Помидоры сорт биф пинк бренди

С каждым годом разнообразных сортов помидоров становится все больше и больше. Среди них выгодно отличается томат Биф Пинк Бренди. Отличный крупноплодный сорт для возделывания в тепличных условиях.

Томат Биф Пинк Бренди F1 относится к гибридам первого поколения. Создан сорт был в 2001 году голландскими селекционерами как гибрид, предназначенный для выращивания в теплицах и парниковых укрытиях.

Растение высокорослое (интердетерминантное), в высоту куст может вырастать до 2 метров. В обязательном порядке помидору требуется подвязка шпалерами.

Как утверждает производитель, наиболее богатый урожай можно получить, если формировать куст в 1 стебель. Также необходимо полностью удалять боковые пасынки.

Гибрид томата Биф F1 относится к среднеспелым сортам. С момента посева семян в почву и до появления первых красных плодов проходит не больше 115 суток. Урожай созревает массово.

Гибрид очень урожайный. При правильном уходе за кустами можно собрать около 20 кг спелых плодов с 1 кв. м.

Главное достоинство, за которое многие садоводы любят этот сорт – это хорошая устойчивость к таким заболеваниям как: вирус бронзовости помидор, табачной мозаике, к галловым нематодам, фузариозному, а также вертициллезному увяданию кустов.

Описание сорта будет неполным без детальной характеристики зрелых плодов.

Характеристики томатов Биф Пинк Бренди:

• Все сорта Биф-томатов относятся к крупноплодным, в среднем масса достигает до 180 гр. Но, среди них особенно выделяется гибрид Пинк Бренди. Максимальный вес помидора у этого сорта может достигать до 1 кг;
• Оттенок кожицы и мякоть малиново-красная;
• Кожица у плодоножки слегка ребристая, без зелёного пятна;
• Мякоть очень сочная, мясистая. На вкус сладкая с небольшой кислинкой;
• В разрезе можно увидеть, что у овощей много семенных камер (около шести);
• Внутри томата большое количество семян;
• В плодах большое содержание каротина, сахарозы и сухих веществ;
• После сбора урожая овощи могут храниться до 25 суток;
• Томат салатного назначения. Идеально подходит для употребления свежим;
• Используется для приготовления соков и соусов;
• Легко режется;
• Имеет привлекательный товарный вид, поэтому хорошо подходит для продажи.
• Стоит отметить, что из-за крупного размера овощей и тонкой кожицы, гибрид совершенно не подходит для консервирования в целом виде. Во время засолки овощи трескаются и теряют весь свой вкус.

Отечественные садоводы очень любят этот гибрид томатов. Сложно найти отрицательные отзывы на этот сорт. Многие отмечают, что томаты просто вкуснятина.

• Крупноплодность (овощи могут достигать массы более килограмма);
• Плоды сладкие с небольшой кислинкой;
• Томаты хорошо режутся, чаще всего используются для приготовления салатов и томатных соков;
• Иммунитет к многочисленным заболеваниям пасленовых культур;
• Очень урожайный гибрид. С квадратного метра можно собрать более 20 кг урожая.

Существенных недостатков у гибрида Биф Пинк Бренди нет. Единственное, что можно отметить – растения подходят только для выращивания в условиях теплиц, особенно в северных регионах. Также зрелые плоды из-за крупного размера и очень тонкой кожицы невозможно законсервировать целиком.

В особом уходе помидоры сорта Биф Пинк Бренди не нуждаются. Как и для всех остальных сортов, для его посадки желательно выбирать легкие, плодородные почвы. Растения любят открытые, солнечные участки. Также на грядках не должна застаиваться дождевая вода.

Поливать молодую рассаду необходимо через день. Когда кустики подрастут, и начнется период вегетации, количество поливов можно сократить до 3 раз в неделю. В период роста и созревания плодов поливать растение можно один раз в неделю. Если были затяжные дожди, то полив следует прекратить до тех пор, пока почва не высохнет полностью.

Переувлажнять почву у помидоров нельзя. Так томаты буду слишком водянистыми.

Самый главный вопрос, который волнует садоводы при выращивании – это как увеличить урожайность?

Поскольку помидор Биф Пинк Бренди возделывается преимущественно в тепличных условиях, то об опылении кустов важно подумать заранее.

Один из самых эффективных способ опыления в тепличных условиях – это улей. В теплице можно поставить всего один улей (если она небольшая) во время периода формирования завязей. А после сбора урожая его придется убрать.

Если томаты в теплице возделываются в теплое время года, то ульи можно не ставить. Достаточно будет постоянно открытых окон, через которые смогут залетать насекомые.

Также можно постукивать кусты деревянной палочкой. Важно следить за тем, чтобы движения были плавными и легкими. В противном случае вся пыльца может слишком быстро осыпаться, и опыления не произойдет. В неделю будет достаточно 3 раз. Когда начнут появляться первые завязи, постукивания прекращают.

Ещё одно важное условие выращивания гибрида Биф Пинк Бренди – это поддержание правильной температуры и влажности.

Температура должна быть не ниже +15 (происходит деформация пыльников) и не выше +30 (жизнеспособность пыльцы при такой температуре снижается). При температуре +35 пыльники становятся стерильными.

Влажность в теплице должна быть не выше 70 %. Если влажность слишком высокая, то пыльца слипается и не разлетается по кустам.

