Пирог с маком о селезнева

Экспресс-пирог на сковороде за 5 минут для идеального перекуса. Простой и вкусный

Порой возникает необходимость быстро приготовить что-нибудь к столу, а времени при этом в обрез. Я сама часто сталкиваюсь с ситуациями, когда гости предупреждают о своем приходе в последний момент, а у меня даже к чаю ничего нет. Как раз для подобных случаев придуман экспресс-пирог на сковороде за 5 минут для идеального перекуса. Простой и вкусный , он точно понравится всем, кому посчастливится его попробовать. Так что дерзайте!

яйца — 2 шт.;
хлебопекарная мука — 150 г;
молоко — 250 мл;
сыр сулугуни — 300 г;
соль — по вкусу;
растительное масло — для смазывания сковородки.

Важно! Лучше отдать предпочтение молоку с небольшим сроком хранения, поскольку из-за меньшего количества обработок оно сохраняет максимум полезных веществ. Подобное молоко также называют пастеризованным, хранится оно не больше 5 дней.

В емкость, где все будет смешиваться, разбейте яйца, причем каждое отдельно, чтобы избежать неприятного сюрприза. Тухлые яйца могут оказаться даже в абсолютно свежей упаковке, поэтому не рискуйте.
Добавьте щепотку соли, затем как следует взбейте яйца при помощи вилки либо миксера.
Влейте молоко, потом всыпьте муку.
Хорошенько перемешайте все компоненты.
Добавьте в емкость сыр и повторно перемешайте.
Непосредственно перед приготовлением смажьте сковородку растительным маслом. Выпекайте пирог под закрытой крышкой в течение 5 минут, затем переверните и готовьте еще столько же.

Внимание! Главное, что нужно сделать при приготовлении этого пирога — точно уловить время, когда его необходимо перевернуть. Это не составит для вас труда, если вам приходилось выпекать оладьи: их переворачивают в тот момент, когда тесто по краям начинает подсыхать. В отношении нашего экспресс-пирога работает тот же принцип.

Вот, собственно, и все, пирог готов! Можете выложить его на круглую доску либо тарелку подходящего диаметра. Впрочем, можно подать пирог и прямо в сковородке. Для нарезки допускается использование круглого ножа для пиццы — это очень удобно.

Для меня этот рецепт — настоящее спасение, когда гости уже на пороге. В случаях, если требуется приготовить что-нибудь вкусненькое на скорую руку, этот пирог тоже всегда меня выручает. Так что возьмите на вооружение!

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/maki/ekspresspirog-na-skovorode-za-5-minut-dlia-idealnogo-perekusa-prostoi-i-vkusnyi-5f4637157abbe056f50b55c4

