Рецепт салата с крабовыми палочками и капустой – прекрасный вариант блюда для торжественного стола или фуршета. С добавлением белокочанного сорта или же пекинского, или брокколи, блюдо приобретает абсолютно другой вкус, становится сочнее и изысканнее, что несомненно выгодно выделяет его среди других закусок. Салат: капуста, крабовые палочки, кукуруза, огурец – обязательно должен присутствовать на любом празднике.
Рис делает салат со свежей капустой и крабовыми палочками удивительно сытным и воздушным.
- 200 гр. капусты белокочанной;
- 50 гр. риса;
- 200 гр. крабовых палочек;
- 1 луковица;
- 3 яйца;
- 1/4 ч. л. перчика;
- 1/4 ч. л. соли.
- Яйца отварить, остудить, затем очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
- С лука снять шелуху, нарезать кубиками.
- Огурцы помыть, при необходимости срезать кожуру, измельчить кусочками.
- Рис отварить в подсоленной воде, промыть.
- Капусту нашинковать, немного примять массу руками.
- Размороженные крабовые палочки нарезать.
- Продукты объединить в салатнике, заправить майонезом, перемешать.
Порадуйте себя и другими вариантами приготовления этого вкусного салата, например, сделайте крабовый с зеленым горошком или крабовый с морковью.
Удивительное сочетание продуктов, которое создает великолепную гармонию, к которой стремится абсолютно каждая хозяюшка. Приятная капустная острота и удивительная огуречная свежесть делают салат из крабовых палочек и капусты особенным.
- 400 гр. белокочанной капусты;
- 250 гр. огурцов;
- 250 гр. палочек крабовых;
- 150 гр. майонеза;
- 25 гр. зелени;
- 1/4 ч. л. соли.
- Удалить с кочана капусты верхние листья, оставшуюся часть нашинковать, массу немного примять руками.
- Огурцы помыть, при необходимости срезать кожуру, измельчить кусочками.
- Размороженные крабовые палочки нарезать.
- Зелень ополоснуть, нарубить.
- Продукты смешать в салатнике, заправить майонезом и перемешать.
Салат крабовые палочки с капустой 
Морковь является не только вкусным, но и очень полезным корнеплодом, который любому блюду придаст красочности и ароматности. В салате: капуста, крабовые палочки – овощ великолепно себя проявляет, делает закуску изысканной.
- 250 гр. палочек крабовых;
- 1 морковка;
- 200 гр. капусты белокочанной;
- 100 гр. майонеза;
- 1/4 ч. л. соли.
- Морковь помыть, очистить шкурку и натереть на терке.
- Удалить с кочана капусты верхние листья, оставшуюся часть нашинковать, массу немного примять руками.
- Крабовые палочки разморозить, измельчить.
- Все продукты перемешать в миске, заправить майонезом и подавать гостям.
Вариантов приготовления крабового салата просто не счесть. На нашем сайте вы можете найти и другие интересные рецепты: крабовый с рыбой, салат с крабовым мясом по традиционному, а также крабовые палочки с яйцами.
Невероятно, но этот салатик нравится даже тем, кто брокколи и на дух не переносит. Ведь здесь эта капуста превращается во что-то изысканное, совершенно другое, не то, к чему все так привыкли. Особенно в сочетании с крабовыми палочками брокколи просто волшебной становится. Вкус салатика получается восхитительный.
- 300 гр. брокколи;
- 200 гр. палочек крабовых;
- 4 яйца;
- 5 салатных листа;
- 50 гр. майонеза.
- Брокколи отварить, затем переместить на дуршлаг и остудить, затем разделить на соцветия.
- Яйца отварить, затем охладить и почистить, нарезать кусочками.
- Крабовые палочки разморозить, нарезать.
- Салатные листы ополоснуть, обсушить бумажным полотенцем, выложить на дно блюда.
- Все подготовленные продукты выложить поверх салатных листьев, полить майонезом.
Данная вариация крабового из всех рецептов, в которых участвует капуста, пожалуй, самая удачная. Именно пекинский сорт отличается особой нежностью, мягкостью и сочностью. За счет этого и блюдо получается более вкусным и легким.
