Пирог из кабачков в мультиварке на быструю руку
В это время года у многих в огородах выросло очень много кабачков и некоторые люди задумываются, что еще можно приготовить из этого овоща, кроме жареных кабачков, икры, оладушек, варенья из кабачков и так далее.
Предлагаю вам приготовить кабачковый пирог в мультиварке, он получается вкусным, полезным, сытным и готовиться на быструю руку. Сыр, который используется в рецепте подойдет любой.
Подавать пирог лучше холодной и полить сверху сметаной. В горячем виде он кажется как будто сырой, но это вовсе не так. Его можно кушать, запивая молоком тоже вкусно. Этот пирог хорошо подойдет для завтрака.
Пирог из кабачков в мультиварке: рецепт
7. Зелень (петрушка, укроп, лук)
1. Достанем твердый сыр и натрём его на крупной тёрке.
2. Кабачок желательно взять молодой без семечек, если такого нет, то тогда нужно будет убрать семечки. Очистить его от кожуры и натереть на мелкой тёрке, потом жидкость с кабачка хорошо отжать руками иначе тесто будет очень жидким.
3. Моем зелень и мелко режем её ножом.
4. Сметану выкладываем в тарелочку, добавляем в неё соду и оставляем её на несколько минут в покое. Должны пойти маленькие пузыри. Добавляем яйца и взбиваем вилкой.
5. Потом к массе добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем.
6. В массу добавляем сыр, зелень и кабачок. Хорошо перемешиваем. Наше тесто готово.
7. Тесто выливаем в смазанную маслом чашу. Закрываем мультиварку и ставим режим «Выпечка» 50 минут. Когда пройдет 50 минут поставить «подогрев» 20 минут и еще минут 20 мультиварку лучше не открывать, а подождать когда пирог из кабачков в мультиварке остынет немного.
Осторожно вынимаем пирог, выкладываем на тарелку, и можно кушать.
Источник статьи: http://pro-multivarki.ru/2014/09/pirog-iz-kabachkov-v-multivarke-na-bystruyu-ruku/
Пирог из кабачков мультиварке
Ингредиенты
Масло сливочное для смазывания для чаши
Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Это простой пирог-запеканка из кабачков с сыром, на приготовление не понадобится много времени, да и набор продуктов самый обычный, без изысков. Вкусен пирог как в горячем виде, так и холодном. Пирог получается нежным, с характерным сливочно-сырным вкусом. В тесто по желанию можно еще добавить зелень укропа.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Кабачок очистите от кожуры и семян, натрите на средней терке. Жидкость отжимать не нужно.
Добавьте к кабачку яйца, затем сметану.
Натрите на средней терке и добавьте сыр.
Затем вмешайте разрыхлитель и муку.
Посолите по вкусу. Наше тесто готово.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Переложите тесто в чашу и разровняйте.
Выпекайте пирог на режиме «Выпечка» в течении 45 минут.
Достаньте пирог при помощи поддона для варки на пару.
Наш пирог с кабачками в мультиварке готов. Приятного аппетита!
Источник статьи: http://www.iamcook.ru/showrecipe/3864
Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке
Вкусная и нежная запеканка из кабачков с сыром в мультиварке, на ее приготовление не понадобится много времени, да и набор продуктов самый обычный, без изысков. По составу и вкусу напоминает запеканку « Касэрол «
Ингредиенты:
- 2 маленьких кабачка
- лук зеленый (можно репчатый)
- 3 яйца
- 80 мл кефира или сметаны (0,5 мультистакана)
- 2 — 3 ст. ложки муки
- 0.5 ч. ложки разрыхлителя или соды
- 100 твердого сыра
- соль и специи по вкусу.
- свежий укроп, петрушка
- чеснок (по желанию)
Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке:
Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Со старых кабачков предварительно снять кожицу..
Лук почистить и нарезать мелко. Сыр натереть на крупной терке.
Смешать тертые кабачки, сыр, лук (репчатый лук можно обжарить).
Добавить яйца, кефир или сметану, муку, разрыхлитель и мелко рубленую зелень.
Посолить, посыпать специями. Тщательно все перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить кабачковую смесь, поверхность разровнять лопаткой.
Готовится запеканка из кабачков с сыром в мультиварке, в режиме «выпечка» 60 минут.
После сигнала чашу с запеканкой вынуть из мультиварки и дать запеканке немного остыть в чаше.
Вынимать запеканку нужно при помощи корзинки для «варки на пару».
Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке получается очень вкусной и нежной!
У кого нет мультиварки, ее можно запекать в духовке, при 180 градусах 30 — 40 минут.
