Пирог из вареного мяса с картошкой

Простой мясной пирог с картошкой

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Фарш — 400 Грамм
Куриное филе — 1 Штука
Картофель — 1 Штука
Яйца — 2 Штуки
Лук — 2 Штуки
Масло — 100 Грамм
Мука — 300 Грамм
Сметана — 200 Миллилитров
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Простой мясной пирог с картошкой»

Оценить рецепт Простой мясной пирог с картошкой:

Видео рецепт «Простой мясной пирог с картошкой»

Пожалуйста, введите символы с картинки

Приготовила очень мягкий и вкусный.

Вчера делала, только добавила 2 яйца в тесто и муки побольше, так же 50 на 50 сметаны и плавленого сыра. В начинку добавила ещё кабачок, запекала 40 минут при 180°. Что могу сказать, не жирно (как многие тут пишут). Мне понравилось, спасибо!

Очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт))

Классный пирог. Уже много раз готовила)) Когда нет сметаны, добавляю майонез)) и так, и так получается очень вкусно!

Спасибо большое вам за рецепт.

Делала несколько раз, обалденный получается

Спасибо за рецепт. Делала два раза, все в восторге. Очень сытный пирог.

Мне очень вашь рецепт понравился я приготовила , и было очень вкусно спасибо большое за рецепт

Рецепт отличный! Спасибо автору. Готовила несколько раз, и строго по рецепту и с небольшими дополнениями. Вкусно. Всем нравится

Спасибо,мне нравится рецепт, приготовлю.

Делитесь потом фотографиями готового блюда))

Источник статьи: http://povar.ru/recipes/prostoi_myasnoi_pirog_s_kartoshkoi-53285.html

Картофельный пирог с мясной начинкой

Пирог из картофельного теста с мясо–овощной начинкой и сырной корочкой – просто объедение! У меня он частый гость к обеду, надеюсь, что и вам придется по душе!

Ингредиенты для «Картофельный пирог с мясной начинкой»:

Картофель (средний, для теста) — 7 шт
Масло сливочное (для теста) — 100 г
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 10-13 ст. л.
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 1-2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
Сыр твердый — 100 г
Масло растительное (для обжарки)
Соль (по вкусу)
Приправа (по вкусу: паприка, мускатный орех, хмели-сунели, перец черный, сухие травы)
Сметана (для заливки) — 3 ст. л.
Яйцо куриное (для заливки) — 3 шт
Кетчуп (или томатная паста, для заливки) — 2 ст. л.
Сливки (или молоко, для заливки) — 150 мл

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4458.2 ккал	белки 103.5 г	жиры 179.5 г	углеводы 467.6 г
Порции
ккал 557.3 ккал	белки 12.9 г	жиры 22.4 г	углеводы 58.5 г
100 г блюда
ккал 154.3 ккал	белки 3.6 г	жиры 6.2 г	углеводы 16.2 г

Рецепт «Картофельный пирог с мясной начинкой»:

Отварить картофель в подсоленной воде до готовности и размять его со сливочным маслом.

Добавляя постепенно муку, замесить мягкое, приятное на ощупь тесто.

Муки может Вам понадобиться чуть больше или меньше, все зависит от качества самой муки и картофеля.

Форму смазать подсолнечным маслом и выложить тесто, формируя бортики. Если тесто прилипает к рукам, присыпьте их мукой.
Форму с тестом на 30-40 минут поставить в холодильник, тогда оно приобретает «форму»

В это время мелко (ну, или кому как нравится) нашинковать репчатый лук и обжарить его в масле.

Нарезать болгарский перец (тоже, кому как нравится) и добавить к луку. Посолить, поперчить по вкусу.
Когда перец станет мягким, выключить плиту и добавить мелкорезанный чеснок, закрыть крышкой и оставить на 2 минуты. Затем овощную смесь переложить в тарелку.