Постный пирог с яблочным пюре
Рецепт простой, бюджетной и очень вкусной домашней выпечки. Постный пирог с яблочным пюре разлетится со стола за считанные минуты, и родные точно будут просить добавку. Берите на заметку!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3 Стакана
- Яблочное пюре 1,5 Стакана
- Сахар 0,5 -1 Стакана
в зависимости от сладости пюре - Растительное масло 0,5 Стакана
- Сода 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель 10 Грамм
- Соль 1/3 Чайных ложки
- Ванилин 1 Грамм
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Переложите пюре в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте масло, сахар и все хорошо перемешайте.
Шаг 4
Добавьте сухие ингредиенты: муку, соль, соду, разрыхлитель и ванилин. Муку рекомендую добавлять частями, т.к. может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Все будет зависеть от густоты яблочного пюре.
Шаг 5
Готовое тесто должно быть достаточно густое, но в то же время воздушной консистенции.
Шаг 6
Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Переложите тесто, смочите руки и распределите тесто влажными руками, чтобы оно было везде равномерной высоты.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. Готовый постный пирог остудите прямо в форме, а затем подайте к столу.
Источник статьи: http://m.povar.ru/recipes/postnyi_pirog_s_yablochnym_piure-79978.html
Яблочный пирог на растительном масле
Ингредиенты
Масло растительное без запаха — 120 мл
Сахар — 100 г (или по вкусу)
Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Это действительно самый простой и экономный пирог с яблоками. Рецепт я нашла на просторах интернета у блогера Марии из Германии. Большое спасибо ей за рецепт. Чем хорош этот пирог? Его можно приготовить на растительном и сливочном масле, кому что ближе. В состав теста, именно для этих пропорций, входит всего одно яйцо. Я уменьшила рецепт Марии для своей формы в 20 см.
Пирог получился очень удачным. Правда, количество яблок можно чуть увеличить, чтобы форма была полнее. Сахар тоже регулируйте по своему вкусу, так как яблоки бывают разными.
Чтобы приготовить яблочный пирог на растительном масле, подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов.
В удобной емкости смешайте муку, сахар, ванилин и разрыхлитель. Можно добавить щепотку соли. Влейте в центр растительное масло и вбейте одно яйцо.
Перетрите тесто в пластичную крошку. Если комочек теста сжать в кулак, то он будет держать форму и не рассыпаться.
Яблоки нарежьте произвольно.
В сковороду добавьте кусочек масла, яблоки и сахар. В оригинальном рецепте сливочное масло не добавляется, а только вода. Мне нравится запах и вкус яблок со сливочным маслом, поэтому я тушила их без воды. Сладость регулируйте сами, обязательно пробуя начинку. Когда яблоки отдадут всю жидкость и станут мягкими — начинка готова.
Подготовьте форму для выпечки, выстелив дно пергаментом. Распределите 3 части теста по дну и бокам формы, хорошенько его прижимая, а четвертую часть крошки оставьте напоследок. Старайтесь, чтобы на стыке боков и дна формы тесто не было слишком толстым.
Выложите горячую начинку на тесто. Если у вас, как и у меня, по бокам остались края незакрытого начинкой теста, то заверните его к центру, на яблоки.
Оставшуюся крошку распределите сверху. Выпекайте яблочный пирог на растительном масле при 200 градусах 30-35 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Тесто должно хорошо зарумяниться, а яблоки уже приготовлены заранее.
Готовому пирогу дайте остыть в форме. Затем пройдитесь ножом по краям формы и освободите пирог от нее.
Пирог на растительном масле с яблоками готов, можно подавать к чаю. Приятного!
