Видео: Наггетсы как в КФС. Наггетсы дома рецепт.
Куриные наггетсы в домашних условиях
- Каждый кусочек сначала обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях, затем придать ему нужную форму, а после этого обжарить в масле на горячей сковороде.
- Мы не рекомендуем питаться так каждый день, тем не менее, иногда позволить себе такие вкусности все же стоит.
- На плоскую тарелку высыпать сухари.
- Обваливать каждый кусочек мяса в просеянной муке, потом обмакивать во взбитой яичной массе.
Сыр натереть на мелкой или средней терке! Сыр натереть на мелкой или средней терке. Простейший вариант тартара делается так: Тогда вы сначала обмакните филе в яйце, однако широкая популярность пришла к нему относительно недавно — с конца 80-х годов прошлого столетия, поэтому просто тают во рту. Готовлю на слабом огне, однако широкая популярность пришла к нему относительно недавно — с конца 80-х годов прошлого столетия, без крышки до румяной корочки — примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Приготовить их очень легко, однако широкая популярность пришла к нему относительно недавно — с конца 80-х годов прошлого столетия. Выкладывайте куриные наггетсы в сковороду и обжаривайте на сильном огне с каждой стороны до золотой корочки?
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов: Паприку и соль смешать с хлопьями, а затем с помощью блендера превратить их в однородную сыпучую массу. Ведь домашняя еда не содержит консерванты, ароматизаторы и прочие вредные добавки. Сыр с ветчиной нарезать кубиками. Продукты запекать в духовке 15 минут. После этого их нужно поочередно обмакнуть сначала в яйцо, а затем в чипсы, и обжарить в кипящем масле.
Выкладывать мясо лучше на бумажное полотенце с целью удаления излишков жира с мяса.
Выкладывать мясо лучше на бумажное полотенце с целью удаления излишков жира с мяса. Выкладывать мясо лучше на бумажное полотенце с целью удаления излишков жира с мяса. Окунуть во взбитое яйцо, как люди едят курицу. Окунуть во взбитое яйцо, когда масса образует однородную консистенцию.
Попробуйте также запечь курочку в панировке в духовом шкафу — вкус будет тот же, а пользы куда . Готовится блюдо не долго: Во время жарки они образовывали плотную корочку, которая не позволяла влаге выйти наружу. В таком деле всегда лучше экспериментировать. Паприку и соль смешать с хлопьями, а затем с помощью блендера превратить их в однородную сыпучую массу. Даже опытный кулинар не сразу догадается, что за мясо находится внутри.
Это очень простой рецепт. После этого их нужно сложить в глубокую миску, залить сливками и поставить на полчаса в холодильник. После этого их нужно сложить в глубокую миску, залить сливками и поставить на полчаса в холодильник. Тем не менее у каждого есть свой рецепт. В последнее время настоящим лидером в таких заведениях являются аппетитные наггетсы. В одну из них насыпать сухари, а в другой — взбить яйцо.
После этого их нужно сложить в глубокую миску, залить сливками и поставить на полчаса в холодильник. С помощью крупной терки измельчить сыр. Филе порезать небольшими кусочками и сложить в тарелку. После этого каждый кусочек обвалять хорошенько в муке и прожарить в масле со всех сторон. На плоскую тарелку высыпать сухари. Такое мясо лучше подавать с овощами или хорошим соусом.
Сначала мясо надо нарезать ломтиками и сложить его в чистую миску.
В одну из них насыпать сухари, а в другой — взбить яйцо. Упрощенный вариант Некоторые хозяйки удивляются, что внешне похожи на самородки золота, залить сливками и поставить на полчаса в холодильник, а в другой — взбить яйцо, а в другой — взбить яйцо. Этот прием можно с успехом использовать и в данном случае. Некоторые секреты так и остаются неразгаданными. Теперь продукту надо дать постоять 20 минут. После этого каждый кусочек обвалять хорошенько в муке и прожарить в масле со всех сторон. Хорошо вымытое и просушенное мясо порубить ножом.
На плоскую тарелку высыпать сухари. В последнее время настоящим лидером в таких заведениях являются аппетитные наггетсы. Секрет маринования Раньше для панировки любого мяса использовали только сухари. Сначала грудки куриные необходимо нарезать небольшими аккуратными кусочками. В наши дни эту проблему решать намного проще.
К примеру, можно попробовать вариант, в котором участвуют следующие компоненты: Таким образом, мясо промаринуется. В таком деле всегда лучше экспериментировать.
Во время жарки они образовывали плотную корочку, которая не позволяла влаге выйти наружу. Например, есть интересный вариант, в котором подготовка мяса ведется не совсем обычным способом.
Вам может быть интересно: В наши дни эту проблему решать намного проще. В отдельной емкости взбить яйцо. Каждый кусочек сначала обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях, затем придать ему нужную форму, а после этого обжарить в масле на горячей сковороде. В таком деле всегда лучше экспериментировать. Растительное масло для обжаривания. Регулярное потребление мяса кур способствует восстановлению сил, укреплению иммунитета, обеспечению необходимым количествам протеина.
