Мультиварка – это замечательная помощница на кухне, которая не только вкусно варит, но и замечательно печет. Предлагаем вам приготовить с её помощью очень вкусный, рассыпчатый и ароматный маковый пирог с орехами. Этот пирог можно подать как самостоятельный десерт, но, по желанию, на его основе можно приготовить полноценный торт, разрезав его на два коржа и промазав любимым кремом! Вид орехов для данного пирога совсем не принципиален, поэтому грецкие можно смело заменить на миндаль, фундук, пекан или даже арахис.
Чтобы приготовить маковый пирог в мультиварке потребуется:
- яйца – 3 шт.
- сахар – 200 г
- мука – 130 г
- сметана (20%) – 200 г
- мак – 100 г
- грецкие орехи – 120 г
- ванильный сахар – 1-2 ч.л.
- разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Примечание : данный пирог выпекался в мультиварке с функцией скороварка Binatone MUC-2180 (мощность – 1300 Вт, диаметр чаши – 23 см).
Пирог с маком в мультиварке – рецепт с фото:
Подготовим мак и орехи. Отправляем грецкие орехи в кофемолку или в чашу комбайна и измельчаем в разнокалиберную крошку. По желанию, орешки можно просто изрубить ножом или несколько раз пройтись по ним скалкой, делать из них однородную муку совсем не обязательно.
После орехов в кофемолку отправляем сухой мак и слегка его размалываем, так мякиш пирога получится более нежным, но для большей фактуры семена мака можно оставить целыми.
Перемешиваем компоненты лопаткой.
В большую емкость для взбивания разбиваем яйца. После них в емкость добавляем весь сахарный песок и для аромата добавляем ванильный сахар.
С помощью миксера превращаем яйца в воздушную и очень плотную пену. Чтобы этого добиться, взбиваем их не менее 8-10 минут.
После добавляем в полученную пену сметану. Вмешиваем её венчиком или миксером, который нужно предварительно перевести на минимальную скорость.
Добавляем ранее подготовленную смесь из мака и орехов. И уже венчиком вмешиваем их в массу.
В муку добавляем разрыхлитель и в просеянном виде добавляем эту смесь к ингредиентам в чаше.
Тщательно, но всё же нежно, перемешиваем до получения теста. По консистенции тесто для макового пирога с орехами должно получиться чуть гуще, чем классическое бисквитное.
Для приготовления пирога используем мультиварку (если её нет, тогда выпекаем с помощью духовки). Перед выпечкой дно чаши, по желанию, выстилаем кружком пергамента (этот шаг можно упустить, но, если дно чаши рельефное, тогда благодаря бумаге пирог будет значительно проще извлечь из чаши). Заполняем чашу тестом.
И выпекаем пирог с маком в мультиварке на программе «Выпечка» около 1 часа. Так как мультиварки по своему функционалу очень сильно различаются, времени может уйти больше или меньше, поэтому обязательно проверяем готовность пирога обычной деревянной шпажкой – из центра пирога она должна выходить сухой и чистой.
Сперва маковый пирог оставляем остывать в чаше минут 10-15, а уже после этого аккуратно достаём его (сделать это проще всего с помощью подставки для варки на пару) и полностью охлаждаем.
Перед подачей маковый пирог с орехами можно присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Вот и всё! Вкусный пирог с маком готов к подаче.
Он вполне самодостаточен и его можно подавать самостоятельно.
Но, как и любой десерт, хороший соус сделает этот пирог только вкуснее. К примеру, соус/крем англез к этому пирогу подходит идеально.
По материалам cook-s.ru
- Оформление (115)
- Картинки/Анимации/Разделители/Смайлики (13)
- Клипарт (6)
- Рамочки (41)
- Схемы (20)
- Фоны (7)
- Фотошоп (26)
- Права (6)
- МОДА и СТИЛЬ (2)
- Коментарии с кодами (41)
- ОТКРЫТКИ (14)
- Добро пожаловать! (1)
- ПОЖАЛУЙСТА (7)
- ПРИВЕТ! (3)
- СПАСИБО (28)
- TV (1)
- Астрология,Гороскопы (5)
- Афоризмы, притчи,приметы (8)
- Блюда в горшочке (5)
- Блюда из курицы (61)
- Блюда из мяса (72)
- Блюда из рыбы (39)
- Блюда из творога (34)
- Блюда с грибами (10)
- Валяние (1)
- Варенье/Повидло/Джем/Мармелад (13)
- Видео (82)
- Обучающее (26)
- Все для дома (82)
- Интерьер. (31)
- Усадьба,дом,участок (22)
- Уютный дом (20)
- Бытовые советы (14)
- Выпечка (316)
- Сладкая выпечка и изделия из теста (115)
- Десерт (3)
- Без выпечки (1)
- Торты/Пироги/Кексы/Пудинг (150)
- Вышивка (17)
- Вязание (530)
- Плед,Коврики.Салфетки.Скатерти.Сумки (27)
- обозначения для схем (1)
- Болеро,Жилет,Шраги,Накидки,Кардиган (15)
- вязание крючком/крючок и спицы (32)
- Пальто,Куртки,Платье,Юбки (50)
- Топы, Блузки,Туники,Пуловер,Жакет (142)
- Шарфы,Шали,Носки,Шапки,Панамки, (26)
- Дачные истории. (15)
- Диеты (27)