источник

Из всех сортов помидоров садоводы обычно выделяют несколько вариантов с необычными способностями. К их числу можно отнести томат «Пинк Биф». Этот интересный сорт получил свое название из-за своего особого цвета – кроваво-розовый цвет напоминает розовую говядину, прокрученную в фарш или ветчину.

Главное преимущество, за которое этот сорт можно без раздумий начать у себя выращивать – иммунитет к болезням, от которых обычно страдают растения. В число таких болезней входят: вирус бронзовости томата (на листьях и плодах появляются желтые или коричневые круги), вирус томатной мозаики (крапчатость и деформация листьев), галловый нематод (круглый червь) и фузариозное, либо вертициллезное увядание. Вышеперечисленные заболевания растений не страшны сорту «Пинк Биф».

Российские садоводы уже набили руку в выращивании помидоров и собрали много информации по характеристикам этого растения. Томат «Биф Пинк Бренди» можно охарактеризовать следующими пунктами:

1. Крупноплодный сорт со средней массой одного плода 180 грамм. При идеальных условиях и богатой прикормке некоторым садоводам удается выращивать плод весом до 1 килограмма;
2. Вкус сладкий с легким послевкусием кислинки. Мякоть густая, мясистая. Если разрезать плод, то на срезе будет много семенных камер. Это сорт, у которого внутри очень много семян. Обратите на это внимание, потому что есть люди, которым не нравится такая начинка томата;
3. Кожица упругая, но не жесткая, плоды легко режутся ножом средней заточки;
4. Садоводы любят «Пинк Биф» и за его продающий внешний вид. Те, кто торгует на рынке овощами, знает, что данный сорт очень привлекательно смотрится на витрине.

Еще следует заметить, что для засолки стоило бы выбрать другой вариант томата, ведь размер и толщина кожицы не позволяют сделать качественные заготовки из «Пинк Бифа». Если попытаетесь, то плоды просто лопнут и засолка превратится в кашу.

Для легального выращивания на территории РФ сорт был внесен в «Государственный реестр селекционных достижений», после чего автоматически был допущен к использованию. Произошло это в далеком 2008 году, хотя впервые растение было зарегистрировано на территории Голландии за 7 лет до этого. «Пинк Биф» рекомендуется высаживать в закрытом грунте, если Вы проживаете в Центральном или Северном районах страны.

«Пинк Биф» является победителем национального конкурса США «AAS winner», что говорит об авторитетности сорта и еще раз подтверждает его достоинства.

Чем южнее регион, тем лучше, хотя данное правило применимо почти к любым растениям. Если Вы собираетесь выращивать помидор в Южном регионе России, то будьте спокойны и можете не тратить время на закрытие грунта. При прогретой почве и отсутствии холодных осадков сорт будет буйно расти и на открытом грунте.

Для жителей регионов, расположенных севернее правила чуть более строгие. Рекомендуется выращивания в закрытом грунте при формировании гряд в Центральном, Северном, Северо-западном, Средне-Волжском и Волго-Вятском регионах. Также есть случаи, когда томаты успешно плодоносили на Урале и на Дальнем Востоке.

Урожайность обычно достигает 25 кг/кв. м. Такого результата можно добиться, если пользоваться инструкцией, приведенной ниже. Урожай будет созревать массово, поэтому готовьтесь за один раз собрать большую партию плодов.

Рассчитывайте, что после высадки семян в почву пройдет около 120 суток, после чего начнут выглядывать красные томаты.

Возьмите на заметку: срок созревания при использовании рассады составит всего 75 суток, что почти в половину меньше стандартного срока. При больших объемах высадки будет сложно ухаживать за рассадой, но если заготовок мало, то это станет хорошим способом ускорения урожайности.

Семена для рассады высаживаются в середине марта, а в теплицу рассада транспортируется в начале мая, когда уже закончились последние морозы. Сбор начинается в июле, а продолжаться может до начала осени.

Данный сорт помидоров любит тепло, хотя может выращиваться почти в любом климате, главное – создать нужную атмосферу. Грунт необходимо будет защитить и организовать теплицу, либо пленочное покрытие.

Для здорового роста «Пинк Биф» не забывайте о пасынковании, которое нужно делать даже при появлении нескольких пасынков. Поэтому грамотно выбирайте теплицу, чтобы всегда был комфортный доступ к любой части растения.

На этапе роста рассады увлажнять молодые ростки необходимо один раз в два дня теплой водой (лучше дать воде заранее настояться). Когда кустики подрастут на несколько сантиметров подрастут, начнется этап вегетации, число поливов лучше сократить до 3 раз в неделю.

В период роста и формирования плодов поливы можно урезать до одного раза в неделю. Когда погода подарит садоводам постоянные ливни, остановите полив и дождитесь полного высыхания почвы.

Урожай собирают уже через 4 месяца после первой высадки семян. Встречаются сорта томатов и с большей скоростью роста, но преимуществом данного сорта скорее будет именно объем урожая. За период плодоношения кусты успевают произвести до 50 кистей!

Для получения максимального урожая придется побеспокоиться об освещении для каждого куста, чтобы солнечные лучи равномерно освещали всю теплицу. Томат любит свободное пространство для своих завязей.

«Пинк Биф» – излюбленный сорт и для обычных садоводов-любителей, и для торговцев. Хотя, помимо плюсов у него имеются и минусы:

• Минусы. Необходимость создания рассады. «Пинк Биф» не относится к тем видам, которые могут буйно расти без рассады с прямой высадкой на грунт;
• Плюсы. Большой коэффициент урожайности и внешний вид – помидор привлекательно смотрится на витрине.

