Пирог с крыжовником в мультиварке редмонд

Готовим пирог со свежим крыжовником в мультиварке

Пирог с крыжовником, приготовленный в мультиварке – это вкусное и аппетитное блюдо, которое наверняка понравится каждому, кто его попробует. Готовится такая выпечка достаточно просто, благодаря современной кухонной технике, а получается изумительно вкусная, сочная, мягкая и ароматная.

Готовится этот рецепт из обычного постного теста, правда более сладкого, так как ягоды крыжовника зачастую бывают кисловатые. Готовится такое тесто достаточно просто, поэтому с ним сможет справиться любая хозяйка.

Пирог с крыжовником в мультиварке получается настолько нежным и сочным, что он придется по вкусу любому ценителя домашней выпечки. По желанию после приготовления его можно посыпать сахарной пудрой, украсить свежими фруктами или вареной сгущенкой – от этого рецепт только «выиграет».

Важно сказать молодым хозяюшкам, что в рецепт пирога со свежим крыжовником можно добавить мак, изюм или немного жидкого меда. А вот от дополнения теста свежими фруктами и остальными ягодами стоит отказаться, чтобы не испортить и не перебить весь вкус свежего крыжовника.

Подавать такую выпечку можно на любой стол, ведь приготовленный в мультиварке пирог из крыжовника получается не только изумительно вкусным и ароматным, но и очень красивым. Если вы печете такую выпечку на праздничный стол, ее можно смело украсить растопленным шоколадом, цукатами, мармеладом и даже пасхальной посыпкой.

Тесто данного рецепта довольно мягкое и сочное, поэтому приготовленное блюдо долго не засохнет и сможет вас порадовать небывалым вкусом, которого не встретить ни в одной магазинной выпечке.

Если вас заинтересовал этот рецепт, попробуйте приготовить пирог самостоятельно, и вы будете приятно удивлены полученному результату: золотистая корочка, небывалый аромат, мягкое и нежное основание, пышное блюдо – таким получается пирог с крыжовником, приготовленный в мультиварке.

Способ приготовления

Чтобы в домашних условиях приготовить такую выпечку, вам нужно заранее подготовить все компоненты.

Ингредиенты:

Первым делом необходимо замесить тесто, как это делает для остальной выпечки.

Шаг 1

Смешиваем в небольшой посуде воду с растительным маслом. Затем добавляем соль, ванилин и сахарный песок. Тщательно перемешиваем компоненты при помощи вилки.

Шаг 2

Кладем в миску манную крупу и еще раз хорошенько перемешиваем получившуюся смесь. После чего добавляем в нее соду, заранее гашенную уксусом. Если вы стараетесь не употреблять в пищу соду, ее запросто можно заменить разрыхлителем.

Шаг 3

Высыпаем в массу муку и аккуратно замешиваем тесто. В данном случае лучше всего воспользоваться миксером, который при взбивании теста насытит его пузырьками и выпечка получится более нежная и пышная.

Шаг 4

Чашу мультиварки обильно промазываем маргарином и вливаем в нее получившееся тесто.

Шаг 5

Ягоды крыжовника промываем, очищаем от плодоножек и выкладываем его поверх теста (по желанию его можно просто с ним перемешать).

Шаг 6

Выпекать блюдо рекомендуется на программе «Выпечка». В среднем пирог готовится 1 час – время приготовления напрямую зависит от мощности вашего кухонного прибора. Сразу после приготовления посыпаем пирог сахарной пудрой, даем ему немного остыть, а затем разрезаем выпечку на порционные кусочки.

Тесто ломаться не будет, поэтому бисквит можно смело резать тонкими полосками.

Как видите, чтобы приготовить пирог с крыжовником, вам потребуется минимум времени и продуктов. Зато после приготовления вы сможете удивить всех «своим творением», потому что блюдо получается действительно очень вкусное и аппетитное.

• Простой рецепт вкусного постного пирога, приготовленного в мультиварке
• Рецепт постной шарлотки с яблоками в мультиварке
• Как приготовить вкусный бисквит на кипятке при помощи мультиварки

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Источник статьи: http://recepti-vmultivarke.ru/pirogi-torti/s_kryzhovnikom.html

Клафути с крыжовником в мультиварке

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

Клафути с крыжовником

Продолжая тему перевернутых пирогов из мультиварки, мне захотелось приготовить простой, но вместе с тем очень вкусный французский десерт клафути. Одни считают клафути пирогом с влажной структурой теста, другие склонны отнести его к запеканкам, понимая, что мультиварка прекрасно справляется и с тем и с другим, я решила испечь в ней клафути с крыжовником.

