Подлива из тушенки к макаронам рецепт с фото

К тушенке мы издавна привыкли относиться как к продукту, который может быть использован лишь в крайнем случае: не успели после работы заскочить в магазин или нет времени на прогулки вдоль полок, период экономии или просто экстренная необходимость приготовить ужин быстро. На самом деле эти уникальные консервы могут стать замечательным продуктом для приготовления соуса к макаронам, рису или гречке. Подлива из тушенки получается питательной и очень вкусной, конечно, при условии, что продукт был выбран качественный. А благодаря свойствам тушенки блюдо приготовится очень быстро и без лишних хлопот.

Банка тушенки в шкафу – это отличная хитрость для любой хозяйки. Многие обязательно имеют в своих запасах консервы, которые смогут выручить в случае необходимости.

Дополнительные ингредиенты для подливы не отличаются труднодоступностью или дороговизной, и потому соус можно вполне назвать отличным бюджетным вариантом без ущерба вкусу или пользе.

Тушенка (говядина) – 1 банка
Чеснок – 3 зубчика
Репчатый лук – 1/2 средней луковицы
Морковь – 1 средняя штука
Мука пшеничная – 1 столовая ложка
Томатная паста – 2 столовые ложки
Растительное масло – 2 столовые ложки
Петрушка, свежая – 1 средний пучок
Вода – 200 мл

Количество порций – 5

Время приготовления – 20 минут

Консервированная тушеная говядина, вопреки стереотипам о ее вредности и жирности, является здоровым и питательным продуктом. Как и простое приготовленное мясо, тушенка содержит большой запас белков и жиров, ряд витаминов и незаменимых аминокислот. Конечно, налегать на употребление консервов не стоит: их калорийность довольно высокая, и регулярное поедание тушенки способно привести к повышению холестерина и лишним килограммам.

Термическая обработка для самой тушенки требуется минимальная, поскольку мясо в ней уже приготовлено. Это позволяет готовить любые блюда из продукта очень быстро.

Репчатый лук очищается от шелухи и измельчается. Морковь необходимо как следует промыть и натереть на крупной терке. Теперь на сковороду выливается растительное масло, и когда оно будет достаточно прогретым, в него высыпаются измельченные овощи. Через 2–3 минуты туда же добавляется мелко нарубленный чеснок. Смесь необходимо обжаривать в течение 5–7 минут, пока она не приобретет приятный золотистый оттенок.
Когда овощи будут готовы, в них требуется всыпать столовую ложку муки и тщательно размешать. Тушенку нужно выложить из банки в большую тарелку и тщательно размять вилкой, чтобы получилась однородная масса. Когда мука с овощами слегка обжарится, к ним отправляются размятая тушенка и томатная паста. Смесь перемешивается, затем в нее вливается теплая вода. Подлива тушится на слабом огне в течение 5 минут.
В конце приготовления в заправку добавляется черный перец по вкусу. Если она кажется недостаточно соленой, можно добавить и соль, но обычно консервы обладают достаточным ее содержанием. Пока подливка из тушенки томится, можно тщательно измельчить свежую петрушку. Она добавляется в сковороду уже после того, как плита будет выключена. Готовой подливе необходимо постоять 10–15 минут, после чего ее можно подавать к столу.

Не рекомендуется хранить подливу из тушенки больше суток – нужно стараться всегда готовить именно тот объем, который понадобится для предстоящего застолья.

Подавать такую заправку можно в отдельном соуснике или сразу добавив подливу на тарелку. Вариантов для сочетания подливы с другими блюдами множество:

Самый популярный способ подачи подливы из тушенки – с макаронами. Будь то спагетти, перышки или рожки – все макаронные изделия получаются неимоверно вкусными, отсылая нас в далекое детство, когда мамы и бабушки готовили знаменитые макароны по-флотски.
Крупяные гарниры из риса и гречки можно щедро сдобрить соусом, эти продукты прекрасно с ним сочетаются. При желании можно не сильно измельчать тушенку, чтобы в ней сохранились кусочки мяса. Получится своеобразная быстрая версия гуляша.
Картофельное пюре или простая вареная картошка получатся с такой подливкой удивительно вкусными. А если пропустить соус через блендер, он идеально подойдет для картофельной запеканки.

Как видите, замечательную подливку из тушенки по рецепту, представленному здесь, можно приготовить для разнообразных блюд, не прилагая больших усилий, а также временных и денежных затрат! При этом готовая заправка по своему вкусу не сильно уступит натуральным мясным соусам.

Как-то несправедливо, я считаю, мы все забыли про знаменитую в советские времена и известную всем тушенку. А ведь это отличная база для многих блюд.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом отличной и очень вкусной подливы к макаронам (или другим гарнирам), которая крайне проста в приготовлении.