источник

В последнее время огородники стали интересоваться, как выращивать томат Биф пинк бренди f1. В специализированных магазинах присутствует огромных выбор семян томатов, отличающихся цветом, формой, весом плодов, наличием или практически полным отсутствием семян внутри помидоров, высотой куста, условиями выращивания и прочими характеристиками. Сегодня рассмотрим один из сортов, недавно выведенный голландскими селекционерами, но уже нашедший своих постоянных покупателей, Биф пинк бренди f1.

Характеристика сорта Биф пинк бренди f1:

• томаты Биф пинк бренди f1 является сортом среднепоспеваемым: от момента появления всходов до начальной стадии сбора урожая в среднем проходит 3—3,5 месяца;
• наиболее предпочтительно выращивать данный сорт в теплицах, а не в пленочных укрытиях, поскольку высота кустов может достигать 1,8 м, а некоторые экземпляры способны вырастать и до 2 м;
• для выращивания в открытом грунте не подходит;
• за счет большой высоты растения необходимо подвязывать несколько раз по мере их роста;
• томаты Биф вкуснятина (как их еще шутливо называют огородники) вырастают крупными, слегка ребристыми около плодоножки, плоскоокруглыми;
• плоды имеют насыщенно-розовую, ближе к малиновой, окраску и являются достаточно мясистыми и сочными, сладкими с незначительной кислинкой;
• если разрезать помидор пополам по горизонтали, то можно увидеть внутреннее его разделение на сегменты — у некоторых экземпляров их количество может достигать 6 штук;
• средний вес каждого плода составляет около 300—350 г.

Сорт считается высокоурожайным. При рекомендуемой производителем семян схеме посадки 70х45 см с 1 м² можно собрать до 25 кг плодов. Кроме того, производитель советует стараться формировать куст в 1 стебель, чтобы получить максимально возможный урожай. Не стоит забывать и об удалении пасынков.

Семена Биф f1 обработаны специальными веществами, поэтому данному сорту не страшны такие распространенные заболевания, свойственные помидорам, как вирус бронзовости томатов, табачная мозаика, увядание кустов (как фузариозное, так и вертициллезное), галловые нематоды.

За счет повышенно сочности плоды подходят для приготовления из них салатов, соков, соусов и паст. Для цельноплодного соления и маринования эти помидоры практически не применяются — из-за большого размера и по причине того, что трескаются.

Несмотря на то что помидоры крупные, они могут храниться в свежем виде и не терять свой товарный вид до 3 недель. Кроме того, они хорошо переносят транспортировку, но только на небольшие расстояния.

источник

Чем так хорош томат «Биф пинк бренди f1» и почему дачники его так любят: обзор сорта и секреты его выращивания

Биф-томаты — это крупные многокамерные плоды, выращенные в закрытом грунте. Высокое содержание сахарозы делает их сладкими и вкусными. Высокорослые гибриды дают большие урожаи и обладают иммунитетом к бактериальным и вирусным поражениям. В этом материале мы подготовили для вас информацию о томатах Биф Пинк Бренди F1: характеристику и описание культуры, особенности агротехники в тепличных условиях.

Среднеспелый Биф Пинк Бренди F1 вывели голландские селекционеры в 2001 году. Подходит для культивации в теплицах и парниках. Получил высокую оценку огородников благодаря неприхотливости в уходе, красивому ровному оттенку плодов и чудесному нежному вкусу.

Томат наделен такими чертами:

• индетерминантные кусты вырастают до 2 м в высоту;
• первые плоды дозревают спустя 75–80 дней с момента посадки в грунт или 110–120 дней после посева;
• созревание происходит неравномерно;
• междоузлия укороченные;
• в теплицах пленочного типа растение формирует 6-7 кистей;
• устойчив к пятнистости листьев, вертициллезу, фузариозу, вирусу табачной мозаики (ВТМ).

На фото представлен гибрид Биф Пинк Бренди F1.

Помидоры отличаются рядом особенностей:

• спелые плоды насыщенной розово-малиновой окраски;
• большое содержание сахарозы и каротина;
• форма плоскоокруглая, ребристая, с небольшим носиком;
• масса плодов в среднем варьируется от 250 до 400 г;
• кожица тонкая, но не растрескивается;
• мякоть сочная сладкая, с небольшой кислинкой, средней плотности;
• 6 семенных камер с большим количеством семян;
• срок хранения достигает 25 суток;
• подходят для употребления в свежем виде;
• привлекательный внешний вид.

Урожайность гибрида высокая: с 1 м² собирают до 25 кг (или 5–7 кг с куста).

Справка. Рекордный вес томата Биф Пинк Бренди — 1 кг.

Помидоры выращивают рассадным способом в легком, но питательном субстрате с обязательной пикировкой в отдельные емкости.

Посевной материал обеззараживают на производстве, поэтому в домашних условиях в этом нет необходимости. Специальный состав уже защищает будущую рассаду от пасленовых болезней: вируса бронзовости, ВТМ, галловых нематод.

Для посева семян используют любую тару (горшки, пластиковые контейнеры, тетрапаки) и легкий субстрат из садоводческих магазинов. При желании его можно подготовить самостоятельно из чернозема, торфа, перегноя, золы и суперфосфата. Грунт предварительно пропаривают, прогревают в духовом шкафу или поливают раствором марганцовки. Крупные фракции, камешки и мусор удаляют.

