Тыква с сахаром в духовке – это, наверное, самое полезное блюдо из всех существующих. Мы много слышали о том, как тыква нужна организму, но мало кто знает почему. Все дело в волокнах, которые содержат очень много клетчатки, которая, как известно, улучшает метаболизм и очень благоприятно влияет на всю пищеварительную систему.
Лучше всего тыкву именно запекать, а не варить или есть сырой. В этом случае пектин приобретает наиболее приемлемую форму для усваивания его организмом. А как мы знаем, именно это вещество отвечает за снижение холестерина в крови. Таким образом, запеченная тыква отлично снижает его уровень, а также помогает устранить бляшки в сосудах, которые мешают нормальному току крови.
Тыкву можно запекать и без воды, просто на пергаментной бумаге. А чтобы она была более интересна по вкусу, ее присыпают корицей и на каждый ломтик капают немного жидкого меда. Кроме корицы в качестве приправы отлично подойдет мускатный орех и миндаль.
Десерт
Порций — 4
Время приготовления — 15 мин
Тыкву нужно промыть под водой. Кожура может быть срезана, но можно и оставить. За нее будет удобно держать кусочек во время еды.
Укладываем кусочки тыквы в форму для запекания в один слой.
Насыплем на тыкву немного сахара. Пусть он попадет на каждый отдельный ломтик.
На дно формы нальем немного воды. Включаем духовку на минимальный режим и запекаем все до готовности. Крышкой форму можно не закрывать. Так тыква должна томиться примерно 10-15 минут.
Как только тыква станет мягкой, ее нужно аккуратно достать при помощи шумовки и выложить на тарелочку. Кусочки тыквы, приготовленной в духовке, снова посыпают сахаром или сахарной пудрой.
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
По материалам pojrem.ru
Сегодня я расскажу, как запечь тыкву в духовке дольками или кусочками. С тыквы срежьте крышечку и ложкой удалите семена. Смотрите, как приготовить кашу с тыквой в духовке, и пробуйте.
Блюда из тыквы весьма разнообразны, а приготовление тыквы в большинстве случаев остается одинаковым. Самая вкусная тыква теперь будет стоять и у вас на столах! С ней можно задействовать абсолютно все вкусные рецепты из тыквы. Включаем духовку на 220 градусов и оставляем греться. Тем временем, хорошо моем тыкву от загрязнений.Приготовление тыквы подразумевает и ее разделку. Можно ли тыкву не чистить вообще?
При термической обработке шкурка тыквы размягчается и становится пригодной к употреблению. Но все самое вкусное, приготовленное из тыквы, начинается именно с этого процесса. Так как я девушка и слежу за фигурой, предпочитаю не смазывать тыкву маслом вообще xD Но с ним, конечно же, получается питательнее и вкуснее! Тыква помогает заживлять раны и ожоги, потому что в ней содержится много витамина А, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
В зависимости от рецепта, перед употреблением тыкву нужно запечь, обжарить или отварить. Хороша тыква и для гриля. Перед приготовлением ее разрезают на кубики, смазывают растительным маслом и готовят на гриле до мягкости. А можно запечь тыкву с оливковым маслом, чесноком и пряностями.
Застелить противень бумагой для выпечки, разложить ломтики тыквы в один слой и щедро сбрызнуть оливковым маслом. Запекать тыкву 20-30 минут при температуре 200 градусов. Чтобы запечь тыкву для пирога или супа, нужно нарезать мякоть тыквы крупными кусками, освободить от семян, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 220 градусов духовку.
Снять шкурку с запеченной тыквы не составит никакого труда, а мякоть можно использовать сразу же или размять в пюре и хранить в холодильнике. Обожаю запечённую тыкву. Да, тридцать с лишним минут немного перебор. Запекать тыкву 30 минут плюс ещё 5-7минут?
Порежь тыкву на небольшие кусочки вместе с кожурой. Чтобы печеная тыква получилась сочной, налей в противень немного воды. Отправляй тыкву в разогретую до 220°С духовку и выпекай 30-40 минут до мягкого состояния. Грецкие орехи обжарь и измельчи в блендере. Готовую тыкву достань из духовки, выложи на блюдо, сверху полей медом и посыпь орешками. В сезон этот рецепт использую часто; он очень выручает, если дети не любят тыкву, в таком варианте они ее едят с удовольствием.
Собираю вкусные рецепты из тыквы. Сейчас попалась ну такая сладкая тыква, вот ей лимончик и не повредит. Выход нашла вкусный и элегантный..сделала эту тыквочку начинкой в пирожках на кефире!Получилось оч вкусно..будто бы с курагой! Я тоже такую тыкву в начинках использую – если остается. Тоже не выпарилась жидкость за это время, да и сама тыква не приготовилась, в общей сложности около часа готовилась.
А вот оранжевая тыква, с мясистой нежной ароматной мякотью – очень влажная получается, кремовая по консистенции и узнаваемым запахом. Вкусно, сладко и очень сочно. В любом случае, если вам почему-то не понравился вкус запеченной тыквы, — не выбрасывайте. Тыкву чистим и нарезаем дольками. Сверху выкладываем кусочки тыквы и присыпаем их сахаром (немного). Тыква – очень полезный овощ, который в быту часто называют оранжевым арбузом.
Мы употребляем в пищу тыкву по двум причинам: она полезна и богата витаминными и минеральными элементами, а также очень вкусная, если ее правильно приготовить. Тыква считается овощем с абсолютно нейтральным вкусом, поэтому ее можно использовать для приготовления необыкновенных десертов и острой, соленой и даже пряной закуски.
