Пирог с сыром и сосисками в мультиварке (2 рецепта)
Этот пирог с сыром и сосисками можно приготовить в качестве блюда для ужина. Он также станет отличным решением, если вы собираетесь на пикник! В любом случае попробовать этот замечательный пирог стоит, тем более что приготовление его вовсе не хлопотное. Тесто для этой выпечки готовится на основе кефира, оно недрожжевое и очень быстрое. Вам не нужно вымешивать тесто руками, ждать, пока оно «поднимется» и прятать от сквозняков. Все, что требуется от хозяйки, — это соединить компоненты блюда и заложить в мультиварочную чашу. Все остальное сделает помощница-мультиварка!
Ингредиенты:
- кефир – 250 мл.
- яйца куриные – 4 шт.
- мука пшеничная – 150 гр.
- манная крупа – 4 ст.л.
- разрыхлитель теста – 10 гр. (2 ч.л.).
- соль – по вкусу
- сосиски – 200 гр.
- твердый сыр – 200 гр.
Как приготовить пирог с сосисками на кефире:
Пирог с сосисками готовится по типу наливного пирога. Сначала мы сделаем негустое тесто на кефире с добавлением манной крупы, затем в него вмешаем начинку – сосиски и сыр.
Берем яйца и кефир, размешиваем эти ингредиенты венчиком в глубокой миске.
Добавляем муку, разрыхлитель и соль. Также всыпаем манную крупу. Все перемешиваем.
Тесто для наливного пирога получается не слишком густым. Оцените консистенцию, перевернув ложку с тестом – оно должно медленно стекать с ложки.
Сосиски режем кружочками. Сыр трем на крупную терку. Кстати, вместо сосисок вполне можно взять вареную колбасу. В таком случае колбасу нужно порезать небольшими ломтиками. Можно также взять ветчину и порезать ее пластинками.
Добавляем подготовленные продукты для начинки в тесто. Все перемешиваем.
Мультиварочную чашу смазываем маслом (можно взять растительное масло). Если внутренняя поверхность мультиварочной формы имеет какие-либо дефекты, не забудьте присыпать ее молотыми сухарями или сухой манной крупой. После этого выкладываем тесто в чашу и закрываем крышку. Запускаем программу «Выпечка». Время длительности программы в мультиварке Scarlett Indigo мощностью 900 Вт. по умолчанию составляет 1 час.
По прошествии половины времени, отведенного на выпечку пирога, то есть 30 минут, нужно открыть крышку мультиварки и аккуратно перевернуть пирог на другую сторону. Сделать это просто с помощью корзинки-пароварки, выложив пирог сначала на блюдо, затем перевернув обратно в чашу. Вновь закрываем крышку мультиварки и готовим пирог до сигнала агрегата.
Если вы будете готовить пирог в мультиварке с меньшей мощностью, то время выпечки следует увеличить.
Готовый пирог стоит немного остудить. Подаем выпечку к столу, порезав на порционные кусочки. Надеемся, что ваша семья также будет в восторге от этого замечательного пирога с сосисками и сыром в духовке.
Кстати, также просто испечь такой пирог и в духовке. Время выпечки пирога в духовке составляет около получаса. Пирог не нужно прикрывать крышкой или фольгой, и также не нужно переворачивать в процессе готовки.
Предлагаю еще один рецепт вкусного и лёгкого в приготовлении сырного пирога с сосисками на майонезе. Готовится пирог из доступного набора продуктов. Если у вас не оказалось сосисок, вполне могут подойти для начинки сардельки, любая колбаса, ветчина и т.п.
Ингредиенты:
- 3 яйца.
- 200 гр. майонеза.
- 1 стакан муки.
- 2 ч. л. разрыхлителя.
- соль по вкусу.
- 200-300 гр. колбасных изделий (колбаса, сосиски, ветчина и т.п.).
- 150-200 гр. сыра.
Как приготовить пирог с сосисками на майонезе:
Сыр натереть на крупной терке. Сосиски мелко нарезать.
В миске смешать яйца и майонез. Всыпать муку, разрыхлитель и соль. Взбить миксером или просто перемешать тесто вилкой. В готовое тесто добавить сыр и сосиски.
Чашу мультиварки слегка смазать маслом (сливочным или растительным), вылить тесто.
В мультиварке Панасоник выпекать пирог с сосисками в режиме «Выпечка» 60 минут.
При желании пирог после сигнала можно перевернуть на другую сторону и запечь еще 15-20 минут.
Источник статьи: http://multivarka-recepti.ru/vypechka-ne-sladkaya/pirog-s-syirom-i-sosiskami-v-multivarke
Пирог с колбасой и сыром в мультиварке
Делается пирог просто, съедается быстро. Готовила в «Панасонике 10» (мощность 490 ватт). Особую пикантность пирогу придает сыр сверху, который в мультиварке расплавляется и остается мягким. Попробуйте, вам наверняка понравится.
Для пирога с сыром и колбасой в мультиварке понадобится :
Тесто должно получится по консистенции как на оладьи, то есть наш пирог будет заливным.
Как приготовить пирог с сыром и колбасой в мультиварке
Лук и колбасу мелко порезать, сыр нашинковать на мелкой терке.
Форму от мультиварки смазать масло.
Вылить все тесто. Разровнять.
На тесто выложить лук, колбасу, сверху насыпать сыр.
Выпекать на режиме «выпечка» 50 минут.
Я выпекала пирог в мультиварке «Панасоник 10».
Похожие рецепты
4 комментария on «Пирог с колбасой и сыром в мультиварке»
Замечательный рецепт! Очень вкусно! Тесто нежное, колбаской пропитано, сыром залито. Спасибо!