Источник статьи: http://www.iamcook.ru/showrecipe/19439
Пирог яблочный, на растительном масле
Печенье песочное
Булочки медовые, бездрожжевые
Пирог яблочный, на растительном масле
Овсяное печенье
Блинчики на воде
Ингредиенты
| мука | 125 г ( 0,9-1 стакан, мерой 240 мл ) |
|---|---|
| разрыхлитель теста | 8 г ( 2 ч. л ) |
| яйцо заранее достать из холодильника ) | 3 шт ( средних или 4 маленьких) |
| сахар | 180 г |
| растительное масло | 160 г (3/4 стакана, 180 мл) |
| яблоки (кисло — сладких сортов) | 3-4 средних шт |
| соль | щепотка |
| спирт ( по желанию, любой крепкий алкоголь — хорошо) | 0,5 ч.л. |
| имбирь | 1 щепотка |
| корица (по желанию) | 2 щепотки |
Общая информация
Сложность
Пошаговый рецепт с фото
Духовку включить нагреваться до 200 гр
Просеять муку и разрыхлитель. Всыпать сахар, соль, перемешать венчиком 30 секунд
Яйца, венчиком, смешать с маслом, влить алкоголь
Вылить в мучную смесь, скоро замесить тесто
Выложить половину теста в форму, выпекать 20 минут, снизив температуру до 180 гр, до нежно — золотистого
Яблоки измельчить ( в этот раз — шкурку не чистила ), взбрызнуть лимонным соком
Добавить 1 ст. л сахара ( коричневый — прекрасно ) и 0, 5 ст. л ванильного сахара, корицу, имбирь, перемешать
Выложить на полуиспеченный корж, разровнять
Столовой ложкой, выложить оставшеесяя тесто, покрыв яблоки
Выпекать 40 минут, в финале снизив температуру до 170 гр, до сухой лучины
Нежный, ароматный пирог, с тонкой тающей корочкой. Пробуйте на здоровье! 
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Источник статьи: http://gotovim-doma.ru/recipe/9841-pirog-yablochnyy-na-rastitelnom-masle
Сладкий яблочный пирог на растительном масле
Всем привет! Сегодня готовлю настоящую вкуснятину из обычных яблок. Готовится всё очень просто, а получается так вкусно, что все будут просить добавки.
Для начала нам нужно очистить яблоки от кожуры. У меня 6 небольших яблок. Затем нам нужно удалить из яблок сердцевину. Я просто отрезаю по кругу мякоть яблока, а остатки выкидываю. Далее нам нужно нарезать яблоки на маленькие кусочки. В чистом виде у меня получилось 170 грамм яблок.
Теперь берём большую миску и вливаем туда 70 миллилитров подсолнечного масла. Всыпаем 100 грамм сахара. Если вы хотите ещё слаще, то можете положить сахара на 40-50 грамм больше. Тогда будет ещё вкуснее, но немного вреднее. Сюда же добавляем щепотку соли. Перемешиваем.
Добавляем 1 яйцо и снова перемешиваем.
Теперь нам нужно добавить сюда яблоки. Добавляем яблоки и перемешиваем.И в конце добавляем чайную ложку разрыхлителя теста и 120 грамм муки. С мукой будете осторожны. Не нужно вываливать всю муку сразу. Сначала положите половину муки, перемешайте. А потом смотрите по густоте теста. Возможно у вас муки уйдёт чуть меньше.
Затем смазываем форму маслом и отправляем туда всё тесто. У меня одноразовая форма, но вы можете использовать любую. Осталось только отправить всё это в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
А в итоге у нас получается вот такой пирог-кекс. Возможно вы скажете, что это обычная шарлотка, но нет! Это нечто другое. Этот пирог очень вкусный, сладкий, мягкий. В нём много яблок. Особенно он понравится сладкоежкам и детям. Мне он даже чем-то напомнил конфеты. После того как вы его попробуете, вы поймёте, что придётся готовить снова. Так как все будут просить ещё и ещё.
Если вам понравился рецепт, тогда поставьте лайк и напишите комментарий. А ещё можете подписаться на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/pro100recept/sladkii-iablochnyi-pirog-na-rastitelnom-masle-5f632ba65477ff281ef26dcf