Чтобы приготовить этот овощ правильно, нужно не только знать рецепт и соблюдать его пропорции, но и обязательно следует учитывать, сколько запекать тыкву в духовке кусочками. В противном случае вы можете ее пересушить и сделать слишком жесткой. Пожалуй, тыква в духовке кусочками — самое популярное блюдо, хотя ее можно добавлять в каши, выпечку, салаты и десерты.
Обязательно тыкву перед приготовлением мы тщательно промываем, просушиваем и очищаем от семечек. Если вы запекаете тыкву кусочками, то непременно нужно снять кожицу, используя специальный нож для очистки фруктовых и овощных плодов. Тыкву можно хранить в морозильной камере. Если вы до сих пор искали рецепты тыквы, запеченной в духовке кусочками, то этот подойдет как нельзя кстати. Изначально неразделанную тыкву хорошенько промываем и просушиваем полотенцем или салфеткой.
Запекаем тыкву в течение 10 минут, а затем извлекаем из духового шкафа и остужаем. Запеченная тыква в духовке кусочками с сахаром стала любимым лакомством многих из нас. Вы можете подать к столу такой десерт, украсив его сахарной пудрой и клюквенными ягодками. Отварную тыкву выкладываем в жаропрочную посуду и отправляем на 25 минут в духовку. Перед подачей тыкву остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Сегодня у нас на десерт запеченная тыква в духовке кусочками с медом. Вы, пожалуй, знаете, что о пользе меда можно слагать легенды.
Тыкву подготавливаем так, как описано в предыдущих рецептах. Тыква не только низкокалорийный овощ, но еще и полезный: в ней много калия, который так полезен для сердца, а также масса витаминов и минералов.
В процессе приготовления свежей молодой тыквы кожицу с нее не снимают, но если у вас уже давно лежит тыква, ее кожица может стать очень твердой и снять ее с тыквы достаточно сложно.
3. Запекать нужно на фольге или в форме для запекания в течение 1,5 часа, пока тыква внутри не станет мягкой (она должна легко протыкаться и отсоединяться вилкой). 2. Выложите тыкву на противень или форму для запекания, натрите половинки оливковым маслом и выпекайте в духовке около 50 минут. После проверьте готовности тыквы, если она мягкая, то можно доставать.
Тыкву очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками. Чуть посолить, смазать топленым маслом и запечь в духовке до мягкости. Первый: посыпать тыкву корицей и полить медом. Второй: еще присолить и подать с зеленой горчицей. Но если знать, как запечь тыкву кусочками в духовке, можно приготовить блюдо с изысканным ароматом и вкусом.
По материалам ladnokilasunfer.ru
Тыква с сахаром, запеченная в духовке, идеально подходит для легкого и полезного завтрака или полдника. Стоит отметить, что такое сладкое блюдо можно делать совершенно по-разному. Сегодня мы представим два простых рецепта, которые отнимают минимум свободного времени и ингредиентов.
Необходимые ингредиенты для блюда:
- тыква свежая небольшая – 1 или 2 шт.;
- песок сахарный или пудра из него – 1/2 стакана;
- корица молотая – использовать по желанию.
Тыква с сахаром, запеченная в духовке, получается очень вкусной и нежной, если для приготовления такого сладкого блюда использовать только спелый и свежий овощ. Его необходимо хорошо помыть, а затем разрезать на четвертинки, срезать жесткую плодоножку (кожуру оставить) и вынуть все косточки с волокнами.
После того как тыква будет подготовлена, в ее углубления следует засыпать немного сахарной пудры, а затем аккуратно поместить овощ на противень и поставить его в разогретый духовой шкаф. Выпекаться такое блюдо должно недолго, примерно 30-37 минут. Когда тыква, запеченная в сахаре, станет полностью мягкой, ее следует расположить на тарелочках и подать к завтраку вместе с десертной ложкой. При желании овощ можно уже в готовом виде слегка обсыпать молотой корицей и небольшим количеством сахарной пудры.
Необходимые ингредиенты для блюда:
- свежая небольшая тыковка – 1 или 2 шт. (по числу членов семьи);
- песок сахарный – 1/3 стакана;
- вода питьевая – 200 мл;
- корица молотая – добавлять по желанию.
Перед тем как сделать такой десерт, требуется помыть небольшую тыковку, очистить ее от кожуры и семян, а затем нарезать на кубики со стороной 1-1,5 сантиметра.
Чтобы тыква с сахаром, запеченная в духовке, получилась мягкой и нежной, ее рекомендуется заранее потушить на плите. Для этого следует взять кастрюльку, влить в нее обычную воду и выложить сахарный песок, а затем вскипятить до полного растворения сладкого компонента. Далее в сироп требуется всыпать нашинкованный овощ и, постоянно перемешивая, тушить его в течение 7 минут. После того как продукт частично впитает в себя сладкую воду, его необходимо выложить в форму для выпекания, сдобрить молотой корицей и поставить в духовой шкаф на 25 минут.
Запеченную тыкву с сахаром следует подавать к завтраку или полднику в теплом состоянии вместе с чаем или молоком. Если такое блюдо предназначается для детей, то нарезанный мягкий овощ рекомендуется измельчить в кашицу при помощи вилочки.
Для того чтобы разнообразить свой рацион, тыковку можно готовить не только вместе с сахарным песком, но и, например, с медом. Кроме того, этот полезный овощ рекомендуется добавлять во время приготовления таких молочных каш, как рисовая, перловая, овсяная, ячневая и других. Приятного аппетита!
По материалам fb.ru