Мне понадобились следующие продукты:

1 большая луковица;
3 зубчика чеснока;
1 большая морковь;
2 банки тушенки (у меня по 200 грамм);
зелень;
соль, перец, приправы по вкусу и желанию;
томатная паста

Лук, морковь и чеснок чистим, и режем. Обжариваем с добавление небольшого количества растительного масла в мультиварке на режиме «жарка/овощи»

Когда лук станет мякгим добавляем нашу тушенку, жарим еще минут 10

Теперь добавляем ложку (столовую) томатной пасты и меняеи режим на «тушение», оставляем минут на 30 под закрытой крышкой

Минут за 5 до готовности добавляем в нашу подливку мелко порубленную зелень

Макароны с тушенкой..так банально. будучи студентами у нас это было самое популярное блюдо А если из той же тушенки сделать соус для спагетти, то это уже совсем другое блюдо, очень вкусно, легко, просто и быстро готовить.

Время приготовления: 20 минут
Основной ингредиент: мясо
Обобщенное название: соус

мясная тушенка — 200 г
помидоры свежие — 2 шт
чеснок — 2 зубчика
томатная паста — 1 ст. ложка
майонез или сметана (по вкусу) — 1 ст. ложка
соль, специи — по вкусу
масло подсолнечное — для жарки

На разогретую сковороду налить масло, выдавить чеснок и добавить порезанные помидоры, жарить 1-3 минуты под крышкой.

Тушенку вынуть из банки, порезать (если крупные кусочки) добавить на сковороду, тушить 3-5 минут. У меня домашняя тушенка по рецепту http://food.ua/recipes/24270.

затем добаваиь томатную пасту, сметану,соль и специи, тушить под крышкой 3-5 минут.

Готовый соус выложить на спагетти. Приятного аппетита!

Я расскажу об этом ниже! Как приготовить подливку из тушенки? Еще один плюс заключается в том, что вам не придется долго стоять у плиты: подливка готовится быстро и просто, справится даже начинающий кулинар. Подлива, приготовленная этим способом, универсальна – она подойдет и идеально дополнит практически любое блюдо! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления подливки из тушенки!

Приятного аппетита! Посыпаем зеленью и подаем к столу. Подлива готова!

Снова все перемешиваем и продолжаем тушить еще примерно 3 минуты. Далее добавляем смесь овощей.

Тушим 7 минут. Накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь. Затем добавляем к мясу разведенную томатную пасту, соль и специи, перемешиваем.

Тем временем разводим томатную пасту водой.

Добавляем морковь и лук в сковороду к мясу, перемешиваем и тушим 2 минуты.

Лук тоже чистим и нарезаем полукольцами.

Морковь чистим и натираем на терке либо нарезаем, как вам больше нравится.

Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в сковороде на растительном масле.

29 Апреля 2014 11:34 29 Апреля 2014 11:34 0:30

Налить масла на сковороду, поджарить лук, морковь, тушенку.
В стакане воды развести муку и вылить в поджарку.
Посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Тушить на слабом огне 30 минут.
Подавать с любым гарниром.

Мука пшеничная- 20 гр.
Лук репчатый — 100 гр.
Масло растительное — 85 гр.
Морковь — 100 гр.
Говядина тушеная — 200 гр.
Зелень петрушки — 20 гр.
Соль — 1 гр.
Перец черный молотый — 1 гр.
Вода — 1 ст.

Пищевая ценность блюда «Подлива с тушенкой» (на 100 грамм ):

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

По материалам recept4you.ru

Опубликовал: admin в Соус 19.09.2018 0 107 Просмотров

Мне понадобились следующие продукты:

1 большая луковица;
3 зубчика чеснока;
1 большая морковь;
2 банки тушенки (у меня по 200 грамм);
зелень;
соль, перец, приправы по вкусу и желанию;
томатная паста

Когда лук станет мякгим добавляем нашу тушенку, жарим еще минут 10

Минут за 5 до готовности добавляем в нашу подливку мелко порубленную зелень

Ну вот и все! Приятного аппетита!

При перепечатке ссылка на источник обязательна

Подлива с мясом к макаронам Подлива с мясом прекрасно дополняет всеми любимые макароны. К подливе можно добавлять любые специи, чеснок придает подливе с…

Гречка с тушенкой в мультиварке Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам — как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо….

Нежная подлива из говядины Подлива любимое многими блюдо, так как очень вкусное, сытно, относительно недорогое, и к ней можно приготовить любой гарнир….

Макаронные изделия с тушеной говядиной, пошаговый рецепт с фото

Макаронные изделия с тушеной говядиной Макароны с тушёнкой – одно из самых известных простых и всеми любимых домашних блюд. Нет ничего проще варёных…

Как приготовить подливу из говядины Говядину хозяйки готовят не так часто, как курицу, свинину или индейку, поскольку сделать ее вкусной достаточно…

Сделать вкусный маринад для шашлыка можно даже из кофе, Вкусно есть и не полнеть? Запросто!