Также предлагаю Вам очень интересный видео — рецепт от нашей кулинарочки Анюты
«Рулет из кабачков с грибами и сыром«
Источник статьи: http://multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti/zapekanka-iz-kabachkov-s-syirom-v-multivarke
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
- КУЛИНАРИЯ (3431)
- салаты (593)
- курица (425)
- супы (296)
- закуски (221)
- выпечка (218)
- мясо (194)
- рыба (179)
- фарш (166)
- консервирование (159)
- картофель (149)
- Украшение блюд (143)
- Завтрак (115)
- пироги и пица (112)
- кабачки и бакложаны (83)
- вторые блюда (79)
- ‘Блюда в мультиварке REDMOND M4502’ (59)
- печень (56)
- дача (53)
- булочки , плюшки и пончики (46)
- напитки (43)
- Блины , оладьи , сырники (24)
- советы (21)
- ДАЧА (478)
- растения (92)
- постройки (53)
- Виды цветников (49)
- ланшафт (39)
- цветоводство. (37)
- Томаты (28)
- садовые фигурки (27)
- мебель (19)
- Огурцы (14)
- календарь садовода (14)
- Удобрения (11)
- Органическое земледелие. (11)
- Декоративные деревья и кустарники (9)
- Вредители (8)
- Перцы (7)
- интерьер (6)
- Яблони (5)
- Малина (5)
- Клубника (4)
- Смородина (4)
- Вишня (2)
- Облепиха (1)
- Photoshop (399)
- уроки (165)
- видео уроки (61)
- ПЛАГИНЫ (12)
- Экшены (10)
- шрифты (7)
- Маски (4)
- стили (3)
- кисти (2)
- скрапы (1)
- для компа и ноута (213)
- программы (134)
- для компа (42)
- для ноута (37)
- ЖИВОПИСЬ (199)
- Люди (97)
- Страны (22)
- Пейзаж (16)
- Животные (13)
- НАТЮРМОРТ (12)
- Времена года (11)
- Любовь (6)
- Цветы (6)
- Pin Up (4)
- Иллюстрации (3)
- Церковь (1)
- Программы (146)
- советы (74)
- Текст (Office (пакеты программ и редакторы), Перев (23)
- Другие программы (19)
- браузер (9)
- Proshow Produser (6)
- Программы для создания слайд шоу (4)
- Графические редакторы (3)
- DP Animation Maker (3)
- Видео-Аудио конвертеры (2)
- ВидеоМОНТАЖ (1)
- Программы для создания анимации (1)
- советы (102)
- домоводство (47)
- аудикнига (85)
- Салон красоты (70)
- Розы (65)
- Уход за розами (11)
- Укрытие роз на зиму (10)
- Подкормки роз (10)
- Борьба с вредителями и болезнями (8)
- Посадка розы (8)
- Как оформить розарий (7)
- Виды роз и сорта (5)
- Обрезка роз (4)
- Сказки (47)
- ФЭНТЕЗИ (36)
- ШАБЛОНЫ (35)
- для ЛИРУ (35)
- здоровье (28)
- развлекаем гостей (22)
- Музыка (19)
- куклы (17)
- Праздники (12)
- Стихи (4)
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Заливной пирог с кабачком и сыром в мультиварке
Заливной пирог с кабачком и сыром в мультиварке
Если вы любите кабачки, то этот рецепт для вас, а если вы не любите кабачки, то даже не угадаете, что они там есть, а вообще сочетание кабачков и сыра приятно вас удивит
Для пирога нам понадобится:
— 2 средних кабачка (400-450 г),
— 250 г сыра (у меня кусочек брынзы, немного плавленного сыра и обычный твёрдый сыр, в общем всё, что осталось в холодильнике)
— 100 г 10%-15% сметаны (или баночка натурального йогурта),
— 3 ст. л. растительного масла
— 1,5- 2,0 ст. муки у меня чуть больше стакана ушло
Трем на крупную терку кабачёк (хорошо отжимаем от сока) и сыр
добавляем сметану, яйца, соль. Все хорошо перемешиваем. Просеиваем муку, добавляем в нее разрыхлитель.
Понемногу добавляем муку, тщательно перемешиваем. Тесто должно быть гуще, чем для оладьев. Муки может потребоваться больше или меньше в зависимости от сочности кабачков.
в чащу мультиварки я укладываю бумагу для выпечки, мне так удобнее потом его доставать, можно просто смазать сливочным маслом
ставим программу Выпечка час, потом переворачиваем пирог на другую сторону уже без бумаги и держим ещё 10 минут для красивой корочки, пирог готов, очень вкусный как в горячем, так и холодном виде
Источник статьи: http://www.liveinternet.ru/users/lekkotov/post400923416/