Песочный пирог с фруктами творогом и желе

Пирог с творогом и фруктами в желе

Ингредиенты

тесто:
1 яйцо
1/2 ст. сахарного песка
125 гр. маргарина
1/2 чайн. ложки соды (гашеной)
2 ст. муки
растительное масло для смазывания формы
начинка 1 слой:
2 упаковки творога 9% (по 200 гр. )
1 яйцо
4 ст.л. сахара
начинка 2 слой:
сливы, виноград
желе для торта (11 гр. )

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахарным песком, добавить гашеную соду, растопленный маргарин, муку. Замесить «крутое» тесто.

Тесто раскатать и переместить на форму, смазанную маслом.

Творог смешать с яйцом и сахаром.

Начинку из творога выложить на тесто.

Выпекать в заранее разогретой духовке примерно 20 минут, при температуре 200 градусов.

Пока пирог остывает, готовим желе. Я брала пакетик и делала по инструкции.

Выкладываем на остывший твороженный слой фрукты и ягоды. Сначала пирог поливаем несколькими ложками желе, и дать немного остыть. Затем распределяем оставшееся желе по поверхности пирога.

Ставим пирог на несколько часов в холодильник.

Источник статьи: http://www.koolinar.ru/recipe/view/63177

Творожно-фруктовый песочный пирог

Сегодня я хочу поделиться рецептом замечательного пирога, который прост в приготовлении, но не смотря на это получается очень вкусным, сочным и нежным!! В нём песочное тесто сочетается с творожной начинкой и прослойкой любых вами любимых ягод или фруктов.

Ингредиенты для «Творожно-фруктовый песочный пирог»:

Творожная начинка

Персик (Или любые консервированные фрукты и ягоды ( вишня, мандарины, малина)) — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6767.9 ккал	белки 245.2 г	жиры 244.7 г	углеводы 902.3 г
Порции
ккал 564 ккал	белки 20.4 г	жиры 20.4 г	углеводы 75.2 г
100 г блюда
ккал 267.5 ккал	белки 9.7 г	жиры 9.7 г	углеводы 35.7 г

Рецепт «Творожно-фруктовый песочный пирог»:

Это все необходимые нам продукты.

Необходимо растопить сливочное масло и оставить его для остывания.

Просеиваем муку и добавляем к ней разрыхлитель, соль, сахар, ванильный сахар и яйцо.

Добавляем охлажденное сливочное масло и вымешиваем тесто. Тесто можно делать при помощи миксера или вручную. Оно получается на вид как крошка.

Откладываем 1/4 часть теста в сторону.

Смазываем форму жиром и выкладываем 3/4 части нашего теста, которое ещё находится в виде крошки, прижимая его ко дну формы для того, чтобы крошка соединилась в однородное тесто.