Пирог на кефире с бананами и творогом рецепт

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • (0)
  • 25-й КАДР (2)
  • 3D РИСУНКИ (16)
  • 7D ТЕХНОЛОГИИ (2)
  • АКВАРИУМ (5)
  • АНИМАШКИ И СМАЙЛИКИ (8)
  • АРАБСКИЕ СЛАДОСТИ (2)
  • БИБЛИОТЕКА (30)
  • ИНОСТРАННЫЕ_ЯЗЫКИ_С_НУЛЯ (11)
  • ВИРТУАЛЬНЫЕ ТУРЫ (5)
  • ВИРУС-КОНТРОЛЬ (1)
  • ВОЛОСЫ (45)
  • ВСЁ ДЛЯ ВЕГАНОВ (1)
  • ВУНДЕРКИНДЫ (47)
  • ВЫ ЧЬЁ, СТАРИЧЬЁ (30)
  • ВЯЗАНИЕ (183)
  • ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (12)
  • ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (39)
  • КОФТОЧКИ И ШТАНИШКИ (29)
  • ПИНЕТКИ (5)
  • ПОДСКАЗКИ (69)
  • УЗОРЫ СПИЦАМИ (32)
  • ХИТРОСТИ ВЯЗАНИЯ (2)
  • ШАПКИ (5)
  • ГОРОСКОПЫ (19)
  • ГОРЯЧИЕ ТОЧКИ (песни) (18)
  • ГОША (26)
  • ДОКУМЕНТАЛИСТИКА (17)
  • ДОШКОЛЯТА (35)
  • ДУРАКАМ ЗАКОН НЕ ПИСАН (3)
  • ЖИВЫЕ КАРТИНКИ (34)
  • ЗАКАЗЫ (115)
  • ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ МАТЕМАТИКА (3)
  • ЗДОРОВЬЕ (1144)
  • АЛЛЕРГИЯ (4)
  • АСТМА (9)
  • ВЕНЫ И СОСУДЫ (75)
  • ГАЙМОРИТ (17)
  • ГЕМОРРОЙ (10)
  • ГОЛОВА (32)
  • ГОРЛО (46)
  • ДАВЛЕНИЕ (106)
  • ДЕТЯМ (48)
  • ДИАБЕТ (46)
  • ЖЕЛУД.-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ (106)
  • ЖЕЛЧНЫЙ ПУЗЫРЬ (5)
  • ЖЕНСКИЕ (48)
  • ЗРЕНИЕ (61)
  • ЗУБЫ (15)
  • КАШЕЛЬ, БРОНХИТ, ЛЁГКИЕ (110)
  • КОЖА (82)
  • КРАСОТА ЗДОРОВЬЯ (28)
  • ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ И РАСТЕНИЯ (30)
  • МОЧЕПОЛОВЫЕ (12)
  • НОЖКИ (32)
  • ОПУХОЛЬ. РАК (121)
  • ПЕЧЕНЬ (44)
  • ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА (2)
  • ПОХУДЕНИЕ (90)
  • ПОЧКИ (49)
  • ПРОСТУДА (67)
  • РАЗНОЕ (118)
  • СЕРДЦЕ (46)
  • СКОРАЯ ПОМОЩЬ (12)
  • СПИНА, ПОЗВОНОЧНИК (45)
  • СУДОРОГИ МЫШЦ (10)
  • СУСТАВЫ (117)
  • УХО (20)
  • ЩИТОВИДКА (9)
  • ИГРЫ (13)
  • ПОДСКАЗКИ (5)
  • ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА (1330)
  • БЕЗ НАЧИНКИ (15)
  • БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ (18)
  • БИСКВИТ (42)
  • БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ (57)
  • БУЛОЧКИ (150)
  • ВЫПЕЧКА С СЫРОМ (68)
  • КЕКСЫ И МАФФИНЫ (44)
  • КУЛИЧИ (29)
  • ПЕЧЕНЬЕ (139)
  • ПИРОГИ (216)
  • ПИРОГИ НЕ СЛАДКИЕ (25)
  • ПИРОЖКИ (108)
  • РАЗНОЕ ИЗ ТЕСТА (28)
  • РОГАЛИКИ (22)
  • РУЛЕТЫ (23)
  • С МЯСОМ (65)
  • С НАЧИНКОЙ (23)
  • ТВОРОГ (130)
  • ТЕСТО (89)
  • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ (273)
