Пирог из курицы рождественское кольцо

Пирог из курицы «Рождественское кольцо»

Автор: Виктория Рахубовская

Описание: Вкусный и торжественный закусочный пирог из курицы «. Готовимся к Новому году:)))

Ингредиенты

• Филе куриное — 1,300 кг
• Яйцо куриное — 6 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Укроп (пучок)
• Тесто слоеное (бездрожжевое) — 400 г
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (для обжаривания) — 2 ст. л.

Приготовление

Куриные грудки помыть, высушить (при желании снимите кожу), пропустить через мясорубку.
Овощи почистить. Лук и чеснок измельчить при помощи ножа. Морковь натереть на крупной терке. И обжарить на растительном масле до готовности. Дать остыть.
К фаршу добавить измельченную зелень укропа, вбить два яйца, добавить овощи, специи, соль. Все хорошо перемешать.
На противень выложить пергамент, смазать растительным маслом.
В центр формы ставим стакан с водой. Выложить фарш вокруг стакана и аккуратно сформировать руками кольцо. Отварить три яйца, остудить и разрезать пополам-вдоль. По кругу выложить половинки яиц, срезом вниз, слегка придавливая их. Убрать стакан.
Слоеное тесто порезать на полоски, ножом для пиццы нарезать декоративные листочки и звездочки. А вообще, этот пирог можете украсить по своему желанию.
«Перетянуть» мясное кольцо полосками теста, т. е. положить полоски сверху на кольцо и немного заправить кончики под фарш.
Смазать тесто разболтанным яйцом.
Выпекать в духовке при t 180 гр С до готовности мяса 40-50 минут.
Если тесто начнет слишком зарумяниваться – накройте фольгой.
Дать пирогу немного остыть и аккуратно вытянуть пергамент.
Праздничного хорошего настроения! И Приятного аппетита!
Пирог из курицы «Рождественское кольцо» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

Источник статьи: http://www.povarenok.ru/recipes/print/98376/

Пирог из куриного фарша «Рождественское кольцо»

Пирог из куриного фарша «Рождественское кольцо» — закусочный пирог к праздничному рождественскому столу.

Ингредиенты

• тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
• куриная грудка — 1,3 кг
• яйцо — 6 шт.(3 вареных+3 сырых)
• морковь -1 шт.
• лук — 2 шт.
• укроп — пучок
• смесь перцев (черный.перец,,паприка,душистый перец, кориандр,горчица )- 1 ч.л.
• соль по вкусу
• растительное масло для обжаривания — 2 ст.л.

Рецепт пирог из куриного фарша

Морковь натереть на крупной тёрке.Обжарить овощи на растительном масле до мягкости.

Куриные грудки пропустить через мясорубку.

Укроп мелко порубить.К фаршу добавить зелень, яйца,свои любимые специи и соль по вкусу.

И положить остывшие овощи(обжаренные морковь,лук и чеснок). Хорошенько все перемешать.

Противень или форму смазать растительным маслом. В центр формы поставить стакан с водой и выложить фарш вокруг стакана.Яйца отварить до готовности,остудить и очистить.Разрезать каждое пополам,вдоль.

Сверху на кольцо выложить яйца,срезом вниз,слегка придавливая руками.

Разморозить слоеное тесто при комнатной температуре. Тесто нарезать на полоски,ножом для пиццы, нарезать декоративные листочки и звездочки.А вообще, этот пирог можете украсить по своему желанию.

«Перетянуть» мясное кольцо полосками теста, т.е. положить полосочки сверху на кольцо и немного заправить кончики под фарш.

Разболтать яйцо и смазать поверхность пирога. Выпекать в духовке минут 40-50 при t 180 градусов.Закусочный Пирог из куриного фарша «Рождественское кольцо» ,готов!

Дать пирогу остыть и подавать.Приятного аппетита!

Источник статьи: http://womensite.mediasole.ru/pirog_iz_kurinogo_farsha_rozhdestvenskoe_kolco

LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—Рубрики

• Вязание (22055)
• Кулинария (14987)
• Вязанные игрушки. (11800)
• Вязание детское (10112)
• Шитые игрушки. (6317)
• Дом (5506)
• Украшения. (3772)
• Для души. (2706)
• Сумки (2403)
• Народная медицина. (2233)
• Шитьё. (1692)
• Вышивка (1425)
• Дача (1258)
• Всё о фотографии. (139)
• Декупаж (84)
• Мои работы. (11)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Пирог из куриного фарша «Рождественское кольцо»

Пирог из куриного фарша «Рождественское кольцо»

тесто слоеное бездрожжевое — 400 г

яйцо — 6 шт.(3 вареных+3 сырых)

смесь перцев (черный.перец,,паприка,душистый перец, кориандр,горчица )- 1 ч.л.