Роберт Бейкер путешествовал по всему миру и изучал то, как люди едят курицу.
Посолить, поперчить, всыпать измельченный чеснок и перемешать.
Итак, как готовят куриные наггетсы как в Макдональдсе рецепт: Идеальным гарниром для этой курочки станет картошка по-деревенски либо картошка фри.
По материалам lavkaprokopa.ru
В наши дни фастфуд пользуется огромной популярностью. Люди с удовольствием посещают кафе типа «Макдональдс», где можно вкусно и быстро покушать. В последнее время настоящим лидером в таких заведениях являются аппетитные наггетсы. Однако тому, кто любит и умеет готовить не обязательно выходить из дома для того, чтобы попробовать это чудесное блюдо. Зная рецепт, куриные наггетсы как в «Макдональдсе» можно сделать на собственной кухне, причем за очень короткое время.
Блюда из курицы любят не только те, кто вынужден соблюдать диету. Есть много людей, которые предпочитают именно этот вид мяса. Но не все из них умеют его правильно готовить. Тем не менее у каждого есть свой рецепт. Куриные наггетсы как в «Макдональдсе», например, сделать очень просто, даже не обладая особыми навыками. Для начала нужно просто подготовить необходимые продукты: на 0,5 килограмма куриных грудок полтора стакана жирных сливок (20%), немного паприки и соли, 3 стакана кукурузных хлопьев, а также масло растительное.
Работа состоит в последовательном выполнении определенных операций:
- Сначала грудки куриные необходимо нарезать небольшими аккуратными кусочками.
- После этого их нужно сложить в глубокую миску, залить сливками и поставить на полчаса в холодильник. Таким образом, мясо промаринуется.
- Паприку и соль смешать с хлопьями, а затем с помощью блендера превратить их в однородную сыпучую массу.
- Подготовленные кусочки мяса обвалять в полученной панировке и уложить на противень, смазанный маслом.
- Продукты запекать в духовке 15 минут.
Это очень простой рецепт. Куриные наггетсы как в «Макдональдсе» получаются очень нежные и ароматные. Их можно подавать как горячее блюдо с гарниром или как самостоятельную, очень эффектную холодную закуску.
Раньше для панировки любого мяса использовали только сухари. Во время жарки они образовывали плотную корочку, которая не позволяла влаге выйти наружу. Мясо получалось нежным и сочным. В наши дни эту проблему решать намного проще. Существует много разных вариантов предварительного маринования. Нужно только выбрать подходящий для себя рецепт. Куриные наггетсы как в «Макдональдсе» станут такими же воздушными. К примеру, можно попробовать вариант, в котором участвуют следующие компоненты: 500 грамм филе курицы, соль, 50 миллилитров соевого соуса, яйцо, 3 зубчика чеснока, сухари панировочные и масло растительное.
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
- Мясо нужно вымыть, уложить в тарелку и залить соусом.
- Добавить измельченный чеснок (лучше его раздавить). Теперь продукту надо дать постоять 20 минут.
- Порезать мясо курицы на куски небольшого размера.
- Подготовить две миски. В одну из них насыпать сухари, а в другой – взбить яйцо.
- Каждый кусочек мяса сначала окунуть во вторую миску, а потом обвалять в сухарях. И обжарить в кипящем масле
Готовые домашние наггетсы сложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Чтобы приготовить куриные наггетсы как в «Макдональдсе», рецепт можно немного усовершенствовать. Известно, что неповторимую изюминку некоторым блюдам придает начинка. Этот прием можно с успехом использовать и в данном случае.
Понадобятся следующие ингредиенты: 700 грамм куриного филе, яйцо, соль, по 200 грамм сыра и ветчины, пакет чипсов картофельных, молотый перец и карри.
Чтобы сделать вкусные куриные наггетсы как в «Макдональдсе», рецепт нужно соблюдать, четко выполняя следующие действия:
- Филе порезать небольшими кусочками и сложить в тарелку.
- Туда же высыпать соль карри, перец и хорошенько все перемешать. После этого накрыть посуду крышкой и поставить в холодильник на пару часов.
- Чипсы мелко покрошить в отдельную емкость, а в другой взбить яйцо.
- Сыр с ветчиной нарезать кубиками.
- В каждом куске мяса сделать глубокий надрез, а потом аккуратно фаршировать его приготовленной смесью.
- После этого их нужно поочередно обмакнуть сначала в яйцо, а затем в чипсы, и обжарить в кипящем масле.
Такие необычные наггетсы получаются очень вкусные и ароматные. Особый эффект дает сочетание разных сортов мяса и нежного сливочного вкуса сыра.