- Для дневника (70)
- Уроки (61)
- Женский университет:/красоты волос (17)
- Журналы (52)
- Загадочное и необъяснимое (3)
- Заготовки на зиму (39)
- Здоровье (328)
- Все для красоты и здоровья (84)
- Давление (2)
- Здоровая и полезная пища (55)
- Здоровое питание (13)
- Рецепты народной медицины (86)
- Изучаем компьютер (21)
- Интересно и позновательно (31)
- Красота/Внешний вид/Косметика (85)
- Кулинария (443)
- Блюда национальной кухни (22)
- Блины,Оладушки,Запеканка (14)
- Мультиварка (5)
- Пирог (1)
- Бутерброды (3)
- Вторые блюда. (49)
- Для детей (5)
- Красоты приготовления пищи и сервировки (17)
- Пиццы,Чебуреки,Манты,Пельмени,Вареники) (20)
- Сыры,Соусы,Майонез,Заправка (24)
- Закуски (115)
- Напитки (36)
- Салаты (70)
- Супы (21)
- Масстер-класс (85)
- Творческое/поделки, МК (5)
- Медитации/техники/визуализации/упражнения (8)
- Мудрые слова (11)
- Мужчины (3)
- Музыка (4)
- Мысли (7)
- Наращивание ногтей. (6)
- О Женщинах (3)
- Блюда овощные (74)
- Баклажан (3)
- Блюда из кабачков (28)
- Он и она (2)
- Портфолио (3)
- Православие и религия,Заговор (8)
- ПСИХОЛОГИЯ (35)
- Путь к себе (10)
- Разное (24)
- Рукоделие (109)
- Рукодельная красота (22)
- Украшения (16)
- Плетение из газет и журналов (3)
- цветы из лент, из ткани, из бумаги. (21)
- Смешно (1)
- Советы (86)
- СТИХИ, ПОЭЗИЯ,МУЗЫКА (26)
- Уход за лицом (22)
- Фото/Картинки (10)
- Чудеса природы/животный мир (29)
- ШИТЬЕ (177)
- ВЫКРОЙКИ (70)
- Лоскутное шитье (пэчворк и тд) (8)
- Переделки и реставрация (16)
- Платья,Юбки (42)
- Приспособления и аксессуары для шитья (2)
- Шьем сами (65)
- ЭЗОТЕРИКА (8)
- Это интересно. /видео (2)
- Это интересно (84)
- ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
- Онлайн-игра «Большая ферма»Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
- Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Пирог с маком в шоколадной глазури. Пирог в мультиварке. Рецепт с фото
Предлагаю попробовать вкусный, рассыпчатый пирог с маком. Рецепт дан для выпечки в мультиварке.
Пирог пропитан помадкой,, приготовление которой описано в рецепте кекса с тыквой. Для пирога с маком я сделала шоколадную глазурь, которой украсила верх и бока пирога. Побробный рецепт читайте в статье:
Угощаемся. Приятного аппетита!
Серия сообщений «Выпечка, рецепты теста»: А что у тебя будет на День Рождения? — Один торт и восемь свечек. — Лучше бы было наоборот, восемь тортов и одна свеча. (Малыш и Карлсон) Часть 1 — Рогалики с начинкой — Рецепт Рогалики из творога. Рецепт приготовления
Часть 2 — Пирожки из слоеного теста с мясом. Рецепт приготовления с фото. Самса
.
Часть 19 — Кекс с тыквой в мультиварке. Рецепт с фото
Часть 20 — Фокачча с сыром и чесноком. Рецепт с фото
Часть 21 — Пирог с маком в шоколадной глазури. Пирог в мультиварке. Рецепт с фото
По материалам www.liveinternet.ru
Хотите приготовить вкусный и воздушный пирог с маком в мультиварке? Предлагаю вам на заметку отличный рецепт, который обязательно придется по вкусу всей семье.
- Мука 200-250 Грамм
- Мак 50 Грамм
- Сахар 100-150 Грамм
- Сливочное масло 250 Грамм
100 — для глазури - Яйца 3 Штуки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Молоко 3 Ст. ложки
- Какао 2-3 Ст. ложек
1. Если вы еще не знаете, как сделать пирог с маком в мультиварке, тогда подробная инструкция в вашем распоряжении. В глубокую миску вбить яйца и добавить сахар. Взбить, но не до крепкой пены.
2. Добавить мак и слегка размягченное (не растопленное) сливочное масло. Использовать можно также специальную маковую начинку, тогда количество сахара лучше уменьшить. Продолжить взбивать.
3. Просеять предварительно муку и смешать с разрыхлителем. Постепенно вводить в тесто муку, продолжая взбивать, чтобы не образовались комочки. Количество муки довольно условно, главное следить за консистенцией теста.
4. Несмотря на наличие в тесте сливочного масла, чашу мультиварки лучше дополнительно смазать маслом, чтобы пирог с маком в мультиварке в домашних условиях был с румяной корочкой и прекрасно вынулся из чаши. Вылить тесто и установить режим Выпечка на 55 минут.
5. Тем временем можно приготовить глазурь, которой позже пропитать пирог. Для этого соединить сливочное масло, молоко и какао (можно использовать шоколад).
6. Растопить на паровой бане и тщательно перемешать. Готовый пирог немного остудить и разрезать пополам. Смазать корж, накрыть второй половиной и пропитать верх. Лучше всего дать постоять такому пирогу около 2 часов в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался.
По материалам povar.ru