Маринад для шашлыка на минералке — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Рецепты на каждый день, маринад для мяса, дача, лунный календарь огородника 2016 — Простые рецепты — женский сайт

Вы должны быть залогиненыдля комментирования

Как приготовить мясную подливу — пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото — Кулинарные рецепты

Совет 1: Как приготовить мясную подливу 1. 500 г мяса (курица свинина говядина). 2. 3-4 столовые ложки готовой горчицы. 3. 2 большие головки лука. 4. 2 столовые ложки муки.

Как приготовить подливу как в столовой? Как приготовить подливу как в столовой? Я не повар, но пюрешку или картофельную запеканку с подливой в далекие времена тоже нравилось брать в столовой.

Contents Как приготовить мясную подливу Как варить подливу из грибов Как варить подливку Мясную подливу готовить 2 часа. Печеночную подливу готовить полчаса.

Contents Ингредиенты Вариант I: подлива с томатом Ингредиенты Как сделать подливку к гречке с баклажанами (патиссонами, цуккини или кабачками) Ингредиенты Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Получать на почту рецепты от поваренка Новости от Поваренка Готовим подливу для гречки Наша кухня изобилует рецептами всевозможных каш, поэтому мы часто находимся в поиске рецептов жидких добавок к ним.

Как делать подливу с мясом к гречке? Гречневая каша – национальное русское блюдо, любимое всеми с детства. Гречка используется чаще всего именно в качестве гарнира к мясным блюдам, а благодаря наличию в составе крупы большого количества полезных и питательных микроэлементов, часто применяется в качестве основного блюда во многих диетах для похудения.

Как приготовить подливу с мясом: оригинальные идеи Мясная подлива – та основа, рецепт которой должен присутствует в кулинарной книге каждой уважающей себя хозяйки. И хоть все способы приготовления вряд ли получится сосчитать, но хотя бы несколько из них знать необходимо.

Вкусная вегетарианская подлива к гречке без мяса — быстрый и простой рецепт с фото, как приготовить Подлива к гречке, которую мы сегодня приготовим, используя пошаговый рецепт с фото, сделает и без того питательную и полезную гречку еще более вкусной.

Как приготовить подливу с мукой и томатной пастой: лучшие рецепты Родиной мучных соусов считается Франция. А вот с добавлением томатной пасты первыми их начали готовить знойные итальянцы.

Вкусная подлива из куриного филе с томатной пастой — пошаговый рецепт с фото, как приготовить Куриная подлива получается куда нежнее и сочнее, чем подлива из свинины или говядины.

Грибная подлива — вкусный рецепт с фото приготовления из свежих грибов на молоке Грибная подлива готовится очень просто и примечательно то, что создать её можно совершенно из любых грибов.

9 рецептов: Подлива к макаронам Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.

Рецепт подливы к гречке Гречка с давних пор считалась на Руси самой вкусной и сытной кашей. Насчитывается множество рецептов приготовления всевозможных блюд из этой полезной крупы.

Подлива к макаронам, рису, пюре, котлетам — лучшие рецепты. Готовим правильно мясную, томатную, грибную, куриную подливу. С помощью подливы можно «обогатить» любой гарнир: гречку, картофельное пюре, макароны, рис и т. д. Простые и несложные рецепты помогут превратить самое обычное блюдо в очень вкусное и сытное кушанье.

Contents Вкусная подлива к макаронам из говядины с чесноком и базиликом Рецепт подливы для макарон из моркови и болгарского перца с добавлением помидор Подлива к макаронам из свежих шампиньонов — традиционный соус Рецепты приготовления подливы к макаронам на любой вкус Макароны — давно признанный профессиональными кулинарами и простыми любителями гарнир, подходящий к различным блюдам.

Сливочная подлива из куриного филе Тушеную подливку можно без опасения предложить ребенку. Ведь она приготовлена из нежирного куриного мяса и овощей, посредством тушения.

Подлива к гречке: без мяса и с мясом Гречневая каша – прекрасное блюдо – полезное, вкусное, просто и легко готовящееся. Гречка еще и замечательный гарнир для множества рыбных, мясных и овощных блюд.

Мясная подлива к рису Для рецепта вам потребуется: мясо — 300г репчатый лук — 1 шт. морковь — 1 шт. томатная паста — 1 ст.л. мука — 1 ст.л. вода — 3/4 стакана растительное масло (для жарки) соль — по вкусу черный перец (молотый) — по вкусу черный перец — представляет собой плоды вьющегося кустарника.

