Пирог в мультиварке груша овсяные хлопья

ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

• Овсяные хлопья «Геркулес» — 1,5 мультистакана
• Сахар — 1 мультистакан
• Масло растительное — 3/4 мультистакана
• Мука — 1 мультистакан
• Сода — 1 чайная ложка без горки
• Соль — щепотка
• Груша — 1,5 шт.

Смешиваем сахар, соль, соду, растительное масло.
Добавляем овсяные хлопья и муку. Перемешиваем.
Грушу измельчаем блендером, добавляем в тесто. Еще разок хорошо перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выливаем тесто в чашу.
Готовим в режиме ВЫПЕЧКА в течении одного часа.
Получается пирог мягкий, со вкусом овсяного печенья.
Приятного аппетита!

Источник: http://*yummybook*.*ru/recept/postnyj-ovsyanyj-pirog-s-grushami-iz-multivarki#__utmzi__1__=1 (снежинки убрать)

Смешиваем сахар, соль, соду, растительное масло.
Добавляем овсяные хлопья и муку. Перемешиваем.
Грушу измельчаем блендером, добавляем в тесто. Еще разок хорошо перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом, выливаем тесто в чашу.
Готовим в режиме ВЫПЕЧКА в течении одного часа.
Получается пирог мягкий, со вкусом овсяного печенья.
Приятного аппетита! 🍴

Источник статьи: http://vk.com/wall-93601652_2030

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Овсяный пирог в мультиварке

Оригинальный, очень полезный и аппетитный пирог создан из минимума компонентов, главную «скрипку» из которых играют овсяные хлопья. Этот овсяный пирог получается очень вкусным, с нежной текстурой внутри и хрустящей корочкой сверху. Благодаря тому, что данный рецепт подходит для мультиварки, это облегчает труд хозяйки, делая создание овсяной выпечки настоящим приключением.

В зависимости от марки вашей мультиварки время приготовления овсяного пирога может колебаться (+- 10 минут). Овсяные хлопья желательно выбирать быстрого приготовления, так они успевают «напитаться» другими компонентами. Вместо изюма можно добавлять в заготовку любые сухофрукты: вишню, клюкву, измельченную курагу или чернослив. Также будет интересным сочетание овсяных хлопьев и щедрой горсти любых орехов (кешью, грецких, лесных).

Ингредиенты для приготовления овсяного пирога в мультиварке:

мука пшеничная – 1 стакан
овсяные хлопья – 1 стакан
сахар – 120 г
яйца куриные – 2 шт.
масло сливочное – 120 г
изюм – 0,5 стакана
разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Рецепт приготовления пирога с овсяными хлопьями в мультиварке:

Смешиваем в глубокой миске яйца и сахар.

Добиваемся однородной консистенции с помощью миксера или венчика. Наливаем растопленное масло, кулинарным венчиком смешиваем составляющие.

Вводим просеянную муку и разрыхлитель. Выбираем продукт высшего сорта или заменяем его цельнозерновой мукой.

Добавляем необходимое количество овсянки. При желании – заменяем ½ часть муки хлопьями.

Вводим чистый и сухой изюм. Чтобы разнообразить выпечку, можно добавить измельченную курагу или горсть вяленой вишни. Также очень аппетитным получается овсяный пирог со сладкими цукатами.

Смешиваем все компоненты, добиваясь однородности. Выкладываем овсяное тесто в чашу мультиварки, предварительно покрыв ее маслом. Готовим пирог на режиме «Выпечка» 40-45 минут.

Готовый охлажденный овсяный пирог переворачиваем, извлекаем из формы мультиварки.

Осталось нарезать порциями и подать к столу с любимым напитком – пирог с овсяными хлопьями готов!

Источник статьи: http://cook-s.ru/ovsyanyi-pirog-v-multivarke.html

Овсяный пирог с грушами в мультиварке «Райское наслаждение»

⁣
50 мл яблочного сока (у меня был ананасовый)

50 г (или полстакана) овсяных хлопьев не быстрого приготовления.

