Tv novelas и не только.Форум о теленовелах
Меню навигации
Пользовательские ссылки
Объявление
Здравствуй, гость! Для просмотра всех разделов вам необходимо зарегистрироваться
Информация о пользователе
Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Рецепты из фильмов, сериалов и мультиков » Пирог с малиной и яблоком из мультсериала «Маша и Медведь»
Пирог с малиной и яблоком из мультсериала «Маша и Медведь»
Сообщений 1 страница 1 из 1
Поделиться104.06.2014 08:37:40 pm
- Автор: Krian7871
- Модератор
- Зарегистрирован : 17.07.2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 43973
- Уважение: +1987
- Позитив: +2819
- Пол: Женский
- Награды: 14 посмотреть
- Откуда: г. Абакан
- Возраст: 38 [1982-01-19]
- Провел на форуме:
3 месяца 22 дня - Последний визит:
27.09.2020 12:13:05 am
250г-малина (свежая или заморож.)
Малину с сахаром варить 5 минут,снять с огня,добавить разведенный 1ст.л холодной воды крахмал,охладить.
Яблоки натереть на средней терке, перемешать с малиной.
Тесто раскатать,выложить в форму. На него поместить малиновую начинку.
Сверху сделать сетку из теста,смазать желтком .
Источник статьи: http://tvnovelas.mybb.ru/viewtopic.php?id=4075
Торт «маша и медведь на рыбалке»
Ингредиенты
- бисквит на 8 яиц
- крем со сгущенкой
- 400 гр. сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
- крем сливочно-шоколадный
- 150 гр. белого шоколада
- 4 ст.л. жирных сливок
- 200 гр. сливочного масла
- 80 гр. сахарной пудры
- пропитка
- чай черный 150 мл.
- 2 ст.л. сахара
- 2 ч.л. лимонного сока
- 1 кг. сахарной пасты для обтяжки
- королевская глазурь:
- 3 белка
- 600 гр. сахарной пудры
- паста цветочная 500 гр. (рецепт приготовления в оригинальном рецепте)
- пищевые красители
- флористическая проволока
- посыпка в виде бусин
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговые фото рецепта
1. Одна очаровательная девочка очень любит мультфильм «Маша и Медведь, а особенно серию «На рыбалке», задача вроде бы и не сложная, в интернете полно таких тортов в разных воплощениях, мне хотелось как можно больше приблизится к оригиналу и сделать очень яркий и веселый торт 🙂 Вот начало моей работы, распечатка кадров, которые мне пригодятся, инструменты и сахарная паста, я взяла цветочную из нее прекрасно получаются фигурки, только лепить надо быстро, она быстро засыхает 🙂 но благодаря этому фигурки сразу крепенькие не гнуться и прекрасно держат форму.
2. Начала с Маши, вот инструменты, с помощью которых я делаю лицо.
3. Теперь тело, все просто, рубашка и сарафан.
4. Рисунок платья можно нанести кисточкой пищевыми красителями, ручки делаем отдельно и приклеиваем на каплю воды.
5. Волосы я стала делать очень тонким керамическим ножом, то есть вырезаем заготовку и делаем надрезы, вот и все.
6. Сверху косыночку, вот и Маша готова, лицо прорисовываем кисточкой 🙂
7. По тому же принципу делается медведь, отдельно лепим голову, тело и руки, все соединяем водой, потыкаем немного зубочисткой и кисточкой с пищевым красителем, чтобы создать эффект шерсти, ставим друзей на просушку на несколько дней. А еще делаем лавочку, окрашиваем массу в коричневый цвет, затем добавляем черный катаем трубочкой и складываем пополам несколько раз, чтобы остались полоски краски, создавая эффект дерева.
8. Лепим и остальной декор, целое семейство грибочков, большие грибы будут с носиками.
9. Вот все, что я использовала для изготовления цветов.
10. Ромашки вырезаем специальной выемкой, затем стэком придавливаем каждый лепесток.
11. Делаем серединку, потыкаем ее зубочисткой 🙂 Ромашки готовы
12. Следующий цветочек делается так, вот такая лепится заготовка,
13. Сверху придавливаем выемкой.
14. Вот что с обратной стороны
15. Делаем круглую дырочку в центре
16. И придавливаем стэком каждый лепесток, потом делаем внизу чашечку из зеленой пасты, получается вроде как жасмин, так было написано 🙂
17. Коричневую пасту нанизываем на кусочки флористической проволоки и обваливаем в темном какао, получились камыши.
