Пирог с кабачками и курицей от юлии высоцкой

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

.1Кулинария (235)
Полезные советы (1)
.1Кулинария2 (120)
Изм (18)
Пер (102)
.2 Кулинария (50)
Баранина (2)
Говядина (7)
Индейка (5)
Свинина (19)
.Заготовки. (67)
Баклажаны (1)
Грибы (2)
Заготовки1 (3)
Заготовки2 (49)
Капуста (5)
Огурцы (1)
Помидоры (5)
Фрукты и ягоды (1)
.Индейка (6)
Индейка на второе (5)
Салаты (1)
.Курица. (209)
Белое мясо (17)
Выпечка с курицей (3)
Гриль, кляр (8)
Закуски из курицы (10)
Котлеты, тефтели, крокеты. (16)
Куриные грудки (21)
Курица в духовке (8)
Курица на второе (37)
Курица с йогуртом (1)
Курица с фруктами (8)
Ножки, крылышки. (7)
Печень курин. (42)
Салат (31)
Субпродукты птицы (4)
Фарш птицы (18)
.Мясная гастрономия (8)
Колбаса (4)
Окорок, ветчина. (2)
Сосиски, сардельки. (2)
.Мясо (209)
Баранина (2)
Говядина (25)
Мясная закуска (5)
Мясные деликатесы (4)
Мясо в кляре (3)
Печень (37)
Плов (2)
Свинина (32)
Фарш (31)
х.Видео (1)
.Овощи (227)
Баклажаны (18)
Грибы (8)
Кабачки (10)
Капуста (10)
Картофель (16)
Овощная смесь (3)
Перец (2)
Помидоры (13)
Салаты (6)
Тыква (7)
.Пельмени, вареники. (3)
.Пироги (0)
.Праздничный стол (20)
Новый Год (12)
Рождество (1)
.Рыбная гастрономия (12)
Рыбные деликатесы (4)
Скумбрия, сельдь марин. (8)
.Рыбные блюда (103)
Вторые рыбные блюда (14)
Морепродукты (3)
Первые рыбные блюда (1)
Рыба в кляре (1)
Рыбные закуски (7)
Салаты (2)
Скумбрия (13)
Фарш рыб (2)
.Салаты (27)
Салаты мясные (9)
Салаты с сыром (2)
.Фуршетный стол (13)
Нарезка (3)
Яйца (7)
2 Выпечка (638)
Выпечка3 (27)
Выпечка4 (9)
Любимая выпечка (4)
Выпечка (600)
Выпечка1 (50)
Выпечка10 (50)
Выпечка11 (50)
Выпечка12 (50)
Выпечка2 (50)
Выпечка3 (50)
Выпечка4 (50)
Выпечка5 (50)
Выпечка6 (50)
Выпечка7 (50)
Выпечка8 (50)
Выпечка9 (50)
х.Десерты (115)
.Десерты (14)
х.Закуски (8)
х.Здоровое питание (8)
Диеты (2)
х.Молочные продукты (17)
Кефир, йогурт. (2)
Сыр (11)
Творог (2)
х.Мультиварка (10)
Выпечка (3)
Десерт (1)
Курица (1)
Мясо (3)
Овощи (1)
Полезные советы (1)
Ссылки (2)
Супы (1)
х.Напитки (9)
Коктейли (5)
х.Паста (17)
х.Приправы (1)
х.Соусы (5)
х.Супы (28)
я.Вязание (65)
я.Декупаж (12)
я.Интересно, необычно (10)
я.Книги (3)
я.Оформление дневника (19)
Зима (15)
я.Плетение (7)
я.Полезные советы (88)
я.Рукоделие (2)
я.ххххххххххх (10)
я.Шитье (6)

—Цитатник

5 рецептов лучших блюд из кабачков Кусочки кабачков в кляре ▬▬▬▬&#9644.

Скумбрия по соседскому рецепту Ингредиенты: Скумбрия мороженая – 1 шт., .

Скумбрия в горчичном соусе https://i2.wampi.ru/2019/02/19/SKUMBRIY-V-GORCICNOM-SOUSE.jpg И.

Скумбрия в апельсиновом маринаде Скумбрия в апельсиновом маринаде — очень вкусная закуска к лю.

Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт Если вы любите.