Наряду с классическим, вишнёвым клафути, крыжовник выступил прекрасной альтернативой — он хорошо подходит по размеру и вкусу, если в нём присутствует кислинка. В мультиварке клафути не подгорает и пропекается до идеального состояния.

Как приготовить «Клафути с крыжовником в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления клафути по рецепту Ю. Высоцкой вам понадобятся: мука, молоко, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, сливочное масло для смазывания чаши мультиварки и ягоды, я использую крыжовник.

Прежде чем готовить тесто, займитесь ягодами — вымойте крыжовник и удалите «хвостики».

Яйца с сахаром взбивайте до тех пор пока масса не побелеет и увеличится в объёме вдвое, всыпьте щепотку соли.

Продолжая взбивать, постепенно добавляйте муку — по 1 столовой ложке, после 3 ложек муки влейте молоко тонкой струйкой и продолжайте взбивать.

Добавьте 1 ч. л. разрыхлителя и оставшуюся муку, продолжайте взбивать до однородности массы. Тесто должно получиться как на блины.

Смажьте дно чаши мультиварки (я использую Brand 502) сливочным маслом.

Высыпьте подготовленные ягоды крыжовника на дно мультиварки.

Источник статьи: http://webspoon.ru/receipt/klafuti-s-kryzhovnikom-v-multivarke

Шарлотка с крыжовником в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке вкуснейшую шарлотку с крыжовником. Это восхитительная выпечка пришла к нам из Франции. В основе пирога бисквитное тесто, которое отличается воздушной и пористой структурой. Традиционно шарлотка готовится с яблочными дольками, но при желании можно добавлять и ягоды.

С крыжовником получается царская шарлотка, которую можно подавать даже к праздничному чаепитию. Не всегда гости большие любители тортов, поэтому иногда можно преподнести нежный и вкусный пирог с ягодами. А украсить эту выпечку можно сахарной пудрой.

Процесс приготовления шарлотки нетрудоемкий. Для взбивания главных ингредиентов понадобится мощный миксер, так как яйца должны увеличиться вдвое. Сахар тоже рекомендуется хорошо растирать, тогда выпечка не осядет. Пшеничную муку высшего сорта необходимо просеивать, чтобы убрать комочки.

Крыжовник можно использовать как свежий, так и замороженный. Хвостики нужно отрывать, ягоды лучше обвалять в пшеничной муке или крахмале. Таким образом ягоды не сделают выпечку мокрой. Готовится шарлотка в мультиварке ровно час в программе «Выпечка».

Шарлотку с крыжовником можно подавать с чаем или стаканом молока. Получается воздушная выпечка, которая превосходно разрезается ножом на аккуратные кусочки.

Ингредиенты:

1. Крыжовник – ¼ ст.
2. Сахарный песок – 150 г.
3. Яйца куриные – 3 шт.
4. Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
5. Мука пшеничная – 1 ст.
6. Подсолнечное масло – 20 мл.
7. Сахарная пудра – по вкусу.
8. Соль – щепотка.

Как приготовить шарлотку с крыжовником в мультиварке

Разбить сырые яйца в сухую посуду, насыпать соль. При помощи миксера взбить яйца до увеличения вдвое. Потом можно постепенно вводить сахар и взбивать венчиками. Сахар должен полностью раствориться.

Пшеничную муку просеять, а затем добавить частями в основную массу. Насыпать разрыхлитель. После добавления сухих ингредиентов необходимо тесто размешивать лопаткой.

Крыжовник нужно промыть водой, убрать хвостики. Обсушить ягоды.

После этого сухой крыжовник обвалять в муке или крахмале.

Кастрюлю мультиварки смазать тонким слоем сливочного или растительного масла. Вылить однородное тесто.

Теперь по тесту равномерно распределить подготовленный крыжовник. Закрыть крышку техники, активировать опцию «Выпечка» на 60 минут.

Теплую шарлотку с крыжовником поместить на тарелку, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник статьи: http://multi-varca.ru/content/sharlotka-s-kryzhovnikom-v-multivarke