- 300 гр. капусты пекинской;
- 250 гр. крабовых палочек;
- 3 яйца;
- 2 огурца;
- 1 луковица;
- 100 гр. майонеза;
- 1/4 ч. л. перчика;
- 1/4 ч. л. соли;
- 25 гр. зелени.
- Пекинскую капусту нашинковать соломкой.
- Яйца отварить, залить холодной водой. Затем очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
- Огурцы вымыть, нарезать четвертинками кружочков.
- Луковицу очистить от шелухи, нарезать кубиками.
- Крабовые палочки разморозить, измельчить.
- В блюде объединить все компоненты, заправить майонезом, добавить соль и специи, перемешать.
Просто поразительно, как самая простая капуста способна улучшить вкусовые качества крабового салата. С ее появлением, закуска становится сытнее, сочнее, нежнее. Такая вариация традиционного салатика из крабовых палочек обязательно должна готовиться регулярно, ведь помимо того, что это уж очень вкусно, так еще и безумно полезно.
По материалам receptysalatov.com
Рецепт салата с кукурузой, крабовыми палочками и капустой в классическом варианте рассмотрим подробно, с пошаговыми фотографиями. Далее в статье представлены популярные рецепты этого салата с добавлением: огурцов, курицы, бекона, креветок с ананасами. Радуйте своих близких любимыми вкусами и удивляйте гастрономическими новшествами.
1. Капусту белокочанную или пекинскую нашинковать тонкой соломкой. Если салат вы готовите перед самым приходом гостей, белокочанную капусту можно немного помять, предварительно посолив. Так она станет мягче и сочнее.
2. Крабовые палочки нарезать колечками.
3. Выложить ингредиенты в чашу, добавить консервированную кукурузу (без рассола).
4. Лук нарезать колечками и добавить в чашу.
Этот салатик получается достаточно лёгким, поскольку его основу составляют овощи. Подробный рецепт с фото здесь. Для его приготовления понадобятся:
- кукуруза консервированная – 150-200 г;
- капуста – 150-200 г;
- крабовые палочки – 100 г;
- яйца – 2 шт.;
- огурец свежий – 1 шт. (небольшой);
- лук фиолетовый – 1 головка (небольшая);
- майонез, соль и перец – по вкусу.
Очищенную головку лука целиком опустить на 10 минут в горячую воду. Это значительно улучшит вкусовые качества данного продукта. После «ванны» луковицу промыть под струёй холодной водой и нарезать полукольцами. Чем тоньше будет порезан лук, тем нежнее получится готовое блюдо. Варёные яйца и капусту нашинковать. Палочки мелко нарезать. Огурец порезать брусочками. Все ингредиенты смешать в одной миске, добавить кукурузу (слив предварительно жидкость), посолить, поперчить и перемещать. Заправить готовый салат майонезом. Готово, можно подавать закуску к столу.
Кстати, в этот рецепт можно ещё добавить и натёртую на шинковке морковь. Получится очень вкусно. Можно пойти и ещё дальше, положив в данную закуску не морковь, а солёные сухарики. Тоже получится необычно, а главное – вкусно.
И ещё один нюанс: на основе майонеза можно сделать прекрасную заправку, смешав его с небольшим количеством молока и специй. Для данного салата – это самое «то».
Несмотря на то, что крабовые палочки делают из рыбы, они хорошо сочетаются с куриным мясом. Да и салатик получается вполне даже диетическим. Особенно если заправлять его лёгким майонезом с пониженной жирностью. Подготовить для данной закуски надо следующие продукты:
- кукуруза консервированная – 100-150 г;
- капуста – 200-250 г;
- крабовые палочки – 200 г;
- куриная грудка – 200 г;
- лук – 1 головка (небольшая);
- майонез, соль и перец – по вкусу.
Для начала отварить куриную грудку и охладить. При варке в воду стоит добавить немного соли. Капусту нашинковать, посолить и тщательно пожать руками. Крабовые палочки порезать на кусочки и добавить к капусте. Туда же положить кукурузу и нарезанный тонкими полукольцами лук. Полученную смесь при необходимости можно досолить. Остывшую куриную грудку разобрать на волокна и добавить в салат, после чего его можно заправлять майонезом и подавать к столу.