—Ссылки

—Метки

—Приложения

Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару 🙂 Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Творожный пирог с курицей и цуккини от Юлии Высоцкой

Творожный пирог с курицей и цуккини от Юлии Высоцкой

Не так давно я делилась с вами парочкой рецептов «ранней» Юлии Высоцкой, к которым так горячо прониклась наша семья. По этим рецептам готовила еще моя мама, потом и я начала их частенько готовить своим домочадцам. Сегодня же я хотела бы поделиться с вами рецептом очень вкусного, домашнего и уютного пирога, который по своей сути является еще и диетическим: там почти не используется мука, в качестве теста используется творог с пониженным содержанием жира, а в качестве начинки – и диетическое куриное филе. Еще раз убеждаюсь в том, что диетическое не означает «невкусно». Напротив, этот пирог просто изумительный и по-настоящему уютный!
Такой пирог с курицей хорош и в горячем, и в холодном виде. Как пишет Юлия, этот рецепт из австрийского города Лех, где лыжники его едят повсеместно, и даже на завтрак. Часто к нему я готовлю только овощной салат, и, таким образом, получается довольно сытный, даже для моего мужа, ужин.

Большое спасибо foodfm за рецепт!

Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 35-40 мин.
Количество порций: форма для выпечки диаметром 22 см

Ингредиенты:
· 2 отварных куриных филе
· 2 цуккини (около 600 гр)
· 250 гр обезжиренного творога (я беру Valio 0%, однородной гладкой консистенции)
· 100 гр Пошехонского сыра либо другой сыр твердых сортов (я кладу сыра вдвое больше)
· 2 яйца
· 2 луковицы среднего размера
· 2-3 зубчика чеснока
· 100 мл сливок
· 2 ст.л. муки
· 1-2 ст.л. оливкового масла для жарки
· 1 ч.л. тимьяна (сухого или свежего)
· черный перец и соль по вкусу

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
1. Нарежьте лук тонкими полукольцами. Чеснок очистите от кожуры и мелко измельчите. Обжарьте лук и чеснок на разогретой сковороде до золотистого цвета на медленном-среднем огне.
2. Полтора цуккини нарежьте тонкими полукольца и добавьте к луку и чесноку. Тушите еще 5-10 минут.
3. В глубокой миске взбейте яйца с солью, добавьте к ним сливки, творог и муку. Хорошо перемешайте до однородности.
4. Сыр натрите на крупной терке. Половину натертого сыра добавьте к яйцам и творогу.
4. Добавьте к творогу к яйцам тушеные лук и цуккини, а также порезанное на ломтики куриное филе. Хорошо перемешайте.
5. В разъемную форму для выпечки выложите тесто, приправьте по вкусу перцем и тимьяном.
6. Оставшуюся половинку цуккини нарежьте тонкими кружками и уложите поверх теста.
7. Выпекайте пирог в разогретой духовке (180 градусов) около 25-30 минут.
8. Затем посыпьте пирог оставшейся частью сыра и выпекайте еще около 10 минут.
9. Перед подачей немного остудите пирог.

А если вы живёте в Украине и вам нужно купить ножи в Киеве, то советую заглянуть по ссылке, там вы найдёте всё что вам нужно. Большой ассортимент качественной продукции по весьма привлекательным ценам: кухонные, профессиональные и спортивные ножи, ножницы, камни, мусаты, точилки, магнитные планки и колоды!

Источник статьи: http://www.liveinternet.ru/users/kas11/post295535761

Итальянский пирог с кабачками

ОПИСАНИЕ

Если вам больше по вкусу фриттата — не добавляйте муку, и все прекрасно получится. Вместо можно добавить любой другой твердый сыр, а вместо листьев свеклы взять молодой шпинат.

Пищевая ценность порции

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Цукини или кабачки лучше всего есть все-таки летом, когда они вскормлены солнцем и все еще помнят тепло земли, на которой они лежали.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Этот прессованный зернистый ароматный сыр, приготовленный из полужирного непастеризованного коровьего молока, производится только в одном регионе Италии — в окрестностях Пармы. На его коричневой оболочке ставится штамп «Parmigiano Reggiano».

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Свекольные листья можно назвать полезным продуктом питания. Они чрезвычайно богаты витаминами, а также содержат фолиевую и пантотеновую кислоты.

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Источник статьи: http://www.edimdoma.ru/retsepty/66779-italyanskiy-pirog-s-kabachkami