкусное и пикантное. Такие разные вкусы составляющих рулетика бесподобны, соединившись в одном угощении. Одним словом, попробуйте, вам понравится.

Эта закуска подойдет и для фуршета, и для праздничного или обычного повседневного ужина. На ее приготовление потребуется совсем немного времени. Даже очень много порций можно приготовить за каких-то полчаса.

1) Плавленый сырок и твердый сыр (в пропорции 1:2) потереть на мелкой терке.

2) Сыры перемешать с добавлением майонеза. В массу добавить смесь молотых перцев и молотую паприку. Перемешать. При желании перец можно заменить измельченным чесноком.

» src=»https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2012_12/zakusochnye-ruletiki-iz-kolbasy-i-syrnoj-nachinki/zakusochnye-ruletiki-iz-kolbasy-i-syrnoj-nachinki-5-600pech.jpg» alt=»3) Для рулетов потребуется варено-копченая колбаса или ветчина большого диаметра. Порезать колбасу тончайшими колечками, не более 1,5 мм толщиной. На 2/3 колбасы выложить сырную начинку. Один край колбасы оставить непокрытым.
» width=»» />

3) Для рулетов потребуется варено-копченая колбаса или ветчина большого диаметра. Порезать колбасу тончайшими колечками, не более 1,5 мм толщиной. На 2/3 колбасы выложить сырную начинку. Один край колбасы оставить непокрытым.

» src=»https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2012_12/zakusochnye-ruletiki-iz-kolbasy-i-syrnoj-nachinki/zakusochnye-ruletiki-iz-kolbasy-i-syrnoj-nachinki-6-600pech.jpg» alt=»4) Для пикантности закуски советую добавить маринованные овощи. Я использую морковь, очень вкусно получается и с маринованным пастернаком.
» width=»600″ />

4) Для пикантности закуски советую добавить маринованные овощи. Я использую морковь, очень вкусно получается и с маринованным пастернаком.

5) Завернуть колбасу в рулетик, скрепить края зубочистками или шпажками, чтобы не распались. Отправить в холодильник на 20 минут. После можно подавать к столу.

» src=»https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2012_12/zakusochnye-ruletiki-iz-kolbasy-i-syrnoj-nachinki/zakusochnye-ruletiki-iz-kolbasy-i-syrnoj-nachinki-8-600pech.jpg» alt=»Варено-копченая колбаса большого диаметра (300 г), плавленый сырок и твердый сыр в пропорции 1:2, майонез (1 ст. ложка), маринованная морковь, смесь молотых перцев или чеснок, паприка (1 ч. ложка).

Варено-копченая колбаса большого диаметра (300 г), плавленый сырок и твердый сыр в пропорции 1:2, майонез (1 ст. ложка), маринованная морковь, смесь молотых перцев или чеснок, паприка (1 ч. ложка).

По материалам pechenuka.com