Посев производят в первой половине марта за 60–65 дней до пересадки в грунт. В почве формируют бороздки глубиной 2 см и высаживают материал с промежутком в 2 см. Сверху насыпают слой грунта (0,5 мм) и накрывают емкости пленкой, которую ежедневно снимают для проветривания. Тару ставят в темном месте. Всходы появляются при стабильной температуре воздуха +18…+21 °С.

После появления ростков емкости переносят на подоконник с достаточным освещением. Пикировку проводят после образования 3 листиков в индивидуальные торфяные или пластиковые стаканчики. Это поможет укрепить корневую систему.

Молодые саженцы поливают раз в 2 дня. Сокращают увлажнение до 3 раз в 7 дней в период вегетации.

Биф Пинк Бренди F1 лучше всего растет в плодородной легкой почве с нейтральным pH=7. Растение нуждается в подвязке и формировании в один стебель.

Культура адаптируется к любым климатическим условиям. В северных регионах теплицы дополнительно отапливают и освещают. В южных уголках страны допустимо выращивать томаты в открытом грунте, если отсутствует риск ночных заморозков, но урожайность при этом сильно снижается.

Поскольку гибрид изначально был выведен для культивации в теплицах, подробнее расскажем именно об этом способе.

Читайте о других сортах:

Место для помидоров выбирают на солнечной стороне или устанавливают в теплице дополнительные источники освещения.

Высадку в грунт начинают в период с 15 мая по 5 июня (через 40–50 дней с момента посева). Промежуток между саженцами — 50–60 см. Выкапывают лунки глубиной 10 см, поливают крепким раствором марганцовки или кипятком для дезинфекции почвы.

Гибрид Биф Пинк Бренди F1 нетребователен в уходе, но, как и любое другое растение, нуждается в поливе, рыхлении почвы, внесении подкормок, удалении сорных трав.

Главное правило правильного увлажнения — умеренность. Вода на грядках не должна застаиваться, иначе томаты станут водянистыми и невкусными. Поливают отстоянной теплой водой строго под корень. Почву после этого разрыхляют.

Совет. По возможности организуйте капельный полив культуры. Так земля будет постоянно увлажнена и никакая засуха ей не страшна.

До образования завязей растения удобряют азотом, после переходят на калийно-фосфорные смеси.

Рецепты лучших подкормок для томатов на 10 л:

• 500 мл жидкого коровяка, 1 ст. л. нитрофоски;
• 500 мл куриного помета, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. сульфата калия;
• 1 ст. л. гумата калия, 1 ст. л. нитрофоски.

Опрыскивания борной кислотой предотвращают опадание цветков и завязей. Достаточно дважды обработать томаты таким раствором в пропорции 1 г сухого вещества на 1 л чистой воды, чтобы решить проблему.

Правила формирования кустов:

1. Индетерминантные растения пасынкуют, удаляют лишние боковые побеги и формируют их в один стебель. Производитель семян утверждает, что таким образом удастся добиться высокой урожайности. Боковые побеги удаляют через 14 дней после посадки саженцев, затем обламывают каждый день при достижении длины в 5–7 см.
2. Рост кустов ограничивают после 6-7 кисти путем прищипывания, над верхней кистью оставляют 2 листа.
3. Удаление нижних листьев с частотой 1-2 раза в неделю начинают после того, как плоды первой кисти достигнут диаметра 4-5 см.
4. Кусты подвязывают, чтобы беречь от заломов под тяжестью помидоров.

Гибрид нуждается в дополнительном опылении при выращивании в закрытом пространстве. Для этого в теплице устанавливают улей в период образования завязей и убирают после сбора плодов. Если томаты в теплице культивируют в теплое время года, ульи можно не ставить. Достаточно держать окна открытыми для свободного доступа пчел.

Кусты периодически встряхивают легкими движениями, чтобы не допустить быстрого осыпания пыльцы, иначе опыление не произойдет. Манипуляцию проводят трижды в неделю. Появление завязей указывает на успешность проведенной работы.

Температура в теплице не должна опускаться ниже +15 °С, иначе произойдет деформация пыльников. При температуре воздуха выше +30 °С снижается жизнеспособность пыльцы, а при +35 °С пыльники становятся стерильными.

Важно поддерживать уровень влажности не выше 70%, в противном случае пыльца слипается и теряет способность разлетаться по растениям.

Гибрид имеет иммунитет к пятнистости листьев, вертициллезу, фузариозу, вирусу табачной мозаики на генетическом уровне.

При несоблюдении правил полива, повышенной влажности в теплице, переизбытке азота растения поражает фитофтора. Распознать болезнь можно по характерным признакам: возникают коричневые пятна, белый пушистый налет на листьях и стеблях, деформация плодов. Наилучший способ не допустить заражения — его профилактика:

• дезинфекция теплиц серными шашками осенью;
• пропаривание почвы крутым кипятком или обработка химикатами;
• мульчирование почвы древесными опилками, торфом, хвойными иголками;
• поддержание оптимального уровня влажности.
• обновление верхнего слоя почвы (5 см).

Если заражения избежать не удалось, проводят обработку кустов такими препаратами: «Акробат», «Барьер», «Фитоспорин». За 3 недели до сбора плодов орошение прекращают.