  • УЗБЕКСКИЕ БЛЮДА (48)
  • УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ (5)
  • ФИГУРНАЯ ЛЕПКА (12)
  • ХЛЕБ (29)
  • ИЗРАИЛЬ (36)
  • ИНДИЙСКИЕ ФИЛЬМЫ (2)
  • ИНТЕРЕСНЫЕ ТАНЦЫ (41)
  • КАК_ТАКОЕ_ВОЗМОЖНО? (47)
  • КАРМИЕЛЬ (30)
  • КАРТИНКИ (9)
  • КАРТИНКИ ДЛЯ КОММЕНТОВ (21)
  • КОСМЕТИКА (106)
  • МОЛОДОСТЬ И КРАСОТА (38)
  • КРАСАВИЦА-ПРИРОДА (19)
  • КУЛИНАРИЯ (754)
  • БУТЕРБРОДЫ (22)
  • ВАГЕНСТВО (1)
  • ВОСТОЧНЫЕ БЛЮДА (7)
  • ГАРНИРЫ (17)
  • ДЕСЕРТ И НАПИТКИ (73)
  • ДЕТЯМ (4)
  • ЗАКУСКА (74)
  • ЗАПЕКАНКИ (25)
  • КАРТОФЕЛЬ (25)
  • КАШИ (3)
  • КРЕМЫ (36)
  • КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ (41)
  • КУРИЦА (106)
  • ПЕЧЕНЬ (7)
  • РЫБА (12)
  • С МЯСОМ (154)
  • САЛАТЫ (80)
  • СОУСЫ-ПРИПРАВА-СОЛЕНЬЯ (37)
  • СУПЫ (56)
  • СЫРЫ (16)
  • ТВОРОГ (31)
  • ЛЕЧЕБНЫЕ ЧАСТОТЫ (Lenny Rossolovski) (37)
  • ЛИЧНОЕ (58)
  • МЕЛОДРАМЫ (156)
  • МЕНТАЛЬНАЯ АРИФМЕТИКА (9)
  • МИКРОВОЛНОВАЯ ТЕРАПИЯ (61)
  • МОЛИТВЫ, ЗАГОВОРЫ, МАГИЯ (102)
  • МОЯ ПАМЯТЬ (5)
  • МУЗЫКА (230)
  • ВОЕННЫЕ ПЕСНИ (3)
  • ГРЕЧЕСКИЕ ПЕСНИ (11)
  • ЛИРИКА (5)
  • МУЗЫКА БЕЗ СЛОВ (17)
  • ПАРОДИИ НА ЗВЁЗД (13)
  • ПЕСНИ НА ИВРИТЕ (5)
  • ПЛЕЕР (9)
  • ПОЮТ ТАЛАНТЛИВЫЕ ДЕТИ (56)
  • РАЗНОЕ (2)
  • РУССКИЕ НАРОДНЫЕ ПЕСНИ (10)
  • ТАНЦУЮТ ДЕТИ (6)
  • ЦЫГАНСКИЕ ПЕСНИ (3)
  • ШАНСОН (26)
  • ЭСТРАДА (79)
  • МУЗЫКАЛЬНЫЕ ПЛЕЕРЫ (2)
  • МУЛЬТ-МУЗЫКА (36)
  • МУЛЬТИВАРКА (57)
  • ВЫПЕЧКА (34)
  • КАШИ (10)
  • РАЗНОЕ (3)
  • СУПЫ (2)
  • ТОПЛЁННОЕ МОЛОКО (1)
  • МЫ ИЗ ТАШКЕНТА (44)
  • НАРЯД ЗА ПЯТЬ МИНУТ (3)
  • ОТКРЫТКИ (55)
  • ОФИГЕТЬ (14)
  • ПО ТУ СТОРОНУ (12)
  • ПРИКОЛЫ И РОЗЫГРЫШИ (6)
  • ПРИКОЛЬНЫЕ ДЕТКИ (4)
  • ПРОСТО ПОЗИТИВ (3)
  • РАЗНЫЕ ХИТРОСТИ (133)
  • РАМКИ (14)
  • РЕДКИЕ ОБИТАТЕЛИ (1)
  • РЕЛАКС (0)
  • С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ! (5)
  • СВАДЬБА (2)
  • СЕРИАЛЫ (66)
  • СТАВЛЮ КЛАСС! (57)
  • СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА (63)
  • ТАНЦУЮТ ДЕТИ (29)
  • ТЕЛЕВИДЕНИЕ (28)
  • TV — КАНАЛЫ (7)
  • ПО СЛЕДАМ ТЕЛЕПЕРЕДАЧ (32)
  • ТЕМЫ ДЛЯ РАЗДУМИЙ (65)
  • ТИВОЛЬ (1)
  • ТОЧЬ В ТОЧЬ (8)
  • УМНЫЕ ЖИВОТНЫЕ (23)
  • УРОКИ МНЕМОТЕХНИКИ (1)
  • ФИЛЬМЫ (11)
  • ФОНЫ (9)
  • ХОЧУ ВСЁ ЗНАТЬ (10)
  • ЦВЕТЫ (8)
  • ЧАСЫ ДЛЯ ДНЕВНИКОВ (65)
  • ЧЕРНОВИК (8)
  • ШПАРГАЛКИ (63)
  • ЭКСПРОМТ-ХУДОЖНИКИ (8)
  • ЭТО ПРОСТО ШОК (5)
  • ЮМОР И АНЕКДОТЫ (66)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Сообщества