Contents Нравится Не нравится Ksysha0810 27 ноя 2014 Нравится Не нравится Maryka 28 ноя 2014 Нравится Не нравится VLAD94 03 дек 2014 Нравится Не нравится Гость_Александр_* 10 ноя 2016 Мужской кулинарный форум Нравится Не нравится Ksysha0810 27 ноя 2014 Мясная подливка – сытное обеденное блюдо.

Contents Вкусная подлива для мяса: рецепт с фото В этой статье пойдет речь о приготовлении мясных соусов. При помощи подливы можно сделать особенным и вкусным любое, даже самое простое блюдо.

Подлива с мясом к макаронам Подлива с мясом прекрасно дополняет всеми любимые макароны. К подливе можно добавлять любые специи, чеснок придает подливе с мясом пикантный аромат, так же хорошо добавить к ней красный перец или молотую паприку.

Подлива с мясом — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить подливу с мясом. Подлива – то блюдо, которое всегда выручит хозяйку. Вы можете применять ее для различных гарниров.

Contents Томатный соус с кинзой Рецепт томатного соуса к шашлыку из свежих помидоров Томатный соус для шашлыка: несколько рецептов Приготовление вкусного шашлыка таит в себе немало тонкостей и секретов.

Быстрый соус из томатной пасты Соус из томатной пасты (или домашний кетчуп) делается очень быстро и просто из натуральной томатной пасты. Делаю такой соус довольно давно и, соответственно, так же давно не покупаю кетчупы в магазине.

Томатный соус из свежих помидор томатный соус из свежих помидор Томатный соус — штука универсальная и незаменимая: он добавляется в борщ, макароны, пиццу, пельмени, картофель — «кухонная палочка-выручалочка»! Это лучшая замена магазинным кетчупам.

По материалам ah-vkusno.su

Макароны по-флотски с тушенкой – известное и любимое многими блюдо, на приготовление которого у вас уйдет несколько минут. Так как в состав этого блюда будет входить мясо, обыкновенные макароны из гарнира превращаются в полноценное второе блюдо.

Интересно, что этому знакомому всем блюду насчитывается более 50 лет. Макароны по-флотски с тушенкой являются классическим рецептом, но в последнее время не меньшей популярностью стали пользоваться и макароны по-флотски с фаршем, своего рода блюдо близкое к пасте болоньезе.

Следует отметить, что все рецепты макарон по-флотски с тушенкой практически идентичны в технологии приготовления. Отличатся они могут между собой по количеству и составу ингредиентов. Так, кроме классических макарон, тушенки, лука и томатной пасты в составе блюда могут присутствовать морковь, помидоры, сыр, грибы, болгарский перец.

Что касается самих макарон, то чаще всего используют классические макароны в виде перьев, но допускается использование и других видов макаронных изделий, в частности и спагетти. Тушенка для блюда подойдет как из курицы, так свиная (как в этом рецепте) или говяжья, тут все на любителя. А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить макароны по-флотски с тушенкой пошагово с фото.

Лук -1 шт.,
Макароны -200 гр.,
Томатный соус -100 мл.,
Тушенка -200 гр.,
Специи: черный перец, паприка, сушенные прованские травы,
Соль – по вкусу,
Подсолнечное масло.

Приготовление макарон по-флотски с тушенкой начинается с подготовки соуса. Если сварить сначала макароны, а после заняться приготовлением соуса, то они, скорее всего, слипнутся, дожидаясь его. Кубиками нарежьте луковицу.

Обжарьте лук на растительном масле до молочного цвета.

Добавьте к нему томатный соус.

Перемешайте. Потушите 5 минут.

Вилкой или ложкой разомните тушенку в томатной подливе. Тушенка в отличие от фарша легко распадается на волокна и распределяется по соусу.

Добавьте специи и соль. Из специй к макаронам хорошо подходят базилик, орегано, паприка, черный перец, кардамон, сушеный лук, укроп, чеснок, петрушка.

Перемешайте подливку. Готовый томатный соус с мясом отставьте.

Теперь необходимо отварить макароны. В кастрюлю с кипящей водой выложите макароны.

Воду слегка подсолите. В процессе варки макароны рекомендуется несколько раз перемешать, чтобы они не слиплись. Отварите до готовности. Откиньте на дуршлаг. Дайте воде стечь.

Переложите обратно в кастрюлю.

Полейте их мясной поджаркой с томатным соусом. Перемешайте.

Макароны по-флотски с тушенкой, рецепт с фото которых мы рассмотрели, готовы, но перед тем, как подавать их столу, им рекомендуется дать настояться под закрытой крышкой хотя бы 5-10 минут. Постояв, они пропитаются вкусным соусом и станут еще вкусней.

Макароны разложите по мискам. Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. В дополнение к ним достаточно будет подать овощной салат или нарезанные свежие овощи. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт макарон по-флотски с тушенкой вам понравился и пригодится в дальнейшем.

По материалам www.kushat.net