В начале июля активизируются тля и паутинный клещ, бороться с которыми помогают народные средства для опрыскивания кустов:

1. Настой чеснока. На 1 л воды берут 300 г измельченного сырья, настаивают 5 дней. Обрабатывают 3-4 раза с интервалом в 3 дня.
2. Древесная зола. На 10 воды берут 50 г золы, 50 мл мыла, перемешивают и процеживают. Используют постоянно, 2 раза в месяц.
3. Табак. На 10 л кипятка берут 400 г махорки, оставляют настояться на 2 суток. Орошают минимум трижды через каждые 3 дня.
4. Луковая шелуха. На 3 л теплой воды берут 50 г сырья и замачивают на 6–8 часов, затем добавляют 10 мл жидкого мыла и перемешивают. Обрабатывают 2 раза с интервалом в 5 дней.

От белокрылки спасают препараты «Актара» и «Фитоверм». Дозировку и частоту обработки производитель указывает на упаковке.

Томаты собирают в период с июля по сентябрь. Розовые плоды универсальны в кулинарии и подходят для приготовления салатов, овощных нарезок, супов, соусов, сока, пасты, фаршировки и консервирования кусочками.

Достоинства гибрида Биф Пинк Бренди:

• высокая урожайность;
• крупные размеры плодов;
• отличный вкус;
• длительный срок хранения;
• неравномерное созревание позволяет наслаждаться плодами продолжительное время;
• устойчивость к вирусам и бактериям.

К недостаткам культуры относят сложность выращивания в закрытом грунте и необходимость пасынкования и подвязки кустов.

Отзывы фермеров о Биф Пинк Бренди исключительно положительные:

Мирослав, г. Сатка: «Выращиваю томаты на продажу, поэтому отдаю предпочтение гибридам. Они не нуждаются в особом уходе, редко болеют, дают большие урожаи. Один из моих любимчиков — Биф Пинк Бренди. Помидоры вырастают крупные, сочные и сладкие».

Алла, г. Варна: «Эти томаты выращиваю 5 лет подряд в теплице из поликарбоната. Есть небольшие трудности с опылением, которые решаются при помощи установки улья с пчелами. Культура практически ничем не болеет. Иногда приходится обрабатывать кусты от тли, но в магазинах представлен большой выбор средств, которые быстро решают проблему».

Иван, г. Рославль: «Биф Пинк Бренди — один из лучших голландских гибридов. Отличается длительным плодоношением и устойчивостью к болезням. Чтобы стабильно получать высокий урожай, важно поддерживать оптимальный микроклимат в теплице, вовремя поливать и удобрять калием и фосфором».

Биф Пинк Бренди — идеальный гибрид для выращивания в тепличных условиях. Культура имеет генетический иммунитет к вирусам бронзовости и томатной мозаики, галловым нематодам, фузариозу и вертициллезу. Небольшие трудности с опылением решаются установкой ульев в теплицах или постоянно открытыми форточками в летний сезон. Приятный сладкий вкус, высокая урожайность (5–7 кг с куста), нежная, но крепкая кожица и отличная лежкость (до 25 суток) — все эти качества позволяют томатам оставаться на пике популярности.

источник

Гибрид был выведен в 2001 году в Голландии для выращивания в парниковых укрытиях, тепличных условиях. В томатах содержится большое количество каротина и сахарозы.

«Биф Пинк Бренди» ценится садоводами за свою неприхотливость, красивый ровный оттенок и чудесный нежный вкус.

Розовые томаты универсальны. Мясистые сладкие с тонкой кислинкой плоды используют для приготовления следующих блюд:

• овощные нарезки и салаты;
• консервированные овощные салаты в банках (заготовки на зиму);
• пиццы и пироги с томатами;
• первые блюда;
• соки, соусы и подливы;
• макаронные изделия с томатами;
• фаршированные томаты.

«Биф Пинк Бренди F1» можно варить, запекать в духовке, использовать для начинок, мариновать и солить в нарезанном виде, но лучше всего есть их в свежем виде, чтобы получить максимум пользы и удовольствия.

Целиком томаты не консервируют из-за их большого размера и возможности растрескивания тонкой кожицы.

На заметку! Томаты способствуют улучшению работы ЖКТ, сердца и сосудов, выводят из организма токсичные вещества. Употребление томатов полезно для укрепления иммунитета.

К относительным недостаткам можно отнести дороговизну семян (за 12 штук от 35 до 70 рублей), но затраты компенсируются урожайностью.

Семена с гибридов не собирают.

Гибрид устойчив к следующим вирусам:

• TSWV (бронзовости томата);
• ToMV (мозаики томата).

Также розовые томаты устойчивы к эндопаразитам корневой системы – галловым нематодам, а также увяданиям:

Выращивать розовые томаты можно в любых регионах, даже северных, если в холодное время года помещение для выращивания овощей дополнительно освещается и прогревается. В открытом грунте томаты выращивают в регионах с жарким летом, когда отсутствует вероятность ночных заморозков.

Гибрид высокоурожайный. С каждого квадратного метра насаждений можно получить до 25 кг урожая (конечно, если томаты выращивались с соблюдением агротехники).

Кусты индетерминантные, достигают высоты 180-200 см. Первый урожай снимают через 75-80 дней после высадки рассады в грунт (среднеспелый гибрид) или спустя 110-120 суток после посева семян. Созревание происходит массово.

1. Зрелые томаты имеют насыщенный розово-малиновый оттенок.
2. Плотность томатов средняя.
3. Плоды плоскокруглые, у плодоножки небольшая ребристость, зеленых пятен нет.
4. Вес плода – до 300-330 граммов. Самые мелкие плоды весят минимум 100-200 г. Рекордсмены среди томатов весили 1 кг.
5. Внутри томаты сочные, мягкие, с большим количеством семян, в меру сладкие с легкой кислинкой.