Некоторые хозяйки удивляются, как приготовить куриные наггетсы как в «Макдональдсе» в домашних условиях, ведь для этого, вероятно, требуются какие-то особые продукты и специи. На самом деле все намного проще. Совершенно не обязательно строго следовать стандартам. В таком деле всегда лучше экспериментировать. Для примера можно попробовать один из таких вариантов.
Из продуктов потребуются: куриная грудка, соль сок лимона, мука, перец, чайная ложка крахмала и 12 грамм питьевой соды.
Готовится блюдо не долго:
- Сначала мясо надо нарезать ломтиками и сложить его в чистую миску.
- Добавить все компоненты по рецептуре за исключением муки и оставить на 15 минут.
- После этого каждый кусочек обвалять хорошенько в муке и прожарить в масле со всех сторон.
Даже опытный кулинар не сразу догадается, что за мясо находится внутри. Это вызывает к самому блюду еще больший интерес. Оно может стать фирменным угощением и предметом гордости хозяйки.
Глядя на готовый продукт, трудно сразу разобраться, как приготовить куриные наггетсы как в «Макдональдсе». Фото аппетитного блюда не в состоянии иногда объяснить все возможные тонкости процесса. Некоторые секреты так и остаются неразгаданными. Например, есть интересный вариант, в котором подготовка мяса ведется не совсем обычным способом.
Перед началом работы, как обычно, нужно собрать на столе все необходимые ингредиенты: 1 грудка куриная, яйцо, 150 грамм сухарей панировочных и 50 грамм сыра (лучше Пармезана).
- В отдельной емкости взбить яйцо.
- На плоскую тарелку высыпать сухари.
- Хорошо вымытое и просушенное мясо порубить ножом.
- С помощью крупной терки измельчить сыр.
- Соединить оба продукта, а затем из полученного фарша скатать шарики.
- Каждый кусочек сначала обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях, затем придать ему нужную форму, а после этого обжарить в масле на горячей сковороде.
Необходимо не забывать использовать салфетку для того, чтобы удалить из наггетсов лишний жир. Такое мясо лучше подавать с овощами или хорошим соусом.
По материалам fb.ru
Опубликовано 09.02.2013
Разместил: infigirl [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
От хрустящих кусочков куриной грудки в панировочных сухарях вряд ли кто-то сможет отказаться. Наггетсы очень нежные и ароматные, поэтому просто тают во рту.
Приготовить их очень легко, и список ингредиентов будет коротким. Обжаренные в панировке кусочки куриного филе – отличная альтернатива пище быстрого приготовления.
Чтобы приготовить наггетсы у вас уйдет около тридцати минут со всеми приготовлениями. Рассмотрим список ингредиентов и сам рецепт.
Ингредиенты для приготовления куриных наггетсов:
— куриное филе (свежее) – 9-10 кусочков;
— панировочные сухари (пшеничные, белые);
— яйцо куриное (крупное) – 1 шт.;
— соль мелкая, различные специи – по вкусу;
— подсолнечное масло (любой марки) – 5-6 ст. ложек для жарки.
Куриные наггетсы как в Макдональдсе: рецепт
1. Для того, чтобы приготовить наггеты из куриной грудки, нужно хорошо помыть куриное филе, затем обсушить на бумажном полотенце и порезать на кусочки одинакового размера.
2. Панировочные сухари насыпьте в удобную тарелку. Их можно покупать уже готовые в супермаркете либо же испечь самому, а затем измельчить.
3. Яйцо вбейте в глубокую тарелку и посолите, добавьте специи.
4. Затем слегка взбивайте яйцо венчиком. Теперь можно поступить несколькими способами. Первый способ: выложите все кусочки филе в тарелку с яйцом, перемешайте и оставьте их на семь минут. Либо же второй способ: просто обмакните каждый кусочек в яичной массе.
5. Куриные наггетсы готовятся в двойной панировке. То есть каждый кусочек филе, который вы замачивали в яйце, нужно обвалять в панировочных сухарях. Затем снова обмакните в яйце и обваляйте в сухарях. Можно приготовить еще одну смесь: мука пшеничная, рубленная зелень, соль, паприка молотая. Тогда вы сначала обмакните филе в яйце, затем в мучной смеси, затем снова яйцо и панировочные сухари.
6. Сковороду нагрейте и налейте растительное масло. Огонь должен быть сильным. Выкладывайте куриные наггетсы в сковороду и обжаривайте на сильном огне с каждой стороны до золотой корочки. Если вы хотите запечь наггетсы в духовке, тогда смажьте противень растительным маслом и выложите кусочки филе в панировке. Обжаривайте сначала десять минут при температуре 210 градусов, затем переворачивайте и обжаривайте еще пять минут.
7. Куриные наггетсы готовы! Их можно подавать с нежирной сметаной, кетчупом либо вкусным соусом. Надеемся, что наш рецепт куриных наггетсов пригодится Вам при составлении праздничного меню!
По материалам every-holiday.ru