Очень вкусный пирог! Только я отошла не много от оригинального рецепта, вместо колбасы добавила карбонат «Юбилейный» варено-копченый. Продукты для пирога подготавливаются очень быстро, буквально 10 минут, поставила выпекаться и пошла спокойно спать, а утром, мммм! Вкусный, ароматный завтрак! Спасибо Вам Светлана за рецепт!
На здоровье, Анна. Я тоже люблю, когда я сплю, а мультиварка работает 
Рада, что пирог Вам понравился.
Источник статьи: http://multivarkina-swetlana.ru/multiwarka/pirogi-v-multivarke/pirog-s-kolbasoy-i-syirom-v-multivarke.html/
Горячие бутерброды в мультиварке: 5 рецептов
Привычные нам бутерброды были изобретены вовсе не студентами и не ленивыми хозяйками. Это блюдо (да, бутерброд – тоже блюдо) появилось впервые в средние века в Европе. В то время тарелки использовались не всегда, посуду часто заменял кусок хлеба или лепешка, на которую выкладывали еду. Это было достаточно удобно. Ведь хлеб впитывал лишний жир. А также не давал стекать соусам, которыми поливали пищу. После того, как основные продукты были съедены, наступала очередь хлеба: богатые отдавали ее домашним собакам или котам, а бедняки с удовольствием ели сами. Очень разумное решение, и посуду мыть не приходилось. Само название происходит от двух немецких слов – хлеб и масло.
С помощью мультиварки можно приготовить куда более вкусные и необычные бутерброды, чем просто хлеб с маслом.
Бутерброды бывают трех видов – открытые, закрытые и закусочные. Открытые бутерброды (именно их рецептами я с вами поделюсь) состоят из ломтика хлеба и начинки на нем. Закрытые – это стандартный сендвич, начинка в котором находится между двумя ломтиками хлеба или булки. Закусочные бутерброды обычно очень маленькие, нередко подаются для удобства вместе со шпажками. Еще хочется заметить, что горячие бутерброды очень сытные, сложно съесть больше 3-4 штук (а иногда и одного) за один раз, особенно, если есть другая еда. В то же время они быстро теряют свои вкусовые качества, есть их нужно еще горячими. Это стоит учитывать при выборе количества бутербродов.
Горячие бутерброды с яйцом и сыром
Берем 2 кусочка белого хлеба, вынимаем часть мякиша, не повреждая корочку, чтобы в центре ломтика получилось отверстие. Кладем хлеб в мультиварку и устанавливаем режим «собственный рецепт», время приготовления – 5 минут. В отверстия хлеба нужно предварительно вбить по яйцу и немного посолить. Пока бутерброды готовятся, натираем сыр на крупной терке, мелко рубим зелень. Через 4 минуты открываем крышку, посыпаем бутерброды сыром и зеленью, после чего они должны готовиться еще минуту. Зелень можно добавить и после приготовления.
Горячие бутерброды с колбасой
Нарезаем белый батон, намазываем ломтики сливочным маслом. Нарезаем тонкими кольцами колбасу, кладем на хлеб, нарезаем сыр и кладем его сверху. Кладем бутерброды в мультиварку, устанавливаем режим «выпечка», закрываем крышкой и оставляем на 10 минут. Бутерброд готов. Простенько до примитивности, но зато как вкусно!
Горячие бутерброды с сосисками и помидорами
Этот бутерброд готовится достаточно долго, поэтому, если готовить вы его будете утром, начинку лучше приготовить с вечера. 50 г любого сыра трем на терку, 1-2 сосиски или колбасу-«варенку» нарезаем маленькими кубиками, также нарезаем 1 помидор среднего размера и несколько зубков чеснока (по вкусу). Все полученные составляющие перемешиваем, добавляем рубленую зелень, майонез и соль. Начинка готова. Теперь нарезаем хлеб, лучше всего резать не слишком тонкие ломтики, так как начинка достаточно тяжелая, и бутерброд может развалиться. Аккуратно выкладываем смесь на хлеб и кладем бутерброды в кастрюльку мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом. Выбираем режим «выпечка» и оставляем бутерброды готовиться на 20 минут. Бутерброды также получатся очень вкусными, если помидор заменить огурцом (свежим или соленым).
Горячие бутерброды с колбасой и листьями салата
Нарезаем батон, намазываем ломтики майонезом (очень тонким слоем), сверху кладем салатный лист, намазываем его кетчупом. Нарезаем колбасу и сыр, кладем на хлеб сначала ломтик колбасы, а затем кусочки сыра. Время приготовления в мультиварке – 20 минут в режиме «Выпечка». Время может быть и меньшим, но сыр не успеет покрыться корочкой и может растекаться. Бутерброды получатся более красивыми и колоритными, если лист салата по размеру будет превышать ломтик хлеба.
Горячие бутерброды с ветчиной и горчицей
Мелко нарезаем половину луковицы среднего размера и поджариваем ее до тех пор, пока она не станет золотистого цвета. Растапливаем 70 г сливочного масла, добавляем 2 ст.л. горчицы и столько же майонеза, перемешиваем все, чтобы масса стала однородной. Мелко нарезаем зелень, высыпаем ее в масляный соус, добавляем жареный лук, снова перемешиваем. Нарезаем хлеб, намазываем его соусом, сверху кладем кусочек ветчины, посыпаем тертым сыром. Ветчины на приготовление порции бутербродов хватит 200 г и столько же твердого сыра. В мультиварке бутерброды готовятся в течение 15-20 минут в режиме «Выпечка».
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/vseokyxne/goriachie-buterbrody-v-multivarke-5-receptov-5b6ab7c1b9dc1000a9eccead