Томаты этого сорта выращивают через рассаду. И если планируется высадка большого количества растений, то ящики с рассадой могут занять слишком много места в помещении. С целью экономии свободного пространства (особенно актуально для малогабаритных квартир) рекомендуем способ выращивания рассады в «улитку».

Посевом семян на рассаду можно начинать заниматься уже в начале марта. Для начала стоит подготовить все необходимое, а именно:

• материал, который будет «улиткой». Для этих целей подходит любой синтетический мягкий пористый материал шириной от 9 до 12 см и длиной 120-150 см. Например, можно использовать пенофол или подложку для ламината, предварительно нарезав материал на ленты канцелярским ножом;
• прозрачную емкость с низкими бортами в качестве подставки для «улитки»;
• пульверизатор и пинцет;
• непосредственно семена;
• грунт и немного мелких опилок;
• полиэтиленовый пакет и несколько канцелярских резинок.

Шаг 1. Подготовка семян.

Подготовку приобретенных в магазине семян проводить не нужно.

Шаг 2. Подготовка грунта и сворачивание «улитки».

Грунт желательно пропарить или прогреть в духовке заблаговременно, удалить крупные комки, камешки, мусор.

Заранее стоит подготовить рабочее место:

• застелить стол газетами или плотной клеенкой;
• разложить инструменты и материалы;
• налить в пульверизатор теплую отстоявшуюся воду.

На столе раскатывают первую полоску материала. Работу начинают с одного из краев полоски. Сверху насыпают сантиметровый слой почвы, который сбрызгивают водой и слегка уплотняют рукой. На грунт укладывают семена: захватывают пинцетом и укладывают поочередно на расстоянии 1,5-2 см от длинного края ленты и с соблюдением промежутка между семенами 2-2,5 см.

Когда семена будут уложены, можно формировать «улитку». Для этого ленту аккуратно захватывают с краю и начинают сворачивать в плотный рулон. Зафиксировать рулон можно двумя канцелярскими резинками, завязав их поперек «улитки».

Если при сворачивании ленты грунт высыпался, нужно собрать его обратно (слой грунта должен чуть выпирать над уровнем ленты). В емкость-подставку заблаговременно насыпают тонкий слой опилок (они нужны, чтобы впитывать излишки влаги). Поверх размещают «улитку», причем краем с семенами вверх.

«Улитку» хорошо поливают из пульверизатора и накрывают полиэтиленовым пакетом. Парниковый эффект будет способствовать скорейшему прорастанию семян. Пакет можно зафиксировать канцелярской резинкой и полностью удалить, когда покажутся зеленые ростки.

Рулоны с семенами не стоит ставить на подоконник, лучше перенести их в теплое затененное место и дождаться прорастания семян.

Шаг 3. Уход за посевами.

Во время проращивания семян необходимо поддерживать температуру воздуха в пределах +18… +21°С. Первые всходы появляются через неделю или полторы.

Полив молодой рассады осуществляют один раз в два дня. А в период вегетации количество поливов сокращают до трех раз в неделю.

Шаг 4. Пикировка.

Пикирование проводят, когда у ростков будет не менее двух настоящих листков или когда со дна «улиток» начнут проглядывать корни ростков. Чтобы провести пикирование, «улитку» придется развернуть, ростки аккуратно вынуть, прищипнуть центральный корень, после чего перенести в отдельную емкость с грунтом или такую же улитку, но с увеличенным до 5 см расстоянием между ростками и слоем грунта не 1, а 2 см.

После пикирования новые «улитки» ставят в поддоны без опилок, а полив осуществляют, добавляя воду в емкость.

Большой плюс выращивания рассады в «улитке» не только в экономии места, но и качестве ростков. Рассада не вытягивается, корневая система меньше повреждается при пикировании, ухаживать за компактными «улитками» совсем не сложно.

Рассаду высаживают в грунт примерно через 40-50 дней после посева семян. Важно, чтобы теплица располагалась на солнечном участке либо имела источники искусственного освещения.

Рекомендованная схема высадки: 50х40 или 70х40 см.

На заметку! Лучше всего «Биф Пинк Бренди F1» растет на плодородных легких почвах с нейтральной кислотностью.

Томатам «Биф Пинк Бренди F1» требуется пасынкование с удалением всех лишних боковых побегов. Формирование куста проводят в один стебель.

Как и другие сорта томатов, «Биф Пинк Бренди F1» необходимо поливать и рыхлить, подкармливать и полоть. Нельзя допускать, чтобы на грядках застаивалась вода, иначе плоды будут водянистыми и потеряют вкус.

В тепличных условиях может возникнуть проблема с опылением. Об этом стоит подумать заранее. Для решения этого вопроса можно внутри теплицы установить пчелиный улей (в период, когда формируются завязи). Убирают улей непосредственно перед сбором урожая.

Если нет возможности или желания устанавливать улей, то в период появления завязей стоит чаще проветривать теплицу, чтобы не скапливалась излишняя влага, а насекомые могли залетать внутрь и опылять цветки.

Очень важно поддерживать оптимальные условия для выращивания томатов «Биф Пинк Бренди»:

• температурный диапазон в пределах +15… +29°С;
• влажность воздуха Хранение плодов

«Биф Пинк Бренди F1» хорошо хранится до 25 суток после снятия с куста, не растрескивается, пригоден для транспортировки.

Отрицательные отзывы про этот сорт найти очень сложно. Садоводы, которые выращивали этот гибрид на своем участке, отмечают неприхотливость растения и высокие вкусовые качества.