18. Ну и нарезаем море листочков разных форм, и еще я решила сделать много голубых цветочков, типа васильки.
20. Я еще сделала растения, которые будут на воде, лилии и кувшинки.
21. Торт как делала рассказывать не буду, обычный бисквит режем на три коржа, прослаиваем кремом со сгущенкой, сверху делаем отверстие для пруда, и сверху покрываем сливочно-шоколадным кремом, выравниваем под обтяжку.
22. Простите, но далее фотки отсутствуют, потому что я очень спешила и очень боялась опоздать %) Рассказываю, делаем королевскую глазурь, начинаем взбивать белки и постепенно добавляем сахарную пудру. Сначала делала пруд, часть глазури окрасила в синий, выложила в углубление для пруда, кисточкой вытянула волны, на волны нанесла белую глазурь кисточкой, сразу помещаем растения лилии, кувшинки и листочки, так как королевская глазурь очень быстро застывает и становится твердой и хрупкой. Затем взяла кондитерский мешок и насадку «травка», окрасила глазурь в зеленый цвет, делала травку постепенно, небольшой участок сделаю и сразу на нем располагаю цветы, камыши, грибочки, иначе она засохнет, затем следующий кусочек и так всю верхнюю поверхность, в последнюю очередь посадила Машу и Медведя, тоже пока глазурь не засохла. Бока и низ торта оформила с помощью насадки «травка» и королевской глазурью приклеивала цветочки и листочки. По листочкам прошлась кисточкой с краской, чтобы они были ярче, в голубые цветочки в серединку посадила по одной бусинке. На удочку Медведя привязала обычную ниточку. Фух, вроде бы все рассказала, ну если что забыла, пишите, все расскажу :)))
Источник статьи: http://www.koolinar.ru/recipe/view/102111
Торт «Маша и медведь»
Ингредиенты
Масло растительное — 3 ст.л.
Крем и наполнитель:
Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Сироп для пропитки:
Фото готового блюда
Видео рецепт: Торт «Маша и медведь»
Пошаговый рецепт с фото и видео
Торт — большое событие на детском празднике. Он должен быть вкусным и очень красивым. Таким вкусным, чтобы все хотели добавки, и таким красивым, чтобы все хотели с ним сфотографироваться. Этот торт именно такой. Работать над ним было настолько интересно, что я решила не жалеть времени и сил — и показать его вам. Надеюсь, что кто-то из мам сделает торт «Маша и медведь» для своих малышей и удивит всех на празднике.
Яйца комнатной температуры взобьём со щепоткой соли.
Когда масса увеличится в объёме в 3-4 раза, засыпем весь сахар и будем взбивать ещё минут 5-7.
Когда сахар растворился, в два приема засыпем сухую смесь из просеянной муки, какао и разрыхлителя. Действуем теперь только лопаткой, перемешиваем методом складывания.
Форму, застеленную пергаментом, заполним смесью и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 45 минут. Выпекаю две порции на этот торт.
Бисквиты должны отлежаться 8 часов. Готовые бисквиты режу на 2 коржа каждый. Из 3-х коржей будет нижний ярус, из одного — разрезанного по диагонали — верхний.
Сироп приготовьте заранее. Сахар с водой довести до кипения и нагревать, пока сахар не растворится полностью. Добавить ванилин. Остудить, влить ром. Использовать охлаждённым.
Для крема берём все продукты комнатной температуры.
Взбиваем масло до пышности, добавляем варёное сгущённое молоко. Получаем пышный и однородный крем.
Собираем торт. Каждый корж пропитываем сиропом. Наносим крем, выкладываем слой орехов и безе, закрываем кремом и кладём ещё один корж, всё повторяем.
Ставим в холодильник часа на 4.
Так же собираем и подготавливаем второй ярус.
Заранее я приготовила декор из сахарной мастики. Просто смотрела на героев мультика и лепила.
А Маша всё время мне улыбалась.
Немного мелкого декора украсит торт.
Обтягиваем торт жёлтой мастикой. Подробнее можно посмотреть в видео к этому рецепту.
А теперь самая интересная и приятная часть, и скоро мы увидим, что у меня получилось. Выставляем фигурки и клеим декор.
А получилось вот что! Торт «Маша и медведь» готов. Почему у меня такое чувство, что я в кукольном театре, и сейчас начнётся увлекательное действие?
Как я хочу сделать торт по мотивам балета «Щелкунчик», и чтобы звучал вальс феи драже, а за окном падали снежинки, и чтобы скоро-скоро Новый Год!
Источник статьи: http://www.iamcook.ru/showrecipe/9870