Простой пирог на кефире с орехами
Пирог на кефире рецепт с фото простой и вкусный
Милая сердцу домашняя выпечка способна не только собрать всю семью за накрытым к чаю столом, но и сделать сам дом более теплым и уютным. При этом она совсем не обязана быть изысканной и сверхсложной в приготовлении. Ведь настоящим кулинарным шедевром может стать даже самый обыкновенный пирог на кефире, если готовить его с любовью.
кефир (любой жирности) – 1 стакан,
сахарный песок – 3/4 стакана,
ядра грецких орехов – 70 грамм,
маргарин (или сливочное масло) – 100 грамм,
разрыхлитель для теста – 7 грамм,
сахарная пудра – для присыпки.
Простой рецепт с фото как приготовить пирог на кефире с орехами:
Соединить яйца, соль и сахарный песок.
Взбить их с помощью блендера в пышную пену.
Влить в яично-сахарную смесь кефир и растопленный маргарин.
Примечание: растопленный маргарин должен быть полностью остывшим.
Перемешать ингредиенты и, добавляя небольшими порциями муку, смешанную с разрыхлителем, замесить не сильно густое тесто.
Добавить в него измельченные с помощью ножа ядра грецких орехов и старательно перемешать. Вылить тесто в форму для запекания, тщательно смазанную сливочным маслом или маргарином.
Совет: для более интересного вкуса пирога часть грецких орехов можно заменить измельченными сухофруктами (например, курагой или сушеным кумкватом).
Выпекать пирог около 30 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Остывшим извлечь из формы и присыпать сахарной пудрой или кондитерской присыпкой.
Ароматный и сладкий пирог с орехами станет прекрасным дополнением к утреннему или вечернему чаю.
Источник статьи: http://lady-day.ru/prostoy-pirog-na-kefire-s-orehami/
Ореховый пирог на кефире
| Кефир — 200 мл | Грецкие орехи — 150 г | Мука — 220 г | Разрыхлитель — 1 ч.л. | Корица — 0.5 ч.л. | Растительное масло — 5 ст.л. | Яйца — 4 шт. | Соль — Щепотка | Сахар — 1 ст. ( 200г.) |
Ореховый пирог благодаря кефир у получается пышными, влажным и нежным. А орехи придают пикантности.
Если вдруг к вам должны прийти гости, а угощать нечем, то этот рецепт пирога на кефире с грецкими орехами непременно вас выручит. Пирог получается пышными, ароматным и очень вкусным. То что надо к чаю.
Пошаговый рецепт
1. Подготовим для начала все ингридиенты
2. Грецкие орехи просушить на сковороде или в духовке, затем измельчить.
3. Хорошо взбить яйца и постепенно всыпать сахар, продолжая взбивать до образования пены.
4. Затем в яично-сахарную смесь добавить кефирчик, растительное масло и хорошо перемешать.
5. Муку обязательно просеиваем, добавляем измельченные грецкие орехи, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Далее соединяем это все с кефирно-яично-сахарной смесью.
6. Затем в смазанную маслом форму или же можно застелить пергаментом выливаем тесто и запекать наш пирог на кефире в предварительно разогретой духовке до 200 градусов.
7. Ореховый пирог будет выпекатся в духовке 40-45 мин. Готовность пирога можно проверить деревянной палочкой.
8. Даём пирогу остыть и сверху можно украсить измельченными орехами и посыпать сахарной пудрой. Вот и готово. Всем приятного аппетита.
Источник статьи: http://www.photorecept.ru/recipe/orexovyj-pirog-na-kefire
Пирог на кефире «Кудряш»
Все смешали ложкой и в духовку! Невероятно вкусный Пирог «Кудряш» готов!
Здравствуйте, уважаемые читатели канала «Готовим с Калининой Натальей»! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделится рецептом Пирога «Кудряш!. Готовится он так проста, что проще не придумаешь. Нужно сложить все в миску перемешать и в духовку. Продукты самые доступные. Орешки на пироге становятся поджаристыми, благодаря этому вкус у пирога получается особенный и вид необычный и аппетитный.
И так приступаем. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 150 грамм сахара, 1/3ч.л. соли, и перемешиваем венчиком или просто ложкой.
Теперь добавляем 200 мл кефира комнатной температуры, 50 мл растительного масла.
Еще раз все перемешиваем. Отмерим 200 грамм муки, добавим в муку 10 грамм разрыхлителя и добавим в тесто.
Тесто готово. Форму смазываем маслом, у меня диаметр формы 22 см. Грецкие орешки порубим ножом или можно взять семечки, арахис или миндаль.
Посыпаем на тесто щедро орешками. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Извлекаем из формы. Пока пирог горячий можно его пропитать по желанию джемом.
Разрезаем и подаем к чаю. Быстро и вкусно. Многие спрашивают, почему у меня выпечка получается такой желтый, секрет в том, что я готовлю на домашних яйцах.
Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/kalnina/pirog-na-kefire-kudriash-5f24135f3b6a733cd6457f6c
Пирог на кефире с грецкими орехами
| Основные ингредиенты (на 8 порций ): | |
|---|---|
| Кефир | 1 стакан |
| Сливочное масло | 125 граммов |
| Мука | 2 стакана |
| Яйца | 2 штуки |
| Очищенные грецкие орехи | 0.5 стакана |
| Разрыхлитель | 10 граммов |
| Сахарный песок | 1 стакан |
Похожие рецепты:
Пошаговая инструкция по приготовлению
Яйца взбить вместе с сахаром. Добавить кефир и размягченное масло. Перемешать
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы. Добавить резаные грецкие орехи. Перемешать
Взять сковороду или форму, смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и поставить в разогретую духовку. Выпекать 40-45 минут.
Яйца взбить вместе с сахаром. Добавить кефир и размягченное масло. Перемешать
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы. Добавить резаные грецкие орехи. Перемешать
Взять сковороду или форму, смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и поставить в разогретую духовку. Выпекать 40-45 минут.
Поделиться:
Ваша копилка пополнилась на ХХ балов !
Продолжайте в том же духе!
Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.
Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!
По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.
5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!
Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.
Источник статьи: http://prostokvashino.ru/recipes/pirog-na-kefire-s-gretskimi-orekhami/