Пирог на йогурте без яиц в мультиварке рецепты

Пирог на йогурте без яиц в мультиварке рецепты

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Йогуртовый кекс без яиц

180 г муки
200 г йогурта
120 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. сока (яблочного, апельсинового или любого другого)

Йогурт смешать с сахаром и соком до однородности, добавить муку и разрыхлитель. Перемешать, что бы не было комков.
Выложить в формы для кексов и поставить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна быть сухой.

Я выложила тесто в металлическую форму для кекса размеров 8х15 см, но теста оказалось чуть больше, чем мне показалось. осталось еще на один кекс стандартного размера. Если же выпекать в подобной форме с бумажными вкладышами, то получится 7-8 шт.
Форму предварительно смазала сливочным масло и припылила мукой. Силиконовую форму не смазывала.
Пожалуй, пора показать мои прямоугольные формы для кекса) Но они все похожи, только размеры разные) Да и 3 штуки всего) Хотя нет, 4! Но 2 из них маленькие, вот как раз в одной из которых пекла сегодняшний кекс.

Источник статьи: http://makushilda.livejournal.com/50668.html

Манник в мультиварке без яиц

Кто сказал, что невозможно приготовить манник в мультиварке без яиц? Очень даже можно! В связи с тем, что мы, помимо манной крупы, используем муку и разрыхлитель, тесто получается довольно вязким и плотным. На выходе у нас красивая пышная выпечка с аппетитной золотистой корочкой. Кстати, это отличный вариант для людей, которые придерживаются диеты в Великий пост. Готовится пирог очень быстро, ведь под рукой у нас есть наша помощница – мультиварка! Наслаждайтесь!

Ингредиенты для приготовления манника в мультиварке без яиц

  1. Мука пшеничная 1 стакан
  2. Сахар по вкусу
  3. Крупа манная 1 стакан
  4. Кефир жирностью 2,5% 1 стакан
  5. Масло растительное рафинированное 0,5 стакана
  6. Разрыхлитель для теста 2 чайные ложки
  7. Сахар ванильный 1 чайная ложка

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Мультиварка, чайная ложка, столовая ложка, средняя миска – 2 штуки, сито, стакан объемом 250 грамм, плоское блюдо для подачи, деревянная лопатка, лоток для варки на пару, кухонный нож

Приготовление манника в мультиварке без яиц:

Шаг 1: подготавливаем манную крупу.

Шаг 2: подготавливаем муку.

Шаг 3: готовим тесто для манника.

Шаг 4: готовим манник в мультиварке без яиц.

Шаг 5: подаем манник в мультиварке без яиц.

Советы к рецепту:

– перед подачей манник можно посыпать сахарной пудрой или же шоколадной стружкой, кому как больше нравится;

– по желанию есть вариант в тесто добавить цедру апельсина или лимона. Тогда пирог получается с нежной цитрусовой ноткой;

– вместо кефира можно использовать натуральный йогурт домашнего приготовления. В таком варианте он должен быть несладким и жидкой консистенции;

– для приготовления манника, из расчета ингредиентов, указанных в рецепте, нам потребуется 1 стакан сахара. Но мои домочадцы не очень любят сильно сладкие пироги, поэтому я, прежде чем запечь пирог, пробую тесто «на язык» и по необходимости добавляю данный компонент.

Источник статьи: http://www.tvcook.ru/recipes/pirozhki/mannik-v-multivarke-bez-yaic.html

Постный манник без яиц настолько прост и вкусен, что хочется немедленно его приготовить

Пост — не повод отказывать себе в сладостях. Манник без яиц — это простой бисквит с уникальной текстурой и вкусом. Он подойдет вегетарианцам и даже веганам, ведь в нём не содержится продуктов животного происхождения. Процесс приготовления настолько прост, что тебе захочется немедленно его опробовать!

Постная выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 1 ст. манки
  • 0,5 ст. муки
  • 1 ст. воды
  • 6 ст. л. растительного масла
  • 0,5-1 ст. сахара
  • 1 ч. л. соды или разрыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В миске смешайте сахар с манкой и залейте водой, дайте постоять 30 минут.
  • Добавьте растительное масло, соду, муку.
  • Размешайте, пока тесто не станет как густая сметана по консистенции.

Из этого теста получится испечь вкусный губчатый бисквит без яиц. Но можно пойти дальше и добавить лимонную начинку, которая приведет всех в восторг.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЛИМОННОЙ НАЧИНКИ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Все ингредиенты для начинки перемешайте и проварите 10 минут на огне до загустения. Должно получиться лимонное варенье.
  • Смажьте маслом форму для выпечки, вылейте половину теста.
  • Аккуратно распределите лимонное варенье, сверху залейте второй половиной теста.
  • Выпекайте 20-30 минут в зависимости от духовки.

