Овсяный кекс в микроволновке: полезно и вкусно
Кекс из овсяных хлопьев, приготовленный в микроволновке – быстрый и полезный завтрак, которым может полакомиться вся семья. Готовится он только из полезных продуктов, богатых на витамины и микроэлементы.
Овсяные хлопья насытят тело необходимыми углеводами, а молоко и яйцо белком, на основе которого происходит строение каждой клетки нашего тела.
Выпечку можно взять с собой в дорогу или на перекус на работу. Кроме того, дети с удовольствием полакомятся таким десертом в школе на перемене. Рассмотрим несколько самых популярных рецептов приготовления кексов из овсяных хлопьев или муки, которые придутся по вкусу каждой хозяюшке.
Овсяные кексы за 5 минут в СВЧ
Этот десерт подойдет каждому. Он полезный, быстрый в приготовлении, а самое главное вкусный. Его сможет приготовить даже ребенок.
- Хлопья овсяные 3 ст.л.
- Молоко 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Корица молотая ½ ч.л.
- Имбирь молотый 1 щепотка
- Разрыхлитель ½ ч.л.
\Кексы в микроволновке из овсянки готовы. Каждый весит около 25 г. Их можно украсить ягодами, полить джемом или вареньем. Такой полезный завтрак можно взять с собой на работу или в дорогу. Он наполнит организм полезными микроэлементами и витаминами. В полученной порции всего 222 ккал.
Шоколадный овсяный кекс в чашке
Низкокалорийный десерт готовится из доступных ингредиентов. Добавление какао в тесто придаст кексу из овсяной муки в микроволновке насыщенного цвета и приятного шоколадного аромата. На готовку уйдет 5-6 минут, а на съедение еще меньше.
Ингредиенты
- овсяные хлопья – 5 ст.л.;
- какао-порошок – 1 ст.л.;
- молоко – 2 ст.л.;
- яйцо – 1 шт.;
- мед – 1 ст.л.;
- растительное масло – 1 ч.л.;
- сметана и сгущенное молоко (для крема) – по 1 ст.л.
Этапы приготовления овсяного кекса в микроволновке
- Хлопья измельчить в кофемолке до состояния муки. В чаше, где будет выпекаться десерт из овсянки, смешать сухие ингредиенты.
- Вбить яйцо, добавить мед, молоко, растительное масло. Перемешать до однородной массы. Удобно воспользоваться блендером.
- Выпекается кекс из овсяной муки в микроволновке за 3-4 минуты при мощности 700 Вт.
- Смешать сгущенное молоко и сметану. Полить сверху немного остывший десерт.
По желанию в тесто кекса из овсянки можно добавить измельченные орехи или сухофрукты. Вкус от этого станет только ярче и насыщенней.
По Дюкану
Тем, кто стремится похудеть и при этом еще и вкусно позавтракать, придется по вкусу этот десерт. Мало того, что готовятся овсяные кексы в микроволновке за 5 минут, так они еще получаются вкусными, воздушными и питательными. Съеденная утром порция никак не отразиться на талии.
Необходимые продукты
- сырой яичный белок – 1 шт.;
- овсяная мука – 1 ст.л.;
- натуральный йогурт – 2 ст.л.;
- пшеничные отруби – 1/2 ст.л.;
- заменитель сахара – 0,5 ч.л.
Процесс приготовления
- Белок тщательно взбить миксером. Должна появиться небольшая белая пена.
- Добавить овсяную муку, пшеничные отруби, сахар и йогурт. Перемешать все продукты до получения однородной массы.
- Тесто вылить в высокую кружку. Выпекать в СВЧ печи на мощности 700 Вт 3 минуты.
А вот еще один, весьма интересный способ приготовления овсяного кекса в микроволновой печи по Дюкану.
После сигнала микроволновки десерту нужно дать минуту постоять (дверцы открывать не нужно). За это время он дойдет, будет воздушным, ароматным и вкусным.
Полезные советы
Есть несколько рекомендаций, которые помогут получить аппетитный и полезный завтрак.
- посуда, где будет выпекаться кекс должна быть в два раза выше заложенного теста;
- можно использовать немного сливочного масла для смазывания чашки или пиалы, чтобы десерт легче было достать;
- накрывать ничем не нужно, выпечка за 5 минут пропечется идеально.
Кексы в микроволновке из овсяных хлопьев могут стать идеальным завтраком для тех, кто на диете. Полезный, в меру сладкий десерт придется по вкусу не только взрослым, но и детям.
Источник статьи: http://mikrovolnovochki.ru/vypechka/ovsyanyy-keks-v-mikrovolnovke/
Ленивый кекс в кружке в микроволновке
ОПИСАНИЕ
Этим рецептом я поделилась со своей дочерью-студенткой. Как и многим молодым людям, живущим отдельно от родителей, ей не хватает времени на приготовление правильной домашней еды. Вот и приходится находить для нее вот такие незатейливые рецепты.
Пищевая ценность порции
Овсяные хлопья, включенные в постоянный рацион, приносят большую пользу организму, так как помогают выводить токсины и снижают уровень холестерина в крови.
Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.
Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Источник статьи: http://www.edimdoma.ru/retsepty/128897-lenivyy-keks-v-kruzhke-v-mikrovolnovke
Овсяный кекс с яблоками и морковью в микроволновке
Время приготовления: 8 мин.
Ингредиенты
Овсяный кекс с яблоками в микроволновке
Если вам надоела простая овсяная каша на завтрак, хочу предложить простой, невероятно лёгкий и быстрый способ приготовления овсяного кекса в микроволновке. Это не только просто, полезно, но ещё и очень вкусно!
Удобно и быстрее, если такой кекс приготовить в блендере, тогда время на подготовку займёт всего несколько минут. Если нет блендера, то тогда яблоко и морковь надо будет натереть на тёрке, орехи мелко порубить, смешать все ингредиенты и запечь в микроволновке.
Такой кекс можно подавать как в тёплом виде, так и в холодном. Можно к кексу приготовить крем-чиз или подать со сметанным кремом. Кроме орехов, можно в тесто добавить небольшое количество сухофруктов.
Такой завтрак придаст организму энергию и бодрость на весь день.
Как приготовить «Овсяный кекс с яблоками и морковью в микроволновке» пошагово с фото в домашних условиях
Подготовьте все необходимые ингредиенты: овсяные хлопья (те, которые надо варить), яблоко среднего размера, сахар, морковь среднего размера, яйца куриные (не очень крупные), орехи, масло подсолнечное без запаха, корицу, муку, разрыхлитель.
В чашу блендера выложите 60 грамм овсяных хлопьев и 30 грамм грецких орехов.
1 яблоко очистите от семян, нарежьте на кусочки. 1 морковь очистите и нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте их в чашу блендера.
К измельчённой крошке добавьте 2 небольших яйца, корицу (1 ч. л.).
Добавьте по 2 столовые ложки сахара и муки, разрыхлитель (1 ч. л.). Влейте 4 столовые ложки растительного масла. Пробейте массу до однородности.
В форму, подходящую для микроволновки, диаметром 14-16 см выложите тесто. Поставьте в микроволновку готовиться на 8-10 минут при 800 Вт.
Готовый кекс достаньте, немного остудите, переложите кекс на блюдо. По желанию присыпьте сахарной пудрой.
Подавайте с мёдом, орехами к чаю, кофе. А мне нравится такой кекс с питьевым йогуртом. Приятного аппетита!
Источник статьи: http://webspoon.ru/receipt/ovsyanyjj-keks-s-yablokami-i-morkovyu-v-mikrovolnovke