Антонина В., г. Махачкала

Я живу в частном доме со своим огородом и как хобби выращиваю разные сорта томатов. Особенно большим урожаем радуют «Биф Пинк Бренди». Жаль, что с них нельзя собирать семена, каждый год приходится искать их в магазинах. При выращивании в пленочном парнике не возникает никаких проблем. Кусты очень высокие, подвязываю их к длинным колышкам. Вся семья нахваливает красивые и вкусные помидорки.

«Биф Пинк Бренди F1» я выращиваю в стеклянной теплице. Очень люблю этот гибрид за большой урожай и приятный вкус. Рассаду выращиваю в «улитке», это очень просто и требуется меньше грунта. В августе снимаю урожай, часть оставляю, а часть продаю на фермерском рынке. Розовые томаты очень хорошо покупают и нахваливают за сочный вкус.

источник

Среди множества сортов выделяются Биф-томаты. Это мясистые крупные плоды с массой более 160 граммов. В них содержится много каротина, сахаров и сухих веществ. Они легко режутся и употребляются в основном в сыром виде для приготовления салатов, соков и соусов. Их можно консервировать дольками, запекать в духовке, жарить и тушить. Биф-томатов существует огромное количество сортов.

Среднеранний голландский гибрид отличается кустами высотой до двух метров, на которых за 100–110 суток после всходов созревают плоды массой до одного килограмма. Если с куста удалить много кистей, то плод может достичь и большего веса.

Описание плода:

• немного ребристая плоско-круглая форма;
• средний плод имеет вес в 250–380 граммов;
• мякоть мясистая и сочная;
• многокамерный плод имеет шесть гнезд;
• спелые помидоры красного цвета отличаются сладким, немного с кислинкой вкусом;
• богаты ликопином, провитамином А, сахарами;
• подходят для промышленного выращивания, поскольку имеют отличный товарный вид;
• хорошо переносят транспортировку;
• хранятся до двадцати дней;
• используются в свежем и обжаренном виде, для приготовления консервированных салатов, томатной пасты, кетчупов, пюре, соков.

Зарегистрированы помидоры Биг Биф F1 впервые были в 2001 году. Их можно выращивать в закрытом грунте в любом регионе.

• после высадки рассады срок созревания – около семидесяти дней;
• с одного квадратного метра при хорошем уходе можно собрать около девяти килограммов плодов;
• куст формируется в один стебель;
• на одном квадратном метре следует высаживать не более трех кустов;
• растение требует пасынкования и подвязки к устойчивым опорам.

На рассаду семена помидор Биг Биф F1 высевают в марте. В мае, когда грунт хорошо прогреется, растения можно высаживать в теплицу.

Индетерминантный, среднеранний сорт с мощным кустом высотой до 150–180 см. Предназначен для тепличного выращивания, где формируется в два или три стебля. Кусты необходимо подвязывать и пасынковать.

Крупные, ярко-красные плоды могут достигать веса от 300 до 500 граммов. Они отличаются овально-сердцевидной формой, мясистой мякотью и приятным томатным сладким вкусом. У них практически нет камер и семян. При разрезании помидоры не распадаются, поэтому отлично подходят для консервирования дольками. Их можно использовать для приготовления соусов, соков, салатов.

С одного куста при правильной агротехнике можно получить до семи килограммов плодов. При недостаточном питании созревать на кусте они будут долго.

Рассада томатов Биг Бой для высадки в грунт готова через 50–60 дней после всходов. В теплице растения высаживаются с расстоянием между рядами от 80 до 100 см, а между кустами — 60–70 см. Поскольку кусты высокие, многие садоводы их выращивают на шпалере.

Среднеспелый сорт подходит для выращивания в открытом грунте и теплице. Выносливые и сильные кусты высотой до 180 см требуют подвязки к опоре. Семена высеваются в феврале-марте, а уже с июня и до конца лета можно собирать плоды. Созревают они неравномерно, поэтому урожай снимать можно не спеша.

Описание плодов:

• розовые, большие, округлые, слегка ребристые;
• вес от 230 до 330 грамм;
• мякоть мясистая и сочная;
• имеют потрясающий аромат, сладкий вкус и небольшое количество семян;
• подходят для украшения различных блюд и бутербродов;
• с их помощью получаются вкусные салаты и разные блюда;
• хорошо транспортируются и долго хранятся.

Сорт Биф пинк бренди F1 неприхотлив в уходе и устойчив ко многим заболеваниям томатов. Выращивать его можно практически в любых условиях.

Растение рекомендовано для выращивания в открытом грунте в Северокавказском, Поволжском и Центральном регионе, а в тепличных условиях по всей России.

Средневетвистый гибрид отличается нештамбовыми кустами высотой до 1,9 метра, устойчивостью к комплексу болезней и созреванием плодов через 90–110 дней после того, как взойдут сеянцы. Он не поражается вершинной и корневой гнилью, альтернариозом, табачной мозаикой. Кусты нуждаются в подвязке и удалении боковых отростков. Формируются они в один стебель.

Описание плода:

• вес от 240 до 270 граммов;
• насыщенно-красные, круглые, крупные;
• с гладкой тонкой кожицей;
• долго хранятся в прохладных условиях и хорошо транспортируются;
• содержат много сахаров и витамина С;
• можно употреблять в свежем виде, в маринованных салатах и подвергать обработке.

С одного квадратного метра можно собрать до 17 килограммов помидоров сорта Инфинити.