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

Любимые булочки (65)
Ода моему саду (10)
Живопись. Морские пейзажи (8)
Художественное творчество (2)
Блюда из грибов (42)
Блюда из птицы (39)
Декоративные растения. (97)
Знаменитые люди (320)
Любимые стихи .Любимые поэты (2651)
Мясные блюда (46)
Несладкая выпечка (100)
Почвопокровные растения. (38)
Розы. (111)
Русская кухня (81)
Рыбные блюда (77)
Салаты и закуски (61)
Французская кухня (36)
Фруктовая выпечка и сладкие пироги (117)
Чебуреки, вареники и пельмени (6)
Афоризмы (235)
Благодарность (37)
Блины, оладьи, пышки, лепешки (15)
Блокнот садовода (70)
Блюда из круп (1)
Блюда из овощей. (52)
Болезни и вредители сада (18)
Болезни сердца и сосудов (133)
Будем помнить. (23)
Вести из сада (96)
Видео ролики (250)
Воспитание детей (39)
Времена года . Лето (127)
Времена года. Весна. (181)
Времена года. Осень (194)
Времена года: зима (127)
Готовим на даче (14)
День Победы (42)
Десерты (15)
Дети (387)
Диетическое питание (23)
Дни рождения (102)
Доброта (333)
Женские образы в живописи (1037)
Живопись и фотография. Портреты (41)
Живопись — иконы (15)
Живопись . Пейзажи . (463)
Живопись жанровая (800)
Живопись и фото. Ромашки. (20)
Живопись и фотография. Птицы (12)
живопись историческая (8)
Живопись наивная (252)
живопись цифровая (1)
Живопись. Акварель. (33)
Живопись. Двое. (63)
Живопись. Дети. (236)
Живопись. Животные. Птицы. (17)
Живопись. Москва. (10)
Живопись. Цветы садов, лесов и лугов (35)
Живопись.Натюрморты. (478)
Живопись.Пейзажи.Россия (40)
Заготовки из фруктов (1)
Здоровье на даче (4)
Золотой век русской поэзии (90)
Интересно (333)
Итальянская кухня (11)
Картинки (33)
картофель (5)
Кексы, маффины, печенье, куличи, рулеты (93)
Кино, театр (152)
Книги, журналы, газеты, интернет (368)
Кулинария постная (8)
Кулинарный блокнот (23)
Кухни разных стран мира (15)
лекарственные садовые растения (4)
Луковичные многолетники (12)
любимые мультфильмы (7)
Любимые песни (159)
Любимые ромашки . (147)
Любимые художники. Моя галерея. (167)
Макросъемка (21)
Медики (19)
медицинские истории (18)
Микроволновая кулинария (41)
Мировые шедевры (28)
Мои мысли и истории из жизни (228)
Мои фотографии (659)
Мой аптекарский сад. Лекарственные растения и цвет (22)
Мой сад (558)
Мой сад. Газоны. (5)
Мой сад. Первоцветы. (12)
Молитвы (64)
Молочные блюда (7)
Монастыри и Храмы (8)
Москва (8)
Моя семья (80)
Мудрые мысли. (643)
Музеи мира (12)
музыка кино (45)
Музыка классическая (103)
Мультфильмы (11)
Напитки (17)
народные лечебные средства (49)
Наше здоровье (410)
Нежность (397)
Новый год и Рождество (139)
О любви (710)
Однолетники в саду (1)
Оформление дневника (81)
Памятники (6)
Первые блюда (23)
Печаль (200)
Печем хлеб (117)
Печем яблочные пироги (78)
пирожные, торты. (5)
Письма и истории о любви (13)
плейкасты (52)
Поздравления (142)
Полезные советы (348)
Политика (64)
Праздники (446)
Приметы (43)
Притчи (343)
Психологические проблемы (1099)
Путешествия (58)
Радость (549)
Разговоры на крылечке.Психологические проблемы (101)
Рамочки (195)
Рассказы о цветах и растениях (22)
Религиозная живопись. (179)
Религиозные праздники (141)
Религия (20)
Серебряный век (11)
Сказки, рассказы, истории, эссе (346)
Солим, маринуем. (14)
Стихи и проза друзей (56)
Стихи поэтов интернета (1015)
Стихи, рассказы, эссе и сказки авторов интернет (882)
Счастье (735)
Творог, творожные запеканки, пироги с творогом (58)
Тесто (9)
Фигурное катание (13)
Фотографии мастеров (578)
Фруктовые деревья (3)
Хорошая музыка. (1648)
цветочные истории (22)
цветы многолетники (106)
Цветы моего сада (249)
Цитаты (93)
Чемпионаты по фигурному катанию (3)
Юмор (51)

—Цитатник

Проблемы с доставкой почты на ящики сервиса mail.ru Здравствуйте, друзья! Почтовый сервис mail.

=911=. =915= ваш текст рамочки от Ларки ваш текст рамочки от Ларки ваш тек.

Рамочки простые «Ирина»-9 штук *** Здесь будет текст *** *** Здесь будет текст *** **.

Запылала пожаром заря. Художник Панич Владимир Игоревич (Украина, Луганск, 1960) .

Пейзажи Александра Колодина Колодин Александр Иванович — педагог, художник-сценограф, режиссер. .

—Ссылки

—Музыка

—Подписка по e-mail

—Поиск по дневнику

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Яблочный кекс с маком от А.Селезнева

350 г муки
1 ч.л разрыхлителя для теста
150 г сахарной пудры
1 ст.л ванильного сахара
4 яйца
125 г растопленного и охлажденного сливочного масла
150 мл молока
40 г мака ( у меня был кондитерский, не требующий предварительной обработки)
3 яблока

Просеянную муку, разрыхлитель, сахарную пудру, ванильный сахар, яйца, молоко и масло перемешиваем в глубокой миске и замешиваем тесто.
Делим тесто на 2 части. Первую часть смешиваем с маком.
Яблоки очищаем и режим на мелкие ломтики. Смешиваем вторую половину теста с яблоками.
Выкладываем на смазанное маслом дно формы для кексов тесто с яблоками,

на него сверху выкладываем тесто с маком и выпекаем кекс в предварительно разогретой духовке при температуре 180С около 1 часа. Готовность кекса проверяем сухим ножом. Верх кекса при необходимости можно за 20 минут до готовности закрыть фольгой.

Кекс получился очень нежный и вкусный. Готовится быстро и не сложно.

Процитировано 35 раз
Понравилось: 9 пользователям

Источник статьи: http://www.liveinternet.ru/users/2180548/post226012803/