Простой манник на воде без яиц украсит любой стол во время поста и станет отличной заменой обычным тортам.

Следующий рецепт включает в себя молочные продукты. Также тесто содержит натуральный йогурт, поэтому постарайтесь не использовать магазинный вариант с ароматизаторами и вкусовыми добавками. Если йогурта или молока дома не нашлось, то подойдет и обычный кефир.

Чтобы пирог не казался скучным, в тесто лучше всего добавить цукаты, сухофрукты и орехи. Такой манник можно есть лакто-вегетарианцам.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. манки
  • 1/2 ст. муки
  • 1/2 ч. л. соды или разрыхлителя
  • 1/2 ст. натурального йогурта
  • 1/2 ст. растительного масла
  • 1 ст. сахарной пудры или сахара
  • 1/4 ст. молока или кефира
  • цукаты или сухофрукты по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Смажьте форму для выпечки растительным маслом и отставьте в сторону.
  • В миске смешай манку и муку. Добавьте растительное масло и тщательно размешайте.
  • Влейте йогурт или кефир, всыпьте сахар и перемешайте, раздавливая комочки.
  • Добавьте молоко и дай тесту настояться 40 минут. Пока тесто настаивается, разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Когда тесто подойдет, добавьте соду, орехи, цукаты, сухофрукты и выложите в форму для выпечки.

Выпекайте 35-40 минут. Воткните зубочистку глубоко в тесто — если ее кончик полностью сухой, значит, пирог готов.

СОВЕТ

Выпекайте сразу же после добавления соды и сухофруктов. После этого выньте его из духовки и дай остыть. Затем пройдитесь ножом по краю пирога, чтобы отделить его от формы и переверните на тарелку.

Вот видите, как без особых усилий можно быстренько приготовить вкуснейший манник.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5a7b389aa936f49a6f27d25a/postnyi-mannik-bez-iaic-nastolko-prost-i-vkusen-chto-hochetsia-nemedlenno-ego-prigotovit-5a8e6d32ad0f22e9cf5687c1

Пирог на йогурте без яиц в мультиварке рецепты

Выпечка — это дело настроения. Ведь вкусненького хочется не только в праздники. Почему бы не порадовать себя и близких в будни!

В мультиварке испеките бесподобный пирог по этому рецепту. Он, кстати, широко используется в монастырях.

Готовится легко и просто. Взаимозаменяемость ягод и семечек гарантирована. Универсальный десерт порадует постников и поклонников полезной пищи, поклонников вечерних домашних посиделок за чашкой чая. Пирог хорош для старого и малого в семье.

Роскошный пирог без молока и яиц в мультиварке

Ингредиенты

  1. один стакан воды (для чая);
  2. 100 мл масла растительного;
  3. 3 ст. л. мёда;
  4. 2 стакана муки;
  5. 2-3 ст. л. кунжута;
  6. 2-3 ст. л. тыквенных семечек;
  7. 2 ст. л. разрыхлителя;
  8. 1 стакан сахара;
  9. 100 г ягод;
  10. пакетик заварного чая.

Приготовление

Я обычно ставлю чайник на плиту, ведь вот-вот понадобится чай. Пока вода закипает, соединим сахар с медом и растительным маслом. Перемешаем эту историю.

Вода закипела, заварим крепкий чай. Он должен иметь примерно такой цвет, как на фото.

Дадим чаю остыть, но лучше, если он будет очень теплым. Выльем его к остальным ингредиентам. Не очень привлекательная смесь получилась? Да. Но готовое изделие будет выглядеть празднично.

Быстренько всё перемешаем и всыплем разрыхлитель. По поверхности пошли пузыри? Так и надо!

Выложим на поверхность смеси ягоды (можно даже замороженные), кунжут и тыквенные семечки. Нет в наличии семечек? Берите любые орешки.

Следует все это хорошенько перемешать, жалея при этом нежные ягоды. Сюда же просеем муку. «Сидящим» на диете, постящимся – совет: берите цельнозерновую муку.

Замесим тесто будущего пирога ложкой. Оно получается не таким крутым, но это не страшно.

Нам осталось вылить его в чашу мультиварки, стенки и дно которой уже в масле. Включим режим «Выпечка». Пирог без яиц в мультиварке начал готовиться.

Ждем час с небольшим (правда, тут многое зависит от мощности и марки используемого гаджета). Но не спешим сразу вынимать эту пышную и ароматную вкуснятину. Лучше разрезать остывший пирог! Посыпьте пирог, вынутый из мультиварки, сахарной пудрой.

Роскошный пирог без единого яйца и молока в мультиварке готов. Быстро, бесхлопотно и вкусно. Приятного аппетита желает своим читателям сайт Нестандартные дети.

Источник статьи: http://mama-pomogi.ru/retsepty/pirog-bez-yaits-v-multivarke