Пирог без муки с маком рецепт

Маковый пирог без муки

Очень вкусный рецепт макового пирога с ароматом цитрусовых. Легкое и воздушное лакомство для всех любителей подобной выпечки. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

• Мак — 75 Грамм
• Сахар — 75 Грамм
• Масло сливочное — 50 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Цедра лимона — По вкусу
• Цедра апельсина — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Маковый пирог без муки»

Совет от повара:

Оценить рецепт Маковый пирог без муки:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Мне понравился, но мало и сладко очень

Обязательно попробую приготовить как только починят духовку ))

Это на сковороде ))) может у меня просто не получилось помимо того что это на сковороде (((

Как жаль((. Получилось, что он не запекся, а поджарился просто. Как почините духовку обязательно повторите, пирог превосходный, особенно если любите маковую выпечку)

Все таки решила приготовить на сковороде накрыла крышкой плотно , на маленьком огне 30 минут , но сверху не пропеклось и я решила перевернуть и держала ещё минут 15 . В итоге получилось сверху как блин снизу мак )))))) На сковороде думаю никак нельзя такого результата добиться как у вас. В сл раз когда починим духовку сделаю в духовке . Спасибо большое ! )))))

Здравствуйте! Можно ли этот пирог приготовить на сковороде ? Т.к. на данный момент духовка не работает (((

Добрый день! Честно, не имела такого опыта, подсказать не могу. Можно в микроволновой печи попробовать как вариант, в любом случае если решитесь, напишите результат. Может кому то будет это полезным)

Пирог получился маленький – размером чуть больше десертной тарелки, а высота – не выше полутора сантиметра. Но просто невероятно вкусный! Тесто получается нежным и воздушным несмотря на то, что как только выбираешь пирог из духовки, он оседает. Записала рецепт в копилку, обязательно буду еще готовить. Кстати, мак –кладезь кальция!

Спасибо большое за внимание к рецепту, очень приятно что пирог пришелся по душе!)

спасибо огромное за такой вкусный пирог . Обожаю выпечку с маком!

Спасибо большое за рецепт! Вчера приготовила и его похвалила даже моя мама! Понравился всем! Обязательно буду еще готовить.

Без муки? Очень здорово!!

Да-да, Наташ, получается очень нежно, воздушно и вкусно!

Источник статьи: http://povar.ru/recipes/makovyi_pirog_bez_muki-73496.html

Маковый пирог без муки

Ингредиенты

Масло растительное — 2 ст.л.

Масло растительное — для смазывания формы (d=20см)

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Маковый пирог без муки и почти без масла!! Это просто невероятно вкусно, готовится проще простого и по калорийности малокалорийный.

Для любителей мака этот пирог — просто находка. Получается нежнейшим и очень вкусным, с насыщенным вкусом мака. Маковый пирог без муки хорошо подавать с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Приготовим все ингредиенты по списку.

В миску вбить яйца (6 шт.), добавить сахар с корицей, 50 гр. сахарной пудры, разрыхлитель и растительное масло. Венчиком все хорошо смешать.

Яичные охлажденные белки взбить до пиков со 100 гр. сахарной пудры.

Ввести аккуратно белки в основную массу и аккуратно перемешать.

Форму смазать маслом и присыпать мукой.

Вылить тесто и выпекать маковый пирог без муки при 170 градусах 40-45 мин.

Пирог остудить и подавать со взбитыми сливками или шариком мороженого.

Источник статьи: http://www.iamcook.ru/showrecipe/8861

Маковый пирог без муки

Всем привет!
Сегодня приготовим пирог для большой компании. Маковый пирог с яблоками, который готовится без муки. Всегда получается очень вкусным и сочным. Яблоки в этом пироге дают сочность.Можно также добавить любые орехи. Рекомендую всем попробовать.

Итак для начала наливаем в кастрюлю молоко и ставим на плиту. Его нужно подогреть, так чтобы оно было горячее. Но до кипения доводить не нужно.

Теперь в миски отделяем желтки от белков. Горячим молоком заливаем мак, размешиваем и накрываем крышкой. Даем ему немного настояться.
В миску выкладываем мягкое сливочное масло и взбиваем миксером. Затем добавляем ванильный сахар и обычный. Постоянно взбиваем и затем добавляем по одному желтки.

Далее насыпаем манную крупу в миску и смешиваем с разрыхлителем. Берем орехи и измельчаем их в блендере или ножом в среднюю крошку.
На мелкой терке натираем цедру апельсина. Берем яблоки и очищаем, также вычищаем сердцевину. Натираем очищенные яблоки на крупной терке.

Подготавливаем противень с пергаментом. В большой миске смешиваем тертые яблоки, цедру апельсина и орехи. Затем насыпаем манную крупу с разрыхлителем. И добавляем в миску взбитое масло и замоченный в молоке мак. Все тщательно размешиваем.

Теперь в миску с белками насыпаем соль и также взбиваем миксером до хорошей, устойчивой пены. В миску с остальными ингредиентами добавляем взбитые белки и все размешиваем.

Всю полученную массу выкладываем на противень с пергаментом. Равномерно все распределяем и ставим в разогретую духовку. Готовим пирог при температуре 180 градусов примерно 60 минут.

Освобождаем пирог от формы. Затем в миску выкладываем дольки молочного шоколада и заливаем сливками. Отправляем в микроволновку подогреть. Все хорошо размешиваем и смазываем сверху пирог. Разрезаем пирог на порционные кусочки и подаем к столу.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5a9c6beb482677f3732c66cd/makovyi-pirog-bez-muki-5ed1f80ae7ee655ef8f3d461

Бесподобный маковый пирог без муки и лишних слов

Когда я впервые приготовила маковый пирог, муж сказал: «Делай такой всегда». Поскольку мак моя страсть, этот десерт — настоящий праздник души. Готовый пирог получается влажным, очень нежным, воздушным и необычным. Готовить такое лакомство одно удовольствие. Никакой возни с тестом, ведь в рецепте нет муки! А тем, кто любит повкуснее, можно полить пирог растопленным шоколадом или ароматной глазурью.

Пирог с маком

Это необычный пирог с маковой начинкой. Взрыв вкусов! Ко всему еще и очень полезный. Ведь мак — рекордсмен по содержанию кальция. По сравнению с творогом, в маке кальция больше в 10 раз. К тому же, в маке мало углеводов, и на его основе можно выпекать сладости для диабетиков, заменив сахар на заменитель.

Для приготовления тебе понадобятся привычные продукты. Для ленивых хозяек такой пирог просто находка. Времени на готовку уходит минимум, а результат превосходит все ожидания.

Ингредиенты для теста

• 75 г мака
• 75 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 2 яйца
• щепотка лимонной кислоты
• 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры
• 15 г ванильного сахара
• 0,5 ч. л. разрыхлителя

Ингредиенты для глазури

• 2 ст. л. любого ликера (для детей используй апельсиновый сок)
• 5 ст. л. сахарной пудры

Приготовление