Данный вариант закуски хорошо подойдёт к праздничному столу, поразив гостей своим необычным вкусом. Правда, для такого салатика придётся несколько потратиться, закупив следующие ингредиенты:
- кукуруза консервированная – 250-300 г;
- капуста – 400 г (лучше взять пекинскую капусту, но подойдёт и обычная – белокочанная);
- крабовые палочки – 200 г;
- бекон неварёный – 200 г;
- яйца перепелиные – 6 шт. (можно заменить 2 куриными);
- лимонный сок из половинки лимона;
- оливковое масло, соль и перец – по вкусу.
Крабовые палочки порезать небольшими кусочками, а капусту и бекон тонкой соломкой. Для данного салата лучше всего брать в магазине уже нарезанный бекон. Измельчённые ингредиенты смешать в приготовленной посуде, добавить кукурузу, посолить и поперчить. Туда же выжать сок из лимона и всё тщательно перемешать. Заправить салат оливковым маслом.
Яйца порезать пополам (куриные на четвертинки) и украсить ими салатик сверху. Можно поступить и по-другому, покрошив их мелко и смешав с остальными ингредиентами. В этом случае уместно будет посыпать готовое блюдо тёртым сыром.
А этот салат уж точно украсит даже самый «богатый» праздничный стол. Повозиться с ним придётся подольше, но оно того стоит. Делать его лучше сразу в порционные салатницы или специальные высокие бокалы для салатов. Оригинальный вариант подачи салата в стаканчиках вырезанных из кожуры мандарина или апельсинов, смотрите фото. В таком виде и подавать на стол. Заготовки для этого блюда:
- кукуруза консервированная – 200 г;
- капуста – 100 г;
- крабовые палочки – 100 г;
- креветки очищенные – 150 г;
- консервированные кольца ананаса – 3 шт.;
- сыр – 70-100 г;
- майонез – 6 столовых ложек;
- кетчуп – 3 столовые ложки.
Первым делом надо приготовить соус для заправки. Делается это путём смешивания кетчупа и майонеза. В указанных пропорциях получается очень неплохой соус, напоминающий сальсу.
Капусту нашинковать, посолить, пожать руками для большей мягкости и выложить на дно подготовленных салатниц. Кстати, вместо белокочанной капусты можно использовать и пекинскую. С ней данный салат получается ещё более нежным. Но какая бы капуста не была использована сверху её надо смазать подготовленным соусом.
Теперь в каждую салатницу следует положить по 2 столовых ложки кукурузы и тоже промазать импровизированной сальсой.
Следующий слой – нарезанные небольшими кубиками кусочки ананасов, затем слой измельчённых палочек и, наконец, отваренные в подсоленной воде и почищенные креветки. И снова соус. Самый верхний слой – натёртый на тёрке сыр. Всё, салат готов. Теперь его можно украсить зеленью и сразу же подавать к столу.
Вот такие интересные салатики можно сделать из обычной капусты, крабовых палочек и консервированной кукурузы. Конечно, если к ним добавить и некоторые другие ингредиенты. Главное, не бояться экспериментировать.
По материалам photoretsept.ru
Чудесный витаминный салат с крабовыми палочками поднимет ваше настроение и даст заряд бодрости на целый день. Готовится очень легко. Рекомендую попробовать, пальчики оближете! Просто и вкусно!
- Крабовые палочки 200 Грамм
- Капуста белокочанная 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Огурцы свежие 2-3 Штук
- Кукуруза консервированная 340 Грамм
- Зелень По вкусу
укроп - Соль По вкусу
- Майонез По вкусу
1. Перед тем как приготовить салат из свежей капусты и крабовых палочек, достаньте на стол все необходимые ингредиенты. Полезно, когда во время приготовления блюда все необходимые продукты находятся под руками.
2. Промойте капусту под проточной водой и с помощью ножа порежьте тонкой соломкой.
3. Вымойте зелень, удалите примятые и поврежденные листочки, очистите от мусора. Мелко порежьте зелень ножом.
4. Вымойте огурцы, нарежьте их ножом красивыми тонкими полукольцами.
5. Откройте банку консервированной кукурузы, слейте жидкость.
6. Удалите пленку с крабовых палочек, порежьте их на небольшие кусочки одинакового размера.
7. Измельчите лук, соедините все нарезанные продукты, перемешайте, добавьте соль.
8. Заправьте салат майонезом.
9. Перемешайте все ингредиенты. Ваше блюдо готово!
По материалам povar.ru