- Рецепты, кулинария (572)
- Блюда из овощей (250)
- Блюда из курицы, индейки (184)
- Блюда из свинины, говядины (142)
- Закуски (90)
- Салаты (79)
- Выпечка (78)
- Супы (71)
- Бутерброды, бургеры, сендвичи, тортильи (57)
- Десерты (56)
- Блюда из яиц (с яйцами) (55)
- Соус, кетчуп, аджика (55)
- Сладкие пироги, торты, печенье (40)
- Пироги, хычины, хачапури несладкая выпечка (38)
- Рыба, морепродукты (37)
- Заготовки на Зиму (35)
- Паста, макароны, спагетти (35)
- Гарниры (27)
- Позы, манты, вареники , дамплинги, вонты (25)
- Стир-фрай (24)
- Напитки (24)
- Блюда из риса (с рисом) (21)
- Китайские блюда (19)
- Блюда из тыквы (19)
- Блюда по-корейски (18)
- Маринованные овощи (17)
- Котлеты, тефтели, люля-кебаб, (16)
- Напитки для здоровья (16)
- Пицца, кальцоне (12)
- Молочные продукты, творог (9)
- Варенье, конфитюр, цукаты, мармелад (9)
- Разные виды теста для разных блюд (6)
- Сыр в домашних условиях (5)
- Алкогольные напитки (4)
- Специи своими руками (4)
- Хумус (3)
- МАринады (2)
- БУДЕМ КРАСИВЫМИ (90)
- Уход за лицом и шеей (38)
- Уход за телом (23)
- Уход за волосами (15)
- Косметика своими руками (14)
- Принимаем ванну (11)
- Духи своими руками, аромопомощь (10)
- Уход за руками и ногтями (8)
- Уход за ножками (7)
- Делаем МАКИЯЖ (6)
- Будем красивыми (2)
- Женские хитрости (1)
- Гимнастика для лица и шеи (1)
- Рукоделие (82)
- Вязание (29)
- Интересные идеи (20)
- Узоры для вязания (9)
- журналы по вязанию (8)
- Мыловарение (6)
- Из бумаги (6)
- Журнал Вязание Ваше хобби (2)
- Подсказки для вязания (2)
- Ярлыки (2)
- Бисероплетение, ганутель (1)
- Оригами (1)
- Игрушки, аппликации (1)
- Шьем сами (34)
- Переделка из старого (10)
- Кофточки, туники (9)
- Сумочки, клачи (4)
- Нижнее белье (3)
- Стиль и одежда (1)
- Дом и все для него (23)
- Уборка, стирка (10)
- Хозяйке на заметку (8)
- Полки, места для хранения (4)
- Ремонт дома и в доме (3)
- Системы хренений (2)
- Здоровье и спорт (21)
- Рецепты для здоровья (12)
- Домашний доктор (5)
- Лечебные мази и настойки (4)
- Молодость и здоровье (4)
- Бальзамы для здоровья и молодости (2)
- Все для детей (16)
- Задания для дошкольника (3)
- Английский для детей (2)
- Занимаемся с детьми (2)
- Аквагримм (2)
- Примеры для дошкольников (2)
- Развиваем речь (1)
- Раскрашиваем по номерам (1)
- ПРАЗДНИКИ (13)
- К Новому году (13)
- Бумажные куклы (11)
- Кулинарные советы (9)
- Фотографии (6)
- Полезные советы (5)
- Интересные идеи (4)
- П/П по Дюкану (3)
- Аудиокниги (3)
- Мехенди (2)
Варим овощной бульон за 15 минут или кипятим немного воды в чайнике. Чистим, моем и высушиваем овощи и мясо, нарезаем приблизительно одинаковыми кусочками: куриное филе — очень тонкими полосками, баклажаны — небольшими брусочками, грибы — полукружками, болгарский перец — полосками, зеленый лук — перьями или маленькими брусочками, чеснок — полукольцами, перец чили — очень мелко, стручковую фасоль — брусочками. Ставим сковороду вок на самый сильный огонь, наливаем много растительного масла, греем минут 5. Обжариваем ингредиенты, очень активно их размешивая в следующей последовательности: мясо — 2-3 минуты; баклажаны — 2 минуты; перец болгарский, стручковая фасоль, перец чили, чеснок — 2 минуты; зеленый лук, грибы — 1-2 минуты; рыбный или устричный соус, соевый соус, черный перец — 0.5 минуты;
китайская рисовая лапша — 0.5 минуты, горячий овощной бульон или воду льем понемногу, следим, как покрывается соусом лапша. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам. Теперь вы знаете, как приготовить рисовую лапшу с курицей и овощами стир-фрай!