180-200 мл сметаны (или любого кисломолочного продукта) (у меня кефир)

150 г (или неполный стакан) сахара.

160 г (или стакан с горкой) муки.

1 ч.л. (неполная) пищевой соды.

2-3 шт. (в зависимости от размера) груши (яблоки).

2 ст. л. кокосовой стружки (по желанию).

Как приготовить овсяный пирог с яблоками в мультиварке:

Вес продуктов можно измерять стаканами (у меня за меру принят стакан 200 мл) или в граммах.

На время подготовки остальной части теста, на овсяные хлопья выливаем яблочный сок. Сока немного, потому он лишь слегка смочит хлопья.

В отдельной миске соединяем сметану комнатной температуры, сахар, соль, соду. Туда же, в миску, добавляем подготовленную овсянку и муку, хорошо перемешиваем до однородности.Готовое тесто должно быть достаточно густым, плавно стекать с ложки.

Готовим начинку для пирога. Грушии моем, очищаем от кожуры и нарезаем крупными дольками.

Отрезаем квадратный кусок бумаги для выпечки, который мы потом поместим в кастрюлю мультиварки. Потому кладем бумагу на стол (так удобнее) и смазываем ее кусочком сливочного масла. Помещаем смазанную бумагу в кастрюлю мультиварки, на нее выкладываем половину нарезанных кусочков яблок (так, чтобы закрыть дно одним слоем).Потом выливаем тесто, равномерно распределив его ложкой по дну формы. Сверху выкладываем оставшиеся яблоки. Посыпаем кокосовой стружкой. Я очень люблю кокосовую стружку.

Ставим пирог выпекаться на программе «Выпечка» 60 минут. Через указанное время достаем готовый пирог вместе с кастрюлькой из мультиварки. Даем немного остыть и только потом вынимаем сам пирог (так он не развалится при доставании). Я использую для вынимания кончики краев пекарской бумаги, а не паровую корзину.

Источник статьи: http://m.baby.ru/blogs/post/554905779-322423766/

Овсяная шарлотка в мультиварке

Шарлотка с овсяными хлопьями. Когда под рукой нет муки, на выручку приходит овсянка.

Яйца и сахар взбить миксером или блендером до образования пены, чем гуще, тем пышнее будет шарлотка. Я обычно ленюсь, поэтому у меня не очень пышная, но не менее вкусная шарлотка получается.

Овсяные хлопья перемолоть в блендере или кофемолке. Чем мельче, тем лучше. Всыпаем перемолотые хлопья в миску с яйцами, добавляем разрыхлитель. Хорошо перемешиваем, оставляем на 10 минут для набухания хлопьев.

Яблоки режем на кубики, примерно 1 см. Добавляем их в тесто, хорошо перемешиваем. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом(можно использовать сливочное), выливаем тесто. Выбираем программу «Выпечка», время 1 час.

Готовую шарлотку вынимаем из чаши пока теплая, нарезаем порционно. Можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Источник статьи: http://academy.oetker.ru/pirogi/sharlotka-s-grushei/ovsyanaya-sharlotka-v-multivarke_10197/

Нежный овсяный яблочно-грушевый пирог «Диетический»

Для тех, кто любит сочно-хрустящие насыпные пироги! Знаю, что нас сайте имеется много рецептов насыпных пирогов, и всё же впервые рискну выложить и свой рецепт. Размещаю рецепт, желая помочь тем, кому «увы» нельзя манку, нельзя белую пшеничную муку и нельзя увлекаться сахаром! А овсянка — напротив рекомендуется! Возможно он понравится тем, у кого в семье есть диабетик! Этот нежный, я бы даже сказала «влажный» пирог-десерт мой самый любимый! Моя палочка-выручалочка, когда хочется в сырую погоду побаловать себя горячим, чайком с домашней выпечкой.