Статистика

Быстрый творожно-банановый пирог на кефире

Необыкновенно вкусный творожно-банановый пирог моментально исчезает со стола и придает любому застолью или чаепитию особую пикантную нотку. При этом рецепт очень простой, а приготовление займет всего несколько минут. Плюс время на выпекание, естественно.

Справится с таким рецептом даже начинающий кулинар. В дальнейшем этот рецепт можно взять за основу для воплощения кулинарных фантазий и экспериментов.

Мука – 1,5 стакана
Сахар – 3-4 ст. ложки
Масло растительное – 70 г (1/3 стакана)
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 2/3 стакана (неполный стакан)
Сода – 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
Соль – на кончике ножа
Ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию)

Творог – 200 г (1 пачка)
Банан – 1 шт
Яйца – 2 шт
Сахар – 3-4 ст.ложки
Сок лимона – 1 ст. ложка

Приготовление
Нижний слой из теста на кефире. В отдельной посуде перемешиваем тщательно все указанные в списке ингредиенты (кроме муки) — сахар, масло, яйцо, кефир, соду (погасить уксусом), соль (совсем чуть-чуть), ванильный сахар (не обязательно). Выливаем эту смесь в муку и тщательно вымешиваем ложкой. Тесто не должно стекать с ложки, но и не должно быть очень тугим. Ложка должна проворачиваться довольно туго. Если получилось жидковато – добавляем муку, если очень твердое – пару ложек кефира.

Выливаем тесто в подготовленную форму или сковороду для духовки (смазываем маслом).

Творожно-банановый слой. Желательно для скорости и качества воспользоваться миксером или комбайном. Банан измельчаем (можно разрезать на кусочки и раздавить вилкой), взбиваем с творогом, половиной сахара, двумя желтками, в конце добавляем лимонный сок. Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром. Аккуратно и тщательно соединяем обе смеси.
Выкладываем полученный творожно-банановый крем на тесто и выравниваем ложкой. Можно слегка нижний слой присыпать сахаром или сахарной пудрой.рецепт быстрого пирога

Выпекаем в заранее разогретой духовке около 30 минут при температуре 180-200 градусов до появления румяной корочки на верхнем слое. Время выпекания зависит от размера формы (чем меньше форма, тем толще слои пирога) и качеств вашей духовки. Такой пирог не стоит делать высоким, чтобы он лучше и быстрее пропекся (в сыром виде слои должны быть 1-1,5 см каждый).