Есть, конечно же, лучше палочками! Стир-фрай: рисовая лапша с курицей и овощами очень вкусен, как и все другие блюда, приготовленные этим способом. И для любителей азиатской кухни есть еще блюда из рисовой лапши. Их тоже очень рекомендую, все получается волшебно, быстро и вкусно! Пробуйте приготовить, оставляйте комментарии и помните, что вы более талантливы, чем можете себе представить. Наслаждайтесь вашей едой!
1.
По материалам www.liveinternet.ru
Любителям азиатской кухни понравится рецепт, как приготовить рисовую лапшу с курицей. Это очень легкое блюдо, с насыщенным вкусом и ароматом. Оно прекрасно подойдет для обеда или ужина.
- Куриное филе 1 Штука
- Фунчоза 150 Грамм
- Болгарский перец 1 Штука
красный - Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 0,5 Штуки
- Соевый соус 1-1,5 Ст. ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Болгарский перец советую брать красного цвета, тогда блюдо заиграет яркими красками и станет еще более аппетитным.
Куриное филе порежьте на небольшие кусочки, примерно 2 на 2 см.
Сложите курицу в стеклянную миску, посолите, добавьте соевый соус. Накройте миску пищевой пленкой, оставьте в таком положении на 15-20 минут.
А тем временем отварите фунчозу. Рисовая лапша готовится очень быстро, ее следует залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. За это время ее следует один раз перемешать. Готовую фунчозу откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой.
Нарежьте небольшими кубиками болгарский перец и лук, морковь натрите на мелкой терке.
Маринованную курицу прямо с маринадом отправьте в сковороду с разогретым растительным маслом, обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте лук, морковь и болгарский перец, жарьте до карамелизации перца.
Сковороду снимите с огня, добавьте отваренную рисовую лапшу, перемешайте.
Рисовая лапша с курицей готова. Подавайте её горячей в небольших пиалах. Приятного аппетита!
По материалам povar.ru
Предлагаем вашему вниманию блюдо, которое прекрасно подойдет на ужин. Курица с рисовой лапшой и овощами запросто утолит голод и не добавит вам лишние килограммы.
В состав замороженных овощей, которые использовались в этом рецепте, входят морковка, болгарский перец, кабачок, томаты, спаржевая фасоль и цветная капуста.
Подготовьте все необходимые продукты для куриного филе с рисовой лапшой.
Как приготовить курицу с рисовой лапшой:
В кипящую воду опустите овощи (размораживать заранее их не нужно). Варите на небольшом огне не более 5 минут. Откиньте их на сито.
Куриное филе вымойте и удалите все пленки и кусочки жира. Нарежьте его небольшими продолговатыми кусочками. Добавьте к нему все необходимые специи, хорошенько перемешайте и оставьте мясо на 5-7 минут в покое.
Рисовую лапшу закиньте в кипящую подсоленную воду и варите не более 3-5 минут. Откиньте ее на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Промывать ее не нужно.
Хорошенько разогрейте сковороду с маслом. Аккуратно опустите на нее куриное филе и жарьте его примерно 10 минут, установив среднюю мощность огня. Посолите по своему вкусу.
Добавьте к мясу овощи, перемешайте и тушите все вместе еще несколько минут. При необходимости добавьте в сковороду еще немного масла.
Добавьте к курице с овощами готовую рисовую лапшу и перемешайте все. Перед подачей на стол, прогрейте все блюдо на среднем огне.
Курица с рисовой лапшой и овощами уже готова! Сверху можно посыпать это блюдо любимыми травами (допустим, прованскими) или зеленью.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
По материалам www.russianfood.com