Ингредиенты для «Нежный овсяный яблочно-грушевый пирог «Диетический»»:

Хлопья овсяные (Желательно самого мелкого помола (стакан гранёный 250 г)) — 1 стак.
Мука овсяная — 3/4 стак.
Мука пшеничная / Мука (Можно использовать цельнозерновую муку) — 1/4 стак.
Фруктоза (Можно заменить 1-2 ст. л. жидкого мёда или коричневым сахаром (если позволено диетой)) — 3 ст. л.
Соль (Щепотка или без соли)
Разрыхлитель теста (Можно положить 1\2 ч.л. соды (не гасить -фруктовая кислота её погасит)) — 1 ч. л.
Масло сливочное (Я кладу даже меньше, но т.к. масло наш «связывающий» компонент- в первый раз положите всё же 90 г) — 90 г
Корица — 1 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Яблоко (крупные) — 2 шт
Груша (крупная) — 1 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3557.8 ккал	белки 79.9 г	жиры 109.4 г	углеводы 564.2 г
Порции
ккал 444.7 ккал	белки 10 г	жиры 13.7 г	углеводы 70.5 г
100 г блюда
ккал 271.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 8.4 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Нежный овсяный яблочно-грушевый пирог «Диетический»»:

Сначала я натираю на крупной тёрке 2 больших яблока и крупную грушу, желательно сладких сортов, т. к. это позволяет мне уменьшить до минимума кол-во сахара (фруктозы)

Затем смешиваю в миске все сухие компоненты. Муку обязательно просеиваю с целью обогащения кислородом. Это обязательно нужно делать! Если учесть то, что в муке иногда попадаются посторонние включения.

Итак, наша сухая смесь готова. И натёрты фрукты.

Далее я беру овальную стеклянную форму и застилаю её пекарской бумагой.

Затем нужно насыпать большую часть сухой смеси на дно формы и разровнять, не утрамбовывая. И сверху распределить наши натёртые фрукты (Вместе с соком!)

Если вам кажется, что сока уж слишком много, можете слегка отжать фрукты в другую ёмкость. Я этого не делаю.

Затем выложить поверх фруктов оставшуюся часть сухой смеси, слегка разравнивая ложкой.

Следующий шаг — это натереть на тёрке охлажденное сливочное масло. На фото видно как я беру пол пачки масла (90 г). Но чаще всего я беру масла ещё меньше около 50 г. Так как меня не смущает, если мой пирог будет немного «бесформенный» — то есть кушать его можно ложечкой, как тортик. И даже если сбоку остаются овсяные крошки мне это нравится. В конце концов моя цель — получить для себя наиболее диетическое блюдо:)

Я тру масло прямо «на весу», однако это не всем может показаться удобным. Поэтому натрите его на тарелочку, а затем посыпьте сверху на пирог воздушными крошками масла

Вот он наш пирог готов к отправке в духовку, которую мы раскаляем до 180 -200 градусов (вашу духовку вы знаете лучше меня:)). Выпекаем пирог приблизительно 30-40 минут. Будьте внимательны! Приглядывайте за нашим ПУШИШКОЙ, чтобы не пригорел. Фрукты пустят сок. Масло растает и «свяжет» всю нашу сухую смесь.

После извлечения из духовки оставьте на какое то время пирог в покое — не вынимайте его из формы. Пусть немного остынет. Я обычно перекладываю его на блюдо часа через 2 вместе с бумагой, осторожно.

На этом фото пирог уже без бумаги и посыпан сахарной пудрой, т. к. это праздничный вариант. Пекся на Рождественских каникулах (и на него было много претендентов, кроме меня))) Мои взрослые мальчишки всегда «таскают» мою диетическую выпечку!

Угощайтесь на здоровье! От всей души хочу, чтоб вам пригодился и понравился этот рецепт! Пирог получается очень фруктовый (фруктов значительная часть в нём). Может кто-то и не назовёт его пирогом, а просто сочтёт фруктовым десертом. И не судите строго, ведь рецепт не для ВСЕХ — ТЕХ кому можно есть ВСЁ! А для тех, кто ищетдля своих детей или для себя ДИЕТИЧЕСКУЮ выпечку и хочет разнообразить свой стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?