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить по вашему желанию. Подавать пирог можно и горячим – сразу из духовки, и остывшим. Пирог и в том и в другом случае будет вкусным и нежным. Если пирог немного постоит, нежная творожно-банановая начинка слегка пропитает нижний слой.

рецепт быстрого пирогаЕсли вы любите экспериментировать, то в следующий раз попробуйте такие варианты:

— добавьте в творожно-банановую массу изюм (предварительно вымытый и обсушенный бумажным полотенцем, чтобы не было лишней влаги),
— измельчите орехи (любые, какие вам нравятся) и добавьте в нижний слой,
— проложите между слоями тонкие дольки яблок (желательно, не очень сочных, чтобы избежать лишней влаги),
— ваш вариант…

Источник статьи: http://www.liveinternet.ru/users/5484822/post306895890/

Быстрый творожно-банановый пирог на кефире

Необыкновенно вкусный творожно-банановый пирог моментально исчезает со стола и придает любому застолью или чаепитию особую пикантную нотку. При этом рецепт очень простой, а приготовление займет всего несколько минут. Плюс время на выпекание, естественно.

Справится с таким рецептом даже начинающий кулинар. В дальнейшем этот рецепт можно взять за основу для воплощения кулинарных фантазий и экспериментов.

Ингредиенты (на 8 порций):

Нижний слой

Мука – 1,5 стакана
Сахар – 3-4 ст. ложки
Масло растительное – 70 г (1/3 стакана)
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 2/3 стакана (неполный стакан)
Сода – 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
Соль – на кончике ножа
Ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию)

Творожно-банановый слой

Творог – 200 г (1 пачка)
Банан – 1 шт
Яйца – 2 шт
Сахар – 3-4 ст.ложки
Сок лимона – 1 ст. ложка

Приготовление

Нижний слой из теста на кефире. В отдельной посуде перемешиваем тщательно все указанные в списке ингредиенты (кроме муки) — сахар, масло, яйцо, кефир, соду (погасить уксусом), соль (совсем чуть-чуть), ванильный сахар (не обязательно). Выливаем эту смесь в муку и тщательно вымешиваем ложкой. Тесто не должно стекать с ложки, но и не должно быть очень тугим. Ложка должна проворачиваться довольно туго. Если получилось жидковато – добавляем муку, если очень твердое – пару ложек кефира.

Выливаем тесто в подготовленную форму или сковороду для духовки (смазываем маслом).

Творожно-банановый слой. Желательно для скорости и качества воспользоваться миксером или комбайном. Банан измельчаем (можно разрезать на кусочки и раздавить вилкой), взбиваем с творогом, половиной сахара, двумя желтками, в конце добавляем лимонный сок. Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром. Аккуратно и тщательно соединяем обе смеси.
Выкладываем полученный творожно-банановый крем на тесто и выравниваем ложкой. Можно слегка нижний слой присыпать сахаром или сахарной пудрой.

Выпекаем в заранее разогретой духовке около 30 минут при температуре 180-200 градусов до появления румяной корочки на верхнем слое. Время выпекания зависит от размера формы (чем меньше форма, тем толще слои пирога) и качеств вашей духовки. Такой пирог не стоит делать высоким, чтобы он лучше и быстрее пропекся (в сыром виде слои должны быть 1-1,5 см каждый).

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить по вашему желанию. Подавать пирог можно и горячим – сразу из духовки, и остывшим. Пирог и в том и в другом случае будет вкусным и нежным. Если пирог немного постоит, нежная творожно-банановая начинка слегка пропитает нижний слой.

Если вы любите экспериментировать, то в следующий раз попробуйте такие варианты:

— добавьте в творожно-банановую массу изюм (предварительно вымытый и обсушенный бумажным полотенцем, чтобы не было лишней влаги),
— измельчите орехи (любые, какие вам нравятся) и добавьте в нижний слой,
— проложите между слоями тонкие дольки яблок (желательно, не очень сочных, чтобы избежать лишней влаги),
— ваш вариант…

Если интересуетесь быстрыми и простыми рецептами десертов, вам может понравиться Быстрый песочный пирог с яблоками. Фото

Источник статьи: http://gotovimklassno.ru/byistryiy-tvorozhno-bananovyiy-pirog/