растительное масло для обжаривания — 2 ст.л.

Для начала лук нарезаем. Измельчаем чесночек. Морковь натрем на тёрке.Обжариваем овощи на растительном масле,до мягкости.

Куриные грудки пропускаем через мясорубку.

Укроп меленько режем.К фаршу добавляем зелень,два яйца,специи и соль.И добавляем остывшие овощи.Хорошенько все перемешать.Противень или форму смазываем растительным маслом.В центр формы ставим стакан с водой и выкладываем фарш вокруг стакана.

Теперь возьмем три варенных яйца и разрежем пополам,вдоль.Сверху на кольцо выкладываем яйца,срезом вниз,слегка придавливая.

Теперь нам нужно слоеное тесто,будем оформлять кольцо.Режем на полоски ,ножом делаем надрезы ,получаются такие декоративные листочки.Кладем сверху полоски,заправляя кончики под фарш.Также внизу выкладываем полосочки.И вырезаем ну например звездочки.Смачиваем водичкой и приклеиваем.Разболтать яйцо и смазать поверхность пирога.Выпекаем в духовке минут 40-50 ,температура 80 градусов.

Источник статьи: http://www.liveinternet.ru/users/elena250309/post352095312/

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• Игрушки (1326)
• Мягкие игрушки (457)
• Текстильные куклы (440)
• Журналы по шитью игрушек (189)
• Одежда и аксессуары для кукол (169)
• Вязаные игрушки (111)
• Другие игрушки (90)
• Сувениры (77)
• Рукоделие, hand made (762)
• Журналы (235)
• Шитье (174)
• Новогодние поделки (124)
• Вязание (91)
• Идеи (79)
• Подарки, сувениры (57)
• Декоративные элементы — банты, цветы, бабочки и т. (51)
• Вместе с детьмим (19)
• Поделки в детский сад (2)
• Уют в доме своими руками (467)
• Поделки для дома (212)
• Все для детской комнаты (119)
• Поделки для кухни (118)
• Органайзеры, карманы (110)
• Кулинария (369)
• Мясо, птица (81)
• Повседневное (76)
• Салаты (70)
• На скорую руку (67)
• Выпечка (60)
• Закуски (52)
• Праздничное меню (41)
• Для детей (32)
• Торты, кексы, печенье (24)
• Запеканки, пудинги (20)
• Заготовки на зиму (12)
• Украшение блюд (5)
• Для мам (224)
• Развивающие игрушки, коврики, книжки (88)
• Одежка для дочки (85)
• Украшения для дочки (36)
• Прически для девочек (3)
• Полезные советы (31)
• Похудей-ка! (16)
• Всяко разно (9)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Статистика

Пирог из куриного фарша «Рождественское кольцо»

тесто слоеное бездрожжевое — 400 г

яйцо — 6 шт.(3 вареных+3 сырых)

смесь перцев (черный.перец,,паприка,душистый перец, кориандр,горчица )- 1 ч.л.

растительное масло для обжаривания — 2 ст.л.

Для начала лук нарезаем. Измельчаем чесночек. Морковь натрем на тёрке.Обжариваем овощи на растительном масле,до мягкости.

Куриные грудки пропускаем через мясорубку.

Укроп меленько режем.К фаршу добавляем зелень,два яйца,специи и соль.И добавляем остывшие овощи.Хорошенько все перемешать.Противень или форму смазываем растительным маслом.В центр формы ставим стакан с водой и выкладываем фарш вокруг стакана.

Теперь возьмем три варенных яйца и разрежем пополам,вдоль.Сверху на кольцо выкладываем яйца,срезом вниз,слегка придавливая.

Теперь нам нужно слоеное тесто,будем оформлять кольцо.Режем на полоски ,ножом делаем надрезы ,получаются такие декоративные листочки.Кладем сверху полоски,заправляя кончики под фарш.Также внизу выкладываем полосочки.И вырезаем ну например звездочки.Смачиваем водичкой и приклеиваем.Разболтать яйцо и смазать поверхность пирога.Выпекаем в духовке минут 40-50 ,температура 80 градусов.

Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Источник статьи: http://www.liveinternet.ru/users/tomakov/post348519185/