Достоинства гибрида:

• высокая стрессоустойчивость;
• отличная урожайность;
• иммунитет к большинству грибковых и вирусных заболеваний;
• замечательные вкусовые качества;
• устойчивость плодов к растрескиванию;
• выносливость к жаре;
• хорошая переносимость транспортировки.

Растение не переносит холодных температур ниже +15 градусов, поэтому в регионах с холодным климатом его рекомендуется выращивать под пленкой.

Для получения хорошего урожая при выращивании крупноплодных сортов помидоров необходимо соблюдать следующие правила:

1. На один квадратный метр площади следует сажать не более 2–2,5 кустов.
2. Когда начинают формироваться соцветия, их прищипывают, оставляя не более четырех-пяти завязей. Если сорт отличается плодами весом от 250 граммов, то нужно оставлять две-три завязи. Иначе плоды могут не завязаться или будут мелкими и неровными.
3. Биф-томаты следует обильно удобрять. В то же время азота для них требуется в два раза меньше, чем калия. Избыток азотных удобрений приводит к ухудшению плодообразования, росту пасынков и вытягиванию растений.
4. Один или два нижних листа нужно убрать, как только появятся завязи. Делают это с профилактической целью, чтобы растения не подвергались различным заболеваниям.

Крупные и мясистые Биф-томаты имеют разную высоту куста, вес и окрас плода, сроки созревания. Но их сочная мякоть остается неизменно вкусной.

источник

Помидор Биф Пинк Бренди F1 — подарок от голландских селекционеров. Они представили сорт в 2001 году, рекомендуя томат для теплиц и пленочных укрытий. Сорт прославился устойчивостью к распространенным заболеваниям. Но также его описание будет неполным, если не указать отменную урожайность рослого томата.

Томат относится к индетерминантным сортам, его стебель при правильной агротехнике достигает 180 см.

Внимание! Гибрид предназначен для теплиц, укрытий под пленкой.

По срокам созревания томат среднеспелый, плодоносит продолжительно. В теплице можно собрать до 25 кг с м2. При селекции внимание уделялось урожайности, устойчивости культуры к вирусу бронзовости, томатной мозаики, к нематодам галлового типа, другим болезням. Узнайте из этой статьи, как защитить урожай от болезней.

Чем отличаются плоды:

1. Помидоры такого вида мясистые, с малым количеством семян.
2. Отмечается сочетание кислого со сладким во вкусе томатов.
3. Как показывает фото, они красивы по цвету, структуре.
4. Цвет насыщенно-розовый.
5. Созревают овощи на стебле постепенно, не вместе. Это продлевает срок сбора урожая.

400-50020-25Крупные, округлые, слегка ребристые. Мякоть плотная, семечек мало.

Об оригинальном цвете помидора, сочетающего сладость и кислинку, говорит его название. К этой положительной характеристике овоща стоит добавить еще много плюсов.

1. Куст рекомендуется формировать только из одного стебля, он не занимает много площади, произрастая в высоту.
2. На одном стебле вырастает много плодов, овощеводы собирают до 20-25 кг с м2.
3. У томата плотные плоды, что удобно для консервации, транспортировки.
4. Важное качество – устойчивость к помидорным заболеваниям.

Имеет гибридный сорт недостатки:

1. Его семена с собственного сада непригодны к посеву на следующий год, каждый раз нужно запасаться посевным материалом от агрофирм.
2. Голландские селекционеры вывели растение как тепличное. Но на юге можно попробовать посадить его на открытом грунте.
3. Плоды достигают крупного размера. Такие можно использовать только в салате, для пюре, целиком их не законсервировать.

Недостатки не существенные, не умаляют достоинств томата.

Гибридный помидор высеивается из обработанных семян, поэтому рассада и взрослые растения устойчивы к негативным факторам. Уход за культурой простой, требует соблюдения нескольких правил.

• Способ выращивания томата – рассадный. Семена высеиваются на глубину до 2 см. Должны появиться всходы на 9-10 день.
• После появления 2-3 листков осуществляется пикировка. Рассада готова к посадке после 50 дней от посева.
• Почва нужна плодородная, легкая.
• Для посадки применяется схема 70х45.
• Стандартное рыхление земли.
• При посадке на огороде нужно продумать полив растения.
• В парнике нужно поддерживать температуру выше 15 градусов, но не более 30.

Внимание! Стебли вырастут высокие, их обязательно нужно подвязывать, так как при крупных плодах они могут сломаться.

Среди отзывов о Биф Пинк Бренди F1 нет негативных. Антонине из г. Махачкала выращивание этого томата доставляет удовольствие. Она собирает большое количество плодов для свежих салатов и заготовок. Сожалеет только о том, что у гибрида нельзя собрать семена для посева на следующий год. Антонина растит рассаду в пленочном парнике, для взрослых растений заготавливает опоры, так как стебли у них растут высокие.

А дачник Виктор из Пятигорска подметил еще и вкус овоща. Он сажает его в теплице, а рассаду проращивает по новому методу «улитка», для которого нужно меньше ящиков и грунта. Виктор делает запас для семьи, а часть урожая вывозит на фермерский рынок, где этот гибрид пользуется спросом у покупателей.

Татьяна из Павловска довольна крупными, сладкими помидорами, жалуется только на проблемы с покупкой семян, их приходится всегда выписывать.

Многие огородники, дачники имеют теплицы, украшением которых станет этот томат голландской селекции – вкусный, урожайный, не боящийся болезней пасленовых.

источник